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Josianne Brousseau, femme d'affaire derrière le blog etreradieuse.com est une passionnée de tout ce qui est art de vivre et surtout de bonnes bouffes. Mère depuis quelques années, elle vit principalement de son blog et du marketing.

dimanche 31 janvier 2016

Bonjour les radieux et les radieuses!
La semaine dernière, je me suis fait approchée par une maison d'éditions pour vous parler de quelques uns de leur livre de cuisine, don un livre sur les meilleures recettes paleo pour la mijoteuse. Comme à peu près tout le contenu Paleo le livre est en anglais. Je suis bilingue, donc je ne me soucis pas vraiment du fait que le livre soit en anglais. Je pense peut-être y remédier.



Le livre The 163 best Paleo Slow Cooker recipes est un livre de cuisine paleo pour la mijoteuse. J'ai été charmé par les poires pochées à la mijoteuse ou encore des recettes de viandes braisées. La mijoteuse est en train de revenir ma meilleure amie grâce aux recettes que j'ai découvert dans ce livre. Un bel ouvrage, peu d'images, beaucoup de recettes simple et surtout délicieuse. Je pense que toutes les mères qui font le mode Paleo devrait avoir sous leur main cet ouvrage car ça simplifie la vie, et aussi le temps! Le livre The 163 best Paleo Slow Cooker recipes contient des recettes supers sophistiqué comme du caviar d'aubergine et une bisque de crevette comme une recette plus familiale comme un rôtie de boeuf comme maman et sans oublier les délicieux dessert. C'est un livre vraiment complet!


Je vous met le lien amazon.ca direct pour vous procurer le livre ci-bas:


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Bonjour les radieux et les radieuses!
Comme nous le savons tous, les résolutions du jour de l'An ne sont pas faciles à réaliser. Avouons-le, même avec les meilleures intentions, nous n'y arrivons que pendant quelques semaines! J'ai même lu quelque part que la plus part des gens ne gardait que 30 à 40 jours leurs résolutions. En début janvier le gym était plein, depuis environ 5 jours, il est beaucoup moins plein que la première semaine de l'année. Cette année, prenons la résolution de concrétiser nos résolutions du jour de l'An. Comment? C'est en faisant de petits pas qui peuvent s'intégrer plus facilement dans notre routine quotidienne. Je réussis à tricher, sans trop tricher le Paleo dans les restaurants à déjeuner en peur demandant aucun pain et mon teint est déjà mieux.



Vous aussi vous voulez des résultats sans que ce soit aussi extrême que moi? Voici quelques-uns de ces petits pas qui pourraient donner de grands résultats :

· Prenez l'escalier. Ce simple effort peut vous aider à améliorer votre santé. Ce n'est bien sûr pas très réaliste si vous travaillez au 42e étage, mais si vous pensez aux escaliers roulants au centre commercial, aux tapis roulants à l'aéroport, et à ces courses qui ne sont qu'à deux minutes en voiture de chez vous... évitez les raccourcis et optez pour la marche! Vous pouvez également vous munir d'un podomètre ou d'une appli pour votre téléphone intelligent qui comptent vos pas et les calories ainsi consommées pour mesurer vos résultats. Ou même mieux, une fit bit.

· Prenez vos vitamines. La prise quotidienne de vitamines vous assure de consommer les nutriments requis pour maintenir un mode de vie actif. Comme les besoins spécifiques des hommes et des femmes diffèrent, les multivitamines adaptées, comme les multivitamines VitafusionMC Hommes et Femmes, offrent une solution personnalisée pour vous aider à vous sentir à votre meilleur et favoriser une santé optimale.



· Prenez le temps de rire. On dit que le rire est souvent le meilleur remède, sans compter qu'il s'agit d'un soin amusant et gratuit. Les études ont démontré que l'humour et le rire renforcent le système immunitaire, stimulent l'énergie, atténuent la douleur et vous protègent des effets nocifs du stress.

· Prenez soin de votre peau. Utilisez un écran solaire avec FPS tous les jours pour vous protéger des rayons nocifs du soleil (UVA et UVB). Et oui, vous devez vous protéger même lorsque le temps est gris et maussade. Et n'oubliez pas de lire la section Beauté de etreradieuse.com pour plus de bons conseils pour prendre de votre peau.

Quelles étaient vos résolutions pour la nouvelle année? Les avez-vous tenus? Pour ma part, je continue d'aller 4 fois semaines au gym, manger à 99% Paleo et j'ai perdu 15 livres, 12 à perdre, je me sens plus en forme et je prends mes multivitamines Vitafusion tous les matins, juste après avoir fait mon jus maison mélanger de légumes et de fruits.
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samedi 30 janvier 2016

Bonjour les radieux et radieuses!
La semaine dernière pour accompagner un délicieux brunch du dimanche, j'ai créé des super smoothies Paleo d'avocat, menthe et pépites de chocolat paleo (ou du lindt 90% cacao)! Les avocats contiennent de bons gras et sont très recommander dans le régime Paleo.



Ingrédients:
2 gros avocats pelés, dénoyautés et couper en cube
1 boîte de 355ml de lait de coco bio (pas la version allégé)
1 cuillère à table de miel
une dizaine de feuilles de menthe fraîche
1 tasse de lait d'amande
Du chocolat 90% pour la garniture

Préparation:
Mettre tout les ingrédients dans le mélangeur jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse et soyeux. Servir dans de grand verre. Garnir de chocolat et servir.
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vendredi 29 janvier 2016

Bonjour les radieux et les radieuses!
It's about a freaking time! Barbie a changé! Barbie a évolué! Barbie offre dorénavant 4 types de silhouettes, 22 couleurs de yeux et 24 différents style de cheveux! WOW! Un beau changement positif pour la célèbre poupée! 56 ans et Mattel offre à Barbie la possibilité d'être n'importe qui! Pas seulement un ethnie, mais une petite bouclée ronde, une grande mince, une petite mince, l'orignale, etc.

Dans la vie, il y a des petites, des grandes, des rondes, des minces, blanches, des noires, des métisses, des asiatiques, des indiennes, des arabes, etc. La diversité fait partie de la vie et avec cette nouvelle variété de Barbie, on est plus près de la réalité. Un autre changement, les Barbie plus grande et plus ronde ont des pieds plus large que la Barbie Originale et petite.

Le vidéo du magazine Time au sujet du changement que la compagnie a apporté au niveau de la nouvelle génération de Barbie explique le changement de Mattel à l'égard de Barbie.




L'événement constitue un tellement gros changement dans la représentation du corps de la femme que le magazine américain «Time» en a fait la une de son numéro de jeudi. (Que j'ai l'intention d'acheter, parce que c'est un peu historique, que Barbie face le TIME).



«Barbie est le reflet du monde que les jeunes filles voient autour d'elle», a expliqué Richard Dickson, PDG de Mattel, dans un communiqué.

«Sa capacité à évoluer avec son temps, tout en restant fidèle à son esprit, contribue grandement à en faire la poupée mode numéro un dans le monde», a-t-il ajouté.

«Nous pensons que nous avons la responsabilité envers les filles et les parents de refléter une vue plus large de la beauté», a fait valoir Evelyn Mazzocco, vice-présidente et manager générale de la marque Barbie.

Barbie chez nous depuis les années 80!

Je vais vous faire une grosse confidence! Je suis une très grande fan de Barbie! J'ai joué en cachette à la Barbie jusqu'à 16 ans! J'ai gardé plusieurs Barbie, dont celles de Star Wars que j'ai donné à ma fille il y a quelques semaines. Chez nous, Barbie, c'est comme le jouet fétiche de mère en fille! Ma mère regrette de ne pas avoir gardé ses Barbie. Mini Radieuse a 2 ans et de demi et a commencé à jouer à la Barbie... Oups c'est inscrit 3 ans sur la boîte! Ça commencé l'été dernier alors que je venais de me séparer! Mini Radieuse connaissait déjà Barbie à cause des films. J'ai sorti une de mes vieilles Barbie que je gardais pour ma fille.  À ma grande surprise, ma Mini était plutôt délicate avec ma Barbie et elle est vite devenue une bonne camarade de jeux pour Mini Radieuse. J'ai été magasinée une fois avec elle et nous sommes tombées sur sur des Barbie à 5$, j'en ai acheté une. Par la suite à Noël, elle a reçu des poupées Barbie à l'effigie de ses princesses favorites, un Ken et un château de La Reine des Neiges. Mini Radieuse et moi passons des heures à jouer à la Barbie, faire de la lecture, Lego et plein d'autre chose, néanmoins Barbie est présente.


Si je vais acheter le nouveau modèle de Barbie? Oui je vais acheter le nouveau modèle de Barbie et une de chaque. Je suis folle comme ça! Avec Barbie tu peux être qui tu veux et exercer le métier que tu veux. Et je crois que ce changement va donner encore plus de possibilité à nos filles de créer un univers qui leur ressemble. Un monde diversifié que ce soit avec la Barbie ronde, la Barbie Princesse ou encore la Barbie Multi-culturelle!


À partir du 10 février 2016 EXPO BARBIE À MONTRÉAL




Montréal accueille fièrement EXPO BARBIE la plus importante exposition permanente de poupées Barbie au mondeCe n’est pas la poupée Barbie de vos souvenirs. C’est l’étalage de la haute couture, un assemblage des plus grands designers de l'industrie. Un nouveau volet de l’histoire de la mode est sur le point d’être révélé. La poupée la plus adulée de tous les temps ouvre les portes de son musée, EXPO BARBIE en plein coeur du centre-ville de Montréal, aux Cours Mont-Royal.

La salle d’exposition d’une superficie de plus de 5000 pieds carrés exhibe plus de 1000 poupées Barbie dans leurs plus beaux atours matérialisant toutes les tendances passées et présentes. Qui d’autre que Barbie pouvait représenter l’évolution de la mode des 60 dernières années ?

Les connaisseurs de la haute couture seront comblés par ces magnifiques Barbie habillées par les plus grands couturiers tels que Christian Dior, Versace, Givenchy, Donna Karan, Giorgio Armani, Ralph Lauren, Vera Wang, Oscar de la Renta, Christian Louboutin, Zac Posen, Carolina Herrera et Hervé Léger parmi bien d’autres.

Aussi, il y a les poupées Barbie du monde du spectacle dont Marilyn Monroe, Audrey Hepburn, Elizabeth Taylor, Beyonce, Cher, Jennifer Lopez, Farrah Fawcett, Barbra Streisand et Lucille Ball pour n’en nommer que quelques-unes. Pour les cinéphiles, Barbie prendra les allures des stars de The Hunger Games, The Wizard of Oz, Twilight, Grease, Titanic, My Fair Lady, Gone with the Wind et Legally Blonde.

D’autres poupées Barbie qui retiendront l’attention prennent pour modèles Kate Middleton, Marie Antoinette, Coco Chanel, Grace Kelly et Cléopatre. Ces poupées uniques, confectionnées sur commande sauront fasciner tous les visiteurs, de tous les âges.

Le lancement, sur invitation seulement, aura lieu le mercredi 10 février. EXPO BARBIE sera ouverte au public le lendemain. Cette exhibition permanente de classe internationale sera accessible pendant les heures normales d’ouverture, sept jours sur sept. L’entrée est gratuite, mais les dons offerts à « Fais un Voeu ®» Québec seront acceptés.

Je serai au lancement le 10 février avec Simon. Pour l'occasion, j'ai bien l'intention de m'acheter un chandail Barbie! À suivre sur mon blog...

Notez également que Barbie a un compte Linkedin, un vlog sur YouTube et également plusieurs comptes Instagram et Twitter!
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mercredi 27 janvier 2016

Bonjour les radieux et les radieuses!
J'essaie d'être une maman qui fait des trucs originaux pour Mini Radieuse! Je trouve que j'en fais jamais assez, parfois je négocie des contrats en jouant à la Barbie ou en faisant du dessin et de la gouache! Je suis une mère "multitasking", mère au foyer à temps plein et travailleur autonome à temps plein! Donc je dois souvent concilier travaille famille et hier ça été le chaos, néanmoins, j'ai fini ma journée avec des nouveaux contrats et de futurs contrats! Je me sens un peu cheap, de ne pas avoir passé le temps que j'aurais voulu passé avec Mini Radieuse. Avant-hier, j'ai créé avec le t-shirt promotionnel de mon gym un chandail piste d'auto.



Je voyais passer ça sur Pinterest depuis un bout de temps et je trouvais ça très drôle! Je l'ai créé pour pouvoir envoyer mes courriels pendant que Mini Radieuse joue avec moi et en même temps massage, sauf si votre enfant décide de cogner ses petites voitures sur vous.


Comment faire le t-shirt piste d'auto?
FACILE! tant que vous avez un brin de talent en dessin et que vous êtes capable de dessiner des petites maisons et des routes.

Il vous faut:
Un t-shirt blanc
Un crayon marqueur à tissu (ça se trouve facilement chez Omer Desseres ou Michaels)
De l'imagination
et des crayon feutre crayola si votre enfant décide d'y mettre de la couleur ou de le personnalisé

et bien entendu un paquet de petites autos

Prenez la mesure de la petite voiture en largeur ce sera la largeur de vos route. Ensuite tracer vos routes dans le dos et ajouter petites maisons, épicerie, etc. Ensuite demandez à votre enfant de colorier les routes si désirez.

Vous enfilez le t-shirt, vous vous couchez à plat ventre et vous laissez l'enfant (ou les enfants) faire des broom, vroom, et jouer sur votre dos.



Si ma fille m'en reparle dans 10 ans ou même lorsqu'elle aura des enfants, c'est que cette activité lui aura créé un souvenir. Même Simon a embarqué!

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mardi 26 janvier 2016

Bonjour les radieux et les radieuses!
À la grande demande des deux plus grandes fans de etreradieuse.com depuis 2013, Sandra et Sylvie (En passant merci d'être aussi fidèle, c'est vraiment super apprécié!), je vais mettre des recettes dans la semaine, pas juste le samedi! Sandra voulait connaître ma recette de lasagne paleo. Donc nous y voilà! Ça fait exactement un mois que je mange paleo à 99% du temps. J'ai été une fois au restaurant et j'ai été une fois mangé chez ma mère! La seule chose par fois que je trouve un peu exigeant du régime Paleo c'est de tout faire de A à Z maison. Dans le régime Paleo on oubli les pâtes et les grains ainsi que les produits laitiers si la vache n'a pas été nourri à l'herbe. Alors qu'est-ce qui remplace le fromage dans ma liste d'épicerie? Vous le saurez en lisant les ingrédients de ma lasagne paleo.


Ingrédients:
De la sauce à spaghetti fait maison ou bien biologique en épicerie
5 à 6 courgettes
Du fromage (en fait du Faux-mage) mozzarella veggie


Préparation:
Préchauffer le four à 400F. Couper les courgettes en lanière mince de façon horizontale à l'aide d'une mandoline! Dans un plat à lasagne allant au four, placer une rangée de courgettes, une rangée de sauce et une rangée de fromage. Répéter plusieurs fois la dernière étape, jusqu'à obtention d'une lasagne. Enfourner pour environ 20 minutes.


S'accompagne parfaitement avec le Pain Paleo sorti du four. Une belle façon de manger plus de légumes également.


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dimanche 24 janvier 2016

Bonjour les radieux et les radieuses!
Les gens sont curieux et je me suis fait demander à quoi ressemble une liste d'épicerie Paleo! Donc j'ai décidé à me fier à mes achats du dernier mois pour vous donner un aperçu! Notez que je me fis également aux circulaires afin de découvrir les meilleurs offres en matière de produits bios et bon pour notre santé. Et c'est toujours très drôle de regarder les petites familles autour de soit qui ont décidé de faire des choix moins santé (c'est leur choix) qui regarde notre panier.



Les bases (environ une fois par mois et allant jusqu'à 3 mois et même plus)
Les bases ce sont les produits que je n'achète pas à toutes les semaines, car ce sont des produits qui viennent en gros format!

L'huile de noix de coco Nutiva 860ml. - Souvent en réduction à 15,99$
De la farine de noix de coco - environ 7,99$
De la farine d'Arrow Root - environ 7,99$
De la farine d'amandes
La sauce tomate ariabata PC Biologique
Du beurre d'amande
Le sucre de noix de coco (environ au 3 mois)
La stévia liquide (environ au 2 mois)
Des gros sacs de légumes surgelés (ça dépanne et en plus, ça revient un peu moins cher et je stock lors des spéciaux)


À chaque semaine...
Des tonnes de fruits et légumes
Chaque semaine, j'achète des tonnes de fruits et légumes, j'essaie de varier les fruits et légumes que j'utilise et j'essaie en début de semaine afin de me faciliter la tâche avec un menu pour la semaine et je regarde les spéciaux dans les circulaires et ce que j'ai dans le frigo et le congélateur. Néanmoins il y a des légumes qui reviennent tel que la courge spaghetti, les courgettes et les patates douces. Je dépense en moyenne 30 à 40$ par semaine en fruit et légumes.


Côté viande
Étant donné que je stock je dirais que je dépense en moyenne 30$ par semaines à 50$ par semaine. On achète principalement du poisson et du poulet. J'achète des gros format et des poulets entier. Le poulet entier peut être réutiliser pour faire plus d'une recette.


Des oeufs
Chaque semaine j'achète 2 à 3 douzaines d'oeufs. On mange souvent des oeufs pour le déjeuner et juste mon pain paleo que je fais contient 6 oeufs.

Du lait d'amandes et de coco
Chaque semaine j'achète du lait d'amandes et du lait de coco, sauf si je tombe sur de gros spéciaux sur ces produits alors je stock.


Par mois, mon épicerie me coûte en moyenne 300$ à 400$! Toute fois je dois faire environ 3-4 épicerie pour avoir les meilleurs spéciaux et mes aliments bio et également aller au moins une fois dans le mois dans des épiceries spécialisées d'aliments naturels. L'idéale c'est de se faire des stocks et de planifier ses menus, c'est la bonne chose à faire pour économiser. De plus en achetant que du naturel et en faisant moi-même du pain ou même le chocolat, on réduit le panier. Saviez-vous que les produits transformés avaient souvent des taxes? Bref, j'ai trouvé que mon panier d'épicerie avait baissé au lieu d'augmenter. Pour certaines choses, tel que les farines, l'huile de coco, vous pouvez trouver des coupons rabais.






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samedi 23 janvier 2016

Bonjour les radieux et les radieuses!
Manger du chocolat est un de mes pêchés mignons. Néanmoins, je préfère le chocolat noir au chocolat bourré de sucre ou les chocolat en barre, sauf peut-être la coffee crips qui est mon chocolat commercial favoris. Bref, je n'aime pas le chocolat trop sucré de manière générale, donc faire une transition paleo et coupé le sucre n'a pas été si difficile et je remplace le sucre par du sucre de coconut et de la stévia ainsi que du miel et de l'érable dans mes recettes Paleo. L'an dernier au printemps, j'avais suivi un petit atelier d'une soirée sur le chocolat et cet atelier m'a inspiré une petite recette de chocolat façon paleo. Il vous faudra de petits moules en silicone, ça se trouve facilement au Dollarama, ceux utilisés pour la photo ci-dessous proviennent du Dollarama dans la section St-Valentin. Je risque d'en acheter d'autres pour Pâques en forme de coco et de poussins.



Ingrédients
1 tasse de chocolat 90%
1/2 tasse de beurre d'amandes croquant et bio
1/4 de tasse de sucre de coco
1 cuillère à table d'huile de noix de coco biologique

Préparation
Mettre tous les ingrédients dans un plat allant au micro-onde et faire fondre le chocolat pour une période de 2 à 3 minutes. Mélanger les ingrédients une fois liquide. Une fois bien mélanger, verser le contenu dans les moules en silicone. Placé ensuite le chocolat au frigo pour une période minimum de 2h.

Tout simple et tellement bon!


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Bonjour les radieux et les radieuses!
Cette semaine, j'ai fait une salade de chou rouge tiède pour accompagner un poulet et des légumes. Qui dit Paleo, dit viande, mais dit également 9 à 14 portions de fruits et de légumes! La recette originale vient du site Primate Palate qui est une excellente ressource pour la cuisine Paleo. Je l'ai adapté à ce que j'avais sous la main.



Ingrédients
3 tasses de chou rouge haché grossièrement
2 pommes rouges style spartan coupées en bâtonnets/julienne
2 cuillère à thé de romarin frais
3 cuillère à table de vinaigre de cidre de pomme
1 cuillère à table d'huile de noix de coco fondu
1 cuillère à thé de sel rose de l’Himalaya


Préparation
Préchauffer le four à 350F. Dans un bol mélanger, mélanger tous les ingrédients. Dans un bol style pyrex, mettre le mélange au four pour 25 minutes. Laisser reposer avant de servir. Cette salade de chou rouge ce sert également froide.
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Bonjour les radieux et les radieuses!
Ceux qui me suivent depuis un bon moment savent que je suis fan de Tartare. Bonne nouvelle! Le tartare peut être paleo. Voici comment j'ai réalisé mon tartare de saumon paleo! Ma recette donne environ 2 bonnes portions pour un repas.



Ingrédients:
- 2 clémentines
- 250g de filet de saumon frais coupé en brunoise (petits cubes)
- 1 à 2 cuillère à table d'huile de sésame
- des fraines de sésame
- des noix de pin
- Coriandre fraîche hachée
-de la salade Iceberg pour servir le tartare dessus
-Sel poivre au goût

Préparations:
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Dans une assiettes (ou une petite planche de bois), déposer des feuilles de salade iceberg afin de faire un petit panier. Déposer le tartare avec l'aide d'un emporte pièce. Et vous n'avez qu'à savourer.


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Bonjour les radieux et les radieuses!
Du pain paleo? sans gluten? Quoi? Oui oui! J'ai fait pour la première fois de ma vie du pain maison et en plus c'était du pain Paleo. J'ai fouillé les Internet pour me trouver une recettes pour finalement créer ma propre recette de pain Paleo et tout le monde a adoré. La recette est vraiment simple et gros max 10 minutes de préparation et 45 minutes de cuissons.




Ingrédients:
6 oeufs
3/4 de tasse de farine de noix de coco
1/2 tasse de beurre fondu
1 cuillère à thé de sucre de noix de coco
1 cuillère à thé poudre à pâte (si vous n'en avez pas: environ 1/2 de bicarbonate de soude, 1/4 de crème de tarte et 1/4 de fécule de maïs)
une pincée de sel rose de l’Himalaya
de l'huile de coco pour "graisser" le moule à pain.

Préparation:
Faire préchauffer le four à 350F. Dans un bol à mélanger, mélanger tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une belle pâte uniforme. Dans un moule à pain, graisser à l'aide de l'huile de coco avant d'y mettre le mélange. Enfourner pour 40 à 45 minutes. Une fois le pain sorti du four, laisser reposer quelques minutes avant de servir.


Super bon nature sorti du four et également avec une bonne graisse de rôti maison.
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Bonjour les radieux et les radieuses!
Je ne sais pas si cette barre de chocolat existe encore, néanmoins les plus vieux se souviendront sans doute de la barre de chocolat Bounty qui était des barres de chocolat à la noix de coco. Il y a avait même une publicité qui se passait sur une île tropicale, un peu à la façon du film Lagon Bleu (on parle des année 90). Bref, les barre Bounty étaient une barre de chocolat que j'appréciais beaucoup.Sauf que les barre de chocolat Bounty c'est bourré de sucre et les ingrédients sont les suivants: sucre, noix de coco séché (21 %), sirop de glucose, beurre de cacao, pâte de cacao, lait écrémé en poudre, émulsifiants (lécithine de soja, E471), lactose, beurre concentré, petit-lait en poudre, humectant (glycérol), sel, extrait naturel de vanille. Parfois avec le régime Paleo, néanmoins elles sont beaucoup moins forte, en SPM, j'ai des rages de sucre. Je ne mangerais que du sucre. En fouillant sur Internet, j'ai fini par tomber sur une recette Paleo de dessert identique à la Bounty Bar avec des ingrédients naturels et c'est tout simplement délicieux et ça fait passer les envies de sucre sans être super sucré.



Donne environ 30 boules.

Ingrédients:

Pour le centre de noix de coco
1 tasse de farine de noix de coco biologique
1/2 tasse de noix de coco râpé non sucré (et de préférence biologique)
1/4 de tasse de sucre de noix de coco
1/2 tasse de lait d'amande biologique (attention dépendant de la farine ça peut aller jusqu'à une tasse)


L'enrobage en chocolat
Environ une tasse de chocolat noir Lindt 90% cacao
1 cuillère à soupe d'huile de coco

Préparation:
Dans un bol à mélanger mélanger tout les ingrédients pour le centre à la noix de coco. Une fois bien mélanger et que vous avez la texture d'une pâte à biscuit. Ensuite former des boules et déposez-les sur une plaque à biscuit recouverte de papier parchemin . Une fois les boules former, mettre les boules au frigo pour une période de 2h.

Après 2h, faire fondre le chocolat et l'huile de coco ensemble. Mélanger! Une fois mélanger faites tremper vos boules une à la fois et les faire sortir à l'aide d'une fourchette. Redéposer les boules sur le papier parchemin. Ensuite laisser reposer vos boules couvertes de chocolat au frigo avant de déguster.


Même si elles peuvent se conserver à la température pièce, je préfère les conserver au frigo comme des truffes au chocolat.


Pour suivre également mon aventure Paelo, Keto et au gym, je vous invite à me suivre sur les médias sociaux suivants:

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vendredi 22 janvier 2016

Bonjour les radieux et les radieuses!
On va mettre les choses au clair. Manger du bacon c'est pas si mauvais que ça pour la santé! On ne devrait pas avoir peur de manger du bacon! On ne devrait pas avoir peur de manger du gras non plus. Je vous explique 3 bonnes raisons de ne pas avoir peur du bacon et ça va peut-être vous convaincre de suivre un régime Paleo si jamais vous adorez déjà le bacon.



1- Les gras saturés
Les mauvais gras sont les gras TRANS et les POLYSATURÉS! Les gras trans et les gras polysaturés sont les mauvais gras. Les gras saturés, on en retrouve dans l'avocat, le fromage et plein d'autres aliments santés. Tout comme les gras saturés, les monsaturé et les omega 3 (oui oui les omega 3 c'est du gras) sont des acides gras. Les acides gras sont du bon cholesterol et non du mauvais. Il n'y a aucune étude qui démontre un lien entre l'obésité et les gras saturés. En plus les gras saturés, monosaturés et les omega 3 (surtout d'origine animale) prévient les maladies du coeur.

2- Le sel
Dans un régime Paleo, étant donné que tous les aliments transformés sont proscrits, le sel se fait rare. Pour vivre, on a besoin de sodium et le sel en est une bonne source. Le maximum recommandé pour la consommation de sel est de 2300mg par jour... Le bacon en contient 2000mg pour 100g! Faites le calcul. Enlever le sel de tout, ne pas consommer un aliment transformer et ne pas saler son assiette et manger à tous les jours du bacon pour avoir votre quantité de sel.

3-Les nitrates/nitrites
Oui, il y a des nitrites, néanmoins dans les carottes aussi il y a des nitrites et probablement que tu manges plus de carottes que de bacon (règle générale c'est ça pour tout le monde!) même si tu achètes Bio, des nitrites, il y en a dans les légumes, dans la viandes, un peu partout. Toutefois, manger des aliments riches en antioxydant comme des agrumes, des bleuets, des baies (framboises, fraises, mûres, etc), le brocoli, les canneberges, etc. les oeufs aussi, inversent l'effet des nitrites. Mon alimentation est composé d'environ 9 à 14 portions de légumes par jour, sans compter les jus maisons que je me fais et les fruits que je mange. Pour vous donner une idée de mon régime, 50% (donc la moitié) de mes trois assiettes par jour contient des légumes, déjà là on a environ 6 à 8 portions de légumes, 35% de protéine et 15% de bon gras (aussi appellé high-fat)! et comme dessert, je vais opter pour des fruits ou bien des bouchées highfat et parfois un mixte des deux! Alors on se rappelle de manger le plus possible des super-aliments antioxydant. Donc oeufs, bacon et petits fruits avec des oranges c'est un super mélange au déjeuner juste après le Bulettproof Coffee.

Donc le problème, ce n'est pas le bacon! C'est tout ce qu'on mange autour du bacon! Pensez plutôt au met préparé que vous achetez, ils contiennent généralement de fortes concentration de sel et de sucre. Oh et une erreur à ne pas commettre, les sucres raffinés, jamais les combiner à des gras, ça c'est du poison mortel, car ça forme les triglycérides un mélange de gras et de glucose! En gros, aimez le bacon et ne soyez plus effrayé par le bacon.
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Bonjour les radieux et les radieuses!
Ce matin je lisais que Disney avait décidé de ne pas faire de jouets ni de produits à l'effigie de Rey,  une des héroïnes du dernier volet de la saga Star Wars! Je suis indignée par la  situation, car Rey est l'héroïne principale du film, c'est comme Luke Skywalker. Come on! On ne peut pas la mettre de côté sous prétexte que "les p'tits gars voudront pas jouer avec une figurines/poupées d'un personnage fille"! WOW! Imaginez-vous donc que j'ai probablement plus jouer avec mon petit frère et même peut-être plus joué que lui à Star Wars quand j'étais petite. Ouip! Parce que, j'adore Star Wars (en vieillissant je préfère Star Trek, néanmoins Star Wars a bercé mon enfance)! En 1997, lorsque que les films ont été remasterisé pour le vingtième anniversaire des premiers Star Wars, ma mère avait acheté à mon frère une poupées Luke et pour moi,  une poupée Leia! Et quelques années plus tard, pour mon anniversaire j'ai eu la reine Amidala!




J'ai gardé la poupée Luke de mon frère, ma princesse Leia et Amidala! Je suis contente de les avoir gardé et Mini Radieuse peut jouer avec. Elle adore surtout Princesse Leia!


Les filles fortes!
Bien que dans les récents films de Disney avec Tianna (La Princesse et la Grenouille) qui travaille pour réaliser son rêves, Raiponce qui se bat avec une poêle et qui s'ouvre au monde extérieur ainsi qu'Anna et Elsa (La Reine des Neiges) qui font preuves que l'amour ne vient pas nécessairement d'un prince et notre préférée Merida (Rebelle / Brave) qui désobéit à ses parents et qui tire des flèches, je trouve que les filles fortes soient vraiment présentes. Puis il y a aussi Princesse Sofia qui transmet des beaux messages aux fillettes (lire mon article sur l'importance de la princesse). Rey aurait pu être mis sur le marché pour les filles et peut-être que la p'tite soeur (ou la grande soeur) aurait pu battre les méchant au Sabre Laser avec son frère et entre temps faire prendre le thé (voir mon billet sur l'heure du thé façon Star Wars) et vouloir porter une tenue comme Rey. Si Disney ne voulait pas marketer Rey de cette façon c'est qu'il croit que Star Wars s'adresse à des garçons et je ne crois pas que ça s'adresse uniquement à des garçons. Beaucoup de filles de ma génération ont adoré Star Wars. Disney ont fait le même coup à Marvel en enlevant des articles promotionnels de Black Widow! Natasha, aka Black Widow dans les BD c'est tout un personnage et probablement un de mes préférés de l'Univers Marvel. J'ai même abordée un look Black Widow pour aller à l'Avant-Première des Avengers. Côté DC comics (Batman, Spiderman, Superman et Wonder Woman), je trouve facilement des trucs de Wonder Woman. Que ce soit mon t-shirt Wonder Woman ou la petite auto Little People Wonder Woman que j'ai glissé dans le bas de Noël de Mini Radieuse (voiture + Wonder Woman = WINNER)! Je trouve qu'il y a trop de jouets gendré et il ne devrait pas y avoir de genre au jouets. Mini Radieuse joue aux petites voitures, comme à la princesse ou à la ferme ou encore au Lego! Je veux dire que les jouets devraient être conçu pour que les enfants puissent jouer ensemble et démontrer que les filles aussi peuvent le faire!

Les filles ont leur place et il faut encore se battre pour la prendre! Savez-vous qu'est-ce qui a charmé mon prince charmant? Ben que j'étais capable de me débrouiller que je travaille de la maison, que je n'envoies pas mon enfant à la garderie et que je roule ma propre business avec etreradieuse.com! Parce qu'une fille indépendante et qui se débrouille c'est sexy! Je prends ma place et les filles doivent prendre leur place. Et savez-vous quoi? Ben il y a des gars que je connais qui veulent une figurine de Rey et de Black Widow!

Donc Si vous êtes d'accord que Rey a plus que sa place, commentez donc cet article!
Pendant ce temps, je m'en vais jouer à la Barbie, faire Elsa, car c'est la seule que je suis autorisée à faire par ma fille! Elle prend Leia!
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jeudi 21 janvier 2016

Bonjour les radieux et les radieuses!
Vous êtes habituée de voir sur mon blog, mon instagram, mon facebook, mon twitter et même mon Pinterest des photos super léchées comme celles ci-dessous.


Avec mon blog, qui est ma carrière, je n'ai pas le trop le choix d'offrir des belles photos aux marques qui payent pour de la publicité. Je n'ai pas le choix de faire des photos façon Pinterest. J'aime ça faire des petits trucs super mignon sur un fond blanc épurée. Ça fait glam, et mes statistiques ont encore augmenté au niveau de facebook, twitter et instagram depuis que j'offre ce genre de photo. Sachez que c'est de la photo avec un Nikkon et également que je prends 5 minutes à monter mes photos pour chaque photo sur mon congélateur, devant ma porte-patio car c'est là que la lumière est optimimale (si jamais vous voulez lire un article sur comment prendre de belles photos lisez: Comment avoir des belles photos sur son Instagram et son blog: 5 astuces pour prendre des belles photo même avec son téléphone.)  et que ma vie n'est pas tout à fait parfaite comme ça! Ma maison est encombrée, j'essaie de faire du ménage à tous les jours au moins une heure le soir (et ce quand ça me tente)! Et je ne suis pas la seule... J'ai beaucoup aimé le texte La vraie vie (Le Cercle Vicieux du ménage) de Geneviève Pettersen  dans Châtelaine qui dit que c'est un peu de la folie de vouloir faire le ménage à tout bout de champ et que la maison doit avoir l'air d'un magazine ou encore de Pinterest.  En lisant son article et voyons ses photos, je me sentais chez nous! Non chez nous, même si j'applique des trucs de Pinterest, ça n'a pas l'air de Pinterest. Je vous le jure! J'ai une causeuse qui sert de porte manteau et de panier à linge sale, la poussette traîne dans le salon avec le banc d'auto que j'utilise pour la voiture de Simon a temps partiel, ensuite il y a des montagnes de trucs dans ma cuisine et je ne parle même pas de la salle de lavage dans laquelle le lavage est devenu une histoire sans fin. Je vous montre ma maison... attention, les images suivantes pourraient vous choquer.
















Depuis que je suis mère monoparentale, je m'occupe plus de mon travail et de ma fille que le ménage. Avant, avec mon ex, la maison était vraiment trop propre, j'accordais environ de 21h à 23h du temps pour le ménage (et des fois plus), pour ensuite travailler. Maintenant, j'essaie de me lever plus tôt que Mini Radieuse, travailler sur mon blog et ensuite, une fois que Mini Radieuse est levée, m'occuper d'elle, faire les repas... et je trouve plus vraiment de temps pour le ménage. J'en fais un peu, genre remplir le lave-vaisselle, vider le comptoir, tasser les jouets de Mini Radieuse, mais ranger un manteau, et d'autres trucs, ça cumule. Cette semaine la maison m'écoeurait, hier j'ai fait la cuisine, aujourd'hui ce sera le salon, vendredi je pense faire la salle de bain du bas et samedi le haut qui sont les chambres et le bureau qui est moins pire, car on dort et on ne va pratiquement jamais en haut! Bref je veux essayer de me mettre une discipline de nouveau, car oui je suis capable de vivre dans le désordre, néanmoins, je suis capable de voir qu'il y a désordre et exagération. Ma mère ne cesse de me dire au téléphone que mon salon est en désordre. Je le sais! Je me sens coupable un peu de ne pas avoir un don de fée du logis, ma force c'est la création, pas le rangement. Sauf que j'essaie de transformer le ménage et le rangement en force créative. Alors je m'inspire de Pinterest pour faire mon ménage, mais finalement, j'ai plein d'idées et je ne suis pas capable de toutes les mettre à exécution parce que je ne prend pas le temps de le faire! Le plus gros mensonge que l'on peut se dire c'est qu'on a pas le temps! En fait on a le temps, on le prend tout simplement pas! Une fois que j'ai réalisé ça, il y a quelques mois avec Grant Cardone, je peux vous jurer que mon entreprise se porte encore mieux. Néanmoins la dernière fois que ma mère est venu, j'ai fait du ménage et je fais mon ménage souvent juste avant que la visite arrive.

Prochaine étape, une fois que ma maison va être un peu plus rangée, je vais prendre une femme de ménage, car je veux consacrer plus d'actions productives pour ma carrière et encore plus de temps avec ma fille et mon amoureux qui va emménager avec moi en juillet.  J'essaie de faire mon gros possible pour ranger le plus possible! Les week-ends que Mini Radieuse est chez son père je passe l'aspirateur et je nettoie le plancher!

Sur ce je vais prendre un bon café et attaquée la pile sur la causeuse!

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Bonjour les radieux et les radieuses!
La popularité des boîtes dites découvertes augmentent et j'aimerais vous partager la dernière boîte en matière de boîte découverte. La semaine dernière, j'ai reçu une belle boîte. Il s'agissait de la boîte T-Surprise. Le concept de la boîte T-Surprise est une boîte découverte de thé avec quelques petites surprises entourant le thé. La thématique dépend de chaque moi. C'est une entreprise québécoise et c'est la première boîte de thé au Québec.  La boîte de janvier contenait différent thé, dont les fameux Tea Taxi, Cha Yi maison de thé et Mhai Diva entre autre. De plus le tout était accompagné de deux sachets de sucres, une cuillère doseuse de thé en bois et également de petit biscuit.




Jouer à la princesse avec Mini Radieuse à la journée longue, parfois il faut trouver des idées nouvelles. C'est bien beau enfilé des robes de princesses, se coiffer et jouer avec les poupées, néanmoins, il faut du neuf, sans ça l'activité revient redondante. Pourquoi pas profiter du fait que maman doit tester des thé pour son blog pour faire prendre le thé à princesse (conciliation travail-famille). S'improviser un petit tea party vers l'heure de la collation et permettre à Simon une petite pause entre quelques téléphones et paperasses à remplir. Donc j'ai improvisé un petit goûtée avec des biscuits et du thé. Comme vous le savez sans doute, je suis une plus grande consommatrice de café que de thé, néanmoins, j'aime bien déguster et tester de nouveaux thés. C'était également une première expérience pour Mini Radieuse, je lui ai servi une petite tasse pour les espresso afin qu'elle puisse boire le thé comme une princesse. J'ai préparé le thé de Tea Taxi gâteau des anges (J'ai vérifié, pas de caféine)! J'ai également sorti des biscuits supplémentaires, il ne restait que des doigts de dame (parce qu'avec le paleo, plus aucun aliment transformé rentre chez nous) et j'ai servi le thé. Donc le tea party de princesse a débuté.




Toute la famille, Simon, Mini Radieuse et moi, nous nous sommes mis d'accord pour dire, que la boîte était géniale, que les assortiments étaient délicieux et que les biscuits étaient parfait avec le thé. Nous avons vraiment adoré! Ce genre de boîte est parfaite à offrir en cadeau ou encore pour ceux qui commencent à ce mettre au thé. Je trouve également l'idée très bonne pour découvrir le thé et peut-être vous aussi improvisé une activité thé avec vos tout-petits. On en profite pour faire la conversation, Mini Radieuse nous racontait que le Monsieur à l'épicerie avait échappé ses oranges à terre parce que son sac avait brisé. Et là le Monsieur a ramassé ses oranges. Elle nous également fait part que c'était bien amusant de boire le thé avec Maman et Simon. Mini Radieuse nous disait: "Encore du thé Si vous plaît Maman! Si vous plaît Simon!"


Mini Radieuse qui savoure son premier thé avec des biscuits.

Mini Radieuse a vraiment apprécié ce moment privilégié avec Maman et Simon et elle nous a redemandé du thé.  La couronne de Mini Radieuse m'a été demandé à plusieurs reprise ou je l'ai trouvé? En fait, ça vient en paquet de 6 au Dollarama 2 jaunes, 2 roses et 2 mauves (en passant Mini Radieuse m'a dit que ça couleur préférée c'était le jaune) et je pense pour 1,50$ alors c'était un super achat et on a 6 diadèmes qui sont étonnement assez solide. Les assiettes à pois viennent aussi du Dollarama. Prochaine étape, m'acheter une vraie théière et une théière transparente pour tester les fleurs de thé. Qui sait, peut-être qu'en 2016 je switcherai définitivement pour le thé.

Revenons à la boîte T-Surprise... J'ai vraiment adoré le concept et je pense que je vais probablement en commander une le mois prochain!

Pour plus d'infos sur la boîte T-Surprise visitez tsurprise.com/

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mercredi 20 janvier 2016

Bonjour les radieux et les radieuses!
Mon père dit toujours de ma mère qu'elle vieillit comme le bon vin. Je regarde ma grand-mère de presque 82 ans en pleine forme, qui prend soin d'elle et maudit que je la trouve belle. J'approche 30 ans et depuis quelques temps je me suis jamais autant senti en forme de ma vie. Sauf cette semaine , mais SPM sont là fois 1 million et je pleure à la minute que je n'ai pas ce que je veux, comme je le veux et quand je le veux! Bref, je vais avoir trente ans en octobre, ce n'est pas la première fois que je vous le dis. J'ai fait plein de choses et peut-être que ça ne paraît pas sur mon visage, mais ça paraît dans mon curriculum vitae ainsi que dans les trucs que j'aime, la musique, les films et les livres. L'autre chose qui me fait vieillir vraiment beaucoup, c'est lorsque je reçois des téléphones qui me demande de parler à LA MAMAN DE... La Maman de a un prénom, un nom de famille! La dernière fois que j'ai reçu un appelle concernant la MAMAN DE, j'ai dit: "Oui, c'est Josianne, La Maman de, pouvez-vous le noter au dossier!" Ça et les madames, je commence à en avoir marre! Néanmoins, j'ai une petite confession à vous faire concernant Simon... Il a 24 ans... et je passe souvent plus jeune que lui! Oui oui je sors avec un p'tit jeune! Plus jeune que mon petit frère! Même lui par moment il pense que je suis plus jeune que 29 ans!  Est-ce que vous vous sentez  votre âge chronologique? Pour ma part, non... En fait je dirais que j'ai 18 ans avec quelques années d'expériences de plus. Il y a toujours un petit quelque chose qui nous trahis... Sauf qu'on peu réduire l'apparence des signes du vieillissement! Et on peut vieillir comme du bon vin comme ma mère!


Je sais mon âge, vous le savez... néanmoins j'ai l'impression de faire plus jeune!


Au mois de décembre, Olay a dévoilé son programme Ageless, une initiative qui explore ce que les Canadiennes et les femmes d’ailleurs dans le monde pensent du vieillissement et des attentes en matière de beauté.



Dans le cadre de cette campagne, Olay encourage les femmes à partager ce qui trahit leur âge (p. ex. avoir un enfant adolescent ou le type de musique qu’elles écoutent) en se basant sur ces vidéos révélatrices de l’âge : Dance Moves (disponible en anglais seulement) et Adolescent.

Un petit concours ça vous dit?

Dévoilez ce qui trahit votre âge pour courir la chance de gagner un ensemble Olay d’une valeur de 87,97$. Commentez l'article ci-dessous, vous devez résider au Québec et vous avez jusqu'au 24 janvier 2016 pour participer au concours. Le gagnant ou la gagnante sera contacté via courriel (donc assurez-vous d'avoir le bon courriel) ci-bas pour 



La valeur de l’ensemble Olay Ageless est de 87,97$ :


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Déclaration : Je suis une maman P&G. Dans le cadre de mon association à ce groupe, je reçois des produits et profite d’un accès privilégié à des événements et à des offres de P&G. Les opinions que je partage sur ce blogue sont mes propres opinions. 
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Bonjour les radieux et les radieuses!
Je ne sais pas pour vous, néanmoins dans mes relations interpersonnelles, je me rends compte qu'il y a des types de mères... En fait j'ai déterminé 9 types de mamans qui nous entourent et qui nous enrichissent dans leur vision de voir les choses ou tout simplement par leur expérience. Voici 9 potraits de mères qu'on a besoin dans notre vie.



La vétérante
Elle a fini (entre guillemet, car une mère est toujours une mère). Sa citation: "Been There! Done That!" Et oui elle a tout vécu déjà ses enfants sont probablement rendu au CEGEP ou à l'université et elle en a probablement eu 3 ou 4. Elle est capable de comprendre ce que les plus jeunes mamans passent au travers selon l'âge de leur enfant et en prime, elle donne des conseils et se met facilement dans nos souliers.

La Gourou écologique qui prêche par un mode de vie vraiment vert.
On s'entend qu'on n'est pas tous des experts en matières écologique et qui nous est tous déjà arrivé de jeté quelque chose qui ne fallait pas par inadvertance ou encore par paresse, ou encore d'acheter un produit pas tout à fait écologique, écologique. La Gourou écologique est au courant de tout, elle est probablement ex-membre ou même membre de la fondation David Suzuki ou de Green Peace. Si vous devez l'avoir dans votre entourage, c'est tout simplement pour connaître la meilleure place pour manger bio ou encore avoir une maison verte... Et peut-être une bonne amie avec qui aller au Yoga! Elle est merveilleuse et on l'admire. Peut-être qu'on adoptera avec elle la fabrication de composte et des bricolages en matière recyclée pour les enfants en prime.

Celle qui aime trop ses enfants
Oui celle qui aime trop ses enfants on l'a veut dans nos amies! Pourquoi? Parce que si on a un mauvais jour, elle finit par nous rappeler pourquoi nous sommes en amour avec nos enfants.

La fan de Fitness et de Sport.
Celle-là, elle est motivante! Elle nous donne envie de faire du sport et de se remettre sur le droit chemin. Elle va être là pour nous encourager, nous motiver et elle va être tout aussi excitée que nous lorsqu'on va montrer son succès.

La reine de l'amusement
Elle... Elle est prête à amener les enfants au parc, trouver l'activité la plus géniale et elle a toujours de l'énergie. Elle fait les 400 coups avec les enfants et avec elle on rit! Garder son coeur d'enfants avec elle prend tout son sens.

La fashionista économe
Elle a toujours des beaux vêtements à bon prix. Elle connaît les ventes par coeur de tous les magasins. Et elle va être franche si tes jeans te vont bien.

La mère des Dragons. 
Oui une allusion à Game of Thrones... La mère des dragons est devenue mère par hasard. Elle est aussi un peu guerrière et ce dit que c'est bien correct d'être ce genre de mère. Elle compte sur son entourage pour l'aider à mener sa quête...

Jamais sans les filles
Ce type de mère ne vit pas sans son groupe d'amies. Elle arrange des rendez-vous, des rencontres et également des play-dates afin que son groupe d'amies puissent se réunir. Un bon café, entre mères c'est toujours plaisant.

La nouvelle maman
On veut toute une nouvelle maman dans notre entourage et parce que c'est à notre tour de lui montrer comment les choses se font et lui donner des conseils.

Quel type vous représente le plus? Je suis souvent entre celle la reine de l'amusement, la mère des dragons et la fashionista économe... J'ai bien hâte de voir à quelle type de mère vous vous associez!


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Bonjour les radieux et les radieuses!
Ça doit faire environ 1 an que je vous parle de Pour Moi C'est Vichy et oh combien j'adore les produits Idealia de Vichy. Imaginez-vous donc qu'un nouveau soin Idéalia de jour vient d'apparaître dans ma trousse beauté.



Le p'tit nouveau de Idéalia est un soin de jour, un peu comme le Skin Sleep pour la nuit. Ils ont le même format. J'ai testé durant quelques jours le dit Soin de Jour Idéalia et WOW! Sérieusement, 'est le petit soin le fun pour l'hiver et même l'été, néanmoins avec les température des derniers jours et l'alternance entre le chaud et le froid ma peau se sentait plus irritée et je sentais qu'elle avait besoin de quelque chose de plus. Le soin de jour Idéalia est venu compléter ma routine habituelle en lui apportant un petit plus. Probablement le Kombucha à l'intérieur.

Les ingrédients actifs du soin de jour Idéalia sont idéal pour garder une belle peau douce et hydrater.


Le nouveau Idéalia soin de jour enrichi en vitamine E et en Kombucha, un ingrédient issu du thé noir de Ceylan, améliore l’éclat de la peau et réduit l’apparence des ridules et des pores.

KOMBUCHA : Multi-actif dérivé du thé noir qui renferme naturellement une composition unique d’actifs et agit sur 3 dimensions :

ANTI-RIDULES : Favorise la réorganisation cellulaire et réduit la glycation des fibres de collagène
AFFINE LE GRAIN DE PEAU : Accélère la capacité de la peau à se régénérer
UNIFORMITÉ DU TEINT : Renforce les micro-vaisseaux sanguins et lutte contre la production anarchique de mélanine

ADÉNOSINE : Stimule le renouvellement de l’épiderme et accélère l’activité anti-ridules du Kombucha

LHA : Active la micro-exfoliation et favorise la pénétration du Kombucha et l’Adénosine

VITAMINE E : Anti-oxydant qui possède un rôle clé dans la prévention du vieillissement

EAU THERMALE MINÉRALISANTE : Apaise et fortifie


C'est mon soin le matin que j'applique après le Sérum Idéalia ensuite j'applique ma crème de soin de jour ainsi que mon contour des yeux Idéalia. C'est le soin parfait pour ralentir le vieillissement cutané ainsi que d'équilibrer son visage. Votre vie n'a pas besoin d'être idéale, il y a Idéalia pour la rendre plus radieuse et plus facile!

Découvrez votre routine beauté sur vichy.ca

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mardi 19 janvier 2016

Bonjour les radieux et les radieuses!
Ce matin, Simon et moi, nous nous sommes rendus au tout nouveau restaurant Hoogan et Beaufort du chef Marc-André Jetté dans le fameux "Shop Angus"! Ford nous y attendait pour nous faire découvrir le restaurant, mais également quelque chose que le menu exclusif à l'événement Ford avait en commun avec les véhicules Ford. Sur le coup, Simon et moi on s'est dit, probablement des pâtisseries en forme de voiture pour le déjeuner. Savez-vous ce qu'un véhicule Ford a en commun avec le menu que nous avons vraiment savourer, car tout était vraiment délicieux? J'ai même demandé à Simon de m'y amener une bonne journée pour déguster le menu régulier! Bref, alors avez-vous trouvé ce qu'à en commun le véhicule Ford avec le menu?


Non toujours pas? Laissez-moi d'abord vous présenter le menu.



Café et viennoiseries Scone, cannelé, croissant, chocolatine 



1er SERVICE Focaccia brûlée et beurre à la fleur de sel Salade de pamplemousse, fenouil, basilic, tomate, oseille Mozzarella du Québec, maïtaké et riz sauvage soufflé, miel 



2e SERVICE Porcelet de la ferme Gaspor, maïs, kale, chanterelle 



3e SERVICE Crémeux vanille rôtie, noix de coco, baie d’argousier


"Wow Josianne ça l'air appétissant, mais c'est quoi le rapport avec Ford?" Ah Ha! J'y arrive.  Si je vous dis que la plus part des aliments qui se retrouvaient dans nos assiettes sont des aliments que l'on retrouvent dans les véhicules Ford! En fait Ford, depuis plusieurs années investies dans le développement durable et que cette année plus de 4.5 milliard a été investie en recherche et développement afin de faire de Ford la compagnie la plus verte. Voici le lien avec les aliments et comment les aliments sont utilisés dans les véhicules Ford. C'est Madame Christine Hollander, Directrice des communications de chez Ford Canada qui nous a dit quels étaient les aliments utilisés dans la composition des véhicules Ford. Attention, vous allez être surpris!



MAÏS - Le maïs est étudié pour être utilisé dans les tapis.

PEAU DE TOMATE -  Des chercheurs de Ford et de Heinz travaillent sur l’utilisation des fibres de la tomate dans l’élaboration de matériaux composites durables entrant dans la fabrication des véhicules.

SOYA - Le soya entre dans la composition des assises et des dossiers des sièges de tous les véhicules Ford d’Amérique du Nord, ce qui permet d’économiser 2,2 millions kg de pétrole par année.

PAILLE DE BLÉ -Collaboration avec des universités canadiennes sur l’utilisation de la paille de blé pour renforcer les bacs de plastique à l’intérieur du Ford Flex. La recherche, l’approvisionnement et la fabrication sont faits au Canada.

ENVELOPPE FIBREUSE DE NOIX DE COCO- Il y a déjà de la noix de coco dans la Focus électrique et le F-150.

ÉCORCE DE RIZ- 45 000 livres d’écorce de riz ont été utilisées pour renforcer le plastique des harnais électriques du F-150.



C'est impressionnant non? En plus des jeans, des billets et des bouteilles de plastiques sont utilisés pour diminuer le plastique et avoir une automobile entièrement recyclable. C'est audacieux et c'est intéressant qu'un géant de l'automobile comme Ford fasse des changement énorme dans la construction de leur véhicule. Ce que j'ai trouvé audacieux également c'est la cuisine de Marc-André Jetté qui a utilisé des aliments qui sont les mêmes que ceux dans les véhicules Ford.

Nous avons ensuite testé des véhicules Ford hybrides et électriques. Simon et moi avons d'abord testé la Focus EV (entièrement électrique) et la C-Max Energi (hybride). Entre les deux voitures, nous avons préféré la C-Max Energi. Dû à sa conduite un peu plus épurée, ainsi que ses systèmes d'assistance électronique un peu moins invasif, c'est la raison principale pour laquelle Simon a préféré la C-Max. Pour ma part, j'ai aimé l'espace et le design de la C-Max.

Bref de belles découvertes, une belle expérience et nous avons vraiment apprécié notre journée d'aujourd'hui, encore plus que le salon de l'auto de Montréal 2016.

J'espère que vous êtes aussi enchanté que moi à l'implication verte de la compagnie Ford.

Pour plus d'informations sur les véhicules Ford, visitez Ford.ca

Demain nous testons un véhicule Explorer et c'est à suivre sur etreradieuse.com et ses médias sociaux.

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Bonjour les radieux et les radieuses!
Cette semaine, j'ai eu l'opportunité de tester les produits naturels et Allemand Dr Hauschka avec leur collection exclusive du printemps, ainsi qu'une huile démaquillante Caudalie. Les deux marques sont d'excellentes marques qui utilise des ingrédients actifs naturel et qui ne contiennent aucun paraben, silicone ou autre produit chimique. Dr Hauschka tout comme Caudalie font partis depuis un bon moment de mes gammes chouchous en matières de cosmétiques.




D'abord l'huile de soin démaquillante de Caudalie. L'huile de soin démaquillante de Caudalie est un produit très doux. Il est facile à utiliser en utilisant trois coups pompes, l'appliquant sur son visage, émulsifiant ("faire mousser si vous préférez") puis rincer. Ensuite on procède à notre soin habituel avant de passer au maquillage. La formule avancée composée d’ingrédients 100 % naturels (sans silicone, huiles minérales ou préservatifs, apaise) hydrate et purifie efficacement la peau.

Le mélange soigneusement élaboré nettoie la saleté, les bactéries et même le maquillage résistant à l’eau le plus tenace. Infusée d’un parfum délicieusement sucré et dotée d’une texture non grasse incroyablement douce, l’Huile de soin Démaquillante évoque la douce expérience du spa. Résultat : un teint parfaitement propre, doux et frais.

Voici les huiles qui sont utilisés et leur propriété.

APAISANT : L’HUILE D’AMANDE DOUCE retient l’humidité dans la peau pour l’empêcher de se dessécher. Elle apaise la peau et la soulage de toute démangeaison ou irritation.

HYDRATANT : L’HUILE DE PÉPINS DE RAISIN contient une concentration élevée d’acide linoléique. Elle est riche en acides gras oméga 6 hydratant suprêmement la peau.

DÉTOXIFIANT : L’HUILE DE RICIN Possède une qualité antibactérienne qui détoxfie la peau et désobstrue les pores en procurant un teint clair et uniforme. En prime, elle renforce et épaissit les cils pour prévenir toute cassure éventuelle.

ANTI-ÂGE : L’HUILE DE GRAINES DE TOURNESOL est riche en acides gras essentiels et en antioxydants. Elle favorise l’élasticité de la peau et la protège contre les radicaux libres nocifs. Elle réduit rides et ridules se traduisant en une peau lisse et uniforme.

J'ai vraiment adoré l'huile que ce soit le matin, comme le soir. L'huile de soin démaquillante Caudalie est disponible dès maintenant chez Sephora, quelques pharmacies qui tiennent la gamme ainsi qu'en boutique Caudalie (Laval et Dix30). Pour plus d'information, vous pouvez également visiter Caudalie.ca


Dr. Hauschka, de la nature pour l'être humain.

Côté maquillage, j'ai testé Dr. Hauschka. Il y a quelques années, alors que je terminais mes études en esthétique, je m'étais fait offert dans une boutique d'alimentation naturelle qui tient la gamme des produits Dr. Hauschka un échantillon de fond de teint et OH ça été un des fonds de teint que j'ai préféré. Dr. Hauschka est une ligne de cosmétique allemande et qui aurait avantage à être connu sur le marché Canadien. En plus Dr. Hauschka a une histoire incroyable que je vous partage.Depuis 1935, WALA Heilmittel GmbH développe des produits issus de la Nature. Dès les débuts de son histoire, l’entreprise était avant-gardiste et pionnière dans une société à peine consciente de la notion de produit naturel. La rapidité avec laquelle la solution technique fut apportée semble avoir déclenché l’évolution de la pensée.

Mais pas partout. Ce fut d’abord dans le milieu des médecins anthroposophes que fut accueilli avec enthousiasme le procédé développé par Rudolf Hauschka, à savoir la fabrication de médicaments naturels sans conservateur alcoolique. La demande croissante pour de tels produits encouragea Hauschka à fonder en 1935 l’entreprise WALA à Ludwigsburg, bientôt suivie de filiales à Vienne et à Londres. Après une interdiction sous le régime nazi et un emprisonnement, Dr Hauschka et sa future épouse, le docteur Margarethe Stavenhagen, installèrent WALA en 1950, non sans quelques déménagements successifs auparavant, à Bad Boll/Eckwälden (près de Stuttgart), où se trouve aujourd’hui encore le siège de l’entreprise.

La Cosmétique, un soin complémentaire
Rudolf Hauschka avait déjà longuement réfléchi à une ligne de cosmétiques pour compléter sa gamme pharmaceutique. Mais ce ne fut que grâce à la Viennoise Elisabeth Sigmund, qui créait ses propres produits cosmétiques à partir de produits WALA, que ses idées prirent forme. La cosmétologue qui vivait alors à Stockholm vint le rejoindre à Eckwälden et, en collaboration avec des pharmacologues, elle élabora des recettes pour le soin du visage qui correspondaient déjà au standard actuel de la cosmétique naturelle et biologique. Ensemble, ils trouvèrent des solutions pour stabiliser la base des crèmes sans recourir aux émulsifiants chimiques de synthèse et ils créèrent leurs parfums avec des mélanges d’huiles essentielles.

En 1967, le marché vit arriver les premiers produits de soin et en 1971, Elisabeth Sigmund formait déjà la première bio-esthéticienne Dr. Hauschka.

« Naturellement, nous nous sommes sentis des âmes de rebelles en développant ces préparations anti-conventionnelles. » (Elisabeth Sigmund)

Comme par le passé, la Cosmétique Dr. Hauschka se sent toujours liée à l’esprit pionnier inhérent à l’époque de sa fondation : en 1999, l’entreprise lance une gamme complète de maquillage à base de substances naturelles et dont les compositions ne sont pas uniquement élaborées sous l’angle du maquillage mais aussi sous l’angle du soin. En 2009, Dr. Hauschka lance une nouvelle gamme de soins spécifiques, Dr.Hauschka Med.

Aujourd’hui, WALA repose sur trois piliers : les Laboratoires pharmaceutiques WALA Heilmittel GmbH, les Cosmétiques Dr. Hauschka et Dr.Hauschka Med.

Je trouve cette histoire incroyable, en 1935 sous plein régime Nazi, la compagnie a dû cesser ses activités et le fondateur fut emprisonné et aujourd'hui, la compagnie existe toujours!

Au courant de la dernière semaine, j'ai testé la gamme en édition limitée de maquillage pour le printemps et j'en suis tombée amoureuse. En fait, ils ont ressorties des produits de 2011 à 2014 qui étaient vraiment populaire au près de la clientèle et qui s'agençait ensemble. La Collection comprend:

C'est surtout le trio d'ombre à paupière qui m'a plu et ce sont les trois couleurs que j'utilise le plus depuis 3 ans pour maquiller mes yeux. Le fini est soyeux et complètement de longue durée.


Je trouve vraiment dommage que le trio d'ombre à paupière soit une édition limitée, car c'est le produit parfait pour mes yeux autant au niveau de la douceur que de la couleur. Je vous ferai prochainement le look! Les produits seront disponible à compter du mois de février! Pour découvrir les points de ventes les plus près de chez vous, je vous invite à visiter le site web dr.hauschka.com


J'ai très hâte de vous montrez le look complet en début février juste à temps pour la sortie de la gamme. En attendant n'oubliez pas de me suivre également sur les médias sociaux suivant pour plus de contenu ou de belles photos:

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