vendredi 17 avril 2015

Vendredi Joyeux! Classique revisité: Un Mojito bleu avec un #Zoomsurlepetitnouveaudansleclub

vendredi, avril 17, 2015 Josianne Brousseau
Bonjour les radieux et les radieuses! 
Vendredi enfin!  Personnellement,  ma semaine se termine sur une note d'épuisement!  Je dormirais 25h en ligne! Bref c'est vendredi,  c'est le temps de relaxer et de lâcher son fou,  se féliciter et de décrocher!  Avec les dernières journées trop belles et ensoleillées, ça donne le goût de faire un cocktail digne de l'été avec la nouveauté de Canada Dry,  le Soda Club citron lime!  Je vous le faisais découvrir la semaine dernière alors que je vous partageais une délicieuse invention de mon cru: Un Cocktail Pétillant à l'érable. Cette semaine j'ai décidé de vous faire un classique. Un Mojito! Pas un mojito ordinaire... avec une Twist: Un Mojito bleu! 

 
Voici ma super recette de mon délicieux Mojito Bleu! 

Ingrédients
7 à 9 feuille de menthe
1 oz de jus de lime ou citron
1 oz de sirop de canne ou sirop simple
1 oz de rhum blanc
1/2 oz de Curaçao Bleu
Des glaçons
3 à 5 oz de Soda Club Canada Dry Citron Lime!

Préparation:
Dans un long verre, mettre les feuilles de menthe et les glaçon. Ajouter le sirop simple, le jus de citron, le rhum et le curaçao blue. Allonger avec le Soda Club Canada Dry Citron Lime. Mélanger doucement avec une longue cuillère à cocktail. Servir et savourer.

J'ai décorer avec la cuillère-fourchette à cocktail avec une fraise et quelques feuilles de menthe supplémentaire. La cuillère-fourchette à cocktail est facilement retrouvable sur amazon.ca ou encore ebay.



Les desserts de maman, cette odeur d’enfance #MyscentStory

vendredi, avril 17, 2015 Josianne Brousseau



Bonjour les radieux et les radieuses! Au secondaire, je lisais un livre incroyable qui m’a ouvert la porte sur le monde des odeurs : Le Parfum de Patrick Süskind. Bon, on s’entend, c’est un classique littéraire depuis plusieurs années, mais à partir de la lecture de ce livre, j’ai découvert en quelque sorte que les parfums sont associés aux souvenirs et la mémoire olfactive existait pour vrai. Que ce soit les tartes de ma grand-mère ou la fameuse brioche à la crème sure de ma mère, les desserts sont à mon avis l’arôme qui évoque le plus de souvenirs. Autant l’odeur que le goût. Pour ma part, c’est l’odeur du sucre et de la vanille qui remporte la palme d’or des souvenir associés à une odeur. L’odeur sucré est celle de ma fille et de la fameuse brioche à la crème sure que ma mère préparait fraîchement sortie du four.

Lorsqu’une maison dégage une fragrance sucrée, ça m’enchante et je trouve que c’est une fragrance réconfortante, surtout lorsque ce doux parfum provient de la cuisine. La cuisine est pour moi signe de rassemblement et de souvenirs. Ne vous demandez pas pourquoi je fais toujours de la popote. Rentrée chez quelqu’un et que ça sent le petit gâteau à la vanille ou la tarte aux pommes (ou peu importe le dessert que vous préférez), avouez que vous aussi vous êtes sous le charme. Lorsque je rentrais de l’école ou les après-midi de congé où ma mère avait préparé la fameuse brioche à la crème sure… Ça sentait bon dans la maison en plus de donner faim. Puis j’espère que ma fille pourra à son tour dire : « Lorsque ma mère faisait du dessert et que j’arrivais de l’école, j’adorais ça! Ça sentait le bonheur!»

Lorsque j’ai testé la nouvelle fragrance de AirWick Desserts de Maman, ça m’a rappelé des desserts de mon enfance et je me suis dit : C’est exactement la fragrance que je veux dans mon chez moi. Ce qui m’a charmé c’est la première note vanillée qui s’enchaîne avec celle d’une croûte feuilletée qui cuit au four avec la dernière note de poire qui vient enrober la fragrance de AirWick Desserts de Maman. AirWick a créé la fragrance parfaite qui ravive les souvenirs et qui donne un souvenir olfactifs à chaque bouffé que le Freshmatic envoie. Pour moi, c’est enivrant et tellement réconfortant. C’est ce qui fait qu’une maison est chaleureuse.

Ce qui est intéressant avec les produits AirWick de la collection Life Scents, dont Desserts de Maman fait partie, la technologie permet de neutraliser les mauvaises odeurs, ce qui nous permet d’avoir une maison fraîche continuellement. Une expérience qui se renouvelle encore et encore et qui donne une odeur unique à la maison. C’est réellement merveilleux. Grâce à AirwWick Life Scents Desserts de Maman, ma maison me représente et dit bien le bonjour aux gourmands qui se présentent chez moi. Puis je ne suis pas obligée de rester dans ma cuisine pour avoir la parfaite odeur de dessert.

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Une maison, n'est pas une maison tant que celle-ci n'a pas trouvé son odeur propre. Grâce à Air Wick® Life ScentsTM ,vous pouvez donner la fragrance de votre choix à votre maison. À la différence d'autres produits odorants pour la maison, chaque produit  Life ScentsTM contient 3 parfums distincts qui se marient pour créer une odeur extraordinaire pour votre maison. Essayez le nouveau vaporisateur automatique de la collection fragrance d'Air Wick® - disponible en 4 fragrances multidimensionnelles, pour en apprendre davantage, visitez www.airwick.ca





Déclaration: Cet article vous a été présenté par Air Wick®Canada via Mode Media Canada. Les opinions exprimées dans cet article sont celles de l'auteur et ne représentent en aucun cas les opinions ou les positions de Air Wick®Canada. 



#EtreRadieuseavecEssencia #SavondeMarseilleEssencia: Truc beauté Essencia

vendredi, avril 17, 2015 Josianne Brousseau
Bonjour les radieux et les radieuses!
J'ai un tout nouveau partenariat avec la gamme Essencia. Essencia offre une belle gamme de savon liquide de Marseille. Je suis en train de préparer quelque chose de gros avec Essencia... mais je ne peux pas vous en dire plus pour le moment (histoire de garder un peu de suspense et de mystère...)! Par contre, je peux vous partager mon truc préféré à faire avec un savon de Marseille et qui se fait super bien avec les savons de Marseille liquide Essencia.




Diluer quelques gouttes de savon liquide dans vos mains mouillées, faire mousser et se laver le visage. Rincer le visage à l’eau claire et sécher délicatement. Vous pouvez également le transformer en masque. Mettre quelques gouttes de savon liquide d’Alep dans les mains mouillées et appliquer sur le visage en évitant la zone autour des yeux. Laisser agir pendant une minute, puis rincer à l’eau claire.

Ajouter une cuillère à soupe de bicarbonate de soude à une  cuillère à soupe de Savon liquide de Marseille Essencia et créer un petit exfoliant pour le visage. Rincer abondamment et hydrater votre peau à votre habitude.

Pour rester à l'affût et connaître d'autres trucs à faire avec Essencia, suivez la conversation sur les médias sociaux avec les mots clics #EtreRadieuseavecEssencia et #SavondeMarseilleEssencia.


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 À propos d'Essencia.



Essencia présente un nouvel ajout à sa gamme...Le savon liquide de Marseille, fabriqué dans la plus pure tradition marseillaise par un Maître Savonnier depuis 1950! Le savon liquide de Marseille Essencia est formulé à partir d'huile de Coprah, provenant de la pulpe de coco séchée qui possède des vertus adoucissantes, émollientes et hydratantes.

Fabriqué à partir d'huiles 100% végétales!
Ce savon aux multiples bienfaits est:
Sans parabène
Hypoallergénique
Doux et non irritant (respecte la peau des bébés)
Recommandé par les dermatologues en cas d'eczéma

Le procédé de fabrication du savon liquide de Marseille selon les méthodes traditionnelles débute avec l'empâtage: les huiles végétales sont chauffées dans un chaudron en cuivre. De la potasse naturelle, ajoutée à l'huile chaude crée une réaction chimique: la saponification. Ce processus va former peu à peu une pâte à savon. Cette pâte est ensuite diluée à l'eau des Alpes.

Le savon liquide de Marseille est naturellement riche en glycérine hydratante et en acide gras essentiel anti-desséchant pour un lavage en douceur du corps et des mains. Il est disponible en plusieurs agréables fragrances : Aloe Vera, Lavande, Rose, Thé Vert et en version Surgras, à l'huile d'amande douce (non parfumé). Trois nouvelles fragrances se sont ajoutées récemment : Fleur d’oranger, Vanille-Miel et Karité.

Le savon liquide de Marseille Essencia est fabriqué sous le Label "Entreprise du Patrimoine Vivant", décerné par le gouvernement français aux entreprises ayant un savoir-faire rare. Il est le symbole de l'excellence française.

Disponible en deux formats: 500 ml et 1 Litre.
Prix de détail suggérés: 500 ml - 13,99 $  1 Litre - 17,99 $
En vente en pharmacie.

Pas le temps d'aller au spa? Prends 15 minutes pour toi! #MamanPG #Sansfiltre

vendredi, avril 17, 2015 Josianne Brousseau
Bonjour les radieux et les radieuses!
Je suis chanceuse d'avoir un emploi qui me permet au moins une fois par mois de tester un nouveau spa et de profiter des spas. Personnellement j'irais au spa au moins une fois semaine. C'est plate à dire mais, je n'ai pas toujours le temps d'aller au spa et je sais que c'est aussi le cas de plusieurs mères! Dans le cadre du programme Maman P&G, je reçois des bons produits qui m'aide à relaxer même sous la douche un petit 15 minutes et me donner un coup de fouet dont j'ai besoin pour démarrer ma journée! Alors voici ce que j'utilise pour me procurer au quotidien 15 minutes de bien-être et relaxer un peu.



 D'abord j'allume une bougie parfumée Febreze Unstopable dans la fragrance étincellant. Je vais sous la douche et j'amène deux produits Olay: Le  Nettoyant pour le corps Fresh Outlast à la mague Revigorante et mon nettoyant exfoliant Fresh Effects pour le visage. Les Nettoyants pour le corps Fresh Outlast de Olay sont formulés de manière à agir avec le pH naturel de la peau alors que les Savons Fresh Outlast offrent dix fois plus d'hydratants qu’un savon ordinaire, pour une peau plus douce. Saviez-vous que les arômes d'agrumes et de mangue aidaient à stimuler votre esprit. Faites ça le matin et je vous jure que vous n'aurez pas besoin de café tout de suite en vous réveillant. Ça fait vraiment du bien de prendre un petit 10 minutes pour soi avec des bons produits à mini prix en plus.

Ensuite pour hydrater ma peau de façon basique, j'utilise l'hydratant Dew Over Olay Fresh effect. Et si j'ai un bouton j'utilise le produit Zinger.  Olay Fresh Effects procure un supplément d'hydratation énergisante à ta peau avec un soupçon d'essence de chèvrefeuille et de thé blanc (et des agrumes dans le cas des nettoyant et du zinger). C'est pourquoi tu sembles avoir passé une bonne nuit, même si tu es restée debout #sans filtre jusqu'aux petites heures du matin. 

La preuve de ce que je dis:

Ouip... Pas de filtre, juste du naturel, même pas une once de maquillage!
 

Je me met un peut de gloss Smoochies de Cover Girl et je suis prête à affronter la journée de façon énergique. Par contre à la fin de la journée, je ne vous garantie pas que je suis au top... J'ai quand même une Mini Radieuse El Tornado, Terrible Two. Mais au moins, je me sens mieux après avoir fait cette magique petite routine de 15 minutes digne du spa. Oh et souvent, je laisse la chandelle Unstoppable se consumer dans d'autres pièces de la maison et je sors mon tapis de Yoga et je prends une grande grande respiration... MINI RADIEUSE! Ne grimpe pas sur la table du salon!  OUF!


Pour en connaître plus au sujet des produits de beauté mentionnés, veuillez à visiter Cover Girl et Olay 


Déclaration : Je suis une maman P&G. Dans le cadre de mon association à ce groupe, je reçois des produits et profite d’un accès privilégié à des événements et à des offres de P&G. Les opinions que je partage sur ce blogue sont mes propres opinions.
 

mercredi 15 avril 2015

Mon moment Iögo: Une expérience culinaire avec Jonathan Garnier #Savourezlemoment

mercredi, avril 15, 2015 Josianne Brousseau

Bonjour les radieux et les radieuses!
J'aime les Yogourts de Iögo. Surtout ceux de la collection Iögo Moment qui ont des saveurs exceptionnelles comme orange-canneberges et pommes-caramel!  C'est tout simplement audacieux et savoureux! Ça fait un bout de temps que j'ai testé ces délicieux yogourts, mais ça reste que ce sont les meilleurs yogourt que j'ai mangé. Si je n'avais pas parlé des Iögo Moment encore sur mon blog, c'est qu'ils sont arrivés dans une période un peu rush, celle d'avant le temps des fêtes. Bon là, c'est fait, je vous le dit, LES IÖGO MOMENT SONT LES MEILLEURS YOGOURT AU MONDE! Lundi soir,  Iögo m'a fait savourer un moment à la Guilde Culinaire! Prendre du temps pour soi lorsqu'on est maman et le savourer,  c'est parfois tout un défi!  Je tiens à remercier Iögo Canada pour la belle soirée! J'ai passé la soirée avec le célèbre chef Jonathan Garnier (mon conjoint aussi était là...). Pis en passant vous aussi vous pourriez vivre ce genre d'expérience... mais il faut lire tout mon article pour savoir comment!




La Guilde Culinaire, mon conjoint est bien familier avec cet endroit. Pour ma part c'était la première fois que j'y mettais les pieds. J'ai trouvé cet endroit merveilleux. La Guilde Culinaire est ouvert au public. C'est une boutique et école de cuisine qui offre divers cours (dont celui de Canard et Foie Gras) pour tout le monde qui ont envie d'apprendre la cuisine ou des nouvelles techniques. Vous pourriez faire comme mon conjoint y aller en gang.


Jonathan Garnier nous a donné quelques techniques culinaire avant de nous diviser en cinq équipes pour une compétition culinaire. Chaque équipe devait réaliser 51 bouchées avec un élément du choix de Jonathan! Chanceuse, mon équipe a eu le canard et celle de Stephane le saumon fumé. Pourquoi 51 bouchées? Les 51 bouchées étaient notre entrée pour les 50 personnes et une pour notre hôte et chef! Et les perdants aillaient cuisine avec Jonathan Garnier!


Ma recette de bouchée 

Jonathan Garnier: "Mais qu'est-ce que tu fais là?" Moi: "Ben voyons, j'utilise du Ïogo Greko pour créer un Ïogo Moment"


En travaillant en équipe, je me suis rendue compte que ce n'est pas tout le monde qui a les mêmes compétences en cuisine, connaissances culinaires et je me suis rendue compte que j'avais pris les "leads" pour concocter une bouchée de Canard! Ce n'était pas la première fois que je travaillais le canard ou voyais mon conjoint travailler (et surtout que j'en mange souvent) alors ça ne me faisait pas peur... Mon idée: Une bouchée de de canard avec du Iögo et des frambroises! Puis en équipe nous est venue l'idée d'une Tzatziki réinventé avec de la coriandre au lieu du concombre avec une touche de framboise!


 Quelqu'un à mêler Gousse d'ail et tête d'ail donc nos bouchée goûtait bien trop l'ail. Un petit rappel illustré de la différence.



J'ai eu l'équivalent de 3 têtes d'ail dans la recette au lieu de 3 gousses d'ail. Alors vous comprendrez qu'on n'a pas gagné.... Ce n'est pas grave, on a eu du fun et le privilège par la suite de travailler en cuisine avec Jonathan Garnier.





Pour faire les bouchées de Canard il vous faut:
3-4 GOUSSES d'ail
Un bon bouquet de coriandre fraîche
1/2 tasse de Iögo Greko
1/2 tasse de mascarpone
Le zeste de un citron
Des cuisses de canard déjà cuites et effilochées
Des frambroises
Du sésame noir pour la décoration
Sel  poivre au goût

Dans un grand bol mélanger à l'aide d'un pied mélangeur de la coriandre fraîche (réservez-vous quelques feuilles pour la déco de la fin), zeste de citron, ail, Iögo Greko et mascarpone. Saler et poivrer. Une fois le mélange homogène et lisse, le mettre dans une poche à douille. Dans des petits plat de présentation, mettre l'effiloché de canard, puis ajouté le mélange crémeux de Iögo et mascarpone. Ajouter une feuille de coriandre, une framboise et saupoudrer de grains de sésames.



En train de faire la touche finale

Quelques autres photos de la soirée...





Nos bouchés, un osso bucco de porc et le dessert à l'effigie de Iögo

Pssst le dessert rappelait le Iögo Moment Pomme-Caramel... Prenez une sphère de chocolat (en vente en chocolaterie ou dans certaines épiceries), remplissez-là de Iögo moment Pomme-Caramel et ajoutez-y un granola maison au chocolat qui sera ravire vos invitez... Dessert vite fait, mais  gourmand.

Voici une vidéo du moment Iögo



Vous aussi d'ici le 23 avril 2015 vous pourriez vivre votre moment Iögo.
Les prochains moments seront moment de pur plaisir qui aura lieu ce jeudi ou bien au moment enveloppant mardi prochain. Visitez la page Facebook de Iögo pour en connaître et suivez le déroulement sur Twitter @Iogocanada les moments Iögo avec le mot-clis #Savourezlemoment.

Iögo Moment





iögo Moment : un yogourt dont le seul but est de se faire plaisir
Fait d’ingrédients naturels comme du lait entier, de la vraie crème et des fruits succulents, iögo Moment offre une texture enveloppante des plus riches. Débordant de saveurs, iögo Moment se décline en deux formats: un yogourt onctueux sur un généreux lit de fruits mettant en vedette des combinaisons gourmandes comme pomme-caramel et orange-canneberge, ainsi que des versions classiques telles fraise champêtre ou framboise, et un yogourt avec pulpe de citron ou gousse de vanille. Des moments de pur plaisir garantis !

À l’instar des autres produits iögo, iögo Moment ne fait aucun compromis pour assurer le goût au naturel : sa recette a été développée sans agent de conservation, sans gélatine ni colorant ou arôme artificiels.

Un emballage unique
iögo Moment propose un emballage de 100 g unique au Canada à ce jour. Fait en plastique transparent pour voir le lit de fruits au fond, chaque pot de iögo Moment est recouvert d’une étiquette cartonnée détachable qui dévoile à son verso une pensée rafraichissante. Cet emballage est facilement recyclable là où les installations le permettent.


Disponible
iögo Moment est disponible dans la plupart des supermarchés du Canada en format de 4 pots de 100 g aux saveurs de fraise champêtre, framboise, pomme-caramel, orange-canneberge, et en pot de 500 g aux saveurs de gousse de vanille ou citron. Le prix de vente au détail suggéré est de 3,99 $ pour chacun des formats[1].

Pour tout savoir sur iögo Moment, consultez le www.iogo.ca.



À propos de iögo
iögo est une marque de yogourt et de produit laitier frais créée, développée et mise en marché partout au Canada par Aliments Ultima. Elle est la propriété de coopératives laitières d'ici. La marque, dont la création et l'innovation ont été guidées par un seul leitmotiv, le goût au naturel, se décline en huit lignes différentes : iögo, iögo 0% (yogourt sans gras proposant des saveurs avec extrait de stevia), iögo Probio (yogourt probiotique dont certains sans lactose), iögo Greko (yogourt grec), iögo Moment (yogourt gourmand), iögo Nomad (yogourt à boire offrant, entre autres, certaines saveurs sans lactose), iögo Zip (yogourt en tube pouvant être mangé congelé) et iögo Nano (fromage frais et yogourt à boire pour enfant). Tous les produits iögo sont offerts sans gélatine, sans colorant ni arôme artificiels. Ils sont également sans agent de conservation, à l'exception de la gamme iögo 0%. Grâce à des recettes uniques, iögo propose plus de 40 saveurs. Gage de la volonté de répondre aux goûts de tous, l'ensemble des produits iögo est admissible au programme « Satisfaction garantie ou c'est gratuit ». Pour en savoir plus sur iögo, visitez www.iogo.ca ou suivez-nous sur Facebook, Twitter, Instagram et Pinterest.



[1] Le prix, sujet à changement sans préavis, peut varier selon les bannières et les provinces.





L’astuce iögo Moment
Succombez à tous vos plaisirs gourmands en remplaçant la crème fouettée ou la crème glacée par une touche de iögo Moment gousse de vanille ou citron. Plaisirs garantis!



Petite astuce gourmande Etre Radieuse: en faire de délicieuse coupe ou sucette glacée avec les beaux temps qui arrivent. Je vous ferai un tutoriel recette sous peu.