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Josianne Brousseau, femme d'affaire derrière le blog etreradieuse.com est une passionnée de tout ce qui est art de vivre et surtout de bonnes bouffes. Mère depuis quelques années, elle vit principalement de son blog et du marketing.
Derniers billets

lundi 22 mai 2017

Bonjour les radieux et les radieuses!
Je ne sais pas si vous vous rappelez il y a quelques semaines, j'ai vu Steven Raichlen, le fameux maître du grill en personne! C'était le lancement de son nouveau livre Pro Du Fumoir et de sa nouvelle émission.

Ça fait longtemps que je n'ai pas fait de concours sur etreradieuse.com alors je profite de l'occasion pour faire tirer deux copies du livre Pro Du Fumoir par Steven Raichlen pour vos soirée grill bien réussit!



Pour participer
Remplir correctement la boîte de concours!
Avoir 18 ans et plus
Vivre au Québec
Le concours se termine le 29 mai 2017 à 23h59
Le tirage aura lieu le 1er juin au matin.
Les gagnants seront choisis au hasard par la boîte concours Rafflecopter
Les gagnants seront contactés d'abord et devront autorisés à être mentionnés sur les médias sociaux de etreradieuse.com
Une fois confirmée, ces derniers seront annoncés sur les médias sociaux de etreradieuse.com


a Rafflecopter giveaway


Bonne chance!
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dimanche 21 mai 2017

Bonjour les radieux et les radieuses!
Aujourd'hui, je fais un spécial pour les étudiants! Si vous lisez ce qui suit, c'est parce que vous n'avez pas envie d'avoir un boulot d'étudiant cet été et que peut-être vous aspirez à autre chose! Si vous n'avez pas encore trouvé de boulot d'été et que vos parents vous gossent avec ça... je vous offre quelques suggestions. Je suis maman, je travaille principalement de chez moi et si j'étais en ce moment étudiante, je n'irais pas travailler dans un nettoyeur, un bar, un restaurant ou autre. Je trouverais une façon créative à peu de frais qui me permettrait de faire de l'argent en apprenant à gérer moi-même mon temps, mon horaire et avoir le temps de voir mes amis, ne pas manquer le party et avoir un été de rêve. Certaines suggestions que je vais faire peuvent se faire sur une terrasse ou le bord d'une piscine. Ce qu'il vous faut: De la créativité et un ordinateur. Je suis certaine que vous en avez! Et une fois l'engrenage partie vous pouvez créer des revenus à l'automne. L'important avant d'arriver avec ce projet c'est de monter un plan d'affaire, d'avoir des objectifs clair et être prêt à mettre des efforts. Et l'important c'est de ce concentrer sur ses projets et de faire tout ce que ça prend pour réussir et faire de l'argent. Ta limite c'est ton esprit! Et bien entendu... ça doit être légale et morale. Je vais te dire quelque chose: t'es beau (belle), t'es jeune, intelligent (e) et en santé et surtout tu es capable! Être à son compte c'est aussi d'apprendre des hauts et des bas en entreprises, prendre des responsabilités et développer sa créativité! Parce qu'en étant à son compte, on apprend à se créer un réseau, se présenter, se faire une routine, se dépasser et c'est tout aussi valorisant qu'un travail d'été... parfois même plus...





1- Écrire des textes à la pige ou en corriger.
Pourquoi pas vendre des textes que tu as écrit ou tout simplement écrire des textes pour des entreprises et leur vendre tes services de rédactions. Tu peux également si tu as un bon français ou même d'anglais offrir tes services de correction. Il y a même des plateformes sur le web comme UpWork qui offre des contrats de rédactions et de correction. Ça peut être une belle opportunité à partir de la maison et de ton ordinateur de faire de l'argent. (Ici je parle pour des étudiants qui ont de l'intérêts et qui sont à l'université!)

Coût pour démarrer: 0$, sauf si on passe par UpWork un certain pourcentage très raisonnable qui est déduit du montant reçu.

2- Offrir des services de gestions des médias sociaux
Celui-là est un peu touchy... Dans le sens que si tu t'occupes de la gestion des médias sociaux d'une entreprise locale tu fois lui charger un forfait par mois. Tu dois aussi créer ton propre contenu et ne pas copier celui des autres et tu dois être vraiment motivé à le faire. Tu dois également avoir le ton de l'entreprise et la première semaine avant de publier (et même les suivantes) je te conseille de faire approuver par les dirigeants de l'entreprise ton contenu. Il faut que ce soit en lien avec l'entreprise. Là aussi tu peux passer par UpWork. Le petit plus, tu peux faire de la gestion des médias sociaux également à partir de ton téléphone!

Coût pour démarrer: 0$ (sauf si on passe par UpWork)

3- Créer des t-shirts
Plusieurs plateforme comme Spreadshirt offre de déposer vos designs sous votre propre boutique ou encore de vendre des produits avec vos designs. Il doit s'agir de vos propres designs et de vos propres créations. Vous pouvez gagner jusqu'à 60% par item vendu.

Coût pour démarrer: Un petit coût pour créer sa publicité sur les réseaux sociaux.

4- Créer un blog/vlog qui devient vite viral
Tu as un ordinateur, une passion particulière, une caméra? Pourquoi ne pas partager vos expériences et passions sur le web sous forme de blog et de vlog et y ajouter une façon de monétiser comme y mettre des liens affiliés (même vos t-shirts Spreadshirt), des annonces comme Adsense, etc. Il faut se créer une communauté donc commenter sur les vidéos des autres ainsi que les blogs des autres. Attention, écrivez des commentaires sincères, pas des commentaires de spams. Certains YouTubers gagnent bien leur vie de cette façon. Par contre, cette façon peut prendre un peu de temps et de la patience avant d'avoir des résultats.

Coût pour démarrer: Variable. On peut dépenser en publicité et en matériel, tout dépend de notre budget ou du matériel qu'on a.

5- Offrir ses services de tutorats
Tu as des notes extraordinaires et tu sais que le petit voisin à l'école, pourquoi ne pas offrir tes services à ses parents pour l'aider durant les cours d'été. C'est valorisant et parfois ça permet de te faire connaître aux autres parents du quartier qui eux aussi ont besoins de tes services pour leur enfants. Souvent c'est une heure de tutorat par jour du lundi au vendredi, alors ça te donne amplement le temps de faire autre chose de tes journées ou de dormir jusqu'à midi!

Coût pour démarrer: 0$


En espérant que tu mettras en application cet été certaines de ses façons. Il y a toujours aussi possibilité que tu démarres ta propre entreprise. Attention ça peut prendre du temps et je le répète, ce n'est pas instantané et ce n'est pas toujours rose, il y a aussi des hauts et des bas!
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Bonjour les radieux et les radieuses!
Il y a quelques mois, Simon et moi étions en pré-démarrage de Neomedias, notre Agence de Marketing Web. C'est maintenant officiel! Notre entreprise est lancée officiellement. Prochainement, nous aurons quelques billets parlant de comment lancer une nouvelle entreprise et notre processus légal face à la création d'une entreprise! Je vous promets également moins de billets bouffe sur Etre Radieuse. Je peux recommencer à bloguer également et prendre du temps pour faire des vidéos en direct sur notre page Facebook Etre Radieuse!

Donc ce que nous offrons chez Neomedias? Un marketing efficace et rentable pour votre entreprise.

Nos stratégies sont efficaces et rentables. nous utilisons seulement des techniques et stratégies de marketing qui donnent de vrais résultats dans la vraie vie. Les résultats offerts par la plupart de nos services sont retraçables et quantifiables.




Nous avons une équipe professionnelle avec nous, des collaborateurs et même une équipe légale qui travaille en collaboration avec nous. Nous avons également un blog sur notre site web où nous vous partageons plein de trucs sur les médias sociaux!

Je vous montre quelques photos de notre lancement pris par Manon Vachon.









Vous pouvez en voir d'avantage sur neomedias.ca

Un gros merci à toutes les personnes présentent lors de notre lancement!
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Bonjour les radieux et les radieuses!
J'aime les licornes, les princesses, les arc-en-ciel, etc. J'aime aussi la belle décoration, les belles images et j'en passe. C'est attirant les licornes! C'est super attrayant! L'entrepreunariat c'est attrayant! L'entrepreunariat ça semble ressembler à une licorne ou tout est à son meilleur jour, tout est toujours rose... La plus part des gens pensent que ça ressemble à ça


C'est l'image que les gens ont de mon blog et de mes entreprises! Que ça roule sur l'or non-stop! Je vais vous dire ce qui en est... Il y a des hauts et des bas et ça fait longtemps que j'ai arrêté de bad tripper à propos de ça!

Pourquoi je me suis insensibilisée aux hauts et bas?
Dans la vie, tu as une journée de merde... est-ce que ta vie est complètement fichue? Non! Et bien c'est la même chose en affaire ou même avec un blog! Il y a des journées que je n'ai pas les statistiques que je rêve ou que j'ai à mes habitudes! Il y a des journées que je n'ai pas signé le contrat que je voulais avec un client! Il y a des journées que c'est tout le contraire que ça roule sur l'or et mais il n'y a malheureusement pas les licornes, d'autres journées ça va être avec les licornes, les cupcakes et tout le tralala... Si je me mettrais à m'en faire, je finirais à 40 ans avec une crise de coeur. Il y a des journées que c'est réellement stressant... J'ai décidé de ne pas en faire de cas, d'avoir un mindset peut importe ce qui se passe de reconnaissance et de continuer à mettre des efforts, peut importe ce qui peut se passer! Que ce soit la journée extraordinaire ou la journée ordinaire ou encore la journée archi-pourrite, je garde le même niveau d'enthousiasme, le même niveau de confiance et je sais pertinemment que si je n'arrête pas, ça va juste continuer de bien aller. Avez-vous déjà essayé d'arrêter quelqu'un qui ne veut pas arrêter? Avez-vous déjà vu quelqu'un de persévérant se faire arrêter par un obstacle?

Il y a des façons de se reprogrammer et insensibiliser son esprit à des hauts et des bas en affaire et aussi sur des statistiques.

Je vous partage ce qui a fait une différence et mes petits trucs qui m'ont permis de ne pas m'en faire...



1- Lire des livres de développement personnel
Vous avez d'abord besoin de vous faire brasser un peu la cage émotivement et entendre des messages que vous avez besoin d'entendre. Les livres de développement personnel sont des livres qu'on lit et relit pour comprendre ce qui ne tourne pas rond chez nous! Vous avez besoin d'entendre que oui le succès est possible, que vous ne devez pas vous laisser abattre à la moindre pacotilles et que vous devez changer votre mindset sur plusieurs aspect de votre vie.

2- Se trouver des mentors
En se trouvant un ou des mentor(s), nous nous inspirons de ses comportements, de la façon qu'il parle et ça nous permet de nous projeter où nous voulons nous voir dans le futur et comment nous voulons être. On s'inspire de leur parcours, leur histoire et leur succès pour créer le nôtre.

3- Se tenir avec les bonnes personnes
Vous voulez vous tenir avec les bonnes personnes. Celles qui vous font grandir, comprendre des choses, qui aussi auront éventuellement une influence et une incidence sur votre vie personnelle et professionnelle. Il y a des gens avec qui je ne veux plus être associée parce que je suis en désaccord avec leur façon de faire et autres... je me tiens dorénavant avec des gens qui veulent la même chose que moi, dont les valeurs sont similaires aux miennes et qui vont me valoriser, me critiquer de façons constructives et m'apprendre quelque chose tout en m'aidant. En me tenant avec ces gens, je vais finir par agir comme eux. Vous voulez également fuir les gens qui vous copient et vous jalousent.

4- Apprendre à lâcher prise
Dans la vie il y a des choses qui ne se contrôle pas... les statistiques, les choix des personnes qui nous entourent et même le choix d'un futur client, nous pouvons les influencer mais nous n'avons pas le choix, ça leur appartient, la température, etc. Les seules choses sur lesquels nous avons le parfait contrôle c'est nous, notre attitude, notre apparence, notre nous entier. Si je décide de ne pas écrire pendant 4 jours, c'est mon choix! Si je décide de rester en pyjama un dimanche après-midi faire la rédaction d'un billet en mangeant des chips au ketchup en écoutant Netflix plutôt que d'aller faire du sport c'est mon choix, c'est moi qui a pris le contrôle sur ce que je fais, comment je le fais, mais il n'y a pas personne qui m'a dit de ne pas le faire. Donc lâcher prise sur les autres et ce que vous ne contrôler pas et prenez-vous en main!

5- Faire du sport et bien se nourrir
C'est la base de tout! Être en forme mentalement et physiquement ça joue énormément sur le moral. Si vous vous ne sentez pas bien physiquement et dans votre tête, il est normal qu'une petite baisse sur vos projets vous affectent. Faire du sport, aller au gym permet de se changer les idées. J'adore lire en allant au gym. Une demi-heure de bicyclette en lisant. Je prends ce temps pour moi rien d'autres existent. J'essaie aussi d'éloigner le plus possible le sucre de mon alimentation, je me sens toujours mal après avoir consommer du sucre.

Juste ses 5 trucs nommés plus haut ont fait une différence monstre sur mon humeur. Un bas ne m'affecte plus du tout. Et dites vous tout haut: Les hauts et les bas dans la vie c'est normal!



Donc répétez après moi...



Que ça devienne un de vos mantras. Dès que vous comprenez ceci, que les hauts et les bas c'est normal, que vous êtes capable de les prévoir et que le prochain haut sera très haut, vous ne verrez même plus les bas.

Profitez des bas pour vous remonter, regarder ce qui marche, ce qui ne marche pas... Faites de l'introspection et apportez un regard positif sur ce bas et ce qu'il peut vous apporter!
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samedi 20 mai 2017

Bonjour les radieux et les radieuses!
Être gestionnaire de médias sociaux (je vais encore ploguer Neomedias Agence Marketing Web) m'amène a rencontré des clients, des clients potentiels, des gens que j'ai rencontré dans un réseautage d'affaire et des amis dans des cafés. Et parfois, ça s'avère de belle découverte. Hier j'ai été rencontré Bianca Henri, une conseillère en sécurtié financière chez Sunlife (en passant, elle est super sympathique) pour jaser de tout et de rien et de stratégie des médias sociaux dans un sympathique café à Ste-Julie, la brûlerie Mlle Café. Mon expérience a été gourmande et j'ai réellement adoré.



L'endroit est charmant et le café est vraiment bon. Le chaï latte aussi! J'ai également manger un délicieux feuilleté aux poireaux. J'ai goûté au café glacé en cappuccino avec le mélange country et c'était le mélange parfait. Assez corsé et velouté à la fois.



Ce café est idéal pour les entrepreneur, une belle luminosité, tranquillité et surtout des cafés fait par eux-même et totalement frais et délicieux. Ce n'est pas tout, Mlle Café offre également des petites gâteries que vous pouvez manger sur place ou rapportez chez vous!



J'en ai rapporté chez moi! J'ai rapporté des Bretzels au caramels salé de Bonheur du Moment et des gâteries de Capeline & Chocolat.



Ce fut un petit délice plus tard en soirée! Il me reste juste la boule au chocolat à tester! J'ai partagé avec Simon également!







Si vous voulez en savoir d'avantage sur la brûlerie Mlle Café, je vous invite à visiter http://mllecafe.com/

De mon côté, mon prochain rendez-vous d'affaire à Ste-Julie c'est clair que je le passe au Mlle Café et à mon tour je ferai découvrir le café.


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Bonjour les radieux et les radieuses!
Pour Johnsonville, la saucisse c'est du sérieux, du très sérieux. Avec la saison estivale qui est à nos portes, l’entreprise familiale propose une gamme de produits variés qui sauront faire de vos mets une réussite, du déjeuner au souper.

Disponibles chez Super C, Maxi, Provigo, IGA et Pasquier au Québec, les saucisses Johnsonville sont certifiées sans gluten, sans produits laitiers et sans gras trans. Issus de vieilles recettes familiales, transmises de génération en génération depuis l’Autriche du 19e siècle, les produits Johnsonville sont faits au Wisconsin à partir d’une liste d’ingrédients faciles à prononcer et des coupes de viandes de première qualité. J'ai testé les produits et j'ai réellement aimé. J'ai fait la recette de patate douces en accordéon. Un plat polyvalent à la touche délicieusement saucisse. Ces patates douces sont parfaites en accompagnement, plat à partager ou même en plat principal. En plus, leur présentation est carrément spectaculaire ! Votre prochain Barbecue ne sera pas ennuyeux avec cette recette.



Ingrédients
1 pqt (375 g/13,23 oz) Chair à saucisse italienne douce Johnsonville
4-6 patates douces
45 ml (3 c. à soupe) huile d'olive
1 oignon moyen, haché
250 ml (1 tasse) fromage cheddar canadien, râpé
30 ml (2 c. à soupe) persil, haché

PRÉPARATION
Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).
À l'aide d'un couteau bien aiguisé, pratiquer des incisions de 1,25 cm (1/2 po) dans les patates douces, sur la largeur, en prenant soin de ne pas couper jusqu'au fond.
Parsemer d'huile d'olive et envelopper chaque patate douce individuellement dans du papier aluminium.
Cuire au four pendant 60 minutes, jusqu'à tendreté.
Pendant que les patates cuisent, faire revenir la Chair à saucisse italienne douce Johnsonville dans un poêlon jusqu'à coloration bien dorée.
Ajouter l'oignon au mélange de saucisse.
Retirer les patates du four. Farcir les incisions du mélange de saucisse.
Garnir de persil et fromage cheddar.


Pour en connaître d'avantage sur les produits Johnsonville ou d'autres délicieuses recettes Johnsonville, visitez http://www.johnsonville.ca/fr/

Les patates douces en accordéon était tout simplement délicieuses.
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Bonjour les radieux et les radieuses!
Cette semaine, nous avons eu des belles journées chaudes. 30 et 32 degrés celcius ce n'est par rien! Nous n'étions pas prêts, notre air climatisée pas encore installée et chez nous il faisait très chaud. Donc j'ai dit à Simon que nous devrions peut-être sortir pour travailler et nous sommes partis travailler à notre café préféré, le Chichi Café dans le Vieux-Longueuil. Devinez-quoi? Chichi Café a lancé des Sundaes Chichi. Un petit bonheur d'été. Sans compter les cafés glacés.



Les Sundaes Chichi Glacé et les cafés glacés sont délicieux. Donc pour les 12 prochaines semaine d'été, je vais aller au Chichi Café chaque fois que j'ai envie d'un café glacé ou d'un sundae au chichi. Avec la sauce caramel bien entendu!



Si vous ne connaissez pas encore le chichi café, allez-y faire un tour! Ambiance charmante et lumineuse comme l'été toute l'année!

Je vous fait faire le tour du Chichi Café en Vidéo ;)



Pour plus de détails sur le Chichi Café visitez chichi.cafe
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vendredi 19 mai 2017

Bonjour les radieux et les radieuses!
Cette semaine j'ai testé la fameuse Bud Light Radler à saveur de pamplemousse. Côté amertume du pamplemousse, il est réel. Ça goûte clairement le jus de pamplemousse. Je ne m'attendais pas à ce que la Radler soit aussi prononcée en matière de pamplemousse. Tellement que je me suis demandée si je ne pouvais pas dire que c'était du jus de pamplemousse. J'ai lu ensuite le communiqué de presse et il disait que la Radler contenait du jus de pamplemousse.



"La Bud Light Radler, une boisson à 2,4 % d’alcool, s’ajoute à la gamme Bud Light et offre une combinaison rafraîchissante de véritable jus de fruit et de bière. Les Canadiens seront les premiers au monde à découvrir Bud Light Radler, une boisson estivale à la rafraîchissante saveur de pamplemousse."

Donc, nous sommes les premiers à la découvrir. Simon et moi avons trouvé ça un peu trop amer à nos goûts sur le coup. Après réflexions, nous en sommes convenus que pour le brunch du dimanche, le midi sur une terrasse, cette bière pouvait remplacer un mimosa.

Une découverte sympathique! Dès que vous y gouttez, laissez-moi vos commentaires!

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mardi 16 mai 2017

Bonjour les radieux et les radieuses!
Que faire avec des restants de homard de la Gaspésie. Une fois que vous avez de la bisque, des bénédictines, de l'huile et même en manger en homard classique avec du beurre... Des pâtes! Les pâtes sont toujours une bonne idée pour le fameux #CheatDay, la journée de la semaine trop pressée avec aucune idée de quoi faire et d'y mettre nos restes et on peut comprendre la popularité des One Pot Pasta.



Ingrédients
Les restes de trois homards coupés grossièrement
2 tasses de penne (Nous avons utilisé les Penne Catelli car elles font partis des Aliments du Québec)
3 cuillère à table de pesto au basilic
2 cuillère à table de beurre à la fleur d'ail et de sel
1 filet d'huile de homard épicée
Le jus de un citron.

Préparation
Préparer les pâtes selon l'indication de la boîte. Égoutter. Dans un chaudron à fleur moyen faire fondre le beurre et ajouter le pesto, le jus de citron, les pâtes et le homard. Bien mélanger. Servir avec un filet d'huile de homard épicé.
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Bonjour les radieux et les radieuses!
Ce week-end ce fut un festin de homard gaspésien. Et la fête des mères a eu lieu et je me suis gâtée. Je me suis fait des oeufs style bénédictine avec du homard. Un vrai délice. Pour moi les oeufs bénédictine c'est mon petit plaisir que je m'offre à l'occasion. Sauf que je ne le prends pas avec du pain. Je vous partage donc ma délicieuse recette d'oeufs style Bénédictine au homard.



Ma recette donne 3 portions! (deux pinces, une queue)

Ingrédients:

3 oeufs du Québec
1 homard (pinces et queue de homard)
Du beurre à la fleur d'ail et au sel

Préparation
Faire chauffer doucement le beurre à la fleur d'ail. Lorsqu'il est fondu, retirer du feu et ajoutez-y la chair des pinces et du homard. Arroser-les avec le beurre. Laisser reposer.

Faire des oeufs pochés.

Servir avec le homard en y mettant du beurre à la fleur d'ail fondant.
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