mardi 18 avril 2017

Bonjour les radieux et les radieuses!
Au début de l'année 2017, je vous faisais part que je voulais être plus écologique et adopter des habitudes plus vertes. Et bien, depuis le début de l'année ça va vraiment très bien, je continue à prendre des habitudes vraiment plus vertes et je m'étonne des changements que j'ai adopté qui peuvent être à coût égal ou moindre que ce que j'avais l'habitude de payer. Prendre soin de l'environnement, c'est aussi bon pour son portefeuille, car on réduit notre consommation. Samedi 22 avril 2017 prochain, c'est le jour de la terre et j'aimerais partager avec des habitudes plus vertes que j'ai adopté.




Le réutilisable
Adopter des items qu'on jette en quantité industrielle en version réutilisable est une bonne façon de réduire ses déchets. Par exemple changer les tampons démaquillant jetables par des coussinet et des tampons lavables. Utilisez également des débarbouillettes à l'instar des lingettes démaquillantes jetables. Les serviettes hygiéniques lavables sont également une bonne façon de jeter moins et meilleure pour la santé féminine.

Utiliser des plats réutilisable de verre refermable
Vous avez un restant de votre souper? Ne l'emballer pas dans une pellicule de plastiques... Optez plutôt pour des plats réutilisables de verres (ou de plastiques, mais sans le truc chimique BPA je crois) avec couvercle.  En même temps ça se range tellement plus facilement dans le frigo. Pensez également à le faire pour vos lunchs.

Les aérosols par des huiles essentielles



Le fameux poush-poush en ca-cane doit à tout pris être changer par des huiles essentielles. Les huiles essentielles sont naturelles et non dommageable pour la santé et l'atmosphère. En plus, nous pouvons créer nous-même nos propre mélange. Un que j'aime beaucoup c'est 1 goutte d'huile essentielle de gingembre, 3 gouttes d'huile essentielle de lime, 1 goutte d'huile essentielle de pamplemousse et 1 goutte d'huile essentielle de citron. Ça sent le printemps, la fraîcheur et ça donne un coup d'énergie grâce aux citron.

Des produits sans parabens, javellisant, ammoniaque et autres trucs chimiques




Choisissez des produits ménagers et de beauté avec des ingrédients plus pur. Des produits plus concentré dont vous pouvez vous même diluer et qui contiennent des enzymes dans le cas des produits ménager. En plus d'aider à l'environnement, vous aider votre santé et celle de vos proches.

Considérer l'achat d'une voiture électrique
Chez nous, après avoir fait l'essai l'an dernier d'une Ford Focus Électrique, notre choix est fait. D'ici un an, nous échangerons notre véhicule actuel pour un véhicule électrique ou hybride. En plus d'économiser considérablement sur de l'essence, une voiture électrique ou une voiture hybride aide à l'environnement.


Des produits répondant aux normes environnementales.
Lors de votre prochain passage au rayon des produits d’entretien ménagers, au supermarché ou à la pharmacie, vous pourrez également faire une différence en vous procurant les produits de la gamme EnviroPlusMC de Kruger, soit la première gamme de produits de papier de qualité supérieure certifiés FSC® par la Rainforest Alliance* (*Ceci garantit que les produits sont fabriqués à partie de papier provenant d’une source répondant aux normes environnementales, sociales et économiques les plus strictes) et faite de papier 100% recyclé.

Celle-ci comprend :
- Les papiers hygiéniques Cashmere®EnviroPlusMC et Purex®EnviroPlusMC ;
- l’essuie-tout SpongeTowels®EnviroPlusMC ;
- et les papiers-mouchoirs Scotties®EnviroPlusMC



En plus du fait que les attributs verts de ces produits n’affectent pas leur douceur ou leur durabilité, les produits EnviroPlusMC permettent chaque année de préserver 1.8 million d’arbres dans le monde et ont rendu possible le détournement de quelques 95 000 camions de déchets des sites d’enfouissement depuis 2010.

J'espère que ces habitudes seront prises dès maintenant chez vous. N'oubliez pas la règle des trois R: Réutiliser, Recycler et Réduire.

Bonjour les radieux et les radieuses!
Je vais en profiter pour écrire pendant que c'est un peu calme... Ça fait deux jours que je veux écrire ce billet en guise de retour sur notre Joyeuses Pâques et le fameux Chocolat à peinturer de Chocolats Favoris.

Donc voici comment ça c'est passé...

D'abord pendant que Mini Radieuse essayait de manger Mélina la lapine qu'elle a rebaptisé Cornet, j'ai fait chauffé les pastilles de couleurs fait de beurre de cacao au micro-onde pour environ 30 secondes dans une assiettes blanche allant au micro-onde.


Ensuite, j'ai montré à Mini qu'elle pouvait peindre son chocolat avec un pinceau qui n'avait jamais servi et lavé au préalable de l'activité.


Une fois qu'elle a compris le principe... elle s'est amusé un bon 30 minutes bien calmement à le peinturer.




Une fois paint, nous avons attendu quelques minutes avant de le déguster... et elle a eu le droit qu'aux oreilles! Sincèrement, nous avons trouvé l'activité particulièrement amusante! Et c'est certain que l'année prochaine nous recommencerons l'expérience. Et je risque également d'en acheter un pour moi... et un autre pour Simon!

dimanche 16 avril 2017

Joyeuses Pâques les radieux et les radieuses!
C'est le sixième Pâques que je partage sur mon blog. Cette année je vous souhaite réellement du bon temps en famille, même si vous regrettez parfois amèrement d'avoir acheté du Chocolat à vos enfants, car les grand-parents, les oncles et tantes en ont acheté et que vous devez supporter un Sugar Rush au lieu d'un dimanche paisible! Mais ça je vous en parle plus sur Mamanmtl.com dans mon billet nommé Joyeuses Pâques à toutes les mamans. Je suis fondatrice et propriétaire de Mamanmtl.com, c'est rare que j'écris sur cette plateforme, parce que je laisse la place aux autres.

Bref, cette année à Pâques, j'ai acheté un Chocolat de chez Chocolat Favoris, le fameux coco déco (Melina la lapine) à ma fille avec des petites barrettes de chez et un Pyjama des DC Superhero Girls à ma fille. Parce que Mini Radieuse adore les DC Superhero Girls...



Pour nous Pâques cette année sera plutôt tranquille! Un souper en famille ce soir, sans ça, nous risquons de prendre ça très relaxe et probablement devant Zootopia en famille sur Netflix. Pas de chasse aux cocos (anyway il pleut)...

L'an dernier, Simon et moi avions fait toute une chasse aux cocos à Mini. Nous lui avions fait un chemin de coco, et il y avait des plus gros cocos avec des surprises. On avait fait ça le lundi de Pâques. C'était vraiment le fun! Je vais sauter une année, mais l'an prochain, je crois bien le refaire.

Je vous souhaite une Joyeuse Pâques, quelle soit tranquille ou encore vraiment originale. N'hésitez pas à me partager le déroulement de votre journée de Pâques en commentaire.

samedi 15 avril 2017



Bonjour les radieux et les radieuses!
Vous le savez peut-être, mais j'adore Ricardo! Que ce soit comme Homme d'affaire ou comme Saint-Ricardo patron des cuisines où Ricardo m'a dépanné plus d'une fois en cuisine. Réellement, Ricardo est à mon avis l'homme de circonstance dans une cuisine. Chaque fois que j'ai besoin de chercher une recette ou une idée recette, le premier site qui sort c'est Ricardo. Ricardo est partout! Ricardo, c'est carrément, l'homme qui m'a sauvé plus d'une fois en cuisine. Il a construit un empire autour de la cuisine et j'ai beaucoup de respect pour ça! Par contre, vendredi dernier, Ricardo m'a réellement déçu. Pas lui personnellement, mais son café! Depuis des mois, je m'étais dit que je testerais le fameux Café Ricardo à proximité de chez moi (c'est à St-Lambert, je suis du Vieux-Longueuil) et finalement... j'ai eu l'opportunité d'y aller avec Olivier Rivest, le propriétaire et Fondateur de Gentleman's Armour.

Mes attentes étaient hautes, parce que chaque fois que quelqu'un dans ma famille fait une recette Ricardo, même moi.... c'est un succès assuré. Pourtant le café... ce fut toute une autre expérience. La décoration était super belle, tendance avec du turquoise (j'adore le turquoise) tout pour me charmer à première vue. D'abord le service a été ordinaire de A à Z, les portions minuscules et les prix élevés pour ce que c'était en réalité. Pour le même prix, j'aurais eu un repas complet chez Gousto dans le Vieux-Longueuil!

Lorsqu'Olivier a reçu son assiette de salade du jour, nous nous sommes tous retenu pour ne pas pouffer de rire... 3 à 4 crevettes, quelques tranches de concombres et de la verdure, servie dans une assiette trop grande. Le goût... complètement fade!



Par contre,  pour la présentation et l'esthétique des assiettes, c'était très beau. Tellement que ça pourrait figurer dans mon instagram sans problème.

Arrivé aux assiettes de charcuteries et fromages que nous avions commandés, personnes nous a présenté les fromages et charcuteries qui s'y trouvaient... et en plus... les portions était réellement maigre pour 2 personnes.






Donc en résumé... notre expérience a été médiocre. Et je suis réellement déçue, car l'équipe du Café Ricardo, c'est loin d'être Ricardo ou de coller avec la personnalité de Ricardo. C'était bon, mais rien d'extraordinaire, rien pour justifier de payer des prix exorbitant. Pour le même prix, j'aurais pu acheter des steaks vieillis, d'avantage de charcuteries et de fromages. J'ai eu l'impression de payer pour un simple branding plutôt que d'une expérience culinaire hors de l'ordinaire.

Bonjour les radieux et les radieuses!
Cette semaine sur mon Facebook, il y avait une sympathique annonce de Boursin. Si je dis sympathique, c'est qu'elle présentait une recette de tartare. Si vous me suivez depuis longtemps, vous devez sans doute savoir que je suis une fan de tartares. Ajouter du Boursin à un tartare, je trouvais ça originale, alors je me suis laissé tenté par la recette. J'ai cuisiné la recette et à notre grande surprise à Simon et moi ce fut vraiment délicieux.




INGRÉDIENTS - POUR 4 PORTIONS

1 fromage Boursin® Bouquet de basilic & Ciboulette
8 oz de saumon très frais coupé en petits cubes
3 fraises coupées en petits cubes
4 grosses feuilles de basilic ciselées
1 c .à thé de ciboulette ciselée
2 c. à soupe d’huile d’olive Jus de ½ citron
¼ c. à thé de fleur de sel
Poivre du moulin


Préparation

Mélanger dans un bol l’huile d’olive, le jus de citron, le basilic et la ciboulette finement ciselée. Couper le saumon et les fraises en petits cubes. Ajouter au mélange d’huile, saler, poivrer et mélanger le tout délicatement. Déposer le mélange dans des verrines et garnir de Boursin® Bouquet de basilic & Ciboulette. Décorer de feuilles de basilic et de brins de ciboulette. Servir avec des croutons grillés.






La recette est tiré du site de Boursin. Pour plus d'inspirations Boursin, visitez http://inspiration.boursin.ca

À accompagner d'un vin rosé.





vendredi 14 avril 2017


Bonjour les radieux et les radieuses!
Les beaux temps sont arrivé, et juste à temps pour les accueillir, BÙ par Jessica Harnois a lancé un Merlot Rosé. Comme vous le savez sans doute, les vins BÙ sont une sélection de vins choisi par la sommelière de renom Jessica Harnois. Le BÙ rosé propose un vin originaire de la région italienne des Pouilles du Sud, le vin Bù Merlot Rosé est comme sa terre natale, gorgé de soleil. Ses arômes prononcés de fraise et de framboise font de ce vin de qualité la vedette des apéritifs ensoleillés.



Ce vin est idéal avec les Tartares, les grillades, les volailles et le veau. Je trouve que c'est un choix facile et pratique lorsqu'on ne sait pas trop quoi apporté ou boire. Ce vin est aussi idéal avec une bonne lecture ou en cuisinant.

jeudi 13 avril 2017


Bonjour les radieux et les radieuses!
Depuis quelques semaines le printemps est arrivé. J'avais hâte de vous parler des tendances et des nouveautés du printemps en matière de maquillage et de soins de la peau. Qui dit printemps dit aussi changement de soins de la peua.  Récemment j'ai testé plusieurs produits qui m'ont été offert par Lancôme Canada afin que je les test et que je vous donne mon opinion. Depuis des années, Lancôme fait partie des produits beauté que j'adore. Je me souvient de mon premier cache-cerne que je me servais comme cache bouton était justement un Lancôme. J'avais 13 ans et mes connaissances en maquillage était très basique. C'est toujours étrange, car chaque fois que je vois Lancôme, j'ai ce souvenir.

Juicy Shaker


Cette année, Lancôme ajoute des nouveaux coloris au Juicy Shaker qui est devenu depuis la dernière année mon brillant à lèvre favoris. Il hydrate tellement bien et les coloris sont pigmenté, mais surtout charmant!



Pourquoi Juicy Shaker est So Lancôme...

Juicy Shaker fait écho à deux produits emblématiques de la marque : le Shaker, l’un des fabuleux
rouges à lèvres bijoux imaginés par le fondateur de Lancôme, Armand Petitjean, au cours des
premières années d’existence de la Maison. Imaginé en 1946, alors que les cocktails s’imposent
partout comme l’un des symboles du glamour, et doté d’une silhouette follement avant-gardiste
pour l’époque, il a inspiré le nom et le concept-même de Juicy Shaker. L’autre inspiration de
Lancôme c’est bien sûr Juicy Tubes, ce gloss iconique souvent imité, jamais égalé, qui a changé les
règles du make-up en 2000 (un autre classique de mon adolescence), par son côté ludique, sa facilité d'utilisation et ses parfums acidulés. Héritage et innovation : toute la philosophie de Lancôme est là. La formule des Juicy Shaker est biphasé.



Phase 1 : un savant mélange d’huiles soyeuses

Si la texture de Juicy Shaker fusionne littéralement avec les lèvres dès l’application, c’est en
particulier parce qu’elle renferme quatre ingrédients précieux : des huiles aux vertus complémentaires, qui donnent instantanément aux lèvres un aspect lisse et repulpé, mais aussi une brillance éblouissante, sans effet collant.

- L’huile de noyau de pêche, adoucissante et nourrissante.
- L’huile d’amande douce, assouplissante et restructurante.
- L’huile de canneberge, anti-oxydante, protectrice et restauratrice de la barrière cutanée grâce à sa richesse en Omega 3 et 6.
- L’huile de rose musquée, régénérante et apaisante.

Phase 2 : une infusion de pigments

Grâce à sa formule originale bi-phasée, Juicy Shaker conjugue le confort à l'impact coloriel de
pigments savamment dosés, dans une multitude de teintes vives au fini modulable...
Un agent dispersant garantit une diffusion homogène des pigments lorsque la texture est secouée,
et donc une parfaite répartition de la couleur lors de l'application.

Résultat : Sitôt agité, Juicy Shaker habille les lèvres d’un splash de couleur éclatante. A renouveler
jusqu'à atteinte de l'intensité de couleur souhaitée. Brillant...


Les coloris...

Mangoes Wild (381)
Pas si sage, ce rose orangé de caractère, au parfum de mangue, qui est aussi la nuance fétiche de Lily
Collins.

Berry in Love (283)
Un rose acidulé appétissant comme une baie fraîchement cueillie, qui exhale de divines notes de mûre : la teinte favorite de Lupita Nyong’o.

Cherry Symphony (151)
Cherry chérie... C'est la cerise qui offre son parfum à cette couleur rubis évoquant un fruit rouge joliment brillant.

Apri-cute (102)
Comment ne pas craquer pour cet orangé tendre, comme infusé de lumière solaire, à l’odeur abricotée?

Piece of Cake (201)
Une nuance thé aux effluves amandés, aussi gourmande qu'une pâtisserie sortant du four.

Wonder Melon (352)
Rafraîchissant... Ce fuchsia vif emprunte sa teinte, mais aussi sa fragrance, à la chair d'une pastèque gorgée d'eau.

Meli Melon (301)
Un rose suave et juteux, aussi tentant que le melon bien mûr qui lui prête son parfum.

It’s My Jam (172)
Une nuance rouge intense à la saveur sucrée : comme une envie de confiture de fraises...

Freedom of Peach (142)
C'est la pêche qui a entièrement inspiré cette teinte singulière, de ses accents orangés ultralumineux à ses notes de fruits frais.

Bohemian Raspberry (341)
Un vrai hymne à la framboise, dont la senteur délicate parfume ce rose intense, à peine bleuté.
*Couleur exclusive chez Sephora


Les liners


Outre les Juicy Shaker, j'ai également testé les liners Grandiôse Liners. Ce liner procure un accès facile à la racine des cils pour une application en un tour de main, grâce à la tige inclinable. On peut s'attendre à un trait des plus précis, grâce à une pointe incroyablement mince. Son fini est mat supérieur, grâce à sa formule hautement pigmentée et ultra-opaque. Pour les matins pressés c'est un must.

Le Fameux Absolu Rouge de Lancôme



Ce rouge à lèvre est étonnant! il régénère en profondeur, assouplit et hydrate les lèvres pendant 8 heures (vraiment longue tenue). Les lèvres restent souples et lisses pendant des heures. Sa teinte intense dépose un voile homogène et satiné. Il protège l'épiderme délicat des lèvres contre les méfaits de l'environnement. Son élégant tube noir est doté d'un fermoir magnétique innovant et d'un look résolument luxueux.


Soins de la peau: Absolue Precious cells




J'ai testé les produit Absolue Precious Cells de Lancôme et j'ai adoré. Surtout le soin regard. Ce sont des produits super performant issu d'ingrédient végétal. La texture est légère et il s'agit d'un soin avancé en matière d'anti-âge. C'est certainement des soins de haute gamme et de luxe.

Mon expérience avec Lancôme pour le printemps 2017 a été exceptionnel. Je vous recommande toute la liste que j'ai testé.

mardi 11 avril 2017


Bonjour les radieux et les radieuses!
Après avoir fait notre épicerie avec le chef Martin Patenaude au Provigo L'Avenue, durant le week-end nous avons fait les recettes mentionnées dans notre vidéo. Une des recettes était un Carré d'agneau du Québec à la pistache avec des accompagnements de choufleur et carottes. Simple, délicieux et une première pour ma part en cuisine, c'était la première fois que je faisais un carré d'agneau. Nous avons fait un vidéo qui vous accompagnera pour faire la recette. La recette suivante nous a été proposée par le Chef Martin Patenaude.



La recette...

La Carré d'Agneau à la pistache.


Ingrédients: 

Un carré d'agneau du Québec
1/4 de tasse de pistaches hachées grossièrement
1 grosse cuillère à table de moutarde de dijon à l'ancienne avec les grains
1 filet d'huile d'olive

Préparation:
Préchauffer le four à 350F.  Saisir le carré d'agneau dans une poêle très chaude. Mélanger la moutarde de dijon avec de l'huile d'olive. Une fois votre pièce saisie, Badigeonner la pièce de viande avec  le mélange de moutarde et huile d'olive. Créer un croûte avec les pistaches. Mettre au four environ 15-20 minutes (ou selon votre goût de cuisson.) Laisser reposer la viande 5 minutes avant de servir

Les accompagnements:


Carottes
Carottes du jardin
huile d'olive
sel poivre au goût

Préparation

Passer à l'eau froide vos carottes. Couper vos carottes en deux. Mettre les carottes sur une plaque à biscuit. Un filet d'huile, sel poivre au goût avant d'envoyer au fou en même temps que l'agneau. Laisser 5 minutes de plus dans le four, pendant que l'agneau repose.

Purée de chou-fleur
1 chou-fleur couper
1 boîte de 900 ml de lait d'amande PC Organic
Beurre non-salé, sel & poivre au goût

Préparation
Déposer le lait et le chou-fleur dans une casserole. Attendre que le chou-fleur soit tendre (environ 7 à 10 minutes). Égouter le chou-fleur en gardant un peu de lait. Passer au pied-mélangeur en y ajoutant beurre sel et poivre.


Et voilà vous avez un excellent repas rempli de saveur avec des produits logo. Noter que la recette peut aussi être adopter pour le grill.











Bonjour les radieux et les radieuses!
Ce n'est pas nouveau, je fais mon épicerie depuis les deux dernières années aux mêmes endroits: Provigo Le Marché et Le Marché Public de Longueuil. Parce que tous les deux offrent des produits High End, de qualité et surtout rempli de saveurs. La semaine dernière, j'ai été invitée à l'inauguration du tout nouveau Provigo Le Marché situé sur L'Avenue Des-Canadiens-de-Montréal, à quelques pas du Centre Bell. Avec la construction du projet des tours  du Canadien de Montréal, le 150eme du Canada et le 375eme de Montréal, ça allait de soit qu'il fallait avoir un épicerie juste à côté des nouveaux projets. Ce Provigo est unique. Son Style est plutôt Urbain, plus petit (on parle de 23 000 pieds carrés alors qu'un Provigo traditionnel offre une superficie de 60 000 à 80 000 pieds carrés), néanmoins rien est négligé et j'avais l'impression qu'il y avait plus de marchandises que dans le Provigo que je fréquente à chaque semaine.

Ce qui le démarque principalement des autres mis à part sa grandeur.

- La muraille de l'artiste primé Luc Melanson qui sera signé le 12 avril prochain



- Le mur de fromage avec plus de 200 fromages

- L’espace a été pensé pour présenter la vaste gamme des 15 000 produits offerts dans l’épicerie, tout en assurant une expérience de magasinage optimale pour la clientèle.

- Les clients découvriront de nombreux producteurs locaux tels que : les tomates Savoura, Monsieur Basilic, Poulet Oka, Bagels St-Viateur, Viandes Lacroix, La Petite Bretonne, Fumoir Grizzly, Plaisirs gastronomiques, Trois petits cochons, la Fromagerie La Station ainsi que Le Fraisier.



- La Frissonnante, fraise du Québec offerte à l’année, sera mise en lumière par un aménagement spectaculaire pour souligner l’ouverture du Provigo.

-  En plus de la célèbre Cantine Provigo, un comptoir à sushis est également à la disposition des clients qui veulent des plats prêts à emporter.

- Un impressionnant mur de fromages est aménagé dans la section des produits laitiers. (oui je l'ai déjà dit, mais il est vraiment impressionnant)



- Les clients pourront également déguster le hot-dog créé par le Chef exécutif pour les magasins Provigo, Martin Patenaude. Ce produit signature comprend une saucisse maison à la bière au goût de Montréal mélangée avec du cheddar, de la viande fumée, de la choucroute, des cornichons et de la moutarde au miel, le tout sur pain Ciabatta PC. C’est parfait avant un match de hockey des Canadiens! Vraiment délicieux!



Ce que nous avons goûté

1. Sushis frais variés et bol ramen
2. Salade au quinoa et maïs, et couscous perlé turc
3. Pizza Le Fraisier
4. Hot-dog signature du chef Martin Patenaude
5. Fromages Louis-D’Or, La Station ainsi qu’une 3e variété Contomne et Hatley, de la Fromagerie La Station, de Contomne
6. Charcuteries (jambon des 3 p’tits cochons), baguette de pain ACE et craquelins Le Choix du Président
7. Fraises du Québec de La Frissonnante
8. Huitres (Lucky lime, IPE)



9. Boeuf vieilli (Boeuf canadien AAA, vieilli pour un minimum de 28 jours)



10. Gâteau au fromage déconstruit de Martin Patenaude mettant en vedette la fraise du Québec


Verdicte de notre expérience... Simon et moi avons vraiment aimé! Bien que nous sommes choyés en matière de Provigo près de chez nous, sur le pouce ou encore pour aller manger un Hot-Dog Signature, nous allons y retourner. Quelqu'un qui habiterait tout près, je lui dirais sans hésiter de faire son épicerie là!


On a fait notre épicerie en compagnie du Chef Martin Patenaude avec un verre de vin Bù




Pour terminer notre visite à ce nouveau Provigo, nous avons profité de l'occasion pour faire notre épicerie du week-end avec le Chef Martin Patenaude pour deux bons repas rapides à faire et tout simplement savoureux, avec des aliments du Québec que je n'ai pas l'habitude de cuisiner. Puis ce qui étaient encore mieux, c'est que ça se rapprochait de notre alimentation Paleo. En passant nous avons fait notre épicerie avec un verre de vin Bù parce que c'est exceptionnel.

Je vous partage la vidéo de cette aventure!



Revenez plus tard, je vous partage les recettes... Parce que les recettes étaient vraiment bonne et méritent d'être partagée avec tout le monde!

samedi 8 avril 2017

Bonjour les radieux et les radieuses!
Du poulet! Encore du Poulet! Sérieusement, nous adorons le poulet et le saumon. Ça fait partie de notre alimentation paleo. Parlant d'alimentation, les dernières semaines ont été horrible! Beaucoup de routes, donc du restau sur le pouce. Là nous nous y remettons pour de bons et paleo à 100%. Pour commencer notre alimentation Paleo, nous avons commencé par manger pendant une semaine que du poisson et du poulet. J'ai vraiment une grande variété de recette paleo avec du poulet. Nous avons choisi un poulet d'élévage canadien à chaque fois. Sans antibiotique et hormone, le poulet canadien demeure chez nous une protéine de choix.

Le printemps c'est des fleurs, des pousses, des grillades et de l'air frais qui fait du bien. Le printemps ça m'inspire de la salade et des aliments vraiment frais ainsi que le retour des produits locaux. Une belle poitrine de poulet grillé sur le grill, des pousses, des fruits et de la couleur. Pourquoi pas des fleurs comestibles. C'est ce que j'ai fait avec la salade de poulet grillé que je vais vous présenter.


Ingrédients:

Salade:
2 poitrines de poulet canadien grillé sur le grill.
1 tasse de maïs surgelé décongelé
1 mélange de salade style mesclun
1 paquet de pousse de tournesol
1 pomme grenade
Décoration: Des fleurs comestibles (pourquoi pas des orchidées)

Vinaigrette:
Le jus de 1 citron et son zeste
1/4 de tasse d'huile d'olive
1 gousse d'ail
du persil italien frais
Sel poivre au goût

Préparation:
Si ce n'est pas déjà fait, faire griller votre poulet sur le grill.  Mélanger les ingrédient pour faire la salade. Passer au robot culinaire tout les ingrédient pour la vinaigrette. Décorer votre salade. Servir la vinaigrette à part.




Bon appétit!

Et vous comment aimez-vous votre poulet?









Déclaration : Je suis blogueuse dans le cadre du programme d’ambassadrices de Chicken Farmers of Canada organisé par SJ Consulting. Dans le cadre de mon association à ce groupe, je reçois une compensation. Les opinions que je partage sur ce blogue sont mes propres opinions. 

jeudi 6 avril 2017


Bonjour les radieux et les radieuses!
Décidément la vie va parfois drôlement! Vous ne devinerez jamais ce qui se passe en ce moment dans ma vie. Je vais vous mettre en situation. Depuis plusieurs années je fais de la consultation marketing. En fait 10 ans! Depuis près de 5 ans, je fais de la gestion des médias sociaux pour des PME de façon occasionnelle. Dans la dernière année ce service a pris de l'expansion. Tellement que Simon et moi avons parti notre agence de marketing web Neomedias. Et dans le dernier tellement d'ampleur, que... je vous ai délaissé. Lorsqu'on a un nouveau client avec la gestion des médias sociaux, je les rencontre, je prend du temps avec eux pour mettre sur pied une campagne qui va les aider à les sortir de l'obscurité et à avoir des résultats. Après nous mettons en place la campagne. En moyenne par mois, nous allons passer en moyenne entre 15h et 40h sur un client.



Notre processus est simple. D’abord nous rencontrons et écoutons le client pour comprendre ses besoins. Nous lui conseillons les meilleures solutions avec lui et donnons des dates limites. Nous faisons des recherches pour trouver les meilleurs produits, stratégie et de servir efficacement le client. Après avoir consulté le client et fait nos recherches, nous remuons nos méninges et trouvons les meilleures idées. Une fois les idées mis en place, nous les exécutons rapidement après l’approbation du client. Et enfin, nous livrons le produit/service! On trinque au succès!







La gestion des médias sociaux des PME locales  c'est vraiment plaisant. Même si des fois les propriétaires ne sont pas en accord avec eux-même et qu'on doit passer 3 fois à leur expliquer, même si certains ne comprennent pas comment ça fonctionne! Dans le dernier mois, Simon et moi avons passé beaucoup de temps avec Remorquage Plus Inc Mont-Laurier. Nous avons fait leur campagne de publicité en ligne en plus de la gestion de leur médias sociaux et plusieurs résultats en ont découlés. Sans compter que nous avons pris en charge leur site web. Nous sommes réellement content d'aider les PME sur Internet et de leur permettre d'aller chercher de nouveaux clients! Même si ce n'est que parfois une selfie à la fois dans un commerce comme le Chichi Café que nous adorons ou encore Gousto Bistro, même si je n'ai pas été mandatée pour le faire, il me fait toujours plaisir de le faire, car je sais parfaitement que les 5 premières années d'une entreprise sont les plus difficiles. Nous l'avons vécu. Comme je disais à une troll cette semaine, il nous fait toujours plaisir de partager une selfie ou une photo de ce que nous consommons / achetons dans un commerce local. Ils gagnent tellement à être connu! Aujourd'hui, les gens, ne veulent pas se faire vendre un produit, mais une expérience. Les gens aussi sont curieux de voir comment ça se passe chez le voisin, etc.

Les médias sociaux c'est fait pour échanger et partager des choses! C'est toujours plaisant de parler de tout et de rien à mon ami à Port-Cartier, avoir un cercle proche très proche et d'avoir des nouvelles de ma meilleure amie d'enfance que je n'aurais pas autrement, même si je sais son numéro de téléphone par coeur! Je pense que les relations sont différentes, que la façon d'acheter est aussi différente, mais dans le fond, à une certaine époque c'était du troque, du bouche à oreille et un autre, le commérage sur le pallier de l'église. Aujourd'hui, le pallier de l'église et le troque ce fait sur les réseaux sociaux.
Parce que du commérage, il y en a toujours et échanger de la visibilité est le nouveau troque.

Si jamais vous avez des questions sur les médias sociaux, contactez-moi, il me fera plaisir de vous en parler et d'échanger sur le sujet! En attendant je peux vous dire, que je suis contente de faire une différence dans la vie de nos commerces locaux et même fière.




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Josianne Brousseau & Simon Rivest - JSPowerCouple
NEOMEDIAS agence de Marketing web



mardi 4 avril 2017

Souvenir de l'année 2016


Bonjour les radieux et les radieuses!
Je ne sais pas si vous souvenez de l'année dernière de ma visite au Salon de la Maternité Paternité Enfants à Montréal? J'avais fait un arrêt au kiosque du Groupe Média TFO pour en apprendre d'avantage sur l'application Boukili! Depuis ce temps, Mini Radieuse adore Boukili et également la plateforme Idéllo. Cette année, c'est certain que le Kiosque du Groupe TFO fera partie de nos arrêts avec celui de Jean-Coutu qui offre réellement des belles photos à prendre en famille à chaque année.

L'an dernier j'ai adoré notre visite au Salon de la maternité paternité enfant avec les nombreux kiosques, parfois il est même difficile de savoir où sont les arrêts amusants pour les enfants, le kiosque du Groupe TFO est à ne pas manquer pour les nombreuses interactions.

J'ai l'intention de vous partager mon expérience de cette année et peut-être avec quelqu'un! Bien que le moment en famille est toujours agréable au Salon Maternité Paternité Enfants, c'est toujours bien d'y être également avec des amis et connaissances pour tisser des liens et avoir des moments de complicité!

Qui vient avec moi cette année?


mardi 28 mars 2017



Bonjour les radieux et les radieuses!
Le printemps est arrivé, avril s'annonce prometteur pour Netflix. Pour ma part, c'est la série GirlBoss qui commencera le 21 avril sur Netflix qui a retenu mon attention. Cette comédie Netflix original est inspiré du livre Girl Boss de Sophia Amoruso qui raconte sa charmante histoire avec sa compagnie Nasty Gal. J'ai lu le livre, alors je suis très curieuse de savoir comment Girl Boss va être transposé en série. Sans ça peut-être qu'avec le ménage de printemps vous voudrez prendre une petite soirée relaxe en famille ou en amoureux. À vous de choisir! La liste de Avril est excellente à vous de savoir ce qu'il y aura à la programmation chez vous.



1er Avril
Absolutely Fabulous: The Movie
Across the Universe
Don Hemingway
Downton Abbey – Series 6
Hinterland – Season 2
The Other Woman
Departures – Seasons 1-3
The Human Factor: The Untold Story of the Bombay Film Orchestras
Chuggington – Season 5
Dog by Dog
Five Nights in Maine k
Metallica: Some Kind of Monster
Midsomer Murders – Series 19
Pet Fooled
Peppa Pig – Season 3-4
Rio 2
The Lazarus Effect
A Weekend with the Family

4 Avril
Chewing Gum – Season 2 – Netflix Original
Louis C.K. 2017 – Netflix Original

5 Avril
De Palma
iZombie – Season 3 – New Episodes Weekly

6 Avril
The Last Kingdom – Season 2 – New Weekly Episodes – Netflix Original
Titanic

7 avril
Dawn of the Croods – Season 3 – Netflix Original
El Faro De Las Orcas – Netflix Original Film
Riverdale – Season 1 – New Episodes Weekly – Netflix Original
Strike a Pose
The Get Down – Season 1 Part 2 – Netflix Original
Win It All – Netflix Original Film

8 avril
Almost Adults

9 avril
Mad Max: Fury Road

10 avril
Before I Wake

11 avril
Kevin Hart: What Now?

13 avril
Footloose
The Chronicles of Riddick
The Mindy Project – Season 5 Part B

14 avril
Chelsea – Season 2 – New Episodes Weekly – Netflix Original
Sandy Wexler – Netflix Original Film

15 avril
Slam – Netflix Original Film

16 avril
Entourage

17 avril
The Light Between Oceans
Shameless (U.S.) – Season 6

18 avril
Lucas Brothers: On Drugs – Netflix Original

19 avril
Oklahoma City

20 avril
Battleship
Tropic Thunder

21 avril
Bill Nye Saves the World – Season 1 – Netflix Original
Girlboss – Season 1 – Netflix Original
Hot Girls Wanted: Turned On – Season 1 – Netflix Original
Sand Castle – Netflix Original Film
Tales by Light – Season 2 – Netflix Original
The Mr. Peabody & Sherman Show – Season 4 – Netflix Original
Tramps – Netflix Original Film

22 avril
Secrets of Underground London

24 avril
Big Eyes

25 avril
Disney’s Queen of Katwe
Vir Das: Abroad Understanding – Netflix Original
The 101-Year-Old Man Who Skipped Out on the Bill and Disappeared – Netflix Original Film

26 avril
Real Rescues – Seasons 1-3

27 avril
American Honey
Las Chicas del Cable – Season 1 – Netflix Original

28 avril
Casting JonBenet – Netflix Original
Dear White People – Season 1 – Netflix Original
Rodney King – Netflix Original Film
Small Crimes – Netflix Original Film

Dernière chance en avril 2017

1er avril
The Princess Bride
House, M.D. – Seasons 1-8

10 avril
Horrible Bosses 2

12 avril
Episodes – Seasons 1-4

15 avril
House of Lies – Seasons 1-4

16 avril
21 & Over

19 avril
It Follows

28 avril
Cinderella

29 avril
The Croods

mardi 21 mars 2017



Bonjour les radieux et les radieuses!
Il y a quelques mois, je vous ai parlé de ma découverte IDÉLLO! Pour moi qui est très techno et qui utilise Google Chrome Cast, je n'ai pas trouvé optimal IDÉLLO, pourtant le contenu est là! IDÉLLO. Une plateforme accessible, sur abonnement, tant aux enseignants, qu’aux élèves et à leurs parents. On y trouve des productions maison de TFO et du contenu ludo-éducatif exclusif à IDÉLLO. On y trouve aussi des applications numériques, des jeux et du matériel pédagogique appropriés aux différents niveaux d’âges et dans différentes matières pour les enfants âgés entre 2 et 18 ans. J'ai décidé de prêter ma tablette à Mini Radieuse (avec supervision) afin de tester autrement IDÉLLO! J'aime mieux le contenu de IDÉLLO à celui de YouTube qui souvent commence par des vidéos cute et éducative puis on tombe sur des vidéos que ma fille qualifierait de "Pipi, Caca, Pète" et dont le contenu est douteux... Il n'y a rien de tout ça sur IDÉLLO, que du contenu de qualité. Sans compter l'aspect sécuritaire et rassurant pour les parents en sachant que nos enfants regardent du contenu de qualité et surtout éducatif.



IDÉLLO c'est vraiment une belle plateforme éducative (même pour vous les parents) et qui nous permet quelques moments de répit. Surtout avec la fameuse tablette. Avec une tablette ça permet de naviguer plus facilement d'un vidéo à un autre.

Je vous ai fait un petit vidéo avec ce à quoi, vous pouvez vous attendre avec IDÉLLO!



En plus il y a des jeux. Même s'il n'y a que 20 minutes par jour de tablette, sauf le week-end elle a le droit à une heure (ou si maman ne se sent pas trop bien pour jouer...)


Il y a également des berceuses, donc après le bain juste avant l'histoire nous écoutons quelques berceuses animées ensemble. Mini Radieuse aime beaucoup Bookaboo ou encore les chansons et MINI Groupe TFO.



Le meilleur moyen de voir comment IDÉLLO peut être pratique, utile, éducatif et amusant, c'est de le tester et de l'adopter. C'est pourquoi IDÉLLO vous offre un abonnement gratuit de deux mois dès maintenant et en faire l'essaie en visitant  IDÉLLO.org.

J'espère sincèrement que vous adopterez vous aussi IDÉLLO.

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