Quoi de neuf sur #Netflix en mars 2017?

Bonjour les radieux et les radieuses!
Voilà le billet que vous adorez! Quoi de neuf sur Netflix? Alors qu'est-ce que Netflix nous réserve pour le mois de mars 2017. Avec la semaine de relâche, parfois une soirée cinéma avec les enfants ou encore une petite soirée en amoureux avec un verre de vin pour se relaxer des mini tornades et ouragans dans la maison. Autant que février sur Netflix nous a épaté avec l'arrivée de Riverdale et de Santa Clarita Diet, mars nous laisse enthousiasme avec Iron Fist une série Marvel signé Netflix Original. Alors voici ce qui aura de neuf en mars sur Netflix.


1er mars 

Alvinnn!!! And the Chipmunks – Season 1
Before I Go to Sleep
Butter
Confessions of a Superhero
Force Majeure
Get Hard
Get Him to the Greek
Hap and Leonard – Season 1
Ice Age: Collision Course
Impossible Dreamers
Independence Day: Resurgence
Indignation
Know Your Enemy – Japan
Let There Be Light
Looper
Nazi Concentration Camps
Palo Alto
Prelude to War
Rush
San Pietro
Semi-Pro
Snow White and the Huntsman
Source Code
Super Size Me
Sustainable
The Accidental Husband
The Cove
The Diving Bell and the Butterfly
The Fighter
The Grand Budapest Hotel
The Memphis Belle: A Story of a Flying Fortress
The Mummy: Quest for the Lost Scrolls
The Negro Soldier
The Notebook
The Perks of Being a Wallflower
The Punisher
The Red Violin
The September Issue
The Women
Thunderbolt
Tunisian Victory
Undercover: How to Operate Behind Enemy Lines
Warm Bodies
Why We Fight: The Battle of Russia
WWII: Report from the Aleutians
X-Men: Apocalypse
xXx
XXX: State of the Union

2 mars

Grease

3 mars

Greenleaf – Season 1
Riverdale – Season 1 – Netflix Original – New Episodes Weekly

6 mars

Better Off Single

7 mars

Amy Schumer: The Leather Special – Netflix Original C
Shadowhunters: The Mortal Instruments – Season 2 – Netflix Original – New Episodes Weekly

9 mars

Young Offenders

10 mars

Buddy Thunderstruck – Season 1 – Netflix Original
Burning Sands – Netflix Original Film
Love – Season 2 – Netflix Original
One More Time – Season 1 – Netflix Original

March 14

Jim Norton: Mouthful of Shame – Netflix Original 15 mars
17 Again
Hive Alive – Season 1
Notes on Blindness
Silent Hill
Sugar Mountain

16 mars 

Beau Sejour – Season 1 – Netflix Original
The Godfather
The Godfather: Part II
The Godfather: Part III
The Hollow Point
The Last Kingdom – Season 2 – Netflix Original – New Weekly Episodes

March 17

Deidra & Laney Rob a Train – Netflix Original Film
Julie’s Greenroom – Season 1 – Netflix Original
Marvel’s Iron Fist – Season 1 – Netflix Original
Naledi: A Baby Elephant’s Tale
Pandora – Netflix Original
Samurai Gourmet – Season 1 – Netflix Original
Star Trek Beyond

18 mars

3 Days to Kill

21 mars

Fire at the Sea (Fuocoammare)

23 mars

Big Fat Liar
Road Trip
The Incredible Hulk

24 mars

Bottersnikes & Gumbles – Season 2 – Netflix Original
Felipe Neto: My Life Makes No Sense – Netflix Original
Grace and Frankie – Season 3 – Netflix Original
Hell or High Water
Ingobernable – Season 1 – Netflix Original
Stranger than Fiction
The Most Hated Woman in America – Netflix Original Film

26 mars

Goon

27 mars 

Better Call Saul – Season 2
USS Indianapolis: Men of Courage

28 mars

Equity
Jo Koy: Live from Seattle – Netflix Original
Paul Blart: Mall Cop 2

30 mars

Forgetting Sarah Marshall
Peter Pan
Zoolander

31 mars

13 Reasons Why – Season 1 – Netflix Original
Bordertown – Season 1 – Netflix Original
Dinotrux – Season 4 – Netflix Original
Five Came Back – Netflix Original
GLOW: The Story of the Gorgeous Ladies of Wrestling
Lone Survivor
Pompeii
The Discovery – Netflix Original
Trailer Park Boys – Season 11 – Netflix Original

Dernière chance de les voir

1er mars

Mad Men – Seasons 1-7
The Longest Ride
The Judge
Call the Midwife – Series 1-3

13 mars

Transformers: Age of Extinction

14 mars

The Da Vinci Code

15 mars

3rd Rock from the Sun – Seasons 1-6
Spider-Man

26 mars

Dark Skies

Le BALNEA en famille: la relâche détente pour les enfants

Bonjour les radieux et les radieuses!
Personnellement j'ai très hâte que Mini Radieuse ait 5 ans pour pouvoir faire cette activité. Pour nous le Balnea est un lieu de ressourcement et je suis certaine que Mini Radieuse aimerais partager une journée détente au BALNEA Spa avec Maman. Du 25 février au 12 mars Le BALNEA à Bromont offre la possibilité de faire une escapade familiale en nature, sans distraction technologique. Pour se retrouver en toute simplicité et faire découvrir les plaisirs de la détente à ses enfants.

Voici les activités.

 · Escapade en famille pour les 12 ans et plus Un environnement sans distraction pour un moment privilégié qui les inspirera à vivre zen. Rabais étudiant de 10 $ applicable sur présentation d’une carte étudiante.

· Matinées relève pour les 5 ans

 · Massage de 30 minutes pour les petits


 Le duo parent/enfant

Les saunas et bains à remous seront tempérés à la baisse pour le confort des tout-petits! Réservez un massage de 30 minutes à 40 $ pour votre petit.


Toutes les activités demande à ce que les enfants soient accompagnés d’un adulte. Pièce d’identité requise.

Pour plus de détails: https://www.balnea.ca/relache-scolaire/

Activité pour la relâche: « Labo de nuit – la forêt des mystères »

Bonjour les radieux et les radieuses!
Vous cherchez des activités pour la semaine de relâche? Ce qui suit pourrait vous intéressé, surtout qu'il s'agit d'une activité éducative et en plus d'être éducative, elle est gratuite. Petits et grands curieux, explorateurs et savants, le Centre de recherche du CHU Sainte-Justine vous invite à explorer le « Labo de nuit – la forêt des mystères » dans le cadre de la Nuit blanche à Montréal, organisée par MONTRÉAL EN LUMIÈRE. Le 4 mars prochain, de 16 h à 23 h, profitez de cette occasion unique pour découvrir la recherche innovante au CHU Sainte-Justine et visiter ses nouvelles infrastructures ultramodernes inaugurées en novembre dernier.


Une multitude d’activités ludiques et scientifiques

Dans l’ambiance unique du Labo de nuit, venez percer le secret de La forêt des mystères en compagnie de Scientix le Hibou. Activités interactives, expositions d’instruments, stations vidéos, observation d’équipes à l’œuvre dans leur laboratoire, échanges avec des experts en génomique et en biologie moléculaire : explorez le Centre de recherche, depuis les racines jusqu’au sommet de l’arbre de la connaissance, qui a inspiré l’architecture de ses nouvelles infrastructures. Devenez chercheur d’un soir en faisant de l’observation au microscope, en examinant un vrai squelette, en essayant une prothèse contrôlée par simple contraction musculaire, en testant votre activité cérébrale via un EEG et en prenant part à une foule d’autres activités aussi enrichissantes qu’amusantes. C’est également l’occasion idéale pour découvrir la recherche innovante et faire ses propres expériences (voir au microscope des embryons de mouches à fruits qui sont utilisés dans les recherches sur le cancer, essayer un logiciel de lecture d’émotion faciale, les enfants et parents pourront enfiler un uniforme de scientifique de laboratoire et un photo booth sera mis à leur disposition). Le parcours dure environ 1h et c'est gratuit!

Un nouveau centre de recherche de calibre international
Le CHU Sainte-Justine est fier d’être le premier centre de recherche à s’intégrer dans le parcours de la Nuit blanche et d’ouvrir les portes de son environnement hautement technologique. En famille, venez découvrir le deuxième plus grand centre de recherche pédiatrique au Canada!

Pour plus d’informations, consultez la page de l’évènement Facebook : www.LaboDeNuit.org.

Le Centre de recherche du CHU Sainte-Justine est situé au 3175, chemin de la Côte-Sainte-Catherine.

#PouletCA: Poitrine de poulet à l'asiatique

Déclaration : Je suis blogueuse dans le cadre du programme d’ambassadrices de Chicken Farmers of Canada organisé par SJ Consulting. Dans le cadre de mon association à ce groupe, je reçois une compensation. Les opinions que je partage sur ce blogue sont mes propres opinions. 

Bonjour les radieux et les radieuses!
Il y a une recette qu'on est amoureux chez nous depuis des années! Et parce que Février est le mois de l'amour et je me devais vous partager cette recette!

Ingrédients:

• 1/2 tasse (125 ml) de sauce hoisin
• 1/4 de tasse (50 ml) de sirop d'érable
• 2 c. à soupe (30 ml) de jus de citron vert
• 2 c. à soupe (30 ml) de sauce soja
• 1 c. à soupe (15 ml) d’huile de sésame
• 1 c. à soupe (15 ml) de gingembre émincé
• 4 gousses d’ail émincées
• 4 poitrines de poulet, sans peau et désossées
• Graines de sésame grillées
• Oignon frais haché fin

Préparation: Mélangez la sauce hoisin avec le miel, le jus de citron vert, la sauce soja, l’huile de sésame et l’ail jusqu’à obtention d’un mélange homogène. Transférez-en la moitié dans un bol allant au micro-ondes. Faites chauffer au micro-ondes à pleine puissance pendant 60 à 90 secondes, puis mettez la préparation de côté. Mettez le poulet dans un sac à glissière et versez-y l’autre moitié de la sauce préparée. Laissez mariner à température ambiante pendant 30 minutes, ou au réfrigérateur pendant 24 heures au plus. Le temps de cuissons est d'environ 20 minutes à 400F! Saupoudrez enfin de graines de sésame et d’oignon frais juste avant de servir.

Toujours dans le but de propager l'amour autour de vous... Il y a un super concours: Inscrivez-vous ci-dessous. Vous devez avoir 18 ans et plus et vivre au Canada.

Entry-Form

Déclaration : Je suis blogueuse dans le cadre du programme d’ambassadrices de Chicken Farmers of Canada organisé par SJ Consulting. Dans le cadre de mon association à ce groupe, je reçois une compensation. Les opinions que je partage sur ce blogue sont mes propres opinions. 

#BeTheEnvy - NV par Jeunesse Le fond de teint idéal

Bonjour les radieux et les radieuses!
Depuis près d'un an, j'ai décidé que je me maquillais le moins possible. Je voulais montrer ce que les effets des produits Jeunesse avait sur ma peau... Bientôt je recommence à me maquiller promis. Pourquoi? La réponse est dans les lignes suivantes. Aujourd'hui à LAS VEGAS, il y a eu le lancement du nouveau produit Jeunesse! On savait que ça serait en lien avec la beauté en raison des indices données par la compagnie, mais nous avons littéralement capoté de savoir qu'il s'agissait d'un système de fond de teint. Par n'importe quel fond de teint! Un fond de teint BB crème et attention qui s'applique en vaporisation. NV par Jeunesse est le fond de teint dont j'ai toujours rêvé. Il sera disponible sous peu en 9 teintes. Avec une base et un bronzer.

Ils se vendront les trois vaporisateur ensemble. Son application est simple, mais il est fait des mêmes éléments que la gamme de soin Luminesce.

C'est la beauté avec des bénéfices.

Sans Phtalate, paraben, sulfate et talc
Contient du APT-200 ™ le même ingrédient que dans le sérum Jeunesse
Rapide et facile à utiliser
Pour tous les types et tons de peau
Haute définition
Hydratant et nourrissant
Sans huile




J'ai très hâte de le tester et de vous en parler!

Des idées cadeaux pour la St-Valentin dernières minutes

Bonjour les radieux et les radieuses!
J'ai reçu plusieurs communiqués de presse dans les dernières semaines pour des cadeaux de St-Valentin. Plusieurs avaient des choses intéressantes et d'autres sont aussi de mes trouvailles sur le web. Ce sont des cadeaux originaux que j'espère que vous aurez des bonnes idées. Donc je vous les partage!

Des boucles d'oreilles généreuses

Les Boucles d’oreilles créées par Bizou pour la Fondation Lise Watier. Un super cadeau pour celles qu’on aime, que ce soit son amoureuse, sa sœur, sa mère, et qui sont porteuses d’un message d’espoir au féminin.

Des pyjamas, des dessous et des pantoufles.

Chez La Vie En Rose, il y a une panoplie de trucs réellement cute telle que des dessous, des pyjamas et des pantoufles avec des mots d'amour.

Des livres et des accessoires pour la maison

Chez Indigo, c'est la place pour les amoureux de lectures c'est certain, mais également pour les amoureux des belles choses! J'ai découvert des tasse à café au slogan amusant entourant l'amour, tout comme des cahiers et de tout pour la maison.

Des chandelles parfumées

Dans Un Jardin est sans doute le magasin le plus réputés depuis des années pour ses bains moussants. Dans un Jardin a également un grand choix de bougies parfumées. Idéale pour les soirées d'amoureux. J'ai un faible pour Café Latte.


Et bien entendu, il y a toujours les roses traditionnelles et les roses Doritos sont de retour.

Pas le temps de s'ennuyer durant la semaine de relâche avec LES Z'ENFANTILLAGES!

Bonjour les radieux et les radieuses!
La semaine de relâche est à nos portes. Pour beaucoup de parents, ce court congé scolaire est accompagné d’un brin d’angoisse : comment faire pour occuper des enfants pleins d’énergie pendant sept jours? Pas de panique : le café-boutique Les Z’enfantillages vous propose une foule d’activités pour tous les âges à faire en famille et ce, dans ses deux succursales!

À Bromont

Du 27 février au 3 mars, préparez-vous à être divertis! Voici l’horaire des activités prévues dans cet espace familial unique situé au 1357 rue Shefford.

Horaire des activités spéciales

Lundi 27 février : Compétition d’avions de papier!

Mardi 28 février, 10 h 30 : On partage un dessin en famille

Mercredi 1er mars, 10 h 30 : Dans la cuisine des chefs - Préparation de brownies

Jeudi 2 mars, 10 h 30 : Contes et histoires

Vendredi 3 mars, 14 h : On joue aux scientifiques!

À Brossard - Quartier DIX30

Saviez-vous que les Z’enfantillages avaient élu domicile plus tôt en 2016 dans le très populaire et couru quartier DIX30? Si vous n'avez pas encore visité cette nouvelle succursale, c’est votre chance, puisque du 27 février au 4 mars, on y propose une ribambelle d’activités spéciales!

Horaire des activités spéciales

Lundi 27 février, 14 h : On teste vos 5 sens!

Mardi 28 février, 10 h 30 : On partage un dessin en famille

Mercredi 1er mars, 13 h 30 : Dans la cuisine des chefs - Préparation de brownies

Jeudi 2 mars, 10 h 30 : Contes et histoires

Vendredi 3 mars, 14 h : On joue aux scientifiques!

Samedi 4 mars : Compétition d’avions de papier!

Profitez de ses activités pour prendre un bon café, magasiner des produits d'ici comme Omaïki et passer du bon temps en famille.

#LaVraieVie: Quand je faisais 100 redressements assis en pleine nuit...

Bonjour les radieux et les radieuses!
Aujourd'hui, je vais vous parler de mon poids et de ce que je faisais adolescente. J'ai longtemps laissé les autres me dicter ce que je devais être. Longtemps... j'ai été la petite grosse... Et ce parce que j'ai eu ma puberté avant pratiquement tout le monde. Je crois qu'à quelque part sur mon blog, j'ai déjà confié que j'avais eu mes menstruations à 9 ans et demi... Ah oui c'était dans un billet de blog sur les nouveaux produits Kotex en 2015 en compagnie de Maripier Morin (rien de moins) et un autre fois avant lorsque ma fille a joué avec un emballage de serviettes hygiéniques Always. Lorsqu'on a à 9 ans et demi ses règles durant l'été et qu'au début tu les as au 3 semaines, que tu vois un médecin et plusieurs spécialistes pour voir si ton âge osseux est régulier et plein d'autres spécialiste pour vérifier anémie et autre... sans compter que ta courbe de croissance est au max et que tu arrives en quatrième année du primaire et tu es plus grandes et grosses que tout le monde. Tu as des seins, des poils et de l'acné avant tout le monde. Au primaire c'est difficile, mais au secondaire... tu as tes règles avant tout le monde et tu entends des commentaires, parce que tu pèse 130 livres déjà comme quoi tu es grosses... J'étais ronde! Pas obèse, pas grosses, j'étais vraiment plus développée que la moyenne des filles de mon âge. Par contre, le message qu'on me passait c'était que j'étais grosse.

J'avais 13 ans, secondaire 1... Je portais des lunettes et des barrettes papillon. Les élèves de ma classe me traitait de grosse, de laide et j'en passe. J'avais même le surnom de Josie Grosse Truie!  J'avais envie de pleurer, je me suis retenue.

C'était à mon anniversaire de 12 ou 13 ans...

Je me suis mises à demander à ma mère qui faisait mon lunch tous les matins de remplacer les chips dans mon lunch par des fruits et des bretzels, de ne plus mettre de beurre dans mon sandwich au pain blanc #nothealthy et faire les exercices recommandées dans les magazines comme Fille d'Aujourd'hui et Cool. Je me suis mises à aller faire du jogging et faire 100 redressements assis le soir avant de me coucher et des push up. J'étais grosse... j'étais catégorisée grosse. Je voulais porter des bikinis comme mon amie Chloé et Sarah pour l'été. J'ai réussis à atteindre une certaine perte de poids et à avoir le bikini rose que j'avais vu dans le Fille d'Aujourd'hui (À moins que c'était le magazine ADORABLE qui n'existe plus aujourd'hui). J'ai continué de faire mes 100 redressements assis et parfois je me levais même en plein milieu de la nuit pour les faire.

vers 16 ans...

J'ai repris ce poids vers mes 16 ans, lorsque j'ai été diagnostiquée pour une hypothiroïdie. J'avais beau faire des redressements assis la nuit, le matin, etc. Rien marchait. J'ai pris de la médication... ça n'a pas réellement aidé... j'ai pris du poids encore...

20 ans presque 21 ans...

 Un médecin m'a même dit qu'avec ma morphologie je ne descendrai jamais en bas de 150 livres, ce qui est vrai. Ça été comme ça jusqu'à mes 21 ans. Ensuite ça c'est calmé jusqu'à ma grossesse.

En mai 2012 à 26 ans et demi 150 livres

Après la grossesse (2013) j'ai réussis à perdre mon poids assez rapidement, ensuite je suis retombée enceinte, une fausse couche (2014). Reprise de poids... je l'ai reperdue... près d'un an plus tard...

Août 2015 - 155 livres et en amour avec Simon

Durant le Bikini Challenge #JeSuisBelle, juillet 2015

Et l'an dernier, en 2016 après avoir négligé d'aller au gym, avoir manger de la scrap, du sucre et des cochonneries sur la route non-stop, je me suis retrouvée à avoir un bon 30 livres en trop de nouveau (mon conjoint m'a accompagné de A à Z dans ce processus, lui aussi a pris du poids). Je viens de perdre 7 livres en un mois. Si je le fais aujourd'hui ce n'est pas pour plaire à quelqu'un, mais pour moi, ma santé, rebalancer mes hormones.

Je ne fais plus 100 redressements assis la nuit, par contre j'ai décidé d'aller 4 fois semaine au gym le matin, le lundi, mardi, jeudi et vendredi et de faire de l'exercices en écoutant Netflix le week-end (yoga, pilates, musculation de salon, l'app 30 days Workout), de faire un peu plus souvent le ménage (ça semble rien, mais une heure d'aspirateur ça peut être rock'n'roll, surtout lorsqu'on a les escalier à faire et ce deux fois semaine... parce que cette année dans mes objectifs 2017 il y avait faire le ménage plus souvent). Je suis sur la bonne voie et maintenant je le fais pour moi, pour ma santé et surtout pour être en forme. Je mange paleo le plus possible, je suis le mode de vie Zen Bodi et sérieusement, à l'aube de mes 31 ans, je ne me suis jamais aussi jamais aussi sentie bien, même si la perte de poids est un peu plus difficile. J'ai perdu du gras et je me suis construit des muscles.

Le jugement des autres m'a longtemps fait mal... aujourd'hui... Je fais ce que je veux, je vais porter en pyjama ma fille à l'occasion à la garderie, je m'entraîne avec mon conjoint au Éconofitness de Longueuil et je vis ma vie de rêve entouré des gens que j'aime. Ça m'a pris du temps à m'en apercevoir, sauf que présentement, je suis réellement contente d'où je suis et comment ma vie se déroule.

Ce que j'aimerais dire à toi qui probablement souffre de ton poids c'est d'arrêter de souffrir et de faire de l'exercice pour toi et non pour les autres.

 Ne laissez pas les autres dicter votre vie à cause de votre poids ou vos défauts. Vivez, foncer et réaliser vos rêves! La différence entre vos rêves et la réalité c'est l'action.

PIZZA AUX PATATES DOUCES, CHÈVRE ET FINES HERBES

Bonjour les radieux et les radieuses!
Couper les carbs ou même le gluten, parfois ça devient un casse-tête. Chez déjà fait un croûte au chou-fleur et même avec de la farine de tapioca... et tout récemment avec du bacon pour servir ma pizza. Nous avons découvert grâce à une recette créée par l’American Sweet Potato Marketing Institute de Pizza aux patates douces. La patate douce remplace la pâte. Idéale pour les gens ayant des intolérance au gluten. Et c'est aussi plus santé.

Ingrédients

1 tasse (250 ml) patates douces américaines, cuites, en purée*
1 (350 g) grande croûte à pizza aux fines herbes
1 tasse (90 g) mozzarella râpée
½ tasse (125 ml) poivron jaune, tranché finement
½ tasse (125 ml) oignon rouge, tranché finement
6 tomates raisins, coupées en quatre sur la longueur
2 oz (60 g) chèvre à l’ail et aux fines herbes, émietté
fines herbes fraîches, comme garniture (facultatives)


Préparation

1. Étaler la purée de patates douces sur la croûte à pizza. Recouvrir de mozzarella, de poivron, d’oignon, de tomates et de chèvre.

2. Préchauffer le four à 450 °F (230 °F). Placer la pizza sur une tôle à biscuits sur la grille du bas, et cuire jusqu’à ce que le fromage soit fondu, environ 8 à 10 minutes. Garnir de fines herbes fraîches, et couper en pointes.

* Faire cuire rapidement une grosse patate douce américaine au micro-ondes en la perçant tout autour avec une fourchette et en la plaçant au micro-ondes à puissance élevée 5 à 8 minutes, jusqu’à ce que la chair soit tendre. Laisser refroidir, couper en deux, et recueillir la chair avec une cuillère. Réduire en purée avec le dos d’une cuillère ou une fourchette. Réfrigérer ou congeler tout excédent.

POUTINE SAVOUREUSE AUX PATATES DOUCES #PoutineWeek

Bonjour les radieux et les radieuses!
Nous voilà en plein coeur de la fameuse Poutine Week de Montréal! Quoi de mieux que de célébrer la poutine week avec une délicieuse poutine avec des patates douces. Je vous partage une recette créée par l’American Sweet Potato Marketing Institute.


INGRÉDIENTS

2 paquets (454 g) frites de patates douces congelées
½ poivron rouge
2 oignons verts
½ tasse (125 ml) chèvre émietté ou fromage en grains
1/3 tasse (75 ml) sauce barbecue savoureuse
¼ tasse (60 ml) huile végétale
1 c. à soupe sauce piquante
miettes de bacon (facultatif)


PRÉPARATION

1. Préchauffer le four à 450 °F (230 °C) et cuire les frites de patates douces comme indiqué sur l’emballage.
2. Pendant que les frites cuisent, hacher le poivron rouge et les oignons verts.
3. Juste avant que les frites de patates douces aient fini de cuire, préparer la sauce barbecue en suivant les instructions de l’emballage et, lorsqu’elle est chaude, ajouter la sauce piquante en remuant.
4. Déposer les frites de patates douces dans un grand plat à cuisson et répandre la moitié du fromage sur les frites chaudes. Recouvrir de sauce et du reste du fromage; garnir de poivron, d’oignon vert et de miettes de bacon, si vous en utilisez. Servir immédiatement.

Bonne appétit!

POTAGE POMME ET PATATES DOUCES

Bonjour les radieux et les radieuses!
Lorsqu'on mange Paleo ou encore nous avons un style de vie comme celui de Zen Bodi, les patates douces sont nos meilleures amies. Riche en vitamine, une excellente source de fibre et de bons glucides, elle est réellement utile dans plusieurs recettes.


Saviez-vous que le nombre de consommateurs au pays qui achètent des patates douces chaque mois a doublé entre 2015 et 2016?

Une récente étude effectuée par World Perspectives révélait que 64 % des consommateurs canadiens achètent des patates douces au moins une fois par mois et 70 % achètent des patates douces pour en faire des frites à la maison. Ça vous met l'eau à la bouche?

Février est le mois de la patate douce, et compte tenu du nombre grandissant de consommateurs québécois qui cuisinent avec des patates douces, je vous partage la recette suivante qui est une gracieuseté de l’American Sweet Potato Marketing Institute


Ingrédients

2 grosses patates douces (1 lb/450 g)
1 grosse pomme acidulée (8 oz/225 g) (Fuji, Honeycrisp ou Gala, par exemple)
1 c. à soupe huile d'olive
1 gros oignon (2 t./500 ml), grossièrement haché
2 à 3 c. à café poudre de cari
1 boite (env. 14,5 oz/440 ml) bouillon de légumes (environ 1 ¾ tasse)
1 ¾ tasse (440 ml) jus de pommes non sucré
¾ c. à café (3,75 ml) sel
1 contenant yogourt nature faible en gras (6 oz/180 ml)
¾ tasse (190 ml) croûtons (facultatif)


Préparation 

1. Percer les patates douces et les pommes à la fourchette. Cuire les patates douces et les pommes au micro-ondes à puissance élevée jusqu’à ce que la pomme soit très tendre, environ 6 à 7 minutes. Retirer la pomme et la réserver jusqu’à ce qu’elle ait assez refroidi pour être manipulée.
2. Continuer la cuisson des patates douces au microondes à puissance élevée jusqu’à ce que celles-ci soient tendres, environ 4 à 5 minutes de plus. Réserver jusqu’à ce qu’elles aient assez refroidi pour être manipulées.
3. Entretemps, chauffer l’huile dans une casserole, à feu moyen élevé. Ajouter l’oignon et la poudre de cari. Cuire en remuant, jusqu’à ce que l’oignon commence à brunir, environ 5 minutes.
4. Ajouter le bouillon. Amener à ébullition, baisser le feu à bas; laisser mijoter 5 minutes.
5. Transférer le mélange de bouillon à un robot culinaire; mettre la casserole de côté.
6. Couper les patates douces et la pomme en deux. Retirer le coeur de la pomme, et retirer la pulpe de la pomme et des patates douces de leur pelure. Ajouter au robot culinaire; saler; mélanger jusqu’à consistance très lisse, en ajoutant graduellement le jus de pomme par l’entonnoir du robot. Verser le mélange dans la casserole réservée à cet effet.
7. Porter à ébullition à feu moyen; incorporer le yogourt au fouet. Réchauffer jusqu’à ce que le tout soit bien chaud (sans bouillir).
8. Servir garni de croûtons, si désiré.

Installez-vous devant le feu de foyer avec une grosse tasse de potage aux pommes et patates douces, que vous voudrez savourer avec un bon livre et votre doudou préférée.

#SAQInspire - SAQ + NYX Professionnal Makeup = L'expérience Cocktail et beauté!

Bonjour les radieux et les radieuses!
C'est votre dernière chance! Dans le cadre des événements exclusifs offerts aux membres Inspire, la SAQ se joint à NYX Professional Makeup pour une expérience Cocktails et beauté réservée à 150 gagnants + 1 qui auront la chance de découvrir les plus récentes tendances en la matière en provenance de Los Angeles, Tokyo et Madrid.

L’événement aura lieu le 23 mars prochain et pour participer il faut faire vite!

Les intéressés ont jusqu’à ce dimanche 5 février pour s’inscrire.

Cliquez sur Je souhaite m’inscrire!

SAQ Inspire tient sa promesse et propose des événements exclusifs selon vos goûts et intérêts : on serait fou de s’en passer!

#SAQInspire

#SortilègeWhisky - Sortilège aux bleuets`sauvages: le Whisky qui refait tomber en amour

Bonjour les radieux et les radieuses!
Nouveau produit pour le fameux Whisky Sortilège! Il m'a été offert pour que j'en parle sur mon blog! Un cadeau vraiment plaisant! J'ai dû trempé mes lèvres pour y goûter! Mea Culpa! J'ai une histoire d'amour avec le Sortilège... Qui parle de Sortilège parle d'il y a 13 ans, mes sorties à L'Auberge du Dragon Rouge le seul endroit où mes amis et moi trouvions du Sortilège ce fameux whisky à l'érable. C'est un peu plus tard que nous en trouvions à la SAQ. Hydromel et Whisky à l'érable, mes deux plaisirs associés à des souvenirs de L'Auberge du Dragon Rouge. Alors, lorsque l'équipe des communications m'ont offert de testé leur nouveau produit Sortilège aux bleuets sauvages fait avec des vrais bleuets du Québec et un produit 100% Québécois j'ai dit oui!

Bien que je suis fan de la crème Sortilège dans mon café, du Prestige on The Rock et du classique Sortilège Whisky à l'érable, avec le Sortilège aux bleuets sauvages on est ailleurs et j'adore ça. On est plus prêt d'un porto ou un vin fortifié avec son goût réel de bleuet (ça goûte pas le bleuet chimique) qui est subtile et qui arrive en note de fond. On goûte d'abord l'érable. C'est réellement unique comme expérience gustative.

Si vous voulez quelque chose d'exceptionnelle à offrir pour la St-Valentin (ou même toute occasion), je vous recommande grandement Le Sortilège au Bleuets sauvages. Il vous refera tomber en amour et il saura vous charmer.

 Je vous recommanderais de le servir avec du chocolat noir intense, une pâtisserie au Matcha et chocolat noir, dans une recette de crêpes Suzette ou encore seul, sans glace.

Sortilège Whisky est présent au Québec depuis 1992 et offre une gamme de produits pour les petits et grands amateurs de whiskys et liqueurs. Le plus connu est le Sortilège Crème, idéal pour ajouter au café. Moins connu, mais vraiment destiné aux amateurs de Whisky, Sortilège Prestige est lui composé de whisky vieilli 7 ans en fûts de chêne, ce qui lui donne un côté plus fumé. Sortilège Bleuets Sauvages s’ajoute ainsi à une belle famille et permettra aux amateurs de cocktails d’expérimenter de nouvelles recettes!