vendredi 5 septembre 2014

Bon vendredi les radieux et les radieuses!
Aujourd'hui je vous partage un drink!  Un Casse-Noisette... Stéphane a concocté ce cocktail qu'il avait trouvé sur Espace Cocktail de la SAQ et je me suis dit, quelle bonne recette à partager sur mon blog en ce vendredi! Parce que pour ceux qui ne le saurait pas... Le vendredi, c'est Joyeux sur mon blog... Donc chaque fois que vous voyez Vendredi Joyeux sur mon blog, je vous partage une recette de Cocktail. Donc c'est 18 ans et plus et la modération a bien meilleur goût!



ingrédients

30 ml (1 oz) de liqueur de noisette 
30 ml (1 oz) de vodka
45 ml (1 1/2 oz) de crème fraîche
1 trait de sirop de grenadine
Glaçons

préparation

1 Dans un shaker rempli de glaçons, ajouter la liqueur de noisette, la vodka et la crème fraîche.
2 Agiter vivement de 8 à 10 secondes.
3 Filtrer le contenu du shaker dans un verre à martini à l’aide d’une passoire à glaçons.
4 Verser lentement la grenadine sur le dos d’une cuillère pour créer un cocktail étagé.
5 Garnir selon votre inspiration.


Déguster! Bon vendredi :)

vendredi 31 juillet 2015

Bonjour les radieux et les radieuses!
C'est Vendredi! Je viens de faire mon ménage, Uptown Funk de Mark Ronson est dans le tapis et c'est l'heure de bloguer des cocktails! Cette semaine, j'ai testé le produit Mix-A-Rita de Bud Lime qui est une boisson rafraîchissante contenant 6% de l'alcool, on qualifie même le produit comme étant une bière au goût de Margarita. En fait, 4 saveurs sont disponibles Straw-Ber-Rita (fraise), Lime-A-Rita (lime), Mang-O-Rita (mangue), Raz-Ber-Rita (Frambroise).



 J'ai testé le produit seul, mais seule je n'ai pas vraiment aimé, ce n'est pas le produit que je boirais... Peut-être à cause de la fois ou j'ai été malade avec de la bière et depuis j'ai de la difficulté avec les boissons à base de bière et la bière... et tout ce qui est boisson pétillante. Le goût était sucré, mais je pense qu'il s'agit plutôt du léger arrière goût de bière (qui tout le monde avec qui j'ai testé les Bud Lime Mix-A-Rita m'ont dit que je capotais et que c'était vraiment subtile comme goût) qui m'a déplu. Bref, j'ai préféré jouer au Mixologue et créer des cocktails inspirés de ceux offert de la compagnie. Je peux vous dire qu'en cocktail, ça passe encore mieux. Je trouve que ça fitait bien avec les Vendredi Joyeux pendant lesquels je m'inspire mixologue. En passant, Mixologue est une carrière que je me rends compte avec le temps que j'aurais vraiment aimé faire. Faire des mixtes d'alcools, de jus et de saveurs pour créer des cocktails originaux avec des belles présentation, c'est moi ça! Alors les vendredi joyeux ça sert à ça et à souligner le week-end en vous présentant des cocktails à faire à la visite ou en camping ou whatever you are et impressionné. La mixologie ça donne toujours un certain lifestyle!



Alors voici les belles recettes que j'ai concocté avec les Mix-A-Rita de Budlime...

Mojito aux Framboises


Ingrédients:
- 4 à 6 oz de Raz-Ber-Tita
- 1 oz de jus de lime frais (une à deux lime pressée)
- 0, 75 oz de sirop simple
- 2- feuilles de menthe

Garniture:
Tranche de lime
Feuille de menthe fraîche

Préparation
Sur des glaçons verser tous les ingrédients et mélanger doucement à l'aide d'un bâton. Garnir le verre de lime et de menthe.

Suggestion: Servir dans des verres long ou des tasses pots mason

Fizz Fraise et Goyave


Dérivé du fizz traditionnelle, j'ai pris le jus de fruits que j'avais sous la main et je l'ai mixé au Straw-Ber-Rita de Bud Lime et j'y ai ajouté des fruits.

Ingrédients:
Un canette de Straw-Ber-Rita
2 oz de nectar de goyave (Dole en fait un excellent pour environ 1,79$ chez IGA)
1 oz de jus de lime
des fruits aux choix

Préparation:
Dans une tasse ou un pot mason déposé des glaçons et des fruits, ajouté le nectar de goyave et le jus de lime, puis le Straw-Ber-Rita. Mélanger et déguster.


Mang-O-Rita Jalapeno




ATTENTION: METTRE SEULEMENT UNE MINCE TRANCHE DE PIMENT FORT OU DE JALAPENO... SANS ÇA JE PEUX VOUS GARANTIR QUE C'EST TRÈS SPICY HOT ÉPICÉ! J'ai mis 3 tranches de Piment fort pour la décoration et la photo et je peux vous dire que c'était très épicé.

Ingrédients:
4 oz de Bud Lime Mang-O-Rita
0,75 oz de jus de lime frais
0,75 de sirop de sucre
1 tranche mince de jalapeno (J'ai utilisé un piment fort similaire au Jalapeno, car il ne restait plus à l'épicerie de Jalapeno)

Garniture
Un Jalapeno (et j'ai ajouté une tranche de lime)

Préparation
Mettre des glaçons dans un verre à margarita, puis ajouter le jus de lime, le sirop de sucre la tranche de jalapeno et allonger avec le Mang-O-Rita.


Ce fut vraiment le fun de vous faire quelques cocktails, je vous reviens sous peut avec d'autres beaux cocktails, du vin et tout ce qui nous fait plaisir.


Sur ce... Uptown Funk! Uptown Funky up! Euh... Bon week-end, j'espère que vous profiterez du bon temps et peut-être d'un petit cocktail Mix-A-Rita de Bud Lime!

vendredi 25 avril 2014

 Bonjour les radieux et les radieuses!
C'est vendredi! YEAH! Vendredi c'est en général mon article Vendredi Joyeux. Les deux dernières semaines, j'ai été super malade, deux grippes une à la suite de l'autre, alors j'ai skipé quelques traditions etreradieuse.com. Cette semaine pourquoi pas un drink de frambroises écrasée.


vendredi 25 juillet 2014

Bonjour les radieux et les radieuses!
Enfin vendredi!  cette nuit à 2h du matin, j'ai décréter que j'étais en vacances!  Aujourd'hui mon bureau c'est la route et je suis contente d'avoir un gros café Tim Hortons! Pour tuer l'ennuie du 4h de route avant d'arriver à Blue Sea, j'ai décidé de vous partagez une recette vendredi Joyeux! Un thé glacé popcerise avec alcool of course! Sachez-le,  il est délicieux même sans alcool!

Thé glacé
Voici une recette bien facile pour environ 5 litres de thé glacé

Ingrédients
10 cuillère à soupe de Thé noir en feuilles (perso,  j'adore løv organic celui à la pêche)
2 tasses de glaçons
2 tasses d'eau bouillante
Du miel au goût

Dans un grand bol, faire infuser le thé dans l'eau bouillante pendant 15 à 30 minutes!  Tamiser le tout. Ajouter le miel et brasser! Mettre les glaçons dans un pichet et verser le thé! Laisser reposer 2h au frigo!

Maintenant que votre thé glacé est prêt,  veuillez le transformer pour votre Happy Hour...

Un popsicle à la cerise (j'ai utilisé un Fruitare cerise noire)
1 Oz de grenadine
1 Oz de schnaps aux pêches
Environ 150 ml de thé glacé

Pour ceux qui aiment ça un peu plus Hardware 1/2oz de Jagermeister!

Mettre le popsicle dans une Chopine (les jars bernardin sont idéales pour faire ce drink et une belle présentation!)  verser les ingrédients!  Savourer et idéalement sur un bord de piscine!

Bon week-end!

vendredi 2 mai 2014

Bonjour les radieux et les radieuses!
Mon traditionnel vendredi joyeux, mais cette fois-ci un peu plus hardcore cette semaine, car je vous présente une recette de Drink avec le drink des rockstars: LE JAGERMEISTER...




vendredi 14 novembre 2014

Bonjour les radieux et les radieuses!
Pendant que les magasins promouvoie à la tonne les lutins (pour certains maudits,  d'autres farfelues, d'autres synonyme de magie de Noël, bref chacun son opinion) et les millions de bébelles,  j'écris mon article avec un fond de musique de Santa Claws de Alice Cooper! Aujourd'hui Mon vendredi Joyeux est associé à Noël!  J'ai eu une discussion avec notre lutin Biscotti envoyé par le Père Noël un peu d'avance parce qu'il s'est dit que Biscotti m'inspirerait l'esprit de Noël. Biscotti m'a dit que lui aussi aimait les 5 à 7 les Vendredi et que jusqu'au 24 décembre,  il me partagerait ces fameuses recettes du Pôle Nord pour les radieux et les radieuses!  Donc la recette de Cocktail que je vous présente aujourd'hui c'est un cocktail secret de lutin! Ça se boit super bien avec des Biscuits Oreo! Oh et sachez-le,  les lutins adorent boire un petit coup dans des pots mason de la marque Bernardin,  j'invente rien!

 
Donc voici la recette de Biscotti

Ingrédients 

1oz de crème de menthe verte (ça évite le rhume et la grippe)
1oz de Baileys (un peu plus ça fait pas de tord)
2 à 3 Oz de lait
Des flocons de sel de mer au romarin de la marque irrésistible de chez Métro L'épicier (les lutins ont envoyé une requête à Métro pour que ça existe durant le temps des fêtes!) 
Et du sucre!
Préparation 
À l'aide d'un essuie-tout ou d'une tranche de citron humecté le bord de votre verre ou pot mason!  Dans une assiette plate déposer les flocons de sel et du sucre et frotter le bord du verre dans l'assiette!  Ensuite au shaker mélanger le lait, le Baileys et la crème de menthe! Déguster! À boire avec modération! 

vendredi 7 mars 2014

Bonjour les radieux et les radieuses!
C'est VENDREDI (TGIF) et comme vous le savez, 2014 c'est l'année du 75eme anniversaire de COFFEE CRISP! Étant un de mes chocolats préférés, je vous partage un petit shooter pour égayer votre vendredi soir à prendre  en digestif après un copieux repas. La version Shooter de la COFFEE CRISP...



vendredi 31 octobre 2014

Bonjour les radieux et les radieuses!
Je tiens à vous souhaiter un très joyeux Halloween et je prends un petit verre à votre santé!

Aujourd'hui pour Halloween,  je vous présente un drink sans nom, un mélange de Sambuca Noir et de Baileys,  parfait pour L'halloween!  Mon mélange a été qualifié d'audacieux et la couleur parfaite pour Halloween sur Twitter par la SAQ!  C'est flatteur ;)

Alors voici ma recette:
1/2 Oz de Sambuca noir
1/2 Oz de Baileys

Pour un look plus esthétique vous pouvez le faire étagé ou pour un style Halloweenesque on le mélange!

N'oubliez pas, là modération à bien meilleur goût!  Joyeux Halloween!  amusez-vous et soyez prudent!

vendredi 19 décembre 2014

Bonjour les radieux et les radieuses!
C'est le dernier vendredi joyeux de Noël! Snif snif! Personnellement, j'adore le temps des fêtes et là je suis en train de me dire que j'ai peut-être loupée ma vocation et que j'aurais dû devenir mixologue. Cette semaine je vous offre un cocktail inspiré du parfum Angel de Thierry Mugler. J'ai essayé d'aller rechercher les effluves du parfum c'est à dire: Un parfum Oriental dans le style gourmand (il sent le chocolat noir en fond) avec des notes d'amandes grillées et de caramel.

Offrir le parfum de quelqu'un en cadeau c'est merveilleux, mais si vous connaissez quelqu'un qui portent Mugler comme parfum, faites-lui plaisir et offrez-lui ce cocktail!




La recette maintenant




Ingrédients:
2 oz de St-Rémi à la crème
2 oz de Blue Curaçao
1/2 Oz de crème de cacao
1 oz d'amaretto Disaronno
1 goutte d'extrait de vanille 


 Préparation
Allonger avec de la crème! 
Pour les plus fancy, du sucre et de la poudre de cacao sur le bord comme décoration!

À boire avec modération!

vendredi 5 décembre 2014

Bonjour les radieux et les radieuses!
La semaine dernière mes lutins sont retournés au Pôle Nord une journée en guise de blague et ils ont oublié Vendredi Joyeux! Cette semaine,  Biscotti s'est rattrapé! Il m'a créé un Frozen inspiré du film!


Ingrédient
Des glaçons
150 ml de lait de coco
60 ml de jus d'ananas
1 oz de schnapps au pêche
2 oz de curaçao blue
1/2 oz de  rhum brun épicé

Préparation
On passe tous les ingrédient au blender et on sert! En pratique il devrait y en avoir deux verres!


vendredi 1 août 2014

Bonjour les radieux et les radieuses!
Cette semaine j'ai été au Zibo du quartier DIX30 avec ma petite famille et j'ai pris un margarita à la framboise! J'ai décidé de vous partager la recette pour mon fameux vendredi Joyeux! 

Mini Radieuse et Stéphane au Zibo avec mon superbe Margarita aux framboises!


Voici la fameuse recette 

1,25 once de tequila
1 once de Grand Marnier
0,5 once de jus de lime
0,75 once de purée de framboise
0,5 once de sirop de sucre
Framboise



Mettre tous les ingrédients dans le shaker. Brasser puis servir filtré. Décorer avec framboise

vendredi 12 décembre 2014

Bonjour les radieux et les radieuses!
Cette semaine en guise de vendredi Joyeux,  Biscotti, le lutin a préparé un cocktail à base de la divine liqueur d'Amarula! Inspiré du fameux Chocolat Martini,  Biscotti m'a fait sa version!  Je pense que j'ai des lutins aux coudes léger à la maison,  en plus d'être gourmand... 

Biscotti prenant un petit coup sur ma robe de chambre La Vie En Rose tout près de mes pantoufles bottines!


Alors voici la recette de ce fameux drink...

Ingrédients
1 oz de liqueur D'Amarula
1oz de crème de menthe
1 oz de crème de cacao
1 oz de crème 35%
Des glaçons
Poudre de cacao ou copeaux de chocolat pour la déco! 

Préparation

Tout les ingrédients liquides et les glaçons au shaker!  Verser le tout dans un verre à Martini et décorer à votre guise! 


Déguster et consommer modérément!

vendredi 26 décembre 2014

Bonjour les radieux et les radieuses!
Toujours en mode VACANCES! WOUHOU! voici un article programmé! Je ne pouvais pas oublier un seul vendredi joyeux du temps des fêtes! Imaginez que le 31 décembre le soir du réveillons vous seriez à court d'idée de cocktails à servir à vos invités!  Je vous présente une version glacée du margarita avec une touche de bleu. Je suis vraiment à la veille d'avoir des part dans la liqueur Bleu Curaçao ou d'inscrire ce cocktail vous est présenté par Blue Curçao! Ça serait vraiment génial! En fait, en 2015, j'aimerais avoir un cocktail avec la SAQ et plusieurs entreprises de boissons alcoolisées!

Bref alors revenons à notre Frozen Margarita Por Favor!



Ingrédients
2 oz de tequila, 
1 oz de Blue Curaçao 
quelques cuillère à crème glacée de sorbet lime basilic maison 
et un filet de jus lime

Préparations
Dans un "shaker" mélanger le jus de lime, la tequilla et le Curaçao Bleu.  Dans un verre à martini ou margarita, déposer 4 à 6 mini boules de sorbet lime basilic et verser le mélange d'alcool! Savourer!

Pssssssst: J'ai oublié de décorer le verre avec du sel, mais toi n'oublies pas de le faire! Tu peux même mélanger sel et sucre et ajouter une tranche de lime comme déco et des zestes de limes!



À boire avec modérations!

Joyeuses fêtes encore une fois!

vendredi 6 décembre 2013

Bonjour les radieux et les radieuses!
C'est vendredi! Yeah! J'ai une tradition le vendredi, je me fais un drink à la fin de la journée! Un seul! Vendredi dernier j'ai attiré bien des curieux avec mon Drink deux couleurs avec du bleu (d'abord comment réussir un drink étagé) et deuxièmement, comment le réaliser...

Attention.... à boire avec modération!
 

vendredi 17 octobre 2014

Bon vendredi les radieux et les radieuses!
Rare que je veux vraiment gagner quelque chose, mais là j'y tiens mordicus, alors je publie plein de Drink depuis 2 jours de ma confection... Et je veux pas être baveuse, mais j'ai programmé mon article et pendant que vous le lisez, je suis en train de me faire masser! J'ai le droit.... je travaille comme une dingue c'est temps-ci, en gérant un enfant de 15 mois les crises pis toute le kit... Donc le massage ou le cocktail c'est:  Aaaaaah Bonheur total! Mais je veux vraiment gagner... Pourquoi? et bien voici pourquoi:


Le Instagram de la SAQ espaceCocktail a lancé un concours: "Sortez le mixologue en vous, le #defiSAQ est de retour! Ce mois-ci, les projecteurs seront tournés vers les spiritueux grâce au thème : «COCKTAIL»! Pour participer, votre photo devra mettre en valeur un cocktail, être accompagnée du mot-clic #defiSAQ (attention sans accent!) et devra être soumise avant le dernier vendredi du mois pour être éligible au concours! À gagner: un coffret « Découverte - Scotchs Whiskys » + un coffret « Découverte - initiation à la préparation de cocktails maison ». #SAQ #Cocktail #Concours #UnPetitPlus"


J'ai fait deux cocktails... et je vous les partage...

Pour la maman qui a besoin d'un petit sucré et un remontant après une dure journée...



#mommyjuice #DefiSAQ un #cocktail de 3 oz de jus d'orange 1/2 oz de cointreau et 1 Oz d'Amarula #SAQ

On mélange et on savoure! AMEN


Pour les hors-normes ou qui veulent impressionner les convives après un copieux repas




#DefiSAQ un mafia italienne 2 oz de Sambuca noir, 3 oz de café espresso, de la crème fouettée garni de sucre et D'anis! 


Sur ce , Bon vendredi et consommer l'alcool de façon responsable et modérer!

vendredi 17 avril 2015

Bonjour les radieux et les radieuses! 
Vendredi enfin!  Personnellement,  ma semaine se termine sur une note d'épuisement!  Je dormirais 25h en ligne! Bref c'est vendredi,  c'est le temps de relaxer et de lâcher son fou,  se féliciter et de décrocher!  Avec les dernières journées trop belles et ensoleillées, ça donne le goût de faire un cocktail digne de l'été avec la nouveauté de Canada Dry,  le Soda Club citron lime!  Je vous le faisais découvrir la semaine dernière alors que je vous partageais une délicieuse invention de mon cru: Un Cocktail Pétillant à l'érable. Cette semaine j'ai décidé de vous faire un classique. Un Mojito! Pas un mojito ordinaire... avec une Twist: Un Mojito bleu! 

 
Voici ma super recette de mon délicieux Mojito Bleu! 

Ingrédients
7 à 9 feuille de menthe
1 oz de jus de lime ou citron
1 oz de sirop de canne ou sirop simple
1 oz de rhum blanc
1/2 oz de Curaçao Bleu
Des glaçons
3 à 5 oz de Soda Club Canada Dry Citron Lime!

Préparation:
Dans un long verre, mettre les feuilles de menthe et les glaçon. Ajouter le sirop simple, le jus de citron, le rhum et le curaçao blue. Allonger avec le Soda Club Canada Dry Citron Lime. Mélanger doucement avec une longue cuillère à cocktail. Servir et savourer.

J'ai décorer avec la cuillère-fourchette à cocktail avec une fraise et quelques feuilles de menthe supplémentaire. La cuillère-fourchette à cocktail est facilement retrouvable sur amazon.ca ou encore ebay.



vendredi 16 mai 2014

Bonjour les radieux et les radieuses!
Vendredi! Enfin! J'ai hâte que la journée finisse et d'arriver à la maison... et passer du temps avec ma fille!Aujourd'hui c'est plutôt gris comparer aux belles journées qu'on a eu cette semaine. Mon petit cocktail du vendredi vous redonnera un peu de regain en ce 16 mai gris.



vendredi 14 mars 2014

Bonjour les radieux et les radieuses!
C'est vendredi et ça rime avec be happy! Aujourd'hui, je vous parle d'un cocktail que j'ai bu à Toronto dans un Irish Pub que j'ai bien hâte de vous parler... j'attends le week-end...Il s'agit du St-Germain Cosmo! Un cosmopolitan avec du St-Germain! C'était vraiment bon... j'en ai pris deux!




vendredi 28 mars 2014

Bonjour les radieux et les radieuses!
Cette semaine j'avais demandé sur ma page Facebook quel était le cocktail préféré des fans et j'allais piger aux hasard! Donc celui qui est sortie c'est le Red Lotus de Isabelle Boileau. Je suis contente de la coïncidence, car le lotus est une plante, donc qui dit plante, dit printemps, donc Bye la grisaille de se vendredi 28 mars 2014 qui a débuté avec de la neige!




mardi 1 novembre 2016



Bonjour les radieux et les radieuses!
Voilà Novembre est arrivé! Sur mon blog, il va y avoir quelques changement. Il y a quelques semaines j'ai demandé en Facebook Live qu'elle serait le calendrier éditorial pour les radieux et les radieuses et voici ce qui en est sorti!


Donc... Les Dimanche seront dédiés aux billets La Vraie Vie!
Les lundi aux affaires et entreprises (et je vous parlerai aussi de mon entreprise de marketing relationnel également et de pleins d'astuces)
Les mardi ce sera une journée un peu bouche trou et plus familial/enfants et quelques surprises!
Les mercredi il s'agira de lecture et de livres.
Les Jeudi, un retour en force des Kits de survie beauté
Les vendredi font place au Vindredi et au Vendredi Joyeux (aka Cocktails, boissons, etc.)
et finalement les Samedi seront gourmand avec des recettes et des restau.

Le dossier Noël commence dans quelques jours et vous serez charmé cette année et probablement émerveillé de ce qui s'en vient. Je m'engage à écrire 2 à 3 billets par jour jusqu'à la fin décembre! À suivre...


Instagram

Etre Radieuse par Josianne Brousseau | Etre Radieuse | Designed by Oddthemes | Distributed by Gooyaabi