restaurant
mardi 15 octobre 2019
Il y a quelques semaine, j'ai reçu une belle invitation à aller bruncher en Famille au restaurant Montréalais Les Affamés. Habituellement, je suis plus rapide à publier ce genre de contenu, mais la force des choses et les circonstances ont fait que ma famille a passé avant mon blogue. Pour en savoir d'avantage, je vous invite à lire les articles suivants: Lecture: Comprendre la douance, La fin pour Etre Radieuse? et La fin pour Etre Radieuse 2 semaine plus tard. Une fois que tu lis tout ça, tu comprendras que j'en ai beaucoup sur les bras et que parfois on a besoin de recule et d'espace, mais aussi que j'en avais plein sur les bras.
L'invitation a été vraiment apprécié, car depuis le temps que j'avais envie de découvrir cette endroit, j'ai profité d'une journée pédagogique de Daphné pour découvrir l'endroit et leur copieux menu.
Cocktails et Mocktails
Une vaste sélection de cocktails et de moctails. Nous avons testé une limonade à la lavande et un mocktail automnale aux pommes et chaï.
Nous avons réellement apprécié notre expérience. Ces le genre d'endroit où j'irais mangé plus régulièrement. Ah oui, et il y a quand même de l'espace stationnement autour.
Adresse
4137 Rue Sainte-Catherine E, Montréal, QC H1V 1X1
lesaffames.ca
L'invitation a été vraiment apprécié, car depuis le temps que j'avais envie de découvrir cette endroit, j'ai profité d'une journée pédagogique de Daphné pour découvrir l'endroit et leur copieux menu.
Ambiance
Nous avons profité d'une table à côté d'une belle fenêtre nous donnant la vue sur Ste-Catherine Est. Une belle lumière qui nous a permis de regarder le décor charmant de l'endroit. Ambiance calme, bonne musique. L'heure du brunch permette vraiment d'amener les enfants dans cet endroit cozy et qui est moins rempli que les souper.Menu
Menu varié, plat signature gourmand avec des portions généreuse, l'heure du brunch sera satisfaire les petits et grands gourmands. Nous avons pris chacun un plat différents. Simon a pris les Huevos Rancheros”, porc effiloché, oeufs miroir, avocat, pour ma part Crêpe de zucchini, ricotta maison, gravlax, oeufs pochés et Daphné la poutine déjeuner du moment. Le menu change régulièrement, mais les Huevos Rancheros et la crêpe zucchini sont leur met signature. tout était vraiment délicieux. La présentation était aussi belle que c'était bon, donc je vous partage des photos afin que vous puissiez manger avec vos yeux.
Cocktails et Mocktails
Une vaste sélection de cocktails et de moctails. Nous avons testé une limonade à la lavande et un mocktail automnale aux pommes et chaï.
Nous avons réellement apprécié notre expérience. Ces le genre d'endroit où j'irais mangé plus régulièrement. Ah oui, et il y a quand même de l'espace stationnement autour.
Adresse
4137 Rue Sainte-Catherine E, Montréal, QC H1V 1X1
lesaffames.ca
mercredi 7 août 2019
Dans le cadre d'une collaboration avec Tamelo Boutique qui propose des chandails d'inspiration vintage des années 80 et 90 relié à la culture populaire québécoise, j'ai décidé de faire vivre un segment d'été différent à ma fille et y aller avec des classiques de mon enfance: Des Hot Dog de chez Monique et aller jouer au Mini-Golf ou comme on disait dans mon temps le Mini-Putt.
Lorque j'étais enfant, il n'était pas rare qu'on aille manger un Hot-Dog en famille Chez Monique à LaPrairie et je me souviens d'avoir été à plusieurs reprises en famille dans un mini-golf. Je voulais aussi sortir de la maison et profiter de la belle journée qu'on avait. Il en reste pas beaucoup avant la rentrée scolaire et je voulais qu'on ait fait quelques activités de plus que celles déjà faites au début de l'été.
Alors hier, j'ai googlé Mini-Golf et j'ai découvert, le mini-golf des Cascades, à moins d'un kilomètre de chez Monique. Je me suis dit que de faire vivre une activité famille en 2019 à la façon des années 80-90 à Daphné ça serait parfait. Elle a découvert le Cinéparc cet été.
Je me suis donc habillée full année 80 avec le Chandail de Tamelo Boutique. Les grosses anneaux et le makeup en prime. Et nous avons fait un voyage dans le temps. Anyway, les années 80 sont redevenus à la mode avec Stranger Things et Glow sur Netflix.
Chez Monique, c'est clairement un détour à LaPrairie. Ouvert uniquement en période estivale, c'est clairement le symbole d'une cabane à patates comme dirait ma grand-mère ou mes parents. Une petite cabane, où les frites sont excellentes et les gens mangent à l'extérieur. Chez Monique, tu prends tes Hot Dog Moutarde-Chou avec un Pepsi (même si tu en bois jamais le reste de l'année) et du sel et du vinaigre sur tes frites. C'est le truc Vintage, le real deal et surtout un endroit à découvrir.
Chez Monique: 475 Boulevard Taschereau, La Prairie
Nous avons découvert tous ensemble le super endroit qui est vraiment adapté pour toute la famille, le Mini-Golf des Cascades à Laprairie. Mini-Golf, module de jeux pour les enfants, crèmerie, bref tout était parfait pour la belle journée que nous avons eu. L'endroit est réellement plus cute que dans mes souvenirs du Mini-Golf. Le terrain est rempli d'ombre, de petite cascades d'eau et de sculpture de bois d'inspiration totem amérindien signé Richard Rivest. Nous l'avons ris Simon et moi, car Simon c'est Simon Rivest et il vient d'un environnement de bois. Je lui ai dit: "Ben coudonc, les Rivest vous êtes des gars de bois. " L'endroit est agréable et un parcours 18 trous qui se fait très bien.
Après la partie, nous avons été nous chercher une bonne crème glacée et profiter des balançoires juste devant.
Mini-Golf des Cascades et Crèmerie chez Jonathan: 525 Chemin de Saint-Jean, La Prairie. Les détails et tarifs sont sur leur site web: https://www.cascades-golf.com/
Nous avons passé une excellente journée en famille. Le coût total de cette journée: 65$ (#achetéavecmessous). Je crois que ça va devenir une de nos traditions en famille.
Le super chandail que je porte est une création de Tamelo Boutique. Vous pouvez découvrir leur t-shirt en visitant: https://tameloboutique.com/
Si vous achetez, je vous fais un beau cadeau: 15% de rabais avec mon code promo Josianne15 à entrer avant de finaliser la transaction.
Alors hier, j'ai googlé Mini-Golf et j'ai découvert, le mini-golf des Cascades, à moins d'un kilomètre de chez Monique. Je me suis dit que de faire vivre une activité famille en 2019 à la façon des années 80-90 à Daphné ça serait parfait. Elle a découvert le Cinéparc cet été.
Je me suis donc habillée full année 80 avec le Chandail de Tamelo Boutique. Les grosses anneaux et le makeup en prime. Et nous avons fait un voyage dans le temps. Anyway, les années 80 sont redevenus à la mode avec Stranger Things et Glow sur Netflix.
Chez Monique
Chez Monique, c'est clairement un détour à LaPrairie. Ouvert uniquement en période estivale, c'est clairement le symbole d'une cabane à patates comme dirait ma grand-mère ou mes parents. Une petite cabane, où les frites sont excellentes et les gens mangent à l'extérieur. Chez Monique, tu prends tes Hot Dog Moutarde-Chou avec un Pepsi (même si tu en bois jamais le reste de l'année) et du sel et du vinaigre sur tes frites. C'est le truc Vintage, le real deal et surtout un endroit à découvrir.
Chez Monique: 475 Boulevard Taschereau, La Prairie
Mini-Golf des Cascades
Après la partie, nous avons été nous chercher une bonne crème glacée et profiter des balançoires juste devant.
Mini-Golf des Cascades et Crèmerie chez Jonathan: 525 Chemin de Saint-Jean, La Prairie. Les détails et tarifs sont sur leur site web: https://www.cascades-golf.com/
Nous avons passé une excellente journée en famille. Le coût total de cette journée: 65$ (#achetéavecmessous). Je crois que ça va devenir une de nos traditions en famille.
Le super chandail que je porte est une création de Tamelo Boutique. Vous pouvez découvrir leur t-shirt en visitant: https://tameloboutique.com/
Si vous achetez, je vous fais un beau cadeau: 15% de rabais avec mon code promo Josianne15 à entrer avant de finaliser la transaction.
dimanche 12 août 2018
Depuis quelques temps autant pour ma famille qu'avec mes collaborateurs de Longueuil Blog nous cherchions un restaurant avec des tartares, un menu style bistro et des cocktails. Un gros plus si c'était sur la Rive-Sud de Montréal et avec une jolie terrasse. Savez-vous quoi? Nous avons trouvé! Il n'était pas difficile de trancher lorsque via Instagram, une publicité de tartare à volonté les mercredis nous a attisé.
Nous avons fait une demande à être invité sans attentes et moins de 10 minutes après notre commentaire, nous avons été invité à aller tester le resto guillotine.
Nous étions excité par le menu en regardant les photos sur Instagram. Nous avions l'eau à la bouche et faim de découvrir les saveurs de ce restaurant situé entre Boucherville et Longueuil.
La découverte! L'endroit charmant et chaleureux avec plein de clin d'œil à la révolution française. Un menu varié avec des mets originaux.
Lors de notre expérience, nous avons été accueillis par Olivier, le propriétaire du Resto Guillotine qui nous racontait comment ce restaurant était son rêve. Ouvert depuis 2016, le Resto Guillotine a d'abord eu un menu plutôt burger bar qui a évolué en menu bistro.
Nous avons eu des plateaux de dégustation qui nous avons testé les plats suivant qui était tous délicieux.
Tataki de boeuf, bouchée de poutine réinventé, Mini Burger de Boeuf et fromage bleu, Mini Burger de porc effiloché, Tartare de boeuf, canard, thon et saumon. Onglet de boeuf, Fish'n'Chip, salade de chou et sans oublier les frites et les frites de patates douces.
Pour dessert nous avons goûté à les meilleures gaufres dessert, des latte et un "hot Shot" à l'espresso et Galliano!
Sans oublier les cocktails. Ceux qui ont attiré le plus mon attention ont été la Coquine et le Normand.
Une autre caractéristique de ce restaurant, contrairement au chaine de restaurant dans le même genre, il y avait une attention particulière aux détails et du service.
La terrasse extérieure donnait l'impression d'être une cours privée et elle était chaleureuse.
Pour conclure je vous laisse sur le vidéo de notre expérience.
Il est clair que j'y retourne bientôt pour un brunch (car oui, ils offrent les brunchs le samedi et le dimanche) et pour faire l'essai de d'autres plats.
Les coordonnées du resto Guillotine:
2790 Boulevard Jacques-Cartier E, Longueuil, QC J4N 1P8
(450) 647-1927
https://www.restoguillotine.com/
mardi 17 juillet 2018
Chaque année, pour nous, Brome-Missiquoi est la région du Québec que pour nos escapades en amoureux, Simon et moi privilégions. Bien entendu, nous adorons également cette région en famille avec le Zoo de Granby et les glissades d'eau à Bromont, toutefois, un week-end en amoureux c'est toujours apprécié. Région gourmande et pleine de saveur, pour des foodies épicurien, la région de Brome-Missiquoi saura vous charmer autant que nous.
Les vignobles et la route des vins
La route des vins de Dunham est un must à faire et à découvrir et redécouvrir à chaque année des saveurs bien d'ici.
Il y a quelques vignobles indépendants de la route des vins qui sont à découvrir tel que le CEP d'Argent (ça vaut le détour pour le rosé Fleur de Lys et le Blanc de Blanc, je vous en reparle bientôt dans un billet vindredi.). Avec plus de 15 vignobles seulement pour la route des vins et tous les autres vignobles autour de la région, vous aurez quelque chose à planifier un week-end complet dans la région. Nos coups de coeurs de la régions: Val Caudalie, le vignoble du domaine Bresee ainsi que plusieurs autres.
Mon vidéo vous fait découvrir notre dernière aventure avec la route des vins Brome-Missiquois.
Un concours de photos à lieu ainsi que plusieurs activités. Pour connaître tous les détails visitez le site de la Route des Vins : http://www.laroutedesvins.ca/
Le Balnea X restaurant Lumami
Le Balnea est un des incontournables pour nous. Chaque année nous y allons une à trois fois et on bénéficie réellement d'un moment de détentes. Ça nous permet de mettre à off nos têtes remplies de projets et revenir avec de meilleurs idées.
Habituellement, les foodies que nous sommes adorons l'Été des chefs au Balnea.
Voici un vidéo de l'année dernière sur l'été des chefs.
Cette année, le Balnea a décidé de mettre en avant le Lumami, un restaurant plein de saveurs avec des aliments du terroir. Une excellente découverte qui vous permettra de vous détendre et de profiter d'une expérience gourmande en plus. Des mets du terroir, santé, raffinés, savoureux et changeants au fil des saisons, voilà ce que l’on découvre au LUMAMI cuisine nature. Le restaurant de BALNEA, avec son décor tout en finesse et en lumière propose à sa clientèle en peignoir ou en tenue de ville un menu authentique et des arômes uniques. Sa terrasse nous rappelle les oasis méditerranéennes et nous offre un menu barbecue créatif. Le tout avec un service des plus courtois, offert par un personnel soucieux de voir chacun goûter pleinement un moment de bonheur ! Le restaurant LUMAMI, c’est aussi le Lounge, où l’on offre un menu bistro et surtout où on peut réserver un panier pour pique-niquer (peut-être en amoureux) dans la nature environnante. Enfin, BALNEA propose aussi le bar Orange, pour lequel le chef Jay vous concoctera de délicieux plats de poisson cru ou fumé, ceviche et plus encore. Idéale pour vos escapades en amoureux.
Le Lumami en 5 temps
Lumami cuisine nature
Une fine cuisine santé et créative. Au menu, une déclinaison de plats de saison, éphémères et
délicats.
Du lundi au mercredi de 12 h à 20 h
Du jeudi au dimanche de 12 h à 21 h
Barbecue sur charbon de bois
Une variété de tacos, keftas et autres grillades sur barbecue au charbon de bois. Un véritable délice.
Du jeudi au dimanche de 17 h à 21 h
Lounge
Menu de style bistro offrant une variété de salades, de charcuteries, de sandwichs et de sucreries.
Du lundi au mercredi de 11 h 30 à 20 h
Du jeudi au dimanche de 11 h 30 à 21 h
Pique-nique à la carte
Construisez votre propre panier à partir de la sélection du menu Lounge et partez le savourer à
votre guise sur la réserve.
Disponible tous les jours de 11 h 30 à 17 h
Raw bar au Bar Orange
Choix de ceviche, crudités, poisson fumé, crudo et huîtres variant au fil de la saison.
Du vendredi au dimanche de 14 h à 17 h
Je vous invite à découvrir par le vidéo suivant les saveurs du Lumami.
Le Beatnik
Le Beatnik est l'hôtel adjacente au Balnea. À moins de 200 mètres, les deux se font à pieds. L'hôtel le Beatnik a un look à la fois rustique et moderne, idéale pour les escapades en amoureux mais également pour les événements corporatifs et les rendez-vous d'affaire. Les oreillers sentent l'eucalyptus et on dort bien. Surtout après une escapade gourmande et avoir profité du Balnea.
L'Auberge le Brouërie
L'an dernier nous avons découvert l'an dernier. Idéale pour manger un midi, un soir, même dormir ou voir un concert, l'Auberge Brouërie est pour nous l'endroit idéal pour faire un arrêt gourmand et profitez des bières locales de la micro-brasserie du Brouërie. Voici le vidéo que nous avons fait en 2017 sur cet endroit enchanteur et surtout savoureux.
Le bistro le 633
Le bistro le 633 à Bromont est pour moi la place à retenir lorsqu'on veut manger gourmet mais à la fois généreux et épicurien. Depuis 2014 que je connais cet endroit et que j'adore. Une perle rare gourmande à découvrir qui est devenu notre incontournable.
Il y a tellement de choses à découvrir que c'est certain que vous pouvez booker plus d'une fin de semaine. Et même à l'automne, ces attractions et paysages regorgent de couleurs orangées.
Pour du contenu exclusif et surtout en avant-première, je vous invite à vous abonner à ma chaîne YouTube EtreRadieuseTV et mon Instagram etreradieuse. En gros, on est plus rapide sur YouTube et sur Instagram.
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