Drink

vendredi 6 novembre 2015

Bonjour les radieux et les radieuses!
Dimanche dernier, j'étais seule! Et j'ai décidé d'aller profiter du fait que j'étais seule pour aller manger un bon Grilled-Cheese dans le cadre du mois du Grilled-Cheese au L'Gros Luxe. Vivre dans le Vieux-Longueuil, ça ces avantages, genre aller au L'Gros Luxe! J'y vais tellement souvent, que le staff me connait! Il y a même un moment que c'était devenu mon bureau ou presque! Dimanche j'ai dit à Alexis: "Fais-moi un drink avec du Jagermeister et on appelle ça le Etre Radieuse!" Donc Alexis a créé le Drink juste trop parfait, j'y goûtais et c'était le cocktail parfait. Vous pouvez goûter au Etre Radieuse seulement au L'Gros Luxe Vieux-Longueuil et seulement si Alexis y travaille. Ne vous inquiétez pas, j'ai la recette entre les mains, donc si tu habites trop loin de Longueuil, tu vas pouvoir le faire à la maison!



La recette du Etre Radieuse

-1oz de Jagermeister
-1oz de Jus de lime
-1/2 oz de cointreau
-1 1/2 oz de jus de pamplemousse
-1/2 oz de purée de fruit de la passion
-1/4 oz de sirop de conifère épicé
-1/2 oz de sirop simple
- Soda

Mélanger tout les ingrédients (sauf le soda) au shaker. Verser dans un verre long et allonger avec le soda. Décorer avec une lime et son zeste et quelques petites feuilles de menthe!


Merci infiniment à Alexis du L'Gros Luxe Vieux-Longueuil pour ce cocktail et la recette que j'ai pu vous partager!

Vous pouvez suivre Alexis sur instagram @MexicanBartender

Si vous avez trop bu ou vous avez l'intention de boire, téléchargez l'application Uber et utilisez mon code promo pour un 20$ sur votre transport (souvent égale à une course gratuite): Uberetreradieuse

vendredi 18 septembre 2015

Bonjour les radieux et les radieuses!
Ce n'est pas un secret... Je suis fan de Jagermeister. Cette boisson est généralement associé à la scène metal et un peu underground et je trouve ça vraiment dommage que la marque soit ciblé comme ça! Je suis fans de Metal et lorsque je dis que j'adore le Jagermeister (sérieux j'en mets partout), les gens me regardent et me disent: "HARDCORE!"! Pour moi, le Jagermeister est une boisson fascinante, d'abord par son histoire, car la Ice Cold Shot à l'origine, c'était en guise de remède. Voyez-vous, le Jagermeister est une boisson qui contient 56 herbes (et épices). À l'origine c'était un remède et plus tard une boisson de grand-père, c'est dans les années 90 que le rebranding c'est fait un peu plus Hardcore avec la scène Metal et Punk. Le Jagermeister pour moi c'est une boisson savoureuse, qui s'apprécie et qui se marie avec tellement de saveurs incroyable, comme un café java ou encore du Ginger Ale. Ce soir sur etreradieuse.com, je vous présente ma version du Black Mojito qui se boit en toute circonstance, surtout un vendredi soir en faisant le souper.




Black Mojito
La recette de Jagermeister est celle-ci:

4 cl / 1.5 fl oz de Jägermeister
Jus de lime
Menthe fraîche
Sirop de sucre
Soda
Glaçons

Ma variante est celle-ci
1,5 oz de Jagermeister
Le jus d'une lime
7 feuilles de menthe fraîche
sirop d'agave
Soda gingembre (qui vient donner d'avantage de goût que le soda régulier)
Glaçons

Dans les deux cas, la préparation est la même:
Dans un verre déposer la menthe, ajouté le jus de lime et le sirop, ajouter les glaçons et allonger avec le soda.

La modération à bien meilleur goût! N'abusez pas des bonnes choses de la vie!

vendredi 31 juillet 2015

Bonjour les radieux et les radieuses!
C'est Vendredi! Je viens de faire mon ménage, Uptown Funk de Mark Ronson est dans le tapis et c'est l'heure de bloguer des cocktails! Cette semaine, j'ai testé le produit Mix-A-Rita de Bud Lime qui est une boisson rafraîchissante contenant 6% de l'alcool, on qualifie même le produit comme étant une bière au goût de Margarita. En fait, 4 saveurs sont disponibles Straw-Ber-Rita (fraise), Lime-A-Rita (lime), Mang-O-Rita (mangue), Raz-Ber-Rita (Frambroise).



 J'ai testé le produit seul, mais seule je n'ai pas vraiment aimé, ce n'est pas le produit que je boirais... Peut-être à cause de la fois ou j'ai été malade avec de la bière et depuis j'ai de la difficulté avec les boissons à base de bière et la bière... et tout ce qui est boisson pétillante. Le goût était sucré, mais je pense qu'il s'agit plutôt du léger arrière goût de bière (qui tout le monde avec qui j'ai testé les Bud Lime Mix-A-Rita m'ont dit que je capotais et que c'était vraiment subtile comme goût) qui m'a déplu. Bref, j'ai préféré jouer au Mixologue et créer des cocktails inspirés de ceux offert de la compagnie. Je peux vous dire qu'en cocktail, ça passe encore mieux. Je trouve que ça fitait bien avec les Vendredi Joyeux pendant lesquels je m'inspire mixologue. En passant, Mixologue est une carrière que je me rends compte avec le temps que j'aurais vraiment aimé faire. Faire des mixtes d'alcools, de jus et de saveurs pour créer des cocktails originaux avec des belles présentation, c'est moi ça! Alors les vendredi joyeux ça sert à ça et à souligner le week-end en vous présentant des cocktails à faire à la visite ou en camping ou whatever you are et impressionné. La mixologie ça donne toujours un certain lifestyle!



Alors voici les belles recettes que j'ai concocté avec les Mix-A-Rita de Budlime...

Mojito aux Framboises


Ingrédients:
- 4 à 6 oz de Raz-Ber-Tita
- 1 oz de jus de lime frais (une à deux lime pressée)
- 0, 75 oz de sirop simple
- 2- feuilles de menthe

Garniture:
Tranche de lime
Feuille de menthe fraîche

Préparation
Sur des glaçons verser tous les ingrédients et mélanger doucement à l'aide d'un bâton. Garnir le verre de lime et de menthe.

Suggestion: Servir dans des verres long ou des tasses pots mason

Fizz Fraise et Goyave


Dérivé du fizz traditionnelle, j'ai pris le jus de fruits que j'avais sous la main et je l'ai mixé au Straw-Ber-Rita de Bud Lime et j'y ai ajouté des fruits.

Ingrédients:
Un canette de Straw-Ber-Rita
2 oz de nectar de goyave (Dole en fait un excellent pour environ 1,79$ chez IGA)
1 oz de jus de lime
des fruits aux choix

Préparation:
Dans une tasse ou un pot mason déposé des glaçons et des fruits, ajouté le nectar de goyave et le jus de lime, puis le Straw-Ber-Rita. Mélanger et déguster.


Mang-O-Rita Jalapeno




ATTENTION: METTRE SEULEMENT UNE MINCE TRANCHE DE PIMENT FORT OU DE JALAPENO... SANS ÇA JE PEUX VOUS GARANTIR QUE C'EST TRÈS SPICY HOT ÉPICÉ! J'ai mis 3 tranches de Piment fort pour la décoration et la photo et je peux vous dire que c'était très épicé.

Ingrédients:
4 oz de Bud Lime Mang-O-Rita
0,75 oz de jus de lime frais
0,75 de sirop de sucre
1 tranche mince de jalapeno (J'ai utilisé un piment fort similaire au Jalapeno, car il ne restait plus à l'épicerie de Jalapeno)

Garniture
Un Jalapeno (et j'ai ajouté une tranche de lime)

Préparation
Mettre des glaçons dans un verre à margarita, puis ajouter le jus de lime, le sirop de sucre la tranche de jalapeno et allonger avec le Mang-O-Rita.


Ce fut vraiment le fun de vous faire quelques cocktails, je vous reviens sous peut avec d'autres beaux cocktails, du vin et tout ce qui nous fait plaisir.


Sur ce... Uptown Funk! Uptown Funky up! Euh... Bon week-end, j'espère que vous profiterez du bon temps et peut-être d'un petit cocktail Mix-A-Rita de Bud Lime!

vendredi 12 juin 2015



Bonjour les radieux et les radieuses!
Cette semaine, j'ai redécouvert par deux fois le cidre de feu par deux fois. D'abord au St-Christophe de Granby, il nous a été offert avec une mignardise après nos soins au Spa, puis à l'événement Revlon sous forme de Cocktail. J'ai connu ce cidre incomparable à la cidrerie Union Libre à Dunham en faisant la route des vins de Dunham par Kavatour l'année dernière.



UNION LIBRE cidre & vin est le premier producteur du cidre de feu. Situé sur les coteaux de Dunham, le domaine produit des cidres et des vins distinctifs. Qu'Est-ce qui en fait un produit si unique? Eh bien contrairement au cidre de glace qui est issu d'une vendange tardive, il est issu de chaleur. J'adore! Le goût est sensationnel! C'est unique comme goût! Il se boit aussi bien seul, accompagner de chocolat noir au dessert ou encore en cocktail.


Voici la description de sa fiche technique

Premier CIDRE DE FEU élaboré au Québec.
Issu de la chaleur, ce cidre racé au délicat bouquet de fruits à chair jaune déploie en bouche une vibrante acidité. Finale, longue et aérienne, il accompagne parfaitement les fromages et charcuteries fines. Autant de qualités constituant un CIDRE DE FEU élégant et unique. Servir frais ( 5-7 °C).
Potentiel de garde de plus de 10 ans.

Le cidre de feu est obtenu par la fermentation d’un moût de pomme concentré par la chaleur. Cueillies et sélectionnées à la main, les pommes sont d’abord pressées par variété. Les moûts sont ensuite assemblés puis métamorphosés par la chaleur. Cette opération se réalise à l’aide d’une énergie propre, permettant une production en continu, à température uniforme et contrôlée. Le concentré obtenu par évaporation de l’eau représente le quart de la quantité initiale. Ce nectar fermentera ensuite en cuve inox plusieurs semaines à basse température. Une partie de la cuvée sera fortifiée à l’eau-de-vie de pommes et bénéficiera d’un élevage en barriques.



Je vous partage la recette du Cocktail qui m'a vraiment séduit au lancement Revlon. Et sérieux, c'est le cocktail à servir tout l'été!



Mont-Royal

2 oz de Cidre de feu
1/2 oz de sirop de Gingembre Infernal le Lab (disponible sur le site du bar Le Lab)
2 quartiers de limes
Sur glace

Préparation
1- Dans un verre, verser 2 onces de cidre de feu et 1/2 onze de sirop Gingembre Infernal Le Lab.
2- Ajouter 2 carrés de limes pilonnés légèrement
3- Ajouter les glaçons remuer et servir





Cliquez ici pour découvrir à quelle SAQ le Cidre de feu est offert près de chez vous. Sans ça acheter local et visiter Union Libre et les vignobles environnant peut-être une belle activité cet été.

Le site web de Union Libre: unionlibre.com

vendredi 29 mai 2015

Bonjour les radieux et les radieuses.
Aujourd'hui, j'ai testé deux supers produits qu'il vous faut à tout prix dans votre frigo pour tous vos party estival.




Canada Dry Mott’s est ravie d’annoncer le lancement de deux nouvelles boissons juste à temps pour l’été, dont une innovation destinée à la SAQ.
 
Le thé à la pêche Snapple Spiked avec vodka est un nouveau produit prêt-à-boire de l’entreprise, disponible depuis peu à la SAQ (code : 12579945). Alors que le Mott’s Clamato Lime arrive en épicerie.
 
Carol-Anne Gower, vice-présidente du marketing et du développement des affaires chez Canada Dry Mott’s rappelle que l’innovation est une priorité pour l’entreprise.
 
« Nous cherchons constamment de nouvelles façons d’attirer les Québécois vers des saveurs novatrices. Ces deux nouveaux ajouts reflètent notre engagement à satisfaire les attentes de nos consommateurs en leur offrant plus de variété dans leurs boissons. ».
 
THÉ À LA PÊCHE SNAPPLE SPIKED AVEC VODKA
 
Le gout désaltérant du thé glacé est essentiel l’été –Snapple rehausse ce rafraîchissement classique et le propulse dans une nouvelle voie avec le thé à la pêche Snapple Spiked avec vodka.
 
Mariant les saveurs rafraîchissantes du thé glacé et des pêches de première qualité, le thé à la pêche Snapple Spiked avec vodka offre aux Canadiens un nouveau prêt-à-boire emballant pour célébrer l’été et avoir du plaisir entre amis en cette belle saison.
 
« Nous savons que les consommateurs cherchent une variété de saveurs parmi les produits prêts-à-boire. Avec Snapple, nous offrons le thé glacé haut de gamme qu’ils aiment, relevé d’un goût rafraîchissant et inattendu », précise Madame Gower.
 
Le thé à la pêche Snapple Spiked avec vodka est maintenant disponible en canettes de 458 ml à la SAQ. Il s’agit de la première incursion de Snapple dans le segment des boissons alcoolisées prêtes-à-boire au Canada.
 
MOTT’S CLAMATO LIME
Pour les amateurs du Bloody César, Mott’s Clamato Lime offre un nouveau goût savoureux à ajouter à vos plaisirs maison, en s’appuyant sur la popularité reconnue de la lime comme arôme dans les aliments et les boissons.
 
« Il n’y a rien de mieux que de préparer son propre césar à la maison, et de se servir du Mott’s Clamato Lime, qui ajoute une touche de fraîcheur au cocktail classique en lui donnant un goût plus léger et plus désaltérant », souligne Madame Gower.
 
Mott’s Clamato Lime est disponible dans les principales épiceries et chez certains détaillants en bouteilles de 1,89 litre.
 
Par ailleurs, les bars à Bloody César sont super tendances. J'ai vu plein d'exemple sur Pinterest. Comme quoi les classiques se réinventent souvent. Je vous invite à créer le parfait Bloody César qui vous ressemble. Le miens à l'air de ça...
 
 

Bonjour les radieux et les radieuses!
J'ai fait l'envie de plusieurs sur instagram et mon Facebook personnel avec ma photo du Bloody César que j'ai fait cet après-midi. On m'en a demandé deux ou si je l'ivraie à Montréal... À la place je vais vous donner la recette.



Le secret réside dans le Clamato et la sauce que j'ai utilisé. Mott’s Clamato Lime offre un nouveau goût savoureux à ajouter à vos plaisirs maison, en s’appuyant sur la popularité reconnue de la lime comme arôme dans les aliments et les boissons.



Ingrédients
Mott's Clamato Lime
2 oz de Vodka
Sauce Piquante Red Savina Rebel de Aubrey D disponible chez Home Dépôt

Préparation
Dans un verre (j'ai utilisé des tasses pots Mason de Bernardin), mettre des glaçon, ajouter votre vodka et votre sauce piquante et allonger avec le Mott's Clamato Lime.


Décorations
En 2015, le classique César ne porte plus sa traditionnelle branche de céleri dans le cocktail. Non! On fait place à la création, on l'accompagne de crevettes, de brochettes de condiments (olives, cornichons), de bacon ou encore de mini sandwich.

Pour la présentation j' ai fait une brochette d'olives, cornichons, tomate cerises, bacon et hot banana.

À savourer avec modération! 18 ans et plus.

vendredi 24 avril 2015

Bonjour les radieux et les radieuses!
À l'origine, je voulais faire un Cointreau Teese,  le fameux cocktail signature de la belle Dita Von Teese! Déjà que la semaine dernière au IGA, je les ai chamboulé avec du sirop d'agave et de la pâte de goyave, je ne voulais pas les traumatiser en leur demandant du sirop de violettes! On va leur donner un break!  Si vous voulez lire l'aventure complète de mon expérience chez IGA avec le sirop d'agave et la pâte de goyave cliquez ici. Il y a aussi quatre belles recettes à faire!
Alors, au lieu de faire un Cointreau Teese, je m'en suis inspirée avec des trucs que j'avais sous la main! 




Voici ma recette de Cocktail printanier, inspiration Cointreau Teese! 


Ingrédients
2 oz de Curaçao Blue
1 oz de jus de pommes
1 oz de jus de citron
Une larme de grenadine
Une larme de sirop simple
6 glaçons 

Préparation
Mélangez le tout dans un shaker. Filtrez! Servir dans un verre à Martini et décorer de fleurs comestibles!  Boire avec modération!

vendredi 17 avril 2015

Bonjour les radieux et les radieuses! 
Vendredi enfin!  Personnellement,  ma semaine se termine sur une note d'épuisement!  Je dormirais 25h en ligne! Bref c'est vendredi,  c'est le temps de relaxer et de lâcher son fou,  se féliciter et de décrocher!  Avec les dernières journées trop belles et ensoleillées, ça donne le goût de faire un cocktail digne de l'été avec la nouveauté de Canada Dry,  le Soda Club citron lime!  Je vous le faisais découvrir la semaine dernière alors que je vous partageais une délicieuse invention de mon cru: Un Cocktail Pétillant à l'érable. Cette semaine j'ai décidé de vous faire un classique. Un Mojito! Pas un mojito ordinaire... avec une Twist: Un Mojito bleu! 

 
Voici ma super recette de mon délicieux Mojito Bleu! 

Ingrédients
7 à 9 feuille de menthe
1 oz de jus de lime ou citron
1 oz de sirop de canne ou sirop simple
1 oz de rhum blanc
1/2 oz de Curaçao Bleu
Des glaçons
3 à 5 oz de Soda Club Canada Dry Citron Lime!

Préparation:
Dans un long verre, mettre les feuilles de menthe et les glaçon. Ajouter le sirop simple, le jus de citron, le rhum et le curaçao blue. Allonger avec le Soda Club Canada Dry Citron Lime. Mélanger doucement avec une longue cuillère à cocktail. Servir et savourer.

J'ai décorer avec la cuillère-fourchette à cocktail avec une fraise et quelques feuilles de menthe supplémentaire. La cuillère-fourchette à cocktail est facilement retrouvable sur amazon.ca ou encore ebay.



vendredi 10 avril 2015

Bonjour les radieux et les radieuses!
Canada Dry vient de lancer une nouvelle boisson gazeuse sans sucre et faible en sodium! Super c'est santé... et zéro calorie!  Je suis fanatique du fameux Ginger Ale de Canada Dry. J'ai testé le petit nouveau aux arômes de citron-lime, c'est idéale vraiment pour les Limonades maison pétillantes, les mojitos et les gin tonic!  Des classiques! Il aurait vraiment été facile de vous partager une de ses recettes,  mais on s'entend qu'avec l'été qui arrive dans quelques mois des mojitos et des gin tonic ça va être trop populaire sur le web. J'avais envie de faire changement des mojitos et des gin tonic,  des classiques c'est des classiques. Je me suis dit quoi de mieux que l'érable pour se marier avec le goût du citron et de la lime (et ça se fait aussi avec le Soda Gingembre). Une nouveauté doit s'accompagner d'une nouvelle recette!  Je vous offre ma recette de cocktail pétillant à l'érable en version alcoolisée et non alcoolisée! 



Version alcoolisée
1 oz de Whiskey à l'érable de Prestige (Par exemple le Sortilège Prestige)
1 oz de cognac à la poire
1/2 oz de sirop d'érable
Des glaçons
Allonger (environ 3 oz)  avec le nouveau Club Soda Canada Dry citron-lime

Version non-alcoolisée
1 oz de jus de pomme claire
1 oz de sirop d'érable
Des glaçons
Allonger avec le nouveau Club Soda Canada Dry citron-lime



 Pour plus de recettes et de détails sur le petit nouveau dans le club: http://www.canadadry.ca

Dites-le moi si vous testez ma recette! J'espère que vous apprécierez tout autant que j'apprécie le nouveau Club Soda Canada Dry citron-lime!

dimanche 1 février 2015



Bonjour les radieux et les radieuses!
Dans les prochains jours et semaines, je ne toucherai pas à l'alcool! C'est ce que je me suis dit l'an dernier aussi pour participer au défi 28 jours... puis il y a eu un événement de presse où j'ai pris un verre de vin, puis un autre, puis un autre... OH TIENS LA ST-VALENTIN, etc.! Cette année, je me suis donnée un coup de pied au cul et je me suis dit j'ai été capable pendant 30 semaines enceinte de Mini Radieuse à ne pas boire (j'ai su à la semaine 8 que j'étais enceinte et elle est née à 38, donc 38 - 8 semaines... ça fait par chez nous 30)! alors je ne verrais pas pourquoi je ne serais pas capable pendant 4 semaines! 28 jours c'est un gros 4 semaines. 4 semaines c'est de la p'tite bière (ouais mauvais jeu de mot...) comparativement à 30 semaines... Pour fêter ma décision et me dire que oui oui je le ferais, hier j'ai bu, raisonnablement mais quand même...


Un de mes dernier cocktails... Un margarita de la Cage aux sports à défaut de me payer un voyage au Mexique...

Pendant les 28 jours de février, je m’engage à ne pas consommer d'alcool.

Pourquoi

J'ai décidé de ne pas consommer d'alcool pendant 28 jours parce que je trouve que je bois beaucoup, même si c'est de façon modérer et raisonnable et que c'est moins de 10 verres par semaines! En passant l'alcool donne des mauvais plis à votre peau, donc 28 jours sans alcool sachant que la regénération cellulaire se fait de 28 à 35 jours ça fait du bien pour toutes les cellules de votre corps! Je devrais prendre une photo demain matin (parce que là je suis maquillée) et une le premier mars pour vous montrer comment mon teint à changer en un mois!

Il y a aussi pertes de poids car ton corps élimine d'avantage les gras et ils ne s'accumuleront moins... (Allô taille bikini pour le mois de juin ;))

Plus d'argent dans le portefeuille (pas juste le mien, mais celui de mon conjoint...)

Se réveiller de meilleures humeurs et sans sensation de lendemain de veille...

Permettre de se gâter... et dans mon cas mettre de l'argent de côté pour l'achat d'une maison et de nouveaux électro-ménager...


Les autres raisons? 
Si tu as besoin d'alcool pour avoir du fun avec les gens de ton entourage ou les endurer dans les party, change d'amis!



L'autre raison...
Pourquoi 28 jours sans boire? Pour aider la Fondation Jean Lapointe à financer le programme de prévention d'alcool et drogues en milieu scolaire. Je crois que c'est une belle cause!


Si toi aussi tu veux faire le défi, clique ici.


Je vais remplacer beaucoup l'alcool par des "mocktails" et je vous partagerai mes recettes dans le cadre des vendredi joyeux avec le mot-clic #Défi28jours. Donc si vous avez besoin de support, eh bien vous aurez de bonne raison de boire des mocktails (cocktails sans alcool) et je vous ferai plein de jus vitaminés!

Bon mois de février...  Santé... dis-je en levant mon smoothies lait de coco, banane et beurre d'arachide.

Et c'est parti les radieux et les radieuses!

vendredi 26 décembre 2014

Bonjour les radieux et les radieuses!
Toujours en mode VACANCES! WOUHOU! voici un article programmé! Je ne pouvais pas oublier un seul vendredi joyeux du temps des fêtes! Imaginez que le 31 décembre le soir du réveillons vous seriez à court d'idée de cocktails à servir à vos invités!  Je vous présente une version glacée du margarita avec une touche de bleu. Je suis vraiment à la veille d'avoir des part dans la liqueur Bleu Curaçao ou d'inscrire ce cocktail vous est présenté par Blue Curçao! Ça serait vraiment génial! En fait, en 2015, j'aimerais avoir un cocktail avec la SAQ et plusieurs entreprises de boissons alcoolisées!

Bref alors revenons à notre Frozen Margarita Por Favor!



Ingrédients
2 oz de tequila, 
1 oz de Blue Curaçao 
quelques cuillère à crème glacée de sorbet lime basilic maison 
et un filet de jus lime

Préparations
Dans un "shaker" mélanger le jus de lime, la tequilla et le Curaçao Bleu.  Dans un verre à martini ou margarita, déposer 4 à 6 mini boules de sorbet lime basilic et verser le mélange d'alcool! Savourer!

Pssssssst: J'ai oublié de décorer le verre avec du sel, mais toi n'oublies pas de le faire! Tu peux même mélanger sel et sucre et ajouter une tranche de lime comme déco et des zestes de limes!



À boire avec modérations!

Joyeuses fêtes encore une fois!

vendredi 12 décembre 2014

Bonjour les radieux et les radieuses!
Cette semaine en guise de vendredi Joyeux,  Biscotti, le lutin a préparé un cocktail à base de la divine liqueur d'Amarula! Inspiré du fameux Chocolat Martini,  Biscotti m'a fait sa version!  Je pense que j'ai des lutins aux coudes léger à la maison,  en plus d'être gourmand... 

Biscotti prenant un petit coup sur ma robe de chambre La Vie En Rose tout près de mes pantoufles bottines!


Alors voici la recette de ce fameux drink...

Ingrédients
1 oz de liqueur D'Amarula
1oz de crème de menthe
1 oz de crème de cacao
1 oz de crème 35%
Des glaçons
Poudre de cacao ou copeaux de chocolat pour la déco! 

Préparation

Tout les ingrédients liquides et les glaçons au shaker!  Verser le tout dans un verre à Martini et décorer à votre guise! 


Déguster et consommer modérément!

vendredi 5 décembre 2014

Bonjour les radieux et les radieuses!
La semaine dernière mes lutins sont retournés au Pôle Nord une journée en guise de blague et ils ont oublié Vendredi Joyeux! Cette semaine,  Biscotti s'est rattrapé! Il m'a créé un Frozen inspiré du film!


Ingrédient
Des glaçons
150 ml de lait de coco
60 ml de jus d'ananas
1 oz de schnapps au pêche
2 oz de curaçao blue
1/2 oz de  rhum brun épicé

Préparation
On passe tous les ingrédient au blender et on sert! En pratique il devrait y en avoir deux verres!


vendredi 21 novembre 2014

Bonjour les radieux et les radieuses! Ah les mausus de lutins. Ils sont coquins! Chez nous, ils ont un peu le coude léger le vendredi soir. Cette semaine Biscotti a invité des cousins: Toffee et Mousse pour faire le party. Sauf que Toffee et Mousse sont restés, parce qu’apparemment chez nous, les lutins ont les traite bien! Pour faire leur fous fous, ils nous ont préparé un drink qui goûte le after eight! Oui le fameux chocolat à la menthe!

De gauche à droite: Toffee, Mousse et Biscotti

Ingrédients 
-2 oz de liqueur de cacao
-1oz de crème de menthe verte
-Du lait
-De chapelure de biscuit Oreo

Préparation 
Décorer le bord du verre (pot mason) avec la chapelure Oreo, puis verser la crème de menthe et la liqueur de cacao. Allonger avec du lait.

Savourer avec modération.

vendredi 14 novembre 2014

Bonjour les radieux et les radieuses!
Pendant que les magasins promouvoie à la tonne les lutins (pour certains maudits,  d'autres farfelues, d'autres synonyme de magie de Noël, bref chacun son opinion) et les millions de bébelles,  j'écris mon article avec un fond de musique de Santa Claws de Alice Cooper! Aujourd'hui Mon vendredi Joyeux est associé à Noël!  J'ai eu une discussion avec notre lutin Biscotti envoyé par le Père Noël un peu d'avance parce qu'il s'est dit que Biscotti m'inspirerait l'esprit de Noël. Biscotti m'a dit que lui aussi aimait les 5 à 7 les Vendredi et que jusqu'au 24 décembre,  il me partagerait ces fameuses recettes du Pôle Nord pour les radieux et les radieuses!  Donc la recette de Cocktail que je vous présente aujourd'hui c'est un cocktail secret de lutin! Ça se boit super bien avec des Biscuits Oreo! Oh et sachez-le,  les lutins adorent boire un petit coup dans des pots mason de la marque Bernardin,  j'invente rien!

 
Donc voici la recette de Biscotti

Ingrédients 

1oz de crème de menthe verte (ça évite le rhume et la grippe)
1oz de Baileys (un peu plus ça fait pas de tord)
2 à 3 Oz de lait
Des flocons de sel de mer au romarin de la marque irrésistible de chez Métro L'épicier (les lutins ont envoyé une requête à Métro pour que ça existe durant le temps des fêtes!) 
Et du sucre!
Préparation 
À l'aide d'un essuie-tout ou d'une tranche de citron humecté le bord de votre verre ou pot mason!  Dans une assiette plate déposer les flocons de sel et du sucre et frotter le bord du verre dans l'assiette!  Ensuite au shaker mélanger le lait, le Baileys et la crème de menthe! Déguster! À boire avec modération! 

vendredi 7 novembre 2014

Bonjour les radieux et les radieuses!
La semaine dernière c'était Halloween!  Il te reste sans doute un million de réglisses de tes enfants ou bien parce que tu as acheté trop de bonbons au Costco parce que l'an dernier tu en as manqué? Peut importe la raison,  il reste des tonnes de bonbons!  Avec les skittles tu peux toujours les séparer par couleur et coloré de la vodka avec,  ou faire des gummies bear shots... Ou tout simplement décorer ton drink avec des bonbons! 


Le drink que je vous présente aujourd'hui il n'y a pas vraiment de nom...mais c'est sucré pis ça goûte bon. Et le plus beau de tout c'est que le schnapps aux pêches,  tu ne le verras plus jamais de la même façon! 

Ingrédients
1/2 Oz de sirop de Grenadine
1 oz de curaçao bleu
1 Oz de schnapps aux pêches
3 à 5 Oz de jus orange - mangue Tropicana (j'ai essayé avec d'autres jus ça marche pas)
De la réglisse
Un verre à margarita 

Préparation 
À l'aide d'un "jigger" je verse tranquillement la grenadine en mettant mon verre semi coucher. Je relève doucement mon verre et je fais la même chose avec le Curaçao Bleu, puis avec le Schnapps. Ensuite je fais la même chose avec le jus orange-mangue. Puis j'ajoute mes fameuses réglisses à la cerise pour décorer!


Et voici le fameux cocktails!



N'oubliez pas la modération à bien meilleur goût!

vendredi 31 octobre 2014

Bonjour les radieux et les radieuses!
Je tiens à vous souhaiter un très joyeux Halloween et je prends un petit verre à votre santé!

Aujourd'hui pour Halloween,  je vous présente un drink sans nom, un mélange de Sambuca Noir et de Baileys,  parfait pour L'halloween!  Mon mélange a été qualifié d'audacieux et la couleur parfaite pour Halloween sur Twitter par la SAQ!  C'est flatteur ;)

Alors voici ma recette:
1/2 Oz de Sambuca noir
1/2 Oz de Baileys

Pour un look plus esthétique vous pouvez le faire étagé ou pour un style Halloweenesque on le mélange!

N'oubliez pas, là modération à bien meilleur goût!  Joyeux Halloween!  amusez-vous et soyez prudent!

vendredi 17 octobre 2014

Bon vendredi les radieux et les radieuses!
Rare que je veux vraiment gagner quelque chose, mais là j'y tiens mordicus, alors je publie plein de Drink depuis 2 jours de ma confection... Et je veux pas être baveuse, mais j'ai programmé mon article et pendant que vous le lisez, je suis en train de me faire masser! J'ai le droit.... je travaille comme une dingue c'est temps-ci, en gérant un enfant de 15 mois les crises pis toute le kit... Donc le massage ou le cocktail c'est:  Aaaaaah Bonheur total! Mais je veux vraiment gagner... Pourquoi? et bien voici pourquoi:


Le Instagram de la SAQ espaceCocktail a lancé un concours: "Sortez le mixologue en vous, le #defiSAQ est de retour! Ce mois-ci, les projecteurs seront tournés vers les spiritueux grâce au thème : «COCKTAIL»! Pour participer, votre photo devra mettre en valeur un cocktail, être accompagnée du mot-clic #defiSAQ (attention sans accent!) et devra être soumise avant le dernier vendredi du mois pour être éligible au concours! À gagner: un coffret « Découverte - Scotchs Whiskys » + un coffret « Découverte - initiation à la préparation de cocktails maison ». #SAQ #Cocktail #Concours #UnPetitPlus"


J'ai fait deux cocktails... et je vous les partage...

Pour la maman qui a besoin d'un petit sucré et un remontant après une dure journée...



#mommyjuice #DefiSAQ un #cocktail de 3 oz de jus d'orange 1/2 oz de cointreau et 1 Oz d'Amarula #SAQ

On mélange et on savoure! AMEN


Pour les hors-normes ou qui veulent impressionner les convives après un copieux repas




#DefiSAQ un mafia italienne 2 oz de Sambuca noir, 3 oz de café espresso, de la crème fouettée garni de sucre et D'anis! 


Sur ce , Bon vendredi et consommer l'alcool de façon responsable et modérer!

vendredi 5 septembre 2014

Bon vendredi les radieux et les radieuses!
Aujourd'hui je vous partage un drink!  Un Casse-Noisette... Stéphane a concocté ce cocktail qu'il avait trouvé sur Espace Cocktail de la SAQ et je me suis dit, quelle bonne recette à partager sur mon blog en ce vendredi! Parce que pour ceux qui ne le saurait pas... Le vendredi, c'est Joyeux sur mon blog... Donc chaque fois que vous voyez Vendredi Joyeux sur mon blog, je vous partage une recette de Cocktail. Donc c'est 18 ans et plus et la modération a bien meilleur goût!



ingrédients

30 ml (1 oz) de liqueur de noisette 
30 ml (1 oz) de vodka
45 ml (1 1/2 oz) de crème fraîche
1 trait de sirop de grenadine
Glaçons

préparation

1 Dans un shaker rempli de glaçons, ajouter la liqueur de noisette, la vodka et la crème fraîche.
2 Agiter vivement de 8 à 10 secondes.
3 Filtrer le contenu du shaker dans un verre à martini à l’aide d’une passoire à glaçons.
4 Verser lentement la grenadine sur le dos d’une cuillère pour créer un cocktail étagé.
5 Garnir selon votre inspiration.


Déguster! Bon vendredi :)

vendredi 1 août 2014

Bonjour les radieux et les radieuses!
Cette semaine j'ai été au Zibo du quartier DIX30 avec ma petite famille et j'ai pris un margarita à la framboise! J'ai décidé de vous partager la recette pour mon fameux vendredi Joyeux! 

Mini Radieuse et Stéphane au Zibo avec mon superbe Margarita aux framboises!


Voici la fameuse recette 

1,25 once de tequila
1 once de Grand Marnier
0,5 once de jus de lime
0,75 once de purée de framboise
0,5 once de sirop de sucre
Framboise



Mettre tous les ingrédients dans le shaker. Brasser puis servir filtré. Décorer avec framboise

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