mercredi 27 février 2019

Mon Salon, prêt pour Passe-Partout (en plus le nouveau décor de Passe-Partout match avec le décor de mon salon)


Dans mon enfance, il y avait une émission de télévision que tous les enfants du Québec écoutaient à l'heure du souper. Ça commençait par la chanson thème que je connais encore les paroles.

Passe-Montagne aime les papillons
Les souliers neufs et les beaux vestons
Passe-Carreau culbute saute et tourne en rond
Où est Passe-Partout... le nez dedans son baluchon

Passent vite vite Cannelle et Pruneau
Avec le zèbre on court au galop
Quand on chante on chante comme des oiseaux

Où sont mes amis ?
Ils sont ici, ils sont ici...
Ils sont ici !


Je pense que tout le monde au Québec connais toutes les comptines de Passe-Partout par coeur dont justement la chanson d'introduction. Comme plusieurs de ma génération aujourd'hui devenu adulte, Passe-Partout a eu une grande place dans ma petite enfance. C'était l'émission de télévision que nous regardions tous. C'était l'émission la plus éducative jamais créée.

Lundi l'émission est revenu avec de nouveaux acteurs, un décor au goût du jour, des marionnettes et costume rafraîchis, l'utilisation de la technologie plus actuel tel que iPad et auto électrique... Pourtant on a gardé le contenu original. Je m'attendais à avoir un nouveau scénario, même s'il y a plusieurs nouveaux éléments. Je pense qu'en tant que Parent, j'étais déçue, car j'ai vu combien de fois les épisodes de Passe-Partout. Je suis née en 1986 et j'ai eu le droit à Passe-Partout pendant plusieurs années, sans compter les nombreuses reprises.

L'important c'est que ma fillette de 5 ans a été conquis par les premiers épisodes que nous avons trouvés sur la section dédié du site de Télé-Québec (dont les trois premiers épisodes étaient disponible sur le site et l'application). Elle a même éprouvée de l'empathie envers Cannelle qui avait perdu sa peluche Biscuit en déménageant. Elle nous a demandé d'écouter plusieurs fois les premiers épisodes.

Je lui avais fait écouter quelques épisodes de mon époque trouvé sur YouTube et elle m'avait dit qu'elle n'aimait pas ça. La nouvelle génération, par contre, elle a adoré.

Est-ce que Passe-Partout à sa place en 2019? Oui et j'ai bien hâte d'en découvrir plus avec ma fille sur cette nouvelle génération de Passe-Partout au décor actuel et rafraîchi.

Les cotes d'écoute du premier épisode est estimé à 700 000 visionnement. C'est vraiment énorme. Est-ce que vous avez écouter Passe-Partout? Si oui avez-vous aimé?




Je vous parle souvent de comment Cook It c'est vraiment cool, fun, mais ça n'a pas juste changé ma vie pour les lunchs et les repas. Je vous raconte comment Cook It a changé ma vie en me donnant un coup de pouce pendant 21 semaines.

Parfois en affaire on a des coups durs. Durant l'été avec la canicule qui ne finissait plus, on a frappé un mur sans revenu de mai à août. Notre été 2018 a été particulièrement difficile. À un tel point que... Ça nous a fait mal de tout bord tout côté cette crise. Imaginez presque 4 mois sans revenu... J'ai eu quelques petits contrats pour des backlinks SEO entre 100$ et 300$. 2 contrats dans cette sale braquette de prix tu payes pas grand compte et  tu privilégie les essentiels et principalement la bouffe. Par chance que Simon et moi on a un bon entourage qui nous ont donné un coup de main.

En août, je vois une promotion Cook It Sur Facebook, j'avais vraiment envie de l'essayer depuis un moment et j'ai découvert qu'il offrait 40$ par personne référée.  Et le référé avait le droit à 50% de rabais sur ces deux premières commandes Cook It.  Entre septembre et aujourd'hui,  il y a plus de 80  personnes qui ont adhéré à Cook It avec mon code promo. Je tiens à remercier personnellement ces personnes. Cook It et vous m'avez permis de remettre notre famille sur les pieds et à dépenser encore moins d'épicerie. Pendant que nous n'avons pas à nous soucier de ce qu'on va manger et surtout comment, nous avons pu prendre des bouchées doubles dans notre entreprise, mettre de l'argent de côté et rembourser certaines de nos dettes.

Jusqu'à maintenant, j'ai obtenu 22 boîtes totalement gratuites. Chaque boîte sont d'une valeur entre 125$ et 181$ dépendant de ce que je choisis avec 4 à 7 repas semaine. Il me reste juste à fournir les déjeuners et quelques repas. Je prends le panier de fruits a chaque semaine, ce qui fait de belles collations. Durant le temps des fêtes aussi j'ai ajouté des jujubes et des fondues chocolat favoris.

Comment j'ai réussi cet exploit... En partageant mon lien Cook It goo.gl/4ZA2vR une à deux fois semaine sur Facebook, en faisant du contenu original sur mon blog et ma chaîne YouTube Etreradieusetv tel que des Unboxing, UN diy, des recettes, quelques Story Instagram et en vous partageant mon amour de Cook It.

Cook It a également partagé des trucs pour avoir des boîtes gratuites sur leur blog avec l'article 5 astuces pour manger gratuitement cette année

Les recettes sont simples, les aliments sont frais et avec eux, tu n’auras plus jamais besoin de te demander ce que tu cuisines pour souper. Sérieux, moi, ça a changé ma vie.

En plus, en utilisant mon code JOSIANNEJ938, tu économises 50% sur tes 2 premières commandes et moi, 40$ sur ma prochaine. C’est-tu pas beau ça?

Tu m’en donneras des nouvelles!
Je te laisse le lien: https://www.chefcookit.com/ref/JOSIANNEJ938

Merci de nous avoir donné ce coup de main sans le savoir dans un moment difficile en t'abonnant à Cook It.


lundi 25 février 2019






Vous souhaitez découvrir les beautés du monde ? Découvrez ici 10 destinations incontournables pour l’année 2019.



Miami aux États-Unis


Miami




2019 sera sur le thème du farniente et des longues plages si vous décidez de partir pour le sud-est des États-Unis, à Miami. Miami reste belle et chaude toute l’année, même en hiver : n’oubliez pas de prendre vos affaires de baignade. Son littoral donnant sur l’océan Atlantique est aussi une occasion de pratiquer des sports nautiques tels que le jet-ski ou la planche à voile. Au centre de Miami, vous pourrez vous rendre dans de multiples musées, dont le nouveau Frost Museum of Science.



Le désert du Namib en Namibie


Le désert du Namib


Le désert du Namib est le plus vieux désert du monde. On y trouve aussi les dunes les plus hautes de la planète, celles de Sossusvlei. D’ailleurs, l’ascension de la dune Big Daddy sera une épreuve à relever : elle fait plus de 300 mètres de hauteur. Enfin, grâce à une installation spéciale, l’artiste Toto joue pour l’éternité dans le désert du Namib : seuls les vrais fans trouveront le spot.


La Havane à Cuba



À la fin de l’année, La Havane, la capitale de Cuba, fêtera son 500e anniversaire. Et les festivités promettent d’être grandioses ! Avec son nouveau président qui compte mettre fin au régime de Fidel Castro, Cuba devrait s’ouvrir de plus en plus au monde entier. À La Havane, prenez le temps d’apprécier cette atmosphère particulière en vous baladant sur le Malecon : en soirée, cette promenade est particulièrement dynamique.



La province de Buenos Aires en Argentine



Dans la province de Buenos Aires se mêlent forêts et plages ! Ce sera le voyage idéal pour se reconnecter à soi et à la nature. Le Delta Del Paraná est l’une des destinations à favoriser pour cela : en plus du delta, on y trouve des centaines de rivières, une superbe végétation et une faune exceptionnelle. Ceux qui cherchent l’urbanisation pourront aller à Buenos Aires, à La Plata ou à Tigre.




La Normandie en France



La Normandie est une des plus belles régions de France et moins connue par le tourisme de masse. On peut y visiter des lieux importants de l’Histoire de la Seconde Guerre mondiale, comme l’Omaha Beach, où les Américains ont débarqué. Pour approfondir ses connaissances, il y existe un musée mémorial. Enfin, les gourmands s’y plairont et goûteront aux cidres et aux fromages de la région.




Le Mozambique en Afrique



Le Mozambique est un petit pays à l’est du continent africain qui donne sur l‘immensité de l’océan Indien. Le Mozambique est particulièrement connu pour ses récifs de corail qui bordent ses côtes. Les plongeurs apprécieront les sorties en tuba ou en snorkeling pour les explorer et découvrir la faune sous-marine, comme les rares dugongs.


L’Indonésie en Asie du Sud



L’Indonésie se compose de plus de 17 000 îles. Bali est certainement une des îles les plus connues avec ses forêts, ses rizières et ses plages paradisiaques. À Sumatra et à Java, vous pourrez vous mêler à la population locale et éviter les touristes : ce sera l’occasion idéale de découvrir leur culture, leurs traditions et leurs temples.


Katmandou au Népal



Même si elle a été frappée par un séisme il y a quelques années, Katmandou, la capitale du Népal, reste une ville impressionnante. Celle-ci se reconstruit peu à peu. Il faudra trouver au préalable un itinéraire afin de ne pas se perdre et trouver les trésors de la ville, entre temples, marchés et parcs, comme le jardin des rêves, un parc paisible où on resterait des heures.


Le Japon en Asie


Le Mont Fuji




Le Japon est tellement complet que tout le monde peut en repartir comblé. Faites un tour à Kyoto pour y voir de somptueux jardins et palais. Les randonneurs pourront se défier de monter au sommet du mont Fuji. Tokyo, la capitale dynamique, est aussi un incontournable. Ce peut être l’occasion de visiter les parcs Disney pour faire un saut dans le pays des rêves. Enfin, 2019 est l’année de la coupe du monde de rugby, et c’est au Japon que cela se passe !



Kaikoura en Nouvelle-Zélande



Enfin, Kaikoura charmera les amoureux des animaux sauvages. Cette petite ville de Nouvelle-Zélande est l’habitat des otaries à fourrures qui aiment se prélasser sur la plage. Vous pourrez ainsi les rencontrer, en veillant à ne pas les approcher ou les provoquer. Le lieu est également l’endroit rêvé pour observer les baleines et les dauphins à partir des côtes !






Sources :

samedi 23 février 2019



Est-ce qu'il vous arrive de changer d'environnement de travail pour changer les énergies? Je ne sais pas pour vous mais parfois l'après-midi je viens avec un genre de coup de fatigue et j'ai envie de faire une sieste. Dans ces moments, je sors du bureau ou de la maison et je prends le temps d'aller dans un café et boire un café ou un smoothie pour me redonner un boost d'énergie. J'apporte mon ordinateur... histoire de travailler dans un nouvel environnement stimulant.

Parlant de boost d'énergie et de café.... Second Cup a intégré une nouvelle poudre de protéines végétales à son menu. Rehaussé de graines de chanvre 100% pures, ce nouveau boost protéiné est végétalien, sans produits laitiers et sans gluten. La nouvelle poudre de protéine végétale peut facilement être ajoutée à n’importe quel smoothie et fait partie du menu « Meilleur pour vous » de Second Cup, un menu qui met en valeur des produits au profil nutritionnel incomparable. Grâce aux fibres et aux protéines qu’ils contiennent, ces smoothies représentent un excellent choix à l’heure de la collation.

Récemment on m'a invité à faire l'essaie des nouveaux smoothies avec boost végétaux de Second Cup et pour les avoir essayé, je peux vous dire que ces smoothies sont délicieux et soutiennent bien pour nous redonner de l'énergie.



En passant, j'ai adoré le café latte vanille et miel également à ma dernière visite.

vendredi 22 février 2019



Je n'arrive pas à croire que la semaine prochaine c'est la semaine de relâche. Donc une semaine pas d'école, pas de routine et en tant que Maman, je suis certaine que je ne suis pas la seule... trouver des activités. Je l'ai fait pour vous. En espérant vous inspirer quelques activités et des moments en famille exceptionnels.

La grande relaxation



La semaine de relâche approche à grands pas et vous cherchez une activité agréable à faire en famille ?

Vivez l'expérience thermale en famille au Strøm du 4 au 9 mars de 8h30 à 11h. Profitez des bains tempérés pour vos tout-petits tout en discutant sur le site. Les enfants peuvent apporter leur propre peignoir ! Visitez le site du Strom en cliquant ici pour plus de détails.


Pyjama party au Planétarium

Crédit et source de la photo: https://www.musees.qc.ca/fr/musees/guide/planetarium-rio-tinto-alcan


L’admission générale donnant dorénavant accès à tous les spectacles à l’affiche au cours d’une même visite, chacun peut maintenant composer son expérience au gré de ses envies. Pour la relâche, le Planétarium Rio Tinto Alcan a concocté une programmation particulièrement bien choisie pour les jeunes! De plus, les 5 et 6 mars, le Planétarium Rio Tinto Alcan vous invite à enfiler vos plus beaux vêtements de nuit et à venir passer la journée avec son équipe d'animateurs. Le chocolat chaud sera servi gratuitement toute la journée aux détenteurs de billets. Les «pyjameux» recevront en prime des chocolats!


Le Planétarium Rio Tinto Alcan est ouvert du mardi au dimanche. Ouvert le lundi 4 mars (relâche scolaire) Réservation requise durant les semaines de relâche, du 1er au 24 mars!

Horaire des spectacles



Cohue chez Tohu

Crédit Photo: Mathieu Létourneau


À la Tohu, il y a plusieurs activités qui feront bouger les petits et les grands et ce pour la plus part gratuite.

Plusieurs activités gratuites (ou presque) pour les enfants.
- Initiation aux arts du cirque.
- Karaoké Passe-Partout
- Des films à voir
- Raquettes, cerf-volant, ski de fond

Tous les détails au tohu.ca
http://tohu.ca/fr/programmation/evenement/2018-2019/semaine-de-la-relache/


On veille chez Taz

Le plus grand skatepark intérieur au Canada, Le TAZ offrira un horaire de relâche prolongé afin de venir en aide aux parents à la recherche d'activités accessibles et mémorables pour faire bouger les enfants. Du 4 au 10 mars inclusivement, petits et grands sont invités à venir s'éclater tous les jours de 10 h à 21 h dans les installations sportives de la réputée institution montréalaise.

Plusieurs activités sont disponibles tel que de la trottinette et de la planche à roulette.
Notre famille a testé le Taz en novembre dernier et nous avons apprécié notre expérience. Voici une vidéo qui montre le plaisir que nous pouvons avoir en famille lorsque nous allons au Taz.




Situé au 8931, avenue Papineau, à Montréal, le TAZ est facilement accessible et doté d'un stationnement gratuit. Il est desservi par le transport en commun (stations de métro Crémazie et Fabre, autobus 45 Papineau). Afin d’en savoir plus, visitez www.taz.ca ou appelez au 514 284-0051.

Cinéma: Festival des film pour enfant de Montréal en même temps que la relâche




Le Festival International du Film pour Enfants de Montréal (FIFEM) est fier de présenter la programmation complète de sa 22e édition qui se déroulera durant la semaine de relâche scolaire du 2 au 10 mars prochain. La cuvée 2019 offre une panoplie de longs et courts-métrages en plus d’un large éventail de primeurs comprenant des premières mondiales, internationales, nord-américaines et canadiennes. Les jeunes cinéphiles pourront découvrir des dizaines de chefs d'œuvres tout au long du festival.



Grâce aux films présentés en « Compétition officielle », les familles voyageront d'abord en Inde avec LE RÊVE DE CHUSKIT de Priya Ramasubban suivant Chuskit qui à la suite d’un grave accident se retrouve confinée chez elle alors que son rêve est d’aller à l’école; en République Tchèque avec MON GRAND-PÈRE EST UN EXTRATERRESTRE de Dražen Žarkovic et Marina Andree Skop, présenté en première mondiale, le film raconte les aventures d'Una à la recherche de son papi ayant été kidnappé par des extraterrestres ; en Belgique avec BINTI S'ORGANISE!, présenté en première mondiale, de Frederike Migom sur la vie de Binti, une « sans-papier » rêvant de devenir une grande blogueuse ; en Allemagne avec L'INVISIBLE SUE réalisé par Markus Dietrich, la jeune Sue est capable de devenir invisible après être entrée en contact avec le nouveau sérum de sa mère ; en Chine avec TU NE SERAS PLUS JAMAIS SEUL de Xu Geng, un film touchant, tiré d'une histoire vraie sur le séisme ayant secoué la vie de plusieurs adultes et enfants à tout jamais ; au Japon avec LE MAÎTRE DU TOFU de Mitsuo Kurotsuchi, un récit inspirant mettant en vedette Yusaka Shimada qui tissera une relation particulière avec un jeune garçon profondément traumatisé par le tremblement de terre et le tsunami de 2011, qu’il accueillera chez lui ; en Norvège avec LOS BANDO IMMORTALE, un film hilarant où deux meilleurs amis forment un groupe de musique et rêve de participer au Championnat national du Rock alors que l'un d'entre eux chante terriblement faux ; en Pologne avec LE JOUR DU CHOCOLAT, un film mariant humour et fantaisie suivant les aventures de deux nouveaux amis ayant, chacun à leur tour, perdu un être cher ; et en France avec LES AVENTURES DE RÉMIarraché à sa mère adoptive à l'âge de 10 ans pour être confié au Signor Vitalis.



Pour une troisième année consécutive, une sélection de huit courts-métrages feront partie de la « Compétition officielle ». Il s'agit de AWAKER (République Tchèque) de Filip Diviak ; IAN A MOVING STORY (Argentine) de Abel Goldfarb ; LE REFUGE DE L'ÉCUREUIL (France/Suisse) de Chaïtane Conversat ; MON PAPI S'EST CACHÉ (France) de Anne Huynh ; PIEDS NUS (France/Nouvelle-Calédonie) de Loup Bouchet ; TWEET-TWEET (Russie) de Zhanna Bekmambetova ; TWO BALLOONS (États-Unis) de Mark Smith ; et UN PRINTEMPS (Canada) de Keyu Chen.



Rappelons que le film LEO DA VINCI : MISSION MONA LISA (Italie) donnera le coup d’envoi au festival le dimanche 24 février au Cinéma du Musée. Ce long-métrage d’animation, réalisé par Sergio Manfio, nous berce dans les aventures de Leo Da Vinci et ses amis, Lorenzo et Lisa.



Plusieurs coups de cœur du FIFEM et films inédits seront présentés au Cinéma Beaubien dans la section « Panorama » du festival. C'est le cas des films ROSIE ET MOUSSA (Belgique) de Dorothée Van Den Berghe, récipiendaire du Grand Prix de Montréal remis par le Jury enfants au FIFEM 2018, un film racontant l’histoire de Rosie, à la recherche de son père, de ses repères et de son identité en compagnie de son nouvel ami Mouna ; ASTÉRIX – LE SECRET DE LA POTION MAGIQUE(France) de Louis Clichy et Alexandre Astier, le long-métrage nous transporte dans le monde du célèbre duo gaulois, Astérix et Obélix, alors que le druide Panoramix recherche un successeur à qui transmettre le Secret de la potion magique ; PACHAMAMA : LE TRÉSOR SACRÉ (Argentine/France) de Juan Antin raconte l’histoire d’un village de la Cordillère des Andes se voyant privée de la Huaca, un totem protecteur en or représentant Pachamama, la déesse nourricière assurant l’harmonie et l’abondance de la communauté. Le jeune Tépulpaï et sa bande partiront à sa recherche ; LA PETITE SORCIÈRE (Allemagne) de Michael Schaerer abordant l’histoire de la petite sorcière de 127 ans, trop jeune pour danser à la grande fête des sorcières de Walpurgis, où elle tentera d'entrer et devra faire face à une sévère punition.



Après le franc succès connu l'an dernier, la programmation « Ciné-ado » revient avec une sélection de films spécialement pour les adolescents. Parmi cette sélection, on y retrouve le film TIA ET PIUJUQ réalisé par Lucy Tulugarjuk, il raconte l'histoire de Tia, une jeune Syrienne qui fera la découverte d’un portail magique qui la transportera dans la toundra arctique; De Mamoru Hosada, réalisatrice des films LES ENFANTS LOUPS et LE GARÇON ET LA BÊTE (FIFEM 2016),MIRAÏ, MA PETITE SŒUR raconte l'histoire de Kun, un petit garçon heureux jusqu’à l’arrivée de sa petite sœur, il s’isolera et trouvera au fond de son jardin un arbre généalo-magique qui le propulsera dans un monde fantastique où il rencontrera ses proches à divers moments de leurs vies.



Durant le festival, au Cinéma Du Parc, une belle sélection de longs-métrages seront présentés en anglais. Les jeunes cinéphiles pourront découvrir ELIHAH AND THE ROCK CREATURE de Jen Walden ; JIM BUTTON AND LUKE THE ENGINE DRIVER de Dennis Gansel ; en première mondiale, TROLL – THE TALE OF A TAIL de Kevin Munroe et Kristian Kamp. Ils pourront aussi voir, en version anglaise, ces quatre films déjà présentés français : THE ADVENTURES OF REMI de Antoine Blossier, LEO DA VINCI : MISSION MONA LISA de Sergio Manfio, MIRAÏ de Mamoru Hosada et PACHAMAMA de Juan Antin.



Une fois de plus cette année, la section « Mini-cinéphiles » offre une sélection de films pour les tous petits. S’additionnant à une compilation de courts-métrages pour enfant de 3 ans et plus, le film PAT ET MAT À NOËL de Marek Benes, met en scène deux voisins qui se préparent aux festivités de Noël. De plus, une variété de petits films est proposée pour les enfants de différents âges. Les jeunes à partir de six ans pourront aussi, découvrir l’art de l’animation de marionnette avec des courts-métrages en stop motion.



En présentation spéciale, la programmation comprend trois succès critique et public du réalisateur Michel Ocelot, le maître de l’animation « à la française » ;KIRIKOU ET LA SORCIÈRE mettant en scène le petit Kirikou voulant délivrer son village de l’emprise maléfique de la sorcière Karaba ; LES CONTES DE LA NUIT raconte l’histoire de trois amis passant la nuit dans un petit cinéma abandonné à inventer, à dessiner et à se déguiser ; DILILI À PARIS nous ramène dans le Paris de la Belle Époque où la petite Dilili mène une enquête sur les enlèvements mystérieux de fillettes. Aussi dans le cadre d’une présentation spéciale, trois films des frères Ringer, célèbre duo de cinéastes, sont proposés ; POM LE POULAIN raconte l’histoire de la jument Mirabelle qui se retrouve séparée de son poulain Pom à la suite d’un supposé accident provoquer par le fils du patron ; À PAS DE LOUP, récipiendaire du prix du jury international, du prix Inis et du prix du Jury enfant au FIFEM 2011, relate la vie d’une jeune fille qui se croit invisible aux yeux de ses parents et décide de disparaitre pour de bon ; LES OISEAUX DE PASSAGE, gagnant du grand prix meilleur long-métrage du FIFEM 2015, met en scène Cathy recevant, lors de son 10e anniversaire, un œuf à faire éclore de son père.



Le FIFEM offre aux familles l’occasion exceptionnelle de visionner les meilleures œuvres de production mondiale en s'associant une fois de plus avec le Musée des beaux-arts de Montréal. Plusieurs films seront proposés gratuitement au Salon du Pavillon Jean-Noël Desmarais. Notamment LES AS DE LA JUNGLE de David Alaux, présenté en français et en anglais ; LE PETIT SPIROU de Nicolas Bary ; ALISE ET TRIGGER de Gunnar Vikene ; et ODDBALL : OPÉRATION PINGOUIN de Stuart McDonald, en version française et anglaise.



Le lundi 4 mars 2019, le FIFEM offre la chance aux festivaliers d’assister au visionnement des deux premiers épisodes de la nouvelle série Web CLOVIS, ou Comment survivre à son secondaire 5 ? en présence des sept comédiens. Réalisée par Yannick Savard et Francis Piquette, la série dérivée de Conseils de famillenous transporte dans l’univers de Clovis, un adolescent qui entame son secondaire 5 et qui documentera son année afin d’en garder des souvenirs et les léguer à son petit frère.



Durant le FIFEM, différents ateliers gratuits sont offerts aux jeunes amateurs de cinéma. Mardi 5 mars 2019 au Cinéma du Musée, un atelier de stop-motion, présentée en collaboration avec le Festival Stop Motion Montréal, permettra aux enfants de s’initier à l’animation en volume. Aussi, deux ateliers pour les enfants de 8 à 12 ans seront présentés par les animateurs de L'OEIL CINÉMA, un programme éducatif de l’Association des cinémas parallèles du Québec, afin qu'ils puissent se familiariser avec les différentes facettes de l’art du cinéma ; le mercredi 6 mars 2019 aura lieu au Centre Lajeunesse, JE M'ANIME, un atelierexplorant la technique de pixillation (enregistrement image par image) et pour terminer la semaine en beauté, les juniors pourront découvrir les grandes étapes de la production d’un film avec l’atelier MÉTIERS DU CINÉMA le jeudi 7 mars 2019, à la bibliothèque de la Petite-Patrie.



Pour découvrir toute la programmation : https://fifem.com


Avec ça, vous aurez une semaine de relâche bien remplie. Pour suivre notre semaine de relâche, je vous invite à suivre la famille radieuse sur mon instagram: http://instagram.com/etreradieuse

On se revoit bientôt!

Je regardais mon agenda, aujourd'hui ça serait habituellement un vindredi et je suis fière de dire, même si j'ai des bouteilles de vin dans le frigo que depuis le 26 janvier je n'ai pas bu une seule goûte d'alcool. Bien que j'ai pris part au mouvement 28 jours sans alcool, le dry february ou pour certain le sober february, je suis restée discrète. C'est toujours plus difficile de dire qu'on tient un défi personnel à tout le monde, qui par la suite te propose une tentation: " Ben voyons, juste un verre de vin!" ou encore: "Dis-moi pas que tu es enceinte!" C'est le genre de commentaire que tu reçois, lorsque tu dis que tu ne bois pas. J'ai fait exprès de ne pas inviter personne chez moi de février ou encore d'aller souper à l'extérieur. Chose merveilleuse qui se produit, lorsque tu arrêtes de boire, tu perds du poids, tu dors mieux et en prime, tu te sens plus en forme.

Cette semaine j'ai reçu un paquet pour m'encourager, mais aussi vous encourager, car il reste 6 jours au défi 28 jours sans alcool, de la part de Coors avec leur nouvelle bière sans alcool; la Coors Edge.


J'en ai profité pour faire du Yoga Beer qui est assez tendance et edgy depuis quelques années, sans avoir la tête qui tourne et se sentir étourdie. Sérieusement, elle est bonne, elle goûte la bière et n'a pas d'arrière-goût. Selon moi, faire du Yoga Beer sans alcool est la preuve ultime qu'on peut faire quelque chose d'edgy sans alcool et de garder l'équilibre.






Il reste un week-end et probablement quelques 5 à 7 entre amis, on est si près du but pour atteindre l'objectif du 28 jours sans alcool.

Et je le sais, Il n’y a rien de mieux que le simple fait de se retrouver entre amis pour boire un verre et nous redonner le goût de boire un verre.

Fait intéressant sur la Coors Edge.
● La Coors Edge n’est pas seulement sans alcool, elle ne contient également que 45 calories par canette de 355 ml, ce qui en fait une boisson qu’on savoure sans culpabiliser (surtout quand on fait un effort pour rester en santé).

● Avec la Coors Edge, vous respecterez votre défi sans même vous en rendre compte. La seule chose que vous saurez, c’est que vous aurez vaincu la date fatidique.




Il y a également d'autres bières sur le marché sans alcool tel que la Heineken 0.0 qui est une lager sans alcool brassée selon une recette exclusive qui lui confère un goût parfaitement équilibré avec seulement 69 calories par bouteille ou par canette de 330 ml. C'est l'une des bières parfaites pour terminer en beauté le défi 28 jours.

Faites comme moi et gardez l'équilibre. Il ne reste que 6 jours.



samedi 16 février 2019



S'il y a quelque chose de pratique et qui coûte pas cher à faire maison ce sont les pâtes. Faire des pâtes maison, ça peut être assez long, donc je vous conseille de les faire un dimanche où vous décidez de rendre votre vie plus radieuse et de facilité votre menu de la semaine. C'est tellement un bon dépanneur d'avoir des pâtes fraîches dans son congélateur et l'agrémenter d'une sauce de son choix: Sauce à spaghetti, arrabiata, a la norma, marinara, carbonnara, pomodoro, etc. Tellement de possibilité.

Une des pâtes les plus facile à faire selon moi et qui prend que 3 ingrédients ce sont les gnocchi. Ça prend deux trois grosses pommes de terre, de la farine et du sel.

Cette semaine j'ai voulu faire mes fameux gnocchi pour la Saint-Valentin et il me restait des patates douces. Deux grosses patates douces. Alors j'ai décidé de faire mes gnocchi à la patate douce. Attention, la recette est assez longue à faire, donc prévoyez environ 3h pour la réaliser.  La quantité de gnocchi et le nombre de portion peuvent varier)

Ingrédients:
2 patates douces moyennes
2 tasses de farine tout usage (ou de riz si vous avez des intolérances - attention si les patates douces très grosses prévoir environ 4 tasses de farine.)
Sel au goût.

Préparation:
Préchauffer le four à 420F. Une fois le four à la température désirée, mettre les patates douces avec la pelure sur une plaque à cuisson et enfourner pour 50 minutes (Attention, si les patates douces sont très grosses, laissez un peu plus longtemps). Une fois que les patates douces sont prêtes, laisser les reposer une vingtaine de minutes. Enlever la pelure, puis réduire en puré. Mélanger à la farine et au sel. Enfariner votre espace de travail avec de la farine ou encore de la fécule de pomme de terre. Pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle ne soit plus collante. Diviser la pâte et en faire des boudin. Couper la pâte en morceau d'environ 2 centimètre. Passer les morceaux sur une plaque à gnocchi. Pas de plaque à gnocchi, tourner les gnocchi sur le dos d'une fourchette.

Se garde au frigo 3 jours et au congélateur jusqu'à 4 semaines dans des contenant hermétiques.

Avant de servir avec votre sauce préférée, vous devez les cuirs dans une eau bouillante salée pour 3 à 4 minutes.





À servir avec votre sauce préférée.

N'oubliez pas de me suivre sur Instagram pour plus de contenu et fréquent.

En septembre dernier, ma fille a commencé l'école. C'est fou le nombre de collation dans une semaine que l'on peut passer. À l'école de ma fille, aucune collation dite transformée est autorisée, uniquement des fruits, des légumes, fromage et yogourt sont autorisés. Par contre à la maison on est fan de compote de fruits que ce soit pour cuisiner des délicieuses recettes sans oeufs, pour accompagner le déjeuner ou encore en collation. Dans une semaine, nous pouvons facilement manger 3 à 4 paquets de compote de fruits en portion individuelle. Notre situation n'est malheureusement pas celle de tout le monde. Récemment dans un communiqué de presse j'ai été choqué de lire qu'un enfant sur 5 risque d'arriver à l'école sans avoir mangé. Je vous partager le communiqué, car il y a une bonne nouvelle qui concerne Mott's Frutisation  qui a lancé dernièrement la campagne ACHETEZ-EN UNE, DONNEZ-EN UNE au profit du Club des petits déjeuners.


Depuis le 1er janvier et ce jusqu'au 31 mars, pour chaque coupe de Mott’s Fruitsation achetée, une coupe sera donnée au Club des petits déjeuners. L’animatrice, auteur et maman Alexandra Diaz s’est également jointe à la campagne afin de sensibiliser la population sur l’importance du petit déjeuner et appuyer Mott’s fruitsations dans leur mission de fournir des collations saines aux enfants au Québec et du Canada.





Un enfant canadien sur cinq - soit près d'un million d’enfants -
risque d'arriver à l'école sans avoir mangé. Afin d'aider tous les enfants à atteindre leur plein
potentiel, Mott's Fruitsations annonçait aujourd'hui le début d'un partenariat avec le Club des petits
déjeuners : pour chaque contenant de compote acheté par les consommateurs d'ici la fin du mois de
mars, Mott's Fruitsations fera don d'une compote au Club des petits déjeuners, et ce, jusqu'à
concurrence d'un demi-million de compotes.

Pour souligner le lancement de ce nouveau partenariat et contribuer à sensibiliser la population sur
la question, l'animatrice vedette et auteure, Alexandra Diaz s'est jointe à Mott's Fruitsations à
Montréal aujourd'hui.

« En tant que mère, la cause du Club des petits déjeuners me tient à cœur, et je suis très fière
d'appuyer Mott's Fruitsations dans sa mission de fournir des collations matinales saines aux enfants
du Québec et du Canada, » affirme Alexandra Diaz.

Depuis plus de 24 ans, le Club des petits déjeuners finance et soutient des programmes de déjeuner
à l'école partout au pays dans le but de donner aux enfants une chance égale de réussite. Au
Québec, le Club finance actuellement 317 programmes nourrissant plus de 21 000 écoliers tous les
matins. Ce qui équivaut à plus de 3 millions de déjeuners servis au Québec par année scolaire.

« Nous croyons que les enfants devraient aller à l'école avec la soif d’apprendre, et non la faim qui
les tenaille, et nous sommes reconnaissants d'avoir des partenaires comme Mott's Fruitsations qui
partagent notre vision, » dit Lisa Clowery, Directrice des relations corporatives nationales auClub des
petits déjeuners.

« Nous sommes ravis de soutenir le travail incroyable qu'effectue le Club des petits déjeuners,
déclare Karen Daneliuk, directrice du marketing de la marque Mott’s Fruitsations. Tous les enfants
devraient avoir accès à des collations nutritives, et nous ne pouvons imaginer une meilleure façon
d'affirmer notre engagement envers les jeunes canadiens qu'en redonnant par le biais de ce
partenariat. »

Les produits Mott's Fruitsations sont non sucrés, faits de vrais fruits, avec des colorants et arômes
naturels, et s'intègrent avec bonheur à un déjeuner nutritif. Pour en apprendre davantage sur la
campagne « Achetez-en une, donnez-en une», veuillez visiter mottsfruitsations.ca.

Hey bonjour chères radieuses et cher radieux.
Je sais... ça fait longtemps. Comme on dit en anglais: "Life Happen!"
Dans mes objectifs de 2019, j'avais dit que je me remettrais à écrire un article par jour. oupsie... #Fail! J'ai aussi de la difficulté à faire mes 3 vidéos pour ma chaîne YouTube. En même temps, j'avais des priorités plus importante tel que prendre soin de ma maison, avec un gros ménage, qui est loin d'être fini, de la maison de la façon de Marie Kondo et prendre soin de ma famille avec la grippe. Un moment donné, j'ai choisi mes combats et j'ai décidé de revenir un week-end de tout repos avec une nouvelle gamme de produit de pain qui m'a été offerte et des recettes.

Cette semaine j'ai reçu les pain de la boulangerie Stonemill afin de les tester. Je me suis dit que le pain, c'est le meilleur ami de nos hivers Québécois, alors je me suis dit pourquoi pas vous parler de pain. Pensez au grilled cheese avec une soupe aux tomates?

Le pain c'est synonyme de Confort Food. Je ne suis pas fan de pain généralement, mais le nouveau pain Stonemill Cuisiné Lentement est, comme son nom l’indique, un pain conçu avec soin dont la cuisson est à fermentation naturelle lente. Offerts en quatre saveurs délicieuses, soit blanc (le pain blanc je garde ça pour les hot chickens et les grilled cheese), quinoa et lin, chia et multigrain, ces pains sauront vous ravir puisqu'ils sont source de nombreux éléments nutritifs. Adieu le sentiment de culpabilité! 



J'ai trouvé l'emballage vraiment charmant et au goût du jour. Le pain Stonemill est également au goût du jour et avec des grains entiers tel que le Quinoa, le lin et les graines de chia. Autant Simon, Daphné que moi, nous avons réellement apprécié le pain, surtout celui aux graines de chia et celui Quinoa et lin.

C'est bon mangé du pain, néanmoins à mon avis ça prend des recettes pour les accompagner ou les garnir. Je vous offre mes meilleurs recettes pour accompagner le pain Stonemill que j'ai élaboré pour le plaisir (et parce qu'il faut manger de toute façon). Des recettes pour ce sentir radieuse (ou radieux) sans la culpabilité d'avoir manger des "carbs". C'est la quantité et la qualité qui fait la différence en matière de culpabilité. Les recettes que je vous présente ont des légumes et des bons grains.

Potage Brocoli et Pois accompagné d'une toast au Saumon Fumé



Ingrédients du Potage
2 tasses de pois vers surgelés
2 tasses de brocoli
4 tasses de bouillon de poulet ou de légume
1 cuillère à table de sel de céleri
sel poivre au goût.

Ingrédients Toasts de saumon fumé (6 toasts)
3 tranche de pain Stonemill Quinoa et lin coupé en 2
100g de yogourt grec nature
Aneth frais au goût
le jus d'un demi citron
150g de saumon fumé
sel et poivre au gout
garnir de betterave marinée coupée en petits dés

Préparation
Amener avec ébullition le bouillon. Ajouter le brocoli et les pois. ajouter le sel de céleri. Laissez mijoter environ 15 minutes à feu moyen.

Pendant que le potage mijote, toaster le pain. Mélanger le yogourt, l'aneth, le sel et le poivre. Ajouter le mélange de yogourt sur le pain puis le saumon. Ajouter les bettraves.

À l'aide d'un robot culinaire (ou d'un vitamix ou d'un pied mélangeur), réduire en purée très lisse le mélange du potage. Saler et poivrer au goût.

Pour les curieux: L'assiette pour les potages avec le bol vient de chez Stokes. Malheureusement, elle est discontinuée.


Bruschetta 



Ingrédients
Pain Stonemill chia ou quinoa et lin tranché en 2 ou en 4
6 tomates fraîches coupé en dés
1 gousse d'ail haché finement
basilic et persil frais finement haché
Parmesan
Chapelure italienne ou levure alimentaire
huile d'olive
sel et poivre au goût

Préparation
Préchauffer le four à 400F. Mélanger la tomate, l'ail, les fines herbes, un peu de parmesan, sel et poivre. Laissez reposer.

Sur une plaque à cuisson, déposer un papier à cuisson et les tranches de pain.

Badigeonner le pain avec un peu d'huile d'olive.

Ajouter le mélange de tomates. Saupoudrer le pain de parmesan et de chapelure.

Enfourner pour 10 à 15 minutes. Servir avec un filet d'huile d'olive et saler poivrer.

Si vous n'êtes pas fan de tomates, essayez ma recette avec du poivron rouge. Le goût est tout aussi exquis.




J'espère que je vous ai inspiré quelques recettes. Laissez-moi en commentaires votre avis sur mes recettes. J'adore lire vos commentaires. Pour plus de détails sur les produits Stonemill, je vous laisse le lien: www.boulangeriestonemill.com.

Pour plus souvent de mes nouvelles, abonnez-vous à mon Insgtagram qui est rendu à plus de 4000 abonnés au moment où j'écris ces lignes. Mon Instagram: etreradieuse






Instagram

Etre Radieuse par Josianne Brousseau | Etre Radieuse | Designed by Oddthemes | Distributed by Gooyaabi