art de vivre
jeudi 2 mars 2017
Déclaration: Ce billet a été rédigé dans le cadre d'une expérience offerte par Ford Canada. Les opinions émises dans ce billet sont les nôtres!
Merci à Ford Canada de nous avoir permis de vivre cette expérience exceptionnelle.
Mardi le 28 Février 2017 nous partions en aventure, une aventure qui nous en a fait vivre tous les couleurs, une aventure qui nous a permis de découvrir d’agréable surprise et des gens de qualités.
Le point de rencontre était au Marriott de l’aéroport Pierre-Eliott Trudeau, après une brève rencontre des gens de Ford Canada nous avons eu la chance de pouvoir choisir un véhicule pour la première partie de cette expédition… nous avons donc choisi le Ford Explorer 2017 édition Platinum. Une fois à l’intérieur du véhicule nous avons pu profiter du confort digne des plus grande marque automobile, mais ce n’était que le début, il nous fallut que quelque seconde pour découvrir notre fonction favorite du Ford Explorer Platinum, c’est-à-dire Les sièges Chauffants/Refroidissants mais surtout des sièges permettant d’avoir un Massage tout en conduisant, qui l’eut cru qu’en 2017, Ford offrirait un véhicule qui permet de recevoir un massage tout en conduisant.
Ensuite nous avons connecté notre téléphone Android au système Sync 3, le système Sync 3 disponible dans les plupart des nouveaux véhicules Ford offre une tonne de fonctionnalités, mais au détriment de la simplicité, c’est un système qui est un peu plus difficile selon-nous que de maîtriser, un système de bord de la plupart des autres marques mais qui une fois entre bonne mains permets d’avoir accès à une tonne de fonctionnalité tel que Android auto ainsi que son équivalent sur Iphone pour pouvoir contrôler les fonctionnalités du véhicule tel que le GPS à même votre téléphone intelligent ou bien celui du passager.
Une fois sur la route en direction de notre premier arrêt, la Cabane à sucre de La P’tite Cabane de la Côte à Mirabel dans le confort de notre Ford Explorer nous nous sommes bien vite aperçu de l'accélération rapide que Procure ce VUS lors des dépassements sur l’autoroute, ainsi que son agilité dans les courbes qui est surprenant vue la taille de ce véhicule avec assez d’espace pour 7 passagers et leurs bagages.
Une fois arrivé à la Cabane à sucre il fut facile de stationner le mastodonte qu’est le Ford Explorer entre 2 véhicules Ford sans même à avoir à toucher au volant grâce au système ¨Ford Park Assist¨
À l'intérieur nous avons eu la chance d’être servis de tout ce que les traditions de Cabane à sucre partagent, mais surtout le petit favori de Josianne, la Tire sur la Neige.
Après s’être régalé d’un délicieux repas Folklorique il était temps de changer de véhicule, c’est à ce moment que nous choisissons le Ford Edge, notre aspect préféré de celui-ci était son énorme toit ouvrant panoramique qui couvre presque l’entièreté du toit. Une chose que nous avons remarqué est que le Ford Edge semblait beaucoup mieux réagir en mode sport. Ce n’était pas exactement le même luxe que notre explorer, mais reste que le Ford Edge à une cabine des plus confortable.
Après environ 45 minutes de route dans les chemins de montagnes après avoir passé de village en village notre groupe est finalement arrivé à l'Estérel Resort, un magnifique Resort ouvert l’été et l’hiver juste de l’extérieur nous avons été frappé par l’énormité de l’endroit. Nous nous sommes rendu à bon port sans problème, et si cela n'avait pas été le cas, nous connaissons une bonne compagnie de remorquage dans les Laurentides. Une fois à l’intérieur les décors sont au goût du jours et sont du type très lounge, même chose pour notre suite. Néanmoins pas le temps de profiter de la suite pour le moment nous devons rencontre le groupe dans le hall d’entrée c’est le temps de l'activité Motoneige, une première pour Josianne!
Une fois sur la Motoneige Josianne a proposé que je sois le conducteur, effectivement ça donne du sens prenant en compte mon expérience, mis à part les guides je suis probablement le plus aguerris sur une Motoneige. Le sentier était magnifique parfait, la température était douce, et le groupe était tout de même rapide, d’être à l’arrière totalement du groupe nous donnait la chance de laisser passer le groupes quelques minutes à l’avance pour pouvoir se permettre de faire quelque petit sprint à travers les sentiers, ce qui me rappelas quand j’étais plus jeunes quand je coursais en Enduro cross. Josianne a fait ça comme une pro pour une première fois.
De retour à L’Estérel Resort Ford nous attendait déjà avec une autre activité, la sculpture sur glace, notre hôte nous fera une démonstration impressionnante, ensuite nous avons eu le défi de faire un cœur à travers un gros cube de glace, Josianne a réussi à faire un cœur presque impeccable en 3D, tandis que moi j’ai fait une coupe qui s’est vite transformé en chapeau. Et finalement en rien… je n’ai jamais été un expert en art.
Suite à la motoneige et la sculpture de glace (et oui une autre dure journée au bureau) il était maintenant temps de prendre une douche bien mérité. La douche est environ 4x la grandeur d’une douche Moyenne, très confortable pour prendre la douche avec votre âme sœur, même chose pour le bain, pour reprendre les paroles de Josianne ¨le bain est tellement grand que nous n’avons pas besoins d’aller au spa, le spa est dans la salle de bain de notre suite.
Après environ 1h30 de repos, nous étions attendus à un cocktail ou nous avons pu échanger avec des gens très intéressant encore une fois mais aussi relaxer en sirotant un bon rhum & coke pendant que Josianne a demandé un Oh Deer God.
Suite au cocktail nous avons été invité à souper au restaurant ¨Le cellier¨...vous l’aurez deviné à l’intérieur d’un authentique cellier au sous-sol de l’Esterel resort.
Suite à de bonne discussion et un copieux repas nous avons eu la chance de visiter la cave à vin de l’Estérel resort qui y abritent des bouteilles allant au-delà de 60 000$ cette visite fût très impressionnante, avec autant de bouteilles de grande valeur autour de moi j’avais l’impression d’être à l’intérieur de la voûte d’une banque.
Ensuite, nous avons eu un autre invitations (oui encore) pour manger des ¨smores¨ autour d’un feux de camps, c'était bien mais après seulement quelques minutes malgré la bonne ambiance et la chaleur du feux, Josianne et moi préférions être à l’intérieur dans le confort de notre suite.
Après avoir profité d’un bon bain bouillant après cette journée à l’extérieur nous faisons un live à propos du lancement de MamanMtl.com et c’était l’heure de dormir, car demain allait être une encore plus grande journée.
Vous pouvez voir en vidéo ci-dessous notre aventure!
Déclaration: Ce billet a été rédigé dans le cadre d'une expérience offerte par Ford Canada. Les opinions émises dans ce billet sont les nôtres!
vendredi 22 janvier 2016
Bonjour les radieux et les radieuses!
On va mettre les choses au clair. Manger du bacon c'est pas si mauvais que ça pour la santé! On ne devrait pas avoir peur de manger du bacon! On ne devrait pas avoir peur de manger du gras non plus. Je vous explique 3 bonnes raisons de ne pas avoir peur du bacon et ça va peut-être vous convaincre de suivre un régime Paleo si jamais vous adorez déjà le bacon.
1- Les gras saturés
Les mauvais gras sont les gras TRANS et les POLYSATURÉS! Les gras trans et les gras polysaturés sont les mauvais gras. Les gras saturés, on en retrouve dans l'avocat, le fromage et plein d'autres aliments santés. Tout comme les gras saturés, les monsaturé et les omega 3 (oui oui les omega 3 c'est du gras) sont des acides gras. Les acides gras sont du bon cholesterol et non du mauvais. Il n'y a aucune étude qui démontre un lien entre l'obésité et les gras saturés. En plus les gras saturés, monosaturés et les omega 3 (surtout d'origine animale) prévient les maladies du coeur.
2- Le sel
Dans un régime Paleo, étant donné que tous les aliments transformés sont proscrits, le sel se fait rare. Pour vivre, on a besoin de sodium et le sel en est une bonne source. Le maximum recommandé pour la consommation de sel est de 2300mg par jour... Le bacon en contient 2000mg pour 100g! Faites le calcul. Enlever le sel de tout, ne pas consommer un aliment transformer et ne pas saler son assiette et manger à tous les jours du bacon pour avoir votre quantité de sel.
3-Les nitrates/nitrites
Oui, il y a des nitrites, néanmoins dans les carottes aussi il y a des nitrites et probablement que tu manges plus de carottes que de bacon (règle générale c'est ça pour tout le monde!) même si tu achètes Bio, des nitrites, il y en a dans les légumes, dans la viandes, un peu partout. Toutefois, manger des aliments riches en antioxydant comme des agrumes, des bleuets, des baies (framboises, fraises, mûres, etc), le brocoli, les canneberges, etc. les oeufs aussi, inversent l'effet des nitrites. Mon alimentation est composé d'environ 9 à 14 portions de légumes par jour, sans compter les jus maisons que je me fais et les fruits que je mange. Pour vous donner une idée de mon régime, 50% (donc la moitié) de mes trois assiettes par jour contient des légumes, déjà là on a environ 6 à 8 portions de légumes, 35% de protéine et 15% de bon gras (aussi appellé high-fat)! et comme dessert, je vais opter pour des fruits ou bien des bouchées highfat et parfois un mixte des deux! Alors on se rappelle de manger le plus possible des super-aliments antioxydant. Donc oeufs, bacon et petits fruits avec des oranges c'est un super mélange au déjeuner juste après le Bulettproof Coffee.
Donc le problème, ce n'est pas le bacon! C'est tout ce qu'on mange autour du bacon! Pensez plutôt au met préparé que vous achetez, ils contiennent généralement de fortes concentration de sel et de sucre. Oh et une erreur à ne pas commettre, les sucres raffinés, jamais les combiner à des gras, ça c'est du poison mortel, car ça forme les triglycérides un mélange de gras et de glucose! En gros, aimez le bacon et ne soyez plus effrayé par le bacon.
On va mettre les choses au clair. Manger du bacon c'est pas si mauvais que ça pour la santé! On ne devrait pas avoir peur de manger du bacon! On ne devrait pas avoir peur de manger du gras non plus. Je vous explique 3 bonnes raisons de ne pas avoir peur du bacon et ça va peut-être vous convaincre de suivre un régime Paleo si jamais vous adorez déjà le bacon.
1- Les gras saturés
Les mauvais gras sont les gras TRANS et les POLYSATURÉS! Les gras trans et les gras polysaturés sont les mauvais gras. Les gras saturés, on en retrouve dans l'avocat, le fromage et plein d'autres aliments santés. Tout comme les gras saturés, les monsaturé et les omega 3 (oui oui les omega 3 c'est du gras) sont des acides gras. Les acides gras sont du bon cholesterol et non du mauvais. Il n'y a aucune étude qui démontre un lien entre l'obésité et les gras saturés. En plus les gras saturés, monosaturés et les omega 3 (surtout d'origine animale) prévient les maladies du coeur.
2- Le sel
Dans un régime Paleo, étant donné que tous les aliments transformés sont proscrits, le sel se fait rare. Pour vivre, on a besoin de sodium et le sel en est une bonne source. Le maximum recommandé pour la consommation de sel est de 2300mg par jour... Le bacon en contient 2000mg pour 100g! Faites le calcul. Enlever le sel de tout, ne pas consommer un aliment transformer et ne pas saler son assiette et manger à tous les jours du bacon pour avoir votre quantité de sel.
3-Les nitrates/nitrites
Oui, il y a des nitrites, néanmoins dans les carottes aussi il y a des nitrites et probablement que tu manges plus de carottes que de bacon (règle générale c'est ça pour tout le monde!) même si tu achètes Bio, des nitrites, il y en a dans les légumes, dans la viandes, un peu partout. Toutefois, manger des aliments riches en antioxydant comme des agrumes, des bleuets, des baies (framboises, fraises, mûres, etc), le brocoli, les canneberges, etc. les oeufs aussi, inversent l'effet des nitrites. Mon alimentation est composé d'environ 9 à 14 portions de légumes par jour, sans compter les jus maisons que je me fais et les fruits que je mange. Pour vous donner une idée de mon régime, 50% (donc la moitié) de mes trois assiettes par jour contient des légumes, déjà là on a environ 6 à 8 portions de légumes, 35% de protéine et 15% de bon gras (aussi appellé high-fat)! et comme dessert, je vais opter pour des fruits ou bien des bouchées highfat et parfois un mixte des deux! Alors on se rappelle de manger le plus possible des super-aliments antioxydant. Donc oeufs, bacon et petits fruits avec des oranges c'est un super mélange au déjeuner juste après le Bulettproof Coffee.
Donc le problème, ce n'est pas le bacon! C'est tout ce qu'on mange autour du bacon! Pensez plutôt au met préparé que vous achetez, ils contiennent généralement de fortes concentration de sel et de sucre. Oh et une erreur à ne pas commettre, les sucres raffinés, jamais les combiner à des gras, ça c'est du poison mortel, car ça forme les triglycérides un mélange de gras et de glucose! En gros, aimez le bacon et ne soyez plus effrayé par le bacon.
mardi 12 janvier 2016
Bonjour les radieux et les radieuses!
Je suis maman à temps plein. Quand je dis à temps plein, c'est réellement à temps plein. J'ai ma fille 24h sur 24, 7 jours sur 7, j'ai un peu de répit lorsqu'elle est chez son père. Je ne m'ennuie pas. J'adore passer mes journée à jouer à la Barbie, raconter des histoires (présentement c'est Dafné et les doudoux qui fait fureur chez nous), faire des casse-tête, du dessin, de la gouache, de l'aquarelle, de la musique, des mathématique (Mini Radieuse sait compter jusqu'à 15), apprendre les couleurs, les formes, faire semblant d'avoir un restaurant avec la petite cuisinière, prendre le thé, écouter un film lorsque ma fille est malade et j'en passe. Depuis 2 ans et demi, ma vie est consacré principalement à Mini Radieuse, mon blog et au ménage. J'ai besoin de temps pour moi! Dans les derniers 6 mois, j'ai appris à maximiser tout ça! Et je suis capable d'avoir tu temps pour moi!
Exercice
Faire de l'exercice c'est bon pour soi que ce soit pour sa santé mentale tout comme physique c'est excellent. Que ce soit le Cardio-Poussette ou encore aller 30 minutes au gym pendant que le conjoint est à la maison le soir ou tôt le matin, accordez-vous un moment pour pratiquer 30 minutes d'exercice. Ça fait du bien, ça défoule et on se sent tellement bien après. Personnellement, j'y vais lorsque Mini Radieuse est avec son père et j'y vais en compagnie de Simon.
Lecture ou de l'écriture
Il y a un époque durant laquelle je lisais 7 romans par semaine. La lecture est principalement celle de Mini Radieuse. De la grande littérature (sarcasme)! Je m'ennuie de lire les romans d'Anne Rice, du Charles Baudelaire, du Marquis de Sade ou encore Harry Potter ou Le seigneur des anneaux. J'ai toujours aimé lire. Je m'accorde la lecture d'un livre par semaine et pendant 10 à 15 minutes de lecture au Gym pendant que je fais mon cardio sur les bicyclettes avec dossier et qui permettent de pouvoir faire son 10 minutes de cardio en lisant et un autre 5 minutes sur les chaises de massage du Gym. Écrire peut être également un moment pour soi. Prenez quelques minutes écrire un blog, un roman, des objectifs, etc. ça permet au hamster de ralentir un peu!
Danse
Danser sa fait bouger. Si vous n'avez pas le temps d'aller au gym, danser avec vos enfants! L'important c'est de bouger.
Un peu de couleur
Un peu de rouge à lèvre, un chandail fuchsia ou encore un collier super coloré, entourez-vous de couleur. La couleur ça donne de l'énergie et si ce sont des couleurs flamboyantes, ça donne du teint. "surround yourself with colors!" Entourez-vous de couleur! Osez la couleur. Ça va changer votre vie!
Faire quelque chose pour soi
Vous aimez le coloriage pour adulte? Écouter des films? Une télésérie peut-être? Du Yoga? Faites la chose qui vous branche et qui vous plaît. Faites-le pour vous! Ça peut-être de faire des sushi maison parce que vous aimez ça manger des sushi (en passant moi j'adore! J'ai hâte d'en faire prochainement). Faire quelque chose qui nous plaît ça fait du bien!
Un bain plutôt qu'une douche
La douche, c'est bien... Néanmoins, ce n'est pas ce qui permet le plus de relaxer. La douche devrait être utilisé le matin ou les jours pressés, je recommande les bains avec de la mousse, des chandelles et tout le kit et ce au moins une à deux fois semaine. Et si vous voulez un set up de la mort, je mets ma tablette sur le petit pot de Mini Radieuse et j'écoute Grant Cardone de mon bain!
On sort les beaux vêtements
Les vêtements de Yoga et le pyjama on les met de côté (sauf une fois semaine lorsque tout est dans le lavage et qu'on fait du lavage!). Sérieusement, depuis que j'ai arrêté de faire ça, je pren
Ne me dites pas: "Josianne toi c'est différent..." Ma réponse c'est non! Je fais mon lavage, mon ménage. Pendant que mon lavage dans la laveuse ou la sécheuse et ma vaisselle se fait au lave-vaisselle, je travaille. Pendant que Mini Radieuse dort, je fais mon lavage, mon ménage, je prend une tasse de thé, je plie les vêtements, je prend un bain et parfois je lis dans le bain. Tous les jours je m'habille bien, je prends le temps de me maquiller un peu et je fais quelque chose pour moi. Lorsque Mini Radieuse n'est pas là, je vais au gym. Il faut savoir s'organiser et si vous êtes chanceuse comme moi avec Simon, votre amoureux fera le ménage pendant que vous allez endormir votre cocotte! J'apprécie tellement ce petit geste que Simon fait chaque fois qu'il est à la maison.
Je suis maman à temps plein. Quand je dis à temps plein, c'est réellement à temps plein. J'ai ma fille 24h sur 24, 7 jours sur 7, j'ai un peu de répit lorsqu'elle est chez son père. Je ne m'ennuie pas. J'adore passer mes journée à jouer à la Barbie, raconter des histoires (présentement c'est Dafné et les doudoux qui fait fureur chez nous), faire des casse-tête, du dessin, de la gouache, de l'aquarelle, de la musique, des mathématique (Mini Radieuse sait compter jusqu'à 15), apprendre les couleurs, les formes, faire semblant d'avoir un restaurant avec la petite cuisinière, prendre le thé, écouter un film lorsque ma fille est malade et j'en passe. Depuis 2 ans et demi, ma vie est consacré principalement à Mini Radieuse, mon blog et au ménage. J'ai besoin de temps pour moi! Dans les derniers 6 mois, j'ai appris à maximiser tout ça! Et je suis capable d'avoir tu temps pour moi!
Exercice
Faire de l'exercice c'est bon pour soi que ce soit pour sa santé mentale tout comme physique c'est excellent. Que ce soit le Cardio-Poussette ou encore aller 30 minutes au gym pendant que le conjoint est à la maison le soir ou tôt le matin, accordez-vous un moment pour pratiquer 30 minutes d'exercice. Ça fait du bien, ça défoule et on se sent tellement bien après. Personnellement, j'y vais lorsque Mini Radieuse est avec son père et j'y vais en compagnie de Simon.
Lecture ou de l'écriture
Il y a un époque durant laquelle je lisais 7 romans par semaine. La lecture est principalement celle de Mini Radieuse. De la grande littérature (sarcasme)! Je m'ennuie de lire les romans d'Anne Rice, du Charles Baudelaire, du Marquis de Sade ou encore Harry Potter ou Le seigneur des anneaux. J'ai toujours aimé lire. Je m'accorde la lecture d'un livre par semaine et pendant 10 à 15 minutes de lecture au Gym pendant que je fais mon cardio sur les bicyclettes avec dossier et qui permettent de pouvoir faire son 10 minutes de cardio en lisant et un autre 5 minutes sur les chaises de massage du Gym. Écrire peut être également un moment pour soi. Prenez quelques minutes écrire un blog, un roman, des objectifs, etc. ça permet au hamster de ralentir un peu!
Danse
Danser sa fait bouger. Si vous n'avez pas le temps d'aller au gym, danser avec vos enfants! L'important c'est de bouger.
Un peu de couleur
Un peu de rouge à lèvre, un chandail fuchsia ou encore un collier super coloré, entourez-vous de couleur. La couleur ça donne de l'énergie et si ce sont des couleurs flamboyantes, ça donne du teint. "surround yourself with colors!" Entourez-vous de couleur! Osez la couleur. Ça va changer votre vie!
Faire quelque chose pour soi
Vous aimez le coloriage pour adulte? Écouter des films? Une télésérie peut-être? Du Yoga? Faites la chose qui vous branche et qui vous plaît. Faites-le pour vous! Ça peut-être de faire des sushi maison parce que vous aimez ça manger des sushi (en passant moi j'adore! J'ai hâte d'en faire prochainement). Faire quelque chose qui nous plaît ça fait du bien!
Un bain plutôt qu'une douche
La douche, c'est bien... Néanmoins, ce n'est pas ce qui permet le plus de relaxer. La douche devrait être utilisé le matin ou les jours pressés, je recommande les bains avec de la mousse, des chandelles et tout le kit et ce au moins une à deux fois semaine. Et si vous voulez un set up de la mort, je mets ma tablette sur le petit pot de Mini Radieuse et j'écoute Grant Cardone de mon bain!
On sort les beaux vêtements
Les vêtements de Yoga et le pyjama on les met de côté (sauf une fois semaine lorsque tout est dans le lavage et qu'on fait du lavage!). Sérieusement, depuis que j'ai arrêté de faire ça, je pren
Ne me dites pas: "Josianne toi c'est différent..." Ma réponse c'est non! Je fais mon lavage, mon ménage. Pendant que mon lavage dans la laveuse ou la sécheuse et ma vaisselle se fait au lave-vaisselle, je travaille. Pendant que Mini Radieuse dort, je fais mon lavage, mon ménage, je prend une tasse de thé, je plie les vêtements, je prend un bain et parfois je lis dans le bain. Tous les jours je m'habille bien, je prends le temps de me maquiller un peu et je fais quelque chose pour moi. Lorsque Mini Radieuse n'est pas là, je vais au gym. Il faut savoir s'organiser et si vous êtes chanceuse comme moi avec Simon, votre amoureux fera le ménage pendant que vous allez endormir votre cocotte! J'apprécie tellement ce petit geste que Simon fait chaque fois qu'il est à la maison.
lundi 19 octobre 2015
Bonjour les radieux et les radieuses!
Je suis en train de luncher avec une bonne crème de tomate Campbell's et l'inspiration d'un article sur mes favoris d'automne a frôlé mon esprit. L'automne est sans doute l'une de mes saisons favorites, pour ses saveurs et couleurs réconfortantes. En choisissant mes favoris d'automne que je me suis inspirée de ses couleurs et de ses saveurs.
Côté couleur: Le vernis à ongle Essie dans la couleur Binge est tellement la couleur parfaite pour une manucure automnale. Sa longue tenue saura également vous charmer. Tandis que pour les lèvres le Butter Lipstick Couleur Hot Tamale (Tamale Chaud) de NYX disponible chez Jean-Coutu gardera vos lèvres bien hydratés en y mettant une couche de couleur automnale flamboyante.
Côté Saveur: Le fameux Citrouille Latte de Starbucks remporte comme à chaque fois la palme d'or. Ce café est tellement le café le plus réconfortant de l'automne. Un classique à adopter chaque automne. J'ai testé le nouveau Jagermeister Épicé (Vanille & Cannelle) qui ajoute une saveur vraiment automnale à la traditionnelle recette de 56 herbes et épices. Mélanger avec un cidre de pomme pétillant ou avec le cidre de feu c'est magique et seul, une petite shot à froid pour garder éloigner le docteur... mais je n'ai pas dit ça ok!
Pour conclure, l'automne, il y a rien de mieux que les potages pour faire le plein de chaleur et de vitamine.
Je suis en train de luncher avec une bonne crème de tomate Campbell's et l'inspiration d'un article sur mes favoris d'automne a frôlé mon esprit. L'automne est sans doute l'une de mes saisons favorites, pour ses saveurs et couleurs réconfortantes. En choisissant mes favoris d'automne que je me suis inspirée de ses couleurs et de ses saveurs.
Côté couleur: Le vernis à ongle Essie dans la couleur Binge est tellement la couleur parfaite pour une manucure automnale. Sa longue tenue saura également vous charmer. Tandis que pour les lèvres le Butter Lipstick Couleur Hot Tamale (Tamale Chaud) de NYX disponible chez Jean-Coutu gardera vos lèvres bien hydratés en y mettant une couche de couleur automnale flamboyante.
Côté Saveur: Le fameux Citrouille Latte de Starbucks remporte comme à chaque fois la palme d'or. Ce café est tellement le café le plus réconfortant de l'automne. Un classique à adopter chaque automne. J'ai testé le nouveau Jagermeister Épicé (Vanille & Cannelle) qui ajoute une saveur vraiment automnale à la traditionnelle recette de 56 herbes et épices. Mélanger avec un cidre de pomme pétillant ou avec le cidre de feu c'est magique et seul, une petite shot à froid pour garder éloigner le docteur... mais je n'ai pas dit ça ok!
Pour conclure, l'automne, il y a rien de mieux que les potages pour faire le plein de chaleur et de vitamine.
samedi 26 septembre 2015
Bonjour les radieux et les radieuses!
On est quelques blogueuses sur la Rive-Sud de Montréal. En fait on est quatre mamans blogueuses à Longueuil. On se connaît toute, on s'est vu plus d'une fois individuellement autour d'un café ou en déjeunant en tête à tête, mais pour la toute première fois, hier soir, nous avons décidé de se faire un souper de Blogueuses Longueuilloises chez moi.
Je l'avais dit dans un article que je ferais un souper entre mamans blogueuses au cours de l'été, mais j'ai dû repousser à septembre pour des conflit d'horaire. J'ai enfin pu faire un repas aux allures vintage chic avec des bouchées et utiliser ma belle vaisselle acheter chez Walmart en août dernier, c'était pour ce projet, faire durer l'été avec une dernière activité.
J'adore recevoir les gens dans une ambiance coloré et vintage. C'était la deuxième fois que je recevais les gens avec une thématique vintage, la première fois c'était pour l'anniversaire de Mini Radieuse. Hier soir c'est Sabrina (la Fanatique Frénétique) et Annie (Le journal d'Annie) que je recevais à souper. Sous le principe de ce qui se passe à Vegas, reste à Vegas, et bien ce qui s'est dit hier soir, reste entre nous 3. Un bon moment, du bon vin, beaucoup de jasette, c'est ce que je voulu. En plus, j'étais en bonne compagnie, quoi demander de plus. Puis tu sais encore plus que tu es en bonne compagnie lorsque personne te juge parce que ton salon laisse à désirer parce que tu as axé sur la cuisine plutôt que le ménage et que tu as ta petite de 2 ans avec toi. Ce fut très apprécié les girls il faut qu'on se refasse ça très bientôt!
Voici ce qui a été servi.
- Bouchée de Prosciutto et melon
- Roulade de Rosettes de Lion
- Salade Caprese
- Antipasti Olives Noires
- Fondue parmesan
- Bouchée de tartare de saumon fumé servi sur un mélange de pousse à la méditerranéenne
Sabrina a apporté un vin que j'ai découvert et qui s'est accordé avec le repas à la perfection: Le Voga! Je le retiens pour un de mes prochains soupers.
Préparation
Mélanger tout les ingrédients ensemble. Laisser reposer quelques minutes à l'air ambiant avant de servir.
___________
J'ai passé un excellente soirée avec vous les filles! On remet ça quand vous voulez! Un gros gros gros gros gros gros merci également de votre soutient, des trucs et d'être aussi compréhensive les filles!
Pour les radieux et les radieuses curieuses au sujet de ma décoration? Voici quelques éléments de ma table, certains je les avais déjà!
Déco de la table:
Nappe jaune et blanche: Dollarama 2,50$
Napperon vintage: Natives chez IGA 4 pour 16,99$
Ensemble de vaisselle turquoise: Walmart 24,99$
Sous-verre noir et blanc: Stokes 3,98$
Plateau de présentation à étage: Stokes 10,99$
On est quelques blogueuses sur la Rive-Sud de Montréal. En fait on est quatre mamans blogueuses à Longueuil. On se connaît toute, on s'est vu plus d'une fois individuellement autour d'un café ou en déjeunant en tête à tête, mais pour la toute première fois, hier soir, nous avons décidé de se faire un souper de Blogueuses Longueuilloises chez moi.
Je l'avais dit dans un article que je ferais un souper entre mamans blogueuses au cours de l'été, mais j'ai dû repousser à septembre pour des conflit d'horaire. J'ai enfin pu faire un repas aux allures vintage chic avec des bouchées et utiliser ma belle vaisselle acheter chez Walmart en août dernier, c'était pour ce projet, faire durer l'été avec une dernière activité.
J'adore recevoir les gens dans une ambiance coloré et vintage. C'était la deuxième fois que je recevais les gens avec une thématique vintage, la première fois c'était pour l'anniversaire de Mini Radieuse. Hier soir c'est Sabrina (la Fanatique Frénétique) et Annie (Le journal d'Annie) que je recevais à souper. Sous le principe de ce qui se passe à Vegas, reste à Vegas, et bien ce qui s'est dit hier soir, reste entre nous 3. Un bon moment, du bon vin, beaucoup de jasette, c'est ce que je voulu. En plus, j'étais en bonne compagnie, quoi demander de plus. Puis tu sais encore plus que tu es en bonne compagnie lorsque personne te juge parce que ton salon laisse à désirer parce que tu as axé sur la cuisine plutôt que le ménage et que tu as ta petite de 2 ans avec toi. Ce fut très apprécié les girls il faut qu'on se refasse ça très bientôt!
Voici ce qui a été servi.
- Bouchée de Prosciutto et melon
- Roulade de Rosettes de Lion
- Salade Caprese
- Antipasti Olives Noires
- Fondue parmesan
- Bouchée de tartare de saumon fumé servi sur un mélange de pousse à la méditerranéenne
Sabrina a apporté un vin que j'ai découvert et qui s'est accordé avec le repas à la perfection: Le Voga! Je le retiens pour un de mes prochains soupers.
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Sabrina qui déguste |
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De gauche à droite: Moi, Annie et Sabrina! |
Mon menu était simple et convivial, et je crois que c'est ce qui a fait le charme de cette soirée. En plus que nous avons bu notre vin dans des verres à Martini, parce que c'est tellement plus glamour ainsi et que j'ai oublié de m'acheter des verres à vin! Bah ça fait chic et débrouillard non?
Les filles ont trippé sur ma salade caprese. Pour moi c'est une salade bonne franquette et qui se partage très bien avec les copines. La salade Caprese est un classique italien, qui originalement est composé de 4 ingrédients: Tomates, Mozzarella, Basilic, Huile d'olive. La mienne a une twist complètement différente. Si vous insistez, je vais vous partager ma recette.
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Crédit photo: Sabrina |
Ma recette de Salade Caprese!
Ingrédients:
- Une chopine sec de tomate cerise ou raisin coupé en deux.
- Un boîte de fromage Bocconccinni Tre Stelle format perles égouttée
- Un bouquet de basilic haché grossièrement
- un filet d'huile d'olive
- un filet de vinaigre balsamique
Préparation
Mélanger tout les ingrédients ensemble. Laisser reposer quelques minutes à l'air ambiant avant de servir.
___________
J'ai passé un excellente soirée avec vous les filles! On remet ça quand vous voulez! Un gros gros gros gros gros gros merci également de votre soutient, des trucs et d'être aussi compréhensive les filles!
Pour les radieux et les radieuses curieuses au sujet de ma décoration? Voici quelques éléments de ma table, certains je les avais déjà!
Déco de la table:
Nappe jaune et blanche: Dollarama 2,50$
Napperon vintage: Natives chez IGA 4 pour 16,99$
Ensemble de vaisselle turquoise: Walmart 24,99$
Sous-verre noir et blanc: Stokes 3,98$
Plateau de présentation à étage: Stokes 10,99$
dimanche 23 novembre 2014
Bonjour les radieux et les radieuses!
Je suis une fan de Bistro et de bonnes bouffe! Depuis que Mini Radieuse est né, je l'amène partout et elle agit sagement comme une grande fille! Dans les derniers mois, malgré le comportement de grande fille de ma fille nous avons été dans un restaurant bien connu du quartier Dix30, quartier que je hais pour mourir! Ce fameux Restaurant je ne le cacherai pas c'est le Zibo! Le serveur n'a pas fait attention à Mini Radieuse, n'a pas demandé si elle prenait une assiette et en plus a presque lancé l'assiette! Nous, on ne retournera plus jamais au Zibo et je suis contente de dénoncer ce genre de comportement, car c'est inacceptable! Se faire toiser et juger du regard parce qu'on a un enfant, ce n'est pas dans mes valeurs! Pourquoi je devrais avoir honte d'avoir un enfant? Je trouve que la société veut des enfants adultes, sans ça, ah NON! Laissons donc les enfants chialer, crier et jouer un peu! Je dis pas une grosse crise, mais hausser le ton ça fait partie de l'apprentissage et si on ne sort pas nos enfants, ne vous demandez pas pourquoi ados ils ne sont pas civilisés.
Je suis une fan de Bistro et de bonnes bouffe! Depuis que Mini Radieuse est né, je l'amène partout et elle agit sagement comme une grande fille! Dans les derniers mois, malgré le comportement de grande fille de ma fille nous avons été dans un restaurant bien connu du quartier Dix30, quartier que je hais pour mourir! Ce fameux Restaurant je ne le cacherai pas c'est le Zibo! Le serveur n'a pas fait attention à Mini Radieuse, n'a pas demandé si elle prenait une assiette et en plus a presque lancé l'assiette! Nous, on ne retournera plus jamais au Zibo et je suis contente de dénoncer ce genre de comportement, car c'est inacceptable! Se faire toiser et juger du regard parce qu'on a un enfant, ce n'est pas dans mes valeurs! Pourquoi je devrais avoir honte d'avoir un enfant? Je trouve que la société veut des enfants adultes, sans ça, ah NON! Laissons donc les enfants chialer, crier et jouer un peu! Je dis pas une grosse crise, mais hausser le ton ça fait partie de l'apprentissage et si on ne sort pas nos enfants, ne vous demandez pas pourquoi ados ils ne sont pas civilisés.
Il y a environ 3 semaines, je regardais ce cher Facebook où la page Vivre Longueuil parlait d'un petit Bistro dans le Vieux-Longueuil à quelques rues de chez moi! Le nom semblait sympathique: Gousto Bistro (Fan de Disney, on pense tout de suite au film Ratatouille) et les plats en photo appétissant. J'ai écrit via Facebook à ce fameux Bistro. Puis Aurélie, copropriétaire de Gousto m'a appel, nous avons jasé ensemble par téléphone et nous avons décidé de tester le restaurant en échange d'un article! Aurélie m'a dit que le restaurant était très familial, tellement que ses propres enfants étaient souvent au restaurant. Je lui ai dit que je la rappellerais très bientôt et finalement ce fut jeudi dernier que nous avons enfin goûté aux plats de chez Gousto! Si j'avais à décrire mon expérience chez Gousto en trois mots ça se résumerais à ceci: Chalereux, Délicieux et Familial.
D'abord l'accueil, ce n'est pas comparable à rien de ce qu'on voit dans les restaurants traditionnels! Gianfranco, le chef et copropriétaire nous a salué, et installé à une table! Un peu plus tard, Aurélie est arrivée essoufflée, elle venait d'aller porter un de ses enfants à une activité (real mom life, on aime ça). Elle a quand même pris le temps d'aller saluer avec son manteau tout les clients! Ensuite, on nous a offert du vino!
L'ambiance était zen et j'ai remarqué une chose, à la plus part des tables il y avait des enfants! C'est vraiment un restau familial. Personne ne te juge du regard, parce que tu as un enfant. On nous a même apporté des couverts en plastiques et des jouets pour Mini Radieuse! On était déjà sous le charme de l'accueil et du vin, mais savoir que les enfants sont réellement les bienvenues dans un restaurant, ça pour des parents et surtout une maman c'est important! Je me verrais parfaitement aller dîner là avec une de mes amis qui est maman et nos enfants et ça serait le restau idéal. C'est assez intime pour un couple, mais l'expérience en famille ça été vraiment géniale!
Le menu c'est de la bonne bouffe Italienne traditionnelle. Personnellement si je pouvais manger deux seules choses jusqu'à la fin de mes jours ça serait des sushis et de la bouffe italienne. J'ai vraiment été charmé par le menu, tellement que je ne savais plus quoi choisir. Finalement j'ai opté pour les Calmar Frit en entré, Le risotto al porcinni (champignons, shitake, cèpes et huile de truffe noire) et comme dessert, j'ai oublié le nom mais c'était vraiment délicieux. Stephane pour sa part y a été avec Bruschetta alla Salsiccia, un pain grillé avec du mozzarella fondu et des saucisses italiennes, Osso Bucco di vitello alla milanese servi avec un risotto au safran et un tiramisu pour compléter le tout. Mini Radieuse a pour sa part goûter à tout de papa et maman, comme mon petit pique-assiette, comme j'aime bien dire. Et on s'entend qu'il n'y a pas beaucoup d'enfants qui se délecte d'un risotto au champignon et à la truffe, ma fille oui!
Le menu c'est de la bonne bouffe Italienne traditionnelle. Personnellement si je pouvais manger deux seules choses jusqu'à la fin de mes jours ça serait des sushis et de la bouffe italienne. J'ai vraiment été charmé par le menu, tellement que je ne savais plus quoi choisir. Finalement j'ai opté pour les Calmar Frit en entré, Le risotto al porcinni (champignons, shitake, cèpes et huile de truffe noire) et comme dessert, j'ai oublié le nom mais c'était vraiment délicieux. Stephane pour sa part y a été avec Bruschetta alla Salsiccia, un pain grillé avec du mozzarella fondu et des saucisses italiennes, Osso Bucco di vitello alla milanese servi avec un risotto au safran et un tiramisu pour compléter le tout. Mini Radieuse a pour sa part goûter à tout de papa et maman, comme mon petit pique-assiette, comme j'aime bien dire. Et on s'entend qu'il n'y a pas beaucoup d'enfants qui se délecte d'un risotto au champignon et à la truffe, ma fille oui!
Oh et avant d'être servie, nous avons eu le droit à la meilleure tapenade et pain aux olives que j'ai mangé à vie! J'en salive encore juste à repenser à mon assiette! J'ai envie de manger un bon plat de chez Gousto juste en écrivant cet article, ça vous donne idée!
Je vous montre quelques images pour que vous puissiez saliver et apprécier mon expérience!
La fameuse tapenade et le pain aux olives! |
Nos entrées et le fameux napperon |
Les bruschettas de Saucisses italiennes |
Calmar frit! Ils étaient croustillants et pas détrempés comme plusieurs restaurants italiens le font. |
Un livre et des ustensiles en plastique pour Mini Radieuse! WOW! |
Mon fameux risotto aux champignons |
Osso Bocco de veau à la milanaise |
Mon fameux dessert |
Le tiramisu |
Quand je disais petites attentions pour les enfants: ils ont péparé un shooter de lait pour Mini Radieuse |
Uno delicisio latte |
-Les enfants de Gianfranco et Aurélie sont souvent au restau
-Tout est fait maison et ce sont des ingrédients naturels
-Une option SANS GLUTEN (OUI TU AS BIEN LU) pour toutes leurs pâtes et pain
-On y offre aussi un menu pour emporter et des boîtes à lunch
-Les prix sont réellement raisonnables
Un gros merci à Gianfranco et Aurélie pour l'accueil, la chaleur de leur restaurant, les bons petits plats! C'est dans nos restau: On y retourne et on le recommande à tous nos amis et fans! Sincèrement merci, grazie mile! Vous donnez un excellent service et je suis tombée en amour avec le Bistro!
Nos hôtes: Gianfranco et Aurélie |
Nous avons passé une excellente soirée! Et surtout délicieuse! Qui vient avec moi dîner cette semaine chez Gousto?
Prenez une réservation car il y a 36 places de disponible.
Je vous souhaite un Buon Appetito si vous allez chez Gousto!
360 rue St Jean,
Longueuil, Québec
J4H 2X6
450-332-6767
Mardi et Mercredi 10h30 à 21h00
Jeudi et Vendredi 10h30 à 22h00
Samedi 12h à 22h
>Dimanche et Lundi Fermé
Site: http://www.goustobistro.com
Facebook: Gousto Bistro
Jeudi et Vendredi 10h30 à 22h00
Samedi 12h à 22h
>Dimanche et Lundi Fermé
Site: http://www.goustobistro.com
Facebook: Gousto Bistro
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