vendredi 22 février 2019



Je n'arrive pas à croire que la semaine prochaine c'est la semaine de relâche. Donc une semaine pas d'école, pas de routine et en tant que Maman, je suis certaine que je ne suis pas la seule... trouver des activités. Je l'ai fait pour vous. En espérant vous inspirer quelques activités et des moments en famille exceptionnels.

La grande relaxation



La semaine de relâche approche à grands pas et vous cherchez une activité agréable à faire en famille ?

Vivez l'expérience thermale en famille au Strøm du 4 au 9 mars de 8h30 à 11h. Profitez des bains tempérés pour vos tout-petits tout en discutant sur le site. Les enfants peuvent apporter leur propre peignoir ! Visitez le site du Strom en cliquant ici pour plus de détails.


Pyjama party au Planétarium

Crédit et source de la photo: https://www.musees.qc.ca/fr/musees/guide/planetarium-rio-tinto-alcan


L’admission générale donnant dorénavant accès à tous les spectacles à l’affiche au cours d’une même visite, chacun peut maintenant composer son expérience au gré de ses envies. Pour la relâche, le Planétarium Rio Tinto Alcan a concocté une programmation particulièrement bien choisie pour les jeunes! De plus, les 5 et 6 mars, le Planétarium Rio Tinto Alcan vous invite à enfiler vos plus beaux vêtements de nuit et à venir passer la journée avec son équipe d'animateurs. Le chocolat chaud sera servi gratuitement toute la journée aux détenteurs de billets. Les «pyjameux» recevront en prime des chocolats!


Le Planétarium Rio Tinto Alcan est ouvert du mardi au dimanche. Ouvert le lundi 4 mars (relâche scolaire) Réservation requise durant les semaines de relâche, du 1er au 24 mars!

Horaire des spectacles



Cohue chez Tohu

Crédit Photo: Mathieu Létourneau


À la Tohu, il y a plusieurs activités qui feront bouger les petits et les grands et ce pour la plus part gratuite.

Plusieurs activités gratuites (ou presque) pour les enfants.
- Initiation aux arts du cirque.
- Karaoké Passe-Partout
- Des films à voir
- Raquettes, cerf-volant, ski de fond

Tous les détails au tohu.ca
http://tohu.ca/fr/programmation/evenement/2018-2019/semaine-de-la-relache/


On veille chez Taz

Le plus grand skatepark intérieur au Canada, Le TAZ offrira un horaire de relâche prolongé afin de venir en aide aux parents à la recherche d'activités accessibles et mémorables pour faire bouger les enfants. Du 4 au 10 mars inclusivement, petits et grands sont invités à venir s'éclater tous les jours de 10 h à 21 h dans les installations sportives de la réputée institution montréalaise.

Plusieurs activités sont disponibles tel que de la trottinette et de la planche à roulette.
Notre famille a testé le Taz en novembre dernier et nous avons apprécié notre expérience. Voici une vidéo qui montre le plaisir que nous pouvons avoir en famille lorsque nous allons au Taz.




Situé au 8931, avenue Papineau, à Montréal, le TAZ est facilement accessible et doté d'un stationnement gratuit. Il est desservi par le transport en commun (stations de métro Crémazie et Fabre, autobus 45 Papineau). Afin d’en savoir plus, visitez www.taz.ca ou appelez au 514 284-0051.

Cinéma: Festival des film pour enfant de Montréal en même temps que la relâche




Le Festival International du Film pour Enfants de Montréal (FIFEM) est fier de présenter la programmation complète de sa 22e édition qui se déroulera durant la semaine de relâche scolaire du 2 au 10 mars prochain. La cuvée 2019 offre une panoplie de longs et courts-métrages en plus d’un large éventail de primeurs comprenant des premières mondiales, internationales, nord-américaines et canadiennes. Les jeunes cinéphiles pourront découvrir des dizaines de chefs d'œuvres tout au long du festival.



Grâce aux films présentés en « Compétition officielle », les familles voyageront d'abord en Inde avec LE RÊVE DE CHUSKIT de Priya Ramasubban suivant Chuskit qui à la suite d’un grave accident se retrouve confinée chez elle alors que son rêve est d’aller à l’école; en République Tchèque avec MON GRAND-PÈRE EST UN EXTRATERRESTRE de Dražen Žarkovic et Marina Andree Skop, présenté en première mondiale, le film raconte les aventures d'Una à la recherche de son papi ayant été kidnappé par des extraterrestres ; en Belgique avec BINTI S'ORGANISE!, présenté en première mondiale, de Frederike Migom sur la vie de Binti, une « sans-papier » rêvant de devenir une grande blogueuse ; en Allemagne avec L'INVISIBLE SUE réalisé par Markus Dietrich, la jeune Sue est capable de devenir invisible après être entrée en contact avec le nouveau sérum de sa mère ; en Chine avec TU NE SERAS PLUS JAMAIS SEUL de Xu Geng, un film touchant, tiré d'une histoire vraie sur le séisme ayant secoué la vie de plusieurs adultes et enfants à tout jamais ; au Japon avec LE MAÎTRE DU TOFU de Mitsuo Kurotsuchi, un récit inspirant mettant en vedette Yusaka Shimada qui tissera une relation particulière avec un jeune garçon profondément traumatisé par le tremblement de terre et le tsunami de 2011, qu’il accueillera chez lui ; en Norvège avec LOS BANDO IMMORTALE, un film hilarant où deux meilleurs amis forment un groupe de musique et rêve de participer au Championnat national du Rock alors que l'un d'entre eux chante terriblement faux ; en Pologne avec LE JOUR DU CHOCOLAT, un film mariant humour et fantaisie suivant les aventures de deux nouveaux amis ayant, chacun à leur tour, perdu un être cher ; et en France avec LES AVENTURES DE RÉMIarraché à sa mère adoptive à l'âge de 10 ans pour être confié au Signor Vitalis.



Pour une troisième année consécutive, une sélection de huit courts-métrages feront partie de la « Compétition officielle ». Il s'agit de AWAKER (République Tchèque) de Filip Diviak ; IAN A MOVING STORY (Argentine) de Abel Goldfarb ; LE REFUGE DE L'ÉCUREUIL (France/Suisse) de Chaïtane Conversat ; MON PAPI S'EST CACHÉ (France) de Anne Huynh ; PIEDS NUS (France/Nouvelle-Calédonie) de Loup Bouchet ; TWEET-TWEET (Russie) de Zhanna Bekmambetova ; TWO BALLOONS (États-Unis) de Mark Smith ; et UN PRINTEMPS (Canada) de Keyu Chen.



Rappelons que le film LEO DA VINCI : MISSION MONA LISA (Italie) donnera le coup d’envoi au festival le dimanche 24 février au Cinéma du Musée. Ce long-métrage d’animation, réalisé par Sergio Manfio, nous berce dans les aventures de Leo Da Vinci et ses amis, Lorenzo et Lisa.



Plusieurs coups de cœur du FIFEM et films inédits seront présentés au Cinéma Beaubien dans la section « Panorama » du festival. C'est le cas des films ROSIE ET MOUSSA (Belgique) de Dorothée Van Den Berghe, récipiendaire du Grand Prix de Montréal remis par le Jury enfants au FIFEM 2018, un film racontant l’histoire de Rosie, à la recherche de son père, de ses repères et de son identité en compagnie de son nouvel ami Mouna ; ASTÉRIX – LE SECRET DE LA POTION MAGIQUE(France) de Louis Clichy et Alexandre Astier, le long-métrage nous transporte dans le monde du célèbre duo gaulois, Astérix et Obélix, alors que le druide Panoramix recherche un successeur à qui transmettre le Secret de la potion magique ; PACHAMAMA : LE TRÉSOR SACRÉ (Argentine/France) de Juan Antin raconte l’histoire d’un village de la Cordillère des Andes se voyant privée de la Huaca, un totem protecteur en or représentant Pachamama, la déesse nourricière assurant l’harmonie et l’abondance de la communauté. Le jeune Tépulpaï et sa bande partiront à sa recherche ; LA PETITE SORCIÈRE (Allemagne) de Michael Schaerer abordant l’histoire de la petite sorcière de 127 ans, trop jeune pour danser à la grande fête des sorcières de Walpurgis, où elle tentera d'entrer et devra faire face à une sévère punition.



Après le franc succès connu l'an dernier, la programmation « Ciné-ado » revient avec une sélection de films spécialement pour les adolescents. Parmi cette sélection, on y retrouve le film TIA ET PIUJUQ réalisé par Lucy Tulugarjuk, il raconte l'histoire de Tia, une jeune Syrienne qui fera la découverte d’un portail magique qui la transportera dans la toundra arctique; De Mamoru Hosada, réalisatrice des films LES ENFANTS LOUPS et LE GARÇON ET LA BÊTE (FIFEM 2016),MIRAÏ, MA PETITE SŒUR raconte l'histoire de Kun, un petit garçon heureux jusqu’à l’arrivée de sa petite sœur, il s’isolera et trouvera au fond de son jardin un arbre généalo-magique qui le propulsera dans un monde fantastique où il rencontrera ses proches à divers moments de leurs vies.



Durant le festival, au Cinéma Du Parc, une belle sélection de longs-métrages seront présentés en anglais. Les jeunes cinéphiles pourront découvrir ELIHAH AND THE ROCK CREATURE de Jen Walden ; JIM BUTTON AND LUKE THE ENGINE DRIVER de Dennis Gansel ; en première mondiale, TROLL – THE TALE OF A TAIL de Kevin Munroe et Kristian Kamp. Ils pourront aussi voir, en version anglaise, ces quatre films déjà présentés français : THE ADVENTURES OF REMI de Antoine Blossier, LEO DA VINCI : MISSION MONA LISA de Sergio Manfio, MIRAÏ de Mamoru Hosada et PACHAMAMA de Juan Antin.



Une fois de plus cette année, la section « Mini-cinéphiles » offre une sélection de films pour les tous petits. S’additionnant à une compilation de courts-métrages pour enfant de 3 ans et plus, le film PAT ET MAT À NOËL de Marek Benes, met en scène deux voisins qui se préparent aux festivités de Noël. De plus, une variété de petits films est proposée pour les enfants de différents âges. Les jeunes à partir de six ans pourront aussi, découvrir l’art de l’animation de marionnette avec des courts-métrages en stop motion.



En présentation spéciale, la programmation comprend trois succès critique et public du réalisateur Michel Ocelot, le maître de l’animation « à la française » ;KIRIKOU ET LA SORCIÈRE mettant en scène le petit Kirikou voulant délivrer son village de l’emprise maléfique de la sorcière Karaba ; LES CONTES DE LA NUIT raconte l’histoire de trois amis passant la nuit dans un petit cinéma abandonné à inventer, à dessiner et à se déguiser ; DILILI À PARIS nous ramène dans le Paris de la Belle Époque où la petite Dilili mène une enquête sur les enlèvements mystérieux de fillettes. Aussi dans le cadre d’une présentation spéciale, trois films des frères Ringer, célèbre duo de cinéastes, sont proposés ; POM LE POULAIN raconte l’histoire de la jument Mirabelle qui se retrouve séparée de son poulain Pom à la suite d’un supposé accident provoquer par le fils du patron ; À PAS DE LOUP, récipiendaire du prix du jury international, du prix Inis et du prix du Jury enfant au FIFEM 2011, relate la vie d’une jeune fille qui se croit invisible aux yeux de ses parents et décide de disparaitre pour de bon ; LES OISEAUX DE PASSAGE, gagnant du grand prix meilleur long-métrage du FIFEM 2015, met en scène Cathy recevant, lors de son 10e anniversaire, un œuf à faire éclore de son père.



Le FIFEM offre aux familles l’occasion exceptionnelle de visionner les meilleures œuvres de production mondiale en s'associant une fois de plus avec le Musée des beaux-arts de Montréal. Plusieurs films seront proposés gratuitement au Salon du Pavillon Jean-Noël Desmarais. Notamment LES AS DE LA JUNGLE de David Alaux, présenté en français et en anglais ; LE PETIT SPIROU de Nicolas Bary ; ALISE ET TRIGGER de Gunnar Vikene ; et ODDBALL : OPÉRATION PINGOUIN de Stuart McDonald, en version française et anglaise.



Le lundi 4 mars 2019, le FIFEM offre la chance aux festivaliers d’assister au visionnement des deux premiers épisodes de la nouvelle série Web CLOVIS, ou Comment survivre à son secondaire 5 ? en présence des sept comédiens. Réalisée par Yannick Savard et Francis Piquette, la série dérivée de Conseils de famillenous transporte dans l’univers de Clovis, un adolescent qui entame son secondaire 5 et qui documentera son année afin d’en garder des souvenirs et les léguer à son petit frère.



Durant le FIFEM, différents ateliers gratuits sont offerts aux jeunes amateurs de cinéma. Mardi 5 mars 2019 au Cinéma du Musée, un atelier de stop-motion, présentée en collaboration avec le Festival Stop Motion Montréal, permettra aux enfants de s’initier à l’animation en volume. Aussi, deux ateliers pour les enfants de 8 à 12 ans seront présentés par les animateurs de L'OEIL CINÉMA, un programme éducatif de l’Association des cinémas parallèles du Québec, afin qu'ils puissent se familiariser avec les différentes facettes de l’art du cinéma ; le mercredi 6 mars 2019 aura lieu au Centre Lajeunesse, JE M'ANIME, un atelierexplorant la technique de pixillation (enregistrement image par image) et pour terminer la semaine en beauté, les juniors pourront découvrir les grandes étapes de la production d’un film avec l’atelier MÉTIERS DU CINÉMA le jeudi 7 mars 2019, à la bibliothèque de la Petite-Patrie.



Pour découvrir toute la programmation : https://fifem.com


Avec ça, vous aurez une semaine de relâche bien remplie. Pour suivre notre semaine de relâche, je vous invite à suivre la famille radieuse sur mon instagram: http://instagram.com/etreradieuse

On se revoit bientôt!

Je regardais mon agenda, aujourd'hui ça serait habituellement un vindredi et je suis fière de dire, même si j'ai des bouteilles de vin dans le frigo que depuis le 26 janvier je n'ai pas bu une seule goûte d'alcool. Bien que j'ai pris part au mouvement 28 jours sans alcool, le dry february ou pour certain le sober february, je suis restée discrète. C'est toujours plus difficile de dire qu'on tient un défi personnel à tout le monde, qui par la suite te propose une tentation: " Ben voyons, juste un verre de vin!" ou encore: "Dis-moi pas que tu es enceinte!" C'est le genre de commentaire que tu reçois, lorsque tu dis que tu ne bois pas. J'ai fait exprès de ne pas inviter personne chez moi de février ou encore d'aller souper à l'extérieur. Chose merveilleuse qui se produit, lorsque tu arrêtes de boire, tu perds du poids, tu dors mieux et en prime, tu te sens plus en forme.

Cette semaine j'ai reçu un paquet pour m'encourager, mais aussi vous encourager, car il reste 6 jours au défi 28 jours sans alcool, de la part de Coors avec leur nouvelle bière sans alcool; la Coors Edge.


J'en ai profité pour faire du Yoga Beer qui est assez tendance et edgy depuis quelques années, sans avoir la tête qui tourne et se sentir étourdie. Sérieusement, elle est bonne, elle goûte la bière et n'a pas d'arrière-goût. Selon moi, faire du Yoga Beer sans alcool est la preuve ultime qu'on peut faire quelque chose d'edgy sans alcool et de garder l'équilibre.






Il reste un week-end et probablement quelques 5 à 7 entre amis, on est si près du but pour atteindre l'objectif du 28 jours sans alcool.

Et je le sais, Il n’y a rien de mieux que le simple fait de se retrouver entre amis pour boire un verre et nous redonner le goût de boire un verre.

Fait intéressant sur la Coors Edge.
● La Coors Edge n’est pas seulement sans alcool, elle ne contient également que 45 calories par canette de 355 ml, ce qui en fait une boisson qu’on savoure sans culpabiliser (surtout quand on fait un effort pour rester en santé).

● Avec la Coors Edge, vous respecterez votre défi sans même vous en rendre compte. La seule chose que vous saurez, c’est que vous aurez vaincu la date fatidique.




Il y a également d'autres bières sur le marché sans alcool tel que la Heineken 0.0 qui est une lager sans alcool brassée selon une recette exclusive qui lui confère un goût parfaitement équilibré avec seulement 69 calories par bouteille ou par canette de 330 ml. C'est l'une des bières parfaites pour terminer en beauté le défi 28 jours.

Faites comme moi et gardez l'équilibre. Il ne reste que 6 jours.



samedi 16 février 2019



S'il y a quelque chose de pratique et qui coûte pas cher à faire maison ce sont les pâtes. Faire des pâtes maison, ça peut être assez long, donc je vous conseille de les faire un dimanche où vous décidez de rendre votre vie plus radieuse et de facilité votre menu de la semaine. C'est tellement un bon dépanneur d'avoir des pâtes fraîches dans son congélateur et l'agrémenter d'une sauce de son choix: Sauce à spaghetti, arrabiata, a la norma, marinara, carbonnara, pomodoro, etc. Tellement de possibilité.

Une des pâtes les plus facile à faire selon moi et qui prend que 3 ingrédients ce sont les gnocchi. Ça prend deux trois grosses pommes de terre, de la farine et du sel.

Cette semaine j'ai voulu faire mes fameux gnocchi pour la Saint-Valentin et il me restait des patates douces. Deux grosses patates douces. Alors j'ai décidé de faire mes gnocchi à la patate douce. Attention, la recette est assez longue à faire, donc prévoyez environ 3h pour la réaliser.  La quantité de gnocchi et le nombre de portion peuvent varier)

Ingrédients:
2 patates douces moyennes
2 tasses de farine tout usage (ou de riz si vous avez des intolérances - attention si les patates douces très grosses prévoir environ 4 tasses de farine.)
Sel au goût.

Préparation:
Préchauffer le four à 420F. Une fois le four à la température désirée, mettre les patates douces avec la pelure sur une plaque à cuisson et enfourner pour 50 minutes (Attention, si les patates douces sont très grosses, laissez un peu plus longtemps). Une fois que les patates douces sont prêtes, laisser les reposer une vingtaine de minutes. Enlever la pelure, puis réduire en puré. Mélanger à la farine et au sel. Enfariner votre espace de travail avec de la farine ou encore de la fécule de pomme de terre. Pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle ne soit plus collante. Diviser la pâte et en faire des boudin. Couper la pâte en morceau d'environ 2 centimètre. Passer les morceaux sur une plaque à gnocchi. Pas de plaque à gnocchi, tourner les gnocchi sur le dos d'une fourchette.

Se garde au frigo 3 jours et au congélateur jusqu'à 4 semaines dans des contenant hermétiques.

Avant de servir avec votre sauce préférée, vous devez les cuirs dans une eau bouillante salée pour 3 à 4 minutes.





À servir avec votre sauce préférée.

N'oubliez pas de me suivre sur Instagram pour plus de contenu et fréquent.

En septembre dernier, ma fille a commencé l'école. C'est fou le nombre de collation dans une semaine que l'on peut passer. À l'école de ma fille, aucune collation dite transformée est autorisée, uniquement des fruits, des légumes, fromage et yogourt sont autorisés. Par contre à la maison on est fan de compote de fruits que ce soit pour cuisiner des délicieuses recettes sans oeufs, pour accompagner le déjeuner ou encore en collation. Dans une semaine, nous pouvons facilement manger 3 à 4 paquets de compote de fruits en portion individuelle. Notre situation n'est malheureusement pas celle de tout le monde. Récemment dans un communiqué de presse j'ai été choqué de lire qu'un enfant sur 5 risque d'arriver à l'école sans avoir mangé. Je vous partager le communiqué, car il y a une bonne nouvelle qui concerne Mott's Frutisation  qui a lancé dernièrement la campagne ACHETEZ-EN UNE, DONNEZ-EN UNE au profit du Club des petits déjeuners.


Depuis le 1er janvier et ce jusqu'au 31 mars, pour chaque coupe de Mott’s Fruitsation achetée, une coupe sera donnée au Club des petits déjeuners. L’animatrice, auteur et maman Alexandra Diaz s’est également jointe à la campagne afin de sensibiliser la population sur l’importance du petit déjeuner et appuyer Mott’s fruitsations dans leur mission de fournir des collations saines aux enfants au Québec et du Canada.





Un enfant canadien sur cinq - soit près d'un million d’enfants -
risque d'arriver à l'école sans avoir mangé. Afin d'aider tous les enfants à atteindre leur plein
potentiel, Mott's Fruitsations annonçait aujourd'hui le début d'un partenariat avec le Club des petits
déjeuners : pour chaque contenant de compote acheté par les consommateurs d'ici la fin du mois de
mars, Mott's Fruitsations fera don d'une compote au Club des petits déjeuners, et ce, jusqu'à
concurrence d'un demi-million de compotes.

Pour souligner le lancement de ce nouveau partenariat et contribuer à sensibiliser la population sur
la question, l'animatrice vedette et auteure, Alexandra Diaz s'est jointe à Mott's Fruitsations à
Montréal aujourd'hui.

« En tant que mère, la cause du Club des petits déjeuners me tient à cœur, et je suis très fière
d'appuyer Mott's Fruitsations dans sa mission de fournir des collations matinales saines aux enfants
du Québec et du Canada, » affirme Alexandra Diaz.

Depuis plus de 24 ans, le Club des petits déjeuners finance et soutient des programmes de déjeuner
à l'école partout au pays dans le but de donner aux enfants une chance égale de réussite. Au
Québec, le Club finance actuellement 317 programmes nourrissant plus de 21 000 écoliers tous les
matins. Ce qui équivaut à plus de 3 millions de déjeuners servis au Québec par année scolaire.

« Nous croyons que les enfants devraient aller à l'école avec la soif d’apprendre, et non la faim qui
les tenaille, et nous sommes reconnaissants d'avoir des partenaires comme Mott's Fruitsations qui
partagent notre vision, » dit Lisa Clowery, Directrice des relations corporatives nationales auClub des
petits déjeuners.

« Nous sommes ravis de soutenir le travail incroyable qu'effectue le Club des petits déjeuners,
déclare Karen Daneliuk, directrice du marketing de la marque Mott’s Fruitsations. Tous les enfants
devraient avoir accès à des collations nutritives, et nous ne pouvons imaginer une meilleure façon
d'affirmer notre engagement envers les jeunes canadiens qu'en redonnant par le biais de ce
partenariat. »

Les produits Mott's Fruitsations sont non sucrés, faits de vrais fruits, avec des colorants et arômes
naturels, et s'intègrent avec bonheur à un déjeuner nutritif. Pour en apprendre davantage sur la
campagne « Achetez-en une, donnez-en une», veuillez visiter mottsfruitsations.ca.

Hey bonjour chères radieuses et cher radieux.
Je sais... ça fait longtemps. Comme on dit en anglais: "Life Happen!"
Dans mes objectifs de 2019, j'avais dit que je me remettrais à écrire un article par jour. oupsie... #Fail! J'ai aussi de la difficulté à faire mes 3 vidéos pour ma chaîne YouTube. En même temps, j'avais des priorités plus importante tel que prendre soin de ma maison, avec un gros ménage, qui est loin d'être fini, de la maison de la façon de Marie Kondo et prendre soin de ma famille avec la grippe. Un moment donné, j'ai choisi mes combats et j'ai décidé de revenir un week-end de tout repos avec une nouvelle gamme de produit de pain qui m'a été offerte et des recettes.

Cette semaine j'ai reçu les pain de la boulangerie Stonemill afin de les tester. Je me suis dit que le pain, c'est le meilleur ami de nos hivers Québécois, alors je me suis dit pourquoi pas vous parler de pain. Pensez au grilled cheese avec une soupe aux tomates?

Le pain c'est synonyme de Confort Food. Je ne suis pas fan de pain généralement, mais le nouveau pain Stonemill Cuisiné Lentement est, comme son nom l’indique, un pain conçu avec soin dont la cuisson est à fermentation naturelle lente. Offerts en quatre saveurs délicieuses, soit blanc (le pain blanc je garde ça pour les hot chickens et les grilled cheese), quinoa et lin, chia et multigrain, ces pains sauront vous ravir puisqu'ils sont source de nombreux éléments nutritifs. Adieu le sentiment de culpabilité! 



J'ai trouvé l'emballage vraiment charmant et au goût du jour. Le pain Stonemill est également au goût du jour et avec des grains entiers tel que le Quinoa, le lin et les graines de chia. Autant Simon, Daphné que moi, nous avons réellement apprécié le pain, surtout celui aux graines de chia et celui Quinoa et lin.

C'est bon mangé du pain, néanmoins à mon avis ça prend des recettes pour les accompagner ou les garnir. Je vous offre mes meilleurs recettes pour accompagner le pain Stonemill que j'ai élaboré pour le plaisir (et parce qu'il faut manger de toute façon). Des recettes pour ce sentir radieuse (ou radieux) sans la culpabilité d'avoir manger des "carbs". C'est la quantité et la qualité qui fait la différence en matière de culpabilité. Les recettes que je vous présente ont des légumes et des bons grains.

Potage Brocoli et Pois accompagné d'une toast au Saumon Fumé



Ingrédients du Potage
2 tasses de pois vers surgelés
2 tasses de brocoli
4 tasses de bouillon de poulet ou de légume
1 cuillère à table de sel de céleri
sel poivre au goût.

Ingrédients Toasts de saumon fumé (6 toasts)
3 tranche de pain Stonemill Quinoa et lin coupé en 2
100g de yogourt grec nature
Aneth frais au goût
le jus d'un demi citron
150g de saumon fumé
sel et poivre au gout
garnir de betterave marinée coupée en petits dés

Préparation
Amener avec ébullition le bouillon. Ajouter le brocoli et les pois. ajouter le sel de céleri. Laissez mijoter environ 15 minutes à feu moyen.

Pendant que le potage mijote, toaster le pain. Mélanger le yogourt, l'aneth, le sel et le poivre. Ajouter le mélange de yogourt sur le pain puis le saumon. Ajouter les bettraves.

À l'aide d'un robot culinaire (ou d'un vitamix ou d'un pied mélangeur), réduire en purée très lisse le mélange du potage. Saler et poivrer au goût.

Pour les curieux: L'assiette pour les potages avec le bol vient de chez Stokes. Malheureusement, elle est discontinuée.


Bruschetta 



Ingrédients
Pain Stonemill chia ou quinoa et lin tranché en 2 ou en 4
6 tomates fraîches coupé en dés
1 gousse d'ail haché finement
basilic et persil frais finement haché
Parmesan
Chapelure italienne ou levure alimentaire
huile d'olive
sel et poivre au goût

Préparation
Préchauffer le four à 400F. Mélanger la tomate, l'ail, les fines herbes, un peu de parmesan, sel et poivre. Laissez reposer.

Sur une plaque à cuisson, déposer un papier à cuisson et les tranches de pain.

Badigeonner le pain avec un peu d'huile d'olive.

Ajouter le mélange de tomates. Saupoudrer le pain de parmesan et de chapelure.

Enfourner pour 10 à 15 minutes. Servir avec un filet d'huile d'olive et saler poivrer.

Si vous n'êtes pas fan de tomates, essayez ma recette avec du poivron rouge. Le goût est tout aussi exquis.




J'espère que je vous ai inspiré quelques recettes. Laissez-moi en commentaires votre avis sur mes recettes. J'adore lire vos commentaires. Pour plus de détails sur les produits Stonemill, je vous laisse le lien: www.boulangeriestonemill.com.

Pour plus souvent de mes nouvelles, abonnez-vous à mon Insgtagram qui est rendu à plus de 4000 abonnés au moment où j'écris ces lignes. Mon Instagram: etreradieuse






mercredi 23 janvier 2019



Avec les grands froids, une bonne soupe c'est toujours apprécié. Encore plus lorsqu'elle est confort food. Récemment j'ai fait une délicieuse soupe au cheddar, brocoli et bacon.

Ingrédients
4 tasses de bouillon de poulet
1 tasse de crème 35%
8 oz de fromage cheddar orange
1 brique de fromage à la crème
2 gousse d'ail
1 bouquet de brocoli blanchi et haché grossièrement
sel poivre au goût
Bacon coupé en petits cubes (j'ai choisi le steak de bacon F. Ménard, car la coupe est un peu plus épaisse et qu'il n'y a pas de sucre ajouté comparativement à d'autres bacon sur le marché.)

Préparation
Dans un filet d'huile, faire revenir l'ail jusqu'à ce qu'elle soit de colorations doré.
Ajouter le bouillon de poulet.
Amener à ébullition le bouillon de poulet.
Cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit légèrement croustillant soit environ 5 minutes à feu moyen.
Ajouter le fromage à ma crème et la crème 35%.
Amener à ébullition.
Retirer du feu.
Ajouter le cheddar et le brocoli. Bien mélanger jusqu'à ce que le cheddar soit bien fondu.


Servir en ajoutant le bacon en guise de garniture.

Vous pourriez également ajouter des noix de Grenoble concassées et légèrement si vous voulez expérimenter une garniture plus croustillantes.

Bonne appétit



Depuis que la nouvelle année vient de débuter et que tu te demandes peut-être comment organiser ta vie de A à Z? ou encore comment mieux organiser celle-ci? On y voit beaucoup de tendances nesting et hygge ou encore le rangement avec la méthode de Marie Kondo et les technologies nous aident à être mieux organisé que jamais en économisant et en se rendant la vie radieuse. Par semaine on peut passer plusieurs heures à magasiner, aller au restaurant et en essayant de planifier les repas. Ça peut devenir tout un casse-tête.

Je vous présente mes favoris qui me permettent de pratiquement tout faire en vous laissant mes liens affiliés. Ces liens affiliés me permettent de gagner un pourcentage de votre achat, des crédits ou des produits mais ne changent absolument rien aux prix de détails (et l'opinion émise dans ce billet de blog sont les miennes). Les nouvelles lois en matière de publicités aux États-Unis demandent d'indiquer clairement si notre billet de blog utilise  des liens affiliés. Je le fais avant que ceci arrive au Canada.

Koho

Que ce soit l'épicerie, une visite chez Sephora, Magasinage en ligne ou même une sortie restaurant, il y a toujours un montant à payer. Sans compter les frais bancaires qui gruge parfois un montant qu'on avait pas penser. C'est plate mais des frais bancaires de 5$ et pouvant aller jusqu'à 15$ par mois ça fait un total de 60$ à 180$ par année.  Faites le calcul sur 10 ans et sur 20 ans? Il y a quelques mois j'ai découvert Koho et je trouve ce système financier incroyable.



Comment Koho me rend la vie plus radieuse?

KOHO est une carte pré-payée gratuite, rechargeable et associée à une application qui donne un mise à jour automatique de ce que vous dépensez. En utilisant l'application vous pourriez suivre vos dépenses sans devoir deviner où ton argent est passé. En trois semaines, un utilisateur de KOHO réduit ses dépenses par une moyenne de 15%, ce qui se converti à environs $500. En moins d'un an j'ai reçu de Koho près de 100$ et je peux tracker mes dépenses par catégorie et faire un meilleur budget le mois suivant.

Les détails:

→ KOHO est gratuit et facile à rejoindre. Ça prends 5 minutes pour s'inscrire après avoir téléchargé l'application du App Store ou magasin Google Play. Tout ce dont t'auras besoin est un compte de banque canadien duquel envoyer des virements Interac.

→ Ta carte KOHO sera une carte VISA pré-payée que tu pourras utiliser partout où VISA est acceptée (ce qui est partout dans le monde!).

→ Inscrit toi dans l'application KOHO sur iOS ou Android. Ta carte KOHO arrivera en 15 jours ouvrable max. T'auras une mise à jour automatique de toutes tes transactions et tu pourras utiliser l'application pour envoyer de l'argent, pour payer des factures, et définir des objectifs d'épargne.

Voici mon lien et un code promo pour t'inscrire sur Koho pour que tu puisses avoir un petit plus financier:

Rejoignez-moi sur KOHO + utilisez mon code promo pour gagner jusqu'à 50 $ (et vraiment bien épargner!).

Ne soyez pas gêné 😉

Obtenez l'application à: https://app.koho.ca/referral/H00K353A
Ou utilisez ce code pour vous inscrire: H00K353A

Cook It


Cook it a été ma révélation culinaire de 2018, mais qui m'a donné un coup de pouce sur la gestion de ma cuisine, fait sauver de l'argent (grâce à leur code promo) et permis de mieux organiser ma cuisine.



Les recettes sont simples, les aliments sont frais et avec eux, tu n’auras plus jamais besoin de te demander ce que tu cuisines pour souper. Sérieux, moi, ça a changé ma vie. Avec la rentrée scolaire, le retour au boulot, les sports des enfants et les activités familiales, un moment donné la planification des repas, ça devient un fardeau. Donnes-toi un break de Prep, sers-toi un verre de vin.
En plus, en utilisant mon code promo JOSIANNEJ938
tu économises 50% sur tes 2 premières commandes et moi, 40$ sur ma prochaine. C’est-tu pas beau ça? Et si toi aussi tu réfères tes amis, tu as la même offre: 50% pour leur deux premières commandes et 40$ sur ta prochaine.

Amazon Prime

Depuis 2017 je suis adepte et abonnée à Amazon Prime. Amazon Prime offre la livraison rapide, des fonctionnalité pour Twitch Prime ainsi que des jeux exclusifs et s'abonner à  vos streamers préférés. si Vous n'avez pas de streamers favoris et que vous avez accès à Prime, mon conjoint Simon Stream chaque soir. Vous pouvez le suivre sur twitch avec le lien suivant: https://www.twitch.tv/simonr191 et vous pouvez vous y abonner gratuitement avec Amazon Prime.

Prime offre également sa solution vidéo similaire avec Netflix avec des productions Amazon Originals.

Si j'aime ¨Prime c'est principalement pour son service de livraison en un jour qui me permet d'avoir accès facilement à du matériel de bureau, équipement informatiques ou encore avoir accès à des livres introuvables dans mes librairies préférées et indépendantes de façon rapide. Et j'avoue que je commande mes produits hygiéniques et nettoyant directement d'Amazon. On peut également s'abonner pour recevoir à la fréquence désirée les produits pour la maison et certains produits d'épicerie.

Abonnes-toi à prime via le lien suivant: https://amzn.to/2MrN1oP




Et mon petit préféré Ozmoz




Mon ami Fawzi a démarré son entreprise très tendance et qui répond à un besoin.

Parmi les grandes tendances alimentaires de 2019, on retrouve le snacking-sain : La moitié des aliments et boissons consommées sont des collations. Les consommateurs recherchent de plus en plus des choix de collations plus saines; et chez Ozmoz nous avons compris l'importance de vous offrir à vous, à votre famille et à vos collègues de bureau une variété de collations saines et savoureuses pour tous les goûts. C'est la solution que vous attendiez pour vos collations santé; exit Ubereats pour la fringale, Ozmoz sera votre meilleur allié.

Dans un quotidien surchargé. il est essentiel de s'accorder des petites pauses santé et bien manger. Avec Ozmoz, vous n'avez pas à vous casser la tête pour vos collations, leur mission est de vous livrer directement chez vous ou à votre bureau des boîtes contenant un choix varié de collations santé naturelles, saines et nutritives pour tous les goûts. Les collations sont biologiques, faibles en calories, sans gluten, vegan, protéinées et ils ont également des collations sans noix ni arachides.

Le service de livraison est sans frais, on peut vous livrer à votre lieu de travail ou à votre domicile. Les boîtes de collations sont idéales pour les entreprises, les entrepreneurs et les familles.

Tout ce que vous avez à faire, c'est d'aller sur le site web ozmoz.ca, vous choisissez la boîte qui vous convient parmi les boîtes standards ou encore personnalisez-la en choisissant vous-même vos collations, vous payez et en quelques jours votre commande arrive à la maison ou au bureau.

Utilisez mon code promo à JOSIANNE10 pour 10% de rabais.


Il y a également Ubereats et l'épicerie en ligne livrée la même journée qui vous aideront à bien organiser la maisonnée.


Avec tout ça, vous avez plus de temps pour les choses que vous aimez et les choses qui comptent. En espérant vous avoir aidé à avoir une vie zen et radieuse.




mardi 22 janvier 2019



Bonjour les radieux et les radieuses.
Si vous ne me voyez pas souvent ici depuis le début de l'année et bien c'est parce que Marie Kondo a chamboulé ma maison. Je vous raconte pourquoi, mais avant laissez-moi vous raconter mes deux dernières années en tant qu'entrepreneure.

L'année 2017 je n'ai pas été très présente sur mon blog car j'ai décidé de lancer notre agence marketing web. Une folle aventure si je peux me permettre. On s'entend qu'un nouveau projet demande beaucoup d'énergie et de temps.  C'est comme un bébé, sauf que le bébé ne dort pas. L'année 2018 c'était un peu dans les premières années de vie de l'agence. Donc comme un enfant, ça demande de l'énergie, du temps et essayer de faire l'équilibre et le point, on délaisse le blog au profit du vlog, car c'est plus rapide, mais aussi parce que j'aime vloguer. En passant, si ce n'est pas déjà fait, aller me suivre sur notre chaîne youtube EtreRadieuseTV.

En 2 ans, je n'ai pas eu la chance de prendre soin de la maison ni de mon blog. C'était le bordel et j'avais besoin de retrouver un équilibre, un besoin de me concentrer sur mes projets un peu plus personnel et je ne pouvais pas y arriver avec des piles partout dans la maison. Lorsque j'ai fait mon tableau de rêve, j'ai découpé une citation qui disait: "Clear Space, Clear Mind". C'était un de mes objectifs, mais je ne savais pas par où commencer. C'était le 25 décembre où j'ai mis cette citation dans mon tableau de rêve / vision board. (Si ça te tente de lire mon article Tableau de rêve: Visualiser son année pour Être Radieuse clique ici)

Lorsque le 1er janvier 2019 est arrivé, j'ai été mis K.O. par une grosse grippe. Et qu'est-ce qu'on fait lorsqu'on a une grosse grippe? on se repose, écoute Netflix et mange de la soupe. Je suis tombée sur la série Tidying Up with Marie Kondo.

J'avais entendu parlé de la méthode Konmari de Marie Kondo, lu quelques articles sur les bien faits de cette méthode, vu les livres, mais je n'avais pas pris le temps de les lire, car mes lectures étaient centrées énormément sur le business management, le marketing et le développement personnel. J'ai profité du fait que j'étais vraiment malade pour écouter la série de Marie Kondo. À ce moment là, je ne sais pas si ce fut la fièvre ou j'ai eu une illumination, mais tout semblait simple avec Marie Kondo.



Je savais que j'avais besoin d'une méthode et d'une structure, car j'étais au point que la maison me rendait claustrophobe avec tous les cossins cumulés au fil du temps.

Panorama de mon salon quelques mois avant le grand ménage à la Marie Kondo alors que je testait l'option Panorama sur mon téléphone Google Pixel 2XL

Et regarder ce désordre me décourageait également. Et voilà qu'un seul épisode de Marie Kondo, où je prenais des notes m'a stimulé à faire du ménage et mettre fin au bazar qui régnait dans la maison. J'étais peut-être K.O de la grippe, mais j'étais déterminée à en finir avec ce chaos une fois que j'irais mieux. Il y avait trop de choses!

Une semaine plus tard j'ai commencé par notre chambre à coucher car la commode qui servait de meuble télé allait partir dans notre chambre pour la fonction initiale et depuis octobre que je songeais à une étagère Kallax de Ikea, car nous avions eu à nos anniversaires Simon et moi (et je pourrais dire notre car nous fêtons notre anniversaire ensemble... il est du 8 octobre et je suis du 3 octobre) et que la commode était pratique à l'époque où Daphné portait des couches, mais maintenant c'était un ramassis de plein de trucs. J'avais du gros ménage.

Marie Kondo suggère de commencer par les vêtements, puis les livres et les papiers, ensuite les komonos (les objets communs et divers) et les objets sentimentales

La chambre à coucher
J'ai commencé par notre chambre à coucher, car les vêtements si retrouve mais aussi nous stockions beaucoup trop de choses.

Un joli bordel...

J'ai commencé à 10h le matin et j'ai terminé le tout à minuit. Le lendemain, j'avais l'impression d'avoir fait un gros work out.

Résultats...
Vêtements donnés: 10 sacs poubelles (les gros)
Papier et trucs mis au recyclage: une dizaine de boîtes
J'ai jeté 80 livres de cosmétiques envoyés par les agences de presse au fil des ans qui ont servis ou les dates étaient périmés.


Le recyclage les jours suivants le grand ménage à la Marie Kondo

Ça m'a fait réaliser à quel point on cumulait des choses et souvent des choses inutiles, mais aussi à quel point nous avons reçus des trucs avec le blog, s'en est effroyable.

Je ne montre pas de photo maintenant, car je veux vous garder un peu l'effet de surprise de notre chambre à coucher, car dans environ 1 mois j'ai l'intention de refaire la décoration complètement et nous allons le vloguer.

La deuxième étape a été le salon.


Le salon
Le salon a été un pièce facile à faire. Il a suffit de ranger les vêtements, puis aller chez Ikea, monter des étagères après avoir monté les étagères qui étaient dans le salon et la commode. Ensuite, il a fallu replacer les livres ainsi que les objets et ça nous a permis de faire le tri. Nous avons sacré comme tout bon couple qui monte une étagère Ikea. Et je me suis mise à pleurer, une fois que tout était installé, car je trouvais ça trop beau et j'avais une immense gratitude envers Simon de m'avoir aidé et de créer un foyer de rêve avec moi.




J'étais vraiment fier de moi.



Entre temps, j'ai aussi replacé des trucs et changer quelques éléments décoratif à la fois pratique chez HomeSens. Les bacs de rangement avec la mention Stay Organized qui ne peut résister à ça.


Les autres pièces...
Les autres pièces étaient moins problématique... La chambre de ma fille m'a pris également une journée, mais la cuisine, la salle de lavage et la salle de bain principale sont à l'ordre. Il me reste le bureau de Simon ainsi que la salle de bain de du premier.

3 semaines plus tard, je suis encore à mettre de la joie et du rangement à la façon de Marie Kondo jusqu'à placé mes ingrédients pour les recettes Cook It dans des compartiments afin que tout soit bien visible.

Au quotidien je mets environ 30 minutes à ranger les choses et me poser la question est-ce que je devrais vraiment le garder et en ai-je vraiment besoin. J'ai également pris le temps de classer mes papiers important qui se résume à une grosse pochettes. En plus plié les vêtements à la manière de Marie Kondo ça facilite beaucoup le lavage. Et au lieu de cumuler du lavage, je fait mon lavage deux fois semaine, le mercredi et le dimanche.

Autant que Cook It a changé ma vie en 2018, Marie Kondo l'a fait en 2019. Elle m'a transmis une méthodologie et une façon de régler un problème que je n'arrivais pas à régler.

La méthode Konmari change l'énergie de la maison et m'a donné une méthodologie de rangement efficace. Je me sens vraiment libérée.

Connaissiez-vous la méthode konmari? Avez-vous lu les livres? Avez-vous aussi été inspiré par le ménage de la façon de Marie Kondo et par sa série? Laissez-moi des commentaires, je veux savoir.

Pour plus souvent de mes nouvelles, je vous invite à me suivre sur YouTube et Instagram.




View this post on Instagram

Aujourd'hui est le jour où je fais un grand ménage. Je fais du tri dans mes vêtements et plusieurs objets. Je viens de me réveiller, car j'avais besoin de dormir. Le sommeil je l'ai beaucoup négligé dans les deux dernières années. Tout comme moi et le rangement. Aujourd'hui j'ai l'intention de prendre soin de la maison pour ensuite prendre soin de moi et ensuite pouvoir vous livrer du contenu de qualité sur ma chaîne YouTube, sur mes blogs, etc. Par contre, avant de commencer le tout je dois faire un tri parce qui me rend inconfortable le trop de vêtements, le trop d'objets et le trop plein de trucs que j'ai cumulé au fil du temps. Ce ne sera pas une journée WiFi aujourd'hui mais une journée café pour prendre le temps. Cheers de Café ❤️ on se revoit bientôt. . . . #lifestyle #CoffeeQueen #coffee #coffeelover #instagood #blog #vlog #web #digitalmarketer #mariekondo #agency #decor #home
A post shared by Josianne Brousseau 🥂 (@etreradieuse) on

samedi 29 décembre 2018



Comment planifier vous votre année 2019? Avez-vous des plans? Des objectifs? Des projets?

Pour avoir une année radieuse et rester focus sur nos objectifs il est important de prendre le temps des écrires et des visualiser.

📒Prenez le temps d'écrire vos buts et objectifs. Chaque année en plus de mon agenda je commence un nouveau cahier avec un tableau de rêve AKA Vision Board et ensuite j'écris mes objectifs pour l'année, par trimestre et par mois.

Voici comment je procède exactement.

1. J'écris un brouillon de mes objectifs.
2. Je crée un vision Board en lien avec ses objectifs je préfère de le mettre dans mon cahier au début car on ne le perd pas. L'expérience parle là 😉



3. Réécrire nos objectifs pour l'année clairement 4. Écrire nos objectifs de façon trimestrielle
5. Écrire nos objectifs de façon mensuelle
6. Déterminer les actions pour chaque objectifs. 7. Prendre action.

À chaque mois et trimestre je fais un bilan de chaque objectifs pour garder le capte. Écrire et visualiser c'est important mais ce sont les actions qui sont encore plus importantes.

Pour les curieux
 ☕ La tasse espresso a été créée par moi chez Café Céramique Studio et c'est aussi pour un clin d'œil à Mon mantra: JE carbure au WiFi Café & Ambition
 ⌚La montre est un cadeau de Timexury parce que comme eux, c'est le temps qui m'inspire et qui faut prendre le temps de bien bien faire les choses
 🍫 Histoire de ce donner de l'énergie une belle barre de Chocolat favoris . Le chocolat Tanzanie c'est le meilleur .
 📒 Le cahier est un cadeau de mon COO et de Sa femme 😉 par contre je peux vous dire qu'il vient de Indigo .

Pour plus de contenu, retrouvez-moi sur youtube.com/etreradieusetv et instagram.com/etreradieuse

À bientôt

Josianne

jeudi 27 décembre 2018



Voilà, ça va faire 9 ans en 2019 que Etre Radieuse existe. Quand on y pense ça fait presqu'une décennie. Presque 10 ans à bloguer et pendant presque les 3 dernières années je les ai remise en question et aussi j'avais besoin d'espace pour mettre en place mon Agence de Marketing Web: Neomedias. Créer mon Agence Marketing Web fut un défi de taille: Trouver des clients, trouver des gens compétents dans chaque sphère du marketing web, m'entourer des bonnes personnes et j'en passe. J'aurais 1001 et une aventure à vous raconter au sujet de notre agence marketing web, néanmoins mon billet de blog est pour vous annoncer ce qui suit pour 2019.

Depuis presque 3 ans, je blogue moins même si j'en suis toujours aussi passionnée. Je regrette vraiment de ne pas avoir donner plus de temps sur mon blog et d'une certaine manière j'en ai payé un peu le prix. Pour 2019 j'ai décidé de recentré mes énergies sur mon blog, mais aussi sur ma chaîne YouTube EtreRadieuseTV, d'organiser un calendrier éditorial clair, c'est ce que je je fais entre les party de famille et en jouant au Xbox et des jeux de table qui nous ont été remis par Asmodee au courant de la dernière année ainsi que des moments précieux avec ma petite famille.

En 2019, je vais avoir beaucoup à bloguer et à vloguer. Je vois les choses comme elle suit: Etre Radieuse sera un blog complètement lifestyle avec ce qui fonctionne auprès de vous mon audience c'est-à-dire: Bouffe, Beauté, Culture, Mise en forme, tranche de vie de maman et mes coups de coeur. Bref tout ce que ça prend pour Etre Radieuse, sans faire de mauvais jeux de mots. Je garderai les articles plus Marketing et entrepreunariat sur mon site web personnel, JosianneBrousseau.com

La chaîne YouTube gardera le côté Lifestyle (Les weekend) avec des avant-première et le marketing/entrepreunariat.

2019 sera une année back to basic où je reconnecter sur Etre Radieuse avec la même essence à laquelle j'aspirais il y a 10 ans. Je vous révélerai au début janvier 2019 notre calendrier éditorial, en attendant je vous invite à me suivre sur ma chaîne YouTube Etreradieusetv et sur mon Instagram etreradieuse.

On se revoit très bientôt pour un prochain article.

Bise Josianne


mercredi 19 décembre 2018




Le titre vous intrigue ? Laissez-moi vous démontrer pourquoi cette affirmation est vraie.
J’ai été choisie en tant qu’ambassadrice dans le cadre de la journée mondiale de l’oeuf. J’ai pu
apprendre et échanger sur cette protéine qu’on consomme, qu’on aime et qui fait partie d’un
grand nombre de familles.


J’ai rencontré deux formidables éleveurs d’œufs canadiens de Lanaudière, Sylvain et Pierre-
Paul. Lors d’un événement dans un Provigo de la région de Montréal, j’ai pu leur poser toutes
les questions farfelues qui me sont venues à l’esprit comme : Est-ce que les poules brunes
pondent des œufs bruns ? À ma grande surprise, la réponse est oui!.
Je n’en croyais pas mes oreilles.

View this post on Instagram
A post shared by Josianne Brousseau 🥂 (@etreradieuse) on


Cette rencontre m’aura permis d’en apprendre davantage sur les œufs, un aliment hyper
consommé chez nous. Si j’ai donc accepté d’être ambassadrice pour cette journée, c’est parce
que la marque concorde avec les valeurs de ma famille.


Les œufs sont un aliment de base pour bien des recettes, et ils sont également très nutritifs : .
Ils contiennent plein de vitamines, de nutriments ce qui en font un ingrédient simple et
nourrissant. Ils sont riches en protéines et en bons gras. On connaît les œufs, mais les
connaissons-nous vraiment ? Voici quelques questions auxquelles Sylvain et Pierre-Paul ont
répondu :


Est-ce que les œufs qui sont en épicerie proviennent de chez nous ?
Oui, et la statistique importante à retenir c’est que nous avons près de 1000 producteurs d’œufs
à au travers le Canada.

Est-ce qu’il y a différentes variétés d’œufs ?
Oui tout comme les poules qui les pondent.

Qu’est-ce qu’un calibre petit, moyen ou gros inscrit sur les boîtes d’œufs ?
C’est le poids de l’œuf.

Quel est le gage de qualité des œufs canadien ?
Supérieur


Bien évidemment, celle sur les œufs bruns : Sont-ils pondus par des poules brunes ?
La réponse est affirmative ! Les poules blanches pondent les œufs blancs.

Est-ce qu’il y a une différence entre les deux ? Non, sauf que la poule brune mange plus, donc
coûte plus cher à produire.




Si vous avez d’autres questions sur les œufs, jetez un coup d’œil à la vidéo des oeufs :




Maintenant que vous savez d’où proviennent les œufs que nous trouvons en épicerie, je vous
invite à me partager dans la section des en commentaires votre recette préférée et si vous
consommez des œufs blancs ou bruns !

Pour ma part, peu m’importe la couleur, tant que l’œuf est coulant ou en bénédictine au saumon
fumé (j’ai aussi une super recette d’œuf bénédictine au homard ! Cliquez ici pour la découvrir).

samedi 1 décembre 2018



Le premier Novembre, jour des morts, l'esprit de Noël s'est emparé de mon corps. Quelques minutes plus tard, j'allais au Dollarama de La Place Longueuil acheter quelques décoration manquantes à notre collection et pour égayer le décor de notre chaîne YouTube. 1er novembre en tant que Marketer les réunions sur comment gérer les campagnes de Noël et les derniers préparatifs se font voir. Mes clients commencent déjà à envoyer des communiqués de presse, des cadeaux et événements vont s'enchaîner.

Après quatre jours de réunions et de préparatif de Noël sur les dossiers des clients de Neomedias Agence Marketing web, j'ai décidé de faire mon sapin. Et qui dit déco, dit évidemment Pinterest.




Alors j'ai regardé Pinterest et je me suis rendue compte qu'il y a un art, voir une science à faire un sapin de Noël.

Sérieusement, il y a plusieurs façon de faire un sapin de Noël et surtout de bien le décoré. Voici les étapes pour un arbre de Noël bien étoffé et digne de Pinterest et d'Instagram.



1- Commencer par les guirlandes
Si comme moi, vous avez un sapin peu charnu, pour ajouter du corps et du volume les guirlande à effet sapin sont une excellente idées pour garnir votre sapin.
Installer les dans le fond de l'arbre en partant du haut vers le bas en torsadant autour de l'arbre.

2- Les rubans
Les rubans en cascade du haut vers le bas ou en torsade donne un look luxueux et raffiné à l'arbre.

3- Les plus petites boules en haut
Commencer à installer les petites boules en haut et les plus grosse vers le bas.

4-  Les autres éléments décorations
Amusez-vous à ajouter des branches, des boules plus grosses ou des décorations plus fantaisistes à la fin.


N'oubliez pas d'ajouter une jupe de sapin ou un panier au pied de l'arbre pour donner un effet plus chic.

J'espère que ces astuces vous aideront à l'assemblage et la réalisation de votre sapin de Noël.

N'oubliez pas de vous abonner à notre chaîne YouTube EtreRadieuse pour plus de trucs et astuces de Noël.

Instagram

Etre Radieuse par Josianne Brousseau | Etre Radieuse | Designed by Oddthemes | Distributed by Gooyaabi