Bonjour les radieux et les radieuses!
Lors de mon passage à Québec dans le cadre de la campagne avec le bracelet P'tit chanceux, j'ai testé quelques restaurants. Je vous en avais glissé un mot dans mon billet, mais j'avais envie de vous partager plus en détails mon expérience gastronomique dans la ville de Québec, un peu plus longuement que seulement quelques lignes. Donc voici un peu plus de détails sur mon expérience au restaurant Au Parmesan.



Avant de partir pour la belle ville de Québec, on m'a demandé de choisir deux restaurants. Dans les choix, j'avais également plusieurs chaînes populaires dont je me disais: "il y en a dans la région de Montréal, alors, faisons différents et découvrons de façon gourmande la ville de Québec!" Au Parmesan, m'a interpellé tout de suite. Bouffe italienne, le site était convivial, voir familiale et je me suis dit que tout le monde y trouverait son compte.



Ce fut notre premier arrêt Gourmand à Québec. En arrivant devant le restaurant Au Parmesan, j'ai eu une sensation de déjà vu. C'est lorsque j'ai su qu'il y avait un valet de stationnement que je me suis rendue compte, comme peut-être beaucoup de québécois, je connaissais cet endroit. En fait, je connaissais cet endroit à cause du film 1987 de Ricardo Troggi et effectivement, Au Parmesan est un endroit dans lequel on a tourné quelques scène de 1987. En fait une et une très mémorable. Pour ceux qui n'auraient pas vu le film, je n'en dis pas plus. Je n'ai pu m'empêcher de demander au personnel très accueillant du restaurant si la scène en question avait été filmé ici, et effectivement, ce n'était pas qu'une simple impression, la scène a été filmé dans ce restaurant. Au Parmesan est un restaurant vraiment agréable que je recommande si vous êtes en amoureux ou en famille. Nous avons très bien manger. La bouffe c'est italien et l'endroit est réellement convivial. En plus, l'ambiance est agrémenté de musiciens traditionnels à l'accordéon et à la cuillère, ce que Mini Radieuse a réellement apprécié. Elle trouvait ça fascinant.  Il y a également le salon Ferrari qui est un partenariat exclusif avec la marque mais également un hommage au célèbre pilote de course Gilles Villeneuve.




Le menu est très varié, ce fut réellement difficile de faire un choix. Des pâtes, des viandes, des poissons, bref, il y en a vraiment pour tout les goûts et personne ne peut faire son difficile devant un menu de l'ampleur du Parmesan. Ce soir là, nous avons mangé: un entré de calmars frits, un carpaccio de boeuf, en repas principal j'ai testé le tartare de boeuf (moi et les tartares... j'ai quand même goûté aux assiettes des autres.), ma fille les liguini carbonara (elle a goûté à pas mal tout) et Simon un steak sauce au poivre (lui aussi a goûté à pas mal tout). Nous avons également découvert un vin rouge délicieux, disponible à la SAQ, le Soluna. Nous avons vraiment les plats et le service courtois et impeccable du restaurant.








Toute la famille nous nous accordons pour dire que ce fut un moment exceptionnel, beaucoup de souvenirs en famille s'y sont créés et que c'est certain que nos prochaines vacances à Québec on fait un saut Au Parmesan, car c'était tout simplement exquis. Si jamais vous vous demandez à quel endroit manger durant un prochain voyage à Québec, ne vous le demandez plus, faites une réservation Au Parmesan. Le restaurant existe depuis 1974!

Pour toutes les infos sur le restaurant Parmesan, visitez: restaurantparmesan.com

Bonjour les radieux et les radieuses!
Cette semaine, nous avons testé, Simon et moi, un des restaurants Jerry Ferrer. Jerry Ferrer est un restaurant casse-croûte/bistro imaginé par Jérôme Ferrer le célèbre chef du très réputé restaurant Europea à Montréal. Pour avoir testé le Europea, je peux vous dire que c'est excellent. Les restaurants Jerry Ferrer, c'est un univers totalement différent. On peut apprécié Jérôme Ferrer tout comme la cuisine de Jerry Ferrer.



À quoi peut-on s'attendre à manger chez Jerry Ferrer!?
Bien que l'Europa offre un menu de haute-gastronomie, chez Jerry Ferrer attendez-vous à manger des mets classiques de casse-croûte, toutefois, coloré à la façon de Jérôme Ferrer. C'est plutôt un casse-croûte de terroir avec un menu à la fois casse-croûte et à la fois bistro. Au menu: Hot Dogs, Hamburgers. Guédilles (de homard), poutine, tartare, etc. Le menu est très varié et sera satisfaire toute la famille! Plusieurs plats sont également emprunt du terroir. L'ambiance rétro voir même Rockabilly de l'endroit va également vous charmé.



Simon et moi avons réellement apprécié notre expérience, je vous partage ce qu'on a pris. Le menu ressemble à un vieux journaux des années 50! C'est une feuille recto-verso en papier style magazine, illustré et plié en trois.



J'ai opté pour le côté plus bistro du menu, alors que Simon a opté pour le côté plus casse-croûte. J'ai pris le tartare du jour qui était un tartare de Saumon, alors que Simon a opté pour le trio-burger!





Le service impeccable, la bouffe vraiment bonne et l'ambiance vintage rockabilly était là pour nous charmer! C'est certain que nous y retournerons prochainement! Nous avons été à celui du Boulevard Cousineau à St-Hubert. Il y en a plusieurs déjà d'ouvert dans la région de Montréal et d'autres qui arriveront dès cet été!

Pour plus de détails visitez le site du Jerry Ferrer: JerryFerrer.ca

Bonjour les radieux et les radieuses!
La princesse de juillet? Eh bien ce mois-ci Hasbro dans le cadre de Dream Big Princess, m'a demandé de vous parler de Mérida! Et savez-vous quoi? Ça me fait plaisir. Mérida est probablement la princesse que Mini Radieuse préfère avec Aurore (sa poupée fétiche et même princesse fétiche), Ariel et Raiponce. Mérida c'est la princesse passionnée, qui ne veut pas se marier, elle veut vivre sa vie et faire les choses comme elle l'entend. Mérida c'est la fougue, la passion, bref la vie!


Sa chevelure rousse frisée et décoiffée nous plaît. Sa robe verte/bleu fait changement des autres princesses. Mini Radieuse aime ses cheveux décoiffés comme Mérida. Lorsqu'elle joue, Mérida est souvent l'héroïne. N'oublions pas que Mérida est à ce moment, la seule princesse à utiliser un arme, même si c'est à but récréatif. Elle sait également grimper, se battre et se débrouiller dans la nature. C'est un personnage tellement fort et inspirant pour les jeunes filles.

Que ce soit en petite poupée ou en poupée mode, Mérida est un beau modèle pour laisser place à l'imagination de nos petites princesses en leur donnant les ailes et la passion de faire ce qu'elle veulent.



Nous avons eu un coup de coeur pour la poupée JUPE MAGIQUE DE MÉRIDA



Mérida veut raconter une magnifique histoire... sur sa jupe... et les fillettes pourront la faire apparaître au fur et à mesure! En effet, la baguette d'eau incluse fait apparaître les courageuses aventures fléchées de Mérida. Il suffit de remplir la baguette avec de l'eau, de la frotter sur la jupe et de voir apparaître la scène, comme par magie!
• Inclut poupée, tenue, paire de chaussures et baguette d'eau.
• La poupée est inspirée du film
• Inclut une baguette d'eau qui fait apparaître une scène sur une tenue amovible (et c'est magnifique et magique)
• La paire de chaussures s'enlève

Astuce de maman bien avertie: Mettez une serviette dessous de la poupée, car sans faire exprès, votre enfant mettra de l'eau partout!

Bonjour les radieux et les radieuses!
Ce n'est pas un secret, ce samedi 16 juillet, le Tigre Géant célébrera l'inauguration officielle de son nouveau magasin à Longueuil. J'ai été invité à l'avant-première aujourd'hui pour découvrir le nouveau magasin. Le nouveau magasin Tigre Géant ce situe au 3714 chemin de Chambly et compte une superficie de 25 000 pieds carré. Le magasin Tigre Géant sera ouvert du lundi au vendredi de 8h à 21h et le samedi et dimanche de 8h à 17h, des heures assez flexibles pour les familles.



Comme je disais, aujourd'hui, nous avons découvert en avant-première le nouveau Magasin Tigre Géant de Longueuil. Et je peux vous dire que ce nouveau Tigre Géant ne nous a pas laissé indifférent. Le choix pour les femmes et enfants est immense, la section pour Homme, nous a par contre un peu déçu! Donc nous avons magasiné des vêtements pour Mini Radieuse et moi. Je vous montre quelques images!






C’est surprenant ce qu’on peut y trouver à très bas prix. Mes meilleurs pantalons viennent du Tigre Géant et je n’ai pas peur de le dire! Les nouvelles collections de cet été qui sont disponibles dans toutes les succursales à prix très compétitifs (les morceaux varient de 3,50 à 30$!) et puisque toutes les femmes auront des morceaux qui seront similaires dans leurs garde-robes cet été, aussi bien les acheter à bon prix! Et ce sont des vêtements de qualités. Personnellement, j'en achète souvent! La preuve c'est que sur la photo ci-haut, j'avais acheté ce chandail pour aller justement en voyage à Québec, sur la route! Vous n'auriez pas deviner n'est-ce pas?





Donc c'est la mode à petit prix! En passant, pour célébrer l'été, l'ouverture du nouveau magasin Tigre Géant à Longueuil, j'ai envie de faire un petit concours! Que diriez-vous d'une carte cadeau d'une valeur de 50$ pour aller magasiner au magasin de votre choix Tigre Géant!


Pour participer:
a Rafflecopter giveaway



Et n'oubliez pas le 16 juillet 2016 l'inauguration du magasin Tigre Géant à Longueuil au 3714 chemin Chambly. Il y aura de l'animation et bien plus encore! Et nous avons très hâte d'y retourner!

Bonjour les radieux et les radieuses!
Voici un événement exceptionnel que je dois vous partager! Stella Artois vient de nous annoncer le lancement mondial de l'événement « Le Savoir », une expérience culinaire multi-sensorielle inoubliable, qui aura lieu à Montréal au début du mois d'août. Né d'un partenariat avec les experts sensoriels de Bompas & Parr et 45 DEGREES, l'agence d'événements et de projets spéciaux de Cirque du Soleil, « Le Savoir » suspend le temps et élève la Stella Artois au rang de muse pour transporter les invités dans un jardin oublié au coeur de la cité, à L’usine C à Montréal. Vous et vos invités serez transportés à travers les quatre saisons - hiver, printemps, été, automne - pour explorer des tunnels frigorifiés et un luxuriant labyrinthe tout en découvrant de savoureuses curiosités inspirées de la Stella Artois et préparées en accord avec ses notes de dégustation. Le temps fort de votre quête multisensorielle : une immersion dans une serre oubliée, pour un festin à multiples services de Bompas & Parr, savamment conçu pour ravir chacun de vos cinq sens. Voir. Entendre. Goûter. Toucher. Humer. 

Bonjour les Poke-Radieux ici poké-simon,
Vous avez surement entendu parlé de PokemonGo récemment? Non? Eh bien il serait temps que vous sachiez qu'est-ce que PokemonGo. Dans les derniers 48h, suite à engouement énorme pour ce nouveau jeu , le fameux PokemonGo, Josianne et moi avons décidé de le tester. Avant de commencer, je ne suis moi-même pas un fan ni de dessin animé ni de Pokémon mais l’idée m’a tellement plus que je n’ai pas plus refuser de l’essayer.



Donc rentrons dans le vif du sujet, qu’est-ce que PokemonGo ? PokemonGo est un jeu disponible sur les plateformes Mobile Android et IPhone, une fois installé et votre compte créé le jeu vous met dans la peau d’un chasseur/dresseur de Pokémon, vous partez à l’aventure pour trouver des Pokémons, mais ce qui est vraiment intéressant et qui a particulièrement piqué mon attention c’est que vous ne vous promenez pas tout simplement dans un monde virtuel mais bien dans votre propre ville ou village ou même dans la vraie forêt pour trouver des Pokémons, l’application utilise la fonction de géolocalisation sur votre téléphone cellulaire( le GPS de votre téléphone) pour voir votre position et ensuite générer des Pokémons autours de vous.

un exemple de PokemonGo

Une fois que vous marchez assez ( dans la vraie vie) vous allez pouvoir voir un Pokémon autour de vous il suffit de cliquer sur lui dans l’écran de votre téléphone pour entrer dans la page de ¨capture de Pokémon¨ ou votre téléphone active la fonction de camera mais ajoute dans le décor vers ou vous pointer un Pokémon, vous avez accès à un mini jeu qui vous permet de lancer des Pokeball jusqu’à temps que vous puissiez l’attraper, en plus de trouver des Pokémons, le jeux vous récompense lorsque vous passer devant des attrais majeur ou mineur de votre ville tel que des centres d’achats, des églises, des parcs etc. etc. Il y a même des endroits physiques ou les dresseurs de Pokémon en herbe peuvent se retrouver et faire des combats de Pokémon, exemple certains parcs sont marqués sur la carte comme des endroits de rencontrer pour faire des combats de Pokémons.

Donc voilà ce qui m’a séduit de l'application mobile PokémonGo, c’est le fait d’avoir un jeu qui nous permet réellement de prendre possession du personnage en chair et en os, de vivre une aventure virtuel dont nous même somme le héros mais aussi d’avoir un jeu qui nous permet d’aller jouer dehors de faire de l'exercice de courir après des Pokémons ou bien même de faire un Sherlock Holmes de vous-même en faisant votre propre petite enquête en cherchant un Pokémon rare dans chaque buisson de votre ville.

En résumé PokemonGo nous l’avons adoré, une belle manière d’aller jouer dehors, en plus le jeu est gratuit à tous mais il contient un magasin pour acheter des items spéciaux en échange de vrai argent pour avoir plus de chance d’attraper des Pokémons rare et augmenter l’expérience de jeux, les items ne sont pas nécessaires à votre succès en tant que dresseur de Pokémon mais rend votre expérience plus agréable.

Au moment où j’écris ses lignes le jeu n’étais pas encore officiellement disponible sur le ¨Google Play store¨ pour Android, néanmoins les utilisateurs d’Android peuvent facilement le télécharger en cherchant sur Google ¨ Pokémon Go APK ¨

En espérant que vous avez apprécié notre poké-aventure, je vous invite à encourager vos enfants à téléchargé l’application question de les faire jouer dehors et pourquoi pas même partir à la poké-aventure avec eux !

Bonjour les radieux et les radieuses!
Cette semaine, Simon et moi, nous nous sommes rendues au restaurant Chez Ma Grosse Truie Chérie pour une délicieuse soirée gourmande sur leur vraiment splendide terrasse! Ça devait faire au moins six ans qu'à chaque fois que je passais devant en allant à Montréal je me disais qu'il faudrait que j'y aille! Simon de son côté c'était la même chose! C'était dans nos projets de l'essayer durant l'été 2016, eh bien on peut l'enlever de notre liste, c'est fait, et on veut même y retourner.



La terrasse  de Chez Ma Grosse Truie a un look urbain et est intime. Idéale pour aller manger en amoureux, entre amis ou encore en famille. On nous a servi un super cocktail de bienvenue et fait le tour du restaurant.



Nous avons bien mangé et c'est également leur menu d'été. Tout était délicieux! Voici ce que nous avons mangé.



D'abord on nous a servi : Gaspacho de poivrons grillés au paprika fumé, concombres, yaourt grec au basilic, huile citronnée , Créma de bacon, réduction d’asperges à la sauge, tête d’asperges glacées au gastrique d’érable et vinaigre de cidre de glace et Cube de bacon confit à l’érable et flambé au Brandy, jambon cru maison style proscuitto laqué à l’érable et aux pommes. C'était à la fois gourmand, savoureux et délicieux.


Par la suite, ce fut des Crevettes ceviches aux trois agrumes et au vinaigre de cidre de pommes, menthe, estragon, câpres frites, le Tartare de boeuf coupé au couteau, mayonnaise pimentée, cornichons sucrés, câpres et croûtons à l’ail et le Tartare de saumon sauvage de l’Atlantique, sésame, salade d’algues wakamé et tokiko, yaourt au thym, croûtons de pain au fenouil de la Fabrique Arhoma. Comme vous le savez sans doute, je suis une très grande fan de tartares et je fut réellement charmé par ceux-ci.




Nous avons également goûté au Côte levée fumée à froid au bois de pommier dans notre fumoir artisanal, braisée lentement, sauce BBQ maison, les Huîtres géantes Standish Shore de Nouvelle-Angleterre, vinaigre de cidre de glace des Verges de la Colline et les Croûtons de pain au fenouil de la Fabrique Arhoma, oignons confits à l’érable, fromage 14 arpents de la fromagerie Médard, pollen de fenouil. C'était délicieux.




et pour terminer le tout : Brownie au chocolat et crème glacée maison au bacon et à l’érable caramel à la fleur de sel, un dessert qui confirme que Chez Ma Grosse Truie Chérie c'est délicieux et surtout gourmand.

Merci à l'équipe de Chez Ma Grosse Truie Chérie pour nous avoir fait découvert votre restaurant, au plaisir d'y retourner très prochainement pour y découvrir d'autres de vos délicieux et gourmand mets.

Bonjour les radieux et les radieuses!
Les beaux temps sont là et qui dit beaux temps, dit aussi plaisir glacé. C'est toujours bon de faire maison des friandises glacées et encore mieux lorsqu'ils ne sont pas remplis de colorant, de sucre et de saveurs artificiels. J'ai fait des popcycles trois couleurs avec du yogourt et des fruits frais.
Je vous partage ma recette!



Ingrédients:

1 tasse de yogourt grec nature ou à la vaille
1/2 tasse de framboises
1/2 tasse de papaye
1/4 de tasse de bleuet.

Préparation:

Divisé en trois le yogourt dans 3 bols à mélanger. Mettre les framboises dans un bol, la papaye dans l'autre et les bleuets dans le troisième. Réduire chaque bol en purée. Verser ensuite dans les moules à popcycles de la façon suivante: Un peu de mélange de papaye, un peu de mélange de framboises, un peu de mélange de bleuet. Répétez dans chaque moule. Laissez 4 à 8h au congélateur, démoulez et servez.

Bonjour les radieux et les radieuses!
Vendredi soir, il fait chaud, vous êtes sur votre terassess, jardins ou bord de piscine avec vos amis... qu'est-ce que vous allez leur servir? Avez-vous pensez au Ritas de BudLime? C'est une solution de recharge aux margaritas!



Les Ritas existent en plusieurs saveurs, Lime-A-Rita, Mang-O-Rita, Straw-Ber-Rita et la nouveauté de cet été Water-Melon-Rita.


La Water-Melon-Rita mêle le goût rafraîchissant d'une margarita à celui du melon d'eau, avec une touche de Bud Light Lime pour donner une finale sucrée et désaltérante !  Alors que la Lime-A-Rita on y goûte le zeste distinctif de Bud Light Lime mélangé à la saveur énergisante d'une margarita classique à la lime. Mang-O-Rita est celui qui a un goût sucré tropical de mangue rehaussé d'une note de Bud Light Lime. Straw-Ber-Rita goûte les fraises fraîches rehaussé d'un soupçon de Bud Light Lime produit un mariage de saveurs délicieusement rafraîchissant.


Vous pouvez également créer des cocktails avec les Ritas!



Personnellement, ma préférée c'est la Mang-O-Rita et je les adore en cocktails. Dans un prochain Vendredi Joyeux, je vous partage quelques idées de cocktails à faire avec les Ritas! N'oubliez pas de boire avec modération et que ce produit s'adresse aux personnes ayant l'âge légal de consommer de l'alcool.

Bonjour les radieux et les radieuses!
L'été est arrivée: Party, Barbecue, soirée entre amis, la piscine, le club, etc. On s'entend tous que durant l'été on se fera une soirée entre filles! Je pense que c'est sur la to do list de plusieurs femmes! Et si on signait ça Palm Bay?


Récemment j'ai testé les boissons Palm Bay qui offrent des mélanges de saveurs à la fois exotiques et connus. C'est légers et rafraîchissants avec un goût délicieux avec une finale vive et agréable en bouche. Ces boissons alcoolisée pétillantes seront certainement les complices de vos fêtes et le bonheur des adeptes de nouveautés ou encore des passionnés de breuvages de cocktails tropicaux. Disponible en quatre excellentes saveur, Pamplemousse rose, Lime  Cerise (mon préféré), Fraise  ananas et Ananas Mandarine.  À partager et boire avec modération, entre amies pour vous créer une panoplies de souvenirs #SignéPalmBay.

Buvez toutefois avec Modération et l'âge légal de consommer de l'alcool. Les boissons Palm Bay sont disponible dans les marchés d'alimentations et dépanneurs du Québec en caisse de 6 ou de 12!

Et n'oubliez pas de partager votre soirée Palm Bay sur les médias sociaux dont Snapchat et Instagram avec le mot-clci #SignéPalmBay

Bonjour les radieux et les radieuses!
Hier soir Simon et moi avons vécu une vraiment belle expérience culinaire accord mets et bières au Corso 1471 grâce à Goose Island dans le cadre de la Migration Week à Montréal. C'était gourmand et nous avons découvert la bières autrement, à la façon d'un vin. Le menu a été fait sur mesure en alliant les accords mets et bières par le chef  exécutif du Corsro 1471,  Nacim Louali et du brasseur de Goose Island, Daryl Hoedtke.



Nous avons eu une belle soirée, une opportunité de mieux connaître les bières Goose Island et de bien les appréciés. Le menu était incroyable et les accords également.  L'ambiance du Corso 1471 était réellement au couleur de Goose Island.




Nous avons eu un repas 5 services avec 4 accords mets et bières vraiment épatant.

Notre premier service fut, des huîtres fraîches, raifort fais et suprême de citron Meyer servi avec la Sofie. Sofie est une bière champêtre pétillante de type belge  est vieillie dans des tonneaux à vin avec une profusion d'écorce d'orange zestée à la main. Elle possèdes des notes épicées de poivre blanc qui contrastent l'acidité des agrumes. La finale légère rafraîchissante et onctueusement vanillée fera le bonheur des amateurs de champagne. J'ai beaucoup apprécié le mixte des deux et je vais acheter une Sofie à mon prochain party d'huître.



Toujours avec la Sofie, nous avons manger un Tempura de queue de homard avec une sauce aigre-douce.


Ensuite nous avons manger une assiette de Moules sauce Marinara sur Crustini et Cigare d'effiloché de canard du Lac Brome accompagné de la bière Matilda. Goose Island a créé la Matilda en s'inspirant des délicieuses bières trappistes. Cette pale ale complexe de type belge est fermenté avec des levures sauvages Brettanomyces. Une fois décantée, cette bière dévoile une robe dorée, des arômes de fruits séchés et de clou de girofle. Elle révèle une saveur de levure épicée et une finale sèche des plus satisfaisante. Avec le Canard, c'était réellement divin.



Notre quatrième service a été un filet mignon, gastrique au porto et miel avec chèvre chaud, salade de roquette et une vinaigrette aux cerises. Afin de rejoindre le plus de saveur, c'est la bière Madame Rose qui nous a été servie. C'est une bière aigre et complexe à saveur du terroir est vieillie dans un tonneau à vin sur un lit de cerises acides du Michigan et possède des notes sucrées de malt, de cerises acidulées, d'épices et de bois. Une fois décantée, la Madame Rose arbore une robe de couleur pourpre soutenue et possède un goût aigre, accessible et comportant des notes sucrées de malt, de cerises acides d'épices et de bois. Personnellement sur le coup, j'avais l'impression de boire du Kombucha et en note finale on goûtait parfaitement le sucres et les épices.


Puis le dessert est arrivée avec une bière Bourbon County Stout. Le dessert était un Royal au chocolat sur biscuit praliné. Un vrai délice. La Bourbon County Stout est une bière sombre aux saveurs du terroir qui est vieillie dans un baril de bourbon. Le nez comporte une intense fusion de chêne carbonisé, de chocolat, de vanille, de caramel et de fumée. C'est vraiment une bière exceptionnelle et très savoureuse.