mercredi 10 décembre 2014

Bonjour les radieux et les radieuses!
La geek en moi, mordue de techno, n'a pas pu résister de vous partager 5 conseils de mes amis Microsoft (Cher Microsoft, en 2015, je veux une tablette ok! Pis un Laptop aussi...) (Cher Père Noël, avec tout les effort que je mets dans etreradieuse.com, pour me rendre la vie encore plus radieuse une tablette serait très apprécié)! Sérieusement, ce sont d'excellents conseils que je suis certaine que vous aussi vous allez y adhérer.


HP Stream 7 Signature Edition Tablet




Alors voici ce que mes amis Microsoft nous proposent:
Les fêtes approchent à grands pas, et avant de vous faire emporter par le tourbillon, assurez-vous de prendre connaissance de ces quelques conseils pratiques! Pour la plupart d'entre nous, les fêtes sont le moment de voyager, de recevoir, de magasiner, de passer du temps avec les enfants et de prendre beaucoup de photos. C'est pourquoi nos conseils se concentrent sur ces activités. Comme vous avez sûrement une tablette (ou vous espérez en recevoir une du père Noël), vous trouverez aussi un truc tablette dans chacun des cas.

Conseil des fêtes no 1
Si vous voyagez durant les fêtes, votre nouvel article essentiel est une tablette - elle vous permet de mieux planifier en cours de route, et vous pouvez la donner aux enfants durant les longs voyages en auto ou la période d'attente à l'aéroport pour les divertir.
Si vous étudiez la possibilité de vous offrir une nouvelle tablette, la tablette Windows HP Stream 7 est petite, légère, et dispose d'une batterie de longue durée. Vous avez accès à des milliers de jeux et d'applis créatives avec Windows Store, en plus de vos applis favorites pour la lecture, les films, la musique et pour garder le contact avec vos amis.

Avant de voyager avec votre tablette, la première photo que vous devriez prendre est un autoportrait - si vous l'égarez, vous pourrez prouver qu'elle vous appartient en montrant la photo. La seconde photo à prendre est celle de l'emplacement de votre voiture dans le stationnement de l'aéroport. Après une semaine ou deux de vacances, vous pourriez avoir oublié où vous l'avez garée. Apportez un sac à glissière en plastique pour la garder au sec et à l'abri du sable, si vous allez dans le Sud. L'écran tactile fonctionnera à travers le plastique, et le sac peut aussi être utilisé pour accrocher votre tablette à votre plateau dans l'avion.
Ensuite, les bagages. Quelle que soit votre destination, la boîte garde-robe est une bonne solution. Accrochez-y vos tenues, puis placez la boîte pliée dans votre valise. Lorsque vous arrivez à destination, retirez simplement la boîte de votre valise et accrochez-la dans le placard.

Conseil des fêtes no 2
Certaines personnes sont très bien préparées pour les fêtes, mais si vous êtes de ceux qui n'ont pas encore commencé - le magasinage en ligne est une solution simple pour obtenir la plupart des articles sur votre liste. Utilisez votre tablette pour vous concentrer sur les articles que vous désirez acheter et pour comparer les prix plus aisément. De plus en plus de détaillants offrent la livraison gratuite.
Lorsque vos colis commencent à arriver à votre porte - un autre avantage du magasinage en ligne - votre prochain défi sera de ranger tous ces présents à l'abri des regards curieux de vos enfants et conjoints. Une solution rapide est de vous munir d'une grosse boîte et de l'emballer, après y avoir glissé tous les cadeaux. Vous pouvez ensuite la mettre sous l'arbre, en attendant Noël. Lorsque vous l'ouvrirez pour distribuer les cadeaux, vous pourrez utiliser cette grosse boîte pour y ranger tout le papier des cadeaux déballés, pour ainsi éliminer les gros sacs verts de vos photos de Noël.

Conseil des fêtes no 3
L'idée de recevoir pour les fêtes suffit à créer la panique chez certaines personnes. N'ayez crainte, l'hiver rapproche les gens, surtout lorsqu'on les invite à un événement « biscuits et chocolat chaud ». Lorsque vos invités arrivent, ils peuvent se servir une tasse de chocolat que vous aurez préalablement préparé et gardé au chaud dans votre cocotte. Épatez-les en décorant leur chope d'un sapin de crème fouettée (il suffit de congeler un plateau de crème fouettée et de la découper ensuite en formes festives à l'aide d'un emporte-pièce).
Qu'est-ce qui accompagne parfaitement le chocolat chaud? Des biscuits, bien sûr! Surtout s'ils sont décorés par vos invités. Confectionnez ou achetez des biscuits au sucre et présentez-les avec une variété d'ingrédients décoratifs. Limitez les dégâts de glaçage en remplissant des flacons pressables de glaçage et de petits bols de bonbons décoratifs.
Rien ne crée l'ambiance comme une trame sonore, mais trouver le temps de réunir toutes les chansons voulues semble parfois IMPOSSIBLE. Les applis comme Songza que l'on peut télécharger gratuitement du Windows Store proposent de fabuleuses trames sonores pour toutes les occasions et tous les genres musicaux.

Conseil des fêtes no 4 - Les petites mains occupées
Tout revient à la mode - Ma Petite Pouliche, les tortues Ninja et même le jeu de la vie se retrouvent dans la lettre au père Noël d'une nouvelle génération d'enfants. La nouvelle façon de jouer à ces jeux est à l'aide d'une tablette. Fini les grosses boîtes et les pièces perdues, tout ce dont vous avez besoin est dans une appli. Même si vous n'avez qu'une tablette et plusieurs enfants, ces applis conviennent aux joueurs multiples, et promettent des heures de plaisir en famille. Redécouvrez les jeux classiques comme Scrabble et Catan, et gardez les petits occupés pendant des heures avec des jeux Windows comme Age of Empires: Castle Siege, Halo: Spartan Assault et FIFA15: Ultimate Team.
Un autre cadeau classique que les tout-petits adorent est la pâte à modeler à la canne de Noël. Que ce soit pour vos propres enfants ou pour les parents et amis que vous inviterez durant les fêtes, cette recette aura un succès fou. Emballez-la dans un bocal Mason pour en faire cadeau.

Conseil des fêtes no 5 - Plaisir photographique
Les fêtes créent de nombreux moments que vous voudrez garder en souvenir. Utilisez votre tablette pour partager vos photos via Instagram, mais assurez-vous aussi de trouver une appli qui vous permettra d'y ajouter du texte, de créer un collage, d'ajouter des éléments décoratifs comme de la neige ou une bordure festive. Vous pouvez également vous procurer une appli qui vous permet de créer et d'imprimer des albums photo qui deviendront des cadeaux très appréciés.

Votre tablette peut également devenir un beau cadre et s'intégrer à votre décor des fêtes! Il suffit de coller trois cannes de Noël pour former un trépied sur lequel vous déposerez la tablette, pour ensuite la placer sur la table pour que vos proches puissent admirer vos photos. Vous pouvez également l'utiliser en guise de cabine photographique, pour recueillir des clichés des plus belles tenues - et tricots horribles - des fêtes à publier ensuite sur Facebook et Twitter!



Bonjour les radieux et les radieuses!
Je vous l'avais promis et c'est HYPER stressant car dans les prochaines 24h je vais être en mode: JE PROGRAMME MES ARTICLES CONCOURS! Je me suis inspirée de la chanson Twelve Days of Christmas pour préparer un concours les 12 derniers jours avant Noël! Du 12 au 24 décembre 2014, il va y avoir des articles of course, mais également des tirages! J'ai travaillé très très fort pour organiser cet évènement pour vous remercier de visiter etreradieuse.com durant l'année et également d'avoir débuter l'année à 1500 fans Facebook et aujourd'hui à presque 2100! L'an prochain on se rend à 15 000 ok!



Alors voici les prix qui seront à gagner durant les prochains jours!

12 décembre:

Concours 1- Deux Paniers Cadeaux Dans Un Jardin: Coffret Princesse Jujube et Coffret Capitaine Dragon

Concours 2- Un super panier cadeaux Campbell

13 décembre:
Une boîte mystère Premium Outlet de Montréal

14 décembre:
Une machine Tassimo

15 décembre:
Le kit de la parfaite hôtesse

16 décembre:
Une carte cadeau de la vie en rose

17 décembre:
Un ensemble Bubble Guppies pour les tout-petits (Brosse à dent, pâte à dent et savon pour le corps)

18 décembre:
Un kit Stampin'Up pour faire vos étiquettes de Noël

19 décembre:
Un kit Truvia

20 décembre:
Un ensemble cadeau SABRA

21 décembre:
Une belle surprise Special K

22 décembre:
À confirmer vendredi... en attendant c'est une surprise (histoire de ne pas faire de fausse déception)

23 décembre:
2 P-Touch de Brothers

24 décembre:
Lui aussi à confirmer!


Jusqu'au 18 décembre je peux vous garantir à 80% que vous recevrez votre prix avant le 24 décembre! Après le 18 décembre, il se peut que vous receviez le prix qu'en janvier. Je ferai avec vous un suivi par courriel!

Pour participer:
Avoir 18 ans et plus
Habiter au Québec
Respecter minutieusement les consignes appropriés à chaque concours!
Vous ne pouvez que Gagner une seule fois (je veux donner la chance à tout le monde)
Vous aurez à chaque jour de Minuit à 23h59 heure du Québec pour participer à l'exception du concours Spécial K.

Je vous encourage à suivre ma page Facebook et à aimer cette même page pour suivre les détails des concours et lire mes articles dès que j'en publie un. Puis ça me fait toujours plaisir de lire vos commentaires, même si je prends pas toujours le temps d'y répondre, je vous lis tous sans exception!

Pour me suivre sur facebook: https://www.facebook.com/etreradieuse

Merci beaucoup et je suis contente d'organiser pour vous des supers concours comme ça!

Après ça, ça va juste à la mi-janvier... Alors profitez-en! Et encore un gros merci de suivre etreradieuse.com et de partager en si grand nombre!


Je sais c'est une très belle table! Et encore mieux si c'est pas cher!


Bonjour les radieux et les radieuses!
Je me suis fait demander plusieurs fois d'où provenait ma fabuleuse décoration de mon époustouflant décor de Noël. Et bien, pour moins de 40$ au Walmart...




14$ pour une nappe
2$ chaque assiette de présentation rouge (achetée l'an dernier mais elles sont encore en magasin)
5$ pour 4 serviettes de tables
1$ le linge à vaisselle de Noël
1$ chaque napperon (qui n'était pas sur la table de mon brunch)!
Montant total de la facture avant les taxe: 29$

Puis après ça ajoutez une vaisselle blanche, quelques planches à découper en bois et... Ça donne un effet comme celui-ci!


Digne de Instagram et de Pinterest!

Bonjour les radieux et les radieuses!
Mes lutins ont fait quelques tours... Personnellement, ramasser des dégâts de lutins ça ne m'intéresse pas du tout, par contre faire des mise en scène, ça c'est le fun! Donc voici quelques mauvais coups pas si méchant de nos lutins: Biscotti, Toffee et Mousse au courrant des 9 derniers jours.

Un p'tit restau Italien?






Un mise en pli?








Do you want a cup of tea?



Les Grands Ballets Lutins présentent...


 Bon matin! Le brunch c'est grâce aux lutins:


Un petit drink et des Biscuits pour Biscotti



Un Open House!




N'hésitez pas à partager les coups de vos lutins et me montrer des photos en commentaires! Biscotti, Mousse et Toffee veulent des nouvelles de leur cousins et amis lutins :)

mardi 9 décembre 2014

Bonjour les radieux et les radieuses!
Nous sommes déjà le 9 décembre 2014. Dans moins d'un mois nous allons changer d'année! Oui déjà! Le temps passe vite! Chaque année, nous prenons des résolutions... mais les tenons-nous? Pour ma part chaque année au lieu de prendre des résolutions, je me fixe un but ou quelque chose de concret, parce que perdre du poids ça se planifie, tout comme faire plus de sport. Il ne faut pas dire: Cette année j'aimerais aller au gym, s'y inscrire et après un mois arrêter. On pourrait remplacer ça par: "cette année je veux me mettre en forme pour courir un 5 km ou même un demi-marathon, pour moi c'est quelque chose d'extraordinaire!" Lorsqu'on a des buts et des objectifs concrets, par expérience, le plan de match réussit mieux que je veux aller au gym. Et cessons de dire J'aimerais, remplaçons le tout par JE VEUX, ça fait vraiment une différence. Un JE VEUX fait la différence déjà entre j'aimerais faire telle chose mais... JE VEUX c'est de passer à l'action. Pour ma part, en 2015 JE VEUX: Finir d'écrire un livre que j'ai en projet depuis 2 ans, mais surtout... surtout  JE VEUX une maison, pour y avoir mon bureau à moi, une salle de jeux pour Mini Radieuse et que la maison est l'air pratiquement de Pinterest avec plein de rangements SUPER pratique partout!!!! OH et un walkin! C'est surtout ça que JE VEUX: Une maison! et avec une femme de ménage...  Et surtout les moyens de me payer ma maison de rêve "cash" et moi seule! Avouez que c'est impensable étant donné ma job...


Mon genre... mais un peu plus modeste! Trouvé sur hookedonhouses.net



En gros, une révolution c'est de vouloir et on pose l'action plutôt que de souhaiter contrairement à une résolution qui est de souhaiter une action que finalement on laisse aux oubliettes.... Et c'est pourquoi dans le même sens, j'aime la philosophie de la Révolution proposée par Kellogg's Special K!


Les céréales Kellogg’s Special K* et Nia Vardalos invitent les gens à laisser tomber la sempiternelle ronde des résolutions du Nouvel An pour faire place à du nouveau en proclamant la #RÉVOLUTION2015

L’heure est venue de révolutionner les résolutions, et la marque Kellogg’s Special K* mène la danse.
Avez-vous pris une résolution pour le Nouvel An l’année dernière ? En prendrez-vous une cette année ? Lors du compte à rebours de l’horloge le 31 décembre, de nombreux gens du pays se promettront de faire un peu mieux au cours de l’année qui commence. Ils prendront la résolution de faire davantage d’exercice, de passer plus de temps avec les êtres chers, de magasiner moins, bref, d’améliorer leur vie en faisant les choses différemment qu’au cours des 365 derniers jours.

Bien que les résolutions soient aussi intrinsèques aux célébrations du Nouvel An que les feux d’artifice ou le champagne, le fait est que, au moment même où nous les prenons, nous savons très bien que nous ne saurons pas les respecter. En effet, selon le sondage exclusif Révolution du Nouvel An Kellogg’s Special K, seulement 23 pour cent des gens du pays qui ont déjà pris une résolution du Nouvel An déclarent avoir atteint leur objectif au moins une fois. Fait encore plus surprenant, 87 pour cent des gens s’entendent pour dire que la plupart des gens ne croient même pas être en mesure de tenir leur résolution. Bien que la majorité des gens du pays (soit 62 pour cent) concèdent que les résolutions sont un excellent moyen pour les gens d’apporter des changements à leur vie, 70 pour cent des répondants affirment que s’il est agréable de former des résolutions en fêtant le Nouvel An, ils ne prennent toutefois pas ces derniers au sérieux.

« Vers la fin janvier, la plupart des gens qui, tout comme moi, avaient pris une résolution ont déjà repris leurs anciennes habitudes, explique Nia Vardalos, ambassadrice de la Révolution Kellogg’s Special K au Canada et vedette du film à succès Mariage à la grecque. Je crois qu’au fond de nous, nous savons très bien qu’une résolution n’est pas une promesse que nous avons l’intention de garder, mais bien une promesse que nous nous attendons à briser en cachette. Soyons francs : les résolutions ne marchent pas. Voici le moment d’essayer quelque chose de nouveau, d’audacieux, de positif et de différent. Plutôt que prendre une résolution du Nouvel An pour l’année 2015, déclarons tous notre #Révolution2015 dès maintenant ! »

VIVE LA #RÉVOLUTION2015 ! Si une résolution du Nouvel An ne vise qu’à s’attaquer à nos défauts ou à faire les choses différemment, la révolution, elle, est grande, audacieuse, tournée vers l’avenir et positive. Il ne s’agit pas de corriger un travers, mais plutôt d’essayer quelque chose de nouveau, de sortir de notre zone de confort et de connaître la satisfaction que procure l’accomplissement d’une chose que nous n’aurions jamais crû possible. Une révolution du Nouvel An consiste à viser le sommet et à l’atteindre – le genre d’objectif que près de 50 pour cent des répondants au sondage Révolution du Nouvel An Kellogg’s Special K affirment avoir toujours désiré concrétiser, sans toutefois avoir tenté le coup.

Les objectifs révolutionnaires sont des buts ambitieux et inspirants que les gens d’ici peuvent atteindre en gardant une attitude positive, en faisant preuve de persévérance et en élaborant un plan composé de petits pas qui mènent vers la ligne d’arrivée. Les révolutions concernent autant le cheminement que la destination; elles commencent par une vision claire et nette et vont de l’avant sur une route bien détaillée vers la réussite. Par exemple, un objectif révolutionnaire pour quelqu’un qui aime écrire pourrait être de rédiger un scénario ou un roman – un accomplissement qui exige planification et dévouement, de même que quantité de temps et d’énergie. Alors qu’une résolution pourrait être de « perdre cinq kilos » ou de « magasiner moins », un objectif révolutionnaire pourrait en revanche être de participer à un triathlon ou de consacrer 100 heures à faire du bénévolat pour un organisme de bienfaisance.

Pour déclencher la révolution, Special K encourage les gens d’ici à adopter une approche plus positive pour leurs promesses du Nouvel An, et ce, en faisant part de leur objectif révolutionnaire au monde entier sur les réseaux sociaux à l’aide du mot-clic #Révolution2015.

Du 5 décembre 2014 au 30 janvier 2015, Special K invite les gens de partager ses objectifs révolutionnaires sur Twitter en utilisant le mot-clic #Révolution2015 ou sur la page Facebook de Kellogg Canada pour encourager les autres à faire partie de la révolution! Pour trouver l’inspiration et pour connaître les objectifs révolutionnaires des autres partagés sur les réseaux sociaux, les gens peuvent également visiter www.specialk.ca ou encore nous suivre sur Twitter : @SpecialK_CA.

ENCORE PLUS DE PREUVES QUE LE TEMPS EST VENU DE DIRE ADIEU AUX RÉSOLUTIONS

Vous avez besoin d’autres preuves qu’il est temps de mettre les résolutions aux oubliettes ?
Alors voici : si 64 pour cent des répondants au sondage Révolution du Nouvel An Kellogg’s Special K ont déclaré avoir déjà pris une résolution du Nouvel An, seulement 18 pour cent d’entre eux en ont fait autant l’an dernier, soit une diminution de plus de 70 pour cent ! Plus étonnant encore, il semble qu’une personne sur dix parmi celles qui prennent encore des résolutions admet avoir brisé sa promesse avant le coup de minuit.

« Les résolutions du Nouvel An sont par nature négatives, explique Chris Bell, vice-président du marketing chez Kellogg Canada Inc. Elles mettent l’accent sur ce que la personne n’a pas fait, ou sur une chose qu’elle n’aime pas au sujet d’elle-même, ce qui est loin d’être la clé du succès. Fait intéressant, un sondage antérieur mené par Special K a révélé que 97 pour cent des Canadiens pensent qu’adopter une attitude positive pourrait les aider à atteindre leurs objectifs. »

Quant aux raisons pour lesquelles les gens parviennent rarement à tenir leurs résolutions, elles varient beaucoup d’une province à l’autre ainsi qu’entre les hommes et les femmes. Les Albertains, par exemple, sont trois fois plus susceptibles d’abandonner leurs résolutions peu de temps après le Nouvel An que les Québécois à cause du stress. Pour les jeunes femmes (âgées de 18 à 34 ans), le manque de motivation semble être le plus grand obstacle; en effet, 41 pour cent d’entre elles déclarent avoir renoncé à leur résolution pour cette raison, comparativement à 29 pour cent des hommes du même groupe d’âge. Vous trouverez ces résultats et bien d’autres tirés du sondage Révolution du Nouvel An Kellogg’s Special K dans l’infographie ci-jointe ainsi que sur les réseaux sociaux en utilisant le mot-clic #Révolution2015.



NOUVELLE ANNÉE, NOUVELLE FAÇON AVEC SPECIAL K
Afin d’aider les gens à commencer l’année 2015 sur une note positive qui résonnera toute l’année, la marque Kellogg’s Special K offre une vaste gamme de produits à la fois délicieux, nutritifs et pratiques, pour le petit déjeuner comme pour la collation, et ce, pour encourager les consommateurs à rester sur la bonne voie pour atteindre leur objectif.

Alors êtes-vous prêt aussi pour #Révolution2015! Partagez-moi votre plan de match 2015 sur les réseaux sociaux comme Twitter et Facebook en utilisant le mot clic #Révolution2015! Allez! Vive la révolution! On change nos vies!

 Bonjour les radieux et les radieuses!
Hier j'étais supposée recevoir 3 fans de Être Radieuse pour le brunch. Vie de maman, deux des mamans qui devaient y être ont eu quelques petits soucis avec leurs enfants. Je suis la mieux placée pour comprendre ses petits maux, et j'espère réellement refaire un brunch. Et je sais exactement à qui je vais faire appelle, car tout était plus que parfait pour accompagner les plats que je servais: Première Moisson.



Première Moisson est la boulangerie de mon enfance. Chaque fois que je vais chez Première Moisson, nous avons pour tradition d'acheter leur délicieuse Bûche Biologique. Ce pain baguette est assez unique et les grains ancien y ajoutent un petit goût particulier qui dit à ton cerveau: J'EN VEUX D'AUTRES! Chaque fois que je vais à ma succursale la plus proche, celle du chemin Chambly à Longueuil, le service est courtois. Mon conjoint y mettait les pieds pour la première fois hier et il a été sous le charme de l'endroit et combien les employés étaient courtois. Un gros merci à Solange pour cette courtoisie et d'avoir préparer avec soin notre commande, c'est très apprécié. Mon conjoint ne comprenais pas encore pourquoi il n'avait jamais été à cette boulangerie!

Nos accompagnements signés Première Moisson étaient les suivants: brioches à la cannelle, pain choco-canneberge, baguettes,  verrines au foie gras, figues et cidre de glace et  verrines au saumon fumé, aneth et agrumes.

Autant que le goût que la beauté, tout était vraiment parfait, digne d'un brunch qu'on verrait au cinéma. C'était beau pour les yeux, les saveurs festives digne du temps des fêtes. Je dois vous montrer la beauté des produits.

Une brioche à la cannelle servie avec mon parfait granola

Verrine de saumon fumé, agrume et aneth

Pain chocolat et canneberge. C'est également le pain du mois et tellement idéale pour les brunchs du temps des fêtes

Brioches à la cannelles

verrines au foie gras, figues et cidre de glace et  verrines au saumon fumé, aneth et agrumes.

Mon invitée a vraiment adoré et elle a avouée être difficile. Elle a découvert plein de nouvelles saveurs.

Durant le temps des fêtes, Première Moisson offre vraiment des beaux produits comme la bûche de Noël, mais aussi (à l'année) l'option traiteur pour vos buffets, brunchs, déjeuner, dîner, 5 à 7! 

Parlant bûche de Noël...


La féérie des Fêtes est de retour et est plus présente que jamais chez Première Moisson! Comme à chaque année, Première Moisson vous a concocté des produits de Noël savoureux et originaux, avec en grande vedette, la Bûche Signature Acrobatie de saveurs en hommage aux 30 ans du Cirque du Soleil. Cette création des chefs pâtissiers et artistes culinaires Thomas Schneider et Patrick Montreuil, qui mélange avec brio les saveurs d’ananas, de noix caramélisées, de mangue, de chocolat au lait et de fruit de la passion, vous fera fondre de plaisir à chaque bouchée. Un témoignage d’amour pour le Cirque du Soleil et une célébration pour vos papilles! 


Pour plus d'infos sur les produits et services mentionnées (et même des recettes) je vous donne rendez-vous sur leur site Internet:  http://www.premieremoisson.com/

Le site lui-même ouvre l'appétit. Sur ce, je vais aller manger un peu du restant de pain choco-canneberge de La Première Moisson qu'il me reste!

Bonjour les radieux et les radieuses!
Hier j'ai également présenté une de mes recettes favorites durant mon brunch, celle du Parfait Granola. Simple, mais délicieux!

Le Parfait Granola accompagné d'une Brioche à la cannelle de Première Moisson

Premièrement la recette de granola est une recette maison de mon amie Marthe Robineau. J'y ai ajouté ma petite touche personnelle pour l'occasion.

La recette du Granola:
Ingrédients
1/2 tasse de beurre (ou de margarine)
 1 tasse de cassonade
2 cuil. à table de mélasse
2 cuil. à thé de vanille
1 cuil. à thé de sel
2 cuil. à table d'eau

Mélanger ensemble et faire fondre dans une casserole à feu moyen jusqu'à ce que la cassonade soit fondue.

Ajouter à ce mélange:
5 tasses de gruau à gros flocons (pas à cuisson rapide)
 2 tasses d'ingrédients secs au goût, tel que: Germe de blé, coconut, graines de tournesol, graines de sésame, noix hachées, arachides hachées, canelle en poudre. (Pour l'occasion j'ai pris un mélange de noix style montagnard et des céréales Spécial K baies rouges chocolaté, ça l'a ajouté un petit plus. En plus des ingrédient mentionner si haut)


Étendre sur une plaque à biscuit pour faire bien sécher avant de ranger dans un contenant hermétique et au sec. On peu accélérer le processus de séchage en déposant la plaque au four à réchaud, ou 150"F maximum en surveillant et en brassant de temps en temps, jusqu'à que ce soit bien sec.

Granola prêt à être déposer sur les parfaits!

Pendant que le mélange de Granola séchait, j'ai monté mon parfait...

Donne 4 portions

Ingrédients 
750g de yougourt grec
200g de mures fraîches
100 g de canneberges fraîches
3 oz de porto
1 tasse sirop d'étable au goût
Crème fouettée à l'érable maison

Pour faire la crème fouettée à l'érable maison:
de la crème 35% à foutter
du sirop d'érable

Préparation
Préparer la crème fouettée en en remuant les deux ingrédients (crème et sirop d'érable) jusqu'à ce que la crème monte, épaississe et fasse des bulles. Laisser reposer au frigo.

Porter à ébullition, le sirop d'érable et ajouté y les canneberge et le porto. Faite réduire . Une fois réduit, laissez reposer en y ajoutant les mures fraîche. Avant de préparer les parfait assurez-vous que le mélange soit bien refroidit.

Choisir un verre de son choix, remplir environ 4 cuillères à table de yogourt dans le fond de chaque verre. Ajoutez-y le mélange de mures-canneberge, puis répéter une ou deux fois les étages. Ajouter la crème fouettée.

Laissez les invitées se servir du Granola sur le dessus!

Bon appétit!
Se sert très bien au déjeuner ou au brunch et se prépare facilement la veille!

lundi 8 décembre 2014

Bonjour les radieux et les radieuses!
Accueillir ses invités lors d'un brunch avec un cocktail de bienvenue c'est toujours une bonne idée!  Lorsqu'on parle de brunch, premier cocktail qui nous vient en tête c'est le fameux Mimosa!  Et si on offrait autre chose et plus exotique! 


C'est ce que j’ai décidé de faire ce matin en servant dans des tasses Bernardin un lassi à la mangue et Cardamome!  Peu de gens connaisse et j'étais bien contente de faire connaître le lassi à mon invitée! Le lassi est une boisson qu'on sert en Inde pour rafraîchir le palet entre les plats ou pour adoucir un met épicé!  Originalement, ça se fait avec du yogourt,  j'ai décidé de l'adapter de manière végane! 


Voici ma recette :
Ingrédients
400 ml de lait de coco
2 grosses mangues bien mûres en cubes
2 cuillère à table de cardamome fraîchement moulu
2 cuillère à table de miel 
Le jus de 3 clémentines


Préparation
Passer tout les ingrédients au mélangeur jusqu'à ce que le mélange soit onctueux! Servir et déguster!
Ça remplace aussi les smoothies et les jus verts!

dimanche 7 décembre 2014

Bonjour les radieux et les radieuses!  Il y a quelques semaines,  je me suis fait demander si je voulais essayer les collants Mondor pour ma fille et moi!  J'ai dis oui,  parce que j'ai plein de robes et jupes et il me manquait justement des collants!  Pour être honnête c'est bien rare que j'aime porter des bas culottes!  Mondor m'a séduit!  Pour une fois que les bas étaient confortable!  Je suis charmée,  puis je me suis dit que je devais en parler à tout le monde! J'ai testé les collants de coton!

Pour les plus frileuse MONDOR a prévu le coup et vous propose ses collants en laine mérinos, aussi élégants que chauds! Cette gamme de collants entièrement dessinée au Québec et convenant à toutes les femmes allie le style au confort, à la chaleur et à la douceur des fibres naturelles. Une véritable seconde peau de laine fine et soyeuse!

Tous les collants et leggings MONDOR sont offerts dans les grands magasins et les bonnes boutiques, ainsi qu’au mondor.com.

À temps pour Noël, Mondor tenait à vous remercier en vous offrant 20% de rabais sur vos achats personnels au mondor.com, à l’aide du code DS20, effectif jusqu’au 1er février 2015.

Vraiment un must pour le temps des fêtes!

samedi 6 décembre 2014

Bonjour les radieux et les radieuses!
Finis le temps où vous courrez partout durant le temps des fêtes! Avant de lire cet article, va te faire une bonne tasse de café, prend un break, lis cet article puis RESPIRE! Si tu es du genre dernière minute, que tout ce que tu prépares ne donne pas les résultats de Pintrerest et que tu fais une crise d'angoisse existentielle et que le monde autour de toi te donne l'impression que Superman au lieu de faire reculer le temps, le fait avancer trop vite! Relaxe, c'est Noël! Il y a juste une seule Martha Stewart (et ce n'est pas moi) et une seule Josianne Brousseau (pis c'est moi... il y en a d'autres qu'ils ont le même nom, mais tsé... c'est pas moi! Je suis certaine qu'elles sont vraiment cool!)... Wondermom, je te le dis c'est un mythe! Voici comment en tant que Maman je survie aux temps des fêtes...


Trouvé sur cottageintheoaks.com Je les trouve un peu fou!



1- DES LISTES
Le plus importants c'est les listes. Que ce soit pour les cadeaux,  le menu, l'alcool, etc. fait des listes! Ça sauve du temps et ça t'empêche de faire des grosses dépenses de plus et tu es certain de ne pas oublier quelqu'un.

2- Planifie ton budget
Planifier un budget c'est toujours une super bonne idée! Ça évite les mauvaises surprises. Personnellement mon conjoint fait cette  étape. On ne met pas le même budget pour tout le monde et ça nous permet d'avoir un surplus s'il y a un imprévu.

3-Magasine à partir de la fin octobre
Déniche les aubaines, si Frozen est bien populaire ou Princesse Sofia (chez nous c'est triplement populaire), saute dessus! Une belle opportunité? Une super promotion? Saute dessus! Présentement j'ai tout mes cadeaux, j'ai respecté mon budget, et je suis prête!

4- Emballe tes cadeaux le 5 décembre
Emballer les cadeaux soit au fur et à mesure (cachez-les) ou vous faire une soirée d'emballage comme nous hier soir. Résultat il reste 3-4 cadeaux à emballer! Pas de stress et on se fait un cocktail!

5- J'ai reçu trop de...
Il m'arrive parfois de recevoir trop de quelque chose, ou encore un gadget totalement inutile! Je dis oui à la consommation intelligente et de le repasser en cadeaux. Par exemple faire un beau peau de Mini Format de crème, ça s'offre bien. Je t'invite à visiter mon article sur les cadeaux en pots!

6- Les projets DIY étales-les entre le 15 novembre et le 20 décembre
Tu veux faire pleins de DIY, projets créatifs et autres dans le style Pinterest, accordes-toi des journées pour ça et commence les tôt! Sans ça tu vas être rendu au 25 décembre puis tu vas te dire: J'AI PAS EU LE TEMPS!

7- Ménage... divise les tâches en une semaine
Le secret...  Faire ton ménage régulièrement exemple:
Lundi époussettage, rangement des jouets inutiles, etc.
Mardi: Époussettage
Mercredi: Époussettage, nettoyer en surface
Jeudi: Époussettage, rangement, tri, etc
Vendredi: Aspirateur, époussettage, nettoyer la salle de bain
La veille: Préparer bouffe, nettoyer la cuisine, passer un coup rapide d'aspirateur au besoin, et un linge dans la salle de bain. Nettoyer les plancher
La journée même: Ce qui reste et qui traine
Pour t'aider fait une liste!


Bon! Une fois que tu as lu mon article KEEP CALM AND CHRISTMAS ON!

J'espère que mes 7 étapes t'aideront à passer un joyeux temps des fêtes! Le plus importants reste toi-même et si ta visite est là pour juger ton ménage et pas pour te voir, dis-toi que tu aurais dû leur faire un bas de Noël avec du charbon de bois! Et toi Nouvelle Maman! Inquiètes-toi pas si c'est pas super parfait... Bébé s'en rendra même pas compte! La seule chose qui compte pour lui c'est que maman soit zen, alors accorde toi du cocooning en faisant un gros câlin à bébé! C'est la meilleure thérapie!

 Bonjour les radieux et les radieuses!
Puis-je vous confier un gros secret. Mes recettes ont toujours l'air parfaite n'est-ce pas?  Imaginez-vous donc que je suis une vraie gaffeuse en cuisine! Toujours en train d'échapper quelque chose, laissez trop cuire, trop de sel, etc. Il arrive toujours un pépin et je dois recommencer!  Pour le temps des fêtes, déjà que c'est une saison stressante, rush et complètement délirante pour moi, côté cuisine je préfère laissez ça à mon Stephane! De toute façon, le vrai chef chez nous c'est lui! Puis maudit que j'apprécie en ce moment les plats qu'il fait d'avance, ça me sauve beaucoup de temps et je peux travailler plus fort! Dernièrement j'ai été pas super gentille, j'ai un caractère de merde car je suis stressée plus que d'habitude, mais ça vaut la peine ce petit moment stress car j'aime ce que je fais! Pour le remercier que tout au long de l'année, Stephane me permet de faire ce que je fais sans trop grogner, si vous pouvez visiter son blog et sa page facebook ça serait vraiment gentil pour lui! Il y a un paquet de bonnes recettes (dont son fameux général tao ou encore les crevettes bang bang). Je pense que de le supporter dans le fait qu'il me supporte (et le caractère et ma carrière qui est pas toujours évidente à comprendre, je dois l'admettre), lui amener quelques like de plus ça lui montrerait que je pense à lui! Bref revenons à moi dans la vie, je suis une gaffeuse née! Je ne me souviens pas de mes pires gaffes durant les fêtes... ah oui, peut-être l'an dernier lorsque j'ai révélé à Stephane que son cadeau serait un chivas regal... Ouin... Ordinaire je sais.




De la dinde brûlée au dessert renversé, nous avons presque tous une gaffe des fêtes à confesser. Campbell's encourage les consommateurs à avouer leurs gaffes sur www.secretsdesfetescampbells.ca et ainsi courir la chance de gagner l'une des 100 cartes de crédit prépayées d'une valeur de 100 $ chacune. Celle-ci pourrait s'avérer très utile pour les achats de dernière minute qui aident à survivre à la frénésie des fêtes.  Personnellement, Campbell's fait partie de ma cuisine depuis longtemps et même de ma culture générale grâce à Andy Wharol. Ce sont des produits que j'adore! J'écris cette article et je déguste une succulente crème de champignon, dans laquelle j'ai ajouté quelques épices.
 


Campbell's a d'ailleurs plus d'un tour dans son sac pour vous sortir des situations les plus gênantes, comme, entre autres :


Les craquelins croustillants Pepperidge Farm®Remplissez un bol de ces craquelins et personne ne remarquera que le souper n'est pas encore prêt!


Un craquelin cuit au four, avec la saveur intense et tout le croquant d'une croustille saura satisfaire la fringale de vos invités pendant que vous vous empressez de préparer le repas. Comme ils comportent cinq grains entiers et de délicieux ingrédients comme de l'ail véritable savoureux, et 60 % moins de gras que 20 g des croustilles de pommes de terre les plus populaires, vos invités pourront se laisser tenter sans culpabilité!


Les bouillons prêts à utiliser Campbell’s®– Ajoutent de la saveur à vos plats et aident à faciliter la conversation.


Bien sûr, les farces plates d'oncle Roger n'auront pas toutes l'effet recherché, mais votre farce classique des fêtes, elle, aura un succès fou! Le bouillon de poulet prêt à utiliser de Campbell’s ajoute une touche savoureuse directement de la boîte à vos recettes des fêtes.


Les soupes condensées Campbell’s® – La base parfaite pour vos recettes classiques (que même belle-maman adorera)


Vous avez brûlé la dinde l'an dernier – et puis après? Voici le moment de vous racheter. La soupe condensée Campbell’s est la première étape d'une grande variété d'excellentes recettes, dont la très populaire purée de pommes de terre ultra crémeuse. En choisissant des ingrédients savoureux dès le départ, même les invités les plus capricieux seront satisfaits.


Les biscuits Pepperidge Farm®Vous vous êtes mis les pieds dans les plats? Offrez plutôt des plats de biscuits à vos invités.


Comment corriger un faux pas des fêtes en deux étapes simples :


1)      Retirer vos pieds des plats


2)      Remplacer ceux-ci par des biscuits Pepperidge Farm®


Vous pouvez également préparer des petits gâteaux rennes décorés de biscuits Pepperidge Farm® Monaco® Double Chocolat. Une petite douceur agréable qui saura compenser les paroles déplaisantes qui vous ont échappé.


Les craquelins Goldfish® Grahams Chocolat – Vous n'avez pas l'âme d'un pâtissier? Remplissez un bol de ces petits poissons chocolatés!


Avis à tous! Les mères du monde entier brûlent un million de biscuits aux brisures de chocolat chaque année durant les fêtes* en prévision de l'arrivée du père Noël. Évitez le stress, et laissez-lui plutôt un gros bol de craquelins Goldfish Grahams! Si l'on en croit la rumeur, il aurait un faible pour la saveur de chocolat.



 Pour trouver les délicieuses recettes mentionnées, visitez les recettes favorites du temps des fêtes :


*Mais non, voyons. Nous avons inventé cette donnée juste pour rire.

 

 Parlant Campbell's. Ma grand-mère lorsque j'étais petite faisait d'incroyable petit gâteau (en fait c'était un gâteau) à la soupe de tomate condensée de Campbell's. J'ai retrouvé la recette et je vous la partage!

Ingrédients

  • 250 ml (1 tasse) de noix hachées
  • 250 ml (1 tasse) de raisins secs
  • 500 ml (2 tasses) de farine
  • 1 ml (1/4 c. à thé) de cannelle
  • 1 ml (1/4 c. à thé) de clou de girofle
  • 1 ml (1/4 c. à thé) de muscade
  • 5 ml (1 c. à thé) de bicarbonate de soude
  • 1 ml (1/4 c. à thé) de sel
  • 10 ml (2 c. à thé) de levure chimique
  • 125 ml (1/2 tasse) de beurre
  • 250 ml (1 tasse) de sucre
  • 1 oeuf
  • 285 ml (10 oz) de soupe aux tomates condensée Campbell"s

Préparation

1. Enduire les noix et les raisins de farine. Tamiser pour récupérer la farine. Réserver les noix et les raisins.

2. Tamiser le reste de farine avec la cannelle, le clou de girofle, la muscade, le bicarbonate de soude, le sel et la levure chimique.

3. Ramollir le beurre avec le sucre.

4. Incorporer l'oeuf battu et mélanger jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.

5. Incorporer au mélange la soupe aux tomates en alternant avec les ingrédients secs tamisés.

6. Incorporer délicatement les noix et les raisins.

7. Verser dans un moule graissé. Cuire au four à 180ºC (350ºF) pendant environ 45 à 50 minutes.
Donne 1 gâteau.

Recette classique avec Campbells ou encore  votre pire gaffe, je vous invite à partager le tout en commentant mon article!

vendredi 5 décembre 2014

Bonjour les radieux et les radieuses!
Le temps des fêtes arrive,  les promotions, les partenariats et les éditions limitées aussi!  Cette année dans le monde de la mode,  Versace a habillé Disaronno! 



Pour les moins grands connaisseurs d'alcool, Disaronno est la marque la plus reconnue en matière d'amaretto. De l'amaretto c'est de la liqueur d'amande. Cette édition limitée de Versace pour tous les amoureux de Disaronno. La liqueur italienne la plus populaire du monde a collaboré avec la maison de mode emblématique pour vous présenter une bouteille spectaculaire qui en mettra plein la vue à la visite. Originaire de la ville de Saronno (« Di Saronno » en Italien, d’où son nom), cette liqueur entièrement naturelle élaborée d’après une recette secrète ravit les amateurs depuis près de 500 ans.

 Je trouve vraiment très belle cette bouteille!

Cher Père Noël,  j'en veux une!

Bonjour les radieux et les radieuses!
La semaine dernière mes lutins sont retournés au Pôle Nord une journée en guise de blague et ils ont oublié Vendredi Joyeux! Cette semaine,  Biscotti s'est rattrapé! Il m'a créé un Frozen inspiré du film!


Ingrédient
Des glaçons
150 ml de lait de coco
60 ml de jus d'ananas
1 oz de schnapps au pêche
2 oz de curaçao blue
1/2 oz de  rhum brun épicé

Préparation
On passe tous les ingrédient au blender et on sert! En pratique il devrait y en avoir deux verres!


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