samedi 30 août 2014
Bonjour les radieux et les radieuses!
Le week-end dernier en plus d'avoir profiter du Spa Nordic et du Bistro le 633, Stephane et moi avons eu la chance de profiter d'un forfait de la forfaiterie que l'on avait eu en cadeau de Noël. Ce fameux cadeau était la route des vins de Dunham avec KavaTour. Dans ce forfait nous devions visiter 4 vignobles par nous-même et une nuitée à l'hôtel Le St-Martin de Bromont avec petit déjeuner. Sérieux, je suis un peu déçue de ce forfait, même si on a eu du plaisir.
Pourquoi ai-je été déçue?
Sérieux, aller visiter 4 vignobles de ses propres moyens, je trouve ça un peu dangereux! Quelqu'un qui goûte à tout ce que les vignobles proposent (nous avons goûté environ une vingtaines de vin et cidres alcoolisés en tout), je peux vous dire qu'on se sentait un petit peu pompette... Ce qui aurait été favorable, c'est qu'un autobus de Kavatour nous amène au diverses destinations, ça aurait été beaucoup plus prudent à mon avis. Chanceux et intelligents nous avons arrêté manger un encas chez Steffanos qui nous était recommandé par leguide passeport Kavatour que nous avait remis l'hôtel, ce qui nous a permis de ne pas être saouls à la fin du parcours! Ah oui, parlant de restaurants et d'arrêts gourmands, deux des endroits recommandé étaient fermés, et les endroits en remplacement n'honorait pas les rabais offert par la route des vins.
Autre déception... L'hôtel était vraiment mélanger dans notre forfait, on avait le droit à une suite et on a eu une chambre king... Et nous avions réservé depuis plus de 90 jours... l'hôtel pour s'excuser nous a offert un rabais de 40$ sur notre prochaine visite! C'est très gentil et on a eu un excellent service tout de même! Un très bel hôtel également!
Notre Plaisir!
Après les choses plates, voici les choses le fun! Nous avons adoré découvrir la région et plusieurs produits du terroir dont plusieurs excellents vins et cidres... Notre petite virée nous a coûté une beurrée, nous avons pu passer du temps sans Mini Radieuse et se retrouver en amoureux avec notre amour du bon vin.
Je pense qu'une photo vaut mille mots, alors je vous présente quelques photos de notre escapade sur la Route des vins de Dunham...
Quelques coups de coeur en matière de vins, cidre et spiritueux...
-Au vignoble L'Orpailleur... mon coup de coeur va définitvement à La Marquise...
Description :
De robe ambrée; la Marquise a un nez exubérant de fleurs blanches, de vanille, de chocolat et de zeste d’orange. En bouche, cette explosion d’arômes de fruits frais a une bonne longueur et une légère finale d’amande.
Personnellement ça m'a fait penser à un mélange de Porto Blanc et de Grand Marnier! C'est délicieux. À servir avec un dessert riche en cacao ou en chocolat pour balancer les goûts, mais peut également se servir en apéritif!
16 % alc./vol. / 500 ml
Code SAQ : 00734780
- Au vignoble de La Bauge: La folie
La folie est un vermouth! Oui oui! Il goûte vraiment les agrumes! Je l'ai trouvé excellent seul, mais d'avantage avec un Thé Glacé! Dommage qu'il ne soit pas mentionné sur le site, et non disponible à la SAQ, car je vous jure que ça vaut un petit détour à Dunham pour se le procurer!
-Union Libre: Cidre de feu
Union Libre est une petite cidrerie qui existe depuis seulement 4 ans... mais... Si vous avez un achat à faire allez-y pour le Cidre de feu, car il est assez unique en soit! C'est le Premier CIDRE DE FEU élaboré au Québec. Issu de la chaleur, ce cidre racé au délicat bouquet de fruits à chair jaune déploie en bouche une vibrante acidité. Finale, longue et aérienne, il accompagne parfaitement les fromages et charcuteries fines. Autant de qualités constituant un CIDRE DE FEU élégant et unique. Servir frais ( 5-7 °C). Potentiel de garde de plus de 10 ans.
Le week-end dernier en plus d'avoir profiter du Spa Nordic et du Bistro le 633, Stephane et moi avons eu la chance de profiter d'un forfait de la forfaiterie que l'on avait eu en cadeau de Noël. Ce fameux cadeau était la route des vins de Dunham avec KavaTour. Dans ce forfait nous devions visiter 4 vignobles par nous-même et une nuitée à l'hôtel Le St-Martin de Bromont avec petit déjeuner. Sérieux, je suis un peu déçue de ce forfait, même si on a eu du plaisir.
Pourquoi ai-je été déçue?
Sérieux, aller visiter 4 vignobles de ses propres moyens, je trouve ça un peu dangereux! Quelqu'un qui goûte à tout ce que les vignobles proposent (nous avons goûté environ une vingtaines de vin et cidres alcoolisés en tout), je peux vous dire qu'on se sentait un petit peu pompette... Ce qui aurait été favorable, c'est qu'un autobus de Kavatour nous amène au diverses destinations, ça aurait été beaucoup plus prudent à mon avis. Chanceux et intelligents nous avons arrêté manger un encas chez Steffanos qui nous était recommandé par le
Autre déception... L'hôtel était vraiment mélanger dans notre forfait, on avait le droit à une suite et on a eu une chambre king... Et nous avions réservé depuis plus de 90 jours... l'hôtel pour s'excuser nous a offert un rabais de 40$ sur notre prochaine visite! C'est très gentil et on a eu un excellent service tout de même! Un très bel hôtel également!
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| Un apperçu de notre chambre à Le St-Martin à Bromont |
Notre Plaisir!
Après les choses plates, voici les choses le fun! Nous avons adoré découvrir la région et plusieurs produits du terroir dont plusieurs excellents vins et cidres... Notre petite virée nous a coûté une beurrée, nous avons pu passer du temps sans Mini Radieuse et se retrouver en amoureux avec notre amour du bon vin.
Je pense qu'une photo vaut mille mots, alors je vous présente quelques photos de notre escapade sur la Route des vins de Dunham...
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| Premier Stop... Le vignoble L'Orpailleur |
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| Second stop, le vignoble de La Bauge |
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| Troisième Stop: Union Libre, Cidre et vin! |
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| Notre récolte... |
Quelques coups de coeur en matière de vins, cidre et spiritueux...
-Au vignoble L'Orpailleur... mon coup de coeur va définitvement à La Marquise...
Description :
De robe ambrée; la Marquise a un nez exubérant de fleurs blanches, de vanille, de chocolat et de zeste d’orange. En bouche, cette explosion d’arômes de fruits frais a une bonne longueur et une légère finale d’amande.
Personnellement ça m'a fait penser à un mélange de Porto Blanc et de Grand Marnier! C'est délicieux. À servir avec un dessert riche en cacao ou en chocolat pour balancer les goûts, mais peut également se servir en apéritif!
16 % alc./vol. / 500 ml
Code SAQ : 00734780
- Au vignoble de La Bauge: La folie
La folie est un vermouth! Oui oui! Il goûte vraiment les agrumes! Je l'ai trouvé excellent seul, mais d'avantage avec un Thé Glacé! Dommage qu'il ne soit pas mentionné sur le site, et non disponible à la SAQ, car je vous jure que ça vaut un petit détour à Dunham pour se le procurer!
-Union Libre: Cidre de feu
Union Libre est une petite cidrerie qui existe depuis seulement 4 ans... mais... Si vous avez un achat à faire allez-y pour le Cidre de feu, car il est assez unique en soit! C'est le Premier CIDRE DE FEU élaboré au Québec. Issu de la chaleur, ce cidre racé au délicat bouquet de fruits à chair jaune déploie en bouche une vibrante acidité. Finale, longue et aérienne, il accompagne parfaitement les fromages et charcuteries fines. Autant de qualités constituant un CIDRE DE FEU élégant et unique. Servir frais ( 5-7 °C). Potentiel de garde de plus de 10 ans.
mardi 26 août 2014
Bonjour les radieux et les radieuses!
Ce week-end, Stephane et moi avons découvert le bistro du type perle rare où la bouffe est vraiment trop bonne, les portions bien dosées, le décor enchanteur, le service impeccable, le proprio HYPER sympathique qui vient te raconter des anecdotes sur son menu et sa vie perso, etc. Stephane et moi, on ne se le cachera pas, on cuisine beaucoup, on visite beaucoup de restaurant et depuis un certains nous étions souvent déçus des restaurants que nous visitions, même de très réputés. Le Bistro le 633 à Bromont a charmé toute nos attentes culinaire et goût pour le vin, en plus d'avoir eu beaucoup de plaisirs. Avant de vous présenter ma soirée en long et en large avec des photos et des commentaires sur les plats, je tiens à remercier le propriétaire Luc Viens, pour nous avoir reçu dans son restaurant, ce fut un expérience que l'on n'est pas prêt d'oublier et c'est certain qu'on va y remettre les pieds très bientôt! Merci également à Michel (Mike), le cuisinier pour les succulents plats et à Krystele pour l'excellent service et très professionnel!
Un bon moment!
La première chose que je remarque lorsque je vais dans un restaurant, c'est le service, la façon dont on est accueilli et le Bistro le 633 nous a bien accueilli. Un accueil chaleureux comme si on allait souper chez un ami... Et c'est tout comme, car Luc habite le haut de son restaurant. Donc lorsqu'on va au Bistro le 633, on entre chez Luc. Le décor est un peu hétéroclite, car c'est une maison ancestrale qui date du 19eme siècle, et elle a été transformée en charmant restaurant!
Les meubles sont comme vous pouvez le voir, de l'ameublement dans le style d'une maison et non d'un restau.
On boit et on mange...
Une poutine en forme de tour avec un confit de Canard effiloché surtout sans friture pour les frites... Oh que oui. Pourquoi en forme de tour? Eh bien la sauce est servie directement à la table, car les frites sans fritures absorbe d'avantage la sauce et on ne veut pas que notre assiette soit détrempée. Alors la forme de tour (qui fait en plus super cool) et le service de la sauce à la table empêche d'avoir des patates molles comme la plus part des poutines et vous pouvez savourer le croustillant de la frite!
Lorsque vous allez au Bistro le 633, soyez patient! Le service roule bien, mais tout est frais fait, rien de réchauffer, de trop mou ou de textures désagréables. Vous commandez quelque chose et bien votre plat se fait tranquillement dans les cuisines sur 4 ronds à gaz par Michel! En attendant vos plats ça vous permet d'échanger avec la personne avec qui vous êtes, de goûter au met, de prendre du bon vin (en plus profitez-en pour boire... non pas que j'encourage de boire à toutes les semaines des tonnes de vin, mais parce que Luc est membre du programme Tolérance Zéro, qui fonctionne à l'année comme Nez Rouge, donc pas de soucis pour, e retour...)
Vous êtes chez Luc...
La preuve que vous êtes chez Luc réside dans la Salle de Bain...
Oui oui vous n'hallucinez pas, il y a bel et bien un bain dans la Salle de bain!
Nous avons tellement passé une belle soirée au Bistro le 633! Tout était parfait! Je vous recommande fortement le Bistro le 633 à Bromont! C'est votre arrêt obligatoire!
Voici une petite vidéo de Luc et du restaurant qui, je l'espère vous invitera autant que mon article à aller au Bistro le 633...
Ce week-end, Stephane et moi avons découvert le bistro du type perle rare où la bouffe est vraiment trop bonne, les portions bien dosées, le décor enchanteur, le service impeccable, le proprio HYPER sympathique qui vient te raconter des anecdotes sur son menu et sa vie perso, etc. Stephane et moi, on ne se le cachera pas, on cuisine beaucoup, on visite beaucoup de restaurant et depuis un certains nous étions souvent déçus des restaurants que nous visitions, même de très réputés. Le Bistro le 633 à Bromont a charmé toute nos attentes culinaire et goût pour le vin, en plus d'avoir eu beaucoup de plaisirs. Avant de vous présenter ma soirée en long et en large avec des photos et des commentaires sur les plats, je tiens à remercier le propriétaire Luc Viens, pour nous avoir reçu dans son restaurant, ce fut un expérience que l'on n'est pas prêt d'oublier et c'est certain qu'on va y remettre les pieds très bientôt! Merci également à Michel (Mike), le cuisinier pour les succulents plats et à Krystele pour l'excellent service et très professionnel!
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| Un petit extrait du Menu été 2014, et une photo de Luc et moi! |
Un bon moment!
La première chose que je remarque lorsque je vais dans un restaurant, c'est le service, la façon dont on est accueilli et le Bistro le 633 nous a bien accueilli. Un accueil chaleureux comme si on allait souper chez un ami... Et c'est tout comme, car Luc habite le haut de son restaurant. Donc lorsqu'on va au Bistro le 633, on entre chez Luc. Le décor est un peu hétéroclite, car c'est une maison ancestrale qui date du 19eme siècle, et elle a été transformée en charmant restaurant!
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| La terrasse |
Les meubles sont comme vous pouvez le voir, de l'ameublement dans le style d'une maison et non d'un restau.
On boit et on mange...
Oui ce que vous voyez sur le montage, on a vraiment mangé tout ça! Au Bistro le 633, préparez-vous à partager vos assiettes. Vous choisissez 3-4-5-6 plats et on vous les servira en les agençant en fonction de ce que vous commander et soit ensemble ou séparément. Nous avions commandé le Tartare de truite, la piazzette (une petite pizza) pomme, chèvre, prosciutto servi sur pain nam, la fameuse poutine qui nous a fait baver et dire C'EST AU BISTRO LE 633 que l'on veut aller, le choix du chef qui était une bavette avec brie, un curry vert thaï aux crevettes qui est extrêment épicé et pour terminer une vraie bonne crème brûlée. Sérieusement on s'est délecté, on a bien mangé sans être trop plein... et on en a profité pour boire un peu!
Côté boisson, avant de parler de la fameuse poutine, j'ai dégusté un cocktail de la création de Luc, le Mangue-Menthe! Le Mangue-Menthe est frais en bouche sans être trop sucré comparativement à un Daiquiri ou un Pina Colada. Je trouvais qu'il rafraîchissait le palets entre les plats! Je vais vous raconter comment ce petit cocktail top secret est né... Luc est un voyageur, et le mangue-menthe est né lors d'un de ses voyages, en fait une croisière en Amérique du Sud, et il a créé ce cocktail avec le barman du bateau qui venait des Îles Maurices lors d'un arrêt au Salvador. Après 2 jours, tout le monde sur le bateau buvait le mangue-menthe.
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| Le Mangue-Menthe |
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| Oui oui je suis en train de boire le mangue-menthe! |
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| La poutine ressemble exactement à ce que le site suggère |
Une poutine en forme de tour avec un confit de Canard effiloché surtout sans friture pour les frites... Oh que oui. Pourquoi en forme de tour? Eh bien la sauce est servie directement à la table, car les frites sans fritures absorbe d'avantage la sauce et on ne veut pas que notre assiette soit détrempée. Alors la forme de tour (qui fait en plus super cool) et le service de la sauce à la table empêche d'avoir des patates molles comme la plus part des poutines et vous pouvez savourer le croustillant de la frite!
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| Krystele qui s'apprête à faire un petit tour de magie avec la Poutine! |
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| Notre vin de la soirée, un Yalumba (Australien) sépage Viognier. Une excellente découverte pour Stéphane et moi! |
Lorsque vous allez au Bistro le 633, soyez patient! Le service roule bien, mais tout est frais fait, rien de réchauffer, de trop mou ou de textures désagréables. Vous commandez quelque chose et bien votre plat se fait tranquillement dans les cuisines sur 4 ronds à gaz par Michel! En attendant vos plats ça vous permet d'échanger avec la personne avec qui vous êtes, de goûter au met, de prendre du bon vin (en plus profitez-en pour boire... non pas que j'encourage de boire à toutes les semaines des tonnes de vin, mais parce que Luc est membre du programme Tolérance Zéro, qui fonctionne à l'année comme Nez Rouge, donc pas de soucis pour, e retour...)
Vous êtes chez Luc...
La preuve que vous êtes chez Luc réside dans la Salle de Bain...
Oui oui vous n'hallucinez pas, il y a bel et bien un bain dans la Salle de bain!
Nous avons tellement passé une belle soirée au Bistro le 633! Tout était parfait! Je vous recommande fortement le Bistro le 633 à Bromont! C'est votre arrêt obligatoire!
Voici une petite vidéo de Luc et du restaurant qui, je l'espère vous invitera autant que mon article à aller au Bistro le 633...
Bistro le 633
633, rue Shefford
Bromont, Qc
J2L 1C2
(450) 534-0633
Bonjour les radieux et les radieuses!
À Montréal, il y a pleins de Gelataria et de crèmerie, mais sérieusement, la meilleure que j'ai mangé est à Dunham en Estrie, dans le cadre de notre petit voyage en amoureux sous le thème de la romance, de la bouffe et des produits vinicole! C'est durant la route des vins de Dunham, qu'on nous a proposé d'arrêter se rafraîchir un peu chez Steffanos, une gelataria sensationnelle qui mérite vraiment d'être connu. D'abord nous avons aimé l'accueil chalereux de Karen Côté co-propriétaire avec Stéphane Boivin! Deux très gentilles et sympathiques personnes qui nous offrent chaque semaine des variétés de Gelato et sorbet sur place.
Ensuite nous avons adorés la terrasse. Steffanos est située sur la route des vins (route 202) en plein coeur d’une floraison de vignobles dans le pittoresque village de Dunham. "Imaginez-vous confortablement assis sur notre terrasse, savourant un rafraîchissant gelato et un délicieux panini, sirotant un cappucino en écoutant des airs italiens dans une atmosphère aux couleurs chaudes de la Méditerranée."
Je vous montre quelques photos des Gelato et sorbets qu'il y avait ce week-end! Ça donne vraiment envie de manger plein de Gelato!
Les Gelato et sorbet étaient tous vraiment délicieux et sérieusement cette petite entreprise vaut le détour. Je vous encourage sérieusement à aller goûter à une de leur gelato.
J'aimerais également faire part de la mention suivante... je ne pourrai pas y être, mais un évènement vraiment spécial se déroulera samedi le 30 août 2014 à la Gelataria Steffano's! La gelateria STEFFANOS de Dunham invite la population à assister à son évènement de dégustation gratuite Gelato & Vino prévu pour le samedi 30 août 2014, de 11h00 à 18h00, beau temps, mauvais temps. Les visiteurs recevront un format de sorbets et de gelatos gratuit concocté avec des produits du nectar de la vigne des vignobles de la région de Brome-Mississquoi.
Cette activité originale, et sans précédent, soulignera en grandes pompes le début des Vendanges de la région de Brome-Mississquoi pour la cuvée 2014. La dégustation sera agrémentée, à partir de 13h00, par la présence de la fromation musicale The Chaplin’s et ensuite par la formation Jazz Bossa Nova La Cancão.
Rappellons que la gelateria Steffanos en est à sa deuxième saison (commerce saisonnier) avec 10 mois d’exploitation au compteur. Les propriétaires Karen Côté et Stéphane Boivin ont vécu toute la gamme d’émotions depuis l’ouverture de leur gelateria le 25 avril 2013. Premièrement, en rapportant le premier prix au prestigieux Concours Québécois en Entreprenariat en avril 2013, catégorie service aux individus dans la région Brome-Mississquoi.
Ensuite, le 31 octobre 2013 Steffanos a remporté la première place des votes populaires du concours Love your local business organisé par la CEDEC, CBC, et l’émission de télévision du Canada anglais DRAGONS’ DEN, et ce, sur 104 commerces inscrits. Suite à ce concours, les deux entrepreneurs de Dunham ont dévelloppé l’invention le CONGELATO, lequel est une vitrine réfrigérée pour la maison ne requérant aucune électricité, ni glace auquel est introduit un Ice Pack moulé. Ils ont produit un premier prototype, lequel a été présenté aux auditions de Dragons’ Den à Montréal en février 2014 et par la suite en audition à Toronto au concours La Chambre de Combustion de Canadian Tire en mars et en mai 2014.
Suite à l’engouement et l’encouragement de la part de clients de Steffanos, détaillants de produits de cuisine, de grandes chaînes, et de gens d’affaires, M. Boivin et Madame Côté ont déployé tous leurs efforts pour concevoir un deuxième design adapté qui sera présenté en grande primeur lors de l’évènement Gelato & Vino le 30 août prochain chez Steffanos. Par la suite, le CONGELATO fera campagne sur Kickstarter.com à la fin du mois de septembre. Les deux propriétaires ont également apprit cette semaine que selon Tripadvisor.com, leur petite gelateria saisonnière Steffanos, située dans un petit village de campagne de 3 500 âmes, était classé # 2 sur plus de 13 439 restaurants québécois!
Quoi (évènement): Dégustation gratuite de gelatis/sorbets conçus à partir du nectar de la vigne des vignobles de la région vini- cole de Brome-Missisquoi.
Quand: Samedi 30 août 2014, de 11h00 à 18h00
Où: Steffanos, 143 rue Bruce (route 202), Dunham, Québec, J0E 1M0
http://www.steffanos.ca/
À Montréal, il y a pleins de Gelataria et de crèmerie, mais sérieusement, la meilleure que j'ai mangé est à Dunham en Estrie, dans le cadre de notre petit voyage en amoureux sous le thème de la romance, de la bouffe et des produits vinicole! C'est durant la route des vins de Dunham, qu'on nous a proposé d'arrêter se rafraîchir un peu chez Steffanos, une gelataria sensationnelle qui mérite vraiment d'être connu. D'abord nous avons aimé l'accueil chalereux de Karen Côté co-propriétaire avec Stéphane Boivin! Deux très gentilles et sympathiques personnes qui nous offrent chaque semaine des variétés de Gelato et sorbet sur place.
Ensuite nous avons adorés la terrasse. Steffanos est située sur la route des vins (route 202) en plein coeur d’une floraison de vignobles dans le pittoresque village de Dunham. "Imaginez-vous confortablement assis sur notre terrasse, savourant un rafraîchissant gelato et un délicieux panini, sirotant un cappucino en écoutant des airs italiens dans une atmosphère aux couleurs chaudes de la Méditerranée."
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| Mon conjoint, Stephane qui déguste pour la première fois un Gelato! |
Je vous montre quelques photos des Gelato et sorbets qu'il y avait ce week-end! Ça donne vraiment envie de manger plein de Gelato!
Les Gelato et sorbet étaient tous vraiment délicieux et sérieusement cette petite entreprise vaut le détour. Je vous encourage sérieusement à aller goûter à une de leur gelato.
J'aimerais également faire part de la mention suivante... je ne pourrai pas y être, mais un évènement vraiment spécial se déroulera samedi le 30 août 2014 à la Gelataria Steffano's! La gelateria STEFFANOS de Dunham invite la population à assister à son évènement de dégustation gratuite Gelato & Vino prévu pour le samedi 30 août 2014, de 11h00 à 18h00, beau temps, mauvais temps. Les visiteurs recevront un format de sorbets et de gelatos gratuit concocté avec des produits du nectar de la vigne des vignobles de la région de Brome-Mississquoi.
Cette activité originale, et sans précédent, soulignera en grandes pompes le début des Vendanges de la région de Brome-Mississquoi pour la cuvée 2014. La dégustation sera agrémentée, à partir de 13h00, par la présence de la fromation musicale The Chaplin’s et ensuite par la formation Jazz Bossa Nova La Cancão.
Rappellons que la gelateria Steffanos en est à sa deuxième saison (commerce saisonnier) avec 10 mois d’exploitation au compteur. Les propriétaires Karen Côté et Stéphane Boivin ont vécu toute la gamme d’émotions depuis l’ouverture de leur gelateria le 25 avril 2013. Premièrement, en rapportant le premier prix au prestigieux Concours Québécois en Entreprenariat en avril 2013, catégorie service aux individus dans la région Brome-Mississquoi.
Ensuite, le 31 octobre 2013 Steffanos a remporté la première place des votes populaires du concours Love your local business organisé par la CEDEC, CBC, et l’émission de télévision du Canada anglais DRAGONS’ DEN, et ce, sur 104 commerces inscrits. Suite à ce concours, les deux entrepreneurs de Dunham ont dévelloppé l’invention le CONGELATO, lequel est une vitrine réfrigérée pour la maison ne requérant aucune électricité, ni glace auquel est introduit un Ice Pack moulé. Ils ont produit un premier prototype, lequel a été présenté aux auditions de Dragons’ Den à Montréal en février 2014 et par la suite en audition à Toronto au concours La Chambre de Combustion de Canadian Tire en mars et en mai 2014.
Suite à l’engouement et l’encouragement de la part de clients de Steffanos, détaillants de produits de cuisine, de grandes chaînes, et de gens d’affaires, M. Boivin et Madame Côté ont déployé tous leurs efforts pour concevoir un deuxième design adapté qui sera présenté en grande primeur lors de l’évènement Gelato & Vino le 30 août prochain chez Steffanos. Par la suite, le CONGELATO fera campagne sur Kickstarter.com à la fin du mois de septembre. Les deux propriétaires ont également apprit cette semaine que selon Tripadvisor.com, leur petite gelateria saisonnière Steffanos, située dans un petit village de campagne de 3 500 âmes, était classé # 2 sur plus de 13 439 restaurants québécois!
Quoi (évènement): Dégustation gratuite de gelatis/sorbets conçus à partir du nectar de la vigne des vignobles de la région vini- cole de Brome-Missisquoi.
Quand: Samedi 30 août 2014, de 11h00 à 18h00
Où: Steffanos, 143 rue Bruce (route 202), Dunham, Québec, J0E 1M0
http://www.steffanos.ca/
lundi 25 août 2014
Bonjour les radieux et les radieuses!
Je viens de passer un super week-end dans les Cantons-De-L'Est! Si vous ne connaissez pas cette région du Québec encore, je vais vous parler de plusieurs endroits que vous devez visiter dans cette région. Ce week-end, mon premier arrêt dans la région s'est fait à la Station Spa Nordic de Magog! Les photos ne sont pas les miennes, mais celle du site Internet, car téléphone cellulaire et appareil photo étaient interdits sur les installations et avec raison car nous avons pu profiter Stephane et moi de calme, de détente, apprécier le paysage féerique en plus des installations. Nous voulions profiter d'un 24h à nous, se retrouver en amoureux, pas de Mini Radieuse que nous adorons et de profiter d'activités que nous ne faisons pas trop souvent!
Je viens de passer un super week-end dans les Cantons-De-L'Est! Si vous ne connaissez pas cette région du Québec encore, je vais vous parler de plusieurs endroits que vous devez visiter dans cette région. Ce week-end, mon premier arrêt dans la région s'est fait à la Station Spa Nordic de Magog! Les photos ne sont pas les miennes, mais celle du site Internet, car téléphone cellulaire et appareil photo étaient interdits sur les installations et avec raison car nous avons pu profiter Stephane et moi de calme, de détente, apprécier le paysage féerique en plus des installations. Nous voulions profiter d'un 24h à nous, se retrouver en amoureux, pas de Mini Radieuse que nous adorons et de profiter d'activités que nous ne faisons pas trop souvent!
Le Spa Nordic dispose d'installations vraiment géniales dont Des bains Californiens, des Saunas type finlandais, d'un bain vapeur de type Hammam, un bassin nordique et d'un ruisseau!
Sauna Finlandais
Les saunas finlandais agissent sur le corps et l’organisme grâce à une chaleur sèche pouvant aller jusqu’à 195°F. La chaleur provient de poêles sur lesquels sont posées des pierres volcaniques que l’on arrose de temps en temps avec de l’eau aromatisée. Vous pouvez vivre l’expérience du sauna dans deux installations différentes sur notre site. Nous vous offrons un sauna parfumé aux huiles essentielles d’eucalyptus et un second sauna aromatisé au sapin baumier ayant également la particularité de vous offrir une vue panoramique incroyable sur la nature environnante et la rivière.
Bain tradition du Hammam
Les bains vapeurs, communément appelé hammam, vous enveloppera d’une légère brume chaude et apaisante. Cette installation, ayant une température constante de 116°F, à également un taux d’humidité de 100% ce qui rend cette chaleur tout à fait supportable pour le corps humain. Fermez les yeux, respirez profondément et laissez les vapeurs d’eucalyptus vous détendre et dégager vos voies respiratoires. Une expérience que j'ai adoré! Ensuite on saute dans les bassins nordiques qui vous permettent de vous immerger dans l’eau froide afin de vivre pleinement le cycle thermique. Que vous y fassiez saucette ou osiez passer sous la chute, quelques secondes suffisent pour en ressentir tous les bienfaits.
Côté frisquet...
Pour vraiment profiter des bien fait de la thermothérapie, plonger dans le bassin nordique ou encore dans le ruisseau Castle qui contourne le site et c’est avec un grand respect
de l’environnement qu'il a été aménagé les abords pour nous permettre
de nous y baigner, mais également de nous y reposer ou même d’y
recevoir un massage
Personnellement, ça été l'une de mes plus belles expériences de thermothérapie. Les terrasses sont intimes, assez grande aussi et le silence complet fait un grand bien! J'ai aussi apprécié de partager cette expérience avec mon conjoint, Stephane!
Pour plus de détails sur le Spa Nordic de Magog, cliquez ici. Plusieurs soins et forfaits y sont offert.
285 chemin des Pères, Magog / 819-843-5200 / 1-866-414-5200
dimanche 24 août 2014
Bonjour les radieux et les radieuses!
Aujourd'hui, j'ai visité des vignobles! On porte quoi lorsqu'on visite un vignoble?
Aujourd'hui, j'ai visité des vignobles! On porte quoi lorsqu'on visite un vignoble?
Lorsqu'on visite un vignoble, on s'habille chic mais décontracté! Personnellement lorsque je visite un vignoble, j'aime porter une petite robe simple, une paire de ballerine, un sac fourre-tout et des accessoires branchés ou classique! J'aime également porter des pantalons 3/4, un t-shirt simple avec un léger imprimé ou qui exploite divers textures!
Aujourd'hui j'ai opté pour la version pantalon 3/4 blanc avec un t-shirt rouge!
Voici ce fameux look!
Bonjour les radieux et les radieuses!
Comme vous le savez sans doute, je suis en vacances, mais je prends le temps de vous présenter mon look que je portais à ma deuxième journée de vacances pour aller au Spa en avant-midi jusqu'à la fin d'après-midi et le même look en soirée pour aller au restaurant!
Comme vous le savez sans doute, je suis en vacances, mais je prends le temps de vous présenter mon look que je portais à ma deuxième journée de vacances pour aller au Spa en avant-midi jusqu'à la fin d'après-midi et le même look en soirée pour aller au restaurant!
J'ai pris une robe crème classique avec une ceinture de taille noire et un veston en denim super classique! Encore une fois des basiques qui donne une allure chic décontractée et qui passe-partout!
samedi 23 août 2014
Bonjour les radieux et les radieuses!
Cette semaine, j'avais envie de manger quelque chose de frais, léger et savoureux! J'ai créé une délicieuse salade de goberge et pommes vertes! Un délice frais qui mélange les savoureux goûts de la mer, des pommes granny smith et des herbes fraîches en allant chercher un délicieux côté acidulé de la lime!
Cette semaine, j'avais envie de manger quelque chose de frais, léger et savoureux! J'ai créé une délicieuse salade de goberge et pommes vertes! Un délice frais qui mélange les savoureux goûts de la mer, des pommes granny smith et des herbes fraîches en allant chercher un délicieux côté acidulé de la lime!
Voici ma recette
Ingrédients
1 lime pour son jus et son zeste
2 pommes vertes Granny Smith hachées
100g de goberge hachée
1/2 tasse de mayonnaise
4 oignons verts hachés
Des herbes fraîches ciselées (basilic, ciboulettes, thym citronné et persil)
Sel et poivre au goût
1 lime pour son jus et son zeste
2 pommes vertes Granny Smith hachées
100g de goberge hachée
1/2 tasse de mayonnaise
4 oignons verts hachés
Des herbes fraîches ciselées (basilic, ciboulettes, thym citronné et persil)
Sel et poivre au goût
Préparation
Mélanger tout les ingrédients dans un grand bol! Laisser au frigo au minimum 2h avant de servir!
Bonjour les radieux et les radieuses!
Préparer une valise pour un week-end en amoureux dans les Cantons-De-L'Est peut s'avérer un cauchemar surtout si on veut avoir l'air tendance sans avoir eu à dépenser une fortune!
Mon truc: réutiliser des morceaux de vêtements basiques comme une veste en jeans classique, des pantalons 3/4 blanc, la ceinture de taille noir classique, une paire de ballerine pour marcher confortablement et une petite robe noire ou crème pour créer un look plutôt classique!
Les basiques ça ne se démode jamais et ça garnie bien une garde-robe en restant classique à chaque saison!
Hier soir, pour sortir au restaurant durant mes vacances, je me suis vêtues de mon vieux chandail à rayures noir et gris de chez Thyme Maternité, une ceinture de taille noire de chez Ardène, un veston en jeans avec une coupe classique et voilà, le tour est joué! J'aurais pu mettre un chandail rouge et même une robe en gardant les accessoires que j'ai mis! Avec des bons basiques, les possibilités sont infinies!
vendredi 22 août 2014
Bonjour les radieux et les radieuses!
Hier soir c'était le défilé Target au festival Mode Design de Montréal! Malheureusement je ne pouvais pas y assister pour découvrir la collection Altuzarra qui sera en vente dans la plus part des Target à compter du 14 septembre 2014!
Hier soir c'était le défilé Target au festival Mode Design de Montréal! Malheureusement je ne pouvais pas y assister pour découvrir la collection Altuzarra qui sera en vente dans la plus part des Target à compter du 14 septembre 2014!
Target
a
présenté ce soir son défilé de mode haut en couleur pour l’automne dans
le cadre du Festival mode et design. Livia Zufferli, vice-présidente
marketing
de Target Canada, Geneviève Borne, Bobby Bazini, Jean-François Daviau
et Chantal Durivage, Groupe Sensation Mode, Saskia Thuot, et Bullseye
étaient présents sur le tapis rouge pour souligner l’événement.
Plusieurs
personnalités québécoises étaient présentes lors du défilé Target au
Festival mode et design, dont Rebecca
Makonnen, Alexandre Despatie, Benoit Gagnon et Marie-Claude Savard qui
se sont joints à Livia Zufferli, vice-présidente marketing de Target
Canada et Bullseye sur le tapis rouge.
jeudi 21 août 2014
Bonjour les radieux et les radieuses!
Hier soir, j'ai eu le privilège en tant que maman Blogueuse branchée d'assister au cocktail VIP du magazine Clin d'oeil et au tapis rouge de TVA dans le cadre du festival Mode Design de Montréal! C'était la première fois que j'assistais au Festival Mode Design de Montréal et en plus avec un accès VIP! Personnellement, avec des expériences snobs de ce genre d'évènement, je m'attendais à une attitude plutôt snob des gens, et croyez-le ou non, dans les loges VIP et avec le monde qui j'étais c'était moins snob que sur le plancher des vaches! Sur le plancher des vaches si je peux me permettre d'appeler ça ainsi, les gens jugent et critiquent la tenue de Pierrette, Jeannette et Jacqueline alors que dans la loge VIP le monde te dise bonjour, te font la bise, te sert la main et boit du champagne et l'ambiance est vraiment sympathique! C'est ma meilleure expérience de festival en lien avec la mode.
Hier soir, j'ai eu le privilège en tant que maman Blogueuse branchée d'assister au cocktail VIP du magazine Clin d'oeil et au tapis rouge de TVA dans le cadre du festival Mode Design de Montréal! C'était la première fois que j'assistais au Festival Mode Design de Montréal et en plus avec un accès VIP! Personnellement, avec des expériences snobs de ce genre d'évènement, je m'attendais à une attitude plutôt snob des gens, et croyez-le ou non, dans les loges VIP et avec le monde qui j'étais c'était moins snob que sur le plancher des vaches! Sur le plancher des vaches si je peux me permettre d'appeler ça ainsi, les gens jugent et critiquent la tenue de Pierrette, Jeannette et Jacqueline alors que dans la loge VIP le monde te dise bonjour, te font la bise, te sert la main et boit du champagne et l'ambiance est vraiment sympathique! C'est ma meilleure expérience de festival en lien avec la mode.
Avant mon arrivé dans l'espace VIP, j'étais sur le plancher des vaches et je peux vous dire que l'atmosphère n'est pas la même! Les gens prennent la mode très au sérieux... Oui très au sérieux! Et moi, je suis le genre de femme, avec des courbes et que mon look glam dans la journée ressemble à rien... Un chandail rose de la petite sirène ou de Star Trek, parce que dans la vie, je suis geek, je travail de la maison, je torche 3 fois par jour mon plancher avec mon Swiffer parce que je suis maman. La mode, c'est cute, mais je préfère avoir 5 robes noires classiques, une robe crème et me dire la fameuse citation de Coco Chanel au sujet de la mode versus le style, c'est devenu mon mantra dans la dernière année... "La mode se démode, le style jamais!"
Je m'achète maintenant principalement des basics, c'est plus pratique... mais j'ai fait quelques exceptions... des robes vintages, des robes de chez H&M, etc.
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| Mon look de la soirée! Robe H&M! Et... Oui j'ai changé ma couleur de cheveux! Age Defy A5 de clairol, Rouge à lèvre Cover Girl of course |
Mais, hier soir, boire du champagne, regarder des vêtements que je ne porterai jamais même s'ils sont beaux et à passer une soirée avec d'autres mamans et des célébrités m'a fait du bien! Je me suis même surprise de rester jusqu'à la fin!
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| Avec les ambassadrices Maman PG Julie Philippon, Anne-Marie Dupras, Marie-Christine Godbout |
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| Pssst, mes jambes sont bronzé comparé à d'habitudes, j'ai mélangé la CC crème de Olay à la crème corporelle Quench et tadam, pas de démarcation de bronzage... c'est un secret ok... |
J'ai eu vraiment un coup de coeur pour la Designer Roxanne Nikki.
Ce que Roxanne Nikki présentait me ressemblait un peu. Noir, rouge , Assez classique, jeux de textures... Je me verrais bien porter ce qu'il est présenté sur l'avant dernière rangée d'images, la troisième image là!
SPONSORS PANTENE ET COVERGIRL: PLEINS DE NOUVEAUTÉS DANS MON SAC CADEAU!
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| Avec les nouveaux Tide Pods pour la collaboration avec Pink Tartan... |
L'automne s'annonce chaud avec plein de nouveautés. J'ai très hâte de vous parler de nouveaux produits Luminous, de nouveaux fond de teints Cover Girl, de Cancer du sein... mais il va falloir que vous attendiez mon retour de vacances et la rentrée scolaire de vos enfants avant que j'en parle! J'ai super hâte de vous parler de toutes ces belles nouveautés P&G!
Un gros merci à P&G, mais aussi l'équipe RP dont Vanessa qui s'occupe très bien de nous les Maman P&G
J'ai eu la chance, lundi le 11 aout dernier, d'assister à la première du film Yves Saint-Laurent, grâce au Festival Québec Mode. Le long métrage de Jalil Lespert raconte le parcours du couturier, qui a fait ses premiers pas dans le monde de la haute couture en travaillant chez Dior. La direction artistique de la maison de couture est confiée au jeune designer, encore au début de la vingtaine, à la mort de son fondateur Christian Dior. Cet épisode sert d’élément déclencheur à ce qui deviendra progressivement la création de la propre entreprise d’Yves Saint-Laurent.
Le film couvre ce parcours, de même que les premières années de la maison de couture Yves Saint-Laurent. Les climats politique et économique de l'époque ne sont pas vraiment abordés dans l'histoire, mise à part la guerre entre la France et l'Algérie qui est mentionné pour son impact sur les préoccupations du couturier alors en devenir. En fait, toute la place est donnée au sujet du film biographique : sa personnalité parfois mystérieuse et dure à cerner, son quotidien en tant que maniaco-dépréssif, ses préoccupation artistiques de créateur et surtout sa relation avec Pierre Berger, son compagnon autant dans les affaires que dans la vie.
Cette relation particulière est montrée sous toutes ses coutures et sert de fil conducteur au film (désolée pour les mauvais jeux de mots). En fait, Pierre Berger sert de narrateur au récit, qui ne manque pas d’actions, grâce à la vie mouvementée d’Yves Saint-Laurent. Le film ne fait pas dans la dentelle et montre les côtés plus sombres du designer, qui était parfois odieux avec certains de ses proches, en particulier avec son partenaire. Le lien qui les unie est vraiment particulier, alors que Berger semble endosser auprès de Saint-Laurent les rôles d’amant, d’amoureux, de figure paternel et de partenaire d’affaires.
Malheureusement, le film semble coupé assez sec après avoir raconté environs la première décennie de la maison de couture. Il ne semble pas y avoir de véritable conclusion au film, juste une scène, très belle tout de même, qui montre l’emprise du couturier sur son pygmalion même après le décès de l’artiste.
Le film reste une très belle œuvre, à la fois captivante et esthétique. J’aurais par contre nettement préféré une fin moins brusque, qui laisse un trou d’environs trois décennie entre la fin de l’action présentée et la mort du couturier.
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AUDREY LATULIPPE
Grande voyageuse et amoureuse de la mode, Audrey a lancé
son entreprise, Capelio, en 2011 après un séjour de 8 mois en Australie.
Puisqu’il y avait très peu d’accessoires de type fascinator ou bibi sur
le marché canadien, elle choisit de s’en faire un elle-même pour le
mariage d’une amie. Elle eût l’idée de démarrer son projet en constatant
que d’autres fashionistas et mariées souhaitaient également porter ce
genre d’accessoires. Depuis, Audrey n’a cessé de s’intéresser à
l’univers de la mode et du mariage. Elle prépare d’ailleurs un deuxième
projet d’entreprise pour ce marché.
Dans ses (trop rares!) temps libres, Audrey se passionne
également pour la lecture et l’écriture. Vous l’aurez devinez, la
fashionista adore les looks un brin vintages, qui rappellent l’élégance
des années 50. Elle est le plus souvent en robe et en possède des
dizaines accumulées au fil du temps!
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