Salade de Goberge et de pommes vertes

by - août 23, 2014

Bonjour les radieux et les radieuses!
Cette semaine,  j'avais envie de manger quelque chose de frais,  léger et savoureux!  J'ai créé une délicieuse salade de goberge et pommes vertes! Un délice frais qui mélange les savoureux goûts de la mer, des pommes granny smith et des herbes fraîches en allant chercher un délicieux côté acidulé de la lime!

 


Voici ma recette 

Ingrédients
1 lime pour son jus et son zeste
2 pommes vertes Granny Smith hachées
100g de goberge hachée
1/2 tasse de mayonnaise
4 oignons verts hachés
Des herbes fraîches ciselées (basilic,  ciboulettes,  thym citronné et persil)
Sel et poivre au goût 


Préparation 

Mélanger tout les ingrédients dans un grand bol! Laisser au frigo au minimum 2h avant de servir!

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