repas
samedi 21 janvier 2017
Bonjour les radieux et les radieuses!
Qui utilisent les légumes Arctic Gardens à la maison? Vous n'avez pas à vous sentir coupable et vous n'êtes pas les seuls croyez-moi! Pour ma part j'ai moins de gaspillage et hors saisons, j'ai des légumes savoureux et délicieux à porter de la main. En mangeant Paleo et avec le Zen Project 8, des légumes j'en mange amplement. Les légumes Arctic Gardens sont nos sauveurs et nous permettent fréquemment du temps de préparation des légumes. J'ai reçu un communiqué qui nous informe d'un belle nouvelle qui va permettre d'utiliser encore plus de légumes dans ses repas.
Arctic Gardens lance sa toute nouvelle plateforme web, amenant un vent nouveau dans son domaine d’activité. Débordante de contenu et d’astuces, l’infolettre permettra aux consommateurs de découvrir une panoplie d’articles reliés à l’alimentation en plus d’avoir accès à des recettes santé et originales. En o rant une multitude de trucs et d’information, l’entreprise s’engage à aider les Québécois et les Québécoises à bien manger tout en tenant compte de leur mode de vie des plus actifs.
Une plateforme variée
L’infolettre mensuelle, mettant chaque mois un thème particulier de l’avant, sera composée d’une section consacrée aux recettes et d’un blogue qui traitera de recettes astucieuses, d’idées repas, d’épicerie, d’agroalimentaire ou encore de nutrition. Une section sera également dédiée aux nouveautés de la marque ainsi qu’à l’o re de produits proposée par l’entreprise. L’infolettre s’annonce ainsi comme la partenaire idéale des lecteurs dans l’élaboration de leurs repas au quotidien tout en s'avérant une source d'information diversifiée!
Accompagner les consommateurs
Arctic Gardens, qui s’est donné comme mission d'inspirer des occasions de consommation de légumes, propose une vaste gamme de produits surgelés faciles à cuisiner.
Au Québec, les légumes Arctic Gardens proviennent principalement de la magnifique région montérégienne, où les terres sont si fertiles qu’on la surnomme «le jardin du Québec». Les légumes sont ainsi récoltés et surgelés au summum de leur fraîcheur, seulement quelques heures s’écoulant entre la récolte et la surgélation, favorisant la saisie de la fraîcheur et des propriétés nutritives. Pour s’abonner à l’infolettre: www.arcticgardens.ca/fr/infolettre
J'ai testé l'infolettre par curiosité et on y a de belles découvertes recettes et produits signé Arctic Gardens.
Donnez-moi des nouvelles dès que vous l'aurez testé.
Déclaration: Je n'ai reçu aucune compensation pour ce billet, je trouvais la nouvelle bonne à partager avec les mamans qui lisent etreradieuse.com. Les opinions émises dans ce billet sont les miennes et sont réelles.
mardi 28 octobre 2014
Bonjour les radieux et les radieuses!
Il n'y a pas une tonne de gens qui savent ce que je vais vous dire! Là ce que je vous dit, c'est la première fois que j'en parle aussi ouvertement! En fait à part mes parents, ma famille et mes amis hyper proche, jusqu'à aujourd'hui, il n'y en a pas beaucoup qui le savait! Enceinte, j'avais honte! Honte d'avoir été mise à pied, honte d'avoir eu besoin d'aide et honte d'avoir été alitée! Qu'est-ce je pouvais dire aux gens! Eh bien je faisais comme tout le monde oui oui ça va bien! Mini Radieuse est arrivée un peu tôt dans mon planning! Idéalement, j'aurais aimé avoir des enfants entre 2015 et 2016... Je sortais de l'école dans un nouveau domaine, peu d'expérience, je venais de trouver un emploi temporaire pour trouver le boulot de rêve et allô la surprise, j'étais enceinte ! Mentalement j'étais prête, pécuniairement, nous n'étions pas prêt... Perdre son boulot sous un prétexte d'un manque d'heure et tenter de se trouver un nouveau boulot enceinte de 14 semaines je peux vous dire que c'est l'enfer. J'ai fait des contrats à gauche et à droite, mais pas assez pour subvenir à tout nos besoins... Puis à ma 27eme semaine, le médecin déclare que je dois rester au lit jusqu'à la fin de ma grossesse! C'est dure et je ne souhaite aucunement cette situation à personne! Donc, même si mes photos de grossesse était super radieuse, la réalité était vraiment autre chose et je dis pas ça pour faire pitié! Je dis ça parce que ça arrive et qu'on est tellement orgueilleux (moi la première) qu'on ne va pas annoncer nécessairement que: "HEY SALUT COMMENT ÇA VA? Je vais totalement bien je suis enceinte, mais j'ai pu de job et j'ai la honte!"
Il n'y a pas une tonne de gens qui savent ce que je vais vous dire! Là ce que je vous dit, c'est la première fois que j'en parle aussi ouvertement! En fait à part mes parents, ma famille et mes amis hyper proche, jusqu'à aujourd'hui, il n'y en a pas beaucoup qui le savait! Enceinte, j'avais honte! Honte d'avoir été mise à pied, honte d'avoir eu besoin d'aide et honte d'avoir été alitée! Qu'est-ce je pouvais dire aux gens! Eh bien je faisais comme tout le monde oui oui ça va bien! Mini Radieuse est arrivée un peu tôt dans mon planning! Idéalement, j'aurais aimé avoir des enfants entre 2015 et 2016... Je sortais de l'école dans un nouveau domaine, peu d'expérience, je venais de trouver un emploi temporaire pour trouver le boulot de rêve et allô la surprise, j'étais enceinte ! Mentalement j'étais prête, pécuniairement, nous n'étions pas prêt... Perdre son boulot sous un prétexte d'un manque d'heure et tenter de se trouver un nouveau boulot enceinte de 14 semaines je peux vous dire que c'est l'enfer. J'ai fait des contrats à gauche et à droite, mais pas assez pour subvenir à tout nos besoins... Puis à ma 27eme semaine, le médecin déclare que je dois rester au lit jusqu'à la fin de ma grossesse! C'est dure et je ne souhaite aucunement cette situation à personne! Donc, même si mes photos de grossesse était super radieuse, la réalité était vraiment autre chose et je dis pas ça pour faire pitié! Je dis ça parce que ça arrive et qu'on est tellement orgueilleux (moi la première) qu'on ne va pas annoncer nécessairement que: "HEY SALUT COMMENT ÇA VA? Je vais totalement bien je suis enceinte, mais j'ai pu de job et j'ai la honte!"
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| Crédit photo Robert Marchand, Moi enceinte de Mini Radieuse à 26,6 semaines |
J'ai eu beaucoup d'aide de ma famille, de mes amis, etc et j'en suis infiniment reconnaissante! Mais qu'est-ce qui nous a aidé également c'est la fondation OLO et le service de la petite enfance de notre CLSC! Un premier enfant lorsqu'on est dans un stress immense, alitée et sans revenu fixe jusqu'à la naissance de son enfant, euh... On fait quoi? Parce que comme tout le monde j'ai eu le droit à un congé de maternité payé (et heureusement) qui m'a permis de créer mon emploi, mon blog! Mais avant d'avoir ce congé, j'étais sans emploi, sans chômage et je suis vraiment contente d'avoir eu du soutien de la part de OLO pour donner un excellent départ à Mini Radieuse! Sans OLO, je n'aurais peut-être pas été en mesure de me nourrir convenablement jusqu'à la toute fin de ma grossesse!
Il y a environ deux semaines on m'a contacté pour savoir si j'aimerais assister au lancement du nouveau projet de la Fondation OLO sans qu'on sache que j'ai eu recours à OLO durant ma grossesse! J'ai accepté sans hésiter et j'ai dit à Stephane que tu veuilles ou non, on y va, OLO nous a donné un sérieux coup de pouce durant ma grossesse! Par orgueil, j'ai voulu me taire sur le sujet durant ma grossesse et probablement que je n'aurais pas parler de ce problème, du fait que j'ai eu besoin de OLO parce qu'un épicerie c'est cher et que la vie avait décidé de me faire de la misère! Et si je suis rendue où je suis aujourd'hui c'est grâce à ma famille, OLO et tout ceux qui partagent etreradieuse.com sur leur médias sociaux et qui en parlent, me visitent régulièrement et également tout les efforts que je mets dans mon blog! Mais le plus gros de mon revenu actuel ce sont vos visites et je vous en remercie! Je ne serai jamais assez reconnaissante de m'avoir aidé à créer mon boulot de rêve! ENCORE UNE FOIS MERCI!
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| Notre famille |
Dimanche, on s'est rendu à la SCENA du vieux-port de Montréal pour célébrer en famille la venue d'un nouveau projet pour OLO et célébrer les 20 ans d'existence de la Fondation! Un super déjeuner entre blogueurs (principalement des mamans blogueuses) et la fondation! C'était un super concept de présentation!
Voici ce qui nous a été présenté...
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La Fondation OLO est fière d’annoncer
le lancement officiel de 1000 jours pour savourer la vie, une
initiative qui aidera des milliers de jeunes familles québécoises vivant en
contexte de précarité économique à adopter de
saines habitudes alimentaires durant la période qui couvre la grossesse et les
deux premières années de vie de l’enfant (270 jours + 365 jours + 365 jours = 1000
jours).
Depuis plus de vingt ans, la Fondation
OLO remet, par
le biais d’intervenantes du réseau de la santé, des œufs, du lait, du jus
d’orange et des vitamines et minéraux aux femmes enceintes qui en ont besoin. La
Fondation étend désormais ses activités afin que l’accompagnement se poursuive au-delà
de la grossesse.
Au Québec, on estime
qu’un enfant sur cinq naît dans une famille qui vit sous le seuil de la
pauvreté. C’est donc un grand nombre de parents qui vivent dans un contexte
d’insécurité alimentaire et qui font face à des défis importants pour
transmettre à leurs enfants des habitudes alimentaires favorables à leur
épanouissement. Ainsi, l’approche 1000 jours pour savourer la vie a été élaborée grâce à des
spécialistes de tous les horizons afin de favoriser notamment l’apprentissage et
l’adoption de trois principales habitudes alimentaires - bien manger, cuisiner
et manger en famille - considérées comme particulièrement importantes pour la
santé et le développement socioaffectif des enfants.
« 1000 jours pour savourer la vie a été
conçu pour répondre aux besoins identifiés chez les enfants et les parents, mais
aussi au souhait des intervenantes d’aller plus loin dans l’accompagnement des familles », affirme Élise Boyer,
directrice générale de la Fondation OLO. « Notre initiative concrétisera donc
l’action élargie de la Fondation auprès des tout-petits et permettra de faire
une plus grande place aux comportements alimentaires grâce à des stratégies qui
répondent à la réalité des familles qui bénéficient du programme OLO. »
Plusieurs outils adaptés
à la clientèle visée, tels que des recettes imagées ainsi que des outils de
planification des achats et des repas ont été développés et viendront
s’intégrer à l’accompagnement personnalisé offert par les intervenantes OLO. À
noter également, des livres pour bébé conçus pour aider les parents durant
cette période cruciale seront prochainement produits.
Le projet 1000 jours pour savourer la vie se réalise entre autres grâce à l’appui
financier et la vision des partenaires de la première heure, Avenir d’enfants
et Québec en Forme,
qui ont été interpellés par les objectifs de l’initiative de la Fondation OLO
et ont décidé de s’allier pour soutenir le projet.
«En misant sur le plaisir
de bien manger, 1000 jours pour savourer la vie offrira aux parents des
moyens qui favoriseront le développement de leur enfant,
et ce, dès le début de la grossesse. L’adoption de saines
habitudes alimentaires commence à un très jeune âge. Il est à parier qu’elles
s'ancrent de façon plus agréable lorsqu'elles s'acquièrent en famille. Aussi,
c’est avec enthousiasme qu'Avenir d'enfants s'associe au projet lancé par la
Fondation OLO», a mentionné la directrice générale d'Avenir d'enfants,
Marie-Claire Rouleau.
« Nous croyons que la stimulation, la découverte et la
familiarisation sont les bases de la construction de saines habitudes. Ces
facteurs, renforcés durant la période 0-2 ans, servent d’appui aux tout-petits
pour développer leurs habitudes alimentaires au fur et à mesure qu’ils
grandissent et contribuent à leur plein développement. Nous sommes très heureux de contribuer au succès de ce
projet » a ajouté Julie Dostaler, directrice générale, Québec en Forme.
À propos de la Fondation OLO
La
Fondation OLO, appuyée par près de 150 intervenantes OLO réparties dans 143 points
de service, contribue à donner à tous les enfants une chance égale de naître en
santé en remettant œuf, lait, jus d’orange, vitamines et minéraux aux futures
mamans vivant dans un contexte de précarité économique. Avec 1000 jours pour savourer la vie, la
Fondation OLO, en collaboration avec ses partenaires du réseau de la santé, bonifie
la portée de sa mission en accompagnant les familles en situation de faible
revenu de la grossesse jusqu’aux deux premières années de vie de l’enfant. Au
Québec, chaque année, environ 17 000 femmes, soit une femme sur cinq,
vivent leur grossesse dans un contexte de pauvreté et risquent de mettre au
monde un bébé prématuré ou de petit poids. Depuis sa création en 1991, la
Fondation OLO et les CSSS du Québec ont aidé des dizaines de milliers de
futures mamans à mettre au monde un bébé en santé.
À propos d’Avenir d’enfants
Avenir d'enfants est une organisation à but non lucratif (OBNL)
issue d'un partenariat entre le gouvernement du Québec et la Fondation Lucie et
André Chagnon. Elle administre et distribue la contribution de ces deux
partenaires qui vise à mobiliser les acteurs clés afin de favoriser le
développement global des enfants âgés de 5 ans et moins vivant en situation de
pauvreté. Afin que chacun d'eux ait toutes les chances d'avoir un bon départ
dans la vie et soit prêt à entreprendre avec succès son cheminement scolaire,
Avenir d'enfants soutient financièrement et accompagne des communautés locales
dans le déploiement de projets et s’assure du transfert et appropriation de
connaissances.
À propos de Québec en Forme
Québec en Forme, issu d'un partenariat entre le gouvernement du
Québec et la Fondation Lucie et André Chagnon, accompagne et soutient, partout
au Québec, des communautés mobilisées et des organismes promoteurs de projets
qui mettent en place toutes les conditions nécessaires afin qu'il soit agréable
et facile pour les jeunes, particulièrement ceux issus de milieux défavorisés,
de bouger plus et de manger mieux tous les jours.
N'ayez pas honte d'avoir besoin d'aide! Laissez-vous vous faire aider. Demandez l'aide nécessaire, c'est pas toujours évident mais ce que vous avez dans votre ventre, c'est l'avenir et ça se doit de partir du bon pied! Et je suis dont jalouse des suivis post-natale... mais il y a les outils en ligne, et croyez-moi je vais en profiter de ses outils gratuits sur le site de OLO! Parmis ces outils: notons, 25 recettes des 100 recettes qui seront développées au cours des prochains mois et le
modèle de planification de repas et de la liste d’épicerie.
samedi 9 août 2014
Bonjour les radieux et les radieuses!
Ma semaine de
repas débute la fin de semaine. Vous allez voir pourquoi!
Étape 1 : Les soirées du vendredi rime avec liste d’épicerie
Avant de
connaître mon conjoint, Stéphane, j’aimerais vous dire que j’étais une fille très
organisée mais également très désordonnée! Il a fallu que je mette de l’eau
dans mon vin et que je développe des stratégies au fils du temps pour que ça
fonctionne! Ensuite avec la naissance de ma fille, les repas sont devenus un
peu chaotique au début pour finalement adopter ma stratégie une étape par jour!
Étape 1 : Les soirées du vendredi rime avec liste d’épicerie
Le vendredi
soir, une fois que ma fille est couchée,
je fais armoire par armoire une vérification de ce qui manque dans mes
armoires et qui n’est pas encore noté sur la liste d’épicerie! Ensuite, je
planifie le vendredi également 7 jours de repas et je regarde si j’ai tout pour
faire les recettes que je désire faire!
Étape 2 : Samedi matin épicerie
Le samedi
matin c’est l’épicerie et tôt le matin avant que ce soit la cohue. Si je connais
bien l’épicerie, le vendredi soir j’arrange ma liste en fonction des rangées.
Je vous jure que ça sauve du temps fou. Ensuite à la maison on range l’épicerie
et pour ne pas oublier des légumes durant la semaine ou des fruits, je les lave
et coupe à ce moment-là, ça permet même d’en congelé. Une fois que c’est fait,
j’ai le reste de la journée pour la famille!
Étape 3 : Dimanche on met la main
à la pâte!
Le dimanche
je le consacre généralement au ménage, mais également à cuisiner certains plats
qui pourront être congelés au besoin, par exemple de la sauce à spaghetti, du
ragoût, des ossobucos, etc. Il y a une multitude de possibilité, et ça permet
souvent de seulement réchauffer le tout ce qui est beaucoup plus rapide que de
cuisiner. J’essaie également de préparer des repas d’avances plus complexe, par
exemple mini pain de viandes (qui se congèlent également en portion
individuelle) ou encore des salades pour les lunchs la semaine (salade de
pâtes, de légumineuses, etc.).
Étape 4 : Lundi mijoteuse
La mijoteuse!
Quelle belle invention! Préparer votre repas le matin avant de partir et
arriver à la maison avec un repas prêt, il ne reste qu’à servir. En plus ça
permet de prendre le temps de communiquer en famille et d’avoir plus de temps
pour les enfants!
Étape 5 : Mardi, c’est chéri qui
cuisine!
En fait ça
pourrait être n’importe quelle journée de la semaine, mais chez nous c’est le
mardi que chéri cuisine, car il finit à 16h. Une journée semaine prendre congé
de chaudron c’est sain et ça l’aide dans la gestion du temps!
Étape 6 : Mercredi tout le monde participe
Pourquoi ne
pas vous faire le mercredi Pizza et tout le monde crée sa propre mini pizza.
Une activité gourmande en famille qui va vous permettre de socialiser, de
gagner du temps pour l’élaboration du repas et tellement amusante! Il y a aussi
l’activité faire ses sushis maison (tout le monde crée ses propres sushis à son
goût), les tacos, etc. I
Étape 7 : Jeudi et vendredi « touski » et restants
Le jeudi et
le vendredi, profitez-en pour manger les restants de la semaine et de vider
complètement le frigo! Il y a aussi les Touskis, exemple un restant de steak
haché, des champignons et des brocolis mélangés avec des pâtes et un peu de
fromage ça fait un macaroni nouveau genre et une découverte fantastique à
répéter également! C'est un peu ce qui s'est passé avec mon Beautiful Courgette Carbonara de Jamie Oliver!
mardi 5 août 2014
Bonjour les radieux et les radieuses!
Vous pouvez trouver sur le site du Magazine Walmart mes astuces pour simplifier les repas de semaines, mais ceux aussi de Odile Archambault (Maman a un plan) que j'avais rencontré au concert de PINK en décembre et qui a fait aussi partie du programme Maman P&G
Extrait: " Josianne Brousseau, auteure du blogue Être Radieuse, et Odile Archambault, auteure du blogue Maman a un plan,
nous parlent de leur plan pour préparer les repas et mieux profiter des
soirées en famille. Vous pourrez aussi vous inspirer de la stratégie
infaillible que Josianne a mise au point pour arriver à tout préparer,
jour après jour."
Pour découvrir ma méthode infaillible, rendez-vous sur le site Vivre Mieux de Walmart en cliquant ici!
Vous pouvez trouver sur le site du Magazine Walmart mes astuces pour simplifier les repas de semaines, mais ceux aussi de Odile Archambault (Maman a un plan) que j'avais rencontré au concert de PINK en décembre et qui a fait aussi partie du programme Maman P&G
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| Crédit Photo: iStock.com/sorendls | Sean Penhall (Josianne) Montage: Vivre Mieux Walmart Canada |
Pour découvrir ma méthode infaillible, rendez-vous sur le site Vivre Mieux de Walmart en cliquant ici!
samedi 18 janvier 2014
Bonjour les radieux et les radieuses!
J'aime les recettes simples du style bistro. Avant les fêtes, je vous parlais des Pennes à La Tunisienne façon Ricardo, aujourd'hui, je vous sors le grand jeux, une truite laquée au sirop d'érable servi avec de l'Orzo citronné persillé. J'ai choisi l'orzo, car on l'utilise très peu en cuisine et on pense souvent riz avec un poisson. L'orzo est une pâte courtes et délicieuses qui se cuisine aussi facilement que du riz sinon un peu plus facile! J'aime l'orzo et ça se mange très bien froid ou chaud.
J'aime les recettes simples du style bistro. Avant les fêtes, je vous parlais des Pennes à La Tunisienne façon Ricardo, aujourd'hui, je vous sors le grand jeux, une truite laquée au sirop d'érable servi avec de l'Orzo citronné persillé. J'ai choisi l'orzo, car on l'utilise très peu en cuisine et on pense souvent riz avec un poisson. L'orzo est une pâte courtes et délicieuses qui se cuisine aussi facilement que du riz sinon un peu plus facile! J'aime l'orzo et ça se mange très bien froid ou chaud.
mercredi 28 août 2013
Bonjour les radieux et les radieuses!
Saviez-vous que... En 2013, plus de 10% des familles ne prennent pas le temps de souper ensemble? Que le repas en famille n'est plus une tradition au Québec? Et que plusieurs personnes ne prennent pas le temps de bien manger?
Saviez-vous que... En 2013, plus de 10% des familles ne prennent pas le temps de souper ensemble? Que le repas en famille n'est plus une tradition au Québec? Et que plusieurs personnes ne prennent pas le temps de bien manger?
C'est pourquoi Les aliments M&M encourage de nouveau les
Québécois à faire une pause dans leur horaire chargé afin d’honorer la
tradition du repas en famille, le jeudi 19 septembre 2013 pour une neuvième édition de la soirée nationale du souper en famille.
La
vie quotidienne est plus remplie que jamais, et prendre le temps de
passer un moment de qualité en famille ou entre amis est devenu un
véritable défi! Mais l’importance du souper en famille va bien au-delà
du simple fait de partager un repas. Se rassembler autour de la table à
l’heure du souper offre une occasion rêvée de resserrer les liens avec
nos êtres les plus chers : parents, enfants, frères, sœurs, conjoints et
amis. C’est une chance unique d’interagir, de consolider les relations
et de renforcer la valeur de chaque membre de la famille, tout en
partageant un savoureux repas.
Une
récente étude nationale menée pour Les aliments M&M révèle que
moins de familles que jamais intègrent les repas en famille à leur
quotidien. Près de 10 pour cent des gens au pays affirment ne jamais
prendre le temps de manger avec leur conjoint(e) ou leur famille*, et
moins de 40 pour cent s’assoient en famille au cours de la journée pour
savourer un repas.
C’est
dans la génération du millénaire que le déclin de la tradition du
souper en famille se fait le plus sentir. Seulement 33 pour cent des
Canadiens âgés de 18 à 34 ans prennent régulièrement part à un souper en
famille. Pourquoi? Nos vies de plus en plus remplies représentent tout
un obstacle – près de 80 pour cent des répondants ont indiqué qu’un
horaire moins chargé les aiderait à mieux apprécier les soupers en
famille.
« Il
n’est pas surprenant que les gens aient moins d’occasions qu’auparavant
de s’asseoir pour déguster un souper de famille traditionnel », affirme
Mac Voisin, fondateur, Les aliments M&M. « Les gens sont plus
occupés que jamais et, devant autant de responsabilités, il peut être
difficile de trouver du temps de qualité en famille. Le Soirée nationale du souper en famille
encourage familles et amis à se réserver du temps privilégié dans leur
horaire chargé pour retisser les liens autour d’un bon souper. »
À propos de la Soirée nationale du souper en famille
Le Soirée nationale du souper en famille, organisée
par Les aliments M&M, rassemble les familles depuis huit ans déjà.
Cet événement annuel a reçu un énorme soutien de familles, de leaders
communautaires et de dignitaires de partout au pays.
Cette
année, en plus d’encourager toute la population à déguster un repas en
famille, Les aliments M&M met au défi les gens d’ici de partager les
recettes favorites de leur famille mettant en vedette des produits
signés Les aliments M&M. Du 13 septembre au 11 octobre 2013, les
gens peuvent soumettre leurs recettes sur la page Facebook Les aliments M&M pour
courir la chance de gagner 1 des 3 cartes-cadeaux M&M de 100 $. Les
gagnants seront sélectionnés par un panel d’experts en aliments et
recettes de chez Les aliments M&M, et les recettes gagnantes seront
mises en vedette au www.lesalimentsmm.com.
On simplifie la préparation des repas des familles d’ici
Les
aliments M&M comprend à quel point la vie d’aujourd’hui peut être
remplie et se dédie à simplifier la planification et la préparation des
repas. Que ce soit pour un souper en semaine ou un grand rassemblement
familial, vous découvrirez, dans une seule et même allée, tout ce dont
vous aurez besoin pour créer des repas tout aussi savoureux que simples à
préparer. De plus, chez Les aliments M&M, il ne vous faudra que 10
minutes ou moins pour quitter les bras lourds et l’esprit léger d’avoir
tout trouvé.
Imaginez
servir des plats qui mettent l’eau à la bouche, passent rapidement du
four à la table et demandent peu ou pas de temps de préparation. Voici
quelques NOUVELLES idées de repas simples et délicieuses qui peuvent
s’insérer même dans les horaires les plus chargés :
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· Enfournez les NOUVELLES Ailes de poulet géantes et croustillantes Les aliments M&M et les NOUVELLES Rondelles d’oignon sel et poivre et
servez avec une sauce thaï douce et épicée M&M pour la trempette…
et voilà! Un repas savoureux à servir en toute simplicité à des convives
de tous âges.
· Votre famille saura que le repas est prêt lorsqu’elle sentira les arômes de cuisson maison du NOUVEAU Bœuf braisé Les aliments M&M. Servez ce classique cuit lentement sur des nouilles ou des tranches de Petite baguette Les aliments M&M et
la famille en redemandera une deuxième et troisième fois. Ce délectable
bœuf désossé et assaisonné à sec est cuit dans son jus de trois à six
heures, mais il est prêt à servir en seulement cinq minutes. Vous
obtiendrez sans attendre le maximum de saveur d’un morceau de viande
bien tendre.
· Ajoutez une touche alléchante à l’heure des repas avec les Tranches de poitrine de poulet Les aliments M&M, arrosées de leur propre sauce teriyaki sucrée-salée et servies avec un Riz aux légumes Les aliments M&M.
Ces lanières de poitrine de poulet entièrement cuites, rôties au four
et taillées à la main sont aussi idéales en sandwich ou en salade.
· Vous souhaitez vous réchauffer le cœur ou vous offrir un repas consistant mais vous manquez de temps? Essayez les toutes dernières entrées en un plat signées Les aliments M&M : Mets à chauffer et servir, Poulet Alfredo, Mets copieux au bœuf et aux pommes de terre ou Spaghetti à la bolognaise. Toutes sont inspirées de recettes maison, contiennent des ingrédients délectables et sont prêtes en 12 minutes ou moins. |
Rassemble les familles depuis plus de 30 ans
Les
aliments M&M est la plus grande chaîne de magasins d’aliments
surgelés, avec plus de 420 succursales à l’échelle du pays, dont une
cinquantaine au Québec. En tant que détaillant, elle offre des centaines
de produits différents, allant d’une incroyable sélection de
hors-d’œuvre appétissants, de savoureux plats principaux faciles et
rapides à préparer, de mets d’accompagnement alléchants et de desserts
sublimes, en passant par une variété de biftecks, de poitrines de poulet
et de poissons. Pour obtenir de plus amples renseignements ou des
centaines d’idées repas, visitez le site www.lesalimentsmm.com ou visitez notre page Facebook au www.facebook.com/lesalimentsmm
Alors prête pour un souper en famille?
À bientôt!
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vendredi 1 juin 2012
Bonjour les radieux et les radieuses!
Je ne sais pas pour vous, mais les beaux temps me donne envie de manger de la salade et des repas plus léger. J'ai donc décidé de vous partager quelques recette de salade. Et pourquoi pas en profiter pour prendre un drink et essayer ses recettes entre amies...
Salade mexicaine
Recette pour 4 personnes
Ingrédients:
1/2 tasse de Salsa épicé
2 gros avocats bien mûrs pelés et coupés en dés
1 tasse de cheddar fort bien râpé
1 conserve de fèves noirs égouttée
1/2 pomme de salade type Iceberg ou Boston bien tranché finement
des olives noirs tranchées au goût
sel et poivre au goût
Mélanger la salsa et le cheddar ensemble dans une tasse à mesurer. Laisser reposer. Mélanger dans un grand bol les avocats, la laitue Iceberg et les fèves noirs (et des olives noirs si vous en ajouter). Ajouter le mélange de salsa et cheddar et mélanger le tout. Si vous voulez une salade repas, ajouter du poulet grillé en cube à la recette.
Salade repas végétarienne
La recette idéale pour ceux qui aiment essayer de nouvelles choses. Un plat végétarien qui ne vous laissera certainement pas affamé. Contrairement aux croyances populaire, une bonne recette végétarienne peut contenir beaucoup de fer et de vitamines.
Recette pour 4 à 6 personnes
Salade
Ingrédients
2 tasses de pâtes type penne ou de ravioli aux fromages
1 boîte d’haricots verts égouttée
1 boîte de fèves rouges bien égouttée
1 boîte de fèves noires bien égouttée
1/2 tasse de fromage feta
une dizaine de tomates cerises coupée en deux
un demi brocoli coupé en petit bouquet
un ou deux poivrons rouges grillés dans l’huile d’olive
1 boîte d’olives noires ou kalamata bien égouttée
1 boîte de mini maïs bien égouttée et coupés (FACULTATIF)
Un peu de noix de pins afin d’ajouté quelques protéines
Quelques champignons coupés très minces
1 gousse d’ail finement haché
Des feuilles de basilics et de persils frais
Faire préchauffer à feu doux un poêlon avec deux cuillère à soupe d’huile d’olive. Dès que l’huile commence à crépiter, ajouter la gousse d’ail dans le poêlon. Puis ajouter les poivrons rouges. Attendez qu’ils soient bien grillés. Puis laisser reposer.
Dans une autre casserole faire bouillir les pâtes jusqu’à ce qu’elle soit Al dente. Égoutter les pâtes dans une passoire. Puis laisser reposer.
Dans un grand bol mélanger tous les ingrédient et ajouter les poivrons et les pâtes.
Mélanger, verser la vinaigrette puis servir
Vinaigrette
Ingrédients
1/4 de tasse d’huile d’olive extra vierge
1/4 de tasse de vinaigre balsamique
Une pincée de sel et de poivre
Mélanger les ingrédient jusqu’à l’obtention du mélange homogène. Puis verser sur la salade.
Pour une salade un peu plus crémeuse, vous pouvez ajouter 1/4 de tasse de mayonnaise légère ou de crème sûre à votre vinaigrette de base.
Salade grecques aux bocconcini
Contrairement aux salades grecques traditionnelles composée de feta, la salade suivante est fait de bocconcinis, un petit fromage rond peu salé dont la texture est similaire à celui de la mozzarella en boule. Le bocconcinis est un fromage méconnu mais pourtant utiliser énormément en Italie, principalement pour les pizzas, les calzones et les foccacias. Il s’accompagne très bien avec les tomates, la fleur de sel et la basilic.
La salade présentée ressemble à la salade typique grecques (telle que servie en Grèce) à l’exception de son fromage.
Portions pour 4 personnes:
Ingrédients
- 1/4 de tasse d’huile d’olive
- 1 tasse d’olives Kalamatas
- 6 à 10 grosses tomates bien mûres coupé en dés
- du basilic frais au goût
- 2 tasses de bocconcinis coupés en deux
- une pincée de fleur de sel
- du poivre au goût
- une gousse d’aile hachée très finement
Dans un grand bol tout simplement mélanger tous les ingrédients et laisser reposer entre 2 à 3h au frigo. Puis servir en accompagnements. Idéale également pour accompagner les steaks ou les plats de pâtes.
Salade de tomate et avocat
Cette recette vous charmera tant par sa fraîcheur que son goût exotique méditerranéen. Idéale avec des tomates de saison (ou de votre jardin). C’est une excellente salade qui peut se servir autant avec du mexicain qu’un filet de poisson.
Ingrédients
1 tomate mûre
1 avocat mûre
2 boules fromage bocconcini coupées en rondelles
1 cuillère à thé herbes salées
2 cuillère à soupe huile d’olive
1 cuillère à thé vinaigre balsamique
Olive noire ou kamalata au goût (facultatif)
Préparation
Couper les tomates en dés. Vider l’avocat et couper en dés. Mélanger tous les ingrédients ensemble dans un plat de service.
Suggestions
Vous pouvez y ajouter de la ciboulette, des échalotes ainsi que du concombre tout comme de la menthe poivré.
Pour une salade repas, ajoutez y des lanières de poulets bien cuites ou du thon pâle grillé.
Bon Appétit.
À bientôt!
Je ne sais pas pour vous, mais les beaux temps me donne envie de manger de la salade et des repas plus léger. J'ai donc décidé de vous partager quelques recette de salade. Et pourquoi pas en profiter pour prendre un drink et essayer ses recettes entre amies...
Salade mexicaine
Recette pour 4 personnes
Ingrédients:
1/2 tasse de Salsa épicé
2 gros avocats bien mûrs pelés et coupés en dés
1 tasse de cheddar fort bien râpé
1 conserve de fèves noirs égouttée
1/2 pomme de salade type Iceberg ou Boston bien tranché finement
des olives noirs tranchées au goût
sel et poivre au goût
Mélanger la salsa et le cheddar ensemble dans une tasse à mesurer. Laisser reposer. Mélanger dans un grand bol les avocats, la laitue Iceberg et les fèves noirs (et des olives noirs si vous en ajouter). Ajouter le mélange de salsa et cheddar et mélanger le tout. Si vous voulez une salade repas, ajouter du poulet grillé en cube à la recette.
Salade repas végétarienne
La recette idéale pour ceux qui aiment essayer de nouvelles choses. Un plat végétarien qui ne vous laissera certainement pas affamé. Contrairement aux croyances populaire, une bonne recette végétarienne peut contenir beaucoup de fer et de vitamines.
Recette pour 4 à 6 personnes
Salade
Ingrédients
2 tasses de pâtes type penne ou de ravioli aux fromages
1 boîte d’haricots verts égouttée
1 boîte de fèves rouges bien égouttée
1 boîte de fèves noires bien égouttée
1/2 tasse de fromage feta
une dizaine de tomates cerises coupée en deux
un demi brocoli coupé en petit bouquet
un ou deux poivrons rouges grillés dans l’huile d’olive
1 boîte d’olives noires ou kalamata bien égouttée
1 boîte de mini maïs bien égouttée et coupés (FACULTATIF)
Un peu de noix de pins afin d’ajouté quelques protéines
Quelques champignons coupés très minces
1 gousse d’ail finement haché
Des feuilles de basilics et de persils frais
Faire préchauffer à feu doux un poêlon avec deux cuillère à soupe d’huile d’olive. Dès que l’huile commence à crépiter, ajouter la gousse d’ail dans le poêlon. Puis ajouter les poivrons rouges. Attendez qu’ils soient bien grillés. Puis laisser reposer.
Dans une autre casserole faire bouillir les pâtes jusqu’à ce qu’elle soit Al dente. Égoutter les pâtes dans une passoire. Puis laisser reposer.
Dans un grand bol mélanger tous les ingrédient et ajouter les poivrons et les pâtes.
Mélanger, verser la vinaigrette puis servir
Vinaigrette
Ingrédients
1/4 de tasse d’huile d’olive extra vierge
1/4 de tasse de vinaigre balsamique
Une pincée de sel et de poivre
Mélanger les ingrédient jusqu’à l’obtention du mélange homogène. Puis verser sur la salade.
Pour une salade un peu plus crémeuse, vous pouvez ajouter 1/4 de tasse de mayonnaise légère ou de crème sûre à votre vinaigrette de base.
Salade grecques aux bocconcini
Contrairement aux salades grecques traditionnelles composée de feta, la salade suivante est fait de bocconcinis, un petit fromage rond peu salé dont la texture est similaire à celui de la mozzarella en boule. Le bocconcinis est un fromage méconnu mais pourtant utiliser énormément en Italie, principalement pour les pizzas, les calzones et les foccacias. Il s’accompagne très bien avec les tomates, la fleur de sel et la basilic.
La salade présentée ressemble à la salade typique grecques (telle que servie en Grèce) à l’exception de son fromage.
Portions pour 4 personnes:
Ingrédients
- 1/4 de tasse d’huile d’olive
- 1 tasse d’olives Kalamatas
- 6 à 10 grosses tomates bien mûres coupé en dés
- du basilic frais au goût
- 2 tasses de bocconcinis coupés en deux
- une pincée de fleur de sel
- du poivre au goût
- une gousse d’aile hachée très finement
Dans un grand bol tout simplement mélanger tous les ingrédients et laisser reposer entre 2 à 3h au frigo. Puis servir en accompagnements. Idéale également pour accompagner les steaks ou les plats de pâtes.
Salade de tomate et avocat
Cette recette vous charmera tant par sa fraîcheur que son goût exotique méditerranéen. Idéale avec des tomates de saison (ou de votre jardin). C’est une excellente salade qui peut se servir autant avec du mexicain qu’un filet de poisson.
Ingrédients
1 tomate mûre
1 avocat mûre
2 boules fromage bocconcini coupées en rondelles
1 cuillère à thé herbes salées
2 cuillère à soupe huile d’olive
1 cuillère à thé vinaigre balsamique
Olive noire ou kamalata au goût (facultatif)
Préparation
Couper les tomates en dés. Vider l’avocat et couper en dés. Mélanger tous les ingrédients ensemble dans un plat de service.
Suggestions
Vous pouvez y ajouter de la ciboulette, des échalotes ainsi que du concombre tout comme de la menthe poivré.
Pour une salade repas, ajoutez y des lanières de poulets bien cuites ou du thon pâle grillé.
Bon Appétit.
À bientôt!
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