Bonjour les radieux et les radieuses!
Dimanche dernier avec Mini Radieuse,  nous avons fait une batch de cupcakes ensemble. Puis pour faire ça de manière ultra rapide,  car Mini Radieuse n'a pas beaucoup de patience encore,  je dois trouver des solutions vraiment rapide,  alors ma recette,  elle est vraiment trop simple,  en 5 minutes J'avais un mélange à cupcakes prêt et un glaçage également. 

Ingrédients

Pour les cupcakes
Un mélange à gâteau Betty Crocker à saveur de pacanes au beurre! 

Pour le glaçage

1 tasse et demi de Cremin
170 ml de café refroidi Van Houtte pour Keurig à saveur de Praline aux pacanes
2 cuillère à table de sirop d'érable 

Préparation:
Simplement suivre les indications sur les boîtes de Betty Crocker et de Cremin! Savourer!

Bonjour les radieux et les radieuses!
Vendredi matin, 7h30,  Alexis 7 ans bientôt 8, le fils de mon amie Annie, vient se faire garder par moi, pour une demi journée!  J'ai préparé des crêpes cupcakes aux pommes et caramel à la fleur de sel! Vous vous souvenez, que j'avais acheté des trucs dans le cadre de la campagne #Propagerlamour de Walmart Canada pour faire des cupcakes? Je n'avais fait que le fudge rose, parce que... Ma fille a été malade la nuit de la Saint-Valentin. Alors je me suis dit: Tiens, Alexis vient, on va faire des cupcakes. Une activité Cupcakes, c'est toujours le fun avec des enfants!

Annie est arrivée plus tôt que prévu... Alors... On a fait les cupcakes en gang!

Lorsqu'on fait un activité cupcakes avec des enfants, il faut que ça soit vite fait. Alors pour le crémage et avoir un crémage au beurre plus que parfait, j'ai utilisé Cremin! Depuis plusieurs années déjà, le Cremin est le secret du pâtissier professionnel et il est maintenant offert au grand public. En deux minutes, j'avais un crémage digne d'une pâtisserie de renom! 

C'est vraiment facile à utiliser... puis j'ai même triché les instructions! Pour que mon conjoint Stephane me dise que le crémage était très bon, c'est que c'était une réussite...

J'ai fait un crémage au citron. J'ai pris le zeste et le jus de un citron, mélanger à environ 1/2 tasse de Cremin et j'en ai eu assez pour recouvrir 24 cupcakes! À la première vue, le Cremin ressemble carrément à du beurre. Annie et moi avons goûté sans l'ajout de saveur et on trouvait que ça l'avait le goût du crémage au beurre.

 Alors verdict au sujet de Cremin! On est en amour avec le produit! Il est facile à utiliser, pas trop sucré, bien dosé et on peu les décorer, mettre du colorant alimentaire, bref c'est l'ami de tous ceux qui adorent faire des cupcakes! Puis si vous n'avez pas le temps de faire le parfait crémage au beurre, c'est la solution, et je n'irai pas le dire que vous avez pris Crémin. De toute façon, Crémin est un secret de pâtissier qui était bien gardé jusqu'à aujourd'hui!

Oh et un petit peu de fantaisie ou cupcakes plus adultes, j'ai fait le test cette après-midi... Un once de Belle de Brillet Congnac à la poire dans environ 1/2 tasse de Cremin, c'est à se jeter par terre! MIAM!

 Procurez-vous le dans les magasins CostCo participants. Dépêchez-vous, vous avez jusqu'au 31 mai 2015 pour mettre la main dessus! Non mais... je veux qu'il reste au Costco moi! La fête de ma fille c'est le 10 juillet, j'aurais aimé faire des cupcakes pour tout le monde à l'effigie de Minnie Mouse! C'est clair qu'il passe avant ça!

Pour des idées recettes ou encore plus d'idées tout aussi délicieuse que notre activité en famille, visitez: http://francais.miragemargarine.com/cremin/ - Cremin.ca