Provigo
mercredi 9 septembre 2015
Bonjour les radieux et les radieuses!
Aujourd'hui, je vous présente une recette en vidéo, car j'ai
décidé de vous montrer un super gadget pour faire des recettes expresses de
semaines: Le coupe légume spiral de President Choice communément appelé PC.
Les ingrédients de la recette
courgettes mis en spaghetti avec le coupe légume spiral President Choice
3 cuillères à soupe de pesto de tomate PC
1 filet d'huile d'olive
des tomates cerises coupées en 2.
Préparations:
Mélanger tous les ingrédients ensemble et déguster seul ou
accompagné.
Cette vidéo est en lien avec le programme le Guide Étoiles
de chez Provigo Le Marché et en lien avec mon article Mon Épicerie Chez Provigo Le Marché #Guide-Étoiles
vendredi 28 août 2015
Bonjour les radieux et les radieuses!
Depuis quelques semaines, je fais mon épicerie chez
Provigo Le Marché. À Longueuil, le Provigo Le Marché a remplacé le Loblaws et
j’ai été curieuse de voir ce fameux changement. Je n’ai pas été du tout déçue,
jusqu’à maintenant j’y ai été plus d’une fois. Ce que j’aime de chez Provigo Le
Marché c’est le choix des aliments, le bar à huîtres, le bar à jus et également
la propreté du magasin.
Depuis que je vais au Provigo Le Marché, je trouve plus facilement des ingrédients que j’avais de la difficulté à trouver. Depuis quelques semaines, j’ai également beaucoup changé mon alimentation, mon régime est le fameux régime Paléo/Keto avec une consommation énorme de légumes, de viandes et de bons gras (avocat, huile de coco, etc.) et je dois vraiment m’assurer que tous les aliments dont j’ai besoin se retrouvent au même endroit. Je trouve vraiment tout chez Provigo Le Marché. Mais savez-vous ce qui a encore de plus merveilleux? Non? Étant donné mon régime Paléo et qu’en tant que maman, je veux donner le meilleur en alimentation à Mini Radieuse ce qui demande énormément de légumes et fruits frais (surtout des petits fruits), je suis contente de pouvoir jumeler les offres du Guide-étoiles pour accumuler plus de points PC.
Depuis que je vais au Provigo Le Marché, je trouve plus facilement des ingrédients que j’avais de la difficulté à trouver. Depuis quelques semaines, j’ai également beaucoup changé mon alimentation, mon régime est le fameux régime Paléo/Keto avec une consommation énorme de légumes, de viandes et de bons gras (avocat, huile de coco, etc.) et je dois vraiment m’assurer que tous les aliments dont j’ai besoin se retrouvent au même endroit. Je trouve vraiment tout chez Provigo Le Marché. Mais savez-vous ce qui a encore de plus merveilleux? Non? Étant donné mon régime Paléo et qu’en tant que maman, je veux donner le meilleur en alimentation à Mini Radieuse ce qui demande énormément de légumes et fruits frais (surtout des petits fruits), je suis contente de pouvoir jumeler les offres du Guide-étoiles pour accumuler plus de points PC.
Quoi? Je ne vous ai pas parlé de la carte PC Plus et
du Guide-étoiles encore? Première chose
à faire lorsque vous allez chez Provigo : DEMANDER VOTRE CARTE DE POINTS
PC PLUS. Après avoir rangé votre épicerie enregistrez-la sur le site de
pcplus.ca
Téléchargez chaque semaine vos offres pour avoir des
points lorsque vous faites votre épicerie.
Sur le site de Provigo (provigo.ca) vous trouverez
sous votre profil un lien vers Le Guide-étoiles. Cliquez dessus, trouvez
d’autres offres et regardez vos achats s’ils sont santé. En fait le Guide-étoiles
est un outil vraiment génial qui nous permet de faire des choix plus sains et
d’analyser de façon facile et efficace notre alimentation. Dans mes derniers
achats, près de 70% de mes achats ont eu 3 étoiles. Je suis une Supernova de
l’alimentation *Shine bright like a diamond*!
Plus le produits à d’étoiles, plus il est sain et
nutritif!
S’il n’y a pas d’étoiles c’est que le produit ne
respecte pas les critères nutritionnels du programme ou qu’il n’a pas été
évalué.(ou bien j’ai acheté de la vaisselle… Il y a une tellement belle section
vaisselle chez Provigo… j’ai acheté plein de trucs). Je trouve que le programme
Guide-étoiles des épiceries Provigo, Maxi et Loblaws est un excellent programme
qui permet de faire le pouls de sa situation alimentaire et de faire des
changements positifs sur son alimentation.
Ce qu’il faut retenir du programme :
Le programme Guide-étoiles permet
d’évaluer les aliments quant à leur valeur nutritionnelle pour ensuite leur
attribuer une, deux ou trois étoiles (trois étant la meilleure note qu’un
item peut recevoir).
Guide-étoiles vient compléter les outils déjà disponibles, comme le
tableau de la valeur nutritive et l’information sur les emballages. Les notes
sont attribuées à l’aide d’un algorithme breveté mis au point par un groupe
d’experts en nutrition. Cet algorithme tient compte du profil nutritionnel du
produit – tel que décrit sur le tableau de la valeur nutritive ou dans le Fichier
canadien sur les éléments nutritifs de Santé Canada. Les aliments sont
évalués en fonction de leurs bienfaits et de leurs désavantages. Les
aliments reçoivent des points pour l’apport en vitamines, minéraux, fibres
alimentaires, grains entiers et acides gras oméga-3 qu’ils procurent et en
perdent pour les gras trans et saturés ainsi que le sodium et les sucres
ajoutés. Comme les portions varient d’un fabricant à l’autre, les aliments sont
analysés en fonction d’un échantillon universel de 100 calories.
Les aliments contenant moins de cinq calories par portion, comme
l’eau embouteillée, le thé et les épices, ainsi que d’autres produits préparés
en magasin, comme les produits de boulangerie, les sushis et les plats
cuisinés, ne sont pas évalués dans le cadre du programme.
Si un aliment qui a été évalué n’a reçu aucune étoile, c’est qu’il n’en
méritait pas selon les critères du programme.
Profil Guide-étoiles sur PC Plus
Les membres PC Plus peuvent découvrir la valeur nutritive de leur panier
d’épicerie! Pour ce faire, ils n’ont qu’à utiliser leur carte ou l’application
PC Plus et ouvrir une session en ligne, sur pc.ca pour découvrir la valeur nutritive de leurs habitudes
d’achat. Les utilisateurs pourront savoir quel pourcentage de leur panier
d’épicerie contient des articles avec des étoiles, ou encore comparer leurs
résultats avec ceux des autres membres PC Plus à travers le pays, la province
et même leur région. Le profil Guide-étoiles sur PC Plus permet aussi de
découvrir des tendances culinaires, des recettes ainsi que plusieurs
renseignements sur le programme Guide-étoiles.
En passant cette semaine, il y a une offre de 6000
points à l’achat de 20$ et plus de fruits et légumes frais. Devinez qui va en
profiter? Moi, mais certainement vous aussi!
C’est aussi valable pour Loblaws, Maxi et Maxi & Cie.
samedi 22 août 2015
Bonjour les radieux et les radieuses!
Il y a quelques semaine, j'ai reçu un paquet cadeau de President Choice contenant de tout pour faire un pique-nique ou si vous préférez des idées pour vos lunchs à la rentrée. Je m'en suis servi pour des lunchs, des collations, bref, un peu de tout.
Le kit contenait ce qui suit...
Il y a quelques semaine, j'ai reçu un paquet cadeau de President Choice contenant de tout pour faire un pique-nique ou si vous préférez des idées pour vos lunchs à la rentrée. Je m'en suis servi pour des lunchs, des collations, bref, un peu de tout.
Le kit contenait ce qui suit...
1 x bouchées de pains plats naan traditionnels PCMD
· 1 x pains ronds naan de blé entier PCMD
· 1 x lanières de tortilla à saveur de chili et lime PCMD
· 1 x vinaigrette ranch au chipotle PCMD
· 1 x pistaches géantes grillées à sec PCMD
· 1 x kit à guim-o-choco PC
Bon... Je me suis retrouvée dans le temps de le dire avec une petite souris qui a tout mangé le pain naan en format miniature et les lanières de tortillas en guise de chips. Tout était délicieux! J'ai été racheté les items de la boîte à plusieurs reprises avant de vous trouver des recettes. Finalement, après mainte tentative, j'ai trouvé des idées de lunch que ce soit en pique-nique, en collation, en lunch pour l'école ou le bureau.
Je pourrais vous dire que le pain naan en format mini, ont été utilisé avec la trempette au Kéfir President Choice, de même que la vinaigrette ranche. Avec un apéro c'est super! Ajouter quelques olives et anti-pasta avec ça de la collection noire de PC et c'est vraiment géniale! En collation/lunch, ajoutez des légumes frais pour y faire trempette.
Avec le kit de S'mores PC, j'ai suivi les instruction en y ajoutant des pistaches. Le goût de la pistache et du chocolat c'était juste débile!
J'espère que ça vous inspira un peu pour vos lunch au lieu de la traditionnelle sandwich! Ou peut-être un dernier pique-nique avant que l'école recommence...
Si jamais vous décidez de faire un pique-nique, voici quelques conseils et recette de President Choice
Pour vous aider à faire des choix sains ou encore reproduire une recette, je fais tirer une carte cadeau de 50$ pour magasiner chez Loblaws, Maxi ou Provigo! -CONCOURS TERMINÉ-
Pour participer
Du 22 août au 29 août 2015 (le tirage aura lieu le 31 août 2015)
Résider au Québec
Commenter en me racontant une anecdote durant un pique-nique ou lunch en plein air.
Bonne chance!
Je pourrais vous dire que le pain naan en format mini, ont été utilisé avec la trempette au Kéfir President Choice, de même que la vinaigrette ranche. Avec un apéro c'est super! Ajouter quelques olives et anti-pasta avec ça de la collection noire de PC et c'est vraiment géniale! En collation/lunch, ajoutez des légumes frais pour y faire trempette.
Un peu plus sérieusement, j'ai fait une salade de kale, pistaches tomates cerises et lanière de tortillas avec la vinaigrette ranch chipotle. Un délice pour les papilles. Facile à faire, s'amène très bien en lunch avec des lanières de poitrine de poulet grillé et du poivron grillé. Vous pourriez même y ajouter des olives noires et du fromage feta.
Avec le kit de S'mores PC, j'ai suivi les instruction en y ajoutant des pistaches. Le goût de la pistache et du chocolat c'était juste débile!
J'espère que ça vous inspira un peu pour vos lunch au lieu de la traditionnelle sandwich! Ou peut-être un dernier pique-nique avant que l'école recommence...
Si jamais vous décidez de faire un pique-nique, voici quelques conseils et recette de President Choice
Soyez préparé!
La clé d’un pique-nique vraiment
réussi réside dans la planification. Prenez le temps de réfléchir à ce dont
vous devez faire provision et aux accessoires requis pour servir et savourer
vos aliments, afin d’être fin prêt à profiter de votre pique-nique. Que ce soit
pour une simple randonnée ou un repas romantique sous les étoiles, porter une
attention aux détails signifie que vous pourrez vous concentrer sur vos amis et
votre famille, plutôt que de vous soucier de la logistique.
Amusez-vous avec les aliments
Les grands classiques des
pique-niques le sont pour une raison : salades croquantes, sandwichs frais
et fruits et légumes coupés en bouchées sont faciles à emporter, à partager et
surtout à savourer. Mais, si vous voulez donner un peu plus de piquant à votre
pique-nique, n’ayez pas peur d’essayer quelque chose de nouveau avec ces
collations habituelles. Saviez-vous que 36 % des Québécois affirment que
les trempettes font partie de leur expérience de repas idéal en plein air? Essayez
de tartiner vos sandwichs avec des saveurs exotiques comme la Trempetteet tartinade au kéfir avec olives et piments piquants doux PCMD.
Mettez-vous dans l’ambiance
Faites passer votre repas en plein
air à un autre niveau en aménageant un petit décor extérieur. Étendez votre nappe
sur une couverture à motifs moelleuse et ajoutez-y une touche de couleur avec
un ensemble de douces serviettes et quelques fleurs fraîchement cueillies. Ces
petits détails conceptuels démontreront à vos proches que vous les aimez et
transformeront n’importe quel parc ou n’importe quelle plage en une salle à
manger intime.
Apportez une variété de collations
Faites de votre pique-nique plus
qu’un repas de base en y ajoutant des petites collations que vous dégusterez
toute la journée. Un mélange de salé, comme le
Maïssoufflé à saveur de jalapeno et cheddar PCMD, et de sucré (essayez les Biscuits-dessertsguim-o-choco PCMD pour quelque chose
de vraiment amusant) satisfait les estomacs et garantit que vous pourrez
facilement passer toute la journée à l’extérieur.
Donnez le feu vert aux jeux
Pour
garder tout le monde actif, essayez de planifier quelques activités amusantes
dont vous pourrez profiter en groupe. Lancez-vous un frisbee ou organisez une
course avec un œuf dans une cuillère – avoir quelques jeux en réserve est un
excellent moyen de surprendre vos invités et de les enthousiasmer par une
journée d’été à l’extérieur.
Salade chipotle pour taco PCMD
Ce plat Tex-Mex moderne n’est pas une salade de pique-nique
ordinaire. Des Tomates raisins PCMD rondes et juteuses, de la laitue
romaine croquante et des grains de maïs doux mettront en appétit plus de 50 % des Québécois qui affirment que les crudités
font partie d’un repas parfait en plein air. Arrosée de Vinaigretteranch au chipotle PCMD, cette copieuse salade revêt une saveur
fraîche et acidulée dont on ne se lasse jamais. Pour qu’elle reste bien
croquante, ajoutez-y les Lanièresde tortilla à saveur de chili et lime PCMD juste avant de
servir. Olé!
INGRÉDIENTS
3 l (12 tasses) cœurs
de laitue romaine, hachés
1 emb. (255 g) Tomates
raisins PCMD, coupées en deux sur la longueur
250 ml (1 tasse)
haricots noirs en conserve, égouttés et rincés
250 ml (1 tasse) maïs
en grains
175 ml (¾ tasse) oignons rouges, tranchés finement
125 ml (½ tasse) oignons verts, tranchés finement
125 ml (½ tasse) coriandre fraîche, hachée
375 ml (1 ½ tasse fromage Monterey Jack avec piments
jalapenos PCMD, râpé finement
1 sac (99 g) Lanières
de tortilla à saveur de chili et lime PCMD
150 ml (⅔ tasse) Vinaigrette ranch au chipotle PCMD
1 avocat,
dénoyauté, coupé en quatre sur la longueur et tranché
MÉTHODE
INGRÉDIENTS
1.
Mélanger la laitue, les tomates, les haricots,
le maïs, les oignons rouges, 50 ml (¼ tasse) d’oignons verts, 50 ml (¼ tasse)
de coriandre et le fromage.
2.
Déposer dans un contenant de voyage avec
couvercle et apporter au pique-nique.
3.
Ajouter le reste des oignons verts, la
coriandre, les lanières de tortilla et la vinaigrette une fois à destination. Remettre le couvercle sur le
contenant et bien brasser pour mélanger. Retirer le couvercle et garnir
d’avocat.
CONSEIL :
Apporter du poulet barbecue haché dans un contenant séparé pour les invités qui
souhaitent en ajouter à leur salade.
Donne
12 portions.
Pour vous aider à faire des choix sains ou encore reproduire une recette, je fais tirer une carte cadeau de 50$ pour magasiner chez Loblaws, Maxi ou Provigo! -CONCOURS TERMINÉ-
Pour participer
Du 22 août au 29 août 2015 (le tirage aura lieu le 31 août 2015)
Résider au Québec
Commenter en me racontant une anecdote durant un pique-nique ou lunch en plein air.
Bonne chance!
jeudi 20 août 2015
Bonjour les radieux et les radieuses!
L'été achève... euh depuis trois jours il fait tellement chaud. Surtout hier et aujourd'hui, ce sera pratiquement aussi pire. Pourquoi ne pas faire un beau bar à crème glacée et créer soi-même des sandwich à la crème glacée?
Pour faire un bar parfait à crème glacée à la maison il vous faut:
-De la crème glacée Délice du bar laitier President Choice
-Des Biscuits President choice
-Des bols en cornet, des cornets, etc.
-Des Sirop au chocolat, caramel, etc.
N'oubliez pas des fruits frais.
Faire des sandwichs à la crème glacée c'est un de mes plaisirs coupable! J'en ai fait avec des Biscuits triple chocolat super moelleux President Choice et de la crème glacée avec croquant Melon d'eau PC. C'est tellement simple à réaliser que vous aller être charmée par le fait que c'est rapide. Ça donne 8 sandwich à la crème glacée de petit format, mais tellement délicieuse.
Ingrédients:
-Des Biscuits President Choice
-De la crème glacée plaisir du bar laitier President Choice
Préparation:
Étaler les biscuit sur une plaque à biscuit. Prendre environ une boule de crème glacée et l'étalé sur le biscuit puis recouvrir d'un biscuit. Mettre au congélateur environ 2h avant de servir.
*Vaisselle acheté chez Provigo:
Plateau PC turquoise de présentation 19$
Cuillère à crème glacée PC 6,99$
Autres vaisselle et accessoires
Bol turquoise: Walmart
Tasse à Espresso: Stokes
Nappe: Dollarama*
Voici quelques conseils des experts President Choice pour faire de bonnes friandises glacées maison:
-CONCOURS TERMINÉ-
En commentant mon article vous pourriez remporter un beau kit President Choice pour vous aussi faire des belles créations glacée à la maison! Voici le contenu du prix:
L'été achève... euh depuis trois jours il fait tellement chaud. Surtout hier et aujourd'hui, ce sera pratiquement aussi pire. Pourquoi ne pas faire un beau bar à crème glacée et créer soi-même des sandwich à la crème glacée?
Pour faire un bar parfait à crème glacée à la maison il vous faut:
-De la crème glacée Délice du bar laitier President Choice
-Des Biscuits President choice
-Des bols en cornet, des cornets, etc.
-Des Sirop au chocolat, caramel, etc.
N'oubliez pas des fruits frais.
Faire des sandwichs à la crème glacée c'est un de mes plaisirs coupable! J'en ai fait avec des Biscuits triple chocolat super moelleux President Choice et de la crème glacée avec croquant Melon d'eau PC. C'est tellement simple à réaliser que vous aller être charmée par le fait que c'est rapide. Ça donne 8 sandwich à la crème glacée de petit format, mais tellement délicieuse.
-Des Biscuits President Choice
-De la crème glacée plaisir du bar laitier President Choice
Préparation:
Étaler les biscuit sur une plaque à biscuit. Prendre environ une boule de crème glacée et l'étalé sur le biscuit puis recouvrir d'un biscuit. Mettre au congélateur environ 2h avant de servir.
Plateau PC turquoise de présentation 19$
Cuillère à crème glacée PC 6,99$
Autres vaisselle et accessoires
Bol turquoise: Walmart
Tasse à Espresso: Stokes
Nappe: Dollarama*
Voici quelques conseils des experts President Choice pour faire de bonnes friandises glacées maison:
Un bon départ
La clé pour la création d’une coupe glacée d’été parfaite
est une délicieuse base de crème glacée. Choisissez un minimum de trois saveurs
pour plaire à des goûts différents – une saveur classique comme le chocolat ou
la vanille, une saveur succulente comme la pâte à biscuits et un effet d’été
rafraîchissant comme la Crèmeglacée avec croquant au melon d’eau Délices du bar laitier PCMD.
Restez organisé
Une façon peu coûteuse et mignonne de présenter vos garnitures
de crème glacée est de placer le tout dans des bols blancs ordinaires et
d’utiliser des étiquettes à « popsicle ». Sur une extrémité de l’étiquette,
écrivez les noms de vos garnitures à l’aide d’un marqueur.
Utilisez des
contenants comestibles
Qu’y aurait-il de plus satisfaisant que de servir un dessert
dans un contenant que vous pouvez également dévorer? L’utilisation d’un bol
comestible est également idéale puisqu’elle signifie moins de nettoyage! Essayez
les Bolsgaufrés PCMD !
Taquinez vos papilles
gustatives
Offrir une sélection de garnitures sucrées, sûres et salées
constitue une excellente façon d’agrémenter votre coupe glacée et de créer une
saveur unique en son genre. Essayez la garniture de crème glacée à la vanille
avec des graines de citrouille grillées et du sirop d’érable ou mélangez des
fruits frais et des noix concassées pour une sensation gustative de sucré et
salé.
Essayez différentes
textures
Les garnitures texturées créent un contraste qui entretient
l’intérêt pour les friandises à la crème glacée. Émiettez des biscuits, hachez
des morceaux de bonbons ou saupoudrez de noix pour ajouter un peu de croquant.
Ou sautez la méthode « faites-le vous-même » et essayez la Garnitureau biscuit au chocolat ou la Garnitureau cornet sucré Délices du bar laitier PCMD – elles transforment
instantanément tout bol de crème glacée en un régal de saveurs et de textures. Un
truc bon marché : toujours présenter un petit bol de gros sel de mer pour
la texture et la saveur. Saupoudrez au goût.
Osez les sauces
Offrez à vos invités une sélection de sauces sucrées et de
sirops leur permettant d’ajouter de nouvelles saveurs à leur dessert. L’utilisation
de bouteilles pressables, comme la Garniturepour crème glacée et dessert au sirop au caramel PCMD, constitue
un excellent moyen de préparer rapidement et facilement des coupes glacées –
tout en réduisant le temps de nettoyage.
En commentant mon article vous pourriez remporter un beau kit President Choice pour vous aussi faire des belles créations glacée à la maison! Voici le contenu du prix:
·
1 x garniture au biscuit
au chocolat ou Garniture au cornet sucré Délices du bar laitier PCMD
– prix de détail : XX
·
1 x biscuits-desserts
guim-o-choco PCMD – prix de détail : 3,79 $
·
1 x bols gaufrés PCMD
– Prix de détail: 2,50 $
·
1 x garniture
pour crème glacée et dessert au sirop au chocolat PCMD – prix de détail:
2,99 $
·
1 x garniture
pour crème glacée et dessert au sirop au caramel PCMD –prix de
détail : 2,99 $
·
1 x garniture au biscuit au chocolat Délices du
bar laitier PCMD – prix de détail: 2,79 $
·
1 x garniture au cornet sucré Délices du bar
laitier PCMD – prix de détail :
2,79 $
Comment participer pour gagner ce beau prix:
-Résider au Québec
-Résider au Québec
-Commenter en me partageant vos plaisirs coupable de l'été que ce soit la crème molle de la crèmerie du coin ou la barre glacée que vous achetez à l'épicerie. Dites-moi tout de vos gourmandises préférés.
-Vous avez jusqu'au 28 août pour commenter et participer. Le tirage aura lieu le 29 août, le ou la gagnante sera rejoint par courriel (SVP assurez-vous que votre adresse courriel soit valide lorsque vous commentez). Le gagnant aura 48h pour répondre à son courriel, sans quoi un nouveau gagnant sera choisi.
Merci de participer en très grand nombre.
mardi 31 mars 2015
Bonjour les radieux et les radieuses!
Cette semaine j'ai fait découvrir de diverses façons à Mini Radieuse le kéfir. En voici un aperçu.
Connu pour ses bienfaits sur la santé, le kéfir contient presque trois fois plus de probiotiques que le yogourt ordinaire. De plus, il est une excellente source de calcium, de protéines et de vitamines.
Cette semaine j'ai fait découvrir de diverses façons à Mini Radieuse le kéfir. En voici un aperçu.
 |
| Comment être la meilleure maman du monde: Barres smoothie au kéfir à la limette! |
Connu pour ses bienfaits sur la santé, le kéfir contient presque trois fois plus de probiotiques que le yogourt ordinaire. De plus, il est une excellente source de calcium, de protéines et de vitamines.
Le
nom du kéfir vient de « keif », un mot turc signifiant « bien-être »,
car c’est ce qu’on ressent après l’avoir bu. Parfait pour remplacer le
yogourt ordinaire
ou grec, le kéfir convient bien aux trempettes et aux smoothies, ou se
déguste tel quel.
Pour moi, le Kéfir ce n'est pas nouveau dans mon alimentation. Pour Mini Radieuse, même si elle mange de tout, le kéfir c'était pour elle tout nouveau.
Kéfir à boire PCMD à la mangue et à la noix de coco, à la fraise ou nature (3,99 $)
Fait
de yogourt à 1 % de matières grasses, cette boisson au kéfir contient
12 cultures bactériennes différentes et compte 2 milliards de cultures
probiotiques actives vivantes par portion de 250 ml. Naturellement
aromatisée, elle est une excellente source de calcium. Nous avons testé celui à la mangue et à la noix de coco. Mini Radieuse a adoré et en a redemandé après son premier demi gobelet.
Barres smoothie au kéfir à la limette PCMD Menu bleu (4,99 $)
Bien
sûr, le yogourt grec est un pur délice, mais il est temps de déguster
des barres smoothie au kéfir tout aussi riches et crémeuses. Leur
texture crémeuse n’a d’égal que leur goût délicieusement acidulé, sans
compter leur apport en cultures probiotiques actives vivantes. Et avec
seulement 90 calories par barre de 80 ml, jamais plaisir laitier n’aura
été aussi peu coupable. Ou encore... On passe soudainement pour la meilleure maman au monde!
Trempette et tartinade au kéfir avec olives et piments piquants doux PCMD (3,79 $)
Grâce
à cette trempette crémeuse au kéfir, vous pourrez mettre de la
nouveauté dans vos trempettes! Nous avons marié le goût typiquement
riche et acidulé du kéfir
avec les saveurs des olives Kalamata et des piments piquants doux.
Plongez-y sans retenue vos craquelins, légumes et croustilles de pita,
ou utilisez-la comme tartinade à sandwich.
J'ai fait mes propres croustilles de pita pour le déguster. Mini Radieuse a moins aimé la trempette car elle ne connait pas encore les olives Kalamata (c'était une première). Pour ma part, j'ai vraiment adoré. Par contre, elle a adoré mes croustilles de pita. Voulez-vous la recette?
Ingrédients
Un pain pita
une demi cuillère à thé d'huile d'olive
Le mélange d'épice à grillade de Marie-Michèle
Du poivre
Une pincée de fleur de sel
Préparation
Badigeonner votre de l'huile d'olive à l'aide d'un pinceau. Saupoudrer d'épices et de poivres au choix et de votre pincée de sel. Enfourné à 450F pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce que le pita soit bien doré.
J'ai choisi les épices de Marie-Michèle pour cette recette car ils ne contiennent pas de sel dans une grande partie de sa sélection. Pour en connaître d'avantage sur les épices de Marie-Michèle visitez: http://www.lesepices.ca/
Les produits Le Choix du Président sont disponible chez Loblaws, Maxi et Provigo! Chaque fois Le Choix du Président me surprend! Nous avons adoré notre expérience avec le Kéfir! En passant, le kéfir peut faire partie d'un mode de vie végétarien.
Un pain pita
une demi cuillère à thé d'huile d'olive
Le mélange d'épice à grillade de Marie-Michèle
Du poivre
Une pincée de fleur de sel
Préparation
Badigeonner votre de l'huile d'olive à l'aide d'un pinceau. Saupoudrer d'épices et de poivres au choix et de votre pincée de sel. Enfourné à 450F pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce que le pita soit bien doré.
J'ai choisi les épices de Marie-Michèle pour cette recette car ils ne contiennent pas de sel dans une grande partie de sa sélection. Pour en connaître d'avantage sur les épices de Marie-Michèle visitez: http://www.lesepices.ca/
Les produits Le Choix du Président sont disponible chez Loblaws, Maxi et Provigo! Chaque fois Le Choix du Président me surprend! Nous avons adoré notre expérience avec le Kéfir! En passant, le kéfir peut faire partie d'un mode de vie végétarien.
jeudi 20 novembre 2014
Bonjour les radieux et les radieuses
Forte de son nouveau cri de ralliement
DÉSIREZ PLUSMC, la marque le Choix du PrésidentMD
incite les consommateurs à découvrir une cuisine aux saveurs
internationales pour le temps des Fêtes. Selon un récent sondage*, deux
Canadiens sur trois affectionnent tout particulièrement
les plats qui fusionnent les cuisines de différents horizons
culinaires. Pour ravir tous les palais, la marque le Choix du PrésidentMD a fait équipe avec quelques-uns des meilleurs chefs et gourmets au pays pour revisiter la traditionnelle dinde
des Fêtes et lui donner des airs cosmopolites.
Les chefs ont eu carte blanche pour créer leur recette; ils avaient pour seule directive d’utiliser une
Dinde entière PCMD Simplement bonMD.
Chaque chef a donc créé un plat exotique qui nous permet de goûter aux
saveurs du monde pendant les Fêtes, sans quitter la maison.
« Le
Choix du Président propose déjà aux clients de goûter les saveurs d’ici
et d’ailleurs grâce à ses produits au goût authentique, affirme Martin
Patenaude, chef exécutif pour Provigo Le MarchéMC.
C’était donc facile et amusant de créer des recettes alliant le côté
réconfortant de la traditionnelle dinde des Fêtes à de riches saveurs du
monde qui reflètent la diversité des cultures au pays. »
Pour obtenir les recettes complètes et les suggestions d’accompagnements, joignez-vous à la communauté des Découvertes à
decouvertes.
Dinde farcie aux pommes, foie gras, champignons sauvages et fromage Victor et Berthold
Martin Patenaude, chef exécutif pour Provigo Le MarchéMC, a concocté une dinde farcie aux saveurs du Québec en utilisant du foie gras, des pommes Cortland, du cidre de glace, des
champignons sauvages, de la Gelée de vin oignon et Cabernet PCMD
Collection noire, de la muscade fraîchement moulue, des noisettes
grillées et le fromage Victor et Berthold, produit phare de la
Fromagerie du Champ à la Meule dans Lanaudière.
|
Pâté à la dinde à la noix de coco et au cari
Le
chroniqueur culinaire Dan Clapson a revisité ce plat réconfortant
classique en le rehaussant de saveurs uniques, authentiques et parfumées
du Sud de l’Inde et de l’Asie du Sud-Est, notamment
le cari et le lait de coco, et en y ajoutant des légumes de saison,
comme des carottes, des pommes de terre et des champignons cremini. Il a
déposé son mélange dans des ramequins qu’il a ensuite recouverts de
Pâte feuilletée au beurre PCMD, afin
de créer des mini pâtés à la dinde.
Tajine de dinde à la marocaine avec hummus à la harissa rouge et couscous au citron
Rob
Bragagnolo a intégré à son plat un authentique mélange d’ingrédients du
Maghreb, comme des abricots séchés, des raisins secs, des olives et des
amandes. Le chef Rob a accompagné sa dinde
d’un couscous parfumé au citron généreusement garni d’une cuillerée de
Hummus à la harissa rouge PCMD.
Dinde saumurée rôtie au sirop d’érable
Richard
Julien, chef et propriétaire des comptoirs à dîner urbains Chef LIVE!
et Eats!, a mis au point une version canadienne et sucrée de la dinde en
l’aromatisant de sirop d’érable canadien,
pur à 100 %. Pour accompagner sa dinde, il a concocté une sauce aux
champignons sauvages et à la sauge en utilisant la Sauce de finition aux
champignons sauvages PCMD Collection noire. Il a aussi préparé une purée de patates douces aux abricots
et à l’amaretto avec des Mini patates douces PCMD et la Tartinade aux fruits abricot et liqueur d’amaretto PCMD Collection noire.
Les produits le Choix du PrésidentMD sont offerts chez
ProvigoMD, Provigo Le MarchéMC, MaxiMD, Maxi & CieMD et LoblawsMD
* Technomic, inc., 2013,
The Canadian Flavour Consumer Trend Report.
Twitter et Instagram : @ProvigoLeMarche #plusdejoie
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