Jamie Oliver
dimanche 5 octobre 2014
Bonjour les radieux et les radieuses!
La semaine dernière j'ai reçu un très beaux livres de cuisine qui me parle en tant que maman: Cuisine Système D avec Jamie par Jamie Oliver. Qu'est-ce que la cuisine Système D? Eh bien c'est un livre qui parle de la cuisine au quotidien pour une famille et attention, ce sont des beaux plats styles gourmets. Lorsqu'on manque d'idées, ce livre dont les recettes sont simples et si délicieuses vous ferons rapidement oublier vos classiques de pâté chinois, de spaghetti ou autre met typique pour les remplacer par des petits plats digne d'un grand chef.
Jamie Oliver est papa de 4 enfants, alors en matière de cuisine il s'y connait. Et attendez-vous que les plats présentés contiennent beaucoup de légumes. Le légume qui revient très souvent c'est la courgette et les courges!
Le livre est très esthétique, chacune des recettes est simple, pas de chichi, une bonne traduction et de bonnes idées! Il y a également plusieurs conseils pour apprendre à économiser, quoi faire avec les restants et pour les petits budgets!
Maman débordée? Maman qui manque d'inspirations pour cuisiner? Ce livre est pour toi!
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La semaine dernière j'ai reçu un très beaux livres de cuisine qui me parle en tant que maman: Cuisine Système D avec Jamie par Jamie Oliver. Qu'est-ce que la cuisine Système D? Eh bien c'est un livre qui parle de la cuisine au quotidien pour une famille et attention, ce sont des beaux plats styles gourmets. Lorsqu'on manque d'idées, ce livre dont les recettes sont simples et si délicieuses vous ferons rapidement oublier vos classiques de pâté chinois, de spaghetti ou autre met typique pour les remplacer par des petits plats digne d'un grand chef.
Jamie Oliver est papa de 4 enfants, alors en matière de cuisine il s'y connait. Et attendez-vous que les plats présentés contiennent beaucoup de légumes. Le légume qui revient très souvent c'est la courgette et les courges!
Le livre est très esthétique, chacune des recettes est simple, pas de chichi, une bonne traduction et de bonnes idées! Il y a également plusieurs conseils pour apprendre à économiser, quoi faire avec les restants et pour les petits budgets!
Maman débordée? Maman qui manque d'inspirations pour cuisiner? Ce livre est pour toi!
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Cuisine système D avec Jamie
Le livre
Ce livre va vous apprendre à cuisiner
des plats savoureux et nourrissants avec un budget limité. Je parle de
saveurs prononcées, de nourriture réconfortante qui vous rendra heureux,
et de plats colorés et prometteurs. Chaque recette a une grande valeur
nutritive et coûte en moyenne moins cher par portion qu'un plat à
emporter classique. Il est temps de cuisiner intelligemment.
Jamie Oliver est un phénomène
dans le monde de la cuisine. Il est l'une des personnalités de la
télévision les plus appréciées et l'une des figures du Royaume-Uni qui
s'exportent le mieux. Jamie a connu un immense succès grâce à ses
séries télévisées et, plus récemment, grâce à Jamie's 30-minute meals et à la série Jamie's food revolution (ABC) qui a reçu un Emmy Award.
Jamie a incité les gens à passer plus de temps en cuisine et même à cultiver leur propre potager. Traduits en plus de 30 langues, ses livres de cuisine sont des best-sellers dans le monde entier. Quant au restaurant The Fifteen, créé en 2002, il permet à des jeunes de se former dans ses trois établissements répartis dans le monde, en utilisant des produits de qualité. Le nouveau restaurant londonien de Jamie, Barbecoa, a été ouvert en partenariat avec le chef américain Adam Perry Lang. Jamie partage sa vie entre Londres et l'Essex, avec sa femme, Jools, et ses quatre enfants, Poppy, Daisy, Petal et Buddy.
Jamie a incité les gens à passer plus de temps en cuisine et même à cultiver leur propre potager. Traduits en plus de 30 langues, ses livres de cuisine sont des best-sellers dans le monde entier. Quant au restaurant The Fifteen, créé en 2002, il permet à des jeunes de se former dans ses trois établissements répartis dans le monde, en utilisant des produits de qualité. Le nouveau restaurant londonien de Jamie, Barbecoa, a été ouvert en partenariat avec le chef américain Adam Perry Lang. Jamie partage sa vie entre Londres et l'Essex, avec sa femme, Jools, et ses quatre enfants, Poppy, Daisy, Petal et Buddy.
26 septembre 2014
Nuart : 4066687
ISBN : 9782012388307
288 pages
39.95 $
Bonjour les radieux et les radieuses!
Depuis plusieurs mois déjà, j'utilise la batterie de cuisine Jamie Oliver. J'ai adoré travailler avec cette batterie de cuisine signé T-Fal qui fait grandement professionnel et qui me permet de cuisiner plein de bons petits plats.
Octobre c'est le temps des soupes... Et j'ai reçu (je vous en parle plus grandement bientôt promis) de la part de Hachette Canada le tout nouveau livre de Jamie Oliver, ce qui m'a permis de m'inspirer amplement pour faire une délicieuse soupe aux carottes que j'ai un peu rehaussé à ma façon!
Ingrédients
En exclusivité chez
La Baie et au www.fr.t-fal.ca
Depuis plusieurs mois déjà, j'utilise la batterie de cuisine Jamie Oliver. J'ai adoré travailler avec cette batterie de cuisine signé T-Fal qui fait grandement professionnel et qui me permet de cuisiner plein de bons petits plats.
Octobre c'est le temps des soupes... Et j'ai reçu (je vous en parle plus grandement bientôt promis) de la part de Hachette Canada le tout nouveau livre de Jamie Oliver, ce qui m'a permis de m'inspirer amplement pour faire une délicieuse soupe aux carottes que j'ai un peu rehaussé à ma façon!
Ingrédients
- 2 c. à soupe huile d'olive
- 6 grosses carottes coupées grossièrement
- 2/3 tasse jus d'orange
- 3 tasse d'eau
- 1 cuillère à table de miel
- 2 c. à soupe gingembre frais râpé
- Le zeste d'une orange
- Poivre du moulin
Dans une casserole, faire revenir les carottes, le zestes d'oranges et le gingembre râpé pendant environ 15 minutes Ajouter l'eau ainsi que le jus d'orange. Porter à ébullition, ajouter le miel, réduire le feu et laisser mijoter à couvert, jusqu'à ce que les carottes soient tendres, soit environ 25 à 35 minutes minutes. Réduire en purée au mélangeur.
À propos de la Batterie Jamie Oliver en acier inoxydable de 11 pièces
Caractéristiques et avantages
- Acier inoxydable d’une épaisseur de 0,7 mm qui offre une durabilité exceptionnelle.
- Poêles dotées du revêtement intérieur Prometal de T-fal, ultra dur, antiadhésif et à l’épreuve des ustensiles en métal (poêles à frire seulement).
- Poignées rivetées en acier inoxydable de nouvelle conception, avec pièce insérée en silicone doux offrant une prise agréable.
- Résiste au four jusqu’à 260°C/ 500°F
- Nouvel indicateur de chaleur Thermo-Spot qui permet de saisir les aliments à la perfection (poêles à frire en stock suivi seulement).
- Couvercles plats en acier inoxydable qui scellent la vapeur et créent un effet de convection.
- Nouvelle base laminée haute résistance de 3 couches d’une épaisseur de 5,3 mm alliant l’acier inoxydable durable avec deux des meilleurs conducteurs de chaleur, le cuivre et l’aluminium.
Prix de détail
suggéré : 799,99 $
Cuisine système D avec Jamie
Le livre
Ce livre va vous apprendre à cuisiner
des plats savoureux et nourrissants avec un budget limité. Je parle de
saveurs prononcées, de nourriture réconfortante qui vous rendra heureux,
et de plats colorés et prometteurs. Chaque recette a une grande valeur
nutritive et coûte en moyenne moins cher par portion qu'un plat à
emporter classique. Il est temps de cuisiner intelligemment.
Jamie Oliver est un phénomène
dans le monde de la cuisine. Il est l'une des personnalités de la
télévision les plus appréciées et l'une des figures du Royaume-Uni qui
s'exportent le mieux. Jamie a connu un immense succès grâce à ses
séries télévisées et, plus récemment, grâce à Jamie's 30-minute meals et à la série Jamie's food revolution (ABC) qui a reçu un Emmy Award.
Jamie a incité les gens à passer plus de temps en cuisine et même à cultiver leur propre potager. Traduits en plus de 30 langues, ses livres de cuisine sont des best-sellers dans le monde entier. Quant au restaurant The Fifteen, créé en 2002, il permet à des jeunes de se former dans ses trois établissements répartis dans le monde, en utilisant des produits de qualité. Le nouveau restaurant londonien de Jamie, Barbecoa, a été ouvert en partenariat avec le chef américain Adam Perry Lang. Jamie partage sa vie entre Londres et l'Essex, avec sa femme, Jools, et ses quatre enfants, Poppy, Daisy, Petal et Buddy.
Jamie a incité les gens à passer plus de temps en cuisine et même à cultiver leur propre potager. Traduits en plus de 30 langues, ses livres de cuisine sont des best-sellers dans le monde entier. Quant au restaurant The Fifteen, créé en 2002, il permet à des jeunes de se former dans ses trois établissements répartis dans le monde, en utilisant des produits de qualité. Le nouveau restaurant londonien de Jamie, Barbecoa, a été ouvert en partenariat avec le chef américain Adam Perry Lang. Jamie partage sa vie entre Londres et l'Essex, avec sa femme, Jools, et ses quatre enfants, Poppy, Daisy, Petal et Buddy.
26 septembre 2014
Nuart : 4066687
ISBN : 9782012388307
288 pages
39.95 $
mardi 5 août 2014
Bonjour les radieux et les radieuses!
Aujourd'hui pour tester encore une fois mes Chaudrons T-Fal signé Jamie Oliver, je me suis permise de faire une de ces recettes: Beautiful Courgette Carbonara!
C'est un excellent repas de semaine facile à faire! C'est le moyen de faire manger plus de courgettes et de légumes verts à vos enfants. La recette est tellement délicieuse que vous en redemanderez!
J'ai adapté la recette sauce etreradieuse.com, voici ce que ça donne !
La recette originale
Ingrédients
Le sel de mer le poivre noir fraîchement moulu
6 courgettes vertes et jaunes moyennes
500g de penne
crème fraîche liquide de 100 ml
1 jaunes de œuf
1 petite poignée le Parmesan, fraîchement râpé
de l'huile d'olive
6 tranches de bacon maigre, coupé dans lardons épais
un peu de thym frais, des feuilles
quelques fleurs de courgette, facultatives
Préparation
En exclusivité chez
La Baie et au www.fr.t-fal.ca
Aujourd'hui pour tester encore une fois mes Chaudrons T-Fal signé Jamie Oliver, je me suis permise de faire une de ces recettes: Beautiful Courgette Carbonara!
 |
| À gauche la version de Jamie Oliver! À droite ma version! |
C'est un excellent repas de semaine facile à faire! C'est le moyen de faire manger plus de courgettes et de légumes verts à vos enfants. La recette est tellement délicieuse que vous en redemanderez!
J'ai adapté la recette sauce etreradieuse.com, voici ce que ça donne !
La recette originale
Ingrédients
Le sel de mer le poivre noir fraîchement moulu
6 courgettes vertes et jaunes moyennes
500g de penne
crème fraîche liquide de 100 ml
1 jaunes de œuf
1 petite poignée le Parmesan, fraîchement râpé
de l'huile d'olive
6 tranches de bacon maigre, coupé dans lardons épais
un peu de thym frais, des feuilles
quelques fleurs de courgette, facultatives
Préparation
Dans
une casserole d’eau bouillante salée, faire cuire les pâtes selon les
indications du fabricant.
Pendant
ce temps, dans une grande poêle, chauffer l’huile à feu moyen. Ajouter les courgettes et le bacon. Cuire de 4 à 5 minutes ou jusqu’à ce que le bacon soit dorée et croustillante.
Égoutter
les pâtes et les ajouter à la poêle. Retirer du feu. Ajouter la crème, les œufs et le
fromage et bien mélanger.
Vérifier
l’assaisonnement et servir immédiatement.
Dans ma version:
J'ai ajouté deux poitrines de poulets coupé en petits morceaux! Je les ai fait cuire juste avant les courgettes!
Pour le parmesan j'ai utilisé le Fresh Express de T-Fal, une façon rapide et efficace de râper son parmesan!
Pour le parmesan j'ai utilisé le Fresh Express de T-Fal, une façon rapide et efficace de râper son parmesan!
À propos de la Batterie Jamie Oliver en acier inoxydable de 11 pièces
Caractéristiques et avantages
- Acier inoxydable d’une épaisseur de 0,7 mm qui offre une durabilité exceptionnelle.
- Poêles dotées du revêtement intérieur Prometal de T-fal, ultra dur, antiadhésif et à l’épreuve des ustensiles en métal (poêles à frire seulement).
- Poignées rivetées en acier inoxydable de nouvelle conception, avec pièce insérée en silicone doux offrant une prise agréable.
- Résiste au four jusqu’à 260°C/ 500°F
- Nouvel indicateur de chaleur Thermo-Spot qui permet de saisir les aliments à la perfection (poêles à frire en stock suivi seulement).
- Couvercles plats en acier inoxydable qui scellent la vapeur et créent un effet de convection.
- Nouvelle base laminée haute résistance de 3 couches d’une épaisseur de 5,3 mm alliant l’acier inoxydable durable avec deux des meilleurs conducteurs de chaleur, le cuivre et l’aluminium.
Prix de détail
suggéré : 799,99 $
dimanche 3 août 2014
Bonjour les radieux et les radieuses!
Ça fait deux semaines que je veux vous parler des Chaudron T-Fal en acier inoxydable de Jamie Oliver! Et les vacances m'en ont empêché un petit peu... Vous me pardonnez? En fait je voulais plutôt vous parler de l'importance d'avoir des bons chaudrons de qualité dans une cuisine. On commence tous avec le kit de nos parents ou même grand-parents, mais lorsqu'on cuisine beaucoup, qu'on déménage ou même dans notre premier appartement, on devrait s'équiper de bons chaudrons qui nous donnent le goût de cuisiner!
Personnellement pour avoir tester plusieurs chaudrons dans ma vie (et j'ai été souvent et même très souvent mal équipée), La Batterie de Jamie Oliver en association avec T-Fal ça donne le goût de cuisiner et inviter du monde! Deux choses immensément importante pour moi: Avoir le goût de cuisiner et inviter du monde! Et l'autre chose très importante: QUI SE LAVE AVEC LE SOURIRE COMME DANS LES PUBLICITÉS! et oui, la facilité à nettoyer ses chaudrons vous fera oublier que vous laver de la vaisselle! Je les recommande à tout le monde... ça m'a même donner envie d'acheter les livres de Jamie Oliver pour tester d'avantages les chaudrons et de nouvelles recettes !
Lorsque vous achetez un ensemble de chaudrons, assurez-vous que l'ensemble possède les caractéristiques suivantes:
-Avoir au moins trois chaudrons avec couvercle
-Une sauteuse
-Un chaudron standard
c'est le minimum, La Batterie Jamie Oliver offre tout ça!
Batterie Jamie Oliver en acier inoxydable de 11 pièces
Ça fait deux semaines que je veux vous parler des Chaudron T-Fal en acier inoxydable de Jamie Oliver! Et les vacances m'en ont empêché un petit peu... Vous me pardonnez? En fait je voulais plutôt vous parler de l'importance d'avoir des bons chaudrons de qualité dans une cuisine. On commence tous avec le kit de nos parents ou même grand-parents, mais lorsqu'on cuisine beaucoup, qu'on déménage ou même dans notre premier appartement, on devrait s'équiper de bons chaudrons qui nous donnent le goût de cuisiner!
Personnellement pour avoir tester plusieurs chaudrons dans ma vie (et j'ai été souvent et même très souvent mal équipée), La Batterie de Jamie Oliver en association avec T-Fal ça donne le goût de cuisiner et inviter du monde! Deux choses immensément importante pour moi: Avoir le goût de cuisiner et inviter du monde! Et l'autre chose très importante: QUI SE LAVE AVEC LE SOURIRE COMME DANS LES PUBLICITÉS! et oui, la facilité à nettoyer ses chaudrons vous fera oublier que vous laver de la vaisselle! Je les recommande à tout le monde... ça m'a même donner envie d'acheter les livres de Jamie Oliver pour tester d'avantages les chaudrons et de nouvelles recettes !
Lorsque vous achetez un ensemble de chaudrons, assurez-vous que l'ensemble possède les caractéristiques suivantes:
-Avoir au moins trois chaudrons avec couvercle
-Une sauteuse
-Un chaudron standard
c'est le minimum, La Batterie Jamie Oliver offre tout ça!
Batterie Jamie Oliver en acier inoxydable de 11 pièces
Caractéristiques et avantages
- Acier inoxydable d’une épaisseur de 0,7 mm qui offre une durabilité exceptionnelle.
- Poêles dotées du revêtement intérieur Prometal de T-fal, ultra dur, antiadhésif et à l’épreuve des ustensiles en métal (poêles à frire seulement).
- Poignées rivetées en acier inoxydable de nouvelle conception, avec pièce insérée en silicone doux offrant une prise agréable.
- Résiste au four jusqu’à 260°C/ 500°F
- Nouvel indicateur de chaleur Thermo-Spot qui permet de saisir les aliments à la perfection (poêles à frire en stock suivi seulement).
- Couvercles plats en acier inoxydable qui scellent la vapeur et créent un effet de convection.
- Nouvelle base laminée haute résistance de 3 couches d’une épaisseur de 5,3 mm alliant l’acier inoxydable durable avec deux des meilleurs conducteurs de chaleur, le cuivre et l’aluminium.
Prix de détail
suggéré : 799,99 $
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