Bonjour les radieux et les radieuses!
Cette semaine à mes billets quotidien et professionnels, je me suis inscrite au Back To Blogging Challenge de SitsGirl. Le Back To Blogging Challgenge est un petit défi super amical un peu comme le retour à l'école, mais là c'est le retour du blog. Le blog sans publicité, du blog à l'état pur, juste des petits coups de coeur ou des gros coups de coeur!

Le thème du jour un c'est le Fall Bucket List, ou si vous préférez la liste des incontournables de l'automne.

Photo de l'Abbaye St-Benoît

Pour ma part, me promener dans des verger, des vignobles, un peu de nature, etc. ça me parle, ça me plait. L'automne c'est tellement une saison pleine de couleur au Canada, qu'on ne peut pas ne pas aller jouer dans les feuilles, se promener à l'extérieur. Surtout se promener dans les vergers et ensuite cuisiner avec des pommes fraîches, il n'y a rien de comparable!

Parlant de cuisiner, c'est aussi à l'automne qu'on fait une immense batch de sauce à Spaghetti et que je fais mes fameuses croustilles aux pommes. Je fais également des biscuits  et ma consommation de café et de thé augmentent beaucoup. J'en profite également pour faire des repas avec des amis et des proches qu'on a moins vu durant l'été ou encore des gens avec qui ça fait un bon moment qu'on n'a pas vu.

J'aime aussi boire du cidre chaud ou du cidre de glace, il me semble que ça va avec la saison. C'est comme le Chai Latte et les Latte à la citrouille de Starbucks.... Ah oui, quoi de mieux qu'une tarte à la citrouille l'automne! Miam! Ou encore un bon gâteau au carotte. L'automne je deviens gourmande, il y a tellement de saveur unique à la saison que cuisiner et manger ça devient une activité plus qu'obligatoire.

Ce que je voudrais faire avec Mini Radieuse cette année, c'est aller me promener dans la nature avec elle, cueillir des noisettes et des feuilles et en faire un bricolage avec elle. Sauf que Mini Radieuse a un an... Alors on va se contenter de sauter cette année dans les tas de feuilles et ensuite boire un bon jus de pommes frais d'un verger!

Une autre chose hyper importante à l'automne c'est mon anniversaire, même si je déteste être fêtée!

L'automne c'est une saison idéale pour sortir et cuisiner, c'est une de mes saisons préférées... 

Et vous quels sont vos activités préférés et incontournables de l'automne?

Bonjour les radieux et les radieuses!
Hier en début d'après-midi, nous avons été pique-niqué en famille (avec mon beau-frère, ma belle-soeur, mes deux nièces, mon conjoint et ma fille... ça fait une bonne gang... et tous les enfants en poussette... J'ai fait du cardio-poussette hier...) au Parc Nationnal du Mont-Saint-Bruno avec une belle promenade... Se promener à St-Bruno c'est : Cinq lacs, un verger, un moulin historique et des dizaines de kilomètres de sentiers font de ce parc un véritable îlot de nature en milieu urbain. Des centaines d'espèces de fleurs, d'arbres et de plantes remplissent les lieux. Chaque respiration amène un nouveau parfum, chaque bouffée d'air renferme ce mélange d'odeurs bien particulier que l'on perçoit seulement en forêt. Quelque 200 espèces d'oiseaux et une quarantaine d'espèces de mammifères se partagent le territoire. 



Une petite sortie qui fait du bien! Notre pique-nique c'est déroulé au bord d'un lac où il y avait des poissons géants et une grosse tortue. Pour les enfants c'était vraiment agréable de voir des animaux dans leur  habitat naturel, apprendre le nom des arbres (pour ma nièce de 3 ans).  C'est toujours plaisant de prendre le temps de faire une activité extérieur en famille et c'était probablement la dernière fois toute la gang ensemble avant l'arrivé de l'automne!

Avec ma Mini Radieuse, nos chandails Ariel dans une grotte!

Les deux frères du blog plaisirsdesteph.com pousse deux des Mini...

Partie glamour de notre expédition... UN SALON DE THÉ!
Je peux-tu vous dire que j'étais contente! Et il a fallu que j'y arrête à tout prix... Et Mon merveilleux conjoint m'a offert un chaï latte! Le salon de thé est aménagé dans le vieux moulin, un bâtiment historique datant de 1761, dont le nom évoque sa vocation première de moulin à farine.



 Le salon de thé se veut également une fenêtre additionnelle pour des fournisseurs locaux, choisis pour la qualité de leurs produits. Une sélection de thés importés, de cafés, de chocolats chauds et de boissons froides, assortie d’un éventail de viennoiseries, de macarons et de chocolats fins, devrait faire le bonheur des visiteurs du parc. En automne, quelques parfums de glaces à l’italienne s’ajouteront à toutes ces bonnes choses qu’on pourra déguster sur la terrasse aménagée à l’extérieur, de façon à ne rien manquer de la féerie des couleurs.

La fameuse terrasse féérique que j'ai adoré!

Le salon de thé Le Vieux Moulin se situe dans le secteur du lac des Moulins, à 2 km du centre de découverte et de services, et il est accessible par un réseau de sentiers. On accède à l’entrée principale du parc national du Mont-Saint-Bruno par le rang des Vingt-Cinq, à Saint-Bruno-de-Montarville. L’autorisation d’accès au parc national du Mont-Saint-Bruno est obligatoire pour accéder au salon de thé.

Marché avec un Chaï Latte dans le Mont-Saint-Bruno, je peux vous dire que c'est le bonheur total! Je le referais facilement une journée plus fraîche de cet automne. Chaï Latte et automne ça va ensemble! C'est comme le latte à la citrouille!

Ce fut une journée très agréable et je vous conseil d'expérimenté une belle journée comme celle-ci en famille! Si jamais ça vous tente, le tarif familial est habituellement 15$, mais... Le 6 septembre prochain, les Québécois sont invités à visiter gratuitement les 24 parcs nationaux du réseau Parcs Québec dans le cadre de la 5^e édition de la Journée des parcs nationaux du Québec. Pour l’occasion, sous le thème Pour le plaisir de bouger en nature!, les parcs ont concocté une programmation toute spéciale, en plus des activités régulières de découverte et de plein air. Voilà une opportunité de découvrir, ou de redécouvrir, les territoires protégés du Québec et de susciter l’intérêt de tous pour les activités en nature, peu importe l’âge.
  « Les bienfaits de la nature sur les êtres humains sont immenses. Alors que plusieurs personnes, principalement des jeunes, souffrent d’un déficit nature, nous invitons les gens des quatre coins de la province à profiter de cette journée pour aller jouer dehors. Les parcs nationaux du réseau Parcs Québec sont des espaces particulièrement accueillants pour pratiquer des activités en nature », déclare M. Martin Soucy, vice-président exploitation de la Sépaq (secteur Parcs Québec).
Pour le plaisir de bouger en nature!

 Randonnées guidées (à pied, en kayak, en rabaska), classes de yoga en plein air, visites de tente Huttopia, maquillage pour enfants, rallyes, essais gratuits d’équipement, barbecue, Grand défoulement de la Fondation québécoise du cancer dans un sentier de chaque parc, voilà quelques-unes des activités spéciales de cette journée portes ouvertes. Le porte-parole de l’événement, François Tremblay, chroniqueur en environnement à l’émission Salut, Bonjour!, à TVA, sera présent au parc national d’Oka pour rencontrer les gens et pour animer le Défi en famille, dès 10 h.
Consultez la programmation complète de la Journée des parcs nationaux du Québec 2014 : parcsquebec.com/journee. 

À propos de la Sépaq  La Sépaq constitue un formidable réseau de plein air, dont les établissements sont répartis dans la presque totalité des régions du Québec. Cet imposant patrimoine naturel d’une richesse extraordinaire compte des milliers de lacs, des centaines de kilomètres de sentier, une faune abondante et une flore variée. Dans cette belle nature, la Sépaq dispose d’une offre d’hébergement aussi importante que diversifiée. Entre autres, plus de 550 chalets au bord de l’eau, plus de 7 400 emplacements de camping et un personnel comptant plus de 3 100 passionnés vous accueillent sur 80 000 km² de territoire. Les fervents de la nature et des grands espaces, amateurs d'activités de plein air, passionnés de chasse et de pêche, férus d'histoire et de trésors enfouis dans la pierre et gourmets à la recherche d'une table distinctive ou d'un bon gîte dans un environnement unique pourront vivre des séjours inoubliables dans l'un des 49 établissements regroupés sous 3 réseaux : les réserves fauniques, les parcs nationaux et les centres touristiques.

Bonjour les radieux et les radieuses!
Toujours dans notre escapade en amoureux, nous avons visité un vignoble à Laval. Il s'agit du Vignoble Taillefer Lafon. Ce vignoble est le seul d'appellation château et qui a plusieurs cépages "nobles" tel que du Chardonnay. Un pionnier dans le domaine de la viniculture au Québec et également un des plus grands. Le Vignoble Château Taillefer Lafon reçoit chaque année plus de 250 évènements dont des mariages, des activités de promotions tel que des lancements. Je vous montre quelques photos de notre visite.








Les vins du Château Taillefer Lafon sont disponible sur place uniquement. Ils produisent 20 000 bouteilles par année et un seul produit est disponible au Costco (il s'agit du vin de glace Grand Frisson).

Stéphane parle un peu plus des détails plus techniques sur son blog. Pour lire son article cliquez ici.

À bientôt!

Bonjour les radieux et les radieuses!
Le week-end dernier nous avons passé une fin de semaine en amoureux. Notre premier stop fût une balade romantique dans le bois. Nous avons visiter le Bois Papineau à Laval. La marche est un excellent moyen de garder la forme, de prendre de la vitamine D et de digérer les repas un peu trop copieux.

Voici quelques clichés de notre sortie.