lundi 15 juin 2015

Bonjour les radieux et les radieuses!
Cet été la tendance est au ton neutre en matière de maquillage. Avoir une bonne palette de neutre est un très bon investissement. C'est pourquoi les magnifiques palettes Naked de Urban Decay ont la côte. Pour ceux qui ne seraient pas encore au courant, Urban Decay nous offrira bientôt une nouvelle palette Naked, Naked Smoky! Bref, les nudes, les naked ou si vous préférez les tons neutres sont si populaires, c'est parce qu'ils avantagent pratiquement tout le monde et qu'ils peuvent également servir pour les sourcils et créer des points lumineux, et même pour le contouring.


Dans les dernières semaines, j'ai reçu plusieurs magnifiques palettes et collections et tous étaient dans les nudes. À la place de faire un article pour chacun, j'ai décidé de vous faire un seul article afin que vous puissiez voir et comparer les collections de Lise Watier, Elizabeth Arden et Jean Coutu. Je ferai également une mention d'un produit que j'ai reçu de la part de Caudalie. Je trouve qu'il s'accorde parfaitement avec la thématique naturelle de cet article.


Lise Watier: Rivages


Lise Watier m'a envoyé que la poudre bronzante de sa collection Rivages pour l'été 2015. Réellement dommage, car il me semble que ce n'est pas la première fois que je fois cette poudre bronzante, dans ce format... Ah oui... c'était en 2011 avec Bora Bora! IDENTIQUE! Même si c'est du déjà vu pour moi, je trouve quand même que c'est une poudre Bronzante de qualité comme celle que la collection Été 2011 Bora Bora offrait. La seule chose qui a changé c'est le packaging.

Bora Bora

Rivages


J'ai vu en pharmacie et en grande surface la palettes d'ombres à paupières Rivages de Lise Watier et elle est tout simplement magnifique. Un amalgame de couleurs neutres, la palette nude parfaite pour l'été. Si vous avez la chance de l'acheter et de vous l'offrir, faites-vous ce cadeau. C'est un bon investissement.


Elizabeth Arden

 

Inspiré de la mer, plus précisément des coquillages, Elizabeth Arden présente une collection douce, neutre qui peut convenir à tout le monde. J'adore le blush et les crayons ombres à paupières qui sont selon moi les deux innovations de la collection. Le blush est à la fois fard à joue et poudre bronzante. Tandis que les crayons ombres à paupières sont en formules crème et de très longue durée. La collection donne un beau teint et est idéale pour les mamans qui ont des matins pressés mais qui désire mettre en valeur et rehausser leur beauté naturelle.



Jean Coutu et Caudalie

Jean Couru nous offre encore une fois une collection Personnelle avec leurs égéries les sœurs Dufour-Lapointe. La collection s'appelle Zénith. Des couleurs neutres, chaudes et ensoleillées pour un look naturel certes, mais aussi très glam. J'ai testé à plusieurs reprises les deux palettes et ont se rapproche réellement des produits Naked offert par Urban Decay. Chaque saison, Personnelle, m'impressionne de plus en plus. Mon coup de cœur va définitivement aux palettes d'ombres à paupières. Dans les produits que j'ai parlé dans cet article, c'est la gamme la moins cher. Et attention, souvent les produits Personnelle viennent en spécial.

Pour terminer, Caudalie m'a offert de tester son eau fraîche rose de vigne. WOW! Un parfum entre la rose et les vignes. J'adore la boîte ronde du packaging aussi qui fait un peu rétro.

Pour cette nouvelle création, Mathilde Thomas s’est une fois de plus associée à un très grand parfumeur: Ralf Schwieger. Parfumeur aux multiples facettes et aux diverses inspirations, il a collaboré pour de grandes maisons telles que Hermès ou Yves Saint Laurent.

dimanche 14 juin 2015

Bonjour les radieux et les radieuses!
Dans quelques jours, la saison du Ketchup, Moutarde et même relish commence. Cette fameuse saison Durant laquelle nous mangeons plus souvent de hot dog et hamburger arrive. Que serait nos étés et nos souvenirs d'enfance sans le Ketchup et la Moutarde?

Histoire de se créer de nouveaux souvenirs, French's réputé pour sa moutarde jaune classique vient de lancer une nouvelle gamme le mois dernier de moutarde, mais également un ketchup.



Un ketchup de tomates qui est très similaire au goût de celui du compétiteur, un moutarde douce à la cassonade et une moutarde épicée au Cayenne.

J'ai testé les trois et j'ai adoré. Surtout les moutardes et mélanger les trois produits dans un hot dog c'est fantastique.


J'ai également testé la moutarde avec mes galettes de thons qui sont une alternative plus santé et plus savoureuse que les boulettes de bœuf traditionnel.



La recette de mes galettes de thon?


Ingrédients
1 œuf
1 cane de thon pale égoutée
3-4 cuillères à soupe de chapelure
Des oignons verts haché
De la ciboulette haché finement
De la carotte râpée
Sel et poivre au goût
Et un peu de fromage cheddar ou mozzarella


Préparation:
Préchauffer le four à 400F. Mélanger le tout ensemble. Former des boulettes. Mettre 20 minutes au four environ 20 minutes.

Servir avec de la moutarde ou du ketchup French's

vendredi 12 juin 2015



Bonjour les radieux et les radieuses!
Cette semaine, j'ai redécouvert par deux fois le cidre de feu par deux fois. D'abord au St-Christophe de Granby, il nous a été offert avec une mignardise après nos soins au Spa, puis à l'événement Revlon sous forme de Cocktail. J'ai connu ce cidre incomparable à la cidrerie Union Libre à Dunham en faisant la route des vins de Dunham par Kavatour l'année dernière.



UNION LIBRE cidre & vin est le premier producteur du cidre de feu. Situé sur les coteaux de Dunham, le domaine produit des cidres et des vins distinctifs. Qu'Est-ce qui en fait un produit si unique? Eh bien contrairement au cidre de glace qui est issu d'une vendange tardive, il est issu de chaleur. J'adore! Le goût est sensationnel! C'est unique comme goût! Il se boit aussi bien seul, accompagner de chocolat noir au dessert ou encore en cocktail.


Voici la description de sa fiche technique

Premier CIDRE DE FEU élaboré au Québec.
Issu de la chaleur, ce cidre racé au délicat bouquet de fruits à chair jaune déploie en bouche une vibrante acidité. Finale, longue et aérienne, il accompagne parfaitement les fromages et charcuteries fines. Autant de qualités constituant un CIDRE DE FEU élégant et unique. Servir frais ( 5-7 °C).
Potentiel de garde de plus de 10 ans.

Le cidre de feu est obtenu par la fermentation d’un moût de pomme concentré par la chaleur. Cueillies et sélectionnées à la main, les pommes sont d’abord pressées par variété. Les moûts sont ensuite assemblés puis métamorphosés par la chaleur. Cette opération se réalise à l’aide d’une énergie propre, permettant une production en continu, à température uniforme et contrôlée. Le concentré obtenu par évaporation de l’eau représente le quart de la quantité initiale. Ce nectar fermentera ensuite en cuve inox plusieurs semaines à basse température. Une partie de la cuvée sera fortifiée à l’eau-de-vie de pommes et bénéficiera d’un élevage en barriques.



Je vous partage la recette du Cocktail qui m'a vraiment séduit au lancement Revlon. Et sérieux, c'est le cocktail à servir tout l'été!



Mont-Royal

2 oz de Cidre de feu
1/2 oz de sirop de Gingembre Infernal le Lab (disponible sur le site du bar Le Lab)
2 quartiers de limes
Sur glace

Préparation
1- Dans un verre, verser 2 onces de cidre de feu et 1/2 onze de sirop Gingembre Infernal Le Lab.
2- Ajouter 2 carrés de limes pilonnés légèrement
3- Ajouter les glaçons remuer et servir





Cliquez ici pour découvrir à quelle SAQ le Cidre de feu est offert près de chez vous. Sans ça acheter local et visiter Union Libre et les vignobles environnant peut-être une belle activité cet été.

Le site web de Union Libre: unionlibre.com

jeudi 11 juin 2015

Bonjour les radieux et les radieuses! 
Cette semaine,  j'ai eu deux événements,  mais comme Maman,  si j'ai deux ou trois événements dans la même semaine,  mes vêtements dit de sorties passent vite! Donc,  je me ramasse avec un paquet de jeans et de t-shirts parce que,  je travaille de la maison. Il faut dire que j'adore les t-shirts Marvel et DC comics ou encore mes nombreux t-shirts ramassés au fil des ans durant des concerts! 

Mais comment porter ses fameux t-shirts et avoir l'air pro et classe?

J'ai la solution!

Voici les ingrédients du look classe même avec un t-shirt des Avengers!

-Un t-shirt illustré
-Un veston
-Des accessoires flamboyants, à la mode et surtout qui semble luxueux
-Un jeans ou une jupe

Voilà!  C'était ma simple recette et ça donne ceci!

Bonjour les radieux et les radieuses!
Voilà que je suis à une semaine des 5 ans de mon blog! Oui dans exactement 7 jours, etreradieuse.com aura 5 ans. Je suis tellement contente d'avoir partie mon blog, il y a 5 ans, surtout que je ne savais pas que ça me mènerait 5 ans plus tard, à gagner ma vie avec mon blog, à vivre des expériences riches et à faire de belles rencontres réelles tout comme virtuelles. Durant les 5 dernières années, il y a des compagnies qui n'ont jamais répondu à mes courriels. Je n'ai pas laissé tombé pour autant, j'ai toujours continué d'avancer et de continuer d'avoir la tête haute même dans les moments les plus difficiles. Revlon était une de ses compagnies qui n'avaient jamais répondu à mes courriels. En juin, 5 ans plus tard, j'ai enfin eu la chance d'établir un contact avec Revlon... Mais Revlon Professional. .


Hier soir j'ai eu la chance d'être invitée au lancement de la nouvelle gamme de coloration permanente de Revlon. Le lancement a eu lieu à La Rousse Espace Beauté sur St-Laurent. Un super endroit pour se faire coiffer qui utilise la gamme pro de Revlon.





Revlon Professional a remodelé sa populaire gamme de coloration capillaire permanente et présente Revlonissimo Colorsmetique dont l’égérie est Olivia Wilde: une coloration avec tous les bénéfices d’un masque capillaire. La coloration hautement performante de Revlonissimo Colorsmetique est le résultat du mariage de l’expertise en coloration de Revlon Professional et d’ingrédients cosmétiques capillaires de pointe. Qu'Est-ce qui en fait le nec plus ultra de la coloration?  La coloration Revlonissimo Colorsmetique contient de l'acide hyaluronique, une composante déjà présente dans notre peau et nos cheveux, qui en formule synthétique contenu dans les cosmétiques agit comme agent hydratant. Dans notre peau, l'acide hyaluronique est dans le derme et les fibres de collagène et d'élastine y font trempette. Étant donné qu'il s'agit d'une composante similaire à celle dans notre peau et nos cheveux, l'acide hyaluronique dans la cosmétiques est idéale pour réparer, hydrater et lisser nos cellules de peau et de cheveux.


Hier soir, je n'ai pas pu tester la teinture, mais je dois prendre une rendez-vous prochainement pour vous en parler.

Par contre, hier je me suis fait faire une manucure et coiffer. Mes cheveux ont été fait par Jordane Ranger. J'ai vraiment aimé son énergie et mon rendez-vous coloration, c'est clair que je le prendrai avec elle. Et que dire du fabuleux cocktail à base de Cidre de feu de la cidrerie Union Libre à Dunham ! Cette formule de lancement tombait bien, j'avais un souper juste après avec des mères merveilleuses et aussi des copines blogueuses! Une soirée vraiment réussie!




En attendant mon rendez-vous, je vais tester quelques produits capillaires Revlon Professional et CND Vinylux pour les ongles.


mardi 9 juin 2015

Bonjour les radieux et les radieuses!
Oupelaïlle! Pour les Québécois, Oupelaïlle est une expression typique pour dire OUPS! Dans ce cas-ci, Oupelaïlle est loin d'être une gaffe, mais plutôt une plateforme idéale pour acheter des vêtements, accessoires et autres pour ton enfant, mais attention par des créateurs d'ici.








Rassembler et faire connaître des créateurs de produits destinés à la petite enfance pour

faciliter le magasinage des familles qui privilégient les achats locaux, voilà l'objectif de

Oupelaïlle, une entreprise aux valeurs locales bien ancrées. Des créateurs reconnus et des

artisans émergents ont la possibilité de se faire découvrir sur notre portail. La boutique en

ligne regroupe déjà plus de 20 créateurs talentueux qui proposent plus de 350 produits

différents tous plus colorés et originaux les uns que les autres. Le blogue, quant à lui, trace

le portrait et fait découvrir les nouveaux talents de la province. 40 articles ont été publiés à

ce jour.
 
 

En regroupant d'ici un an une cinquantaine de créateurs et plus de 1000 produits différents,

Oupelaïlle rejoindra à la fois les nouveaux parents branchés sur les nouvelles tendances, les

grands-parents qui souhaitent offrir le meilleur ainsi que toute personne soucieuse de ses

achats souhaitant faire plaisir à un proche.
p'tit mec, p'tite maman



Oupelaille.ca, une plateforme 100 % québécoise qui regorge de créations qui deviendront les meilleurs souvenirs de vos enfants.

Bonjour les radieux et les radieuses!
J'ai testé récemment les produits Stampin'Up pour faire un bouquet de fleurs... Dans l'état que j'étais, vraiment surmenée, j'ai lamentablement échoué un bricolage assez simple. Eh oui, parfois la perfection ou vouloir atteindre la perfection nous fait raté des bricolages! Stampin'Up est une compagnie spécialiste en scrapbooking et j'adore faire mes cartes de souhaits et emballages avec eux pour diverses occasion et ce, depuis Noël 2013. Les résultats sont magnifiques et font très Pinterest.




Voici comment faire le fameux bouquet






J'aimerais faire tirer un ensemble! le lot Bouquet de Fleurl'ensemble Étiquette-Moi et les Coffrets-cadeaux Étiquette-moi d'une valeur approximative de 95 $

Pour participer, vous devez vivre au QUÉBEC et remplir la boîte suivante. Le concours se termine le 11 juin 2015 à minuit. Le ou la gagnante sera avisé par courriel et aura 24h pour me répondre pour obtenir son prix.

a Rafflecopter giveaway



Merci de suivre etreradieuse.com et bonne chance!

lundi 8 juin 2015




Bonjour les radieux et les radieuses!
Confession... J'ai longtemps adoré mes sourcils fins. Ça passait quand j'étais punk-Goth. Ceux qui se souviennent de moi et qui m'ont recroisé dernièrement se souvenaient que j'étais méga fan de Marilyn Manson, j'avais les ongles limés pointus, les cheveux noirs (des fois avec des reflets rouges) et de mon maquillage rouge et noir. Vous voulez voir une photo? Oui! Vous allez en même temps comprendre la ligne de sourcils minces... Quand je dis mince c'est mince!
 
En 2008 peut-être... bref en plein dans mon style Goth que j'ai traîné longtemps
 
 
Le style Goth est derrière moi. Beaucoup de choses se sont passés depuis... Je suis rendue à presque 30 ans et je commence à être lassés de mes sourcils minces. Il y a 15 ans, les sourcils plus minces étaient en vogue, aujourd'hui, ce sont les sourcils plus épais et une ligne structurée voir sculpté. Je dessine régulièrement mes sourcils. J'utilise de bons produits comme les aquabrows de Make Up For Ever ou encore le crayons de Lise Watier. Avec Mini Radieuse dans son terrible two, j'ai de la difficulté à m'accorder 15 minutes pour me maquiller et je trouve que mon visage manque de définitions.

Il y a quelques semaines...

 
Il y a des jours, je me dis que j'aimerais vraiment remettre mon rouge à lèvre noir ou encore ma paire de botte à cap d'acier avec le Trench Coat en cuir et remettre mes cheveux noirs. Les cheveux c'est en projet. J'aime le cuivré que j'ai actuellement, mais si vous saviez combien c'est de l'entretien, surtout lorsque de base je suis vraiment brunette très foncé proche du noir au naturel. Les styles changent et parfois on regrette un tatouage ou un percing, personnellement, je regrette mes sourcils... Dans la mentalité Goth et punk, souvent on va utiliser l'expression: No regrets... Je ne regrette pas cette époque, mais aujourd'hui... euh les sourcils ne fit plus du tout avec mon style. Je suis certaine que ce genre d'histoire est arrivée à plus d'une personne, mais aujourd'hui, RapidLash offre la possibilité de transformer la ligne mince en Belle ligne définie.


 
J'ai entendu parlé du produit Rapidlash depuis un moment. J'ai eu une opportunité en or de le tester via une campagne de Influence Central et j'ai l'intention de vous montrer le progrès d'ici quelques semaines. Apparemment que les sourcils et les cils repoussent miraculeusement avec ça. Je suis un peu sceptique. J'ai testé beaucoup de produits de repousse de cils et sourcils mais aucun n'a marché jusqu'à maintenant.
 
J'ai acheté mon Rapidlash au Pharmaprix sur la rue Curé-Poirier à Longueuil, et uniquement à ce Pharmaprix, il y a une belle promotion et j'ai fait une belle économie. Pour les 4 prochaines semaines, le Rapidlash est en vente avec 29,99$ (donc 34,90$ taxes incluses) au lieu de 59,99$. Lorsque c'est à mini prix comme cela, ça vaut vraiment la peine de tester et de profiter des autres belles ventes de chez Pharmaprix. Si vous êtes de la région, je vous invite à aller au Pharmaprix sur Curé-Poirier, il y a souvent des belles ventes et le personnel vraiment sympathique. Si jamais vous y aller pour le Rapidlash, dites que c'est etreradieuse.com qui vous a fait la mention de la promotion (mais je répète c'est seulement au Pharmaprix de Curé-Poirier à Longueuil)!



Pourquoi Rapidlash est un produit efficace?
·       Le sérum amélioration pour les cils et les sourcils RapidLash est approuvé cliniquement et lauréat des sérums pour les cils et les sourcils pour sa promotion de la santé complète des poils de cils et de sourcils.
·       Cette formule, sécuritaire, efficace et abordable, s’applique une fois par jour pour des résultats visibles obtenus en 4 à 6 semaines !
·       RapidLash contient l’innovateur complexe HexateinMC 1, résultat d’une combinaison de peptides, de vitamines, de minéraux et d’agent hydratant qui travaille en collaboration pour renforcir, prolonger, hydrater, nourrir, protéger et stimuler les poils des cils et des sourcils.

Mes premières impressions:
- doux pour les yeux
-j'aime le petit côté frais du produit sur mes cils et sourcils
-Je l'applique une fois par jour au couché
- facile d'utilisation
-Il se marie bien et finalise parfaitement ma routine du soir
-ce glisse parfaitement dans un sac à cosmétique



Un petit concours? Vous aimeriez tester le Rapidlash?
Remplissez les conditions de la boîte suivante et courez la chance de gagner un sérum rapide lash:

a Rafflecopter giveaway




Voici les règles du concours :
·       Les lecteurs peuvent s’inscrire sur plus d’un blogue, mais ne peuvent gagner qu’une seule fois;
·       Les participants doivent être résidents canadiens, incluant le Québec;
·       Le gagnant peut s’attendre à recevoir son prix dans un délai de 4 à 6 semaines !
-LE TIRAGE AURA LIEU LE JEUDI 12 JUIN À MIDI et le gagnant aura jusqu'au 13 juin midi pour réclamer son prix.



Divulgation : Je participe à la campagne RapidLash organisée par Influence Central etj’en retire des avantages. Les opinions émises sur ce blogue sont les miennes.

Bonjour les radieux et les radieuses!
La saison du homard a été lancée il y a quelques semaines déjà! Depuis le début mai, je mange du homard au moins une fois par semaine. Que ce soit à la fête des mères, une semaine après et même Durant mon week-end en amoureux, j'ai encore mangé du homard. Mais le meilleur que j'ai mangé, ce fut réellement celui de la Gaspésie.


Veuillez noter que les élastiques ont été remis APRÈS la cuisson pour faire promotion du médaillon Aliment Québec



Le goût du homard de la Gaspésie est un goût raffiné tout en étant goûteux et la chair fond dans la bouche. Tout était vraiment bon, de la queue aux pinces et j'ai même goûté au "caviar" du homard nommé Corail. Ça goûté le homard mais un peu plus intense. J'ai mangé sans beurre à l'ail le homard, je l'ai mangé directement sortie de sa carcasse. On est loin mais vraiment loin du homard surgelé ou encore des produits américains qui sont aussi disponible sur le marché Québécois. Ne cherchez pas de recette, servez le nature et vous serez enchanté.

 

La saison 2015 de pêche au homard de la Gaspésie a commencé le 2 mai et dure 68 jours

Voici les raisons pourquoi on devrait acheté des homards identifiés de leur provenance.
 

ÉCOCERTIFICATION

Au cours de la dernière année, le Regroupement des pêcheurs professionnels du sud de la Gaspésie (RPPSG) a complété la démarche nécessaire pour que la pêcherie au homard soit reconnue comme une activité de pêche durable et il a obtenu l’écocertification MSC (Marine Stewardship Council). Cette écocertification est un processus d’évaluation volontaire démontrant que la pêche au homard pratiquée par les pêcheurs membres du RPPSG répond aux principes et critères pour une pêche durable, élaboré par le MSC. Les trois grands principes de cette évaluation sont :

1.     Préserver la pérennité des stocks de homard.

2.     Minimiser l’impact environnemental.

3.     Garantir une gestion adaptée, notamment en respectant les réglementations en vigueur.

 

En 2012, les pêcheurs du RPPSG ont été les premiers à utiliser obligatoirement un journal de bord électronique sur leur bateau. En 2015, ils travaillent avec un nouveau logiciel conçu par les pêcheurs, pour les pêcheurs afin de mieux documenter leur pêche et répondre aux critères du MSC. Le journal de bord sert ainsi à déclarer quotidiennement les prises de homard au MPO, mais aussi à fournir de l’information sur les appâts utilisés et les prises accessoires.

 

LE HOMARD GASPÉSIEN: UNE QUALITÉ SUPÉRIEURE RECHERCHÉE PARTOUT DANS LE MONDE

Pêché sur fonds rocheux dans les eaux froides et limpides du nord du golfe du Saint-Laurent, le homard gaspésien mue une seule fois par année ce qui fait qu’au moment de la pêche il a la carapace dure et pleine de chair blanche, ferme, tendre et savoureuse. Pesant plus d’une livre, il fait la joie des gastronomes.

 

Il est d’ailleurs très en demande sur les marchés internationaux comme la Chine et l’Europe. De plus, lors du récent Boston Seafood Show, les pêcheurs gaspésiens ont été à même de voir un engouement renouvelé des Américains pour leur homard, et cela à la suite de la reprise économique aux États-Unis.

 

TRAÇABILITÉ DU HOMARD GASPÉSIEN

Pour 2015, les pêcheurs gaspésiens identifient leur homard par un médaillon rond amélioré, fixé par des élastiques aux pinces des homards, facilitant ainsi grandement le travail des pêcheurs, directement sur le bateau.  Si on vous dit qu'il a été oublié, sachez qu'on essaie de vous passer un produit de moindre qualité et d'une autre provenance.


En plus de bien indiquer que le homard est certifié, chaque médaillon porte le numéro d’un pêcheur. En entrant ce numéro sur le site www.monhomard.ca, on peut visionner une vidéo du pêcheur de « notre homard » et trouver de l'information telle que sa sous-zone de pêche, le nom de son bateau, etc. Ceci rapproche le consommateur du pêcheur et rend l’expérience de consommation encore plus authentique.

 

LE CONSOMMATEUR DOIT BIEN L’APPRÊTER POUR EN PROFITER PLEINEMENT

Pour la cuisson conventionnelle du homard bouilli : le salage de l'eau, la cuisson et le refroidissement après la cuisson sont des facteurs de réussite très importants. Un homard doit cuire environ 15 à 18 minutes par livre. Il doit ensuite être immédiatement immergé dans de l’eau glacée et salée (30 gr sel/1 litre d’eau) durant cinq minutes sinon il continue à cuire et devient plus caoutchouteux et sec que tendre et goûteux. Trop souvent oubliée, l’étape du refroidissement augmentera le plaisir des consommateurs.

 

ET DES HOMARDS GASPÉSIENS, IL Y EN AURA ENCORE LONGTEMPS!

Le Regroupement des pêcheurs professionnels du sud de la Gaspésie (RPPSG) a développé, en 2010, un projet d'élevage de petits homards qui a permis d’ensemencer pas moins de 200 000 homards au cours des 5 dernières années. Ce projet est réalisé en collaboration avec des chercheurs québécois de l’ISMER à Rimouski qui contribuent, entre autres, à développer un meilleur régime alimentaire pour les homards juvéniles.

 

De plus, les 26 récifs artificiels installés par le RPPSG dans 5 zones de pêche pour améliorer l’habitat du homard ont connu beaucoup de succès. L’évaluation de ces récifs a démontré que des homards de différentes tailles s’y réfugient, mais, aussi on voit la colonisation des récifs artificiels par des algues et d’autres espèces animales. Il y a donc une plus grande biodiversité, le recrutement de homards de l’année y est plus grand que dans le milieu naturel environnant, et les homards de plus petite taille fréquentent les récifs et s’y abritent. En 2015, 4 nouveaux récifs artificiels seront installés dans la région de Ste-Thérèse-de-Gaspé.

 

Enfin, au cours des dernières années, le rachat de permis de pêche a réduit l’effort de pêche de 30 %, contribuant à la pérennité de la ressource. Le RPPSG a aussi racheté 4 permis de pêche au pétoncle, réduisant l’impact de cette pêche à la drague sur les fonds marins. Dès que les sites appropriés auront été inventoriés, le RPPSG offrira une pêche commerciale touristique qui permettra d’amener en mer des visiteurs spécialisés pour qu’ils récoltent, en plongée sous-marine et sans abîmer les fonds marins, des pétoncles qu’ils pourront conserver en toute légalité.  

dimanche 7 juin 2015

Bonjour les radieux et les radieuses!
Mon restaurant végan et cru préféré dans la région de Montréal est sans contredit Crudessence. L'an dernier, lorsque j'ai assisté au Lolë White Tour, on m'a remis un sac et il y avait une recette de Crudessence (ainsi que pas mal d'items... mais je me concentre sur Crudessence). Ça fait vraiment longtemps que je veux les livres de Crudessence, mais présentement mon budgets est ailleurs... Vie de maman, c'est souvent Mini Radieuse qui passe avant moi... La semaine dernière j'ai essayé la fameuse recette, en l'adaptant.





Ingrédients
2 courgettes
1 pomme verte Granny Smith
Du pesto de pistaches (que j'ai remplacé par un pesto de Grenoble et basilic que j'ai fait à l'œil. Huile d'olive extra-vierge et cru, noix de Grenoble, Basilic, poivre. Le tout passé au robot culinaire)
Le zeste d'une lime
Des pousses pour la déco

Préparation
À l'aide d'une mandoline, couper les courgettes et la pomme verte en Julienne (spaghetti). Mélanger tous les ingrédients (courgette, pomme, peso et zeste), laisser reposer un minimum de 30 minutes au frigo et servir.  Au moment de servir déposer les pousse sur le dessus.


Pour donner une petite touche "high class", servez dans un verre à Martini.





Bonjour les radieux et les radieuses!
Il y a environ 2 semaines, j'ai été au Costco. J'étais dû pour des rosettes de café Keurig. Après avoir discuté longuement sur le choix de la boîte avec mon conjoint, nous avons pris une boîte de café mélangé Van Houtte. À l'intérieur de la boîte, il y avait une petit livre vraiment intéressant qui explique et nous invite à découvrir notre profil café, un peu comme la SAQ avec ses pastilles de goûts. On fait un petit sondage, on en apprend d'avantage sur les goûts du café, comment faire sa tasse parfaite et quel est probablement notre palette de café. Pour moi, j'aime le café tout court, mais c'est vrai que j'aime le fruité et les café plutôt doux. Toujours dans ce même livret, on nous offrait une recette de Gravlax de saumon au café. Plus fort que moi, j'ai dû l'essayer. Fan de saumon et fan de café, je ne pouvais résister de tester une recette qui contenait deux aliments que je consomme chaque semaine.



J'ai trouvé la recette très douce et même fraîche en bouche. Idéale pour les journées ou soirées de canicules. À servir également pour épater vos convives en entrée. Attention! La recette requiert un temps de repos de 24h pour le saumon. Donc prévoir de faire la recette la veille en partie. Je vous partage la recette.

Ingrédients:
1/2 tasse de café corsé et fruité (dosette Mexico noir équitable et biologique) infusé
1/2 cuillère à thé de sucre
200g de gravlax de saumon (recette sur les sites de Ricardo ou de recette de chef sont supers)
1 avocat
1/2 tasse de yogourt grec nature
Les suprêmes (quartiers sans membrane d'une orange sanguine)
8 tomates cerise, coupées en quartiers
Jeune pousses de pois mange-tout, ou pousse de radis

Préparation
Mélanger le sucre au café encore chaud, puis laisser refroidir
Plonger le morceau de gravlax de saumon dans le café refroidi. Réfrigérez 24 heures.

Le lendemain...
Prélever la chair de l'avocat et, au robot culinaire, la réduire en purée très fine avec le yogourt grec.
Égoutter et assécher le gravlax de saumon mariné. Le réduire en tranches de 0,5 cm d'épaisseur.
Au moment de servir, agencer joliment dans 4 petits verres les tranches de gravlax mariné, la purée d'avocat, les suprêmes d'orange sanguine, les quartiers de tomates cerise et les jeunes pousses. Servir sans attendre.

Bonjour les radieux et les radieuses!
Ceci est mon dernier vrai billet au sujet de Semer pour l'avenir de Kashi. Comment s'est passé mon expérience? Eh bien l'orage a réellement dévasté les plants mais il y a quelque chose qui pousse... quoi? Ah, je laisse poussé, j'arrose et on verra ce que nous diras l'avenir. Par contre, bien que les graines n'est pas réussis, je suis contente de cultivé des fines herbes (que j'abuse dans mes recettes c'est temps-ci) et les plants de tomates et de baies de goji se portent bien. J'ai un potager sur mon balcon et j'en suis fière.



Ce que j'ai aimé dans cette campagne c'est de pouvoir récolter le fruit de nos efforts, d'avoir fait l'activité en famille et même avec le voisinage (mon voisin m'a construit une tablette bien solide pour déposer mes pots) et finalement ce sera de manger frais. Présentement ce que j'aime c'est d'aller chercher mes fines herbes à porter de main pratiquement dans ma cuisine.


Selon le sondage Semer pour l’avenir de Kashi, moins de la moitié des Canadiens (46 pour cent) se sont déjà adonnés à la culture, à l’entretien ou à la récolte de fruits ou de légumes. Fait encore plus surprenant : un tiers des Canadiens ne visiteront pas de marchés en plein-air ou de jardins communautaires cette année1.

 
Voici pourquoi Kashi et Evergreen encouragent les Canadiens à « Faire. Obtenir. Cultiver. » et à célébrer leur petit fermier intérieur.

 
Même s’il n’est pas possible pour nous tous de cultiver un verger de pommes ou un champ de maïs sucré frais, nous pouvons quand même enrichir notre expérience avec la nourriture de la maison. Qu’il s’agisse d’un jardin dans la cour arrière ou de plantes en pot sur le balcon de votre copropriété, tout le monde peut profiter d’occasions d’être de petits fermiers et d’appuyer ceux qui travaillent la terre. 

« Nous souhaitons inspirer la prochaine génération de petits fermiers, explique Jenn Carkner, chef de marque principale pour Kashi Canada. C’est pourquoi Kashi a lancé l’initiative Semer pour l’avenir. Au cours des deux dernières années, nous avons fait don de plus de 100 000 $ au programme de jardins en milieux urbains d’Evergreen pour contribuer à l’aménagement et à l’entretien de jardins urbains partout au Canada dans le but d’offrir à des collectivités dans le besoin une chance de se rapprocher des vrais aliments. Nous rendons également la tâche facile aux Canadiens qui souhaitent s’impliquer dans le projet en insérant des semences potagères biologiques dans les boîtes spécialement identifiées de céréales et de barres Kashi. En cette saison du jardinage, n’importe qui peut donc rejoindre le mouvement et faire pousser quelque chose de délicieux. »

 
L'objectif de l’initiative Semer pour l’avenir de Kashi est d’avoir planté ou semé 13 000 végétaux comestibles, récolté 3 175 kilogrammes d’aliments et formé 1 750 Canadiens en techniques agricoles en milieu urbain d'ici la fin de l'année. Plus de 10 000 personnes s’impliqueront dans le projet des jardins urbains et 100 bénévoles, dont 12 chefs bénévoles, auront été recrutés.

 
« La dernière vidéo en ligne de Kashi, When I Grow Up, souligne la nécessité pour les Canadiens de renouer avec de vrais aliments. Les jardins communautaires, appuyés par l’initiative Semer pour l’avenir de Kashi, aident à surmonter les obstacles et donnent accès à de vrais aliments, mentionne Ryan Johnston, gestionnaire de projet, Agriculture urbaine chez Evergreen. Les jardins créent de précieux espaces verts en milieu urbain, accentuent le sentiment d'appartenance à une communauté et offrent aux enfants et aux jeunes un endroit où tisser des liens et acquérir de saines habitudes alimentaires dès leur jeune âge. »

 
Adoptez le petit fermier en vous.
Tout le monde peut se joindre à la mission de Semer pour l’avenir en choisissant une boîte spécialement identifiée de céréales ou de barres Kashi chez leur épicier local. Pour chaque achat, Kashi fera un don à l’initiative Semer pour l’avenir, jusqu’à concurrence de 50 000 $. De plus, les consommateurs recevront un sachet gratuit de semences biologiques de carottes, d'épinards, de betteraves, de chou vert frisé et de tomates, par exemple, de façon à ce qu’ils puissent cultiver un peu la terre à la maison.

 
Kashi demande aux Canadiens de célébrer le petit fermier en eux en publiant une photo accompagnée du mot-clic #SemerPourlAvenir sur Twitter ou sur la page Facebook de Kashi Canada où on les voit se salir les mains en plantant des aliments frais. En se joignant à cette initiative, les pouces verts du Canada pourront s’inspirer de trucs faciles à mettre en oeuvre et de vidéos qui les aideront à cultiver et entretenir leurs aliments frais. Ils découvriront même comment transformer une boîte de céréales Kashi en jardinière !

 
Pour en savoir plus sur l’initiative Semer pour l’avenir et sur les nouveaux produits de Kashi, veuillez vous rendre sur le site Kashi.ca.

jeudi 4 juin 2015

Bonjour les radieux et les radieuses!
Une Frozenite c'est contagieux!  Il y a beaucoup de chance que si vous avez une fillette de 2 à 10 ans qu'elle en soit atteinte!  Même plus jeune!  Nous,  notre Mini Radieuse de presque deux ans en est atteinte depuis un petit moment, mais ça vient par phase!  Ses phases de Frozenite se crée surtout lorsqu'elle voit un item en magasin associé à la Frozenite ! Elle dit fréquemment Anna et Elsa! Surtout Elsa et confond cette dernière avec Cendrillon!  Ben oui, une Frozenite c'est une obsession de La Reine des Neiges! 

On s'entend que les compagnies en profite un petit peu... Pour vrai,  j'avais besoin de lingettes pour bébé il y a quelques temps et Huggies offrait une édition limitée de Frozen... Ouip... On l'a acheté!  Aujourd'hui,  je n'avais plus de Cheerios... Une édition limitée de Cheerios vient de sortir avec Frozen dessus!  Devinez qu'est-ce que j'ai pris!  Ben oui! Ils étaient en plus 1$ de moins chez Walmart qu'à l'épicerie!  Et chez nous les Cheerios c'est un gros gagnant et même en collation avec les Goldfish! Ajouter des petits légumes à côté ou une compote de pommes,  une vraie bonne collation pour les tout-petits!

Un petit déjeuner de princesse que Mini Radieuse adore c'est Cheerios,  yogourt et fruits (surtout les fraises)!

Là, on écoute Frozen en mangeant des Cheerios Frozen pis je peux vous dire qu'elles sont très bonne nature! Elles sont givrées!  On n'en abuse pas!



Bonjour les radieux et les radieuses!
J’ai tendance à accumuler du stock. Que ce soit des vêtements, des objets, etc. je les accumule parce que je me dis d’un coup… d’un coup que ça redevient à la mode, d’un coup que j’en aurais besoin, d’un coup que je voudrais relire ce livre, d’un coup que… Les d’un coup n’arrive pas toujours. J’avais entendu dire que si ça faisait plus de 6 mois qu’on avait pas utilisé un objet ou porté un vêtement, on le portera peut-être plus, alors il valait mieux le donner.  Il y a des intouchables, genre les t-shirts de concerts rock et métal, parce que ça, ce sont des souvenirs, mais la chemise verte à rayures jaunes que tu te demandes pourquoi tu avais acheté ça déjà et les livres de psycho-pop bonbon américaine du genre Every Day Get a chance ou encore les pantalons de jogging des années 80 de ta mère (histoire vrai ici), ben un moment donné ça prend de la place. Ça prend de la place dans les tiroirs, dans les bibliothèques, etc.


Que ce soit parce qu’on déménage ou encore parce que l’on fait notre ménage de printemps, on devrait donner des vêtements, des livres ou tout autres trucs qui pourraient être utile à une famille. Je fonctionne en deux étapes, je demande à mes amis via les réseaux sociaux si quelqu’un à besoin d’un des items que je veux me débarrasser. Si quelqu’un me dit oui, je lui donne, sinon je donne à un organisme ou encore au Village des Valeurs. En donnant au Village des valeurs, il y a une création d’emploi, vous recycler vos articles, quelqu’un va les acheter à moindre prix et le Village des Valeurs redonne à la communauté.

 

Aujourd’hui, je suis contente d’envoyer mon gros sac de vêtements 18 mois de Mini Radieuse, ma fameuse chemise à rayures, des vêtements que je ne sais même plus pour quelle raison ou occasion je les ai acheté et finalement quelques livres qui prenait la poussière dans les étagères de ma bibliothèque.  J’ai la conscience tranquille qu’ils vont resservir pour une personne ayant un faible revenu ou une famille qui a de la difficulté et le coût des vêtements d’enfants dans les grandes surfaces peuvent être parfois exagérer. Alors voilà, j’ai donné au Village des Valeurs. J’ai versé une petite larme, parce que c’est aussi des souvenirs qui partent, mais je suis très heureuse de savoir qu’il créera de nouveau souvenir à quelqu’un.

 




Village des Valeurs renferme des articles de tous les grands créateurs de mode du monde… tous offerts à une fraction du prix de vente ordinaire! Songez à faire don de vos articles réutilisables à des organismes sans but lucratif locaux en les apportant au Village des Valeurs! En plus de soutenir ces œuvres de bienfaisance, vous aidez notre planète Terre. Village des Valeurs, bonnes actions, bonnes aubaines. Apprendre plus: http://www.villagedesvaleurs.com 


Déclaration: Ce message vous est présenté par Village des Valeurs via Mode Media Canada. Les opinions exprimées dans ce message sont celles de l’auteur et ne représentent pas nécessairement les opinions ou les points de vue du Village des Valeurs.


lundi 1 juin 2015

Bonjour les radieux et les radieuses!
Après l'annonce un peu plus tôt cette année de l'ouverture d'une école de sirène à Montréal, j'avais écris un article dénonçant les mères qui disaient que des cours de menuiserie seraient mieux pour leur fille et que c'était un cours superficiel, etc. sans avoir essayé le cours. Pour ma part, je disais dans mon article que un empêchait pas l'autre. Si vous voulez lire l'article au complet, cliquez ici. Il y a quelques semaines à ma très grande surprise, j'ai été contacté par courriel par AquaSirène de Montréal pour tester le fameux cours de natation de sirène. J'ai été super emballée, j'ai vérifié l'horaire de Stéphane (mon conjoint) et j'ai appelé dans la minute qui suit le courriel pour avoir accès à des renseignements. L'accueil et le professionnalisme de l'endroit m'a tout de suite charmés et j'ai décidé s'y aller avec Mini Radieuse et Stéphane.

Je peux tout de suite dire que je trouvais que ça l'avait l'air vraiment facile, mais non, j'avoue que j'ai rushé  parce que je ne pratique plus aussi souvent qu'avant la natation et qu'une queue de sirène ça l'air de rien, mais c'est lourd une fois mouillée. J'écris mon article et je me sens réellement courbaturée. Malgré que le fait que physiquement c'est plus difficile qu'on le pense, j'ai trouvé l'expérience vraiment agréable, vraiment cool et je me suis amusée. J'étais vraiment poche et je me suis amusée. C'est comme un rêve de p'tite fille qui venait de se réaliser. Qui n'a pas déjà rêvé d'être Ariel, La Petite Sirène? Je fais partie de la génération Ariel. Dans la piscine chez mes parents, j'étais petite et on jouait avec les voisines à la petite sirène. Bien que j'ai vraiment apprécié mon heure de cours d'essai, je pense que c'est Mini Radieuse qui a adoré se baigner avec les sirènes... Ok... On a eu un passe droit, parce qu'habituellement les tout-petits ne sont pas vraiment admis, les enfants d'avoir au minimum 7 ans et une base de natation.



Comment se déroule un cours?
D'abord on choisit et on essaie sa queue de sirène. Les queues de sirènes sont prêtés, mais il y a possibilité d'en acheté une via leur site Internet (je le donnerai un peu plus bas le lien du site pour compléter les infos manquantes ou question que vous vous poserez). La queue de sirène contient des palmes à l'intérieur. Dans mon cas, parce que j'ai des petits pieds, j'aurais pu prendre une pour enfant. Une fois la queue choisie, les gens arrivés et qu'on est tous prêts. On fait des étirements, on se jette à l'eau et on se baigne avec notre monitrice qui nous montre les mouvements de sirènes. Ensuite, on sort de la piscine et on met notre queue de sirène et on fait les fameux mouvements de sirènes.

L'expérience est vraiment chouette. Personnellement, j'ai envie de me remettre à la natation et de le réessayer avec une queue de sirène pour enfant, car je perdais mes pieds des palmes fréquemment ce qui m'empêchait de faire les mouvements correctement.


Pendant que je me baignais avec les copines blogueuses sirènes, Mini Radieuse nageait avec Stéphane avec sa queue de sirène, sans palme qu'ils utilisent pour les tout-petits et dans les séances photos entre autre.

Après le cours nous avons eu le droit à un 10-15 minutes pour prendre des photos.

Stéphane est sorti de la piscine, Mini Radieuse est resté avec moi et il a pris plusieurs beaux clichés de Maman et Mini Radieuse Sirène d'un jour.






Verdict un très très bon exercice, beaucoup de plaisir et à essayer au moins une fois dans sa vie.

Voici la description du cours d'essai

Âge
Âge minimum 7 ans

Pré-requis
L’étudiant doit savoir nager.

Prix
$60 + taxes (location de la queue incluse)


Plan de cours
Accueil, mot de bienvenue, choix des queues de sirène
5 min Étirement au sec
10 min échauffement nage en piscine, introduction au mouvement d’ondulation
10 min Nage avec queue de sirène et flotteur
20 min Nage sans flotteur, technique de natation
10 min Jeux, défis
5 min Nage libre, prise de photos personnelles

Pour plus des détails sur les cours, forfaits, abonnement et fêtes de sirène, visitez aquasirène.com


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