Bonjour les radieux et les radieuses!
Il y a quelques semaines, j'ai participé à une campagne en partenariat avec l'Office du Tourisme Québécois pour prendre 2 jours des vacances pour vous faire découvrir le bracelet P'tit Chanceux. Après notre soirée au restaurant Parmesan, notre seconde soirée fut celle du restaurant Le Côte-à-Côte au coeur du Vieux-Québec. Lorsque j'ai choisi le Côte-à-Côte à effectuer dans mon arrêt gourmand à Québec, eh bien c'est parce que j'ai vu les mots Foie Gras et Tartare. Sans blague, le menu m'interpellait beaucoup et je n'ai vraiment pas été déçue de mon expérience.



Nous avions une réservation pour 19h... nous sommes arrivés à 20h, car nous avions parcouru à pied, le Vieux-Québec en entier. Un voyage à Québec, n'est pas un voyage à Québec, si on ne prend pas le temps de visiter le Vieux-Québec, ses boutiques et ses rues. Nous avons bien entendu choisi de souper sur la terrasse en famille. Et nous avons eu au meilleur spot de la terrasse, vu sur le château Frontenac. Le genre de vue surréaliste, tellement que tout le monde nous ont demandé si nous n'avions pas photoshopé notre photo de famille. Je vous assure c'est du vrai. En plus de la sublime vu, parce que les clients du Côte-à-Côte sont traités aux petits oignons, il y avait des jetés zébrés au couleur du restaurant sur la terrasse en cas de température plus fraîche. Notre expérience du Côte-à-Côte a été formidable.


Au Côte-à-Côte, nous avons opté pour une entrée à partager avec des charcuteries, de la rillette et du foie gras.


Par la suite, Simon a opté pour les côtes levées, une spécialité du Côte-à-Côte et pour ma part... eh oui, du tartare, mais en trio. Mini Radieuse a opté pour le menu pour enfant, néanmoins elle a goûté à tout de nos assiettes. Nous avons adorés nos plats. Simon a testé les Côtes Levées en trio, un spécial de la maison, car nous étions des touristes médias, dont je m'excuse je ne me rappelle plus des sauces. Simon a trouvé qu'il y avait un peu trop sauce, néanmoins elles étaient tendres et savoureuses.



Pour ma part c'est un excellent trio de tartares. Il y avait un délicieux tartare de saumon, un de boeuf et un de cerf. Délicieux, bien relevé et ma faim a été amplement satisfaite.





Le tout a été accompagné d'excellent vin, de bons moments gourmands en famille et c'est terminé avec un dessert, un trio de crème brûlée. Sincèrement tout était délicieux et le service impeccable. Je tiens à remercier Alexandre qui a fait notre service de A à Z et qui nous conseillé les accords, mets et vins.


et finalement la belle photo de famille qui a été notre photo de vacances en famille et que j'ai réellement l'intention de faire encadrer étant donné le décor surréaliste de cette photo. La soirée fut magique à la même manière que cette photo!




Encore une fois, c'est un endroit que nous notons pour notre prochain voyage à Québec, car nous avons eu un coup de coeur réel pour cet endroit. Pour plus d'infos sur le restaurant Côte-à-Côte à Québec, visitez cotesacotesgrill.com

Bonjour les radieux et les radieuses!
Lors de mon passage à Québec dans le cadre de la campagne avec le bracelet P'tit chanceux, j'ai testé quelques restaurants. Je vous en avais glissé un mot dans mon billet, mais j'avais envie de vous partager plus en détails mon expérience gastronomique dans la ville de Québec, un peu plus longuement que seulement quelques lignes. Donc voici un peu plus de détails sur mon expérience au restaurant Au Parmesan.



Avant de partir pour la belle ville de Québec, on m'a demandé de choisir deux restaurants. Dans les choix, j'avais également plusieurs chaînes populaires dont je me disais: "il y en a dans la région de Montréal, alors, faisons différents et découvrons de façon gourmande la ville de Québec!" Au Parmesan, m'a interpellé tout de suite. Bouffe italienne, le site était convivial, voir familiale et je me suis dit que tout le monde y trouverait son compte.



Ce fut notre premier arrêt Gourmand à Québec. En arrivant devant le restaurant Au Parmesan, j'ai eu une sensation de déjà vu. C'est lorsque j'ai su qu'il y avait un valet de stationnement que je me suis rendue compte, comme peut-être beaucoup de québécois, je connaissais cet endroit. En fait, je connaissais cet endroit à cause du film 1987 de Ricardo Troggi et effectivement, Au Parmesan est un endroit dans lequel on a tourné quelques scène de 1987. En fait une et une très mémorable. Pour ceux qui n'auraient pas vu le film, je n'en dis pas plus. Je n'ai pu m'empêcher de demander au personnel très accueillant du restaurant si la scène en question avait été filmé ici, et effectivement, ce n'était pas qu'une simple impression, la scène a été filmé dans ce restaurant. Au Parmesan est un restaurant vraiment agréable que je recommande si vous êtes en amoureux ou en famille. Nous avons très bien manger. La bouffe c'est italien et l'endroit est réellement convivial. En plus, l'ambiance est agrémenté de musiciens traditionnels à l'accordéon et à la cuillère, ce que Mini Radieuse a réellement apprécié. Elle trouvait ça fascinant.  Il y a également le salon Ferrari qui est un partenariat exclusif avec la marque mais également un hommage au célèbre pilote de course Gilles Villeneuve.




Le menu est très varié, ce fut réellement difficile de faire un choix. Des pâtes, des viandes, des poissons, bref, il y en a vraiment pour tout les goûts et personne ne peut faire son difficile devant un menu de l'ampleur du Parmesan. Ce soir là, nous avons mangé: un entré de calmars frits, un carpaccio de boeuf, en repas principal j'ai testé le tartare de boeuf (moi et les tartares... j'ai quand même goûté aux assiettes des autres.), ma fille les liguini carbonara (elle a goûté à pas mal tout) et Simon un steak sauce au poivre (lui aussi a goûté à pas mal tout). Nous avons également découvert un vin rouge délicieux, disponible à la SAQ, le Soluna. Nous avons vraiment les plats et le service courtois et impeccable du restaurant.








Toute la famille nous nous accordons pour dire que ce fut un moment exceptionnel, beaucoup de souvenirs en famille s'y sont créés et que c'est certain que nos prochaines vacances à Québec on fait un saut Au Parmesan, car c'était tout simplement exquis. Si jamais vous vous demandez à quel endroit manger durant un prochain voyage à Québec, ne vous le demandez plus, faites une réservation Au Parmesan. Le restaurant existe depuis 1974!

Pour toutes les infos sur le restaurant Parmesan, visitez: restaurantparmesan.com