Est-ce qu'il vous arrive de changer d'environnement de travail pour changer les énergies? Je ne sais pas pour vous mais parfois l'après-midi je viens avec un genre de coup de fatigue et j'ai envie de faire une sieste. Dans ces moments, je sors du bureau ou de la maison et je prends le temps d'aller dans un café et boire un café ou un smoothie pour me redonner un boost d'énergie. J'apporte mon ordinateur... histoire de travailler dans un nouvel environnement stimulant.

Parlant de boost d'énergie et de café.... Second Cup a intégré une nouvelle poudre de protéines végétales à son menu. Rehaussé de graines de chanvre 100% pures, ce nouveau boost protéiné est végétalien, sans produits laitiers et sans gluten. La nouvelle poudre de protéine végétale peut facilement être ajoutée à n’importe quel smoothie et fait partie du menu « Meilleur pour vous » de Second Cup, un menu qui met en valeur des produits au profil nutritionnel incomparable. Grâce aux fibres et aux protéines qu’ils contiennent, ces smoothies représentent un excellent choix à l’heure de la collation.

Récemment on m'a invité à faire l'essaie des nouveaux smoothies avec boost végétaux de Second Cup et pour les avoir essayé, je peux vous dire que ces smoothies sont délicieux et soutiennent bien pour nous redonner de l'énergie.



En passant, j'ai adoré le café latte vanille et miel également à ma dernière visite.

Peut-être que vous l'avez lu, je suis de retour au régime Cétogène après un an et demi. Lorsque j'ai eu un communiqué de presse la semaine dernière pour annoncer que Second Cup offre dorénavant un menu plus sain et des smoothies sans sucre ajouté ni sirop, mais avec des protéines. On m'a offert une carte cadeau de chez Second Cup pour les tester. J'ai donc pris ma pause café au Second Cup le plus près. Je vous partage mon expérience sucrée avec les smoothies de Second Cup.




En fait, deux nouveaux ajouts à sa gamme de smoothies : Énergisant choco-banane et Amandes et dattes. Ces deux smoothies sont Étiquette nette, ce qui signifie qu’ils sont sans arômes ni colorants artificiels, sans agents de conservation et sans sirop de glucose à haute teneur en fructose. Second Cup a mis sur pied cette initiative en janvier dernier, et à compter du 15 mai, plus de 85 % de ses boissons seront Étiquette nette.

Ces nouveaux smoothies font partie du menu « Meilleur pour vous » de Second Cup, un menu qui met en valeur des produits au profil nutritionnel incomparable. Grâce aux fibres et aux protéines qu’ils comportent, ces smoothies représentent un excellent choix à l’heure de la collation ou avant ou après un entraînement physique afin de donner un coup de pouce à notre routine de mise en forme du printemps.



NOUVEAU! Smoothie Énergisant choco-banane

Ce nouveau smoothie est préparé avec du lait d’amande, de la poudre de chocolat, une protéine lactosérique et une banane entière : ce qui en fait la collation parfaite à haute teneur en protéines pour les Québécois qui ne s’arrêtent jamais. Cette boisson sans gluten contient 15 g de protéines.

ASTUCE : Pour une dose additionnelle d’énergie, les clients peuvent ajouter de l’espresso à leur smoothie afin de demeurer alertes plus longtemps.

Retour du smoothie Amandes et dattes

Le smoothie Amandes et dattes est de retour à la demande générale! Ce smoothie, au goût de noix qui se veut des plus crémeux, est préparé avec du lait d’amande et du beurre d’amande. Les dattes et la banane qu’il comporte en font une boisson sucrée naturellement qui ne contient que 29 g de sucre. Et comme c’est le cas avec tous les smoothies servis chez Second Cup, les clients peuvent y ajouter une dose de protéine lactosérique, de légumes verts ou de graines de lin pour un petit coup de pep supplémentaire.

Personnellement et parce que je ne mange plus aucun sucre depuis 40 jours, j'ai trouvé les smoothies réellement très sucré. Juste pour vous dire, je mange une banane ou je prend une gorgée de jus d'orange et je trouve ça très sucré en ce moment. Je n'ose même pas essayer des pâtisseries ou des bonbons. Donc c'est une question que je ne suis plus du tout habituée au sucre.





Le point positif de cet aventure c'est qu'il s'agissait des dattes et des bananes qui sucraient le smoothies et j'ai apprécié l'expérience. Si j'ai envie d'avoir une gâterie sucrée cet été lors d'une canicule, je risque d'opter pour les smoothies de Second Cup. Mon préféré? Chocolat Banane avec la dose d'espresso, c'était juste parfait.



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Bonjour les radieux et les radieuses!
Voici une façon amusante d'obtenir votre apport en nutriments, tout en séduisant vos papilles. Délicieux au déjeuner, vous pouvez tout aussi bien le déguster au dîner ou comme dessert, ou encore comme collation. Servi dans une écorce de melon d'eau, ce bol de smoothie fournit plus d'un tiers de l'apport quotidien recommandé de folate, plus de deux fois l'apport recommandé de vitamine C, et une bonne dose de calcium, de fer, de magnésium, de potassium et de lycopène. Sans compter que la beauté de ce smoothie est que vous pouvez l'adapter à votre goût! Nous utilisons des amandes, mais vous pouvez opter pour de la graine de chanvre, des noix, du chia ou même des graines de melon d'eau germées!



Ingrédients :

1 mini melon d'eau
1 banane
3/4 tasse (175 ml) de lait d'amande
2 c. à table (30 ml) purée d'açaï non sucrée congelée*
2 c. à table (30 ml) miel ou nectar d'agave (facultatif, au goût)
1 kiwi, pelé et coupé en dés
1/4 tasse (60 ml) melon d'eau, coupé en dés
1 c. à table (15 ml) amandes tranchées
1/4 tasse (60 ml) granola ou de graines de chanvre ou même des graines de chia

Préparation :

Le soir d'avant : Couper le mini melon d'eau en deux. Retirer la chair de l'une des moitiés, en conservant l'écorce. Mesurer 1 tasse de la chair pour ensuite la hacher et la congeler. Mesurer 1/4 tasse de plus de chair et couper en dés.

Couper une tranche fine du fond de l'écorce de melon d'eau pour que celle-ci puisse se tenir à plat, puis la couvrir de pellicule plastique et la mettre au réfrigérateur.

Peler la banane, puis la congeler.

Le matin : Passer le lait, la purée d'açaï, le miel, le melon d'eau congelé et la banane au mélangeur jusqu'à consistance lisse. Verser dans l'écorce de melon d'eau jusqu'à environ 1/2 pouce (1,25 cm) du rebord**. Garnir de kiwi, de melon d'eau en dés, d'amandes tranchées et de granola.

 Donne 1 portion.

*Si vous ne pouvez trouver de la purée d'açaï, utilisez une quantité égale de jus d'orange concentré congelé.
 **La quantité de smoothie variera selon la taille de l'écorce de mini melon d'eau.

Par portion : 625 calories, 9,6 g lipides, 3,3 g gras saturés, 0 g gras trans, 10 mg cholestérol, 116 mg sodium, 132 g glucides, 7,9 g fibres, 99 g sucre, 13,8 g protéines

Source : watermelon.org

Bonjour les radieux et les radieuses!
Je consomme depuis quelques mois du Moringa et j'ai vu plein de bien fait. La façon dont je le consomme et la plus facile à utiliser est le SuperMix dans de l'eau et voilà c'est fait. Avec les beaux temps qui arrivent très bientôt je me suis fait un excellent smoothies et en y ajoutant des huiles essentielles Améo de tangerine.




Ingrédients:
Un des morceaux d'ananas congelés environ 2 tasse
Une tasse de lait de coco
2 SuperMix
quelques gouttes d'huiles essentielles

Préparation:
Mettre tout les ingrédients dans le mélangeur jusqu'à obtention d'une texture onctueuse et homogène.

Savourez!