second cup
samedi 23 février 2019
Parlant de boost d'énergie et de café.... Second Cup a intégré une nouvelle poudre de protéines végétales à son menu. Rehaussé de graines de chanvre 100% pures, ce nouveau boost protéiné est végétalien, sans produits laitiers et sans gluten. La nouvelle poudre de protéine végétale peut facilement être ajoutée à n’importe quel smoothie et fait partie du menu « Meilleur pour vous » de Second Cup, un menu qui met en valeur des produits au profil nutritionnel incomparable. Grâce aux fibres et aux protéines qu’ils contiennent, ces smoothies représentent un excellent choix à l’heure de la collation.
Récemment on m'a invité à faire l'essaie des nouveaux smoothies avec boost végétaux de Second Cup et pour les avoir essayé, je peux vous dire que ces smoothies sont délicieux et soutiennent bien pour nous redonner de l'énergie.
En passant, j'ai adoré le café latte vanille et miel également à ma dernière visite.
samedi 26 mai 2018
Peut-être que vous l'avez lu, je suis de retour au régime Cétogène après un an et demi. Lorsque j'ai eu un communiqué de presse la semaine dernière pour annoncer que Second Cup offre dorénavant un menu plus sain et des smoothies sans sucre ajouté ni sirop, mais avec des protéines. On m'a offert une carte cadeau de chez Second Cup pour les tester. J'ai donc pris ma pause café au Second Cup le plus près. Je vous partage mon expérience sucrée avec les smoothies de Second Cup.
En fait, deux nouveaux ajouts à sa gamme de smoothies : Énergisant choco-banane et Amandes et dattes. Ces deux smoothies sont Étiquette nette, ce qui signifie qu’ils sont sans arômes ni colorants artificiels, sans agents de conservation et sans sirop de glucose à haute teneur en fructose. Second Cup a mis sur pied cette initiative en janvier dernier, et à compter du 15 mai, plus de 85 % de ses boissons seront Étiquette nette.
Ces nouveaux smoothies font partie du menu « Meilleur pour vous » de Second Cup, un menu qui met en valeur des produits au profil nutritionnel incomparable. Grâce aux fibres et aux protéines qu’ils comportent, ces smoothies représentent un excellent choix à l’heure de la collation ou avant ou après un entraînement physique afin de donner un coup de pouce à notre routine de mise en forme du printemps.
NOUVEAU! Smoothie Énergisant choco-banane
Ce nouveau smoothie est préparé avec du lait d’amande, de la poudre de chocolat, une protéine lactosérique et une banane entière : ce qui en fait la collation parfaite à haute teneur en protéines pour les Québécois qui ne s’arrêtent jamais. Cette boisson sans gluten contient 15 g de protéines.
ASTUCE : Pour une dose additionnelle d’énergie, les clients peuvent ajouter de l’espresso à leur smoothie afin de demeurer alertes plus longtemps.
Retour du smoothie Amandes et dattes
Le smoothie Amandes et dattes est de retour à la demande générale! Ce smoothie, au goût de noix qui se veut des plus crémeux, est préparé avec du lait d’amande et du beurre d’amande. Les dattes et la banane qu’il comporte en font une boisson sucrée naturellement qui ne contient que 29 g de sucre. Et comme c’est le cas avec tous les smoothies servis chez Second Cup, les clients peuvent y ajouter une dose de protéine lactosérique, de légumes verts ou de graines de lin pour un petit coup de pep supplémentaire.
Personnellement et parce que je ne mange plus aucun sucre depuis 40 jours, j'ai trouvé les smoothies réellement très sucré. Juste pour vous dire, je mange une banane ou je prend une gorgée de jus d'orange et je trouve ça très sucré en ce moment. Je n'ose même pas essayer des pâtisseries ou des bonbons. Donc c'est une question que je ne suis plus du tout habituée au sucre.
Le point positif de cet aventure c'est qu'il s'agissait des dattes et des bananes qui sucraient le smoothies et j'ai apprécié l'expérience. Si j'ai envie d'avoir une gâterie sucrée cet été lors d'une canicule, je risque d'opter pour les smoothies de Second Cup. Mon préféré? Chocolat Banane avec la dose d'espresso, c'était juste parfait.
Pour voir mes découvertes en primeurs, je vous invite à vous abonner à mon Instagram @etreradieuse
En fait, deux nouveaux ajouts à sa gamme de smoothies : Énergisant choco-banane et Amandes et dattes. Ces deux smoothies sont Étiquette nette, ce qui signifie qu’ils sont sans arômes ni colorants artificiels, sans agents de conservation et sans sirop de glucose à haute teneur en fructose. Second Cup a mis sur pied cette initiative en janvier dernier, et à compter du 15 mai, plus de 85 % de ses boissons seront Étiquette nette.
Ces nouveaux smoothies font partie du menu « Meilleur pour vous » de Second Cup, un menu qui met en valeur des produits au profil nutritionnel incomparable. Grâce aux fibres et aux protéines qu’ils comportent, ces smoothies représentent un excellent choix à l’heure de la collation ou avant ou après un entraînement physique afin de donner un coup de pouce à notre routine de mise en forme du printemps.
NOUVEAU! Smoothie Énergisant choco-banane
Ce nouveau smoothie est préparé avec du lait d’amande, de la poudre de chocolat, une protéine lactosérique et une banane entière : ce qui en fait la collation parfaite à haute teneur en protéines pour les Québécois qui ne s’arrêtent jamais. Cette boisson sans gluten contient 15 g de protéines.
ASTUCE : Pour une dose additionnelle d’énergie, les clients peuvent ajouter de l’espresso à leur smoothie afin de demeurer alertes plus longtemps.
Retour du smoothie Amandes et dattes
Le smoothie Amandes et dattes est de retour à la demande générale! Ce smoothie, au goût de noix qui se veut des plus crémeux, est préparé avec du lait d’amande et du beurre d’amande. Les dattes et la banane qu’il comporte en font une boisson sucrée naturellement qui ne contient que 29 g de sucre. Et comme c’est le cas avec tous les smoothies servis chez Second Cup, les clients peuvent y ajouter une dose de protéine lactosérique, de légumes verts ou de graines de lin pour un petit coup de pep supplémentaire.
Personnellement et parce que je ne mange plus aucun sucre depuis 40 jours, j'ai trouvé les smoothies réellement très sucré. Juste pour vous dire, je mange une banane ou je prend une gorgée de jus d'orange et je trouve ça très sucré en ce moment. Je n'ose même pas essayer des pâtisseries ou des bonbons. Donc c'est une question que je ne suis plus du tout habituée au sucre.
Le point positif de cet aventure c'est qu'il s'agissait des dattes et des bananes qui sucraient le smoothies et j'ai apprécié l'expérience. Si j'ai envie d'avoir une gâterie sucrée cet été lors d'une canicule, je risque d'opter pour les smoothies de Second Cup. Mon préféré? Chocolat Banane avec la dose d'espresso, c'était juste parfait.
Pour voir mes découvertes en primeurs, je vous invite à vous abonner à mon Instagram @etreradieuse
lundi 21 septembre 2015
Bonjour les radieux et les radieuses!
Vendredi matin dernier, j'ai été prendre un café au Second Cup du Boulevard St-Laurent au coin de roi déguster la nouvelle gamme de café que propose Second Cup avec une machine Steam Punk. C'est certain que déguster des café c'est intéressant, mais j'ai poussé l'expérience un peu plus loin en faisant un vidéo via Périscope et jouer à la Barista chez Second Cup .
Je suis réellement désolé pour la confifuration du vidéo, sur Periscope tout était beau... rendu à la maison en l'envoyant sur YouTube vous allez voir que l'angle devient étrange. Ça devient correct à la 8eme minutes... mais c'est à partir de 8-9 minutes que les choses deviennent intéressantes. Le fonctionnement du nouveau concept et de la machine steam punk est expliqué dans ce vidéo. J'ai beaucoup apprécié et c'est encore plus drôle lorsque je joue les Barista...
Comme vous avez pu le voir dans le vidéo, j'ai bien aimé le café Miel Noir, Simon a testé le café Bullet qu'il a préféré. J'ai également beaucoup apprécié le bar à lait, les murales Québécoises ainsi que les verres de cartons illustrés par des artistes canadiens. En passant le concept de Slow Bar à Montréal n'est que disponible pour le moment que sur St-Laurent et St-Denis.
Merci à Liam et toutes l'équipe de Second Cup de nous avoir reçu et de nous avoir fait vivre la merveilleuse expérience des café Second Cup! J'ai vraiment apprécié mon expérience et si c'était plus près de chez moi, je pense que j'irais fréquemment y faire un peu de rédaction dans ce tout nouveau concept de Second Cup.
Un petit concours ce matin?
Ben oui... Je fais tirer 5 cartes cadeaux de 20$ Second Cup accompagné de sac de grain de café! Pour participer il faut aimer ma page Facebook Etre Radieuse, aimer la photo, la partager (en passant la photo sera mis tout le long du concours en haut de la page Facebook de Etre Radieuse pour faciliter la tâche) et commenter sur l'article du blog.
Il faut avoir une adresse au Québec pour participer. Le concours prend fin, dimanche le 27 septembre 2015, les gagnants seront rejoint par courriel avant d'être mentionné sur les réseaux sociaux. Vous aurez 48h pour me répondre, sans quoi je repige de nouveaux gagnants.
Si ça vous tente, vous pouvez en même temps en profiter avec votre café le matin de lire mon blog. Il y a du nouveau contenu chaque jour. 5 articles de mon blog par jour, keep the doctor away!
Pour plus de contenus lifestyle, primeurs et autres abonnez vous à:
Mon blog perso: etreradieuse.com
Facebook: http://facebook.com/etreradieuse
Twitter: @etre_radieuse
Instagram: etreradieuse
Vendredi matin dernier, j'ai été prendre un café au Second Cup du Boulevard St-Laurent au coin de roi déguster la nouvelle gamme de café que propose Second Cup avec une machine Steam Punk. C'est certain que déguster des café c'est intéressant, mais j'ai poussé l'expérience un peu plus loin en faisant un vidéo via Périscope et jouer à la Barista chez Second Cup .
Je suis réellement désolé pour la confifuration du vidéo, sur Periscope tout était beau... rendu à la maison en l'envoyant sur YouTube vous allez voir que l'angle devient étrange. Ça devient correct à la 8eme minutes... mais c'est à partir de 8-9 minutes que les choses deviennent intéressantes. Le fonctionnement du nouveau concept et de la machine steam punk est expliqué dans ce vidéo. J'ai beaucoup apprécié et c'est encore plus drôle lorsque je joue les Barista...
Comme vous avez pu le voir dans le vidéo, j'ai bien aimé le café Miel Noir, Simon a testé le café Bullet qu'il a préféré. J'ai également beaucoup apprécié le bar à lait, les murales Québécoises ainsi que les verres de cartons illustrés par des artistes canadiens. En passant le concept de Slow Bar à Montréal n'est que disponible pour le moment que sur St-Laurent et St-Denis.
Merci à Liam et toutes l'équipe de Second Cup de nous avoir reçu et de nous avoir fait vivre la merveilleuse expérience des café Second Cup! J'ai vraiment apprécié mon expérience et si c'était plus près de chez moi, je pense que j'irais fréquemment y faire un peu de rédaction dans ce tout nouveau concept de Second Cup.
Un petit concours ce matin?
Ben oui... Je fais tirer 5 cartes cadeaux de 20$ Second Cup accompagné de sac de grain de café! Pour participer il faut aimer ma page Facebook Etre Radieuse, aimer la photo, la partager (en passant la photo sera mis tout le long du concours en haut de la page Facebook de Etre Radieuse pour faciliter la tâche) et commenter sur l'article du blog.
Il faut avoir une adresse au Québec pour participer. Le concours prend fin, dimanche le 27 septembre 2015, les gagnants seront rejoint par courriel avant d'être mentionné sur les réseaux sociaux. Vous aurez 48h pour me répondre, sans quoi je repige de nouveaux gagnants.
Si ça vous tente, vous pouvez en même temps en profiter avec votre café le matin de lire mon blog. Il y a du nouveau contenu chaque jour. 5 articles de mon blog par jour, keep the doctor away!
Pour plus de contenus lifestyle, primeurs et autres abonnez vous à:
Mon blog perso: etreradieuse.com
Facebook: http://facebook.com/etreradieuse
Twitter: @etre_radieuse
Instagram: etreradieuse
mercredi 13 mai 2015
Bonjour les radieux et les radieuses
Second Cup Café et CieMC présente Frappé, une authentique boisson mélangée à base d’espresso qui donne un coup de fraîcheur estivale. Avec Frappé, Second Cup Café et CieMC poursuit son envolée pour devenir le détaillant de cafés de spécialité le plus passionnément engagé à offrir qualité, innovation et expérience-café par excellence aux gens d’ici – tout au long de l’année.
Comment cela fonctionne..?
Le système de point est simple! Il permet aux membres d’accumuler des points pour chaque dollar dépensé chez Second Cup, ce qui représente une valeur exceptionnelle puisque les niveaux de récompenses s’atteignent rapidement. Pour adhérer au programme, les clients peuvent simplement télécharger GRATUITEMENT l’application Second Cup Café & Cie Récompenses sur App Store (IOS) ou Google Play (Android), ou se procurer une carte Récompenses dans un café Second Cup.
Découvrez tous les détails de cette belle nouveauté ci-dessous ou visionnez une courte vidéo ici http://youtu.be/g8QhxCeWM9Y.
Second Cup Café et CieMC présente Frappé, une authentique boisson mélangée à base d’espresso qui donne un coup de fraîcheur estivale. Avec Frappé, Second Cup Café et CieMC poursuit son envolée pour devenir le détaillant de cafés de spécialité le plus passionnément engagé à offrir qualité, innovation et expérience-café par excellence aux gens d’ici – tout au long de l’année.
Tout débute avec de l’espresso…
Glacé
et subtilement sucré, Frappé est une boisson à base de café qui est
préparée à la main et entièrement personnalisée. Unique, si on la
compare à la plupart des boissons mélangées, Frappé débute avec un coup
de saveur d’espresso fraîchement versé – jamais un mélange à base de
café. L’espresso est combiné avec le produit laitier au choix de
l’amateur de café, des glaçons et un coup de saveur, au goût. Le tout
est ensuite mélangé pour créer une boisson qui procure de grands
frissons.
« Notre
boisson Frappé est unique, car elle commence par un coup de saveur de
notre célèbre Espresso Forte, ce qui garde l’intensité et la saveur du
café », affirme Vanda Provato, vice-présidente, Marketing &
catégorie, Second Cup Café et CieMC
« Nous sommes restés fidèles à notre passion pour la qualité supérieure
en vue d’assurer que l’authentique saveur d’espresso ne soit pas
masquée par le lait, la crème fouettée ou toute saveur ajoutée. »
Poursuivant
l’engagement de l’entreprise à offrir une expérience personnelle
exceptionnelle, chaque boisson Frappé est personnalisée pour épouser les
préférences individuelles :
· Espresso
– Un coup de saveur d’espresso fraîchement versé à la base, ce mélange
corsé est onctueux, velouté et richement rehaussé de saveur. Les clients
peuvent ajouter un coup d’espresso additionnel, pour un petit remontant
de caféine, ou choisir la version décaféinée, s’ils préfèrent une
saveur d’espresso un peu moins corsée.
· Produits laitiers : la boisson Frappé peut être préparée avec du lait 2 %, écrémé, de soya ou sans lactose
· Saveurs :
− Un espresso classique rehaussé d’une touche crémeuse
|
−Un espresso en harmonie avec des notes de chocolat noir
|
− Un soupçon de gousse de vanille en fusion avec de l’espresso et une touche sucrée
|
− Du caramel sucré et crémeux dans un espresso savoureux
|
· La boisson Frappé peut être garnie de crème fouettée, au goût.
La boisson Frappé sera offerte à compter du mardi 12 mai, dans tous les cafés Second Cup Café et CieMC
à l’échelle du Canada, en quatre saveurs – Espresso, Moka, Caramel et
Vanille – et est préparée sur commande en format petit, moyen ou grand.
« Nous
croyons que notre boisson Frappé propose exactement ce qui manquait aux
amateurs de café dans la catégorie des boissons glacées : une boisson
mélangée au café qui goûte vraiment le café », poursuit Mme Provato. « Pour Second Cup Café et CieMC
c’est une façon de partager notre passion pour le café et amener la
population d’ici à aimer notre marque et nos produits. Nous avons
confiance que la boisson Frappé propose une saveur que nos invités
recherchent. Nous avons analysé la rétroaction reçue lors de notre test
de marché et, à notre grand bonheur, nos clients nous ont confié que le
ratio entre intensité et goût sucré était bien équilibré. De fait, 90
pour cent nous ont affirmé qu’ils en rachèteraient, ce qui est
incroyablement encourageant. »
Oh et encore plus intéressant:
Second Cup
Café & Cie a décidé, pour vous, d'allier, goût, amour et
technologie et de lancer ainsi un nouveau programme de récompenses
gratuit, accessible au moyen d’une application mobile innovatrice! Une
autre étape clé dans la révolution et l’engagement de la marque de
l’entreprise à proposer l’expérience café par excellence partout au
pays. Comment cela fonctionne..?
Le système de point est simple! Il permet aux membres d’accumuler des points pour chaque dollar dépensé chez Second Cup, ce qui représente une valeur exceptionnelle puisque les niveaux de récompenses s’atteignent rapidement. Pour adhérer au programme, les clients peuvent simplement télécharger GRATUITEMENT l’application Second Cup Café & Cie Récompenses sur App Store (IOS) ou Google Play (Android), ou se procurer une carte Récompenses dans un café Second Cup.
Découvrez tous les détails de cette belle nouveauté ci-dessous ou visionnez une courte vidéo ici http://youtu.be/g8QhxCeWM9Y.
samedi 14 mars 2015
Bonjour les radieux et les radieuses
Mars est le mois de l’érable et, pour célébrer, Second Cup dévoile le tout dernier ajout à sa gamme délectable au sirop d’érable : le Fog à l’érable!
C’est chaud. C’est velouté. C’est apaisant. C’est le nouveau Fog à l’érable de Second Cup, offert dès maintenant pour un temps limité.
Soigneusement préparé à la main, chaque Fog à l’érable débute par un thé rooibos à l’érable de première qualité mélangé avec une micromousse riche et crémeuse, le tout arrosé d’un soupçon de sirop aromatisé à l’érable Second Cup. Offert dans tous les formats dans les cafés Second Cup à l’échelle du pays, le Fog à l’érable saura satisfaire toutes les fringales d’érable durant le mois de mars.
« Second Cup est fière d’être d’ici, et nous sommes enthousiastes à l’idée de célébrer notre héritage tout au long du mois de mars en offrant à nos clients l’essence de ce qui donne à l’érable tout son sens », affirme Vanda Provato, vice-présidente du marketing, The Second Cup Ltd. « Nous sommes fiers de proposer innovation et qualité supérieure à nos clients, et nous sommes certains que le Fog à l’érable saura leur plaire. »
Le Fog à l’érable se joint à un autre favori de Second Cup : le Latte à l’érable. De retour à la demande populaire, le Latte à l’érable combine une micromousse vapeur veloutée et notre célèbre Espresso Forte, le tout coiffé d’une garniture au sucre d’érable des plus délectables.
Célébrez le mois de l’érable à la maison!
Pas besoin de quitter la maison pour s’offrir une douce infusion à l’érable. Voici comment la préparer dans la chaleur de votre foyer :
Préparez une cafetière de mélange Paradiso velouté et fruité de torréfaction moyenne
Ajoutez un soupçon de sirop aromatisé à l’érable Torani et du lait, au goût
Pour une touche plus envoûtante, garnissez votre boisson de crème fouettée et d’un filet de sirop additionnel
Les boissons infusées à l’érable de Second Cup sont offertes pour un temps limité, dès maintenant jusqu’au début d’avril (jusqu’à épuisement des stocks).
À propos de Second Cup
Fondé en 1975, The Second Cup Ltd. est un détaillant canadien de café de spécialité qui exploite plus de 345 établissements à l’échelle du pays. Chacun des près de 4000 baristas de Second Cup sont des experts en café spécialement formés pour préparer à la main plus d’un million de boissons au café et au thé, semaine après semaine. Ces spécialistes consacrent leurs efforts à assurer l’excellence à chaque tasse et la meilleure expérience-client possible. Pour plus de renseignements, veuillez visiter le www.secondcup.com ou trouvez-nous sur Facebook et Twitter.
Mars est le mois de l’érable et, pour célébrer, Second Cup dévoile le tout dernier ajout à sa gamme délectable au sirop d’érable : le Fog à l’érable!
C’est chaud. C’est velouté. C’est apaisant. C’est le nouveau Fog à l’érable de Second Cup, offert dès maintenant pour un temps limité.
Soigneusement préparé à la main, chaque Fog à l’érable débute par un thé rooibos à l’érable de première qualité mélangé avec une micromousse riche et crémeuse, le tout arrosé d’un soupçon de sirop aromatisé à l’érable Second Cup. Offert dans tous les formats dans les cafés Second Cup à l’échelle du pays, le Fog à l’érable saura satisfaire toutes les fringales d’érable durant le mois de mars.
« Second Cup est fière d’être d’ici, et nous sommes enthousiastes à l’idée de célébrer notre héritage tout au long du mois de mars en offrant à nos clients l’essence de ce qui donne à l’érable tout son sens », affirme Vanda Provato, vice-présidente du marketing, The Second Cup Ltd. « Nous sommes fiers de proposer innovation et qualité supérieure à nos clients, et nous sommes certains que le Fog à l’érable saura leur plaire. »
Le Fog à l’érable se joint à un autre favori de Second Cup : le Latte à l’érable. De retour à la demande populaire, le Latte à l’érable combine une micromousse vapeur veloutée et notre célèbre Espresso Forte, le tout coiffé d’une garniture au sucre d’érable des plus délectables.
Célébrez le mois de l’érable à la maison!
Pas besoin de quitter la maison pour s’offrir une douce infusion à l’érable. Voici comment la préparer dans la chaleur de votre foyer :
Préparez une cafetière de mélange Paradiso velouté et fruité de torréfaction moyenne
Ajoutez un soupçon de sirop aromatisé à l’érable Torani et du lait, au goût
Pour une touche plus envoûtante, garnissez votre boisson de crème fouettée et d’un filet de sirop additionnel
Les boissons infusées à l’érable de Second Cup sont offertes pour un temps limité, dès maintenant jusqu’au début d’avril (jusqu’à épuisement des stocks).
À propos de Second Cup
Fondé en 1975, The Second Cup Ltd. est un détaillant canadien de café de spécialité qui exploite plus de 345 établissements à l’échelle du pays. Chacun des près de 4000 baristas de Second Cup sont des experts en café spécialement formés pour préparer à la main plus d’un million de boissons au café et au thé, semaine après semaine. Ces spécialistes consacrent leurs efforts à assurer l’excellence à chaque tasse et la meilleure expérience-client possible. Pour plus de renseignements, veuillez visiter le www.secondcup.com ou trouvez-nous sur Facebook et Twitter.
mardi 3 février 2015
Bonjour les radieux et les radieuses!
Quoi de mieux que du chocolat pour la Saint-Valentin... Un chocolat Chaud! Encore mieux s'il est pris en tête à tête avec l'être aimé...
Quoi de mieux que du chocolat pour la Saint-Valentin... Un chocolat Chaud! Encore mieux s'il est pris en tête à tête avec l'être aimé...
Optez pour le chocolat chaude de chez Second Cup. Il
est chaud. Il est vaporeux. Il est garni de crème fouettée. Il est le
chocolat chaud Second Cup! Un parfait équilibre entre du lait vapeur
velouté et de la poudre de cacao véritable provenant des quatre coins du
monde, qui propose une délicieuse expérience gustative – une recette
peaufinée selon les normes les plus élevées de Second Cup. Sensation idéale pour la St-Valentin... c'est presqu'érotique comme description!
Second
Cup croit qu’elle offre le meilleur chocolat chaud au pays et met
maintenant au défi les gens d’ici d’y goûter et de le juger. Dans le
cadre du mois de l’amour, Second Cup invite les amateurs de chocolat de
partout au pays à apaiser leur obsession chocolatée et à découvrir la
crème des chocolats chauds. Durant tout le mois de février, visitez un
café Second Cup et restez en contact avec l’être aimé en goûtant à une
tasse de chocolat chaud fumant. Visitez ensuite la page Facebook de Second Cup pour le juger et partager ce que vous en pensez!
« Un
bon chocolat chaud par une froide journée d’hiver est une tradition
bien de chez nous » affirme Vanda Provato, vice-présidente du marketing
chez Second Cup Ltd. « Le chocolat chaud classique de Second Cup est un
favori d’ici – c’est ce que nous disent nos clients dans nos cafés, sur
la rue et sur les réseaux sociaux. Nous croyons que ce qui le distingue
de tous les autres c’est la qualité de son chocolat et de sa poudre de
cacao véritable provenant d’Amérique latine, d’Asie, d’Afrique de
l’Ouest et de Singapour ainsi que son lait vapeur velouté. Nous sommes
confiants qu’une fois que les gens y goûteront, ils l’aimeront autant
que nous. »
Goûtez-le, jugez-le
Second Cup lance à toute la population d’ici #GoutezLeJugezLe sur
Facebook pour vous offrir la chance de gagner 1 des 5 cartes-cadeaux
Second Cup de 250 $. Pour participer, rien de plus simple et délicieux.
Il vous suffit de visiter un café Second Cup entre le 2 et le 28 février
2015 et de déguster un bon et réconfortant chocolat chaud, pour ensuite
vous rendre sur la page Facebook de Second Cup et le juger pour obtenir votre chance de gagner.
Découvrez le parfait chocolat chaud
Tout
le monde sait que nos hivers sont froids. Que vous ayez besoin d’un
petit remontant de mi-journée, d’une pause de votre train-train
quotidien ou de renouer avec famille et amis, le classique des temps
froids de Second Cup aidera à vous garder au chaud et confortable tout
au long de l’hiver. Pour ajouter un peu de chaleur à votre journée,
visitez un café Second Cup et essayez son fameux chocolat chaud offert
en trois variétés divinement chocolatées :
· Chocolat chaud classique
– Parfait pour céder à votre obsession pour le chocolat, le chocolat
chaud classique de Second Cup est un favori d’ici. Un mélange crémeux de
lait vapeur et de riche chocolat délicatement fait à la main et garni
de crème fouettée. Le parfait équilibre entre cacao et lait procure une
exquise expérience gustative.
· Chocolat chaud à la vanille –
Une version exceptionnelle du chocolat chaud traditionnel faite avec de
la vanille pure de Madagascar et du lait vapeur crémeux.
· Chocolat chaud blanc –
Une sucrée de bonne gâterie avec un petit goût de « revenez-y » - un
mariage heureux entre du riche chocolat blanc et du lait vapeur crémeux.
Tout simplement inouï!
Réchauffez-vous avec l’être aimé
Février
est le mois de l’amour et il n’y a pas de meilleure façon de dire « Je
t’aime » qu’en offrant une douceur chocolatée signée Second Cup.
« C’est
facile de vous laisser étourdir par le rythme effréné du quotidien et
d’oublier l’importance de passer du temps de qualité avec ceux que vous
aimez », affirme Jean Kirsch, expert en relations. « Même les plus
petits gestes, les rendez-vous les plus simples et les plus petits
cadeaux pleins d’attention peuvent avoir toute une signification. Voici
quelques trucs pour vous aider à rester en contact avec l’être aimé,
votre ami préféré ou un membre de votre famille tout en demeurant au
chaud cet hiver. »
· Bien
qu’il soit tentant de rester à la maison pour hiberner devant le foyer,
vous devez savoir qu’il existe d’autres activités hivernales géniales
pour garder le contact, comme s’emmitoufler et prendre une marche
romantique sous les flocons ou vous rendre à la patinoire extérieure
locale avec l’être aimé. Sur le chemin du retour, visitez le café Second
Cup de votre quartier pour vous réchauffer en sirotant un bon chocolat
chaud en duo.
· Vous
passez prendre votre douce moitié ou votre meilleure amie pour un
rendez-vous? Portez-lui une petite attention spéciale en réchauffant son
siège et en lui apportant sa boisson chaude préférée.
· Réveillez
votre partenaire en lui servant au lit ses aliments favoris, comme un
croissant fraîchement sorti du four et un chocolat chaud Second Cup.
· Vous
avez une journée de congé mais votre douce moitié doit travailler?
Surprenez-la avec un petit remontant d’après-midi. Une boisson chaude et
une note écrite de votre main lui montreront que vous tenez à elle et
que vous souhaitez ajouter de la chaleur (et de la saveur!) à sa
journée.
· Demandez
à un barista Second Cup de dessiner un cœur avec un filet de chocolat
sur le chocolat chaud de votre partenaire, une délicatesse qui saura
sûrement lui plaire.
À propos de Second Cup
Fondé
en 1975, The Second Cup Ltd. est un détaillant canadien de café de
spécialité qui exploite plus de 345 établissements à l’échelle du pays.
Chacun des près de 4000 baristas de Second Cup sont des experts en café
spécialement formés pour préparer à la main plus d’un million de
boissons au café et au thé, semaine après semaine. Ces spécialistes
consacrent leurs efforts à assurer l’excellence à chaque tasse et la
meilleure expérience-client possible. Pour plus de renseignements,
veuillez visiter le www.secondcup.com ou trouvez-nous sur Facebook et Twitter.lundi 3 novembre 2014
Bonjour les radieux et les radieuses!
J'avais dit que je ne parlerais pas des fêtes avant le 15 novembre... mais là, l'amatrice de cafés aromatissé en moi n'a pas plus résister de vous parler des cafés aromatisés Second Cup pour la période des fêtes qui sont sortis! Oui oui! Des cafés aromatisés... Un lundi matin, le café est toujours le bienvenu non?
Dernièrement je testais le Flat White de Second Cup! Et cette fois-ci on parle du retour du café Mélange des Fêtes, une saveur riche et corsée. Les autres boissons authentiques qui valent la peine d’être essayées en cette période de festivités : Latté à la canne de bonbon, Latté au pain d’épices, Latté au lait de poule et London Fog des Fêtes. Mais n’attendez pas, elles sont offertes en édition limitée!
Latte à la canne de bonbon – De savoureuses notes de canne de bonbon, d’espresso et de chocolat blanc en parfaite harmonie pour créer cette version festive du renommé latte Second Cup.
Latte au pain d’épices – Gingembre, cannelle, muscade et vanille… le latte au pain d’épices vous permet d’apprécier toute la saveur de la saison en une seule tasse alléchante.
Latte au lait de poule – Un favori des Fêtes composé de notre fameux Espresso Forte et rehaussé de lait de poule vapeur et de crème fouettée.
London Fog des Fêtes – Amateurs de thé, voici de quoi célébrer! Cette gâterie mi-sucrée combine du thé noir, une micromousse veloutée et des soupçons d’agrumes et de cerise. Tout simplement exquise!
Café Noël – Une véritable gâterie des Fêtes pour l’amateur de café qui met en vedette notre café d’infusion supérieure rehaussé de lait de poule vapeur et de crème fouettée.
Granité à la canne de bonbon – Pour un petit remontant rafraîchissant, savourez ce frais mélange de canne de bonbon classique et de chocolat blanc glacé.
J'aime vraiment les saveur que Second Cup offre pour Noël et le temps des fêtes chaque année! C'est mon petit plaisir que je m'offre durant mon magasinage des fêtes!
Premières idées cadeaux pour les anxieux de Noël et pas à la dernière minute...
Pour donner au suivant avec un présent étonnant, offrez à vos amis et vos collègues une carte-cadeau Second Cup afin qu’ils puissent prendre une pause, apprécier le goût et la chaleur des Fêtes et penser à vous chemin faisant!
Des cadeaux créatifs pour se dorloter à son gré
Le magasinage des Fêtes ne doit pas nécessairement être stressant. Faites vos achats tôt et dressez une liste, question de vivre plus aisément en mode « présents ». Durant les Fêtes cette année, Second Cup offre une super sélection de cadeaux à glisser sous l’arbre ou dans un bas de Noël pour que tout le monde passe un joyeux, joyeux Noël.
Cuillère trempée dans du chocolat au lait belge (2,89 $) – Une favorite chez Second Cup, avec raison! Cette cuillère enrobée de chocolat au lait belge à tremper dans un café ou un latte est idéale pour tout bas de Noël ou en guise de petit présent envoûtant.
Guimauves des Fêtes enrobés de chocolat et saupoudrées de bonbons à la menthe poivrée (1,59 $ chaque) – Une petite gâterie délicieuse au cube! Ces guimauves emballées individuellement sont parfaites à insérer dans un bas de Noël, à accrocher à un présent ou à déguster pendant que vous tentez de vous tracer un chemin dans un centre commercial bondé.
Goblet de voyage en acier inoxydable, modèle des Fêtes (19,95 $) – Gardez l’infusion de votre amateur de café bien chaude sur le pouce avec ce gobelet stylisé de Second Cup. Vous cherchez une surprise amusante? Remplissez-le de Grains d’espresso enrobés de chocolat noir belge (4,99 $) pour une gâterie à base de café à faire saliver. Parfait comme petit présent du Père Noël ou pour surprendre une enseignante.
Café Cuzco® équitable et biologique (10,99 $/312 g) – Un petit plus idéal à ajouter à tout cadeau de connaisseur, ce café léger et onctueux renferme des soupçons de noix et de chocolat. Exclusif à Second Cup, ce café certifié biologique et équitable vient du Pérou, où il est cultivé à très haute altitude, près du Machu Picchu.
Carte-cadeau Second Cup – Ceci est toujours un cadeau favori, particulièrement durant les longues et froides journées d’hiver. Cette carte est idéale pour toutes les personnes sur votre liste, tout spécialement pour celles que vous ne voulez surtout pas oublier. Et gardez quelques cartes-cadeaux avec vous, au cas où vous auriez oublié quelqu’un.
Trousse de départ Tassimo exclusive à Second Cup (140 $ ; offerte dans des cafés sélectionnés) – Ce cadeau tout-en-un inclut la populaire machine Tassimo T65 une tasse à la fois, de même qu’une sélection de dosettes Second Cup. Les amateurs de café pourront enfin infuser le meilleur de Second Cup en poussant simplement sur un seul bouton. Idéal pour les étudiants qui doivent retourner dans leur dortoir froid et noir.
Panier cadeau de café en déition limitée (Le prix varie selon le nombre de sachets – à personnaliser – 3,50 $ par sachet) – Assortissez des cafés de première qualité de Second Cup de torréfaction douce, moyenne ou foncée. Offert seulement pour la saison des Fêtes, il vous permet de personnaliser votre ensemble-cadeau en choisissant parmi cinq sachets de 63 g en vente en édition limitée. Ce présent saura plaire aux amateurs de café et aux hôtes de vos festivités, ou comme cadeau secret du Père Noël.
Boîte chocolat chaud (3,95 $ chaque) – Vous connaissez un accro du cacao? Ces boîtes de 150 g offertes en édition limitée - remplies du chocolat chaud Second Cup classique, blanc et à la canne de bonbon – sont idéales à insérer dans un bas de Noël. Vous pouvez aussi les regrouper et les assortir avec une Tasse en céramique modèle des Fêtes à collectionner (12,95 $) pour le cadeau qui invite à se blottir confortablement par une froide soirée d’hiver.
Chaîne d’amitié Rafiki Enfants Entraide (10 $) – Voilà un cadeau qui en donne doublement. Votre être cher adorera cette splendide chaîne en perles de verre qui peut être portée en collier, en bracelet ou à la cheville. Et 100 % des profits provenant de la vente de chaque chaîne favorisera l’accès à des soins de santé dans les communautés où l’organisme Enfants Entraide est présent.
Pour aider à atténuer votre stress des Fêtes, achetez des cadeaux de plus, comme des collections de thé, des cartes-cadeaux ou des chocolats. Ils vous seront utiles si on vous invite à souper à la dernière minute ou si de la visite se pointe chez vous de façon inattendue.
Pour savourer pleinement les Fêtes, invitez Second Cup dans votre foyer
Le café de qualité supérieure et les gâteries des Fêtes de Second Cup qui invitent à se faire plaisir sont des incontournables du garde-manger afin de rendre vos réceptions simples et délicieusement plaisantes :
Café Mélange des Fêtes – Le café Mélange des Fêtes de Second Cup est un favori chaque année avec son goût riche, sucré et corsé.
Café Lait de poule épicé– Une version festive pour les amateurs de café mettant en vedette une saveur riche et crémeuse et un soupçon de muscade.
Chocolat chaud blanc à la canne de bonbon – Réchauffez votre intérieur avec cette gâterie richement veloutée faite de cacao blanc et d’un soupçon de menthe de canne de bonbon.
Thé Mélange des Fêtes – Un incontournable des Fêtes pour les amateurs de thé, ce thé noir est légèrement épicé et rehaussé de saveurs de cerise et d’orange.
Second Cup est prête à vous aider à célébrer pleinement en famille ou entre amis durant les Fêtes. Visitez le Second Cup de votre quartier pour mettre la main sur une multitude de sensations de saveurs créatives et festives et pour voir tout ce qui s’y trouve pour vous procurer joie et confort durant votre saison des Fêtes.
À propos de Second Cup
Fondé en 1975, The Second Cup Ltd. est un détaillant de café de spécialité canadien qui exploite environ 350 cafés à l’échelle du pays. Chacun des près de 400 baristas de Second Cup est un expert dûment formé et engagé à assurer l’excellence à chaque tasse ainsi que la meilleure expérience-client qui soit.
CONCOURS
J'allais oublié! Commente cette article d'ici le 25 novembre 2014 à midi et cours la chance de gagner un panier cadeaux d'une valeur de 200$!
Voici ce que contient le panier
- Tasse Second Cup pour les fêtes
- Mélange de chocolat chaud blanc Second Cup
- Mélange de Chai Latte Second Cup
- Mélange chocolat chaud crémeux Second Cup
- Mélange de chocolat chaud à la vanille Second Cup
- Boite de thé Jasmin Second Cup
- Boite de thé Wildberry Second Cup
- Boite de thé Earl Grey Second Cup
- Paquet de café Corsé Espresso Forte Second Cup
- Boite de thé Earl Grey Second Cup
- Paquet de café Velouté Paradiso Second Cup
- Paquet de café Doux Cuzco Second Cup
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J'avais dit que je ne parlerais pas des fêtes avant le 15 novembre... mais là, l'amatrice de cafés aromatissé en moi n'a pas plus résister de vous parler des cafés aromatisés Second Cup pour la période des fêtes qui sont sortis! Oui oui! Des cafés aromatisés... Un lundi matin, le café est toujours le bienvenu non?
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| N'oubliez l'évènement spécial sur les Lattes les mardi! |
Dernièrement je testais le Flat White de Second Cup! Et cette fois-ci on parle du retour du café Mélange des Fêtes, une saveur riche et corsée. Les autres boissons authentiques qui valent la peine d’être essayées en cette période de festivités : Latté à la canne de bonbon, Latté au pain d’épices, Latté au lait de poule et London Fog des Fêtes. Mais n’attendez pas, elles sont offertes en édition limitée!
Latte à la canne de bonbon – De savoureuses notes de canne de bonbon, d’espresso et de chocolat blanc en parfaite harmonie pour créer cette version festive du renommé latte Second Cup.
Latte au pain d’épices – Gingembre, cannelle, muscade et vanille… le latte au pain d’épices vous permet d’apprécier toute la saveur de la saison en une seule tasse alléchante.
Latte au lait de poule – Un favori des Fêtes composé de notre fameux Espresso Forte et rehaussé de lait de poule vapeur et de crème fouettée.
London Fog des Fêtes – Amateurs de thé, voici de quoi célébrer! Cette gâterie mi-sucrée combine du thé noir, une micromousse veloutée et des soupçons d’agrumes et de cerise. Tout simplement exquise!
Café Noël – Une véritable gâterie des Fêtes pour l’amateur de café qui met en vedette notre café d’infusion supérieure rehaussé de lait de poule vapeur et de crème fouettée.
Granité à la canne de bonbon – Pour un petit remontant rafraîchissant, savourez ce frais mélange de canne de bonbon classique et de chocolat blanc glacé.
J'aime vraiment les saveur que Second Cup offre pour Noël et le temps des fêtes chaque année! C'est mon petit plaisir que je m'offre durant mon magasinage des fêtes!
Premières idées cadeaux pour les anxieux de Noël et pas à la dernière minute...
Pour donner au suivant avec un présent étonnant, offrez à vos amis et vos collègues une carte-cadeau Second Cup afin qu’ils puissent prendre une pause, apprécier le goût et la chaleur des Fêtes et penser à vous chemin faisant!
Des cadeaux créatifs pour se dorloter à son gré
Le magasinage des Fêtes ne doit pas nécessairement être stressant. Faites vos achats tôt et dressez une liste, question de vivre plus aisément en mode « présents ». Durant les Fêtes cette année, Second Cup offre une super sélection de cadeaux à glisser sous l’arbre ou dans un bas de Noël pour que tout le monde passe un joyeux, joyeux Noël.
Cuillère trempée dans du chocolat au lait belge (2,89 $) – Une favorite chez Second Cup, avec raison! Cette cuillère enrobée de chocolat au lait belge à tremper dans un café ou un latte est idéale pour tout bas de Noël ou en guise de petit présent envoûtant.
Guimauves des Fêtes enrobés de chocolat et saupoudrées de bonbons à la menthe poivrée (1,59 $ chaque) – Une petite gâterie délicieuse au cube! Ces guimauves emballées individuellement sont parfaites à insérer dans un bas de Noël, à accrocher à un présent ou à déguster pendant que vous tentez de vous tracer un chemin dans un centre commercial bondé.
Goblet de voyage en acier inoxydable, modèle des Fêtes (19,95 $) – Gardez l’infusion de votre amateur de café bien chaude sur le pouce avec ce gobelet stylisé de Second Cup. Vous cherchez une surprise amusante? Remplissez-le de Grains d’espresso enrobés de chocolat noir belge (4,99 $) pour une gâterie à base de café à faire saliver. Parfait comme petit présent du Père Noël ou pour surprendre une enseignante.
Café Cuzco® équitable et biologique (10,99 $/312 g) – Un petit plus idéal à ajouter à tout cadeau de connaisseur, ce café léger et onctueux renferme des soupçons de noix et de chocolat. Exclusif à Second Cup, ce café certifié biologique et équitable vient du Pérou, où il est cultivé à très haute altitude, près du Machu Picchu.
Carte-cadeau Second Cup – Ceci est toujours un cadeau favori, particulièrement durant les longues et froides journées d’hiver. Cette carte est idéale pour toutes les personnes sur votre liste, tout spécialement pour celles que vous ne voulez surtout pas oublier. Et gardez quelques cartes-cadeaux avec vous, au cas où vous auriez oublié quelqu’un.
Trousse de départ Tassimo exclusive à Second Cup (140 $ ; offerte dans des cafés sélectionnés) – Ce cadeau tout-en-un inclut la populaire machine Tassimo T65 une tasse à la fois, de même qu’une sélection de dosettes Second Cup. Les amateurs de café pourront enfin infuser le meilleur de Second Cup en poussant simplement sur un seul bouton. Idéal pour les étudiants qui doivent retourner dans leur dortoir froid et noir.
Panier cadeau de café en déition limitée (Le prix varie selon le nombre de sachets – à personnaliser – 3,50 $ par sachet) – Assortissez des cafés de première qualité de Second Cup de torréfaction douce, moyenne ou foncée. Offert seulement pour la saison des Fêtes, il vous permet de personnaliser votre ensemble-cadeau en choisissant parmi cinq sachets de 63 g en vente en édition limitée. Ce présent saura plaire aux amateurs de café et aux hôtes de vos festivités, ou comme cadeau secret du Père Noël.
Boîte chocolat chaud (3,95 $ chaque) – Vous connaissez un accro du cacao? Ces boîtes de 150 g offertes en édition limitée - remplies du chocolat chaud Second Cup classique, blanc et à la canne de bonbon – sont idéales à insérer dans un bas de Noël. Vous pouvez aussi les regrouper et les assortir avec une Tasse en céramique modèle des Fêtes à collectionner (12,95 $) pour le cadeau qui invite à se blottir confortablement par une froide soirée d’hiver.
Chaîne d’amitié Rafiki Enfants Entraide (10 $) – Voilà un cadeau qui en donne doublement. Votre être cher adorera cette splendide chaîne en perles de verre qui peut être portée en collier, en bracelet ou à la cheville. Et 100 % des profits provenant de la vente de chaque chaîne favorisera l’accès à des soins de santé dans les communautés où l’organisme Enfants Entraide est présent.
Pour aider à atténuer votre stress des Fêtes, achetez des cadeaux de plus, comme des collections de thé, des cartes-cadeaux ou des chocolats. Ils vous seront utiles si on vous invite à souper à la dernière minute ou si de la visite se pointe chez vous de façon inattendue.
Pour savourer pleinement les Fêtes, invitez Second Cup dans votre foyer
Le café de qualité supérieure et les gâteries des Fêtes de Second Cup qui invitent à se faire plaisir sont des incontournables du garde-manger afin de rendre vos réceptions simples et délicieusement plaisantes :
Café Mélange des Fêtes – Le café Mélange des Fêtes de Second Cup est un favori chaque année avec son goût riche, sucré et corsé.
Café Lait de poule épicé– Une version festive pour les amateurs de café mettant en vedette une saveur riche et crémeuse et un soupçon de muscade.
Chocolat chaud blanc à la canne de bonbon – Réchauffez votre intérieur avec cette gâterie richement veloutée faite de cacao blanc et d’un soupçon de menthe de canne de bonbon.
Thé Mélange des Fêtes – Un incontournable des Fêtes pour les amateurs de thé, ce thé noir est légèrement épicé et rehaussé de saveurs de cerise et d’orange.
Second Cup est prête à vous aider à célébrer pleinement en famille ou entre amis durant les Fêtes. Visitez le Second Cup de votre quartier pour mettre la main sur une multitude de sensations de saveurs créatives et festives et pour voir tout ce qui s’y trouve pour vous procurer joie et confort durant votre saison des Fêtes.
À propos de Second Cup
Fondé en 1975, The Second Cup Ltd. est un détaillant de café de spécialité canadien qui exploite environ 350 cafés à l’échelle du pays. Chacun des près de 400 baristas de Second Cup est un expert dûment formé et engagé à assurer l’excellence à chaque tasse ainsi que la meilleure expérience-client qui soit.
CONCOURS
J'allais oublié! Commente cette article d'ici le 25 novembre 2014 à midi et cours la chance de gagner un panier cadeaux d'une valeur de 200$!
Voici ce que contient le panier
- Tasse Second Cup pour les fêtes
- 2 Goblets de voyage en acier inoxydable
- 1 bouteille isolante Second Cup- Mélange de chocolat chaud blanc Second Cup
- Mélange de Chai Latte Second Cup
- Mélange chocolat chaud crémeux Second Cup
- Mélange de chocolat chaud à la vanille Second Cup
- Boite de thé Jasmin Second Cup
- Boite de thé Wildberry Second Cup
- Boite de thé Earl Grey Second Cup
- Paquet de café Corsé Espresso Forte Second Cup
- Boite de thé Earl Grey Second Cup
- Paquet de café Velouté Paradiso Second Cup
- Paquet de café Doux Cuzco Second Cup
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mercredi 17 septembre 2014
Bonjour les radieux et les radieuses!
Aimez-vous les espresso? Pour ma part c'est toujours un plaisir de boire un bon café ou un bon espresso. Vous le savez, le café c'est ma grosse dépendance et la journée qu'il y a une pénurie de café, je cesse de respirer... et j'exagère à peine... Récemment j'ai découvert le Flat White de Second Cup et j'en suis tombée amoureuse...
Il est intense. Il est riche. Il est velouté. Voici le Flat White, un café à base d’espresso qui est devenu une véritable sensation et un favori des amateurs d’espresso de partout à travers le monde. Le Flat White est né en Australie, et Second Cup – qui possède plus de 350 cafés à l’échelle du Canada – est le premier détaillant national de café de spécialité au pays à introduire le Flat White dans son menu d’espressos. Le Flat White de Second Cup renferme une double dose de son café Espresso Forte exclusif, un soupçon de lait vapeur velouté et une très mince couche de micromousse. Il en résulte un mélange parfait d’espresso et de lait vapeur velouté à la saveur corsée et intensément riche qui se distingue par sa consistance onctueuse à souhait.
Chaque Flat White de Second Cup est préparé à la main par un barista spécialement formé qui extrait de main de maître la saveur intense et la texture veloutée des fèves d’Espresso Forte. Le lait vapeur forme une consistance uniforme et se termine par une très mince couche de micromousse, ce qui produit un café corsé mais sans aucune amertume, crémeux mais sans utiliser trop de lait. De fait, le Flat White contient une double dose d’espresso et moins de lait qu’un latte, et le double d’espresso et moins de mousse qu’un cappuccino. Surnommé « l’espresso des amateurs d’espresso », le Flat White célèbre l’espresso et ses savoureuses notes, pour une expérience gustative exquise.
Une expérience internationale pour un café génial
« L’innovation et une expertise côté café de première qualité sont au centre même de la marque Second Cup, et l’introduction du Flat White est un exemple de la revitalisation de notre marque et de notre désir renouvelé d’offrir à notre clientèle une expérience-café exceptionnelle » affirme Chris Sonnen, vice-président, Exploitation et expérience- café, The Second Cup Ltd. « Le lancement du Flat White nous permet d’offrir plus de choix à notre clientèle et de partager cette sensation au goût unique avec les amateurs de café de partout au pays. Second Cup est fière de proposer aux mordus d’espresso une délicieuse raison de se réjouir. »
Second Cup présente le Flat White
Dans le respect de la préparation classique d’un Flat White, Second Cup prépare à la main cette nouvelle boisson en seulement un format – 8 oz ou 250 ml – pour s’assurer d’obtenir le bon ratio espresso-lait.
Chris Sonnen, vice-président, Exploitation et expérience-café, The Second Cup Ltd., partage ses notes et répond au diverses questions que vous pourriez avoir sur le Flat White sur le Flat White.
Q. Qu’est-ce que le Flat White?
Le Flat White est un café à base d’espresso fait d’une double dose du riche Espresso Forte de Second Cup, de lait vapeur velouté et d’une mince couche de micromousse. On le connaît et reconnaît pour sa texture onctueuse qui fait ressortir la vraie saveur de l’espresso, sans amertume et avec peu de lait. De fait, on l’appelle souvent « l’espresso des amateurs d’espresso », car il contient un plus grand ratio espresso-lait qu’un latte ou un cappuccino. Le Flat White offre sans contredit le parfait équilibre entre riche espresso et lait vapeur velouté, et nous vous invitons à déguster par vous-même la différence.
Q. D’où provient le Flat White?
Le Flat White a vu le jour en Australie et en Nouvelle-Zélande dans les années 80. Des historiens de l’alimentation affirment que le nom « flat white », qui signifie un espresso avec lait, est originaire de Sydney, en Australie*. En Australie, un « short black » (littéralement noir court) est un espresso régulier et un « long black » (littéralement noir allongé) est un espresso, similaire à un Americano ici, auquel on ajoute de l’eau.
Q. Qu’est-ce qui différencie le Flat White des autres cafés à base d’espresso?
Le Flat White se distingue par son goût robuste et sa texture veloutée. Chaque Flat White chez Second Cup est préparé à la main par nos baristas spécialement formés qui extraient la saveur intense et la texture crémeuse de nos grains d’Espresso Forte de spécialité. Le lait vapeur est ensuite incorporé pour créer une consistance uniforme et la préparation du Flat White se termine par une très mince couche de micromousse. Ce mélange de saveurs unique crée une finale veloutée qui ne ressemble à aucune autre boisson à base d’espresso.
Q. En quoi le Flat White se compare-t-il au latte ou au cappuccino?
Le Flat White contient le double d’espresso et moins de lait qu’un latte, et le double d’espresso et moins de mousse qu’un cappuccino. Voici la comparaison entre ces différentes boissons :
Q. Qu’est-ce que la micromousse?
La micromousse se forme lorsque nos baristas produisent habilement un lait vapeur pour créer des microbulles à travers le lait au lieu de la mousse plus commune qui est plus dense et remplie de plus grosses bulles. La texture de la micromousse est très crémeuse, brillante et veloutée, ce qui procure un goût onctueux en bouche.
Q. Quelle sorte de café le Flat White contient-il?
Le Flat White est fait à partir des grains Espresso Forte exclusifs à Second Cup. Espresso Forte est notre mélange de torréfaction foncée qui est épais et riche et qui est entièrement certifié Rainforest Alliance CertifiedTM. Cet organisme international sans but lucratif travaille à préserver l’environnement et à promouvoir les droits et le bien-être des travailleurs, de leur famille et de leur communauté. Cette certification aide à appuyer le développement durable dans les régions qui cultivent le café.
Q. Et si je n’aime pas l’espresso?
Si vous aimez un café corsé, le Flat White est une excellente introduction aux boissons à base d’espresso. Son goût est riche et robuste et il contient moins de lait qu’un latte ou un cappuccino.
Q. Quel type de lait est utilisé dans le Flat White?
Second Cup utilise du lait 2 % pour préparer le Flat White. Toutefois, nos baristas seront heureux de personnaliser la boisson de tout client avec le lait de son choix.
Q. Pourquoi le Flat White est-il offert en un seul format?
Dans le respect de la préparation d’un Flat White, Second Cup offre cette nouvelle boisson en un seul format – 8 oz ou 250 ml – pour respecter le bon ratio espresso-lait.
Q. N’avez-vous pas peur que vos clients cessent d’acheter vos lattes avec l’introduction du Flat White?
Pas du tout. La nature de Second Cup est de créer la meilleure expérience-café qui soit pour ses clients. Elle souhaite avant tout leur offrir leur café préféré, servi à leur façon, et grâce à l’introduction du Flat White, elle est enthousiaste à l’idée de leur offrir encore plus de choix. Chez Second Cup, nous croyons que le Flat White plaira à ceux et celles qui apprécient une boisson au café plus corsée, et nos baristas sont heureux d’offrir une nouvelle option aux amateurs de café à l’échelle du pays.
Q. Pourquoi Second Cup offre-t-elle désormais le Flat White?
Chez Second Cup, nous adorons le café et nous tirons notre fierté de notre expertise. Second Cup a été la première à offrir des cafés de spécialité au Canada et elle revient à ses racines et à sa tradition en tant que leader en matière d’innovation côté café avec le lancement du Flat White. Nous comprenons que les Canadiens aiment de plus en plus le café et le Flat White leur donne un plus grand choix et la chance de découvrir une nouvelle saveur internationale tout près de chez eux.
Offres et événements spéciaux autour du Flat White
Second Cup a offert le Flat White en essai cet été dans des endroits sélectionnés et la réponse a été extraordinaire. Le Flat White est offert dès maintenant dans tous les cafés Second Cup, et ce lancement sera suivi par des événements spéciaux mettant en vedette des camions d’échantillons Piaggio uniques, qui offriront des dégustations gratuites dans des emplacements stratégiques. Pour obtenir plus de détails, consultez le site Web de Second Cup, sa page Facebook, www.facebook.ca/secondcup, ou suivez #amoureuxdespressoréjouis sur Twitter.
Et n'oubliez pas de visiter le site de Second Cup!
Aimez-vous les espresso? Pour ma part c'est toujours un plaisir de boire un bon café ou un bon espresso. Vous le savez, le café c'est ma grosse dépendance et la journée qu'il y a une pénurie de café, je cesse de respirer... et j'exagère à peine... Récemment j'ai découvert le Flat White de Second Cup et j'en suis tombée amoureuse...
Il est intense. Il est riche. Il est velouté. Voici le Flat White, un café à base d’espresso qui est devenu une véritable sensation et un favori des amateurs d’espresso de partout à travers le monde. Le Flat White est né en Australie, et Second Cup – qui possède plus de 350 cafés à l’échelle du Canada – est le premier détaillant national de café de spécialité au pays à introduire le Flat White dans son menu d’espressos. Le Flat White de Second Cup renferme une double dose de son café Espresso Forte exclusif, un soupçon de lait vapeur velouté et une très mince couche de micromousse. Il en résulte un mélange parfait d’espresso et de lait vapeur velouté à la saveur corsée et intensément riche qui se distingue par sa consistance onctueuse à souhait.
Chaque Flat White de Second Cup est préparé à la main par un barista spécialement formé qui extrait de main de maître la saveur intense et la texture veloutée des fèves d’Espresso Forte. Le lait vapeur forme une consistance uniforme et se termine par une très mince couche de micromousse, ce qui produit un café corsé mais sans aucune amertume, crémeux mais sans utiliser trop de lait. De fait, le Flat White contient une double dose d’espresso et moins de lait qu’un latte, et le double d’espresso et moins de mousse qu’un cappuccino. Surnommé « l’espresso des amateurs d’espresso », le Flat White célèbre l’espresso et ses savoureuses notes, pour une expérience gustative exquise.
Une expérience internationale pour un café génial
« L’innovation et une expertise côté café de première qualité sont au centre même de la marque Second Cup, et l’introduction du Flat White est un exemple de la revitalisation de notre marque et de notre désir renouvelé d’offrir à notre clientèle une expérience-café exceptionnelle » affirme Chris Sonnen, vice-président, Exploitation et expérience- café, The Second Cup Ltd. « Le lancement du Flat White nous permet d’offrir plus de choix à notre clientèle et de partager cette sensation au goût unique avec les amateurs de café de partout au pays. Second Cup est fière de proposer aux mordus d’espresso une délicieuse raison de se réjouir. »
Second Cup présente le Flat White
Dans le respect de la préparation classique d’un Flat White, Second Cup prépare à la main cette nouvelle boisson en seulement un format – 8 oz ou 250 ml – pour s’assurer d’obtenir le bon ratio espresso-lait.
Chris Sonnen, vice-président, Exploitation et expérience-café, The Second Cup Ltd., partage ses notes et répond au diverses questions que vous pourriez avoir sur le Flat White sur le Flat White.
Q. Qu’est-ce que le Flat White?
Le Flat White est un café à base d’espresso fait d’une double dose du riche Espresso Forte de Second Cup, de lait vapeur velouté et d’une mince couche de micromousse. On le connaît et reconnaît pour sa texture onctueuse qui fait ressortir la vraie saveur de l’espresso, sans amertume et avec peu de lait. De fait, on l’appelle souvent « l’espresso des amateurs d’espresso », car il contient un plus grand ratio espresso-lait qu’un latte ou un cappuccino. Le Flat White offre sans contredit le parfait équilibre entre riche espresso et lait vapeur velouté, et nous vous invitons à déguster par vous-même la différence.
Q. D’où provient le Flat White?
Le Flat White a vu le jour en Australie et en Nouvelle-Zélande dans les années 80. Des historiens de l’alimentation affirment que le nom « flat white », qui signifie un espresso avec lait, est originaire de Sydney, en Australie*. En Australie, un « short black » (littéralement noir court) est un espresso régulier et un « long black » (littéralement noir allongé) est un espresso, similaire à un Americano ici, auquel on ajoute de l’eau.
Q. Qu’est-ce qui différencie le Flat White des autres cafés à base d’espresso?
Le Flat White se distingue par son goût robuste et sa texture veloutée. Chaque Flat White chez Second Cup est préparé à la main par nos baristas spécialement formés qui extraient la saveur intense et la texture crémeuse de nos grains d’Espresso Forte de spécialité. Le lait vapeur est ensuite incorporé pour créer une consistance uniforme et la préparation du Flat White se termine par une très mince couche de micromousse. Ce mélange de saveurs unique crée une finale veloutée qui ne ressemble à aucune autre boisson à base d’espresso.
Q. En quoi le Flat White se compare-t-il au latte ou au cappuccino?
Le Flat White contient le double d’espresso et moins de lait qu’un latte, et le double d’espresso et moins de mousse qu’un cappuccino. Voici la comparaison entre ces différentes boissons :
Q. Qu’est-ce que la micromousse?
La micromousse se forme lorsque nos baristas produisent habilement un lait vapeur pour créer des microbulles à travers le lait au lieu de la mousse plus commune qui est plus dense et remplie de plus grosses bulles. La texture de la micromousse est très crémeuse, brillante et veloutée, ce qui procure un goût onctueux en bouche.
Q. Quelle sorte de café le Flat White contient-il?
Le Flat White est fait à partir des grains Espresso Forte exclusifs à Second Cup. Espresso Forte est notre mélange de torréfaction foncée qui est épais et riche et qui est entièrement certifié Rainforest Alliance CertifiedTM. Cet organisme international sans but lucratif travaille à préserver l’environnement et à promouvoir les droits et le bien-être des travailleurs, de leur famille et de leur communauté. Cette certification aide à appuyer le développement durable dans les régions qui cultivent le café.
Q. Et si je n’aime pas l’espresso?
Si vous aimez un café corsé, le Flat White est une excellente introduction aux boissons à base d’espresso. Son goût est riche et robuste et il contient moins de lait qu’un latte ou un cappuccino.
Q. Quel type de lait est utilisé dans le Flat White?
Second Cup utilise du lait 2 % pour préparer le Flat White. Toutefois, nos baristas seront heureux de personnaliser la boisson de tout client avec le lait de son choix.
Q. Pourquoi le Flat White est-il offert en un seul format?
Dans le respect de la préparation d’un Flat White, Second Cup offre cette nouvelle boisson en un seul format – 8 oz ou 250 ml – pour respecter le bon ratio espresso-lait.
Q. N’avez-vous pas peur que vos clients cessent d’acheter vos lattes avec l’introduction du Flat White?
Pas du tout. La nature de Second Cup est de créer la meilleure expérience-café qui soit pour ses clients. Elle souhaite avant tout leur offrir leur café préféré, servi à leur façon, et grâce à l’introduction du Flat White, elle est enthousiaste à l’idée de leur offrir encore plus de choix. Chez Second Cup, nous croyons que le Flat White plaira à ceux et celles qui apprécient une boisson au café plus corsée, et nos baristas sont heureux d’offrir une nouvelle option aux amateurs de café à l’échelle du pays.
Q. Pourquoi Second Cup offre-t-elle désormais le Flat White?
Chez Second Cup, nous adorons le café et nous tirons notre fierté de notre expertise. Second Cup a été la première à offrir des cafés de spécialité au Canada et elle revient à ses racines et à sa tradition en tant que leader en matière d’innovation côté café avec le lancement du Flat White. Nous comprenons que les Canadiens aiment de plus en plus le café et le Flat White leur donne un plus grand choix et la chance de découvrir une nouvelle saveur internationale tout près de chez eux.
Offres et événements spéciaux autour du Flat White
Second Cup a offert le Flat White en essai cet été dans des endroits sélectionnés et la réponse a été extraordinaire. Le Flat White est offert dès maintenant dans tous les cafés Second Cup, et ce lancement sera suivi par des événements spéciaux mettant en vedette des camions d’échantillons Piaggio uniques, qui offriront des dégustations gratuites dans des emplacements stratégiques. Pour obtenir plus de détails, consultez le site Web de Second Cup, sa page Facebook, www.facebook.ca/secondcup, ou suivez #amoureuxdespressoréjouis sur Twitter.
Et n'oubliez pas de visiter le site de Second Cup!
samedi 5 juillet 2014
Bonjour les radieux et les radieuses!
Complice des petites pauses fraîcheur de l’été, le franchiseur de détaillants de cafés de spécialité Second Cup, qui compte plus de 350 établissements au Canada, présente son Festival des boissons estivales destiné aux Canadiens qui en ont marre de l’hiver et qui sont prêts à s’imprégner des douceurs de l’été. Bien que les experts de Second Cup préparent toujours plus d’un million de boissons à base de café et de thé à la main chaque semaine, le café glacé et le thé glacé connaissent une vague de popularité déferlante pendant la période estivale. Tout au long de l’été, Second Cup offrira donc l’une de ses cinq boissons glacées vedettes — le ChillatteMD, le Thé vert matcha frappé, le NOUVEAU Smoothie aux vrais fruits à saveur de cerise noire, le Chocolat chaud blanc glacéMD ou la NOUVELLE Limonade glacée — à prix spécial. Toutefois, pour ceux d’entre vous qui aimeraient exploiter cette délicieuse tendance à la maison, les experts de Second Cup ont par ailleurs concocté des recettes de café glacé et des astuces qui contribueront à réveiller le barista qui sommeille en vous. OUI OUI! Je vous révèle des secrets de la chaîne Second Cup avec deux recettes secrètes)!
Latte glacé
Remplissez un verre aux deux tiers de glaçons
Préparez un double espresso
Versez le double espresso sur les glaçons
Remplissez le verre en y ajoutant le produit laitier de votre choix
Remuez et servez
Astuces
Il faut toujours utiliser l’espresso immédiatement après l’avoir préparé
Ajoutez du sirop au chocolat à l’espresso avant de le verser sur les glaçons afin de transformer le latte glacé en moka glacé
Pour favoriser les choix santé, remplacez le lait par du lait écrémé
Si le latte glacé est trop laiteux, ajoutez une autre dose d’espresso. La plupart des gens optent pour de grands verres lorsqu’ils préparent leurs boissons glacées. Si vous mélangez un espresso comptant habituellement 60 ml (2 oz) à des glaçons et à du lait dans un grand verre, il est alors parfaitement normal d’obtenir un latte très laiteux.
Pour dissoudre du sucre dans un latte glacé, déposez le sucre dans la tasse ou le pot dont vous vous servirez pour préparer l’espresso, puis ajoutez-y l’espresso et mélangez. Le sucre sera ainsi entièrement dissout avant de verser l’espresso sur les glaçons.
Si vous aimez les lattes glacés, faites un saut à Second Cup tous les mardis pendant l’été afin de profiter d’un latte glacé ou chaud à prix spécial*.
Café glacé maison
Pour réaliser cette recette, utilisez vos appareils à café habituels et suivez les directives des experts en café Second Cup ci-dessous.
Préparez du café frais en prévoyant 2 cuillères à soupe de café moulu par tasse
Versez ensuite le café chaud dans une carafe ou un pichet
Remarque : Si vous utilisez une cafetière à piston à la maison, faites passer le café chaud à travers un filtre à café tandis que vous le versez dans la carafe ou le pichet, afin d’éliminer les sédiments
Réfrigérer le café jusqu’à ce qu’il soit bien froid, soit de 1 h 30 à 3 h environ
Remplissez un verre de glaçons
Remuez le contenu du pichet, puis versez le café froid dans le verre
Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter du lait, du sucre, un autre édulcorant ou du simple sirop, selon vos goûts
Remuez et dégustez!
Astuces
Les cafés à torréfaction foncée ont tendance à donner une saveur plus intense au café glacé, lui conférant une note profonde et sucrée.
Songez à congeler du café dans un bac à glaçons afin de donner un caractère plus intense à votre expérience. Ainsi, les cubes de café ne dilueront pas votre boisson.
Il peut être difficile d’utiliser du sucre granulé pour sucrer le café glacé. Si vous voulez sucrer votre café glacé, envisagez plutôt de préparer un simple sirop à base de sucre et d’eau chaude.
Pour un délice décadent de type dessert, vous pouvez ajouter du lait concentré sucré à votre café glacé.
Ne préparez que la quantité de café glacé que vous prévoyez boire pendant la journée. En effet, les particules de café se déposent au fond du pichet au fil du temps et font en sorte de changer le goût de votre boisson glacée.
À propos de Second Cup
Fondée en 1975, Second Cup Limited est aujourd’hui le plus important franchiseur canadien de détaillants de cafés de spécialité et compte plus de 350 établissements d’un bout à l’autre du pays. Les quelque 4 000 baristas qu’elle emploie sont de véritables experts en café qui ont pris l’engagement de promouvoir l’excellence dans chaque tasse et d’offrir la meilleure expérience client qui soit. Pour obtenir de plus amples renseignements, veuillez consulter le site www.secondcup.com ou nous suivre sur Facebook et Twitter.
Complice des petites pauses fraîcheur de l’été, le franchiseur de détaillants de cafés de spécialité Second Cup, qui compte plus de 350 établissements au Canada, présente son Festival des boissons estivales destiné aux Canadiens qui en ont marre de l’hiver et qui sont prêts à s’imprégner des douceurs de l’été. Bien que les experts de Second Cup préparent toujours plus d’un million de boissons à base de café et de thé à la main chaque semaine, le café glacé et le thé glacé connaissent une vague de popularité déferlante pendant la période estivale. Tout au long de l’été, Second Cup offrira donc l’une de ses cinq boissons glacées vedettes — le ChillatteMD, le Thé vert matcha frappé, le NOUVEAU Smoothie aux vrais fruits à saveur de cerise noire, le Chocolat chaud blanc glacéMD ou la NOUVELLE Limonade glacée — à prix spécial. Toutefois, pour ceux d’entre vous qui aimeraient exploiter cette délicieuse tendance à la maison, les experts de Second Cup ont par ailleurs concocté des recettes de café glacé et des astuces qui contribueront à réveiller le barista qui sommeille en vous. OUI OUI! Je vous révèle des secrets de la chaîne Second Cup avec deux recettes secrètes)!
Latte glacé
Remplissez un verre aux deux tiers de glaçons
Préparez un double espresso
Versez le double espresso sur les glaçons
Remplissez le verre en y ajoutant le produit laitier de votre choix
Remuez et servez
Astuces
Il faut toujours utiliser l’espresso immédiatement après l’avoir préparé
Ajoutez du sirop au chocolat à l’espresso avant de le verser sur les glaçons afin de transformer le latte glacé en moka glacé
Pour favoriser les choix santé, remplacez le lait par du lait écrémé
Si le latte glacé est trop laiteux, ajoutez une autre dose d’espresso. La plupart des gens optent pour de grands verres lorsqu’ils préparent leurs boissons glacées. Si vous mélangez un espresso comptant habituellement 60 ml (2 oz) à des glaçons et à du lait dans un grand verre, il est alors parfaitement normal d’obtenir un latte très laiteux.
Pour dissoudre du sucre dans un latte glacé, déposez le sucre dans la tasse ou le pot dont vous vous servirez pour préparer l’espresso, puis ajoutez-y l’espresso et mélangez. Le sucre sera ainsi entièrement dissout avant de verser l’espresso sur les glaçons.
Si vous aimez les lattes glacés, faites un saut à Second Cup tous les mardis pendant l’été afin de profiter d’un latte glacé ou chaud à prix spécial*.
Café glacé maison
Pour réaliser cette recette, utilisez vos appareils à café habituels et suivez les directives des experts en café Second Cup ci-dessous.
Préparez du café frais en prévoyant 2 cuillères à soupe de café moulu par tasse
Versez ensuite le café chaud dans une carafe ou un pichet
Remarque : Si vous utilisez une cafetière à piston à la maison, faites passer le café chaud à travers un filtre à café tandis que vous le versez dans la carafe ou le pichet, afin d’éliminer les sédiments
Réfrigérer le café jusqu’à ce qu’il soit bien froid, soit de 1 h 30 à 3 h environ
Remplissez un verre de glaçons
Remuez le contenu du pichet, puis versez le café froid dans le verre
Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter du lait, du sucre, un autre édulcorant ou du simple sirop, selon vos goûts
Remuez et dégustez!
Astuces
Les cafés à torréfaction foncée ont tendance à donner une saveur plus intense au café glacé, lui conférant une note profonde et sucrée.
Songez à congeler du café dans un bac à glaçons afin de donner un caractère plus intense à votre expérience. Ainsi, les cubes de café ne dilueront pas votre boisson.
Il peut être difficile d’utiliser du sucre granulé pour sucrer le café glacé. Si vous voulez sucrer votre café glacé, envisagez plutôt de préparer un simple sirop à base de sucre et d’eau chaude.
Pour un délice décadent de type dessert, vous pouvez ajouter du lait concentré sucré à votre café glacé.
Ne préparez que la quantité de café glacé que vous prévoyez boire pendant la journée. En effet, les particules de café se déposent au fond du pichet au fil du temps et font en sorte de changer le goût de votre boisson glacée.
À propos de Second Cup
Fondée en 1975, Second Cup Limited est aujourd’hui le plus important franchiseur canadien de détaillants de cafés de spécialité et compte plus de 350 établissements d’un bout à l’autre du pays. Les quelque 4 000 baristas qu’elle emploie sont de véritables experts en café qui ont pris l’engagement de promouvoir l’excellence dans chaque tasse et d’offrir la meilleure expérience client qui soit. Pour obtenir de plus amples renseignements, veuillez consulter le site www.secondcup.com ou nous suivre sur Facebook et Twitter.
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