Curaçao Bleu
vendredi 26 décembre 2014
Bonjour les radieux et les radieuses!
Toujours en mode VACANCES! WOUHOU! voici un article programmé! Je ne pouvais pas oublier un seul vendredi joyeux du temps des fêtes! Imaginez que le 31 décembre le soir du réveillons vous seriez à court d'idée de cocktails à servir à vos invités! Je vous présente une version glacée du margarita avec une touche de bleu. Je suis vraiment à la veille d'avoir des part dans la liqueur Bleu Curaçao ou d'inscrire ce cocktail vous est présenté par Blue Curçao! Ça serait vraiment génial! En fait, en 2015, j'aimerais avoir un cocktail avec la SAQ et plusieurs entreprises de boissons alcoolisées!
Bref alors revenons à notre Frozen Margarita Por Favor!
Ingrédients
2 oz de tequila,
1 oz de Blue Curaçao
quelques cuillère à crème glacée de sorbet lime basilic maison
et un filet de jus lime
Préparations
Dans un "shaker" mélanger le jus de lime, la tequilla et le Curaçao Bleu. Dans un verre à martini ou margarita, déposer 4 à 6 mini boules de sorbet lime basilic et verser le mélange d'alcool! Savourer!
Pssssssst: J'ai oublié de décorer le verre avec du sel, mais toi n'oublies pas de le faire! Tu peux même mélanger sel et sucre et ajouter une tranche de lime comme déco et des zestes de limes!
À boire avec modérations!
Joyeuses fêtes encore une fois!
Toujours en mode VACANCES! WOUHOU! voici un article programmé! Je ne pouvais pas oublier un seul vendredi joyeux du temps des fêtes! Imaginez que le 31 décembre le soir du réveillons vous seriez à court d'idée de cocktails à servir à vos invités! Je vous présente une version glacée du margarita avec une touche de bleu. Je suis vraiment à la veille d'avoir des part dans la liqueur Bleu Curaçao ou d'inscrire ce cocktail vous est présenté par Blue Curçao! Ça serait vraiment génial! En fait, en 2015, j'aimerais avoir un cocktail avec la SAQ et plusieurs entreprises de boissons alcoolisées!
Bref alors revenons à notre Frozen Margarita Por Favor!
Ingrédients
2 oz de tequila,
1 oz de Blue Curaçao
quelques cuillère à crème glacée de sorbet lime basilic maison
et un filet de jus lime
Préparations
Dans un "shaker" mélanger le jus de lime, la tequilla et le Curaçao Bleu. Dans un verre à martini ou margarita, déposer 4 à 6 mini boules de sorbet lime basilic et verser le mélange d'alcool! Savourer!
Pssssssst: J'ai oublié de décorer le verre avec du sel, mais toi n'oublies pas de le faire! Tu peux même mélanger sel et sucre et ajouter une tranche de lime comme déco et des zestes de limes!
À boire avec modérations!
Joyeuses fêtes encore une fois!
vendredi 19 décembre 2014
Bonjour les radieux et les radieuses!
C'est le dernier vendredi joyeux de Noël! Snif snif! Personnellement, j'adore le temps des fêtes et là je suis en train de me dire que j'ai peut-être loupée ma vocation et que j'aurais dû devenir mixologue. Cette semaine je vous offre un cocktail inspiré du parfum Angel de Thierry Mugler. J'ai essayé d'aller rechercher les effluves du parfum c'est à dire: Un parfum Oriental dans le style gourmand (il sent le chocolat noir en fond) avec des notes d'amandes grillées et de caramel.
Offrir le parfum de quelqu'un en cadeau c'est merveilleux, mais si vous connaissez quelqu'un qui portent Mugler comme parfum, faites-lui plaisir et offrez-lui ce cocktail!
La recette maintenant
Ingrédients:
2 oz de St-Rémi à la crème
2 oz de Blue Curaçao
1/2 Oz de crème de cacao
1 oz d'amaretto Disaronno
1 goutte d'extrait de vanille
Préparation
Allonger avec de la crème! Pour les plus fancy, du sucre et de la poudre de cacao sur le bord comme décoration!
À boire avec modération!
C'est le dernier vendredi joyeux de Noël! Snif snif! Personnellement, j'adore le temps des fêtes et là je suis en train de me dire que j'ai peut-être loupée ma vocation et que j'aurais dû devenir mixologue. Cette semaine je vous offre un cocktail inspiré du parfum Angel de Thierry Mugler. J'ai essayé d'aller rechercher les effluves du parfum c'est à dire: Un parfum Oriental dans le style gourmand (il sent le chocolat noir en fond) avec des notes d'amandes grillées et de caramel.
Offrir le parfum de quelqu'un en cadeau c'est merveilleux, mais si vous connaissez quelqu'un qui portent Mugler comme parfum, faites-lui plaisir et offrez-lui ce cocktail!
La recette maintenant
Ingrédients:
2 oz de St-Rémi à la crème
2 oz de Blue Curaçao
1/2 Oz de crème de cacao
1 oz d'amaretto Disaronno
1 goutte d'extrait de vanille
Préparation
Allonger avec de la crème! Pour les plus fancy, du sucre et de la poudre de cacao sur le bord comme décoration!
À boire avec modération!
vendredi 5 décembre 2014
Bonjour les radieux et les radieuses!
La semaine dernière mes lutins sont retournés au Pôle Nord une journée en guise de blague et ils ont oublié Vendredi Joyeux! Cette semaine, Biscotti s'est rattrapé! Il m'a créé un Frozen inspiré du film!
Ingrédient
Des glaçons
150 ml de lait de coco
60 ml de jus d'ananas
1 oz de schnapps au pêche
2 oz de curaçao blue
1/2 oz de rhum brun épicé
Préparation
On passe tous les ingrédient au blender et on sert! En pratique il devrait y en avoir deux verres!
La semaine dernière mes lutins sont retournés au Pôle Nord une journée en guise de blague et ils ont oublié Vendredi Joyeux! Cette semaine, Biscotti s'est rattrapé! Il m'a créé un Frozen inspiré du film!
Ingrédient
Des glaçons
150 ml de lait de coco
60 ml de jus d'ananas
1 oz de schnapps au pêche
2 oz de curaçao blue
1/2 oz de rhum brun épicé
Préparation
On passe tous les ingrédient au blender et on sert! En pratique il devrait y en avoir deux verres!
vendredi 7 novembre 2014
Bonjour les radieux et les radieuses!
La semaine dernière c'était Halloween! Il te reste sans doute un million de réglisses de tes enfants ou bien parce que tu as acheté trop de bonbons au Costco parce que l'an dernier tu en as manqué? Peut importe la raison, il reste des tonnes de bonbons! Avec les skittles tu peux toujours les séparer par couleur et coloré de la vodka avec, ou faire des gummies bear shots... Ou tout simplement décorer ton drink avec des bonbons!
La semaine dernière c'était Halloween! Il te reste sans doute un million de réglisses de tes enfants ou bien parce que tu as acheté trop de bonbons au Costco parce que l'an dernier tu en as manqué? Peut importe la raison, il reste des tonnes de bonbons! Avec les skittles tu peux toujours les séparer par couleur et coloré de la vodka avec, ou faire des gummies bear shots... Ou tout simplement décorer ton drink avec des bonbons!
Le drink que je vous présente aujourd'hui il n'y a pas vraiment de nom...mais c'est sucré pis ça goûte bon. Et le plus beau de tout c'est que le schnapps aux pêches, tu ne le verras plus jamais de la même façon!
Ingrédients
1/2 Oz de sirop de Grenadine
1 oz de curaçao bleu
1 Oz de schnapps aux pêches
3 à 5 Oz de jus orange - mangue Tropicana (j'ai essayé avec d'autres jus ça marche pas)
De la réglisse
Un verre à margarita
1/2 Oz de sirop de Grenadine
1 oz de curaçao bleu
1 Oz de schnapps aux pêches
3 à 5 Oz de jus orange - mangue Tropicana (j'ai essayé avec d'autres jus ça marche pas)
De la réglisse
Un verre à margarita
Préparation
À l'aide d'un "jigger" je verse tranquillement la grenadine en mettant mon verre semi coucher. Je relève doucement mon verre et je fais la même chose avec le Curaçao Bleu, puis avec le Schnapps. Ensuite je fais la même chose avec le jus orange-mangue. Puis j'ajoute mes fameuses réglisses à la cerise pour décorer!
Et voici le fameux cocktails!
N'oubliez pas la modération à bien meilleur goût!
S'abonner à :
Messages (Atom)
Social Media
Search