Potage vert printemps #LMDConnector

by - mars 19, 2014

Bonjour les radieux et les radieuses!
Fêtons l'arrivée du printemps avec un recette de potage délicieuse! Le printemps c'est doux , c'est vert et mon potage représente parfaitement le printemps! En plus n'oubliez pas que la saison du costume de bain s'en vient, manger des légumes ça va vous aider à avoir votre taille bikini!



  Mon potage vert est également riche en fer, car il y a du Brocoli, de la kale et des épinards!

Voici donc la recette!
Ingrédients
30 ml d'huile d'olive
2 tasses de bouillons de poulet
2 tasses d'eau
1 tasse de petit pois congelé (J'adore le Géant Vert surgelé)
2 tasses de brocoli coupé en dés
1 oignon rouge
2 tasses d'épinard
1 tasse de kale
Sel Poivre au goût!

Préparation
Dans un grand chaudron mettre tout les ingrédients à l'exception du bouillon et de l'eau. Faire cuire environ 3 à 5 minutes à feu moyen! Ajouter l'eau et le bouillon, faire bouillir 20 minutes. Réduire au mélangeur jusqu'à l'obtention du texture lisse... et Bon appétit. Servez avec de la crème fraîche ou végétale (ou encore du Yogourt nature) sur le dessus avec une touche de fleur de sel!

À bientôt!

Divulgation : je fais partie d’un programme Vivre délicieusement pour les blogueuses et, à ce titre, j’en retire quelques avantages. Les opinions émises sont les miennes. 

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