Cocktails rafraîchissants: Pina Colada et Margarita au melon...

by - juillet 30, 2012

Bonjour les radieux et les radieuses!
Vous vous souvenez de mon article sur les drinks de filles en début de l'été? Et bien j'ai décidé de faire une version "virgin". Si je partage ces boissons sans alcool c'est pour la simple et bonne raison que l'on peut tout simplement se faire des drinks sans alcool pour le plaisir de boire de façon différentes nos jus de fruits et surtout en période estivale. Aujourd'hui, je vous présente le Pina Colada façon virgin et la Margarita glacée au melon d'eau.


Pina Colada!



Ingrédients: 
  • Deux tasses d'ananas congelés ou en boîte sans le jus (perso je préfère congelés)
  • 1 1/2 tasse et demi de jus d'ananas
  • 1 tasse de yaourt allégé (ou sans gras) à la vanille
  • 1/2 tasse de lait de coco
  • 1 tasse de cubes de glaces (environ 5 à 8 glaçons)
Préparation:

Mixer le tout au mélangeur ou au robot culinaire jusqu'à l'obtention d'un mélange uniforme et de la texture d'un smoothies. Servir dans des petits verres. Donne environ 4 portions.




Margaritas au melon


Ingrédients:
  •  4 tasses de melon d'eau frais en cubes sans les pépins
  •  6 cuillères à table de jus de lime (frais c'est meilleur)
  •  2 cuillères à table de sucre
  •  4 tasses de cubes de glaces
  •  1/8 de cuillère à thé de sel
  • et une demi lime coupée en rondelle pour la présentation

Préparation:

Mixer le tout au mélangeur ou au robot culinaire jusqu'à l'obtention d'un mélange uniforme et de la texture d'un smoothies. Servir dans des verres à martini avec une rondelle de lime au rebord. Donne environ 4 portions.

Et voilà!
J'espère que ces deux recettes seront hyper rafraichissante pour vous tous!

À bientôt!

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