Un p'tit dessert vite faite avec des pommes et du Jagermeister

Bonjour les radieux et les radieuses!
Le temps des pommes est encore en vigueur pour quelques jours encore. J'ai une petite recette de dessert presque santé... presque, par il contient de l'alcool et qui n'a pas mijoté. Je vous présente ma verrine de pommes et de Jagermeister.




Le beurre de pommes:

  • 12 lb de pommes  pelées, le cœur enlevé et tranchées
  • 1/2 tasse de vinaigre de cidre de pommes
  • 3 tasses de sucre
  • 1 tasse de cassonade
  • 1 c. à soupe de cannelle moulue
  • 1/4 c. à thé de clou de girofle moulu
  • 1 c. à thé de piment de la Jamaïque moulu
Préparation: Dans la mijoteuse 6 à 12 h. Ensuite répartir dans des pots mason de façon sous vide. Vous en aurez plus d'une fois.


La verrine de pommes et Jagermeister

Ingrédients:De la chapelure de biscuit graham (astuce: des biscuits social thé concassé ça fait la même chose)Du yogourt grecDu beurre de pomme1 oz de JagermeisterDes pépites de sucre d'érable.

Préparation
Mélanger le jagermeister avec le beurre de pommes. Dans un verre à martini,  déposer la chapelure de biscuits graham. Ajouter un étage de yogourt grec au goût, puis un étage de beurre de pommes et terminer avec un étage de yogourt. Saupoudrer de pépites de sucre d'érables et déguster!

Aucun commentaire:

Publier un commentaire

256ac29aaaf48017dfade4bb46ddee8432aeaa5a57d768b6bd
Josianne Brousseau /etreradieuse.com. Présenté par Blogger.

INSTAGRAM FEED

@etreradieuse

Publicités

-