Virée gourmande à Laval ( @TourismeLaval #PasseportDesChefs)

Bonjour les radieux et les radieuses!
Hier soir, je me suis couchée tard et ce matin, je me lève tôt pour vous écrire mon expérience culinaire que j'ai vécu.... c'est la raison pour laquelle je me suis couchée tard, mais ça en valait vraiment la peine. Tourisme Laval m'a encore contacté cette année, mais ce fut pour une activité différente de l'année dernière. L'an dernier, j'ai eu la chance d'expérimenté les Journées de filles, un forfait aussi fantastique que celui que je vais vous présenter dans quelques instants, mais tout aussi fabuleux. Les Journées de Filles pour ceux qui ne s'en rappellerait pas, est en fait une rencontre avec une styliste, une mise en beauté (mise en plis, maquillage et manucure) ainsi qu'un souper au fabuleux restaurant le Tire Bouchon. Cette sortie organisée par Tourisme Laval m'avait inspiré trois articles que voici:

Première partie:http://www.etreradieuse.com/2011/07/tourisme-laval-vous-offre-les-journees.html
Deuxième partie:http://www.etreradieuse.com/2011/07/tourisme-laval-vous-offre-les-journees_21.html
Troisième partie: http://www.etreradieuse.com/2011/07/tourisme-laval-vous-offre-les-journees_8864.html


Le forfait que l'on a expérimenté pour vous hier est le Passeport des chefs. Le passeport des chefs est une invitation à un circuit gourmand au cours duquel on découvre les quatre restaurants les plus exquis et les plus renommés du Vieux Sainte-Rose à Laval! Le prix est de 109$ par personnes (taxes et services en sus), mais quelle virée! Le concept est simple: 4 arrêts, 4 plats! Le premier arrêt était celui des entrées froides, le second des entrées chaudes, le troisième le plat principale et le quatrième arrêt, la sortie, le dessert. Chaque plat est accompagnée d'une coupe de vin (ou de porto) et les itiniraires changent tout le temps, comme le menu...

Nous avons visités quatre fabuleux restaurant, j'ai été accompagnée de Stéphane (Les Plaisirs de Stéphane) dont les quatre nous ont réellement charmée. C'est un expérience à vivre en groupe et quel beau groupe dont nous avons été accompagnée.

Voici les photos!
Premier arrêt: Le St-Christophe



Steph: entrée de saumon mariné au fenouil, huile d'olive extra vierge, dés de tomates et basilic
Josy: entrée de foie gras de canard cuit au torchon, poire caramélisée et sa compote, brioche grand-mère

Photo prise par Stéphane! 



Le second arrêt, Les Menus-Plaisir (Restaurant/Auberge)

Marie-Josée (Tourisme Laval), Étienne et Marie-Pier de glober.tv


Steph: Trio de brochettes de crevettes surprise
Josy: Duo d'hambourgeois: homard et poivrons grilles / bison, feta et champignons



Troisième arrêt pour le plat principal: Amato!
Steph: Jarret d'agneau braisé dans son jus de cuisson
Josy: Rosettes farcies de homard, velouté de crustacés




Au Jardin Boujo pour le dessert!



Steph: Crème brûlé au grand marnier
Josy: Palais royal



Avec toute la belle gang! (merci à Marie-Josée pour ce beau souvenir :)


Pour plus d'informations sur le forfait ou encore pour vous en procurer un, je vous invite à visiter le site de Tourisme Laval:  http://www.tourismelaval.com

Oh et pour lire l'article de Stéphane, cliquez ici :)

À bientôt!



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