diète
dimanche 3 janvier 2016
Bonjour les radieux et les radieuses!
Pour 2016, je me remet 100% Paleo! Dans les dernières semaines je me suis vraiment laissée aller, bouffe transformée, sucrerie, etc. Le temps des fêtes ça fait ça à tout le monde et surtout lorsqu'on travaille en étroite collaboration avec des marques ou qu'on prépare un dossier de Noël pour son blog, les truffes et le fudge à deux, un moment donné ça fait beaucoup! Ça fait déjà quelques jours que j'ai recommencé à manger 100% Paleo/ Keto et j'ai fondu. J'ai recommencé à prendre mon café bulletproof le matin, mes oeufs bacon avec des légumes pour dîner ou du steak et plein de légumes ou des pâtes de courgettes avec des crevettes et des souper tout aussi nutritif. Plus aucun sucre, pain, pâte et autres féculents ne rentre dans mon assiettes et encore moins du déjà tout préparé. Les patates douces et l'huile de coco sont redevenues mes meilleurs amis, je me suis faite venir une tonne de livre de recettes Paleo, je me suis fait un tableau pinterest avec des idées de repas et Simon et moi nous nous supportons là-dedans. Je retourne au Gym, ça doit faire 3 ans que je n'ai pas mis les pieds dans un Gym et j'ai décidé d'y aller 3 à 4 fois semaine selon mon horaire. Et je pensais me faire un t-shirt écrit etreradieuse.com dans le dos, avec les liens de mes médias sociaux pour peut-être aller chercher des nouveaux fans? Oh et je me suis procurée une centrifugeuse. Mon but, c'est de retrouver ma taille de 2012!
J'ai commencé le régime Paleo à la moitié de l'été 2015, alors que j'ai commencé à fréquenter Simon, qui suivait se régime. Il m'a parlé de ses habitudes alimentaires et je me suis mise à lire sur le sujet, faire des recherches sur le net, cuisiner à chaque fois que je le recevais de façon paleo pour respecter sa discipline et j'ai également adhéré. Je trouve qu'il n'y pas beaucoup d'explications francophone et également québécoises sur le régime Paleo et Keto et du fait que je mange des "High-Fat" tous les jours. Donc j'ai décidé de démystifier le tout en 2016 et que vous puissiez comprendre que je ne suis pas full de mettre du beurre et de l'huile de coco dans mon café le matin et comment mon alimentation est définitivement plus saine. Une blogueuse canadienne que j'adore pour parler du sujet c'est Leanne Vogel du site Healthful Pursuit et qui explique tellement bien ce que les régimes Paleo et Keto font à notre corps. Une fois semaine elle met un vlog qui donne encore vraiment beaucoup d'info. De plus, je suis suivi par un nutritionniste, j'ai acheté sur amazon.ca un paquet de livres sur le sujet que je vous recommande.
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Je n'ai jamais autant mangé sans me sentir bourrée. Ma liste d'épicerie ressemble à ceci:
De la viande: Poisson, Poulet, Cheval, Fruits de mer...
Des légumes: Patate douce, chou-fleur, brocoli, poireaux, poivrons, carottes, kale, épinard, salade, courgettes, courge spaghetti, courges musquées, des légumes surgelés, etc.
Des Fruits: Fraises, bananes, bleuet, kiwi, kaki, pamplemousse, tomates, avocats, oranges, clémentines, framboises, cerises, canneberges, etc.
Huile et beurre: Après quelques recherches, j'achètes beaucoup d'huile de coco et du beurre.
J'achète le plus possible bio et ma farine est de la farine de coconut.
L'image que j'aime le plus et qui explique bien comment diviser mon assiette, c'est celle de Perfect Health Diet, elle est en anglais, néanmoins je vous la partage car elle représente vraiment bien mon assiette au quotidien.
Pour suivre également mon aventure Paelo, Keto et au gym, je vous invite à me suivre sur les médias sociaux suivants:
Facebook: http://facebook.com/etreradieuse
Twitter: @etre_radieuse
Instagram: etreradieuse
Pour 2016, je me remet 100% Paleo! Dans les dernières semaines je me suis vraiment laissée aller, bouffe transformée, sucrerie, etc. Le temps des fêtes ça fait ça à tout le monde et surtout lorsqu'on travaille en étroite collaboration avec des marques ou qu'on prépare un dossier de Noël pour son blog, les truffes et le fudge à deux, un moment donné ça fait beaucoup! Ça fait déjà quelques jours que j'ai recommencé à manger 100% Paleo/ Keto et j'ai fondu. J'ai recommencé à prendre mon café bulletproof le matin, mes oeufs bacon avec des légumes pour dîner ou du steak et plein de légumes ou des pâtes de courgettes avec des crevettes et des souper tout aussi nutritif. Plus aucun sucre, pain, pâte et autres féculents ne rentre dans mon assiettes et encore moins du déjà tout préparé. Les patates douces et l'huile de coco sont redevenues mes meilleurs amis, je me suis faite venir une tonne de livre de recettes Paleo, je me suis fait un tableau pinterest avec des idées de repas et Simon et moi nous nous supportons là-dedans. Je retourne au Gym, ça doit faire 3 ans que je n'ai pas mis les pieds dans un Gym et j'ai décidé d'y aller 3 à 4 fois semaine selon mon horaire. Et je pensais me faire un t-shirt écrit etreradieuse.com dans le dos, avec les liens de mes médias sociaux pour peut-être aller chercher des nouveaux fans? Oh et je me suis procurée une centrifugeuse. Mon but, c'est de retrouver ma taille de 2012!
J'ai commencé le régime Paleo à la moitié de l'été 2015, alors que j'ai commencé à fréquenter Simon, qui suivait se régime. Il m'a parlé de ses habitudes alimentaires et je me suis mise à lire sur le sujet, faire des recherches sur le net, cuisiner à chaque fois que je le recevais de façon paleo pour respecter sa discipline et j'ai également adhéré. Je trouve qu'il n'y pas beaucoup d'explications francophone et également québécoises sur le régime Paleo et Keto et du fait que je mange des "High-Fat" tous les jours. Donc j'ai décidé de démystifier le tout en 2016 et que vous puissiez comprendre que je ne suis pas full de mettre du beurre et de l'huile de coco dans mon café le matin et comment mon alimentation est définitivement plus saine. Une blogueuse canadienne que j'adore pour parler du sujet c'est Leanne Vogel du site Healthful Pursuit et qui explique tellement bien ce que les régimes Paleo et Keto font à notre corps. Une fois semaine elle met un vlog qui donne encore vraiment beaucoup d'info. De plus, je suis suivi par un nutritionniste, j'ai acheté sur amazon.ca un paquet de livres sur le sujet que je vous recommande.
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Alors Paleo, Keto et "high fat" c'est quoi!
Le régime paleo et keto je peux vous dire tout de suite que c'est le contraire de VEGAN! Donc on élime tous les carbs (en bon français les féculents, les glucides et les sucres) et les aliments transformés avec des trucs ajouté. Donc pas de pain, pas de pâtes, pas de céréales transformées, pas de tomates en boîtes, pas de conserves, pas de mélanges à gâteau, pas de gâteau transformer, pas de sucres raffinées, etc. La liste est assez longue. Ce que le régime Paleo et Keto préconise ce sont des saines habitudes alimentaires, donc de la viande, des légumes et des fruits, des farines naturelles telle que la farine de coco ou de riz et des sucres plus naturel comme le sucre de coco et le Xylitol (Xyla). Donc une assiettes paleo ça ressemble à quoi? Ça ressemble à ça: 50% à 65% de légumes, 35% à 50% de viandes!
Le régime Kétogénic (ou Keto) ... eh bien c'est un régime dans lequel on ajoute du gras! OMG DU GRAS! ben oui du gras! En fait des bons gras, nos hormones baignent dans le gras et aiment le gras. En éliminant les glucides, on ne crée pas de Triglycéride (qui est du gras causé par le sucre) qui amènent le mauvais cholestérol. J'ajoute du beurre non salé (c'est le sel qui bouche les artères) et de l'huile de coco dans tout, j'ai jamais autant mangé d'oeufs et d'avocat et fondre, avoir faim pour les bonne chose et le sucre ne me manque pas.
C'est un peu complexe comme régime, je l'admet, mais une fois après avoir été suivi par un nutritionniste et être bien entouré et avoir lu les bonnes ressources comme les livres ci-haut et bien, ce n'est pas très compliqué. Une autre amélioration que j'ai remarqué lorsque j'applique le régime paleo, c'est ce que mes menstruations sont moins douloureuse et j'ai beaucoup plus d'énergie.Je suis également moins chialeuse. J'ajoute des carbs dans les assiettes de Mini Radieuse, car ses besoins nutritifs à son âge son différent de ceux de sa maman de presque 30 ans. J'ai remplacé les pâtes par des courgettes et des courges spaghetti.
En visite, je vais manger ce qu'on me sert, toute fois, je ne prendrai pas de dessert si c'est trop sucré.
Mon plan alimentaire ressemble à ceci:
Le matin Mon bulettproof Coffee et souvent Oeuf + Bacon
Collation d'avant midi: Jus de légumes et fruits + légumes
Dîner Légumes et protéine
Collation: Légumes et protéine ou un fat bomb (je vous expliquerai dans un autre article prochainement c'est quoi)
Souper: Légume et protéines
Je ne mange pas plus tard que 20h mon dernier repas!
Je n'ai jamais autant mangé sans me sentir bourrée. Ma liste d'épicerie ressemble à ceci:
De la viande: Poisson, Poulet, Cheval, Fruits de mer...
Des légumes: Patate douce, chou-fleur, brocoli, poireaux, poivrons, carottes, kale, épinard, salade, courgettes, courge spaghetti, courges musquées, des légumes surgelés, etc.
Des Fruits: Fraises, bananes, bleuet, kiwi, kaki, pamplemousse, tomates, avocats, oranges, clémentines, framboises, cerises, canneberges, etc.
Huile et beurre: Après quelques recherches, j'achètes beaucoup d'huile de coco et du beurre.
J'achète le plus possible bio et ma farine est de la farine de coconut.
L'image que j'aime le plus et qui explique bien comment diviser mon assiette, c'est celle de Perfect Health Diet, elle est en anglais, néanmoins je vous la partage car elle représente vraiment bien mon assiette au quotidien.
Voilà! Si vous avez des questions, posez-les, ça me fera plaisir de vous répondre ou de demander pour vous et faire les recherches et vous revenir avec la réponse!
Pour suivre également mon aventure Paelo, Keto et au gym, je vous invite à me suivre sur les médias sociaux suivants:
Facebook: http://facebook.com/etreradieuse
Twitter: @etre_radieuse
Instagram: etreradieuse
mardi 13 mai 2014
Bonjour les radieux et les radieuses!
Je suis certaine que je ne suis pas la seule à avoir fait un régime et être obsédée de son corps. Après la grossesse, Kate Middleton et Kim Kardashian qui ont quasi accoucher en même temps que moi on retrouvé SI facilement leur taille de guêpe. C'est irréaliste et on se met au régime et à faire de l'exercices sans relâche pour retrouver notre corps avant la grossesse. Depuis mon adolescence, j'ai fait déjà 5 ou 6 régimes et après les avoir arrêté, je ne vous cacherai pas que j'ai repris du poids!. Et après la grossesse, je n'avais plus aucune raison d'être grosse, je n'étais plus enceinte, alors j'ai fait des efforts immenses pour tenter de retrouver ma taille... Là j'ai atteint un palier, il me manque 5 livres à perdre, et je suis au poids que j'avais en novembre 2012. Facebook, les magazines traditionnels, la télé, etc. sont pollués d'image non saine d'un corps supposément parfait. Avoir un enfant, c'est loin de ressembler deux semaines après son accouchement à Kim Kardashian... Et certainement pas après une césarienne qui te laisse une cicatrice et un bourrelet... Et on se juge... C'est quoi la perfection? Qu'est-ce qui est parfait? Et c'est là que je vais vous transmettre un message...
Je participe au programme: Un monde sans régime de Cheerios Multi-grain visant à encourager les femmes à développer leur estime de soi en faisant partie de la solution en tant que modèle d’un mode de vie sain et équilibré.
Je veux que tu aies confiance en toi. Je veux que tu sois bien dans ta peau et à l’aise d’être la superbe personne que tu es.
C’est pourquoi je jure de ne plus jamais prononcer le mot régime. C’est un mot nuisible auquel j’ai accordé beaucoup trop d’importance.
À l’avenir, je promets d’utiliser des mots comme santé, liberté, force, richesse et unique.
Pour toi, j’éliminerai le mot régime. Parce que je veux ton bonheur.
Et jamais je ne laisserai ce mot s’immiscer entre nous deux.
Je t’aime.
Pour
aider à créer un monde sans diète, Cheerios Multi-grain encourage les
Québécois et les Québécoises à faire le premier pas vers un mode de vie
sain en faisant la promesse d’abolir le mot régime au www.unmondesansregime.ca.
CONCOURS 100$ CHEZ METRO
Une personne se méritera de gagner une carte-cadeau de 100 $ chez Metro ainsi que des coupons de gratuité Cheerios. Pour être éligible, le gagnant devra faire la promesse d’abolir le mot régime sur le site www.unmondesansregime.ca et partager le lien de sa promesse dans la section commentaires de etreradieuse.com à la suite de cet article! Le concours prend fin le 1er juin 2014Sur ce, je vous laisse... Je vais aller manger du bon sucre à la crème que ma grand-mère m'a apporté hier soir!
Je suis certaine que je ne suis pas la seule à avoir fait un régime et être obsédée de son corps. Après la grossesse, Kate Middleton et Kim Kardashian qui ont quasi accoucher en même temps que moi on retrouvé SI facilement leur taille de guêpe. C'est irréaliste et on se met au régime et à faire de l'exercices sans relâche pour retrouver notre corps avant la grossesse. Depuis mon adolescence, j'ai fait déjà 5 ou 6 régimes et après les avoir arrêté, je ne vous cacherai pas que j'ai repris du poids!. Et après la grossesse, je n'avais plus aucune raison d'être grosse, je n'étais plus enceinte, alors j'ai fait des efforts immenses pour tenter de retrouver ma taille... Là j'ai atteint un palier, il me manque 5 livres à perdre, et je suis au poids que j'avais en novembre 2012. Facebook, les magazines traditionnels, la télé, etc. sont pollués d'image non saine d'un corps supposément parfait. Avoir un enfant, c'est loin de ressembler deux semaines après son accouchement à Kim Kardashian... Et certainement pas après une césarienne qui te laisse une cicatrice et un bourrelet... Et on se juge... C'est quoi la perfection? Qu'est-ce qui est parfait? Et c'est là que je vais vous transmettre un message...
Je participe au programme: Un monde sans régime de Cheerios Multi-grain visant à encourager les femmes à développer leur estime de soi en faisant partie de la solution en tant que modèle d’un mode de vie sain et équilibré.
Le message que je transmet à Mini Radieuse pour plus tard, alors comme toute belle femme, elle aura elle aussi à son tour des complexes. Pourtant lorsque je la regarde je vois une fille pétillante, dynamique, hyperactive, de grands yeux et une sublime beauté dont je suis jalouse (lorsque je demande à mon miroir il me dit que ma fille c'est la plus belle... Normale elle a 50% de mes gênes). Mini Radieuse incarne pour moi la perfection!:
Ma fille,
Je veux que tu aies confiance en toi. Je veux que tu sois bien dans ta peau et à l’aise d’être la superbe personne que tu es.
C’est pourquoi je jure de ne plus jamais prononcer le mot régime. C’est un mot nuisible auquel j’ai accordé beaucoup trop d’importance.
À l’avenir, je promets d’utiliser des mots comme santé, liberté, force, richesse et unique.
Pour toi, j’éliminerai le mot régime. Parce que je veux ton bonheur.
Et jamais je ne laisserai ce mot s’immiscer entre nous deux.
Je t’aime.
Ta mère, Josianne
Selon un récent sondage mené par Cheerios Multi-grain auprès des jeunes femmes de 10 à 17 ans, on constate que :
- 3 femmes sur 5 ont déjà suivi un régime
- 52 % des filles obtiennent leurs renseignements sur les régimes et la nutrition auprès des membres de leur famille
- 1 fille sur 5 suit présentement un régime
CONCOURS 100$ CHEZ METRO
Une personne se méritera de gagner une carte-cadeau de 100 $ chez Metro ainsi que des coupons de gratuité Cheerios. Pour être éligible, le gagnant devra faire la promesse d’abolir le mot régime sur le site www.unmondesansregime.ca
jeudi 27 septembre 2012
Bonjour les radieux et les radieuses!
Depuis quelques jours sur le web, des photos de Lady Gaga circule comme quoi elle serait rendue grosse, aurait des problèmes de boulimie, etc. Mais qu'est-ce qu'il en est vraiment?
Depuis quelques jours sur le web, des photos de Lady Gaga circule comme quoi elle serait rendue grosse, aurait des problèmes de boulimie, etc. Mais qu'est-ce qu'il en est vraiment?
Lady Gaga accompagnait ces photos avec ce qui suit: “Bulemia and anoxeria since I was 15” and “Today I join the body revolution” as well as “and BREED some M$therf*cking COMPASSION.”
Et oui... Lady Gaga est certes une icône de la mode et avoué à ses fans qu'elle est anorexique et boulimique depuis l'âge de 15 ans et qu'aujourd'hui elle s'accepte telle quelle peut bien faire jaser. Accepter ses courbes fait partie de l'estime de soi et avoir l'air d'un mannequin toute sa vie. Je trouve les courbes de Gaga très bien et lui donne un allure plus femme et plus en santé. Lady Gaga dit également: “I’m dieting right now, because I gained, like, 25 pounds. I really don’t feel bad about it, not even for a second.”
J'aime que Lady Gaga s'affiche ouvertement en disant que oui elle a pris 25 livres mais qu'elle ne se sent aucunement coupable de les avoirs pris.
Ce n'est pas non plus la seule à afficher des courbes et d'en être fière. Il y a aussi Christina Aguilera.
Et vous... Comment aimez-vous vos courbes?
Serais-ce "IN" ce retour des courbes?
À bientôt!
dimanche 6 mai 2012
Bonjour les radieux et les radieuses...
Bonne nouvelle... 45 livres en moins... Comment j'ai réussis cette exploit en 5 mois? Et bien en adoptant de bonnes habitudes de vies, mieux manger, couper sucre, sel et gras et finalement faire de l'exercices... 45 livres, c'est énorme! et aujourd'hui j'ai l'air de ça...
Bonne nouvelle... 45 livres en moins... Comment j'ai réussis cette exploit en 5 mois? Et bien en adoptant de bonnes habitudes de vies, mieux manger, couper sucre, sel et gras et finalement faire de l'exercices... 45 livres, c'est énorme! et aujourd'hui j'ai l'air de ça...
Je vous rappel qu'en janvier j'avais l'air de ceci:
En Mars:
Il me reste encore 10 livres à perdre! Mais je voulais montrer combien j'ai perdu beaucoup de poids au cours des dernières années...
Un petit plus pour vous... je vous donne une recette minceur excellente pour la santé!
Je mange beaucoup de salade, de poissons, de poulets et de légumineuses. Je suis presque devenue végétarienne. Je préfère les laitage et les légumineuses à la viande rouge, mais j'en mange une fois semaine, pas plus. Ma recette préférée est celle d'une salade tomate cerise et mangue.
Recette: Salade tomates cerises et mangues
-1 casseau de tomates cerises (ou raisin) couper en deux
-1 mangue couper en dés
-1 tasse de carrottes râpés
-1/2 de fromage feta allégé
-Basilic frais au goût
-Poivre au goût
-Ma fameuse vinaigrette maison: http://www.etreradieuse.com/2011/12/temps-des-fetes-la-vinaigrette-maison.html
On mélange le tout et on sert. Donne environ 2 portions et peu de calories :)
Les choses que j'évite comme la peste ou presque...
Pain, Pâte, Patate...
Croustilles (J'ai remplacé les croustilles par des tomates cerises et des poivrons rouges...)
Sucre...
J'ai également remplacé mon lait 2% par du lait d'amande dans mes cafés! Et le almond breeze est seulement 40 calories par portion de 240 ml.
Voilà les secrets de ma perte de poids. Je me donne jusqu'au 6 juin pour perdre le 10 livres restant!
À bientôt!
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