L'été approche, fébrilité dans l'air, la chaleur monte et les beaux temps s'en viennent. Cette semaine je vous offre un cocktail qui fera fureur cet été avec le rhum chic-choc et le fameux coureur des bois. Si vous faites un party, assurez-vous d'avoir soit un mixologue pour la soirée ou bien d'en faire des pichets à l'avance. Oui j'ai bien dit des pichets car c'est tellement délicieux. Par contre attention, c'est un cocktail traite car justement il est tout à fait délicieux.


LA CARTE POSTALE – (Originalement la recette comprenait du blanc d'oeuf et un très d'amer, je l'ai adapté à mon goût)




--- Long et Frais ---

Cocktail aux notes exotiques et fruitées



0.75 oz. Rhum épicé Chic Choc
0.5 oz. de Coureur des Bois
2 oz. jus d’ananas
0.25 oz. jus de Lime
2 oz. eau de coco
1 trait fleur d’oranger
Morceaux d’orange
Glaçons


1. Dans un shaker remplir de moitié de glaçons et y incorporer tous les ingrédients en prenant bien soin de pré-couper en 8 à 10 morceaux une tranche d’orange.

2. Laisser tomber les morceaux dans le mélangeur avec les ingrédients liquides et secouer très vigoureusement afin de libére la pulpe des morceaux d’agrumes.

3. Verser le tout dans un grand verre. Ajouter des morceaux d'oranges pour la décoration.




Cheers!

Bonjour les radieux et les radieuses!
Cette semaine, j'ai été cherché quelques cadeaux de dernières minutes et je me suis ramassée chez Indigo! J'adore Indigo! Je me suis promenée un peu partout et je suis tombée dans la section de livre psycho-pop au sujet du "Parenting" et j'ai trouvé un petit bijou de livre à offrir ou à s'acheter pour soit dans cette section: Keep Cool et prend un verre, 100 recettes de cocktails pour jeunes mère en détresse. J'ai tellement ris en lisant le titre. Je l'ai laissé là... Puis on a été mangé au Zibo du Dix30, juste en face du Indigo du Dix30. Puis je regrettais de ne pas l'avoir acheté durant le souper. On a fini de souper et Indigo était encore ouvert. Simon a été me l'acheter. Ce livre est un petit bijou.



Écrit de façon très humoristiques, il y a 100 situations de la vie d'une mère qui arrive par exemple la classe de yoga, la poussée dentaire, le siège d'auto et tout autre truc qui nous a toute fait rager en tant que jeune mère ou exaspérer. On décrit avec légèreté et humour la situation et on offre un cocktail associé à la situation sur la page suivante. J'ai vraiment ris. Les cocktails vont des classiques au moins classiques. Il y a aussi des Cocktails sans alcools. Un petit livre le fun pour les fans de mixologies ou encore qui aiment boire avec modération!

Bonjour les radieux et les radieuses!
Dimanche dernier, j'étais seule! Et j'ai décidé d'aller profiter du fait que j'étais seule pour aller manger un bon Grilled-Cheese dans le cadre du mois du Grilled-Cheese au L'Gros Luxe. Vivre dans le Vieux-Longueuil, ça ces avantages, genre aller au L'Gros Luxe! J'y vais tellement souvent, que le staff me connait! Il y a même un moment que c'était devenu mon bureau ou presque! Dimanche j'ai dit à Alexis: "Fais-moi un drink avec du Jagermeister et on appelle ça le Etre Radieuse!" Donc Alexis a créé le Drink juste trop parfait, j'y goûtais et c'était le cocktail parfait. Vous pouvez goûter au Etre Radieuse seulement au L'Gros Luxe Vieux-Longueuil et seulement si Alexis y travaille. Ne vous inquiétez pas, j'ai la recette entre les mains, donc si tu habites trop loin de Longueuil, tu vas pouvoir le faire à la maison!



La recette du Etre Radieuse

-1oz de Jagermeister
-1oz de Jus de lime
-1/2 oz de cointreau
-1 1/2 oz de jus de pamplemousse
-1/2 oz de purée de fruit de la passion
-1/4 oz de sirop de conifère épicé
-1/2 oz de sirop simple
- Soda

Mélanger tout les ingrédients (sauf le soda) au shaker. Verser dans un verre long et allonger avec le soda. Décorer avec une lime et son zeste et quelques petites feuilles de menthe!


Merci infiniment à Alexis du L'Gros Luxe Vieux-Longueuil pour ce cocktail et la recette que j'ai pu vous partager!

Vous pouvez suivre Alexis sur instagram @MexicanBartender

Si vous avez trop bu ou vous avez l'intention de boire, téléchargez l'application Uber et utilisez mon code promo pour un 20$ sur votre transport (souvent égale à une course gratuite): Uberetreradieuse