Kusmi Tea
samedi 1 octobre 2016
Bonjour à tous, pour moi le Thé à toujours eux une place importante dans ma vie, c’est le genre de chaleureux breuvage chaud. Ou froid que j’adore siroté lorsque j’écris un billet de blog pour Etre Radieuse, c’est le genre de breuvage que j’aime prendre quand je n’ai pas envie d’un café, le thé c’est pour moi un breuvage qu’on ne se lasse pas et qu’on ne se lassera jamais grâce à sa diversité d’arôme disponible. Justement cette semaine nous avons eu la chance de recevoir dans les locaux de Etre Radieuse, le nouveau Thé de ¨Kusmi Tea¨ le Sweet Love.
D’abord et avant tout étant donné que ce n’est pas une grande bannière tel que ¨David tea¨ , ¨Tim Horton¨ ou bien ¨Starbucks¨ je crois qu’il est important de se poser la question d’où vient Kusmi Tea¨
Et bien si nous prenons comme référence Wikipédia, voilà ce qu’il y as à savoir sur l’histoire de Kusmi Tea
Créée en 1867 par Pavel Mikhaïlovitch Kouzmitchoff (Павел Михайлович Кузьмичёв1), la maison Kousmichoff s’impose rapidement sur le marché russe. En 1880, pour la naissance de sa fille Elizabeth, il crée Bouquet de Fleurs qui fut consommé par les tsars. Après la révolution de 1917, ces russes blancs se sont réfugiés à Paris où ils ont ouvert une boutique, avenue Niel2. En 2003, les frères Orebi rachètent la maison Kousmichoff. Ils sont issus d’une famille de négociants spécialisés dans le commerce du café et du cacao et ont fait le choix de reprendre une maison de thé.
La marque Kusmi Tea est à l'origine jeu de mot entre Kousmichoff et kusmi cha (cha signifiant thé en chinois). Le terme anglais tea a ensuite remplacé cha pour la vente internationale.
Les Thé LOV font partir de la gamme Kusmi Tea
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Maintenant que nous connaissons l’origine de la marque revenons à notre nouveau Thé vedette, le ¨Sweet Love¨ le Sweet Love est un joyeux mélange d’arôme chaleureuse qui nous rappel l’automne, en gros ; une explosion de joie à chaque gorgée. Les ingrédients utilisés sont le ¨Thé noir chinois¨ ¨réglisse¨, poivre rose, des graines de guarana et d’autres épices diverses.
Et comme si ce n’était pas assez de nous offrir un Thé exquis, Kusmi Tea s’associe maintenant à la très noble cause du cancer du sein !
Pendant le mois d’octobre, Kusmi Tea participera à une opération produits-partage au profit de la fondation du cancer du sein du Québec. Les produits proposés, qui arboreront le joli ruban rose de la campagne, sont le délicieux Thé Sweet Love.
Disponible en format 125g (24,30$), 250g (40$) et 20 sachets (18,90$) de même que la Pop tasse Octobre rose offert en édition limité (24$). Cette offre est valide pour chaque produit vendu en magasin ainsi que sur leur site web. 10% de la vente seront versés à la Fondation pour le cancer du sein.
Du bon thé, une bonne cause ça semble une bonne idée donc buvez Kusmi Tea pour la cause !
Billet par Simon Rivest
dimanche 15 février 2015
Bonjour les radieux et les radieuses!
Hier soir, j'ai fait un soirée spécial pour mon conjoint pour la St-Valentin! D'abord, une pizza en coeur de chez Boston Pizza durant le match de hockey Montréal contre Toronto! Puis un tataki de thon à la menthe et sésame accompagné d'une salade de suprême d'agrumes et au final un tartare de saumon épicé menthe et sésame!
Le tartare est selon mon conjoint et moi la partie la plus réussi de mon repas, car il était vraiment bien dosé et épicé! Un véritable délice!
Ingrédients
1 livre de saumon frais coupé en brunoise
6 cuillères à soupe de panko
1 cuillère à soupe de thé à la menthe (Le Nanah de Kusmi tea, un excellent mélange de thé vert et de menthe)
1 cuillère à soupe de miel
1 cuillère à soupe de sriracha
1 cuillère à thé de poivre rose non moulu
1 feuille de nori broyée
2 cuillères à soupe de mayonnaise
Sel poivre au goût
De la menthe fraîche pour décorer
Préparation
Dans un bol mélanger d'abord les ingrédients sec à l'aide d'une fourchette. Ajouter la sriracha et le miel. ajouter le saumon et la mayonnaise.
Pour faire exactement la même présentation que moi, ça vous prend un emporte pièce en forme de coeur (le mien je l'ai pris chez Walmart à 1,47$). Déposer d'abord une branche avec des feuilles de menthe dans l'assiette, déposer votre emporte pièce au bout de la branche où se trouve les plus petite feuille, ensuite, remplisser votre emporte pièce de votre tartare.
Bon appétit!
1 livre de saumon frais coupé en brunoise
6 cuillères à soupe de panko
1 cuillère à soupe de thé à la menthe (Le Nanah de Kusmi tea, un excellent mélange de thé vert et de menthe)
1 cuillère à soupe de miel
1 cuillère à soupe de sriracha
1 cuillère à thé de poivre rose non moulu
1 feuille de nori broyée
2 cuillères à soupe de mayonnaise
Sel poivre au goût
De la menthe fraîche pour décorer
Préparation
Dans un bol mélanger d'abord les ingrédients sec à l'aide d'une fourchette. Ajouter la sriracha et le miel. ajouter le saumon et la mayonnaise.
Pour faire exactement la même présentation que moi, ça vous prend un emporte pièce en forme de coeur (le mien je l'ai pris chez Walmart à 1,47$). Déposer d'abord une branche avec des feuilles de menthe dans l'assiette, déposer votre emporte pièce au bout de la branche où se trouve les plus petite feuille, ensuite, remplisser votre emporte pièce de votre tartare.
Bon appétit!
jeudi 13 novembre 2014
Bonjour les radieux et les radieuses!
J'ai goûté au thé le plus magique de Kusmi Tea pour cet hiver. Habituellement l'hiver j'adore Prince Vladimir ou Anastasia, mais ceux-ci viennent d'être détrônés par Tsaverna...
Depuis 1867, Kusmi Tea incarne le mélange sous toutes ses formes : de thés et de couleurs, mais également de peuples et de cultures. A l’approche des fêtes de fin d’année, Kusmi Tea
– à la fois fruit et vecteur de cette diversité – renoue avec les
racines russes de la maison Kousmichoff et revisite le traditionnel thé
de Noël, à travers un univers à la fois féérique et étonnamment
contemporain.
Mélange
russe, Tsarevna s’inscrit dans la lignée des recettes exclusives de la
maison. Sur une base de thé noir épicé, ses arômes d’orange, de vanille
et d’amande lui donnent une note ronde, naturellement gourmande grâce à
la réglisse. La beauté d’un mélange généreux à l’accent slave, qui
souffle le chaud et le froid sur les fêtes de fin d’année.
Inspirés
de la magie de Noël, le rouge et les paillettes d’or qui habillent la
boîte rappellent également les couleurs emblématiques de la Russie
impériale. La touche blanche évoque quant à elle la pureté de la neige
et de la beauté des princesses russes.
Une boîte sérigraphiée tout en paillettes née d’une technique d’impression inédite !
Tsarevna - Edition limitée de Noël
Composition : Thé noir, écorces d’orange, arôme d’orange, épices, vanille, amande et réglisse
Temps d'infusion conseillé : 3/4min - Température de l'eau : 85/90°C
Formats disponibles : boîte de 250g (37,80$)
Disponible en édition limitée : dès le 10 octobre en exclusivité à la boutique Kusmi (3875 Rue Saint-Denis, Montréal) et sur www.kusmitea.commardi 15 avril 2014
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