Recette de crêpes Bretonne! (Meilleure que la Crêperie du Vieux-Beloeil)

by - août 18, 2013

Bonjour les radieux et les radieuses!
Suite à mon article équivalent au "pastagate" au sujet de la Crêperie du Vieux-Beloeil (ridiculement vu plus de 30 000 fois à l'heure qu'on se parle...), j'ai décidé de vous partager hier ma recette de crêpes gripette (suzette) et aujourd'hui, je vous partage une recette de crêpe bretonne. C'est exactement la même chose qu'on vous sert au restau... et ça vous coûte tellement moins cher de le faire soi-même!






Ingrédients
2 tasses de farine tout usage
4 c. à tables de sucre
6 oeufs
pincée de sel
3 tasses de lait
4 c.. a table de vanille ou cognac

Préparation
Mélanger: Farine,sel, sucre
Faire comme un trou au centre du mélange et y mettre les oeufs
Brasser et délayer avec le lait et la vanille
Faire cuire en une mince couche en tournant la poêle pour que la pâte s'étende bien (noter que la première crêpe n'est jamais parfaite!)

Ensuite vous garnissez de ce qui vous plait!

Bonne appétit!

À bientôt!

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