dimanche 13 février 2011
Comme vous le savez, je sors avec le blogueur Pierre-Marc de Spotlight sur ma cinémathèque! Étant donné qu'il n'est plus à l'école et il se recherche un emploi, il a pris quelques heures pour écrire plusieurs articles de films durant la semaine dernière. Il vous parle de: City Hunter, A man of a thousand face, Little shop of horrors et When a stranger call (1979).
Si vous ne connaissez pas encore Pierre-Marc (mon cher amoureux), je vous invite fortement à aller visiter son blog pour connaître des films ou tout simplement en redécouvrir. Prochainement d'autres articles seront ajoutés et en plus, vous pouvez y mettre vos commentaire et joindre la page facebook de Spotlight sur ma cinémathèque. Pierre-Marc a débuté ce blog suite à notre première rencontre tout à fait par hasard dans le quartier chinois de Montréal où je lui parlais de mon blog. Il s'est dit qui ne serait pas bête de lui aussi partir son propre blog sur des films et d'en faire part aux gens. Sérieusement, je vous demanderais d'aller jeter un coup d'oeil sur son blog et vous y abonnez. Comme je disais un peu plus haut, Pierre-Marc a réellement l'intention de donner un peu plus de temps au courrant des prochaines semaines à son blog et s'y consacrer un peu plus sérieusement. Maintenant que c'est moi qui est aux études et qui n'est pas souvent là la semaine, si vous avez envie de vous divertir et de lire un blog tout aussi intéressant, je vous invite à visiter le blog de Pierre-Marc.
Maintenant que vous connaissez l'existence de Spotlight sur ma cinémathèque, j'espère que vous allez y aller régulièrement et même l'ajouter avec votre Blogroll...
Spoiler...
La rumeur dit que probablement Pierre-Marc écrira sur Sin City... et... Flash Dance (euh ai-je bien entendu???)! C'est à vérifier cette semaine sur Spotlight sur ma cinémathèque!
Je vous souhaite une bonne semaine et j'espère que Pierre-Marc vous inspira quelques locations ou commentaires!
samedi 12 février 2011
vous avez sûrement déjà vu quelques petits pots de crème excessivement cher chez votre esthéticienne ou encore au comptoir beauté et il est inscrit liposomes? Qu'est-ce que les liposomes? J'ai su cette semaine qu'est-ce que c'était et pourquoi c'était si cher? J'ai trouvé très intéressant de vous faire part de cette dimension scientifique de la cosmétologie!
Un utilise les liposomes comme un ingrédient actif pour une crème. Un liposome est une petite bulle (microscopique) qui a pour but d'aller à la couche germinative de l'épiderme afin de véhiculer des produits chimiques ou organique à l'intérieur de la peau et de la stimulée avec des olioéléments que la cellule de la peau connaît déjà. Elle est composé un peu comme une cellule de l'épiderme, c'est-à-dire entourée d'une membrane fait de lipides et de protide. De plus en plus de produits utilise se procéder qui coûte très cher à créer. Est-ce que ces produits sont réellement efficace? Ils peuvent être très efficaces à condition de:
- ne pas être mélangé avec des huiles essentielles
- ne pas être à la lumière
- il faut les appliquer tout doucement afin de ne pas faire éclater le liposome.
Ce sont des molécules créer en laboratoire et qui coûtent très cher à créer, c'est pourquoi le coût immense de ces crèmes. Il faut également noter que plusieurs compagnies profites du nom et du mot liposome pour le mettre sur leur étiquette et le vendre au plein prix, alors que les liposomes contiennent de l'eau. On commence également à l'utiliser dans les crèmes solaires depuis quelques années pour aller stimuler les mélanocytes (les cellules productrices de mélanine). Alors il faut vraiment attention et faire plusieurs recherches afin de déterminer qu'elles sont les vrais bonnes crèmes avec les liposomes.
Deplus certaines compagnies vous diront qu'un liposome atteint le derme alors que c'est la couche basale (ou germinative) de l'épiderme qu'elle atteint. C'est certains qu'il y a quelques micros vaisseaux sanguins au travers de cette couche de l'épiderme, mais il faut faire attention de croire que le liposome atteint les vaisseaux sanguin est complètement erroné! Il faut toujours penser que cette micro-bulle est composée comme un nutriment pour la cellule, donc le liposome donne un boost à la cellule dans sa production.
Alors soyez prudents!
On se revoit bientôt!
Sûrement que plusieurs d'entre vous ne saves pas ce qu'est la kératose pilaire et je trouvais hyper intéressant de vous parler de cette dermatose, que plusieurs ont et qu'ils ne le savent probablement pas. Pour ma part je croyais qu'il s'agissait de poils incarnés sur ma peau, jusqu'à ce que je l'apprenne dans mon cours d'esthétique cette semaine. Et j'ai appris beaucoup de choses que je veux vous partager, car je crois qu'avec l'information on est parfois désinformé ou mal informé. Alors qu'est-ce que cette fameuse kératose pilaire?
Sur la photo à votre gauche on en voit un très bel exemple. En fait il s'agit de peaux desquamantes (voir déshydratées) qui sont au niveaux des ostia. On les retrouve généralement englobant le follicule pileu un peu comme les poils incarnées ou les boutons d'acné. En résumé un peu plus clair et moins scientifique, il s'agit de petites peaux sèches et rugueuses qui ressemble à de petits boutons. Généralement, la kératose pilaire se développe sur les cuisse, les bras et les jambes, mais certains cas vont dans le cou et le dos, et même le visage chez les hommes. Est-ce dangereux? Non pas du tout. Pour certaine personne ce sera quelque chose d'ineshétique, alors ils voudront la faire disparaître. Comment faire partir la kératose pilaire?
Pour faire partir la kératose pilaire, il vous faudra utiliser le gants de crin à tous les jours au moins une minute dans la douche ou le bain. Utilisez un bon exfoliant une fois par semaine (pour voir une recette pour le corps cliquez sur le lien suivant: http://etreradieuse.blogspot.com/2011/01/faire-son-propre-exfoliant-pour-le.html ). Pour terminer une bonne crème hydratante.
Noter qu'elle peut revenir fréquemment et qu'au Québec avec nos sublimes hiver, on a souvent se problème à cause des grands froids et du chauffage trop élevé de nos maisons.
Pour conclure je vous dirais que c'est une dermatose bénine et qu'elle n'a pas besoin d'être traité nécessairement par un dermatologue, à moins peut-être si un infection s'installe au niveau des folicules pileux et qu'il y aurait une grave irritation de la peau.
J'espère que ce court article vous a éclairés sur la kératose pilaire.
Et vous votre semaine?
Bisous tout le monde et à très bientôt!
mercredi 9 février 2011
Bonjour tout le monde !
Avec les études j'ai décidé de m'y concentrer et également y consacrer beaucoup d'heures ! N'empêche que les cours m'inspirent des articles dont j'ai bien hâte de vous les partager! J'ai également reçu quelques cadeaux cosmétiques dont je vous garde la surprise et lu des trucs incroyables dans mes cours! J'ai beaucoup de choses à vous faire part! J'ai vraiment hâte de vous parler de tout ça!
Bon je remarque que la fatigue me fait écrire plusieurs redondances.. étant donné que je suis encore sur mon portable et que je me lève à 5h15 afin de pouvoir exécuter mon zumba et me mettre en beauté en toute tranquillité, je vous laisse et je vous dis à très bientôt !
Voici quelques photos...
Bisous
Josy encore une fois via son cellulaire -xxx-
lundi 7 février 2011
Bonjour tout le monde,
Voici ce que j'étudie en ce moment !
Bisous et bonne semaine !
Josy via son cellulaire -xxx-
dimanche 6 février 2011
Je fais un petit test avec mon fameux cellulaire pour voir ce que mes billets à partir de mon mobile auront l'air !
Je viens de déménager temporairement chez ma grand-mère pour des raisons que je ne peux divulguer malheureusement ! Mon accès Internet est restreinte alors c'est pourquoi je fais le test avec mon cellulaire ! Mon blog compte beaucoup pour moi c'est mon exutoire, mais également un endroit où je peux transmettre de l'l'information à mes amis, lecteurs et faire découvrir les produits que je test !
Je vous souhaite une bonne nuit, on se revoit bientôt !
Bonjour tout le monde,
Les noix contiennent plusieurs nutriments essentiels. Voici les dix meilleures excuses et raisons pour manger des noix.
1- Les noix réduisent le taux de mauvais cholestérol.
2-Les arachides renferment une forte concentration d’antioxydants, qui peuvent contribuer à réduire le risque de maladies cardiovasculaires et de certains cancers. (source: Passeport santé)
3-Les noix de cajoux: Comme pour la plupart des fruits à écales, près des trois quart des calories totales de la noix de cajou sont des lipides (gras). Il s’agit d’acides gras monoinsaturés, un type de gras ayant des effets bénéfiques pour la santé cardiovasculaire.(source: Passeport santé)
4-L’amande est une source importante de fibres alimentaires, surtout des fibres insolubles reconnues pour favoriser la santé intestinale. (source: Passeport santé)
5-La noix se distingue des autres fruits à écale et oléagineux par son contenu particulièrement élevé en acides gras polyinsaturés, principalement sous forme d’oméga-3. (source: Passeport santé)
6- Dans la plus part des noix ont retrouve des aliments nécessaires aux bons fonctionnements tel que le magnésium, du cuivre, de la vitamine E et des omégas. On y retrouve également plusieurs antioxydants.
7-La noisette se distingue des autres fruits à écale par son contenu très élevé en acides gras monoinsaturés (presque exclusivement sous forme d’acide oléique) et plutôt faible en acides gras polyinsaturés et saturés. De façon générale, le remplacement des acides gras saturés dans l’alimentation par des acides gras monoinsaturés amène une diminution du cholestérol total et du cholestérol LDL (« mauvais » cholestérol), sans réduire le bon cholestérol (HDL). (source: Passeport santé)
8- Plusieurs études ont démontré que les personnes qui consommait une portion de 2 cuillère à soupe de noix sur une période de 5 jours par semaine avait un meilleur taux de cholestérol ainsi que moins de type de cancers.
9- Manger des amandes aideraient à regénérer le collagène de la peau. Donc on opte pour les amandes pour une peau de pêche et en santé.
10- Contrairement aux croyances populaires, les noix ne font pas engraisser. Par contre il s’agit d’un coupe faim naturel. Donc si vous suivez un régime il peut être très bénéfique de consommer des noix et de les intégrer à votre régime afin de réduire la faim.
Donc comme vous le percevez les noix sont bénéfiques et font partis d’un régime alimentaire sain.
Recette de noix mixer
(Idéale comme collation et à mettre dans son sac à main)Ingrédients
1 tasse de maïs soufflé sans beurre ou allégé1/4 de tasses d’amandes
1/2 de tasses d’arachides écalée et non salée
1/4 de tasses de noix de cajoux
1/4 de tasses de cannebeges séchées
1/4 de tasses de noix de grenobles
1 tasse de carrés de céréales type «Shreddies»
1/4 de tasses de raisins secs
1/4 de tasses de bananes séchées
Flocon d’avoine (facultatif)
1 tasse de pretzel (facultatif)
Préparation
Dans un grand bol mélanger tous les ingrédients énoncés ci-haut. Fermer hermétiquement. Mettre dans des petits sacs refermables pour traîner sur le pouce.Astuces
Si vous fêtes une fête, le mélange sucré-salé peut être très intéressant. Ajouter un peu plus de carrés de céréales, prévillégez le maïs soufflé à celui sans beurre, remplacé les arachides non-salé par des salée et mettez y 2 tasses de pretzel. Et pourquoi pas des pistaches rouges et vertes écalées?Bon appétit.
vendredi 4 février 2011
J'étais en train de lire la presse sur mon ordinateur comme tous les matins, mais là je trouve que ça dépasse les borne. Après la petite fille qui se fait épiler les sourcils à 5 ans (reportage de TLC) et les beauté "guru" de 6 ans.
Je vous montre les deux vidéos avant d'aller plus loin:
La petite fille est terrorisée... Je ne sais pas ce que vous en pensez, mais moi à titre d'esthéticienne je crois que si jamais je m'ouvre un salon de beauté je vais écrire 16 ans et plus. Sérieusement je ne peux même pas m'imaginer la pauvre fillette... elle va être traumatisée à vie.
C'est juste cute de la voir parler, mais on sait parfaitement qu'Elle Fowler (la grande soeur de cette petite) l'a filmé uniquement parce qu'elle voulait faire comme sa grande soeur. Inscrivez sur YouTube "5 years old girl doing make up" et vous allez en trouver d'autres!

La gamme s'appellera Geogirl et contiendra des anti-oxydant et coûtera environ 5 à 10$. Vous pourrez avoir des crèmes scintillantes, du mascara, du blush, etc.
Étrangement hier, dans mon cours, nous avons justement parlé de ce phénomène. Nous sommes dans une société de paraître, mais n'est-ce pas exagérer de faire faire à sa fillette de 9 ans une manucure (chez l'esthéticienne je parle ici) si elle a eu des bonne note à l'école? Est-ce exagérer cette manie de vouloir vieillir nos enfants trops vite? À 5 ans je ne me faisais pas épiler, c'est venu plus tard vers 12-13 ans (disons que je les hormones dans le tapis et que j'ai la chance (ou la malchance) d'avoir une très forte pilosité. Où est-ce qu'on s'en va avec cette folie du paraître? Lorsque les compagnies voient qu'il y a de l'argent à faire avec nos fillettes (et encore là à 8 à 12 ans ce sont papa et maman qui payent la facture) il n'y a-t-il pas un problème? J'aimerais parler à la personne qui a pensé à concevoir cette gamme, pour la simple et bonne raison que je ne sais pas à quoi cette personne à penser, mais il n'a certainement pas d'enfants ou voit strictement marketing. J'ai travaillé en marketing et je peux vous dire qu'il y en a beaucoup des épais qui ne pense qu'à l'argent. C'est dommage à dire, mais c'est la réalité. Est-ce qu'il y a un jugement de la part des parents? Laisseriez-vous vos fillettes porter du maquillage à 8 ans?
N'hésitez pas à me donner votre avis sur cette article!
Je vous souhaite une très bonne journée, je dois heureusement me préparer pour l'école (on a une réglementation sur l'apparence de l'esthéticienne (bien habillé, maquillage, ongle court, etc.)).
On se revoit très bientôt!
Je risque de vous écrire plein d'articles cette fin de semaine!
jeudi 3 février 2011
Je viens de terminer mes devoirs d'esthétique et je me suis dit de vous faire un petit article sur la peau. Ça fait tout drôle d'étudier la peau à l'école et de vous le partager sur mon blog beauté made in Québec. Je trouve ça intéressant de partager sur mon blog beauté des notions de dermatologie qui me permettent de reviser pour mon examen du Ministère du Québec à la fin du semestre. Je l'ai dit je vais vous parler de la peau... Mais plus précisément sur les grains de milium.
Je suis certaine que vous vous demandez qu'est-ce qu'un grain ou plutôt les grains de milium? Aujourd'hui dans mon cours d'esthétique, j'ai appris ce que c'était et je me suis rendue compte que j'en avais. Avant de vous expliquer ce que sont les grains de milium, je vous laisse la définition de wikipédia, qui est plus ou moins juste...
"En médecine, le milium (mot latin) ou grutum ou acné miliaire désigne une forme d'éruption cutanée se présentant sous la forme de petits grains blancs jaunâtre, de la taille d'une tête d'épingle, siègeant le plus souvent sur le visage et notamment sur le pourtour du nez. Ces grains correspondent à des petits amas de cellules sébacées suite à l'obstruction des canaux. Sans gravité, ils disparaissent spontanément au bout de quelques semaines ou mois." http://fr.wikipedia.org/wiki/Milium_(m%C3%A9decine)
J'ai deux petits points blancs couleur chairs à vrai dire sous mon oeil gauche. Cela ne me fait pas mal, n'est ni irriter et semble seulement être une petite peau soulevée. Malheureusement, aujourd'hui j'ai su qu'il s'agissait de grains de miliums. Un grand de milium est une obstruction de l'ostium (ce ne sont pas les pores qui sont apparentes sur la peau, ce sont les ostia (ou l'ostium au singulier) et c'est d'eux qu'on a des comédons et des boutons, non des pores.) qui sont obstrués par une substance lipide (sébum ou démaquillant huileux). Parfois cela part en un mois ou deux, et d'autres fois ça reste beaucoup plus longtemps sur la peau.
Alors que faire si cela dure plusieurs mois et que cela nous tracasse?
Voir un dermatologue afin qu'il vous enlève les grains de miliums à l'aide d'une aiguille dermique. Ensuite il le fera éclater comme s'il s'agissait d'un petit bouton. La procédure est courte et cela est peu douloureux. (Certaines esthéticienne certifiée peuvent faire cette technique, mais il est recommandé de voir un dermatologue.)
Alors vous savez que prochainement, je vais aller chez le dermatologue me faire enlever ses deux petites taches qui sont sur ma peau depuis plusieurs années. Je me suis dit qu'il serait intéressant de vous apprendre ce type d'obstruction de l'ostium et de vous en apprendre d'avantage.
Je vous reviens bientôt avec des tonnes d'articles et également des vidéos! Je vais faire le ménage de ma chambre car cette semaine, je me suis réellement négligée!
À bientôt!
Merci de me lire, de partager avec vos amis et de commenter!
mardi 1 février 2011
Bonjour tout le monde,
Aujourd'hui c'était le grand retour à l'école et j'ai fait ma première journée en esthétique... Je ne vous mentirai pas en vous disant que je me suis déjà trouver quelques amies et que les gars de la construction qui étudient dans le pavillon d'à côté son vulgaire et vraiment imbécile! Bon c'est la vie...
J'ai acheté mes premiers livres. Je n'ai pas encore de manuel sur la pause d'ongle ou encore sur le maquillage ou l'épilation. Accrochez votre tuque avec de la broche à foin (expression québécoise pour dire vous en croirez pas vos yeux de ce que je vais vous raconter), j'ai des livres du système du corps humain, de gestion et d'examen de la peau. Aujourd'hui c'était plus du bla-bla administratif, j'ai dû appelé également mon père pour avoir accès à sa carte de crédit pour payer mes livres et mes frais d'admission, car l'aide financière n'est toujours pas arrivé. Je hais avoir recours à mon père ou à ma mère, car généralement je suis très indépendante, mais là... j'ai dû me plier un peu. Les profs ont l'air géniale!
Voilà ce qui résume ma première journée en esthétique!
Demain mes cours seront hygiène et sécurité et examen de la peau.
J'ai super aimé ma première journée, j'ai bien hâte demain pour apprendre d’avantage sur mon futur métier... Bon je vous laisse, j'ai un peu d'étude qui m'attend et une bonne nuit de sommeil, car je me lève à 5h30 demain matin, je fais 30 minutes de Zumba, ensuite je déjeune, m'habille et me maquille!
À très bientôt tout le monde!
6h du matin heure du Québec! Avoir eu ma webcam, je vous aurais fait un vidéo, mais je ne l'ai pas encore reçu! Alors c'est aujourd'hui que je commence l'école! C'est plus qu'officiel, je vais étudier pour les 18 prochains mois en esthétiques...
Je viens de faire 30 minutes de Zumba et il me reste 1h pour bloguer, me maquiller, déjeuner et prendre mon autobus. Je ne vous cacherez pas que je suis un peu nerveuse, que j'ai une poussée d'acné soudaine (parfait comme ça, je veux me diriger vers la dermato-esthétique donc je pourrai voir un premier cas dans mon visage) et je ne sais pas du tout dans quelle aile se trouve mes cours (mon fabuleux sens de l'orientation et moi...)!
Je voulais juste vous faire un petit coucou avant ma première journée en esthétique. C'est certain qu'à 16h (heure de mon retour à la maison) je vais venir vous dire comment c'est déroulé ma première journée.
Je sais que ça va bien se passer et qu'à la fin de la journée je vais avoir déjà 4 amis! oki... on va être modeste 3... euh deux...oki 4! (je rigole)
Je me suis même préparée un lunch ultra santé: Pizza végétarienne, yaourt au probiotique, vita plus au chocolat noir, une bouteille d'eau, une pomme et des carottes. (notez que j'ai des collations aussi)
J'ai fait un brushing et il ne me reste qu'à m'habiller et déjeuner.
Je suis vraiment excitée! Je vous souhaite une bonne journée tout le monde!
Je dois finir de me préparer! (je veux pas manquer mon autobus et arrivé en retard la première journée)
et oh! J'oubliais! Ayez également une petite pensée pour Marlena de Makeup Geek aujourd'hui! Elle subit une petite chirurgie. Vous pouvez avoir de ses nouvelles @ makeupgeek.com, hier elle était réellement stressée! Je suis certaine que ça va très bien allée et je lui envoie toutes mes ondes positives!
Bisous tout le monde et à ce soir!

lundi 31 janvier 2011

Ce matin, ma tante m'est arrivé avec un beau cadeau. Elle me gâte énormément c'est temps-ci! Elle m'est arrivée avec un produits que je n'avais pas dans mes cosmétiques et c'est fait par Skindinävia, il s'agit d'un fixatif à maquillage avec un finit anti-âge.
Les produits Skindinäva sont non testé sur les animaux, la formule est conçue pour les peaux sensibles,testé dermatologiquement et finalement ils sont sans paraben.
Il n'y a rien à redire sur ce produit, vous pouvez faire tenir votre maquillage jusqu'à 16h, il ne laisse aucune sensation collante et deux vaporisations suffisent (en divisant en 2 le visage, un coup pour le haut et un coup pour le bas). De plus, les effets luisant de la peau disparaisse avec ce produit (hourra pour moi qui étrangement ma peau est de plus en plus grasse)
C'est certain qu'après avoir fait mon maquillage demain avant d'aller à l'école, je vais en appliquer. C'est vraiment une belle découverte et je trouve même que le produit est rafraîchissant sur la peau. Je le recommande certainement à toutes celles qui ont une peau plus grasse et qui veulent que leur maquillage reste longtemps sans fuir ni faire de "grumeau".
Avez-vous déjà tester ce produit? Si oui, donnez moi votre avis! Par contre pour savoir les points de ventes, je crois qu'il serait plus facile d'aller visiter le site web à l'adresse suivante: http://www.skindinavia.com/
Comme vous le savez, demain c'est le grand jour, je retourne à l'école. Tant qu'à préparer mes idées repas pour la semaine, j'ai décidé de vous les partager. Je trouve que la salade est le plat qu'on peut faire le plus de variété sans s'en lasser. J'ai également l'intention d'essayer les repas surgelé Weight Watcher et manger de la pizza végétarienne et m'apporter des fruits, mais j'ai l'intention de manger des salades repas. Je vous partage quatre recettes de salade qui peuvent servir de repas. J'espère que vous allez apprécier et avoir un bon lunch santé dans votre assiette cette semaine.
Salade de tomates et avocat
Cette recette vous charmera tant par sa fraîcheur que son goût exotique méditerranéen. Idéale avec des tomates de saison (ou de votre jardin). C’est une excellente salade qui peut se servir autant avec du mexicain qu’un filet de poisson.
Ingrédients
1 tomate mûre
1 avocat mûre
2 boules fromage bocconcini coupées en rondelles
1 cuillère à thé herbes salées
2 cuillère à soupe huile d’olive
1 cuillère à thé vinaigre balsamique
Olive noire ou kamalata au goût (facultatif)
Préparation
Couper les tomates en dés. Vider l’avocat et couper en dés. Mélanger tous les ingrédients ensemble dans un plat de service.
Suggestions
Vous pouvez y ajouter de la ciboulette, des échalotes ainsi que du concombre tout comme de la menthe poivré.
Pour une salade repas, ajoutez y des lanières de poulets bien cuites ou du thon pâle grillé.
Salade grecque aux bocconcinis
Contrairement aux salades grecques traditionnelles composée de feta, la salade suivante est fait de bocconcinis, un petit fromage rond peu salé dont la texture est similaire à celui de la mozzarella en boule. Le bocconcinis est un fromage méconnu mais pourtant utiliser énormément en Italie, principalement pour les pizzas, les calzones et les foccacias. Il s’accompagne très bien avec les tomates, la fleur de sel et la basilic.
La salade présentée ressemble à la salade typique grecques (telle que servie en Grèce) à l’exception de son fromage.
Portions pour 4 personnes:
Ingrédients
- 1/4 de tasse d’huile d’olive
- 1 tasse d’olives Kalamatas
- 6 à 10 grosses tomates bien mûres coupé en dés
- du basilic frais au goût
- 2 tasses de bocconcinis coupés en deux
- une pincée de fleur de sel
- du poivre au goût
- une gousse d’aile hachée très finement
Préparation
Dans un grand bol tout simplement mélanger tous les ingrédients et laisser reposer entre 2 à 3h au frigo. Puis servir en accompagnements. Idéale pour accompagner les steaks ou les plats de pâtes.
Salade repas végétarienne
Cette recette est idéale pour ceux qui aiment essayer de nouvelles choses. Un plat végétarien qui ne vous laissera certainement pas affamé. Contrairement aux croyances, une bonne recette végétarienne peut contenir beaucoup de fer et de vitamines.
Recette pour 4 à 6 personnes
Salade
Ingrédients
2 tasses de pâtes type penne ou de ravioli aux fromages
1 boîte d’haricots verts égouttée
1 boîte de fèves rouges bien égouttée
1 boîte de fèves noires bien égouttée
1/2 tasse de fromage feta
une dizaine de tomates cerises coupée en deux
un demi brocoli coupé en petit bouquet
un ou deux poivrons rouges grillés dans l’huile d’olive
1 boîte d’olives noires ou kalamata bien égouttée
1 boîte de mini maïs bien égouttée et coupés (FACULTATIF)
Un peu de noix de pins afin d’ajouté quelques protéines
Quelques champignons coupés très minces
1 gousse d’ail finement haché
Des feuilles de basilics et de persils frais
Péparation
Faire préchauffer à feu doux un poêlon avec deux cuillère à soupe d’huile d’olive. Dès que l’huile commence à crépiter, ajouter la gousse d’ail dans le poêlon. Puis ajouter les poivrons rouges. Attendez qu’ils soient bien grillés. Puis laisser reposer.
Dans une autre casserole faire bouillir les pâtes jusqu’à ce qu’elle soit Al dente. Égoutter les pâtes dans une passoire. Puis laisser reposer.
Dans un grand bol mélanger tous les ingrédient et ajouter les poivrons et les pâtes.
Mélanger, verser la vinaigrette puis servir
Vinaigrette
Ingrédients
1/4 de tasse d’huile d’olive extra vierge
1/4 de tasse de vinaigre balsamique
Une pincée de sel et de poivre
Mélanger les ingrédient jusqu’à l’obtention du mélange homogène. Puis verser sur la salade.
Pour une salade un peu plus crémeuse, vous pouvez ajouter 1/4 de tasse de mayonnaise légère ou de crème sûre à votre vinaigrette de base.
Salade mexicaine
Recette pour 4 personnes:
Ingrédients:
1/2 tasse de Salsa épicé
2 gros avocats bien mûrs pelés et coupés en dés
1 tasse de cheddar fort bien râpé
1 conserve de fèves noirs égouttée
1/2 pomme de salade type Iceberg ou Boston bien tranché finement
des olives noirs tranchées au goût
sel et poivre au goût
Préparation
Mélanger la salsa et le cheddar ensemble dans une tasse à mesurer. Laisser reposer. Mélanger dans un grand bol les avocats, la laitue Iceberg et les fèves noirs (et des olives noirs si vous en ajouter). Ajouter le mélange de salsa et cheddar et mélanger le tout. Si vous voulez une salade repas, ajouter du poulet grillé en cube à la recette.
dimanche 30 janvier 2011
Après mes articles sur comment faire: de l'huile à massage, un exfoliant pour le visage, un exfoliant pour le corps et un tonique pour le visage, je vous offre un autre soin à faire à la maison, mais lors du bain. Je ne sais pas pour vous, mais j'adore prendre à la fin de la journée un bon bain et il y a quelques temps j'ai découvert les thés pour le bain. Je me suis dit: diantre il serait facile d'en faire et de partager ma recette avec mes chers lecteurs.
Alors c'est ce que je fais en ce moment, vous partagez un autre truc beauté pour vous aidez à relaxer. La recette prend quelques minutes à réaliser et vous procurera une grande détente. En plus, il y a beaucoup de bienfait pour la peau dans ma recette grâce au thé vert, aux algues et au sel marin.
Ce qui vous faudra:
- Un filtre à thé (disponible sur ebay ou amazon au coût de 2 à 5$ selon la qualité, dites vous que c'est pour le bain alors prendre le plus gros possible).
- Du thé vert en feuille ou en poudre
- Du sel marin en gros grain
- Des pétales de roses ou de la lavande
- Des algues (vous pouvez prendre celle que vous prenez pour faire des sushis et les broyer)
- Une gousse de vanille (si désiré...)
La recette:
Mélanger environ 1 cuillère à café de thé vert à 1 cuillère à café de gros sel marin. Ensuite vous ajoutez quelques pétales de fleurs (rose ou lavande au choix) et 1 cuillère à table d'algues broyer. (Ajoutez votre gousse de vanille si vous désirez une odeur vanillé) Une fois le mélange effectué, vous devrez le mettre dans votre filtre. Une fois le filtre bien rempli, faites vous couler un bon bain chaud, allumer vous quelques chandelle et mettre le filtre à thé dans le bain. Laisser tout le long de votre bain le filtre et son thé dans la baignoire. Après le bain, jetez le contenu si vous avez opter pour un filtre recyclable ou réutilisable.
ATTENTION: si vous êtes allergique aux algues, je vous recommande de ne pas en mettre. Doubler plutôt la quantité de thé.
Voilà, je vous souhaite une bonne détente dans votre bain.
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