métro
samedi 3 juin 2017
Bonjour les radieux et les radieuses!
Ils sont drôles, savoureux et nutritifs! Les consommateurs soucieux de se procurer des aliments sains à bon prix pourront mettre la main sur une variété de fruits et légumes frais de la nouvelle gamme québécoise Hors-La-Loi à compter du 1er juin prochain. Fraîchement cueillis et livrés en épicerie dans toute leur splendeur naturelle, les concombres, tomates et pommes du Québec sont quelques-uns des sept produits qui complètent la gamme Hors-La-Loi, laquelle se distingue par son offre de fruits et légumes hors normes offerts à coût modeste.
Distribués au départ dans les épiceries Metro à près de 30 % moins cher que les fruits et légumes standards, les produits Hors-La-Loi bousculent les conventions et proposent une alternative de consommation futée et abordable. « Nous sommes fébriles de voir notre projet se concrétiser, souligne Marie Gosselin, actionnaire et stratège ventes et marketing. La gamme de fruits et légumes moches Hors-La-Loi est née de notre désir d’offrir des produits frais au goût recherché que tous les consommateurs, peu importe leur budget, pourront mettre dans leur panier d’épicerie. »
Conquise par cette gamme de produits à la mise en marché complètement amusante et au contenu brillant et anti-gaspillage, Alexandra Diaz, animatrice et productrice se réjouit de voir de telles initiatives voir le jour au Québec : « En tant qu’entrepreneure, je suis admirative de voir des entreprises d’ici mettre sur pied des projets comme Hors-La-Loi, qui favorisent l’accès à des produits sains. Au final, qui a dit qu’une carotte à deux têtes n’était pas jolie? En plus d’être fraîche et savoureuse tout autant qu’une tomate bossue! L’important, c’est surtout que le plus grand nombre de familles québécoises puissent ajouter le plus grand nombre de fruits et légumes dans leur panier d’épicerie. »
Pour sa part, la présidente-directrice générale par intérim de l’Association québécoise de la distribution de fruits et légumes, Johanne Desrochers, salue cette offre de fruits et légumes rendue possible notamment grâce à la participation des producteurs d’ici qui, en se joignant à Hors-La-Loi, souhaitent démocratiser l’accès à des produits frais de qualité, sains et savoureux, et du même coup réduire le gaspillage alimentaire en rentabilisant la majorité de leurs récoltes tout en augmentant la consommation de fruits et légumes des Québécois.
La gamme de fruits et légumes Hors-La-Loi est composée de pommes de terre, de carottes, de poivrons, d’oignons et de pommes en sacs de 907 kg à 2,26 kg, ainsi que de concombres et tomates du Québec offerts en vrac, à des prix environ 30 % moins chers que les produits de catégorie numéro 1.
samedi 20 décembre 2014
Bonjour les radieux et les radieuses!
Si vous avez quelques produits de dernières minutes à acheter pour compléter votre table, je vous invite à lire ce qui suit. Durant le mois de novembre, j'ai testé plusieurs excellents produits et faire chez Métro!
Si vous avez quelques produits de dernières minutes à acheter pour compléter votre table, je vous invite à lire ce qui suit. Durant le mois de novembre, j'ai testé plusieurs excellents produits et faire chez Métro!
À
l’approche de la période des Fêtes, Metro est fière de vous offrir une gamme de
nouveaux produits de qualité Irresistibles
pour relever les saveurs de vos repas de la saison et surprendre vos convives! Découvrez
les dernières nouveautés de la gamme Irresistibles,
agrémentées des conseils de la chef et gastronome avertie Caroline McCann.
Flocons de sel de mer aromatisés Irresistibles
Pour les gourmets à court d’idées qui souhaitent relever une
viande, un poisson ou un accompagnement, la marque Irresistibles présente une toute nouvelle gamme de sels de finition.
Nature ou aromatisés au citron, au romarin ou à l’ail rôti, les flocons de sel Irresistibles seront parfaits pour
sublimer tous vos plats de saison en apportant une touche délicate et raffinée.
Les flocons de sel de mer aromatisés sont offerts en format de 100 g chez
Metro, au prix de 3,99 $.
Les conseils de Caroline McCann :
Le
sel aromatisé au romarin est parfait pour parfumer une pièce de viande avant de
la faire griller (bœuf, agneau, porc ou poulet). On en ajoute une pincée à des
pommes de terre avant de les faire rissoler ou sur un pain Foccacia maison. Il
est aussi délicieux sur du maïs soufflé maison… ou saupoudré sur une tarte aux
pommes!
Quant au sel aromatisé au citron, on en saupoudre un poisson
à sa sortie du four ou un morceau de poulet avant de le griller, on l’intègre à
une vinaigrette, on l’utilise pour parfumer un fromage ricotta maison ou
simplement dans une salade. Pour préserver le goût du sel, on l’ajoute à la
toute fin, juste avant de servir le plat.
Huiles d’olive extra-vierges de
dégustation Irresistibles
Avec
ses huiles d’olive de dégustation, la gamme Irresistibles
met à la disposition des gastronomes professionnels ou amateurs une palette de
saveurs inédites et de qualité. Importées d’Espagne, de Californie et du Chili,
ces trois nouvelles variétés d’huile d’olive aromatisée guideront les
passionnés de cuisine vers une expérience gustative exceptionnelle. Elles sont
offertes en format de 350 mL chez Metro, pour 6,99 $.
Le conseil de Caroline McCann :
Avec son côté amer et piquant, l’huile du Chili est parfaite
pour aromatiser un poisson à sa sortie du four. De première pression, on
l’utilise en fin de cuisson pour aromatiser les pâtes, les omelettes ou les
grillades.
Mélange de noix, chocolat noir et
grains de café Irresistibles
Les
gourmands ne seront certainement pas en reste avec le nouveau mélange Espresso Irresistibles aux noix, chocolat noir et
grains de café. L’équilibre parfait du chocolat noir, du chocolat au lait, des
noix et des grains de café torréfiés en fait le choix par excellence pour un
dessert ou une collation raffinée. De plus, il est une excellente source de
fibres et de fer. Ce mélange, ainsi que sa variante au chocolat et aux cerises,
est offert au prix de 5,99 $ pour les 250 g.
Les conseils de Caroline McCann :
Pour un dessert simple et délicieux, il suffit de concasser
le mélange Espresso pour en déposer les morceaux sur un gâteau au fromage. On
peut tout aussi bien ajouter quelques cuillerées du mélange chocolat-cerise à
un granola maison pour une exquise collation santé!
Truffes au chocolat Irresistibles
Pour les plus fins palais, la marque Irresistibles offre deux nouvelles sortes de truffes au chocolat
qui sauront faire fondre de plaisir tous les amoureux du cacao! Laissez-vous tenter
par les truffes Sucre d’érable, avec leur cœur fondant intensément chocolaté et
leur délicat saupoudrage de sucre d’érable. Quant aux truffes Caramel au beurre
salé, le mariage exquis entre le fondant d’un cœur riche en chocolat et le
croquant du caramel au beurre salé ravira vos convives. Les truffes au chocolat
Irresistibles sont offertes chez Metro au prix de 3,99 $ en format de 200 g.
Les conseils de Caroline McCann :
Les chocolats s’accordent très bien avec un verre de vin ou
une bière. Il suffit de suivre cette règle simple : pour un chocolat
sucré, choisir un vin ou une bière sucrés, et ainsi de suite. De cette façon,
un chocolat aux amandes se mariera à merveille à une bière rousse, un chocolat au
chili à une stout, un chocolat au caramel à une bière amère et un chocolat au
lait à un vin de dessert de type Porto ou Muscat. Pour une idée de grignotine rapide,
on farcit une datte séchée d’une demi-truffe et le tour est joué!
La
marque Irresistibles offre des
produits de grande qualité et des exclusivités qui répondent aux tendances du
marché. Offerts dans tous les supermarchés Metro du Québec, les produits de la
gamme sont offerts à des prix allant de 3,99 $ à 6,99 $.
samedi 31 mai 2014
Bonjour les radieux et les radieuses!
Lorsqu'on fait son épicerie de nos jours, on se pose un tas de questions, de la liste des ingrédients d'un met préparé à la provenance des aliments et des produits. Personnellement, j'essaie d'acheter autant que possible au Québec, mais malheureusement nous n'avons pas encore de culture d'agrumes ou de fruits exotiques. Toute fois, les fruits et légumes sont plus délicieux lorsqu'ils viennent du Québec. J'ai déjà hâte à bientôt pour les fameuses fraises du Québec... Mais comment savoir d'où viennent nos aliments et encore lorsqu'ils sont transformés?
Lorsqu'on parle d'aliments transformé, ça nous fait peur. Mais un aliment transformé ça peut-être aussi du pain, du yogourt, des marinades, etc.
À Table Québec est une campagne du Conseil de la transformation agroalimentaire et des produits de consommation (CTAC) visant à informer les consommateurs sur l’industrie québécoise de la transformation alimentaire.
Lorsqu'on fait son épicerie de nos jours, on se pose un tas de questions, de la liste des ingrédients d'un met préparé à la provenance des aliments et des produits. Personnellement, j'essaie d'acheter autant que possible au Québec, mais malheureusement nous n'avons pas encore de culture d'agrumes ou de fruits exotiques. Toute fois, les fruits et légumes sont plus délicieux lorsqu'ils viennent du Québec. J'ai déjà hâte à bientôt pour les fameuses fraises du Québec... Mais comment savoir d'où viennent nos aliments et encore lorsqu'ils sont transformés?
Lorsqu'on parle d'aliments transformé, ça nous fait peur. Mais un aliment transformé ça peut-être aussi du pain, du yogourt, des marinades, etc.
À Table Québec est une campagne du Conseil de la transformation agroalimentaire et des produits de consommation (CTAC) visant à informer les consommateurs sur l’industrie québécoise de la transformation alimentaire.
Vidéo sur l'industrie de la transformation alimentaire : http://vimeo.com/atableqc/ alimentaire
Page Facebook : https://www.facebook.com/ atableqc

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