Bonjour les radieuses (et les radieux)
Ok! On va se le dire! Cet Hiver, au Québec et voir même au Canada on en a une vraie. Encore ce matin il neigeait. Ce matin,  j'ai vu passé sur Facebook un meme... Canadian Tired créé par Gestionnaire de communauté d'un Canadian Tire de North Sidney en Nouvelle-Écosse.


On va se le dire, on est tous fatiguée de notre super Hiver Canadien. Toutefois, il y a des petites choses qui nous remonte le moral durant l'hiver et qu'on oublie.

1- L'événement Déroule Le Rebord de Tim Hortons. 
Au Canada, l'hiver, mais particulièrement le mois de février est synonyme de Déroule le rebord pour gagner! Cette semaine, Tim Hortons a annoncé un nouvel ajout à ses plus de 36 millions de prix pour 2018. Pour la toute première fois, 500 invités chanceux gagneront un prix de café Tim Hortons gratuit pour un an. En plus du nouveau prix, Tim Hortons a également annoncé la toute première édition du concours, Faites défiler pour gagner , dans l’application mobile Tim Hortons. Bien qu'on le sait qu'on gagne plus souvent qu'autrement un beigne ou un café, ça fait passer un bon moment en hiver.

2- Les journée au dessus de zéro avec le paysage

Bonjour les radieuses (et les radieux)
Voilà que les magazines prônent les bien faits du cocooning ou du hygge, soit la manière Danoise de prendre soin de soi. Bas de laine, grosses douillettes, bain chaud, bain avec huiles essentielles, spa maison, bref, l'hiver québécois qui fait rêver les Européen, depuis le début de l'année 2018 est vraiment froid. Février vient de commencer et on est en plein dans l'hiver. C'est le temps du cocooning et de se faire une soirée spa avec Netflix en écoutant en raffale Riverdale ou Dynasty. Ces temps-ci, je me sens plus fatiguée et le mode cocooning le soir ça fait du bien. Ça remplace aussi un peu le spa et ça permet de faire du bien à soi et à sa santé mentale. L'hiver c'est le temps de vivre en mode cocooning avec un bon livre ou un bon magazine ou un bon livre avec un latte (thé ou café) sur le bord d'un feu de foyer dans un chalet. C'est le temps de mettre des produits de beauté plus riche et qui va apporter du confort à votre peau. Depuis presque 8 ans que je blogue sous le nom de Etre Radieuse et mes premières années étaient 100% et au fil du temps j'ai découvert réellement des bijoux de produits de beauté. Être Radieuse mesdames, c'est maintenant, pas à 50 ans. Être Radieuse, c'est prendre soin de soi et vivre avec posture et confiance. Être Radieuse s'est de s'affirmer mais aussi de se dorloter. Aujourd'hui, dorlotons nous avec des produits de beauté qui deviendront votre kit de survie beauté (du moins, je l'espère), car je les ai adopté depuis longtemps et qui font partie de ma routine cocooning hivernale.

On aime les huiles
J'ai une peau mixte, mais l'hiver... Hola la peau sèche. C'est pourquoi j'opte pour des produits plus hydratant voir une plus grosse concentration en huile. J'adore les huiles démaquillante et principalement celle de Vichy.

Des crèmes riches et detox
J'opte également pour des crèmes plus riches et aussi des crèmes qui détoxifie. J'aime beaucoup ces temps-ci la gamme Detox de Biotherm. Et la boîte dans laquelle la gamme m'a été envoyé est juste trop belle.

Des baumes à lèvres et gloss hyper hydratant
Février c'est le mois des câlins chez Jean-Coutu, donc à chaque année j'achète le fameux rose câlin de Clarins qui est un embellisseur de lèvres et mes lèvres se porte très bien depuis. J'opte également pour les Juicy Shaker de Lancôme qui sont hydratants de façon phénoménale.

Et les pieds...
Les gros bas de laine assèche les pieds, alors n'oubliez pas de mettre une bonne crème hydratante pour les pieds.

Le bain chaud accompagné d'huile essentiel
Pour le bain, j'adore les produits à l'eucalyptus globulus de Lotus Aroma qui permettre vraiment de se sentir au spa à la maison. Et ça permet aussi de dégager les voies respiratoires.

Pour mieux dormir.
Le loup! Un loup aide à mieux dormir. J'ai reçu en cadeau de la part de Priscillia de Poppy MTL un loup de chez Bigarade. Un petit plus que j'adore lorsque je veux faire la sieste en plein jour. ou éliminer, la veilleuse de Mini le soir.


Jamais sans...
Hiver ou non... jamais sans... mon Titan de Silk'n'epil. Depuis quelques mois j'utilise une à deux fois l'appareil Titan dans ma routine beauté du soir. Ce produit est l'équivalent d'un appareil à lumière pulsée mais pour la maison. Il resserre et lifte la peau, inverse les effets de la gravité et du vieillissement. En plus il permet la peau flasque et endommagée d'en diminuer les effets. Et sans oublier, qu'il aide à diminuer l'apparence des rides et ridules.



Quels sont vos produits chouchou pour prendre soin de vous? Je vous invite à laisser un commentaire.





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À bientôt les radieuses! (et les radieux)

Bonjour les radieux et les radieuses!

Juste à temps pour la saison hivernal, Le coffret du chef par Jérôme Ferrer propose divers plats pour 2 personnes. Comme vous le savez peut-être je suis une grande fan du restaurant Europea et également des Jerry Ferrer. Avoir ses boîtes à porter de main et de façon abordable est pour moi une bonne façon d'avoir des repas équilibré. En tant que Mompreneurs, il y a des journées où j'ai moins de temps pour cuisiner, toutefois, j'essaie de manger le plus équilibré possible. On m'a envoyé pour tester le coffret cocooning idéale pour les journées froides de l'hiver. Le coffret contient des soupes repas. Les soupes repas du Coffret Cocooning sont réconfortantes et nourrissantes. Elles sont bio, vegan et sans gluten, parfaites pour l'arrivée de la saison froide.




Les boîtes sont expédiées sous 2 jours ouvrables après votre commande. Afin de vous assurer la conservation optimale des soupes, elles vous seront livrées congelées. Et pratique, car on peut les garder presque 2 mois au congélateur.










Le coffret inclut:




- Soupe Dahl au parfum des Indes.

- Soupe thaïe au lait de coco et feuilles de lime.

- Soupe rouge de tomate et poivron au riz basmati.

- Soupe verte de légumes au kale.

- Soupe à la courge et au gingembre frais.

- Soupe de légumes récoltes paysannes au millet.

- Soupe forestière aux champignons shiitake et sarrasin.

- Soupe de pois verts cassés et lentilles rouges.

- Soupe aux légumes et légumineuses Toscane et fèves Navy.

- Soupe de lentilles brunes à la française.



Les soupes sont goûteuses, fraîche et surtout réconfortantes. J'ai bien hâte de tester une autre boîte et également créer des recettes du livre La Bible des Sauces par Jérôme Ferrer. Dans ce livre, Jérôme Ferrer conjugue depuis toujours la gastronomie et l'art de manger sainement au quotidien. Fini les béchamels farineuses et les hollandaises lourdes: les classiques restent, mais les sauces du 21e siècle sont éclatées, exotiques et légères et, de l'entrée au dessert, elles raviront tous les palais et tous les budgets. Dans LA BIBLE DES SAUCES, le grand chef partage avec nous ses secrets, ses conseils et ses découvertes dans ce livre qui rassemble plus de 1000 recettes. Allégées ou crémeuses, véganes ou riches, simplissimes ou plus complexes, suivies à la lettre ou personnalisées, elles sont toutes bonnes à s'en lécher les doigts!









Pour plus de détails sur les coffrets du chef par Jérôme Ferrer visitez: https://www.laboiteduchef.ca/

Bonjour les radieux et les radieuses!
En début d'été j'ai reçu un Vitamix et je me sens un peu coupable de ne pas vous en avoir parlé car je l'utilise souvent. Si je n'ai pas pris le temps de vous en glisser un mot et bien c'est parce que pendant 3 semaines j'ai fait des aller-retour maison hôpital pour aller voir ma mère qui a été gravement malade durant l'été. Pourtant mon Vitamix m'a servi énorment et me sert encore énormément. Que ce soit pour mes smoothies le matin, mon bulletproof coffee, mes confiture maison, beurre maison, sorbet et même des margarita: Le Vitamix est devenu un de mes meilleurs amis dans la cuisine avec ma mijoteuse et mon optigrill.


Depuis l'arrivée de l'automne, je l'utilise fréquemment pour faire des potages. Je vous partage mes deux recettes de potages chouchou pour l'hiver: Le Potage de Courge et la soupe au tomate. Avec le Vitamix inutile de vous dire que les potages sont réduit à l'état de potage en moins de une minute avec le mode potage.





INGRÉDIENTS

1 kg (2 lb) de courge musquée
15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive
2 ml + 2 ml (½ c. à thé + ½ c. à thé) de sel
1 gros oignon pelé, coupé en cubes de 1 cm (½ po) (environ 375 ml [1 ½ tasse])
45 ml (3 c. à soupe) de beurre ou d’huile d’olive
750 ml à 1 L (3 à 4 tasses) de bouillon de volaille
30 ml (2 c. à soupe) de gingembre frais, pelé et haché finement
Au goût poivre du moulin

GARNITURES AU CHOIX

Filet d’huile d’olive
quelques gouttes de vinaigre balsamique
quelques copeaux de parmesan
poivre du moulin (si désiré)
Petits dés de poivron rouge poêlés et bien assaisonnés,
oignon vert ciselé ajouté en fin de cuisson
zeste de lime râpé
jus de lime
ou encore du Maïs soufflé et du paprika


Préchauffer le four à 375 °F. Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin. Sur une planche à découper, à l’aide d’un couteau de chef, couper la courge en deux sur la longueur (voir secret de chef). Badigeonner d’huile d’olive les deux moitiés de courge. Parsemer la moitié du sel. Déposer les deux moitiés sur la plaque, chair vers le bas et cuire au four 45 minutes ou jusqu’à tendreté. Faire tiédir une dizaine de minutes. Retirer la partie fibreuse et les graines. Gratter la chair à l’aide d’une cuillère et la réserver. Dans une casserole, cuire l’oignon dans le beurre ou l’huile d’olive à feu moyen pendant 10 minutes, en brassant à quelques reprises. Ajouter la chair de la courge, 750 ml (3 tasses) de bouillon de volaille, le gingembre et le reste du sel. Porter à ébullition et laisser mijoter à feu doux 10 minutes. Réduire le potage en purée au Vitamix. Bien poivrer, goûter et rectifier l’assaisonnement au besoin. Ajouter un peu de bouillon si nécessaire. Servir le potage chaud dans une assiette creuse avec les garnitures désirées


Crème de tomate à l'ancienne.




Ingrédients

2 c. à soupe) d’huile d’olive
1 oignon, coupé grossièrement
5 gousses d’ail, hachées
2 boîtes de 796 ml de tomates entières en conserve
375 ml (1 ½ tasse) de bouillon de légumes
30 ml (2 c. à soupe) de miel
Au goût, sel et poivre
125 ml (½ tasse) de crème 15 % M.G.
Au goût, flocons de piment

Préparation
Dans une casserole à feu doux, faire chauffer l’huile d’olive et y faire revenir l’oignon et l’ail pendant quelques minutes sans les faire colorer. Ajouter les tomates en conserve, le bouillon de légumes, le sucre, le sel et le poivre. Laisser mijoter à feu doux pendant une heure. Au Vitamix, réduire en une purée lisse. Ajouter la crème et les flocons de piment si désiré.