gourmand

samedi 19 décembre 2015

Bonjour les radieux et les radieuses!
Si vous ne le saviez pas encore, mon set de vaisselle est turquoise et mes accessoires de cuisine aussi. Il y a un peu plus d'un mois, j'ai été à un événement qui présentait les nouveautés au niveau culinaire en édition limitée et la collection des fêtes de vaisselle. Dans cette collection de vaisselle, j'ai remarqué un incroyable set de vaisselle des fêtes avec des mignons hiboux et de couleur turquoise! Je me suis concentrée sur la vaisselle plutôt que les plats, car j'avais des nausées ce matin là et ne vous inquiétez pas, ce n'est pas une grossesse, c'est seulement que depuis le mois de novembre j'ai beaucoup mais beaucoup déroger ma diète paleo et je ne suis plus habituée au sucre et autres aliments transformés, ça me donne souvent des nausées.


J'ai acheté la fameuse collection de vaisselle de PC et je suis satisfaites du produit et ça rajoute un petit côté jovial aux fêtes, en plus de s'agencer à ma vaisselle habituelle.







Toutefois côté bouffe, la Collection TrouvaillesMC le Choix du PrésidentMD rassemble plus de 70 nouveaux produits originaux lancés pour la période des Fêtes et répartis en quatre occasions distinctes : Réceptions, Brunch, Cocktail et Cadeaux.

Les occasions de la Collection 

L’occasion intitulée « Réceptions » comprend des classiques des Fêtes remis au goût du jour avec une petite touche spéciale, comme les Pommes de terre à la suédoise farcies de fromage cheddar et de bacon préparées avec des Pommes de terre Strawberry Blonde PCMD. Avec des nouveautés qui vous mettront l’eau à la bouche, comme le Gâteau au fromage gousse de vanille et mascarpone PCMD ou la délicieuse combinaison de saveurs des Pâtes fraîches cappellacci betterave et fromage de chèvre PCMD Collection noire, l’équipe de la marque le Choix du PrésidentMD vous permet de transformer facilement les desserts et plats d’accompagnement tout simples en plats époustouflants qui voleront la vedette lors du repas des Fêtes. 

Le « Brunch » permet aux gourmets de profiter pleinement de chaque minute des Fêtes. Le brunch ne se limite pas uniquement aux œufs et au bacon; il peut devenir une occasion de fêter lorsqu’on y sert des hors-d’œuvre, des mets principaux et des desserts, et même de tout nouveaux cocktails. Pour cette occasion, la Collection TrouvaillesMC le Choix du PrésidentMD propose le Pain doré farci au Forêt-Noire fait de Pain au chocolat et aux cerises Le DécadentMD PCMD et le succulent Pâté à la poutine PCMD, ainsi que des gourmandises méconnues comme la Tartinade aux biscuits speculoos PCMD.

Le « Cocktail » occupe également une place importante dans la Collection TrouvaillesMC le Choix du PrésidentMD grâce à différents produits et recettes qui proposent des combinaisons uniques pour créer des saveurs inattendues et alimenter la conversation. Ajoutez du Sirop d’érable à saveur de bacon PCMD pour créer un cocktail personnalisé des Fêtes et servez de délicieuses Ailes de poulet Gochujang douces et épicées Saveurs du mondeMC PCMD en entrée.

Et lorsque les rôles changent et que vous êtes invité à une soirée, les « Cadeaux » de la Collection sont une belle occasion d’offrir des produits surprenants, magnifiques et surtout délicieux, qui sauront combler tous les hôtes. N’hésitez pas à aller au-delà de la classique bouteille de vin en offrant du Maïs soufflé au caramel avec sel de mer enrobé de chocolat PCMD ou la Collection de chocolats PCMD.

J'ai testé plusieurs des produits par la suite et je peux vous dire que ce sont des produits délicieux. Pour en savoir plus sur les produits de la Collection TrouvaillesMC le Choix du PrésidentMD et toutes les recettes qui vous permettront de simplifier vos réceptions des Fêtes, visitez pc.ca/trouvailles.

Les produits le Choix du PrésidentMD sont offerts chez ProvigoMD, Provigo Le MarchéMC, MaxiMD, Maxi & CieMD et LoblawsMD

Site Web : www.pc.ca

mardi 10 novembre 2015

Bonjour les radieux et les radieuses!
Hier soir, j'ai fait un saut au restaurant Les Fillettes pour le lancement de Dînette Magazine, un tout nouveau magazine de cuisine/gourmand fait à Montréal. Une dînette évoque pour moi une petite cuisine, un petit coin casse-croûte, bref quelque chose de petit et mignon comme cuisine. Dinette Magazine c'est un des plus mignon et beaux magazines de bouffe que j'ai vu avec pratiquement pas de publicité à l'intérieur. Le premier numéro parle d'une grande bouffe en gang et les photos sont juste malade.


Pour vrai, les photos sont appétissante et le magazine a des allures à la fois un peu hipsterien et sorti tout droit d'instagram donne faim. Le premier numéro m'a complètement chamboulé et donne envie de reproduire les recettes gourmandes proposées. Je ne peux pas dire complètement exit Ricardo, car je suis fan, mais on passe à un autre niveau. On parle de fermentation et de Kombucha, avouez que c'est rare qu'on entend parlé de ça dans un magazine de bouffe au Québec. Je suis vraiment enthousiasme par le contenu qui sort de l'ordinaire et du banal.

Dînette propose une ligne directrice à laquelle s’arriment des articles sentis, des analyses soutenues, des recettes originales, et des photos ingénieusement composées. Tout ça emballé dans un design simple, pur et réfléchi, qui invite à l’aventure culinaire. Le coût du magazine est de 6,99$ (premier numéro, après il est de 8,99$, le 6,99$ est le prix de lancement) ou de 65$ pour 10 numéros (un an). Le temps des fêtes approchent, ça pourrait faire des très beaux cadeaux pour les fanatiques de bouffe, celui qui cuisine le plus ou encore tout simplement votre futur blogueur foodies qui veut explorer la cuisine. C'est un magazine chaleureux et donne l'envie de cuisiner pour une gang.

J'ai beaucoup aimé ce qu'ils disent à propos de leur magazine: "Dînette, c’est un monde de découvertes, de recettes, de belles photos, de reportages inédits, d’illustrations sur mesure et d’entrevues. On y explore l’univers de l’alimentation d’un oeil épicurien par le biais de rencontres, d’échanges, et d’escapades. Dînette plonge le lecteur dans un univers où la nourriture se présente comme un médium pour exprimer sa spontanéité. On ne mange pas juste parce qu’il le faut, on mange parce que c’est une façon d’apprécier toute la beauté du monde." C'est réellement ça, ça ne pourrait pas être plus juste comme description et le lancement était un gros rassemblement de gens qui aiment la bouffe et était très représentatif de leur magazine.

Le lancement était tout aussi sympathique et chaleureux. On y sentait réellement l'esprit du magazine. Voici quelques images du lancement en montage.




Pour vous abonnez ou l'offrir en cadeau: Abonnement

Détails sur les invités, collaborateurs ainsi que l'équipe de créations.

Les invités (# 001) : Restaurants : L’Entre-pots, Les filettes, Landry & filles, Cook it | Artistes : Jonathan Roberge (Contrat d’gars, Fiston) LeBicar (artiste peintre), Barrasso (groupe de musique)
Les collaborateurs invités (# 001) : Maxime Gagné (enseignant à l’École des métiers de la restauration), Jean-Sébastien Thomas (chef propriétaire de Pas d’cochon dans mon salon et Les fillettes), Rémy Couture (propriétaire de la pâtisserie Crémy)

Équipe de création : Hélène Mallette (chef de projets chez Limonade Rose), Mathieu Lachapelle (directeur marketing chez Dubé Loiselle) Chef Marie-Ève Collin (chef corporatif et consultante)
Distribution : Messageries Dynamiques

Dinette Magazine sera en vente en kiosque dès le 12 novembre!

Le site web de Dinette Magazine: http://dinettemagazine.com/
Facebook: facebook.com/dinettemagazine
Instagram: instagram.com/dinettemagazine
Pinterest: pinterest.com/dinettemagazine

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