café glacé
samedi 20 mai 2017
Bonjour les radieux et les radieuses!
Être gestionnaire de médias sociaux (je vais encore ploguer Neomedias Agence Marketing Web) m'amène a rencontré des clients, des clients potentiels, des gens que j'ai rencontré dans un réseautage d'affaire et des amis dans des cafés. Et parfois, ça s'avère de belle découverte. Hier j'ai été rencontré Bianca Henri, une conseillère en sécurtié financière chez Sunlife (en passant, elle est super sympathique) pour jaser de tout et de rien et de stratégie des médias sociaux dans un sympathique café à Ste-Julie, la brûlerie Mlle Café. Mon expérience a été gourmande et j'ai réellement adoré.
L'endroit est charmant et le café est vraiment bon. Le chaï latte aussi! J'ai également manger un délicieux feuilleté aux poireaux. J'ai goûté au café glacé en cappuccino avec le mélange country et c'était le mélange parfait. Assez corsé et velouté à la fois.
Ce café est idéal pour les entrepreneur, une belle luminosité, tranquillité et surtout des cafés fait par eux-même et totalement frais et délicieux. Ce n'est pas tout, Mlle Café offre également des petites gâteries que vous pouvez manger sur place ou rapportez chez vous!
J'en ai rapporté chez moi! J'ai rapporté des Bretzels au caramels salé de Bonheur du Moment et des gâteries de Capeline & Chocolat.
Ce fut un petit délice plus tard en soirée! Il me reste juste la boule au chocolat à tester! J'ai partagé avec Simon également!
Si vous voulez en savoir d'avantage sur la brûlerie Mlle Café, je vous invite à visiter http://mllecafe.com/
De mon côté, mon prochain rendez-vous d'affaire à Ste-Julie c'est clair que je le passe au Mlle Café et à mon tour je ferai découvrir le café.
Être gestionnaire de médias sociaux (je vais encore ploguer Neomedias Agence Marketing Web) m'amène a rencontré des clients, des clients potentiels, des gens que j'ai rencontré dans un réseautage d'affaire et des amis dans des cafés. Et parfois, ça s'avère de belle découverte. Hier j'ai été rencontré Bianca Henri, une conseillère en sécurtié financière chez Sunlife (en passant, elle est super sympathique) pour jaser de tout et de rien et de stratégie des médias sociaux dans un sympathique café à Ste-Julie, la brûlerie Mlle Café. Mon expérience a été gourmande et j'ai réellement adoré.
L'endroit est charmant et le café est vraiment bon. Le chaï latte aussi! J'ai également manger un délicieux feuilleté aux poireaux. J'ai goûté au café glacé en cappuccino avec le mélange country et c'était le mélange parfait. Assez corsé et velouté à la fois.
Ce café est idéal pour les entrepreneur, une belle luminosité, tranquillité et surtout des cafés fait par eux-même et totalement frais et délicieux. Ce n'est pas tout, Mlle Café offre également des petites gâteries que vous pouvez manger sur place ou rapportez chez vous!
Ce fut un petit délice plus tard en soirée! Il me reste juste la boule au chocolat à tester! J'ai partagé avec Simon également!
Si vous voulez en savoir d'avantage sur la brûlerie Mlle Café, je vous invite à visiter http://mllecafe.com/
De mon côté, mon prochain rendez-vous d'affaire à Ste-Julie c'est clair que je le passe au Mlle Café et à mon tour je ferai découvrir le café.
Bonjour les radieux et les radieuses!
Cette semaine, nous avons eu des belles journées chaudes. 30 et 32 degrés celcius ce n'est par rien! Nous n'étions pas prêts, notre air climatisée pas encore installée et chez nous il faisait très chaud. Donc j'ai dit à Simon que nous devrions peut-être sortir pour travailler et nous sommes partis travailler à notre café préféré, le Chichi Café dans le Vieux-Longueuil. Devinez-quoi? Chichi Café a lancé des Sundaes Chichi. Un petit bonheur d'été. Sans compter les cafés glacés.
Les Sundaes Chichi Glacé et les cafés glacés sont délicieux. Donc pour les 12 prochaines semaine d'été, je vais aller au Chichi Café chaque fois que j'ai envie d'un café glacé ou d'un sundae au chichi. Avec la sauce caramel bien entendu!
Si vous ne connaissez pas encore le chichi café, allez-y faire un tour! Ambiance charmante et lumineuse comme l'été toute l'année!
Je vous fait faire le tour du Chichi Café en Vidéo ;)
Pour plus de détails sur le Chichi Café visitez chichi.cafe
Cette semaine, nous avons eu des belles journées chaudes. 30 et 32 degrés celcius ce n'est par rien! Nous n'étions pas prêts, notre air climatisée pas encore installée et chez nous il faisait très chaud. Donc j'ai dit à Simon que nous devrions peut-être sortir pour travailler et nous sommes partis travailler à notre café préféré, le Chichi Café dans le Vieux-Longueuil. Devinez-quoi? Chichi Café a lancé des Sundaes Chichi. Un petit bonheur d'été. Sans compter les cafés glacés.
Les Sundaes Chichi Glacé et les cafés glacés sont délicieux. Donc pour les 12 prochaines semaine d'été, je vais aller au Chichi Café chaque fois que j'ai envie d'un café glacé ou d'un sundae au chichi. Avec la sauce caramel bien entendu!
Si vous ne connaissez pas encore le chichi café, allez-y faire un tour! Ambiance charmante et lumineuse comme l'été toute l'année!
Je vous fait faire le tour du Chichi Café en Vidéo ;)
Pour plus de détails sur le Chichi Café visitez chichi.cafe
samedi 21 janvier 2017
Bonjour les radieux et les radieuses!
Il y a un moment donné même si tu coupes le sucre, la caféine et beaucoup d'aliments mauvais pour la santé, tu as envie soudainement d'un café. Ça m'est arrivé, mais j'ai eu la bonne idée de mélanger les shakes de Protéine Zen Pro à la vanille de Zen Bodi.
Dans ce cours vidéo, je vous explique ma recette.
N'oubliez pas de nous suivre sur les réseaux sociaux pour plus de contenu!
Mon blog perso: etreradieuse.com
Facebook: http://facebook.com/etreradieuse
Twitter: @etre_radieuse
Instagram: etreradieuse
Snapchat: etreradieuse
mercredi 13 mai 2015
Bonjour les radieux et les radieuses
Second Cup Café et CieMC présente Frappé, une authentique boisson mélangée à base d’espresso qui donne un coup de fraîcheur estivale. Avec Frappé, Second Cup Café et CieMC poursuit son envolée pour devenir le détaillant de cafés de spécialité le plus passionnément engagé à offrir qualité, innovation et expérience-café par excellence aux gens d’ici – tout au long de l’année.
Comment cela fonctionne..?
Le système de point est simple! Il permet aux membres d’accumuler des points pour chaque dollar dépensé chez Second Cup, ce qui représente une valeur exceptionnelle puisque les niveaux de récompenses s’atteignent rapidement. Pour adhérer au programme, les clients peuvent simplement télécharger GRATUITEMENT l’application Second Cup Café & Cie Récompenses sur App Store (IOS) ou Google Play (Android), ou se procurer une carte Récompenses dans un café Second Cup.
Découvrez tous les détails de cette belle nouveauté ci-dessous ou visionnez une courte vidéo ici http://youtu.be/g8QhxCeWM9Y.
Second Cup Café et CieMC présente Frappé, une authentique boisson mélangée à base d’espresso qui donne un coup de fraîcheur estivale. Avec Frappé, Second Cup Café et CieMC poursuit son envolée pour devenir le détaillant de cafés de spécialité le plus passionnément engagé à offrir qualité, innovation et expérience-café par excellence aux gens d’ici – tout au long de l’année.
Tout débute avec de l’espresso…
Glacé
et subtilement sucré, Frappé est une boisson à base de café qui est
préparée à la main et entièrement personnalisée. Unique, si on la
compare à la plupart des boissons mélangées, Frappé débute avec un coup
de saveur d’espresso fraîchement versé – jamais un mélange à base de
café. L’espresso est combiné avec le produit laitier au choix de
l’amateur de café, des glaçons et un coup de saveur, au goût. Le tout
est ensuite mélangé pour créer une boisson qui procure de grands
frissons.
« Notre
boisson Frappé est unique, car elle commence par un coup de saveur de
notre célèbre Espresso Forte, ce qui garde l’intensité et la saveur du
café », affirme Vanda Provato, vice-présidente, Marketing &
catégorie, Second Cup Café et CieMC
« Nous sommes restés fidèles à notre passion pour la qualité supérieure
en vue d’assurer que l’authentique saveur d’espresso ne soit pas
masquée par le lait, la crème fouettée ou toute saveur ajoutée. »
Poursuivant
l’engagement de l’entreprise à offrir une expérience personnelle
exceptionnelle, chaque boisson Frappé est personnalisée pour épouser les
préférences individuelles :
· Espresso
– Un coup de saveur d’espresso fraîchement versé à la base, ce mélange
corsé est onctueux, velouté et richement rehaussé de saveur. Les clients
peuvent ajouter un coup d’espresso additionnel, pour un petit remontant
de caféine, ou choisir la version décaféinée, s’ils préfèrent une
saveur d’espresso un peu moins corsée.
· Produits laitiers : la boisson Frappé peut être préparée avec du lait 2 %, écrémé, de soya ou sans lactose
· Saveurs :
− Un espresso classique rehaussé d’une touche crémeuse
|
−Un espresso en harmonie avec des notes de chocolat noir
|
− Un soupçon de gousse de vanille en fusion avec de l’espresso et une touche sucrée
|
− Du caramel sucré et crémeux dans un espresso savoureux
|
· La boisson Frappé peut être garnie de crème fouettée, au goût.
La boisson Frappé sera offerte à compter du mardi 12 mai, dans tous les cafés Second Cup Café et CieMC
à l’échelle du Canada, en quatre saveurs – Espresso, Moka, Caramel et
Vanille – et est préparée sur commande en format petit, moyen ou grand.
« Nous
croyons que notre boisson Frappé propose exactement ce qui manquait aux
amateurs de café dans la catégorie des boissons glacées : une boisson
mélangée au café qui goûte vraiment le café », poursuit Mme Provato. « Pour Second Cup Café et CieMC
c’est une façon de partager notre passion pour le café et amener la
population d’ici à aimer notre marque et nos produits. Nous avons
confiance que la boisson Frappé propose une saveur que nos invités
recherchent. Nous avons analysé la rétroaction reçue lors de notre test
de marché et, à notre grand bonheur, nos clients nous ont confié que le
ratio entre intensité et goût sucré était bien équilibré. De fait, 90
pour cent nous ont affirmé qu’ils en rachèteraient, ce qui est
incroyablement encourageant. »
Oh et encore plus intéressant:
Second Cup
Café & Cie a décidé, pour vous, d'allier, goût, amour et
technologie et de lancer ainsi un nouveau programme de récompenses
gratuit, accessible au moyen d’une application mobile innovatrice! Une
autre étape clé dans la révolution et l’engagement de la marque de
l’entreprise à proposer l’expérience café par excellence partout au
pays. Comment cela fonctionne..?
Le système de point est simple! Il permet aux membres d’accumuler des points pour chaque dollar dépensé chez Second Cup, ce qui représente une valeur exceptionnelle puisque les niveaux de récompenses s’atteignent rapidement. Pour adhérer au programme, les clients peuvent simplement télécharger GRATUITEMENT l’application Second Cup Café & Cie Récompenses sur App Store (IOS) ou Google Play (Android), ou se procurer une carte Récompenses dans un café Second Cup.
Découvrez tous les détails de cette belle nouveauté ci-dessous ou visionnez une courte vidéo ici http://youtu.be/g8QhxCeWM9Y.
samedi 19 juillet 2014
Bonjour les radieux et les radieuses!
En testant la Keurig Rivo, je me suis amusée à créer un super latte à L'érable version été! mais aussi un au Baileys...
Ingrédients
10 gros glaçons
1/2 oz de de Baileys
1 espresso intensio de Lavazza pour Keurig Rivo
Du lait jusqu'à la marque minimum du contenant pour mousseur à lait
10 gros glaçons
1/2 oz de de Baileys
1 espresso intensio de Lavazza pour Keurig Rivo
Du lait jusqu'à la marque minimum du contenant pour mousseur à lait
Préparation :
- Dans une tasse mettre les glaçons et laisser de côté
-dans une seconde tasse préparer l'espresso
-Faire mousser le lait et le Baileys à l'option à froid
-verser l'espresso dans la tasse avec glaçons, ajouter le lait et déguster!
À consommer avec modération!
- Dans une tasse mettre les glaçons et laisser de côté
-dans une seconde tasse préparer l'espresso
-Faire mousser le lait et le Baileys à l'option à froid
-verser l'espresso dans la tasse avec glaçons, ajouter le lait et déguster!
À consommer avec modération!
samedi 5 juillet 2014
Bonjour les radieux et les radieuses!
Complice des petites pauses fraîcheur de l’été, le franchiseur de détaillants de cafés de spécialité Second Cup, qui compte plus de 350 établissements au Canada, présente son Festival des boissons estivales destiné aux Canadiens qui en ont marre de l’hiver et qui sont prêts à s’imprégner des douceurs de l’été. Bien que les experts de Second Cup préparent toujours plus d’un million de boissons à base de café et de thé à la main chaque semaine, le café glacé et le thé glacé connaissent une vague de popularité déferlante pendant la période estivale. Tout au long de l’été, Second Cup offrira donc l’une de ses cinq boissons glacées vedettes — le ChillatteMD, le Thé vert matcha frappé, le NOUVEAU Smoothie aux vrais fruits à saveur de cerise noire, le Chocolat chaud blanc glacéMD ou la NOUVELLE Limonade glacée — à prix spécial. Toutefois, pour ceux d’entre vous qui aimeraient exploiter cette délicieuse tendance à la maison, les experts de Second Cup ont par ailleurs concocté des recettes de café glacé et des astuces qui contribueront à réveiller le barista qui sommeille en vous. OUI OUI! Je vous révèle des secrets de la chaîne Second Cup avec deux recettes secrètes)!
Latte glacé
Remplissez un verre aux deux tiers de glaçons
Préparez un double espresso
Versez le double espresso sur les glaçons
Remplissez le verre en y ajoutant le produit laitier de votre choix
Remuez et servez
Astuces
Il faut toujours utiliser l’espresso immédiatement après l’avoir préparé
Ajoutez du sirop au chocolat à l’espresso avant de le verser sur les glaçons afin de transformer le latte glacé en moka glacé
Pour favoriser les choix santé, remplacez le lait par du lait écrémé
Si le latte glacé est trop laiteux, ajoutez une autre dose d’espresso. La plupart des gens optent pour de grands verres lorsqu’ils préparent leurs boissons glacées. Si vous mélangez un espresso comptant habituellement 60 ml (2 oz) à des glaçons et à du lait dans un grand verre, il est alors parfaitement normal d’obtenir un latte très laiteux.
Pour dissoudre du sucre dans un latte glacé, déposez le sucre dans la tasse ou le pot dont vous vous servirez pour préparer l’espresso, puis ajoutez-y l’espresso et mélangez. Le sucre sera ainsi entièrement dissout avant de verser l’espresso sur les glaçons.
Si vous aimez les lattes glacés, faites un saut à Second Cup tous les mardis pendant l’été afin de profiter d’un latte glacé ou chaud à prix spécial*.
Café glacé maison
Pour réaliser cette recette, utilisez vos appareils à café habituels et suivez les directives des experts en café Second Cup ci-dessous.
Préparez du café frais en prévoyant 2 cuillères à soupe de café moulu par tasse
Versez ensuite le café chaud dans une carafe ou un pichet
Remarque : Si vous utilisez une cafetière à piston à la maison, faites passer le café chaud à travers un filtre à café tandis que vous le versez dans la carafe ou le pichet, afin d’éliminer les sédiments
Réfrigérer le café jusqu’à ce qu’il soit bien froid, soit de 1 h 30 à 3 h environ
Remplissez un verre de glaçons
Remuez le contenu du pichet, puis versez le café froid dans le verre
Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter du lait, du sucre, un autre édulcorant ou du simple sirop, selon vos goûts
Remuez et dégustez!
Astuces
Les cafés à torréfaction foncée ont tendance à donner une saveur plus intense au café glacé, lui conférant une note profonde et sucrée.
Songez à congeler du café dans un bac à glaçons afin de donner un caractère plus intense à votre expérience. Ainsi, les cubes de café ne dilueront pas votre boisson.
Il peut être difficile d’utiliser du sucre granulé pour sucrer le café glacé. Si vous voulez sucrer votre café glacé, envisagez plutôt de préparer un simple sirop à base de sucre et d’eau chaude.
Pour un délice décadent de type dessert, vous pouvez ajouter du lait concentré sucré à votre café glacé.
Ne préparez que la quantité de café glacé que vous prévoyez boire pendant la journée. En effet, les particules de café se déposent au fond du pichet au fil du temps et font en sorte de changer le goût de votre boisson glacée.
À propos de Second Cup
Fondée en 1975, Second Cup Limited est aujourd’hui le plus important franchiseur canadien de détaillants de cafés de spécialité et compte plus de 350 établissements d’un bout à l’autre du pays. Les quelque 4 000 baristas qu’elle emploie sont de véritables experts en café qui ont pris l’engagement de promouvoir l’excellence dans chaque tasse et d’offrir la meilleure expérience client qui soit. Pour obtenir de plus amples renseignements, veuillez consulter le site www.secondcup.com ou nous suivre sur Facebook et Twitter.
Complice des petites pauses fraîcheur de l’été, le franchiseur de détaillants de cafés de spécialité Second Cup, qui compte plus de 350 établissements au Canada, présente son Festival des boissons estivales destiné aux Canadiens qui en ont marre de l’hiver et qui sont prêts à s’imprégner des douceurs de l’été. Bien que les experts de Second Cup préparent toujours plus d’un million de boissons à base de café et de thé à la main chaque semaine, le café glacé et le thé glacé connaissent une vague de popularité déferlante pendant la période estivale. Tout au long de l’été, Second Cup offrira donc l’une de ses cinq boissons glacées vedettes — le ChillatteMD, le Thé vert matcha frappé, le NOUVEAU Smoothie aux vrais fruits à saveur de cerise noire, le Chocolat chaud blanc glacéMD ou la NOUVELLE Limonade glacée — à prix spécial. Toutefois, pour ceux d’entre vous qui aimeraient exploiter cette délicieuse tendance à la maison, les experts de Second Cup ont par ailleurs concocté des recettes de café glacé et des astuces qui contribueront à réveiller le barista qui sommeille en vous. OUI OUI! Je vous révèle des secrets de la chaîne Second Cup avec deux recettes secrètes)!
Latte glacé
Remplissez un verre aux deux tiers de glaçons
Préparez un double espresso
Versez le double espresso sur les glaçons
Remplissez le verre en y ajoutant le produit laitier de votre choix
Remuez et servez
Astuces
Il faut toujours utiliser l’espresso immédiatement après l’avoir préparé
Ajoutez du sirop au chocolat à l’espresso avant de le verser sur les glaçons afin de transformer le latte glacé en moka glacé
Pour favoriser les choix santé, remplacez le lait par du lait écrémé
Si le latte glacé est trop laiteux, ajoutez une autre dose d’espresso. La plupart des gens optent pour de grands verres lorsqu’ils préparent leurs boissons glacées. Si vous mélangez un espresso comptant habituellement 60 ml (2 oz) à des glaçons et à du lait dans un grand verre, il est alors parfaitement normal d’obtenir un latte très laiteux.
Pour dissoudre du sucre dans un latte glacé, déposez le sucre dans la tasse ou le pot dont vous vous servirez pour préparer l’espresso, puis ajoutez-y l’espresso et mélangez. Le sucre sera ainsi entièrement dissout avant de verser l’espresso sur les glaçons.
Si vous aimez les lattes glacés, faites un saut à Second Cup tous les mardis pendant l’été afin de profiter d’un latte glacé ou chaud à prix spécial*.
Café glacé maison
Pour réaliser cette recette, utilisez vos appareils à café habituels et suivez les directives des experts en café Second Cup ci-dessous.
Préparez du café frais en prévoyant 2 cuillères à soupe de café moulu par tasse
Versez ensuite le café chaud dans une carafe ou un pichet
Remarque : Si vous utilisez une cafetière à piston à la maison, faites passer le café chaud à travers un filtre à café tandis que vous le versez dans la carafe ou le pichet, afin d’éliminer les sédiments
Réfrigérer le café jusqu’à ce qu’il soit bien froid, soit de 1 h 30 à 3 h environ
Remplissez un verre de glaçons
Remuez le contenu du pichet, puis versez le café froid dans le verre
Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter du lait, du sucre, un autre édulcorant ou du simple sirop, selon vos goûts
Remuez et dégustez!
Astuces
Les cafés à torréfaction foncée ont tendance à donner une saveur plus intense au café glacé, lui conférant une note profonde et sucrée.
Songez à congeler du café dans un bac à glaçons afin de donner un caractère plus intense à votre expérience. Ainsi, les cubes de café ne dilueront pas votre boisson.
Il peut être difficile d’utiliser du sucre granulé pour sucrer le café glacé. Si vous voulez sucrer votre café glacé, envisagez plutôt de préparer un simple sirop à base de sucre et d’eau chaude.
Pour un délice décadent de type dessert, vous pouvez ajouter du lait concentré sucré à votre café glacé.
Ne préparez que la quantité de café glacé que vous prévoyez boire pendant la journée. En effet, les particules de café se déposent au fond du pichet au fil du temps et font en sorte de changer le goût de votre boisson glacée.
À propos de Second Cup
Fondée en 1975, Second Cup Limited est aujourd’hui le plus important franchiseur canadien de détaillants de cafés de spécialité et compte plus de 350 établissements d’un bout à l’autre du pays. Les quelque 4 000 baristas qu’elle emploie sont de véritables experts en café qui ont pris l’engagement de promouvoir l’excellence dans chaque tasse et d’offrir la meilleure expérience client qui soit. Pour obtenir de plus amples renseignements, veuillez consulter le site www.secondcup.com ou nous suivre sur Facebook et Twitter.
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