Noël

mardi 6 décembre 2016



Bonjour les radieux et les radieuses!
Noël, il y a tellement de choses à voir, à faire, à organiser... Lorsqu'on parle de musique, que ce soit pour se mettre dans l'ambiance en décorant le sapin ou le soir que vous recevez vos invités, il faut y avoir de la variété. Peut-être que votre neveux aime le Death Metal, alors que votre cousine aime le pop bonbon et grand-mère est nostalgique des années 50. On essaie de plaire à tout le monde. Alors je vous partage mes 10 meilleurs succès pour plaire à tout le monde!

1- Michael Bublé Baby - It's Cold Outside
2- Bundock - Fa La La La (C'est Noël)
3- Mariah Carrey - All I want for Christmas it's you
4- Wizzard - I Wish it could be christmas everyday
5- The Darkness - Christmas Time (don't let the bells end)
6-Wham - Last Christmas
7- John Lennon- Xmas (War is Over)
8- Michael Bublé - White Christmas
9- Justin Bieber - Mistletoe
10- Ludacris - Ludacrismas


Mais moi dans mon coeur ça risque d'être Michael Bublé All The Way! ;)

Je vous laisse la playlist que j'ai créé sur YouTube avec les 10 chansons.

samedi 3 décembre 2016

Bonjour les radieux et les radieuses!
Récemment, nous avons trouvé quelques collaboratrices pour etreradieuse.com! Je vous présente Marie-Ève Otis de Montréal, qui est originaire de Roberval au Lac St-Jean. Marie-Ève a décidé de vous partager une recette sucrée et délicieuse à partager en masse. La recette provient de l'amie, de l'amie, de l'amie de sa mère, donc on va croire qu'elle est probablement du Lac St-Jean. J'ai testé la recette et elle est délicieuse. Ça risque d'être votre recette vedette du temps des fêtes!





Ça y est, nous sommes en pleine présaison des Fêtes. En plus des décorations, du magasinage et de l’emballage des cadeaux, nous voudrions toutes trouver du temps pour cuisiner. Voici la recette préférée de la maison et, bonne nouvelle, vous avez besoin de seulement quatre ingrédients et cinq minutes de préparation.




Ingrédients :
4 barres Mars
½ tasse de beurre
3 tasses de Rice Krispies
1 boîte de chocolat à fondue Hershey


On commence par casser les barres Mars dans un grand bol et on y met le beurre aussi. C’est parti pour deux minutes au micro-onde. Ensuite, on mélange pour que ça devienne uniforme et on y ajoute les Rice Krispies. Continuez de mélanger pour que les céréales soient bien « enrobées ». On verse le tout dans un plat en Pyrex. Il est recommandé de prendre le carré, mais moi je préfère le plus long; ça donne des bouchées plus minces et je me sens moins coupable d’en manger deux de suite. Donc, bien compresser les céréales dans le font du plat. Dans votre bol vide, cassez le chocolat à fondue et de le faire fondre au micro-onde deux minutes environ. Vous le versez et étendez sur votre première préparation. Envoyez le tout au réfrigérateur jusqu’à ce que ce soit figé (plus ou moins trois heures).

***Vous pourriez prendre des ‘’chocolate chip’’, mais le résultat est moins solide et lors du passage au micro-onde, vous devez surveillez plus, car c’est plus facile à brûler.




Il vous reste simplement à couper le tout en portion et de servir. Vous pouvez aussi les congeler et les ressortir une heure avant de les servir, mais pour ça, vous devez résister et ne pas les manger dès que la recette est prête.




Mercredi dernier (le 30 novembre), à la veille de l'achalandage dans les magasins, de la course aux cadeaux de noël et de la popote des fêtes, je suis allée a une atelier de confection de biscuits et de beurre Natrel qui se donnait à la très célèbre Guilde Culinaire. Natrel lançait deux nouveaux beurres:  beurre biologique et un beurre sans lactose. Plaisir et champagne étaient au rendez-vous. Nous avons cuisiné des biscuits aux beurres de Noël et des beurres juste à temps pour les fêtes (les recettes se retrouveront à la fin du billet). Johanie Créative animait l'atelier de biscuits festifs. Nous avons eu la chance d'utiliser le beau matériel de cuisine de la Guilde Culinaire, on aurait dit que tout se faisait tout seul. J'avais l'impression que cuisiner était plus facile. Pour la confection des sablés nous avons utilisé le tout nouveau beurre sans lactose de Natrel. Je peux vous dire qu'il se travaille très bien en cuisine et qu'il est plus léger. Pour nous mettre dans l'ambiance des fêtes nous avions de beaux emporte-pièces en forme de sapin, rennes, bonhomme de neige et plusieurs autres.




Une fois les biscuits au four, nous avons eu une activité avec un chef de la Guilde Culinaire pour savoir comment ajouter des saveurs a nos beurres pour les rendre plus originaux au lieu d'aller acheter le même bon vieux beurre à l'ail à l'épicerie. Pour cette recette nous avons essayé en primeur le nouveau beurre biologique de Natrel. 



Notre premier beurre était à saveur de citron, câpres et ciboulette: un vrai délice et le second beurre que nous avons cuisiné était à saveur de paprika et de chorizo, jamais je n'aurais pensé mettre ces arômes dans un beurre mais j'ai été agréablement surprise du résultat. Parfait pour faire cuire avec le poulet, le résultat est délectable.





Pour terminer la soirée, nous avons décoré les biscuits fraîchement sorties du four avec du crèmage, de la paillette, mais surtout avec du colorant vert et rouge pour rester dans le thème du temps des fêtes. Le résultat a été agréablement surprenant. En cette période de l'année où tout le monde est au pas de course pour tout faire à temps, prenez une petite heure avec vous enfants, votre conjoint ou une tasse de thé pour vous faire plaisir et cuisinez de bons biscuits festifs. Vous ferez assurément votre bonheur et celui de vos proches. Bon appétit


Les Recettes:


Recette de biscuits des fêtes:



Ingrédients:
·         ¾ tasse  de beurre sans sel, à température de la pièce
·         ¾ tasse  de sucre granulé
·         1 c. à thé d’extrait de vanille
·         1 gros œuf  
·         2 ¾ tasse  de farine tout usage
·         ¼ c. à thé de sel

Préparation:
·        1- Mélanger dans un bol à l'aide d'un mélangeur électrique le beurre et le sucre jusqu'à ce que le jaune palisse un peu. Ensuite, ajouter la vanille, et l'œuf et mélangez encore.
·        2- Ajouter la farine au mélange et mélanger pour obtenir une pâte.
·        3- Mettre un peu de farine sur sa surface de travaille et rouler la pâte.
·        4- Ensuite vous choisissez les emporte-pièces que vous préférez pour faire vos biscuits.
·     5- Étaler les biscuits sur une plaque au préalablement recouverte de papier parchemin et mettre les biscuits au four a 350 degrés fahrenheit pendant une dizaine de minutes.

Recette de Beurre


 1- Pour le beurre aux épices: Mettre un paquet de beurre dans un bol et y ajouter du sel, poivre, ciboulette, zeste de citron et des câpres. Le tout  à votre goût.

2- Pour le beurre au paprika: Mettre un paquet de beurre dans un bol et y ajouter, sel, poivre, paprika et chorizo préalablement finement coupés. Le tout encore une fois à votre goût.

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Natrel est fier d’annoncer l’arrivée de 2 nouveaux produits, un beurre sans lactose (le premier sur le marché canadien) ainsi qu’un beurre biologique. Les consommateurs retrouveront dorénavant sur les tablettes d’épicerie ces 2 nouveautés, tous deux disponibles sous le format de 250g. Le beurre sans lactose est vendu au prix de 4,99$ et le biologique à 5,79$. 

 À l’approche des Fêtes et en parallèle à ce lancement, Natrel invite les gens à concocter leur dessert préféré avec ses délicieux produits, dont ses nouveaux beurres, et à l’offrir à un être cher qui poursuivra la chaîne à son tour. À titre d’inspiration, la marque propose quatre recettes traditionnelles de desserts, disponibles sur son site web. 

 Pour participer à ce délicieux partage, les gens sont invités à publier leurs créations de desserts des Fêtes sur Facebook en utilisant le mot clic #GrandPartageNatrel. Dans cet esprit de partage, Natrel remettra 25 cents au Club des petits déjeuners pour chaque partage de la publication officielle de l’initiative sur Facebook.

jeudi 1 décembre 2016


À la maison, les lutins sont devenu des incontournables à chaque année Josianne et moi redoublons d'imaginations pour faire des coups intéressant, néanmoins ayant un sens de l’humour  qui pourrait être un peu trop mature pour celui de mini radieuse je dois me retenir de faire faire au lutins les pires coups.

Donc pour cette  raison Josianne  m’a proposé de vous faire une compilation des 5 pires coups de lutins pour adulte.

1- Avec une montagne de Farine vous pouvez facilement transformer votre lutin préféré en  Pablo Escobar ou Scarface,  pourquoi ne pas y ajouter d’autre lutins de l’alcool et des Barbie pour y faire la fête.

2-  La route entre le pôle nord et votre maison est probablement très longue, et il fait froid dehors.  Laissez votre lutin se réchauffer avec un feux en plein milieux de votre salon, ou bien laissez les se réchauffer autour d’un rond de poêle allumé.

3-  C’est connu, les lutins et les lutines sont coquins, j’ai déjà entendu dire qu’ils utilisent leur  flexibilité pour essayer tout les positions du Kamasutra… ce n’est pas moi qui l'dit.


4- Les lutins  aimes répandre la joie de Noël, ils prennent souvent tout pour un cadeaux potentiel, il n’est donc pas rare qu’un lutin puisse aller jusqu’à emballer la toilette.


5-  Il paraîtrait que les sports extrêmes et les sensations fortes sont une des plus grande passions des lutins dans leur temps libre, la légende dit qu'un couple de lutins  se sont déjà fait attraper accroché à un ventilateur qui tournait à pleine vitesse.


Et vous, quels sont les pires coups d’adulte de lutin que vous avez pu apercevoir ou vivre?


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