Depuis le mois de mai, je fréquente un merveilleux endroit à Longueuil. Merveilleux et Longueuil dans la même phrase ça sonne toujours drôle je le sais. Pourtant, Longueuil a quelques endroits bien cachés pour de bons café ou encore des bons restaurants. Il faut faire partie des initiés et d'être foodies ou adeptes de café. Il n'y a pas que des Tim Horton, mais sur le chemin Chambly du Vieux-Longueuil à St-Hubert, il y en a au moins 3. Il faut le savoir ils sont où les bons spots.

"Mais diantre Josianne, quel est cette endroit que tu fréquentes depuis des mois et qu'on te voit fréquemment sur Instagram?"

Bon... Vous êtes prêts à le savoir... La Halte 24-7, un espace de Co-working de Montréal a décidé de s'établir à Longueuil avec un bel espace café idéal pour aller prendre un café, travailler ou prendre un apéro!  Un bel endroit, lumineux, aux décors très instagrammable (qui fait d'ailleurs des belles très belles photos et j'en ai plusieurs dans mon instagram @etreradieuse), des décors surprenant comme une salle entièrement dédié à Frida Kahlo et bien plus. C'est un endroit magnifique, avec des bons cafés, une belle variété de thé et décidement vos prochains 5 à 7 ou 7 à 9, doit se faire à cette endroit.

Le café

L'Halte Café Apéro offre d'excellents café, repas de type bistro changeant à chaque semaine. Plusieurs plats végétariens sont offerts. Idéale pour rencontrer des clients tout comme aller prendre un café avec des amis. Les grains de café proviennent du populaire et reconnu café liégeois et l'ambiance est calme et cozy. Ils servent également d'excellent chaï latte et matcha latte. J'essaie d'aller dans ce café une fois semaine pour déguster un de leur bon café avec Simon, une amie ou rencontrer un client ou des collaborateurs.

L'espace de Co-working

Au même endroit, nous pouvons bénéficier de salle de conférences et de bureaux à la journée, semaine et au mois, en espace individuel ou commune. Les prix sont assez abordables pour la location de ses espaces (je ne veux pas donner de prix, car ils sont assujettis à changement et parfois il y a des promotions.). Vous n'êtes pas obliger de prendre une salle pour travailler, vous pouvez profiter du café. Vous avez un appel à faire qui nécessite moins de bruits ou plus confidentiel? Pas de soucis, il y a des cabines téléphoniques pour passer vos coup de fil.

Apéro

Depuis quelques semaines, la Halte offre des jeudis festifs destinés au professionnel sous formes d'apéro et de 7 à 9. Une belle carte de vin, des cocktails et un menu qui change selon les inspirations et les collaborateurs du moment. L'expérience est très agréable. Cette semaine j'ai pu tester un vin mousseux Laurens Clos des Demoiselles que j'ai adoré. Il s'agit d'un blanc mousseux sec possédant une agréable fraîcheur. Je vais vous en parler plus en détails durant mon vindredi.

Cocktail signature : Le Sublime - Espresso Martini

Le cocktail signature de la Halte n'est nul autre qu'un excellent Espresso Martini. Le mixte parfait entre l'apéro et le café. À déguster avec modération.


La Halte Café Apéro est définitivement une bonne adresse à avoir dans son carnet de sortie sur la Rive-Sud de Montréal. Elle est ouverte du lundi au vendredi de 8h30 à 18h, à l'exception du jeudi où elle ferme plus tard afin que vous puissiez profiter d'un apéro entre amis ou collègue.






Halte Café Apéro 
Adresse : 1490 Chemin de Chambly, Longueuil, QC J4J 3X3

Depuis quelques temps autant pour ma famille qu'avec mes collaborateurs de Longueuil Blog nous cherchions un restaurant avec des tartares, un menu style bistro et des cocktails. Un gros plus si c'était sur la Rive-Sud de Montréal et avec une jolie terrasse. Savez-vous quoi? Nous avons trouvé! Il n'était pas difficile de trancher lorsque via Instagram, une publicité de tartare à volonté les mercredis nous a attisé.

Nous avons fait une demande à être invité sans attentes et moins de 10 minutes après notre commentaire, nous avons été invité à aller tester le resto guillotine.

Nous étions excité par le menu en regardant les photos sur Instagram. Nous avions l'eau à la bouche et faim de découvrir les saveurs de ce restaurant situé entre Boucherville et Longueuil.

La découverte! L'endroit charmant et chaleureux avec plein de clin d'œil à la révolution française. Un menu varié avec des mets originaux.

Lors de notre expérience, nous avons été accueillis par Olivier, le propriétaire du Resto Guillotine qui nous racontait comment ce restaurant était son rêve. Ouvert depuis 2016, le Resto Guillotine a d'abord eu un menu plutôt burger bar qui a évolué en menu bistro.

Nous avons eu des plateaux de dégustation qui nous avons testé les plats suivant qui était tous délicieux.

Tataki de boeuf, bouchée de poutine réinventé, Mini Burger de Boeuf et fromage bleu, Mini Burger de porc effiloché, Tartare de boeuf, canard, thon et saumon. Onglet de boeuf, Fish'n'Chip, salade de chou et sans oublier les frites et les frites de patates douces.





Pour dessert nous avons goûté à les meilleures gaufres dessert, des latte et un "hot Shot" à l'espresso et Galliano!





Sans oublier les cocktails. Ceux qui ont attiré le plus mon attention ont été la Coquine et le Normand.



Une autre caractéristique de ce restaurant, contrairement au chaine de restaurant dans le même genre, il y avait une attention particulière aux détails et du service.

La terrasse extérieure donnait l'impression d'être une cours privée et elle était chaleureuse.


Pour conclure je vous laisse sur le vidéo de notre expérience.




Il est clair que j'y retourne bientôt pour un brunch (car oui, ils offrent les brunchs le samedi et le dimanche) et pour faire l'essai de d'autres plats.

Les coordonnées du resto Guillotine:
2790 Boulevard Jacques-Cartier E, Longueuil, QC J4N 1P8
(450) 647-1927
https://www.restoguillotine.com/

Bonjour les radieux et les radieuses!
La semaine dernière, Media (notre lutine arrivée en stage chez Neomedias) avec Simon bien entendu et moi, nous sommes allez au Marché de Noël de Longueuil. Attention ce fut un vindredi Olé pour notre lutine qui a découvert pour vous des tonnes de beaux et bons produits du terroir.



Durant le temps des fêtes pour recevoir ou donner en cadeaux, vous voulez des produits de nos vignobles et ciderie. Le Québec a tellement de saveur à offrir et le Marché de Noël de Longueuil permet de s'en procurer.


Cryo






Belle découverte. Cryo est une ciderie de Mont-Saint-Hilaire avec une variété de cidre et de cidre de glace. Il y avait aussi de délicieux mousseux, c'est certain que vous trouverez quelque chose de délicieux à partager ou à offrir durant la période des fêtes.




Val Caudalie: Le vermouth





J'en ai déjà parlé sur mon blog, mais le vermouth de Val Caudalie est un incontournable. À l'apéro, en cocktail... bref redécouvrir ce produit saura vous charmer. À offrir, partager ou tout simplement à garder pour soi. Dorénavant, il y a également le vermouth sec idéal pour les classiques Martini. Les vigobles Val Caudalie ont aussi plusieurs bons vins que vous avez à déguster.


Le marché de Noël de Longueuil est ouvert du vendredi au dimanche jusqu'au 23 décembre 2017. Allez-y faire un tour! Vous aurez des trucs originaux à offrir et à partager.

Bonjour les radieux et les radieuses!
Depuis quelques semaines je voyais passer sur Facebook une publicité d'un café à Longueuil. J'avais envie d'y aller, mais je n'y avais pas encore été. Ce fameux nouveau café ce nomme le Chichi Café et un petit café du genre ça manquait au Vieux-Longueuil. Je me souviens lorsque je faisais mes études au CEGEP, il y avait le café/bistro le Cafka sur la rue St-Charles, où nous allions fréquemment prendre un bol de latte et lire un livre et même étudié. Depuis quelques années ce café/bistro est fermé. Un café au coeur du Vieux-Longueuil, tout près de St-Charles ça manquait au Vieux-Longueuil. Vendredi dernier, je devais aller au spa avec ma bonne amie Alexandra, la fondatrice de la boîte d'affirmation Le Pouvoir De! Finalement en raison de pluie, nous avons décidé d'aller manger une bouchée et, les publicités du Chichi Café sur Facebook, ce fameux nouveau café, me donnaient envie d'y aller avec Alex. Alors nous y sommes allées. Ce fut une très belle découverte. Le ChiChi Café est spécialisé dans les Churros (elles sont farcies) et les chichi qui sont de longues pâtisseries.




Le café est situé au coeur du Vieux-Longueuil et sa couleur jaune ensoleillera vos journées pluvieuses et grises.





Des délicieux repas abordables y sont également servis.



Idéale pour les rencontres d'affaires ou les cafés entre amis.

Bref, pour nous, c'est notre nouvel endroit fétiche! L'essayer c'est l'adopter!

Chichi Café, 95 rue St-Sylvestre à Longueuil.

Vous pouvez visiter la page Chichi Café pour plus de détails.