Aliments M&M

mercredi 10 août 2016

Bonjour les radieux et les radieuses!
Faites-vous partis de ceux qui font des grillades l’été sur le grill dehors pour recevoir ou tout simplement pour le plaisir. Personnellement c’est une saison que j’adore, j’adore les mets sur le grill et recevoir des amis. Nous ne sommes pas fans de Hamburger et de Hot Dogs, nous cherchons régulièrement des nouvelles recettes à essayer et qui doivent être simples et plairont à toute la famille. Récemment nous avons fait l’essai des aliments M&M pour le grill. Selon récent sondage, dès l’arrivée du beau temps les Canadiens s’empressent de faire chauffer leur barbecue. Selon nouveau sondage commandé par Les aliments M&M et mené sur le Forum Angus Reid, un très grand nombre de Canadiens - jusqu’à 95 % -  cuisinent au barbecue pendant l’été.  76 % des participants au sondage ont déclaré que dans le ménage, c’est l’homme le maître du gril. Pourtant, seulement 39 % des femmes ont une haute opinion des talents de leur partenaire pour la cuisson au barbecue. Encore plus intéressant, à peine 23 % de ceux qui s’occupent du barbecue en ont eux-mêmes une haute opinion, malgré leur passion pour la cuisson au gril et la fréquence à laquelle ils allumeront leur barbecue cet été.



 « Puisque la plupart des Canadiens estiment que leurs propres talents ou ceux de leur partenaire en matière de cuisson au gril sont inférieurs à la moyenne, il est évident que de nombreux consommateurs souhaitent améliorer leurs prouesses dans ce domaine », déclare Andy O’Brien, chef de la direction, Les aliments M&M. « Chez Les aliments M&M, nous avons comme objectif cet été d’aider les Canadiens à maîtriser la cuisson au BBQ et à profiter au maximum de l’été. Grâce aux conseillers experts en repas dans nos magasins et à nos délicieux nouveaux produits, nous avons des inspirations pour tous en matière de grillades, ainsi que des conseils sur la planification des repas et sur la cuisson au gril que les consommateurs recherchent. »

L’étude menée par Les aliments M&M sur les habitudes en matière de barbecue a fourni des informations sur les techniques et les habitudes de cuisson au gril des Canadiens à l’échelle nationale :
·       Plus du tiers (34 %) des hommes se qualifient eux-mêmes de compétents ou d’experts en cuisson au gril alors que seulement 13 % des femmes expriment la même confiance.
·       Près de la moitié (43 %) des Canadiens font du barbecue trois fois par semaine ou plus pendant les mois d’été
·       Les Canadiens de la génération Y apprennent encore à maîtriser le gril – près de la moitié (44 %) se qualifient de novices ou de débutants en la matière
·       Sans surprise, les biftecks (58 %), les hamburgers (55 %), le poulet (42 %) et les saucisses ou les hot-dogs (35 %) sont les principaux aliments que les Canadiens préfèrent mettre sur le gril en été 
Ajoutons que l’étude a révélé quelques différences régionales intéressantes au pays :
·       Les Canadiens de l’Atlantique sont ceux qui utilisent le plus leur barbecue en été (85 % allumeront leur barbecue au moins une fois par semaine)
·       Les Albertains plus que les Canadiens des autres provinces (63 %) préfèrent griller des biftecks
·       Les Manitobains et les Québécois plus que les Canadiens des autres provinces (65 % et 63 %, respectivement) classent les hamburgers en tête de liste de leurs favoris pour le barbecue.
« Quelles que soient vos aptitudes ou vos habitudes en matière de cuisson au gril, notre immense sélection de produits surgelés prêts à griller vous rendra les choses plus simples et très pratiques », affirme M. O’Brien. « Gardez toujours au congélateur des biftecks qualité steakhouse, des hamburgers, des kebabs et des brochettes, du poisson et des fruits de mer, des hors-d’œuvre et des plats d’accompagnement, et vous aurez toujours un repas d’été spécial prêt à cuire sur le gril – que ce soit pour un soir de semaine ou pour un gros barbecue dans votre cour. »

Les aliments M&M propose également des conseils aux personnes à la recherche d’inspiration ou des suggestions sur la façon de faire griller leurs aliments favoris, d’en essayer de nouveaux ou d’améliorer leurs techniques de cuisson au barbecue. Le site Web de M&M, mmfoodmarket.com, propose en ligne un Guide pour d’excellents biftecks contenant de l’information sur les différentes coupes, des conseils sur la façon de préparer un bifteck à la perfection, ainsi que différentes façons d’apprécier de nouvelles saveurs. En outre, les conseillers en repas dans nos magasins peuvent aider les clients à trouver des idées de repas inspirantes et des menus festifs, et présenter aux Canadiens de nouveaux produits comme les  Côtes de dos très tendres sauce miel et ail MD et le Gâteau à la crème glacée au chocolat fondant.

Nous avons testé ces aliments et fait un souper Paléo sur le grill profitant des beaux temps. Au menu : Saumon aux agrumes, brochettes de crevettes et légumes en papillotes! Le tout signé M&M et nous avons été agréablement surpris.

Le saumon n’était pas assaisonné alors nous avons fait notre marinade que nous avons ajouté au légumes surgelés et pommes de terre arc-en-ciel afin d’ajouter de la couleur à nos assiettes et de la saveur. Voici le résultat!






La recette de notre marinade :
Le jus d’un citron
Le jus d’une lime
Le zeste d’un citron
Le zest d’une lime
2 cuillères à table d’huile d’olive extra-vierge
Thym
Sel et poivre au goût

Badigeonnez le saumon, laissez mariné 10 à 15 minutes au frigo. Avec le reste, préparez une papillote de légumes que vous mixez aux pommes de ter arc-en-ciel. Puis amenez le tout sur le grill. Les indications de cuisson sont sur les emballages des produits M&M. C’est vraiment très simple à faire et délicieux. Rien de compliquer et toute la famille s’est régalée. 

samedi 20 septembre 2014

Bonjour les radieux et les radieuses!
Pour plusieurs Canadiens, l’automne est synonyme de retour à l’école, au travail et à la routine. Au moment de planifier leurs soupers en famille, plusieurs parents sont à la recherche d’inspiration pour s’assurer de servir des repas nutritifs, faciles à préparer et, plus important encore, rapides à concocter les soirs remplis d’activités ou de devoirs. Cet automne, Les aliments M&M présente de nouveaux produits alléchants pour aider à ajouter qualité, variété et commodité au souper, dans la boîte à lunch ou à l’heure de la collation.


Le souper est servi!



Les nouvelles Lanières de boeuf barbecue (11,99 $ -12,99 $) sont parfaites en hors-d’oeuvre ou en plat principal. Du boeuf de surlonge désossé vieilli à la perfection tranché en lanières épaisses, nappé d’une sauce barbecue classique et cuit lentement pendant six heures dans un fumoir. Il en résulte une fantastique saveur barbecue classique et un choix de repas aussi polyvalent que délicieux. Pour le souper, servez-le sur un lit de riz, une purée de pommes de terre ou dans un petit pain en tant que savoureuse alternative au porc effiloché.



Opa! La nouvelle Brochette de souvlaki au porc marinée (2,99 $) signée Les aliments M&M est une brochette de porc 100 % viande en portion individuelle faite de cubes de tendre surlonge de porc marinés dans un assaisonnement à la grecque et enfilés sur un bâtonnet en bois. Cette brochette méditerranéenne se cuit en quelques minutes seulement et est succulente comme repas tout au long de l’année. Toutes les brochettes signées Les aliments M&M sont emballées individuellement sous vide afin que chaque membre de la famille puisse choisir la saveur qu’il préfère.

La nouvelle Purée de pommes de terre au goût maison signée Les aliments M&M (4,99 $ - 5,49 $) ressemble aux pommes de terre que vous prépareriez à la maison, si vous en aviez le temps. Des pommes de terre Russet Burbank blanches entièrement cuites, puis pilées et mélangées avec de la crème fouettée, du lait entier, du beurre, du sel et du poivre, voilà tout! Sans gluten. Aucun agent de conservation ajouté. Savourez-la comme plat d’accompagnement ou, pour ajouter du plaisir au souper, mélangez-la avec des tranches de poulet, du maïs, de la sauce brune et du fromage râpé, et vous obtiendrez votre propre bol de pommes de terre en purée.

La Soupe au boeuf et à l’orge (3,79 $ - 3,99 $) est la nouvelle arrivée dans le menu de délicieuses soupes gourmets signées Les aliments M&M. Cette nouveauté met en vedette un bouillon de boeuf riche et robuste arrosé d’un soupçon de vin rouge, une généreuse portion de boeuf entièrement cuit et un mélange de gros morceaux de légumes (tomates, carottes, oignons et champignons), en plus d’une généreuse quantité d’orge perlé nourrissant à souhait. Elle est prête à servir en seulement quelques minutes au micro-ondes et est la solution-repas idéale avant la pratique de hockey ou comme chaleureuse surprise dans un thermos pour l’écolier affamé.

Faites-en une bouchée


Laissez-vous enflammer! Les nouvelles Ailes de poulet Habanero à la mangue avec trempette à la mangue (15,99 $) proposent une combinaison savoureuse et tendance de saveur et de chaleur! La trempette à la mangue est faite de vrai rhum et les ailes débordent de viande et de sauce et sont délicieusement salissantes. Il suffit de chauffer et servir pour une collation un jour de partie ou de les accompagner de salade pour un choix de souper relevé… si vous osez!



Les nouvelles Bouchées de pizza au pepperoni ValeurBoni® (7 $) sont un excellent choix pour les collations après l’école, en hors d’oeuvre, lors de parties ou à l’heure du repas. Parfaites pour tous les amateurs de pizza, ces mini-rouleaux se composent d’une garniture de pizza au pepperoni enrobée d’une pâte dorée et croustillante. Surgelées individuellement, elles peuvent être dégustées seules ou servies avec une trempette à pizza ou une vinaigrette à salade ranch. Pour un choix de souper populaire, servez-les avec des légumes signés Les aliments M&M ou une salade et vous obtiendrez un repas complet.


Un sucré de bon dessert!

Faites durer la saison des fraises toute l’année avec le nouveau Gâteau UltimeMD Shortcake aux fraises (21,99 $ - 22,99 $) signé Les aliments M&M. Cette version plus grande du Shortcake aux fraises Les aliments M&M, classique renferme les mêmes ingrédients de qualité en superposant des couches de gâteau moelleux, de préparation aux fraises, faite de vraies fraises, et de vraie crème fouettée. Vous n’avez qu’à dégeler et servir cet élégant dessert et à ajouter de l’écriture en glaçage et des bougies pour une célébration instantanée.

Rassembler les familles depuis plus de 30 ans
Les aliments M&M est la plus grande chaîne de magasins d’aliments surgelés, avec plus de 400 succursales à l’échelle du pays, dont une cinquantaine au Québec. En tant que détaillant, elle offre des centaines de produits différents, allant d’une incroyable sélection de hors-d’oeuvre appétissants, de savoureux plats principaux faciles et rapides à préparer, de mets d’accompagnement alléchants et de desserts sublimes, en passant par une variété de biftecks, de poitrines de poulet et de poissons. Pour obtenir de plus amples renseignements ou des centaines d’idées repas, visitez le site www.lesalimentsmm.com ou notre page Facebook au www.facebook.com/lesalimentsmm.


Concours
Afin que vous puissiez déguster et découvrir les nouveautés M&M, je fais tirer le 1er octobre 2014 à midi une carte cadeaux de 75$ chez les aliments M&M!

Pour participer vous devez rester au Québec, avoir 18 ans et plus et finalement commenter sur cet article en disant quel est le produits qui vous plait le plus dans les nouveautés!

Bonne chance!

mercredi 28 août 2013

Bonjour les radieux et les radieuses! 
Saviez-vous que... En 2013, plus de 10% des familles ne prennent pas le temps de souper ensemble? Que le repas en famille n'est plus une tradition au Québec? Et que plusieurs personnes ne prennent pas le temps de bien manger?



C'est pourquoi Les aliments M&M encourage de nouveau les Québécois à faire une pause dans leur horaire chargé afin d’honorer la tradition du repas en famille, le jeudi 19 septembre 2013 pour une neuvième édition de la soirée nationale du souper en famille. 


La vie quotidienne est plus remplie que jamais, et prendre le temps de passer un moment de qualité en famille ou entre amis est devenu un véritable défi! Mais l’importance du souper en famille va bien au-delà du simple fait de partager un repas. Se rassembler autour de la table à l’heure du souper offre une occasion rêvée de resserrer les liens avec nos êtres les plus chers : parents, enfants, frères, sœurs, conjoints et amis. C’est une chance unique d’interagir, de consolider les relations et de renforcer la valeur de chaque membre de la famille, tout en partageant un savoureux repas.

Une récente étude nationale menée pour Les aliments M&M révèle que moins de familles que jamais intègrent les repas en famille à leur quotidien. Près de 10 pour cent des gens au pays affirment ne jamais prendre le temps de manger avec leur conjoint(e) ou leur famille*, et moins de 40 pour cent s’assoient en famille au cours de la journée pour savourer un repas.

C’est dans la génération du millénaire que le déclin de la tradition du souper en famille se fait le plus sentir. Seulement 33 pour cent des Canadiens âgés de 18 à 34 ans prennent régulièrement part à un souper en famille. Pourquoi? Nos vies de plus en plus remplies représentent tout un obstacle – près de 80 pour cent des répondants ont indiqué qu’un horaire moins chargé les aiderait à mieux apprécier les soupers en famille.

« Il n’est pas surprenant que les gens aient moins d’occasions qu’auparavant de s’asseoir pour déguster un souper de famille traditionnel », affirme Mac Voisin, fondateur, Les aliments M&M. « Les gens sont plus occupés que jamais et, devant autant de responsabilités, il peut être difficile de trouver du temps de qualité en famille. Le Soirée nationale du souper en famille encourage familles et amis à se réserver du temps privilégié dans leur horaire chargé pour retisser les liens autour d’un bon souper. »

À propos de la Soirée nationale du souper en famille
Le Soirée nationale du souper en famille, organisée par Les aliments M&M, rassemble les familles depuis huit ans déjà. Cet événement annuel a reçu un énorme soutien de familles, de leaders communautaires et de dignitaires de partout au pays.

Cette année, en plus d’encourager toute la population à déguster un repas en famille, Les aliments M&M met au défi les gens d’ici de partager les recettes favorites de leur famille mettant en vedette des produits signés Les aliments M&M. Du 13 septembre au 11 octobre 2013, les gens peuvent soumettre leurs recettes sur la page Facebook Les aliments M&M pour courir la chance de gagner 1 des 3 cartes-cadeaux M&M de 100 $. Les gagnants seront sélectionnés par un panel d’experts en aliments et recettes de chez Les aliments M&M, et les recettes gagnantes seront mises en vedette au www.lesalimentsmm.com.

On simplifie la préparation des repas des familles d’ici
Les aliments M&M comprend à quel point la vie d’aujourd’hui peut être remplie et se dédie à simplifier la planification et la préparation des repas. Que ce soit pour un souper en semaine ou un grand rassemblement familial, vous découvrirez, dans une seule et même allée, tout ce dont vous aurez besoin pour créer des repas tout aussi savoureux que simples à préparer. De plus, chez Les aliments M&M, il ne vous faudra que 10 minutes ou moins pour quitter les bras lourds et l’esprit léger d’avoir tout trouvé.

Imaginez servir des plats qui mettent l’eau à la bouche, passent rapidement du four à la table et demandent peu ou pas de temps de préparation. Voici quelques NOUVELLES idées de repas simples et délicieuses qui peuvent s’insérer même dans les horaires les plus chargés :

·         Enfournez les NOUVELLES Ailes de poulet géantes et croustillantes Les aliments M&M et les NOUVELLES Rondelles d’oignon sel et poivre et servez avec une sauce thaï douce et épicée M&M pour la trempette… et voilà! Un repas savoureux à servir en toute simplicité à des convives de tous âges.

·         Votre famille saura que le repas est prêt lorsqu’elle sentira les arômes de cuisson maison du NOUVEAU Bœuf braisé Les aliments M&M. Servez ce classique cuit lentement sur des nouilles ou des tranches de Petite baguette Les aliments M&M et la famille en redemandera une deuxième et troisième fois. Ce délectable bœuf désossé et assaisonné à sec est cuit dans son jus de trois à six heures, mais il est prêt à servir en seulement cinq minutes. Vous obtiendrez sans attendre le maximum de saveur d’un morceau de viande bien tendre.

·         Ajoutez une touche alléchante à l’heure des repas avec les Tranches de poitrine de poulet Les aliments M&M, arrosées de leur propre sauce teriyaki sucrée-salée et servies avec un Riz aux légumes Les aliments M&M. Ces lanières de poitrine de poulet entièrement cuites, rôties au four et taillées à la main sont aussi idéales en sandwich ou en salade.

·         Vous souhaitez vous réchauffer le cœur ou vous offrir un repas consistant mais vous manquez de temps? Essayez les toutes dernières entrées en un plat signées Les aliments M&M : Mets à chauffer et servir, Poulet Alfredo, Mets copieux au bœuf et aux pommes de terre ou Spaghetti à la bolognaise. Toutes sont inspirées de recettes maison, contiennent des ingrédients délectables et sont prêtes en 12 minutes ou moins.
Rassemble les familles depuis plus de 30 ans
Les aliments M&M est la plus grande chaîne de magasins d’aliments surgelés, avec plus de 420 succursales à l’échelle du pays, dont une cinquantaine au Québec. En tant que détaillant, elle offre des centaines de produits différents, allant d’une incroyable sélection de hors-d’œuvre appétissants, de savoureux plats principaux faciles et rapides à préparer, de mets d’accompagnement alléchants et de desserts sublimes, en passant par une variété de biftecks, de poitrines de poulet et de poissons. Pour obtenir de plus amples renseignements ou des centaines d’idées repas, visitez le site www.lesalimentsmm.com ou visitez notre page Facebook au www.facebook.com/lesalimentsmm.


Alors prête pour un souper en famille?

À bientôt!

 

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