Lunch du mardi: Sandwich style méditérranéen

by - mai 28, 2013

Bonjour les radieux et les radieuses!
Cette semaine, je prends quelques minutes pour cuisiner des choses hyper simple et qui me permettent d'être un peu... pas longtemps par contre, debout.. Hier lundi, j'ai cuisiné une casserole au thon et cheddar et aujourd'hui j'ai cuisiné un sandwich style méditerranéen. Je vous partage ma recette avec d'appétissantes photos!





Pour un sandwich
Ingrédients:
- Du pain baguette (environ 1/4 pour un sanwich)
- 2 cuillère à thé de pesto au basilic (j'ai utilisé celui de la marque Classico)
- 3 tranches tomates séché au soleil dans l'huile
- Du poulet (Lanière grillé ou émietté)
- Du fromage cheddar râpé (quantité au goût)

Préparation:
Couper verticalement le pain en deux. Ensuite badigeonner de pesto votre pain. Ajoutez y d'un côté le poulet et de l'autre les tomates.


Ajouter le fromage.


Refermer le sandwich et mettre au four 10 à 15 minutes à 350F.



Et voilà un sandwich simple et délicieux!


À bientôt!



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